주요 / 겨울 빌릿 / 통조림 된 patissons 조리법. 겨울철에 절인 된 patissons의 조리법

patissons 조리법을 보존합니다. 겨울철에 절인 된 patissons의 조리법

우리 가족의 절인 된 오이와 패티 폰은 매우 사랑받습니다. 그러므로 나는 항상 미래에 그들을 얻고, 나는 부자를 수집하고, 부자를 수집하는 코티지에서 작물의 이익과 부자가 필요하지 않은 오이는 토양 비옥함이있을 것이지만, 시간에 물을 낳았습니다. 같은 조리법에서 오이와 패티를 마리클라 즈를 자르고 종종 모듬을합니다.

절인 된 오이와 부실산. 내가 어떻게하는지

나는 오이를 더 많이 사랑하고, 남편은 patissons를 선호합니다 : 젊은 절인 된 부두는 매우 부드럽고 맛있습니다.

1. 시작하기 위해, 나는 타라를 요리합니다 : 아주 조심스럽게 내 유리 항아리, 먼저 세제로, 그리고 나서 소다로 헹구십시오. 대량 뜨거운 물. 이전에는 나는 아직도 은행을 멸균 한 다음 그것을 거부했다. 내 절인 된 오이는 1 년 또는 2 년 동안 침착하게 저장되고, 나쁘게 준비된 패키지로 인해 결혼 생활이 없다.

마리 화를위한 세탁 캔, 그런데 전체 공정의 가장 시간이 많이 걸리는 부분 중 하나 인 방법 : 나는 그들을 씻고, 광신적으로 씻어 내고,

2. 준비된 은행에서 나는 야채를 씻고 씻어 낸 야채를 씻어 냈습니다. 오이 - 완전히, 그리고 patissons는 부품으로 자른다. 당신은 미래의 야채와 함께 은행에 넣을 수 있습니다. 조금 어린 당근이나 브로콜리 양배추를 모듬했습니다. 절인 된 형태로 그들은 또한 "만세"로갑니다.

3. 야채 가득 채소는 10 끓는 물에 붓습니다.

4. 나는 매리 네이드를 요리한다. 큰 냄비에 나는 씻어 낸 딜, 양 고추 냉이, 오크 잎의 잎을 낳는다. 절인 된 오이와 패티슨은 특히 건포도 또는 체리의 시트와 함께 좋습니다. 나는 특별한 비율을 관찰하지 않으며, 더 좋을수록 더 좋습니다. 허브는 동정이 아니며 모든 소망 에서이 달성과 함께이 달성을 망치지 않을 것입니다.

5. 오이와 패티 튼이있는 캔에서 물이 냄비에 붓고 적어도 5-10 분의 달성을 끓여줍니다. 캔을위한 뚜껑에 대한 별도의 냄비에 끓는 끓는 물과 평행하게.

6. 지금까지, 데코가 준비되고 있습니다. 나는 각 은행에 냄새가났습니다 (여기에는 3 리터 용기에 대해 이야기하고 있으며 설탕의 3-4 큰술 2 큰술. 다음으로 나는 겨자 곡물, 영화관 및 고수풀의 꼬집는 흑인과 향기로운 후추의 4-5 광산의 4-5 광산의 은행을 던졌습니다.

7. 각 항아리에서 나는 마늘의 큰 정향을 3 개뿐만 아니라 양 고추 냉이의 뿌리뿐만 아니라 뿌리의 뿌리를 첨가하고 루트의 중간 두께의 가간 두께의 조각으로 자른다.

8. "청구"그래서 오이와 패티 튼이있는 은행은 끓는 달성을 쏟아 붓고, 나는 2 개의 찻 숟가락을 위해 각 항아리에 아세트산 에센스를 2 티스푼을 첨가하고 뚜껑을 서두르고 있습니다. 나선형 및 클램핑 - 첫 번째, 그리고 또 다른 두 가지 유형의 꼬인 기계를 사용합니다. 이것은 행동에 대한 안내가 아닙니다. 그러나 내 개인적인 "퍼지": 나는 신뢰하지 않습니다, 당신은 개별적으로, 다른 묘목 기계는 1 백 퍼센트 인 것입니다.

9. 물론, 나사 덮개는 때때로 더 편리합니다. 나는 그들을 사용하지만, 유리 은행 - 용기가 재사용되고 있으며, 등록 "아래에서"등록 아래 "캔들이 팜에 남아 있습니다.

2017-07-31

안녕하세요, 친애하는 독자들! 이미 자고 있었 니? 나는 많은 긍정적 인 답변을 듣는다. 잘 했어! 그리고 나는 이미 겨울을 위해 파삭 파삭 한 절인 된 patissons에 대한 맛있는 조리법을 제공하기 위해 서둘렀다.

올해, 내 정원은 8 개의 토마토 수풀, 열 수있는 오이, 두 개의 튀는 쓴 고추로 구성됩니다. 나는 올해 공작물을하는 것으로 생각했다. 나는 아무것도 없을 것이다. 그러나 동정심있는 친척, 자녀, 고통, "절반 1"살구로 나를 치료하고 작은 똑바로 신생아, patissons의 바구니를 치료하려고합니다.

내 VOVA는 소름 끼치고있었습니다. "그들은 그들을 먹어서 유감스럽게 생각합니다! 완전히 MARMENS!". "그리고 큰 위기 - 양심은 toride하지 않습니까? 그들은 또한 고아를 가진 아이들도 가지고 있습니다! ", - 나는 침묵하게되었다. 남편은 손을 헤엄 쳤고, 마린 앞에서 불행한 사람을 "목욕시키는"것에 동의했다.

겨울을위한 패치슨 나는 몇 년 전에 만들었습니다. 그들은 맛있는, 싱싱하고 매우 향기로운 나와 함께 밝혀졌습니다. 나는 조리법을 간단하게 사용하지만, 특히 해양 (어떤 기술에 대해) 상황을 결정합니다.

오늘날 나는 여러 양의 은행과 항아리에있는 patissons 해양을 어떻게 말할 것인지 알려 드리겠습니다. 그리고 당신은 자신이 좋아하는 방식을 선택합니다. 가다!

겨울을위한 싱싱한 절인 된 patissons - 요리법 요리

살균없이 patissons를 마리클리선하는 방법

매리 네이드

순수한 비 염소화 물 1000ml.
슬라이드 소금으로 한 스푼.
설탕의 4 큰술.
8 큰술 (약 120 ml) 식당 9 % 식당.

다양한 용량의 캔에 재료

이름	0.5 L.	1.0 L.	3.0 L.
패치 슨	275-285.	550-570.	1600-1700 G.
매리 네이드	215-225 ml.	430-450 ml	1300-1400 ml.
Chrena 잎	1/8 시트	¼ 시트	1 작은 시트
딜	½ 우산	1 우산	2-3 우산
Podkish Sharp Pepper.	1/8 포드	¼ 포드	1-1.5 작은 포드
베이 잎	¼ 잎	잎 잎	2-3 장
검은 건포도의 시트	1 장	2 장	5-6 시트
체리 시트	1 잎	2 Leissys.	4-5 leafs.
검은 완두콩 고추	3-4 Goroishki.	4-5 Mozens.	10-15 모로 킵
마늘	1 Dolka.	2 Dolki.	5-6 극

요리법

내 의견

겨울을위한 patissons와 오이를 마리클린 - 사진으로 조리법

자사를 위해, 우리는 젊은 patissons와 물건을 선택하고, 최대 10cm 길이의 가느 다란 오이를 선택합니다. 차가운 물에서 두 시간 동안 젖은 조심스럽게 조심스럽게 조심스럽게 오이 앞에서, 우리는 과일을 제거합니다.

처음에는 향신료와 녹색의 깡통에 넣은 다음 오이의 수직 행을 넣고 꼭대기에 패티 츠를 단단히 분배하는 것이 가장 좋습니다.

채우기의 경우 위의 마리 네이드를 사용하십시오. 너무 달콤한 절인 채소를 좋아하지 않으면 설탕의 양은 줄일 수 있습니다.

향신료에서 포도, 오크, 뿌리의 뿌리를 추가 할 수 있습니다. 오이와 한 쌍의 한 쌍의 절인 된 patissons 회사 대성당, estragona (Tarkhun), 고수풀 씨앗과 겨자를 사랑합니다. 매크리 네이드에 지정된 모든 것을 약간 첨가하면 다양한 맛과 아로마가 "과부하가 걸린"되지는 않습니다.

오이가있는 해양 부두는 멸균과 살균 없이는 일 수 있습니다. 위의 조리법 에서이 방법을 찾는 방법.

은행에서 겨울을위한 patissons와 모듬

재료

젊은 patissons.
zabachkov 상처.
오이.
불가리아어 고추.
녹색 콩의 포드입니다.
콜리 플라워.

요리법

모든 야채를 씻으십시오. 오이에서 호박과 패티슨은 냉동과 꽃 잔여 물을 제거합니다. 오이는 차가운 물에서 몇 시간 동안 흡수됩니다.
컬러 양배추 "inflorescences", 끓는 물에서의 화면을 냉수로 생략하십시오.
콩 포드 I. 불가리아어 후추 작은 손가락으로 크기 조각으로 자르고, 화려하고 시원하게.
향신료와 녹지의 첫 번째 조리법 세트에 지정된 세트를 아름답게 캔에 넣고 야채를 매우 단단히 배포합니다.
겨울을위한 절인 된 patissons의 조리법에서와 같이 살균이나 살균이없는 해양 (위).

친애하는 내 독자들! 겨울에 패티를 준비하고 여름에 식사를하는 방법은 무엇입니까? 나를 위해,이 야채는 아직도 우리가 하나님의 모든 곳에서 우리와 함께 자라는 사실에도 불구하고 여전히 "아름다운 낯선 사람"입니다. 어떻게 든 그와 우정이 없었습니다. 나는 단지 모른다 좋은 요리법 마리진 이외의 그의 준비.

야채를 씻고 깊은 냄비에 넣고 가파른 끓는 물을 붓습니다. 5-7 분 동안이 양식으로 남겨주세요.
소쿠리에 던져서 2 분 동안 얼음물에 담그십시오.
나머지 재료로부터 소금물을 준비하십시오. 녹지의 림 절반을 제외하고는 바닥을 닫을 수 있습니다. 요리가 끝나면 식초를 부어주십시오.
용기에 Patissons를 놓고 염수로 채우고 15-20 분 동안 멸균하십시오.

롤 플립,하지만 게시하지는 않습니다.

겨울철 통조림 Patissons : 멸균이없는 레시피

살균과 만 걱정할 수없는 사실에도 불구하고, 많은 미스터가 믿을 수 없을만큼 어려워지고있는 것을 고려할 때 많은 아닙니다. 멸균 및 마진 - 항상 동일한 일이 아닌 것은 첫 번째로부터 겨울과 토마토를 위해 패티를 빠르고 맛있게 준비 할 수 있습니다. 그러나 여전히, 미래에 멸균을 마스터하는 가치가 있습니다. 맛있는 요리법 그것 없이는 실패하지 않는 빌릿.

젊은 Patissons 1.5 킬로그램의 제품 :

작은, 익은, 그러나 탄력있는 토마토의 약 200 그램;
설탕과 소금의 스푼에, 슬라이드가있는 후자뿐만 아니라 아세트 에센스 70 %;
3 개의 나쁜 inflorescences;
향기로운 후추의 12 개 완두콩;
커민의 폴 티스푼;
5 마늘과 로렐 잎의 치아;
1 리터의 물이 조금 넘는 물.

다음과 같이 준비하십시오.

항아리에 접어서 야채를 세척하여 마늘 조각으로 그들을 영화 롭게하십시오.
가파른 끓는 물로 붓고 뚜껑으로 덮으십시오. 15 분 동안 떠나십시오.
건조한 물, 다시 끓여서 야채를 다시 붓고 1 시간의 1 시간 동안 견딜 수 있습니다.
식초 이외에 물의 융합과 남은 성분의 융합에서 염수를 용접하고 은행에 야채를 붓습니다. 리터 볼륨 당 큰 스푼을 기반으로 식초를 추가하십시오.
롤

토마토가있는 절인 된 패치슨 : 단계별 요리

많은 채소의 조합은 최적의 것으로 간주됩니다. 그러나 토마토와 우수한 탠덤을 구성하는 오이와 유사한 유사성이 있기 때문입니다. 겨울을위한 공백은 훌륭한 간식 일뿐 만 아니라 많은 사람들이 사랑할 것입니다. 모두가 가족에 머물러있을 때 그런 공작물을하는 것이 좋습니다. 다른 취향...에 한 은행은 온 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

Patissons 0.5 킬로그램의 제품 :

3 개의 큰 불가리아 고추와 많은 마늘 이빨;
절반의 체리 토마토 또는 그냥 작은;
딜과 파슬리의 무리에;
3 장의 건포도와 체리뿐만 아니라 로렐;
시트르산의 찻 숟가락;
설탕과 소금의 한 쌍의 스푼에;
약 1.5 리터의 물;
5 카네이션과 검은 후추 광산의 꽃;
스푼 식초.

단계별 요리 :

모든 제품을 씻으십시오.
준비된 패키지의 바닥에서 향신료, 녹지, 소금 및 레몬의 세분을 두십시오.
패티 폰을 공유하고, 나머지 그린, 식물의 잎을 영화.
끓는 물로 야채를 붓는다. 1 시간의 4 분의 1을 덜어 둡시다.

살균을 착용하십시오. 1 리터 은행 - 40 분의 살균.

버섯 조리법

많은 사람들에게 맛볼 수 있습니다. 그것의 장점 : 저렴한 가격, 우수한 맛, 두려움 독약이 없습니다. 경험이 풍부한 버섯조차도 버섯에 대한 탁월한 대안이란 무엇인지 확인합니다.

Patissons의 반 킬로그램의 제품 :

한 쌍의 중간 당근;
마늘의 근접 머리;
설탕 한 잔의 2/4 식물성 기름, 식초;
스푼 소금;
일부 녹지.

조리:

Patchsons와 당근이 헹구고 훨씬 큰 크기가 아닙니다. 평균보다 조금 적은 것이지만 크지는 않지만 더 잘 지낼 수 있습니다.
그린은 마늘으로 묶여 있습니다.
깊은 용기에 모두 연결하여 식초를 포함하여 나머지 성분을 추가하십시오.
밤 3 ~ 6 시간 동안 떠나고 밤에 더 나아졌습니다.
준비된 은행 인 0.5 리터의 부피 인 0.5 리터의 부피에 대해서는 물 끓는 순간에서 1/4 분의 1 시간 동안 멸균해야합니다.

토마토 쏟아지는 패치슨

이러한 조합을 통해 다양한 겨울 공백을 만들 수 있습니다. 그리고 가장 가능성이 높고,이 요리는 당신의 사랑하는 사람들 중 하나가 될 것이며, 그의 부분의 다음 시즌은 증가해야합니다. 토마토 소스그들이 준비하고있는 곳에서는 쇼핑 케첩을 훌륭하게 대용 할 것입니다. 그리고 이러한 공작물을 준비하는 또 다른 이유입니다.

3.5 킬로그램의 기본을 취해야합니다.

토마토 주스의 3 리터 병;
식물성 기름의 유리;
식초와 설탕의 유리의 절반;
소금 2 큰술;
마늘 머리.

다음과 같이 준비하십시오.

정제 된 patissons는 분기까지 자른다.
나머지 모든 재료로부터 마늘을 미리 분쇄하는 모든 성분에서 마리 네이드를 요리하십시오.
매리 네이드 10 분에 찔린 10 분 동안 patissons를 넣고 1/4 분의 1 시간을 요리하십시오.
멸균 된 컨테이너에 야채를 놓고 롤.

중대한! 그것 단일 조리법라우팅 후 담요에서 캔을 포장 할 수있는 것입니다. 딜러는 12시 방향에 그렇게 차갑게해야합니다.

매리 네이드 (비디오)에있는 Patchsons와 불가리아 고추

숙련 된 여주인들은 경험이없는 요리사들이 Zucchi와 Patissons와의 지식을 시작하기 위해 경험이없는 요리사를 추천합니다. 그리고 그것이 맛있는 일뿐 만 아니라 아름다운 요리가 될 것입니다. 그러한 조합은 눈을 기쁘게하고, 무의식적으로 열심히 열을 증가시킵니다. 그리고 이것은 겨울 공란에 참여하고자하는 욕구를 때리는 단점, 손상 또는 기타 문제를 피할 수 있습니다.

자료를 잃지 않으려는 경우 아래 버튼을 클릭하여 소셜 네트워크 VKontakte, Classmates, Facebook, Facebook에 저장하십시오.

주의, 오늘만!

패치 슨 나는 어떤 형태로든 사랑한다. 그들은 호박에서 맛과 다소 다릅니다. 그래서 수프와 같은 요리조차도 Zucchild와 함께 요리하고 Patisson으로 요리하는 경우 맛과 다를 것입니다.

여전히 맛있는 패티 송이 향신료로 절인되었습니다. 그들은 싱싱하고 특이한 것에 의해 얻어 지므로 겨울을 닫을 가치가 있습니다. 주문을 위해, 나는 항상 밝은 노란색 야채를 가져 왔습니다. 그래서 우울한 겨울 날, 항아리에서 밝은 여름 조각이 기분을 키웠다. ㅇ 근본적으로 존재하지는 않지만 일반적인 녹색 채소가 열등하지 않습니다. 맛이 나다...에 나는 매년 공작물을 만드는 겨울을위한 절인 된 patissons에 대한 조리법을 제공합니다.