Mednieks ir dzēriens. Patiesā Jägermeister dzēriena radīšanas vēsture. Ko saka nosaukums

Daudziem dzērieniem dzimšanas sākumā bija terapeitiski un profilaktiski mērķi. Viens no šiem dzērieniem ir Jägermeister, kam bija jāuzlabo gremošanas sistēmas darbība. Bet pēc tam, kad daudziem cilvēkiem patika šī dzēriena garša, viņi sāka to izmantot ne tikai ārstēšanai. Jägermeister ir ļoti stiprs dzēriens ar specifisku sastāvu, tāpēc ir svarīgi zināt, kā pareizi dzert Jägermeister. Ir vairākas šādas metodes un bez tam kokteiļu receptes.

Jägermeister ir stiprs vācu dzēriens (35°), ko iegūst, macerējot garšaugus, kas turpmākajos posmos tiek izturēts ozolkoka mucas. Šāda dzēriena ražotājs ir Mast-Jägermeister AG, kas atrodas Volfenbitelē.

Jägermeister ir pieprasīts daudzās valstīs, tāpēc pagājušajā gadsimtā dzēriens tika eksportēts uz divdesmit pasaules valstīm. Dzērienu aktīvi slavēja gan mūziķi, gan tie, kas piedalījās Formulā 1 un DTM. Porsche 956 sporta sacīkšu auto redzamākajā vietā bija redzams uzraksts "Jägermeister".

Jägermeister sastāvdaļas un pagatavošana

Īsto recepti neviens nezina, jo tā glabājas “zem septiņām slēdzenēm”. Noteikti ir tikai ūdens, alkohols, ingvers, kanēlis, karamele, cukurs, koriandrs, safrāns un citi.

Daži apgalvo, ka liķieris kā viena no sastāvdaļām satur briežu asinis, taču ražotājs šos pieņēmumus noraida. Šī versija nav radusies no nulles, bet pēc tam, kad grupa Inkubus Sukkubus nodziedāja šādu rindiņu dziesmā "ar saldākajām asinīm no brieža ragiem". Protams, fani šo frāzi uztvēra burtiski.

Visus garšaugus novāc, žāvē, sasmalcina un sajauc. Garšaugu maisījumu ielej ar spirtu, pēc tam to vairākas reizes destilē. Gatavs dzēriens ielej ozolkoka mucās un uzstāj tajās gandrīz gadu. Dzērienu filtrē, pievieno karameli un cukuru un atkal ievieto sešus mēnešus infūzijai. Beigās Jägermeister ielej traukos, kuriem ir tumšs stikls, lai pasargātu dzērienu no tiešiem saules stariem.

Veidi, kā pareizi dzert Jägermeister

Ledus šāviens (klasisks)

Šī metode ir piemērota tiem, kas dod priekšroku Jägermeister lietošanai tīrā veidā. Pudele tiek atdzesēta līdz 18 ° C, tiek sagatavotas degvīna glāzes, tajās ielej dzērienu. Arī pašas brilles ir iepriekš atdzesētas. Dzēriens tiek izdzerts uzreiz, vienā rāvienā.

Sakarā ar to, ka dzēriens ir atdzesēts, tas kļūst salds pēc garšas un ļoti viskozs. Alkohols dzēriena sastāvā praktiski nav dzirdams, jo tā smaržu aktīvi pārtrauc ārstniecības augi. To vienmēr pasniedz pirms ēšanas.

Silts Jägermeister

Dzer to neatdzesētu, tādā gadījumā tajā jūtams rūgtums un nav tik labi dzirdams garšaugu aromāts. Bet līdz 40 ml dzēriena manāmi pamodina garastāvokli un palielina apetīti. Jägermeister lieliski noder pret saaukstēšanos, tāpēc šī metode ir īpaši piemērota šādiem nolūkiem. Bet, tā kā šis dzēriens ir ļoti stiprs, vienā vakarā to nevajadzētu lietot devās, kas lielākas par 300 ml. Pretējā gadījumā rodas strauja intoksikācija un var pasliktināties gremošanas sistēmas darbība, jo dzēriena sastāvā ir daudz ārstniecības augu. Jūs nevarat sajaukt Jägermeister ar alu, jo neviens nevar garantēt normālu labsajūtu pēc šādas lietošanas.

Dzrienu iekost ar pierastu, kas piesaista. Daži ņem desas, citi ņem apelsīnu un kanēli, kā arī citronu un sāli.

Kā daļa no dažādiem kokteiļiem

Šī metode ir ideāli piemērota tiem, kam nepatīk spēcīgi gari un kuri vēlas tos ar kaut ko atšķaidīt. Piemēram, sulas, sprite vai minerālūdens.

"Melnās asinis"

• 50 ml Blue Curacao liķiera;
• 20 ml Jägermeister;
• 25 ml sprite.

Visas sastāvdaļas tiek sajauktas speciālā šeikerī, kur jau atrodas ledus. Pēc tam ielejiet īpašā martini glāzē.

« Gurķis"

• 150 ml Sprite;
• 50 ml Jägermeister;
• 150 grami gurķu.

Gurķus sagriež plānās sloksnēs. pārlej glāzē, pievieno šķidrumu, sprite, visu kārtīgi samaisa

"Egermonster"

• 30 ml granātābolu sīrupa;
• 30 ml Jägermeister;
• 150 ml apelsīnu sulas.

Visas sastāvdaļas ielej sagatavotā glāzē un labi samaisa.

• Ražots tikai vienā rūpnīcā pasaulē
• Sastāvā 56 sastāvdaļas – garšaugi, saknes, garšvielas
• Var dzert tīru un kokteiļos, pievienot tējai
• Liela tilpumu izvēle - no 50 ml līdz 1,75 l

Jagermeister - slavenais, kas tiek ražots vienīgajā vietā pasaulē, Mast-Jagermeister AG rūpnīcā Lejassaksijā. Tā unikālā pikantā rūgtenā garša nav nejaušība, tā ir pulēta gadu desmitiem. Dzēriena recepte tiek glabāta stingrā pārliecībā: zināms tikai tas, ka tajā ir 56 dabīgas sastāvdaļas – garšaugi, ziedi, augļi un saknes.

Dzēriena vēsture

Jägermeister dzimtene ir vīna un etiķa fabrika, kuru 1878. gadā nodibināja Vilhelms Masts kalnrūpniecības pilsētā Volfenbitelē. 1934. gadā Vilhelma dēls Kurts, kuram bija talants radīt oriģinālus augu maisījumus, izstrādāja unikālu recepti "medību" dzērienam Jagermeister, kas iegāja vēsturē. Tās izteiksmīgā pikantums, rūgtenais garšaugu aromāts, maigums, neskatoties uz diezgan augstajām grādiem, uzrunāja ne tikai medniekus.

Dzēriena simbols ir brieža galva, kuras ragos mirdz katoļu krusts. Saskaņā ar leģendu, šis neparastais dzīvnieks parādījās medību laikā pie trakā Humberta, ko viņš uztvēra kā zīmi un veltīja sevi kristietības kalpošanai. Leģendārā brieža galva joprojām rotā Jägermeister etiķeti un simbolizē uzticību tradīcijām un kvalitātes ideāliem. Arī iepakojums palicis nemainīgs - plakana, superspēcīga biezsienu pudele kolbas formā no tumša stikla, kas ļauj labāk saglabāt satura īpašības.

Garšaugu "Jägermeister" sastāvs un tā derīgās īpašības

Starp dzēriena augu sastāvdaļām ir Ceilonas kanēlis, ingvers, kardamons, anīss, apelsīna miza, lakrica, safrāns, karamele, krustnagliņas, mellenes, kadiķi, rabarberi, magones, žeņšeņs - to pilns sastāvs kopā ar recepti ir komercnoslēpums. Katra no 56 "Jägermeister" sastāvdaļām tiek rūpīgi pārbaudīta, un ražošanā tiek laistas tikai labākās.

Uzņēmums savu produktu pozicionē kā ļoti veselīgu – protams, ja to dzer ar mēru. Pateicoties labi izvēlētam garšaugu sastāvam, Jagermeister uzlabo gremošanu, uzlabo garastāvokli, ir izteikta sildoša iedarbība u.c. ārstnieciskas īpašības. Sākotnēji viņi pat plānoja to pārdot caur aptieku ķēdēm. Bet unikāls garšas īpašības un tīrs dabisks aromāts darīja savu darbu: dzēra dziedinošs eliksīrs ir kļuvuši biežāki un ne vairs kā zāles, bet gan prieka pēc.

Kā dzert "Jägermeister"

Produkta lietošanai ir divas iespējas: tīrā veidā vai kokteiļu sastāvā. Pirmajā gadījumā to stipri atdzesē saldētavā (līdz mīnus 18-20 ° C temperatūrai) un ielej atdzesētās glāzēs. Jums ir nepieciešams dzert mazās porcijās, bet noteikti vienā rāvienā. Pieņemšanas laiks - vai nu pirms ēšanas kā aperitīvs, vai ēdienreizes beigās.

Tīrs produkts medicīniskiem nolūkiem (pret hipotermiju, saaukstēšanos, ēstgribas uzlabošanai) jādzer istabas temperatūrā. Šajā gadījumā tas šķiet mazāk salds, rūgtāks un pikantāks. Pareizam efektam pietiek ar 20-40g.. Kokteiļos "Jägermeister" labi sader ar citronu vai apelsīnu, spritu.

Jagermeister - cena WineStyle

Jägermeister dzēriena cena WineStyle veikalos ir no 1286 rubļiem. standarta 0,7 litru pudelei. Arī mūsu veikalos ir dāvanu versijas tūbiņās, komplektā ar brillēm.

Hārdroka cienītāji labi zina vācu dzērienu Jägermeister. Dzēriena ražotājs ir vairāku rokgrupu pastāvīgs sponsors, kādu laiku sponsorēja Formulu 1 (līdz viņš nolēma, ka sports un stiprais alkohols nav īsti savienojami). Pateicoties veiksmīgai reklāmas kampaņai, dzēriens ir kļuvis īpaši populārs rokmūziķu un ekstrēmo sporta veidu cienītāju vidū. Dzēriens atrada savus cienītājus arī mednieku vidū, jo radīts par godu svētajam Hūbertam, kurš tiek uzskatīts par viņu patronu. Tieši viņš, pēc leģendas, ieraudzīja briedi ar krustu ragos, kura attēls rotā Jägermeister pudeles, un dzēriena nosaukums no vācu valodas tulkots kā “vecākais mednieks”. Šo augu dzērienu sāka ražot tikai 1934. gadā, taču tam izdevās ieņemt stingru vietu elitārā alkohola rindās, ir izveidojusies zināma tā lietošanas kultūra. Ja plānojat izmēģināt šo balzamu, jums nenāks par ļaunu iemācīties pareizi dzert Jägermeister.

Dzēriena īpašības

Nedomājiet, ka vienīgais "Jägermeister" popularitātes cēlonis ir pārdomāta mārketinga politika. Dzērienam ir vairāk nekā cienīga garša, tā kvalitāte vienmēr ir visaugstākajā līmenī, pateicoties precīzai sarežģītas receptes ievērošanai un atbilstībai visiem daudzpakāpju ražošanas tehnoloģijas smalkumiem.

Sākotnēji dzēriens tika iecerēts kā balzams, lai atbrīvotos no gremošanas problēmām, un tas lieliski tiek galā ar šo uzdevumu. Tomēr tā galvenā priekšrocība ir bagātīgā augu buķete un unikāla garša.

"Jägermeister" sastāvs ir maz zināms. Par ticamu tiek uzskatīta informācija, ka dzēriena pagatavošanai izmantoti 56 komponenti, starp kuriem dominē ārstniecības un pikanti garšaugi, saknes un citi augu komponenti. Zināms, ka tajos ietilpst ingvers, koriandrs, anīss, lakrica, safrāns, kanēlis, krustnagliņas, kadiķis, apelsīnu mizas. Bet briežu asinis, pretēji dažu Inkubus Sukkubus grupas fanu viedoklim, kuri vienā no savām dziesmām dzērienu metaforiski salīdzināja ar brieža asinīm, Jägermeister sastāvā nav - producenti par šo lietu runāja diezgan skaidri.

Dārzeņu izejvielas sasmalcina un uzstāj uz spirtu, pēc tam uzlējumu sešus mēnešus iztur ozolkoka mucās, filtrē un pēc cukura un karameles pievienošanas vēl 6 mēnešus iztur mucās. Rezultāts ir viskozs un aromātisks alkoholiskais dzēriens ar stiprumu 35%. Daudzi to sauc par dzērienu salduma dēļ, bet tas ir zāļu balzams un ir līdzvērtīgs Rīgas balzamam un Bečerovkai.

"Jägermeister" lietošanas noteikumi

UZ visparīgie principi"Jägermeister" lietošanu var saistīt ar sekojošo:

• Kā uzlējums, kas uzlabo gremošanu un kam ir salda garša, dzēriens vislabāk tiek pasniegts kā gremošanas līdzeklis. Daži to izmanto kā aperitīvu, kas nav nopietns tā lietošanas noteikumu pārkāpums.
• Jägermeister ir stiprs dzēriens, viņi to dzer no mazām kaudzēm, ko sauc par šotiem.
• Jūs varat dzert ne vairāk kā 300 ml Jägermeister dienā un vēl mazāk ar vāju zarnu. Pretējā gadījumā gremošanas traucējumi atgādinās, ka dzerat ārstniecisku tinktūru, nevis parasto dzērienu.

Neizteiktais "Jägermeister" dzeršanas noteikums paredz medniekiem to dzerot pacelt vismaz vienu glāzi.

Ko ēst

Uzkodas digestifs netiek uzskatīts par obligātu, taču Jägermeister ir tradīcija pasniegt uzkodas. Tiesa, iekšā dažādas valstis tie ir dažādi.

• Dzēriena dzimtenē Vācijā to ēd ar ceptām desiņām.
• Amerikā Jägermeister tiks pasniegts ar apelsīniem, kas pārkaisīti ar kanēli.
• Krievijā dzērienu visbiežāk ēd ar citrona šķēli, kas pārkaisīta ar sāli.

Jägermeister uzkodas izvēlei nav stingru noteikumu, tāpēc varat izvēlēties jebkuru, koncentrējoties uz savu gaumi.

Kā dzert "Jägermeister"

Ir tradīcija dzert "Jägermeister" vienā no trim veidiem.

• ledus auksts. Tātad dzert "Jägermeister" iesaka ražotājs. Dzēriena pudele tiek atdzesēta līdz 18 vai pat 20 grādiem zem nulles. Šāvieni zem tā sasalst. Porcija ir 20-40 ml. Dzēriens tiek izdzerts vienā rāvienā. Nav ieteicams to turēt mutē. Dzerot dzērienu atdzesētu, tā saldenā garša gandrīz nav atšķirama, bet garšaugu smalkais aromāts ir lieliski notverts. Patīkama pēcgarša paliek mutē.
• telpas temperatūra. Lietojot Jägermeister siltu, tā rūgtenā garša kļūst skaidri atšķirama. Arī bagātīgs zāļu buķete skan skaļāk. Taču dažiem cienītājiem patīk to dzert siltu. Biežāk medicīniskiem nolūkiem izmanto dzērienu, kas sasildīts līdz istabas temperatūrai.
• Kokteiļos. Visbiežāk šoti tiek gatavoti uz Jägermeister bāzes – maza tilpuma kokteiļiem, kurus parasti izdzer vienā rāvienā. Bet ir arī citi kokteiļu varianti, kas ietver "Jägermeister".

Atkarībā no garšas vēlmēm katrs var izvēlēties sev piemērotāko Jägermeister izmantošanas variantu un kokteili ar to, kas viņam patiks.

Kokteilis "Zemūdene"

• "Jägermeister" - 40 ml;
• tumšais alus - 0,3 l.

Gatavošanas metode:

• Piepildiet glāzi ar rūgtumu.
• Iemērciet ar Jägermeister pildīto šotu alus krūzes apakšā.
• Piepildiet krūzi ar alu, ielejot to Jägermeister shot.
• Izņem kaudzi, izdzer putojošu dzērienu.

Ir arī citi varianti šī kokteiļa pagatavošanai, kad alu un balzamu vienkārši sajauc proporcijā 2:1 vai 3:1. Dažos gadījumos alu aizstāj ar šampanieti. Izvēloties jebkuru šī kokteiļa versiju, jums jābūt gatavam ātrai intoksikācijai un smagām paģirām.

Kokteilis "Mad Dog"

• "Jägermeister" - 25 ml;
• Baileys liķieris - 25 ml.

Gatavošanas metode:

• Sakratiet dzērienus šeikerī.
• Ielejiet atdzesētā šāvienā.

Dzēriens tiek izdzerts vienā rāvienā. Krēmīga garša liķieris lieliski iedala balzama augu buķeti.

Kokteilis "Jagherita"

• "Jägermeister" - 15 ml;
• liķieris "Cointreau" - 15 ml;
• tekila - 15 ml;
• laima sula - 20 ml;
• sasmalcināts ledus - 200 g.

Gatavošanas metode:

• Piepildiet augstu glāzi ar sasmalcinātu ledu.
• Ielejiet dzērienus šeikerī un kārtīgi sakratiet.
• Ielejiet maisījumu glāzē ar ledu.

Dzērienu var izrotāt ar laima daiviņu. Tas tiek pasniegts ar salmiņu, jo tas pieder pie garo dzērienu kategorijas. Jau pēc kokteiļa nosaukuma ir skaidrs, ka tā recepte radīta dāmām.

Kokteiļu smilšu blāzeris

• "Jägermeister" - 50 ml;
• viegls rums - 20 ml;
• kola - 100 ml;
• ledus - 100 g.

Gatavošanas metode:

• Ielejiet ledu glāzē.
• Sajauc rumu ar Jagermeister.
• Ielejiet spirta maisījumu glāzē, kas piepildīta ar ledu.
• Piepildi glāzi ar kolu. Šajā laikā veidojas bagātīgas putas, kas ir normāli.

Dzeriet dzērienu lēnām caur salmiņu. Daudzi cilvēki mēģina tulkot kokteiļa nosaukumu, izmantojot īpašus pakalpojumus, un iegūst frāzi “smilšu strūkla”, kas precīzi neatspoguļo vārda nozīmi. Precīzāks tulkojums būtu “smilšu strūkla”, bet krievu valodai šis vārds būs neoloģisms.

Zāļu dzērienam "Jägermeister", ko pareizāk būtu saukt par balzāmu, ir miljoniem cienītāju visā pasaulē. Ja vēl neesi izmēģinājis, ir pienācis laiks šo situāciju labot, jo īpaši tāpēc, ka pārdošanā ir pieejamas 40 ml un 200 ml pudeles. Padomi, kā pareizi dzert šo dzērienu, palīdzēs izbaudīt tā dzeršanu.

Jagermeister ir vācu ražotāja liķieris, kas izgatavots no dažādiem augiem, mērcējot tos ar tālāku izturēšanu ozolkoka mucās un kura stiprums ir 35 grādi. Iepriekš šis dzēriens bija paredzēts kā zāles gremošanas sistēmas uzlabošanai. Pēc tam, kad “pacienti” bija novērtējuši tā garšu, sākās tā masveida izmantošana baudai un baudai. Tomēr dzēriena lielā stipruma dēļ jums tas ir jādzer noteiktos veidos. Mūsdienās ir ļoti daudz dzērienu dzeršanas metožu un kokteiļu receptes, kuru pamatā ir Jägermeister. Parunāsim par visizplatītākajiem no tiem šodien.

Alkoholisko dzērienu sastāvs un ražošanas tehnoloģija

Kopš 1935. gada Jägermeister ražo Mast-Jägermeister AG, kas atrodas Volfenbiteles pilsētas Lejassaksijā centrā. Un kopš 1970. gada dzērienu sāka eksportēt uz desmitiem pasaules valstu. Precīza dzēriena recepte līdz šai dienai tiek glabāta visstingrākajā konfidencialitātē. Taču zināms, ka tā sastāvā ir 56 komponenti.Starp tiem ir tādas sastāvdaļas kā ūdens, ingvers, karamele, koriandrs, kanēlis, pikantās krustnagliņas, cukurs, alkohols, safrāns un citas.

Tālāk seko ārstniecības augi. Tos izžāvē, samaļ, samaisa, un iegūto masu pārlej ar spirtu. Tad viņi ļauj tam pagatavot, vairākas reizes destilēt un izturēt ozolkoka mucās. Pēc tam tie filtrē, pievieno slepenu daudzumu karameles un cukura un uzstāj vēl vismaz sešus mēnešus. Pēdējā posmā dzēriens tiek iepildīts tumšās pudelēs, kas pasargās to no saules gaismas iedarbības.

Augu dzēriena dzeršanas veidi

Tradicionālais ledus šāviens

Piemērots cienītājiem, kuri vēlas izjust pilnu tīra dzēriena garšu. Pirms dzeršanas pudeli atdzesē līdz -18°C, pēc tam lej degvīna glāzēs (Rietumos tos sauc par “šotiem”). Jēgermeisters tiek piedzēries ar vienu malku vienā ātrā malkā. Aukstā dzērienā garša kļūst nedaudz salda un viskoza, ir izteikts zāles aromāts. Alkohols nav jūtams vispār. Šis dzeršanas veids ir ideāli piemērots aperitīvam.

siltais dzēriens

Šāds dzēriens jādzer normālā istabas temperatūrā. Šajā gadījumā intensīvāk atklājas zāles aromāts, un dzēriena garša ir rūgta. Jägermeister dzeršana silta lieliski palīdzēs tikt galā ar saaukstēšanos, palielinās apetīti un būs lielisks veids, kā novērst dažādas organisma saslimšanas. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka uzņemšana jāierobežo līdz 300 ml tilpumam, lai izvairītos no problēmām ar gremošanas sistēmu. Arī siltu dzērienu nav ieteicams sajaukt ar alu. Jägermeister var ēst ar kūpinātām desām, apelsīna šķēli ar kanēli vai citronu ar sāli.

Zāļu liķiera kokteiļi

Runājot par dzēriena dzeršanu atšķaidītā veidā, Jägermeister ir vairāku kokteiļu pamatā. Tātad, izdomāsim, kā un tuvāk apskatīsim populārās receptes, kurās tas ir iekļauts.

"Melnās asinis"

• 20 ml Jägermeister;
• 50 ml Blue Curacao liķiera;
• 25 ml "Sprite" vai limonāde.

Gatavošanas metode:

Visas sastāvdaļas sajauc šeikerī, pievieno ledus gabaliņus un lej Martini glāzēs.

"Gurķis"

• 50 ml Jägermeister;
• 150 g gurķu;
• 150 ml "Sprite".

Gatavošanas metode:

Gurķus sagriež plānās šķēlītēs un liek glāzē ar ledus gabaliņiem. Pievienojiet šķidrumu, ielejiet dzirkstošo ūdeni un viegli samaisiet.

"Egermonster"

• 30 ml Jägermeister;
• 30 ml granātābolu sīrupa;
• 150 ml apelsīnu sulas.

Gatavošanas metode:

Produktus ielej dziļā glāzē līdz augšai un labi samaisa. Garšīgumam beigās pievieno granātābolu sīrupu.

"Traks suns"

• 25 ml Jägermeister;
• 25 ml".

Gatavošanas metode:

Liķierus sajauc šeikerī, pievieno ledus gabaliņus un lej kaudzēs. Jādzer vienā rāvienā vai lēnām jāgaršo no glāzes.

"Pazudis"

• 20 ml Jägermeister;
• 20 ml absints;
• 20 ml Baileys;
• 20 ml Kahlua;
• 20 ml Cointreau;
• 20 ml Sambuca.

Gatavošanas metode:

Visas sastāvdaļas sajauc šeikerī kopā ar ledus gabaliņiem un lej klintī, kuru arī iepilda ar ledu.

"Mirāža"

• 10 ml Jägermeister;
• 15 ml mentola liķiera;
• 15 ml Baileys;
• 15 ml Cointreau.

Gatavošanas metode:

Visas sastāvdaļas tiek liktas kārtās, izmantojot īpašu bāra karoti noteiktā secībā: mentola šķidrums, Baileys, Cointreau, Jägermeister. Dzeriet lēnām, izbaudot katra dzēriena pēcgaršu.

"Salsa Jēgeri"

• 50 ml Jägermeister;
• maisījums "Bloody Mary";
• 2 tējkarotes Salsas;
• laims;
• selerijas.

Gatavošanas metode:

Parastas glāzes malas pārkaisa ar sāli un pipariem. Sastāvdaļas sajauc un lej glāzēs. Trauku rotā laima šķēle un selerijas ziedlapiņa. Dzeriet ātri, uzkodas ar laimu ar zaļumiem.

"Yagherita"

• 15 ml Jägermeister;
• 15 ml Cointreau;
• 15 ml tekilas;
• 30 ml laima sulas.

Gatavošanas metode:

Visus karstos šķidrumus sajauc šeikerī kopā ar ledus gabaliņiem, lej glāzēs un pievieno svaigi spiestu laima sulu.

"Briesmoņu medības"

• 50 ml Jägermeister;
• 25 ml sīrupa "Grenadīns";
• 125 ml svaiga apelsīna;
• Apelsīns.

Gatavošanas metode:

Visas sastāvdaļas sajauc šeikerī kopā ar ledus gabaliņiem, lej bumbiņās un dekorē ar apelsīna gabaliņu.

"Egertoniks"

• 50 ml Jägermeister;
• 150 ml Schweppes dzēriena vai tonika;
• citronu.

Gatavošanas metode:

Jagermeister pievieno ar ledu pildītai highball, pēc tam pārlej ar toniku vai Švepes un pievieno citrona šķēli.

Secinājums

Ņemot vērā kokteiļu stiprumu, iesakām tos lietot tikai tad, kad rīt ir brīvdiena un neaizmirstiet uzkrāt aspirīnu. Un papildus kokteiļiem Jägermeister tīrā veidā var droši sajaukt ar minerālūdeni, Sprite, apelsīnu vai citronu sula. Priecīgu dzeršanu!

Jägermeister ir vācu augu rūgtais liķieris, kas sākotnēji bija paredzēts kā zāles imunitātes paaugstināšanai un gremošanas uzlabošanai. Laika gaitā situācija ir mainījusies, un tagad zāļu liķieris iepriecina cienītājus gan tīrā veidā, gan kokteiļos. Dzēriens ir īpaši populārs slēpošanas kūrortos, jo dabiskajai bāzei joprojām ir vispārēji stiprinoša iedarbība uz ķermeni, īpaši, ja jūs neizmantojat alkoholu. Izdomāsim.

Jägermeister ir populārs vācu liķieris ar 35% alkohola saturu. Precīza recepte tiek glabāta visstingrākajā konfidencialitātē. Ap šo noslēpumu klīst daudzas leģendas, no kurām viena vēsta, ka dzērienam pievieno briežu asinis. Patiesībā tas tā nav, tomēr ražotāji par šo jautājumu klusē un nesteidzas kliedēt aizspriedumus.

Radīšanas vēsture alkoholiskais dzēriens sākas 19. gadsimtā. Pirmo reizi viņi sāka to ražot Vilhelma Masta rūpnīcā, kuras galvenā darbība bija etiķa ražošana. Saimnieka dēls piedalījās Jēgermeister receptes tapšanā, viņam bija unikāls talants dažādu garšaugu jaukšanā un neatkārtojamu garšu veidošanā. ietver garšaugus, tostarp safrānu, žeņšeņu, magones, kadiķi, lakricu un citus. Šī ir tikai daļa no receptes, jo viss sastāvs tiek glabāts visstingrākajā veidā.

Sastāvdaļas sasmalcina, ievieto mucā un pārlej ar atšķaidītu spirtu. gatavojās nedaudz vairāk kā gadu. Šajā laikā tiek veiktas daudzas pārbaudes, lai pārbaudītu atbilstību kvalitātes standartam. Rezultāts ir rūgtens dzēriens ar košu augu garšu. Tas nepārprotami atgādina ārstniecisku maisījumu un faktiski veicina aktīvu gremošanu. Šajā sakarā to izmanto kā aperitīvu. Ir grūti vārdos izteikt šī dzēriena garšas diapazonu, taču ir vērts atzīmēt, ka sastāvā nav neviena grama ķīmijas, visas garšas pamatā ir tikai dabīgas sastāvdaļas.

Jēgermeister parakstu pudeli rotā brieža galva ar krustu. Radītājus iedvesmojusi to laiku leģenda par grāfu mednieku, kurš reiz ieraudzījis briedi, kura starp ragiem spīdējis krusts. Pēc tam grāfs paņēma plīvuru kā mūks. Briedis no šīs pasakas kļuva par medību dzēriena Jägermeister simbolu.

Tagad pāriesim pie jautājuma, vaikā dzert "Jägermeister". Lasītājiem vēlreiz atgādinām, ka šis ir aperitīvs, kas sākotnēji radīts kā ārstniecisks sīrups, kas uzlabo gremošanu. Neskatoties uz to, to bieži dzer pēc vakariņām. Pirms gulētiešanas noderēs izdzert glāzi alkohola, ja tevi vajā gaidāmā saaukstēšanās sajūta.

Tīrā veidā dzērienu vislabāk dzert atdzesētu. Šajā gadījumā viņa rūgtums pāriet. Pats liķieris iegūst viskozu tekstūru un priecē ar zālaugu saldumu. Pirms lietošanas pudeli dzēriena nosūta uz saldētavu, lai tā būtu rūpīgi atdzesēta. Glāze arī jāatdzesē un rūgto jāizdzer nekavējoties, negaidot, kad tas uzsilst.

Daudzi dod priekšroku dzērienam kokteiļos, starp citu, pēdējo ir ļoti daudz. Garšaugu garša piešķir kokteiļiem īpašu šarmu. Šeit ir dažas populāro Jägermeister maisījumu receptes.

Runājot par uzkodām, neskatoties uz Jägermeister pienācīgo spēku, tā nav nepieciešama. Atdzesēts alkohols dzērienā praktiski nav jūtams, un tas tiek izdzerts ar neticamu vieglumu. Tomēr ir vairāki pārtikas produkti, kas lieliski sader ar rūgtumu.

• Vācieši labprātāk dzer savu dzērienu ar medību desām.
• Amerikāņi ēd Jagermeister ar apelsīniem.
• Krievijā ir pieņemts dzert dzērienus ar citronu un sāli, piemēram, tekilu.

Kā redzat, priekšrocību ir daudz, un tāpēc ir precīzi jānosaka, ar ko unkā dzert "Jägermeister"ir vienkārši neiespējami. Vienīgais noteikums šajā jautājumā, kas ir stingri jāievēro - uzkodai jābūt aukstai. Karstie ēdieni pilnībā sabojās visu dzēriena pieredzi.

Kā minēts iepriekš, šis alkohols ir sevi labi parādījis kokteiļos un to daudzveidību var tikai apskaust. Mēs arī apsolījām sniegt piemērus dažiem īpaši veiksmīgiem maisījumiem, kas satur šķidrumu.

Klasiskais putotāja izmantošanas veids tiek saukts par "Ice Shot". Tas ir, gan dzēriens, gan ēdieni, no kuriem tas tiek dzerts, tiek maksimāli atdzesēti, un alkohola porcija tiek izdzerta vienā rāvienā. Šajā gadījumā cietoksnis nemaz nav jūtams, un pilnībā atklājas garšaugu un ogu garša.

Melnas asinis

Gatavojoties tam nav nepieciešami īpaši triki.

• Blue Curacao - 50 ml;
• Jägermeister - 20 ml;
• Sprite - 25 ml;
• Ledus kubi.

Ielejiet ledu glāzē un ielejiet pārējās sastāvdaļas. Samaisiet ar kokteiļa karoti un viss, dzēriens ir gatavs dzeršanai.

mirāža

Daudzslāņu kokteilis, kas tiek izdzerts vienā rāvienā, tāpat kā pats rūgtais liķieris.

• Cointreau - 15 ml;
• Baileys - 15 ml;
• Piparmētru liķieris - 15 ml;
• Jägermeister - 15 ml.

Visus liķierus rūpīgi kārtām lej šotā un pasniedz klientam. Ir svarīgi netraucēt slāņus un sajaukt sastāvdaļas.

Kokteilis "Kyukambe"

Maisījums, kas satur svaigi gurķi, par ko liecina tās nosaukums. Dzēriens satur ļoti nelielu daudzumu alkohola, savukārt tam ir viegla atsvaidzinoša garša. Izmanto kā gremošanas līdzekli pēc vakariņām.

• Jägermeister - 50 ml;
• Sprite - 50 ml;
• Svaigs gurķis - 150 gr;
• Ledus kubi.

Gurķi sagriež plānās šķēlītēs un liek uz glāzes dibena. Tad glāzi piepilda ar ledu un ielej šķidrās sastāvdaļas. Maisīšana nav nepieciešama.

skābes aligators

Šis dzēriens ietver aktīvu sastāvdaļu sajaukšanu šeikerī.

• Malibu liķieris - 20 ml;
• Ananāsu sula - 40 ml;
• Midori liķieris - 20 ml;
• Jägermeister - 20 ml;
• Ledus.

Sastāvdaļas liek šeikerī un samaisa. Lej kokteiļa glāzē un pasniedz.

Tā nosaukta sarkanīgas nokrāsas dēļ, kas atgādina atšķaidītas asinis.

• Granātābolu sīrups - 30 ml;
• Jägermeister - 30 ml;
• Apelsīnu sula - 150 ml.

Sastāvdaļas lej glāzē un sajauc ar kokteiļa karoti, līdz krāsa kļūst viendabīga. Jāatzīmē, ka šī garša zema alkohola dzēriens nav nekāda sakara ar nosaukumu. Tas ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuri praktiski nelieto alkoholu.

Kā redzat, kokteiļu ir patiešām daudz. Katram no tiem ir neaizmirstami īpaša garša, ko nodrošina mūsu alkoholisko dzērienu klātbūtne.

Diskusijas noslēgumākā dzert "Jägermeister"Vēlos atgādināt, ka, neskatoties uz sākotnējo garšu un priekšrocībām, šis alkohols satur ievērojamu daudzumu alkohola. Turklāt augu infūzijai ir ārstnieciska iedarbība. Tāpēc, lai izvairītos no nepatikšanām un pretēja efekta, Jägermeister nav ieteicams lietot lielos daudzumos. Ieteicamā dienas deva ir 300 ml. Tāpat nav ieteicams jaukt dzērienu ar dzirkstošo alkoholu, piemēram, alu vai šampanieti, jo tas var radīt neparedzamas sekas.