Izvēlne
Par brīvu
mājas  /  Uzkodas / Cik kaloriju ir apelsīnos? Citrusaugļu priekšrocības un kaitējums. Novājēšanas apelsīni: kā apelsīnu augļi darbojas uz taukaudiem. Apelsīnu izvēle un uzglabāšana

Cik kalorijas ir apelsīnos? Citrusaugļu priekšrocības un kaitējums. Novājēšanas apelsīni: kā apelsīnu augļi darbojas uz taukaudiem. Apelsīnu izvēle un uzglabāšana

Daudzi no mums ir pazīstami ar apelsīna izskatu un garšu. Varbūt viņš ir vispopulārākais un pazīstamākais citrusaugļu ģimenes pārstāvis.

Pats vārds "apelsīns" ir holandiešu izcelsmes un nozīmē "ķīniešu ābols", pārredzami norādot uz apelsīna izcelsmes valsti.

Ilgu laiku apelsīns bija delikatese, ko karalisko ģimeņu pārstāvji sev atļāva. Šodien apelsīns ir plaši izplatīts visur; šī augļa eksporta līderi ir ASV, Spānija, Dienvidāfrika un Maroka.

Apelsīnam ir daudz lietojumu. To lieto svaigi, gatavojot sukādes, marmelādes, ievārījumus. Apelsīnu sula ir veselīgākā un populārākā augļu sula, un tā ir lieliska slāpju remdētāja. apelsīna miza ietver ēterisko eļļu, ko plaši izmanto alkoholisko dzērienu un augļu dzērienu ražošanā, kā arī piena ražošanā.

Apelsīnu sastāvs

Apelsīnu kaloriju saturs ir mazs - 36 kcal uz simts gramiem produkta. Turklāt apelsīns tiek uzskatīts par līderi uzturvielu saturā.

Apelsīnu kaloriju saturs simts gramos satur šādus vitamīnus: A vitamīns (8 μg), B vitamīni (tiamīns - 0,04 mg, riboflavīns - 0,03 mg, pantotēnskābe - 0,3 mg, folijskābe - 5 μg) ...

Turklāt kaloriju saturs apelsīnā tiek uzrādīts makroelementu veidā - kālijs, magnijs, fosfors, hlors, sērs, nātrijs.

Apelsīna kaloriju saturs ietver arī mikroelementus - varu, cinku, jodu, mangānu, dzelzi, fluoru.

Oranžs pēc būtības ir svarīgs cilvēku svars. Galu galā apelsīnu kaloriju saturs, kā norādīts iepriekš, ir mazs.

Bet cilvēkiem, kurus interesē jautājums par to, cik kaloriju ir apelsīnā, būtu jāzina, ka apelsīnu kaloriju saturs ir mazāks nekā apelsīnu sulas kaloriju saturs, kas ir 48 kcal uz simts gramiem produkta.

Es arī vēlos atzīmēt, ka tā saucamā "dabīgā sula" apelsīnu sula no veikala bieži satur daudz cukura un ir koncentrēta. Tāpēc tiem cilvēkiem, kurus interesē jautājums par to, cik daudz kaloriju ir apelsīnā, nevajadzētu jaukt apelsīnu sulu no veikala ar svaigi spiestu sulu.

Ja jums patīk grauzt apelsīna mizu, tad jums jāzina, ka tā kaloriju saturs šajā gadījumā ir vēl lielāks - 98 kcal uz simts gramiem produkta.

Apelsīna priekšrocības

Apelsīna derīgās īpašības tika atklātas jau septiņpadsmitajā gadsimtā. Un šodien visi, jauni un veci, zina par viņiem. Nav noslēpums, ka citrusaugļi ir reāli čempioni C vitamīna ziņā. Apelsīnos šis skaitlis sasniedz 65 miligramus uz simts gramiem produkta.

Papildus C vitamīnam 1 apelsīna kaloriju saturs ietver vitamīnus B, A un P, kas ir būtiski cilvēkiem. Fitoncīdi, kas atrodas apelsīnā, ir dabiskas antibiotikas un runā par apelsīna priekšrocībām cīņā pret daudzām slimībām.

Sakarā ar zemu kaloriju saturu 1 apelsīnā, tas labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Apelsīnus ieteicams lietot arī vitamīnu trūkuma gadījumā gan ārstēšanai, gan profilaksei.

1 apelsīna kaloriju saturs ietver arī kāliju, kas palīdz ar aterosklerozi, aptaukošanos un hipertensiju.

Apelsīnu sula ir noderīga plaušu un aknu slimībām, palīdz ar locītavu problēmām.

Apelsīnu priekšrocības apstiprina dietologi, jo to kaloriju saturs ir mazs. Ir daudz apelsīnu diētu šķirņu, kuras ir plaši atzītas uztura pasaulē.

Šiem saulainajiem augļiem ir arī tonizējoša iedarbība, tie samazina jutību pret aukstumu un mazina nogurumu.

Apelsīnu priekšrocības ir acīmredzamas arī kosmetoloģijā, kur tos dažādās formās izmanto, lai apkarotu sausu ādu. Turklāt maskas ar apelsīniem piesātina ādu ar vitamīniem.

Labi zināt

Tas, ka kaloriju saturā 1 gabalā apelsīna ir tik daudz vitamīnu, protams, ir brīnišķīgi. Bet kā izvēlēties pareizos apelsīnus?

Tas nav grūti. Pietiek tikai paņemt rokā vienu apelsīnu un to “nosvērt”. Ja tajā ir jūtams svars, tad jums jāpērk: tajā ir daudz sulas.

Kaloriju saturs 1 gabalā apelsīna ir atkarīgs arī no tā lieluma. Ja auglis ir mazs, tas nozīmē, ka tas ir salds.

Pēc iegādes jums nav nepieciešams ilgstoši uzglabāt apelsīnus. Fakts ir tāds, ka tajos esošie vitamīni ātri tiek zaudēti. Glabāšana plastmasas maisiņos, kā arī ledusskapī parasti ir kontrindicēta. Augļi šajā gadījumā var ātri pasliktināties. Vislabāk ir uzglabāt apelsīnus tumšā, vēdināmā vietā.

Apelsīni grūtniecības laikā

Daudzas sievietes, kas atrodas “stāvoklī”, nevar iztikt dienu bez apelsīniem. Un tos var saprast, jo 1 gab. Apelsīnu kaloriju saturs satur daudz vitamīnu, kas šajā periodā nepieciešami sievietei un mazulim.

Bet ir zināms, ka gandrīz viss ir kontrindicēts grūtniecēm, un apelsīni nav izņēmums. Tas nenozīmē, ka jums tos vispār nevajadzētu lietot. Tomēr pasākuma robežas tomēr ir jāievēro. Viena vai divas dienas ir vairāk nekā pietiekami.

Apelsīnu kaitējums

Neskatoties uz to, ka apelsīnu kaloriju saturs ir mazs, tie satur skābes un cukuru, kas ir kaitīgs peptiskām čūlām un gastrītiem, kā arī diabētam. Tā paša iemesla dēļ apelsīni slikti ietekmē zobu emaljas stāvokli, tie to plāno un tāpēc parādās zobu jutīgums.

Jāatgādina arī par alerģiskām reakcijām pret citrusaugļiem, kas mūsdienās ir ārkārtīgi izplatīti.

Par to apelsīnu kontrindikācijas ir izsmeltas, jautājums par to ieguvumu un kaitējuma attiecību vienmēr tiek izlemts individuāli.

Kā žāvēt apelsīnus

Sulīgs apelsīnu mīkstums ir lielisks. Bet augļus var lietot arī žāvētā veidā. Protams, šajā gadījumā apelsīna kaloriju saturs būs nedaudz lielāks cukura satura dēļ, taču, iespējams, neviens nevar sev liegt šādu eksotisku delikatesi.

Tātad, ja vēlaties uzkrāt šādu pārtiku, tad vispirms ir jāsagatavo apelsīns žāvēšanai.

Lai sāktu, 4 apelsīni, labi mazgāti un noslaukti, jāgriež šķēlēs. Pēc tam divas vai trīs minūtes vāriet ūdenī, tādējādi apkarojot mizas rūgtumu.

Pārnesiet apelsīnu šķēles uz aukstu ūdeni un iemērciet divas dienas, vienlaikus vairākas reizes mainot ūdeni.

Ielieciet sagatavotās apelsīnu šķēles katliņā un ielejiet karstu sīrupu ar ātrumu 4 tases cukura uz vienu glāzi ūdens un atstājiet sešas stundas, lai apelsīnu šķēles iemērc ar cukura sīrupu.

Pēc tam ielieciet katliņu ar apelsīnu šķēlītēm un sīrupu uz uguns, uzvāra, turiet piecas minūtes un noņemiet no uguns. Pēc desmit stundām atkal vāriet un atkārtojiet to trīs reizes.

Tagad apelsīnu šķēles var žāvēt, un nav nepieciešams izmantot krāsni vai elektrisko žāvētāju. Apelsīnu šķēles varat izkaisīt uz līdzenas virsmas labi vēdināmā vietā, līdz tās pilnībā izžūst. Vissvarīgākais ir periodiski apgriezt apelsīnu šķēles, lai tās noapaļotu un nezaudētu izskatu.

Rakstā jūs uzzināsiet, kā apelsīni un mandarīni palīdz zaudēt svaru, cik daudz kaloriju un uzturvielu tie satur.

Zaudēt svaru ir sarežģīts process, kas lielā mērā ir atkarīgs no tā, cik labi jūs līdzsvarojat diētu.
Nav nepieciešams ievērot stingras diētas, kas nogurdina ķermeni un ķermeni.
Galvenais ir ēst pareizi, patērējot visu barības vielu klāstu, ēst bieži un mazās porcijās (tas "sāk" vielmaiņu un paātrina vielmaiņu).

Zaudējot svaru, ir svarīgi ēst augļus un dārzeņus lielos daudzumos, tos aizstājot maizes izstrādājumi, cukurs, sviests un tauki.

Bet atšķirībā no dārzeņiem augļos ir vairāk kaloriju, un tāpēc tos vajadzētu ēst ļoti piesardzīgi. Tiek uzskatīts, ka saldie augļi ir aizliegts ēdiens vakaram.

Apelsīni var būt dažādi: skābi, saldskābi, saldi. Līdzīgi ir ar dažiem citiem citrusaugļiem: greipfrūtiem, pamelo, sweetti, mandarīniem. Atkarībā no tā jums jāzina, kad tos vislabāk patērē:

  • Salds - no rīta un pēcpusdienā
  • Skābs - vakarā

Apelsīnu un mandarīnu kaloriju saturs un uzturvērtība uz 100 gramiem ir parādīta zemāk esošajos attēlos.

Apelsīnu kaloriju saturs
Mandarīnu kaloriju saturs

Cik kaloriju ir vienā vidēji apelsīnā un 100 gramos ar mizu un bez tās: galds

Ir zināms, ka apelsīnus var lietot kopā ar mizu, lai iegūtu lielāku labumu veselībai. Mizā ir vairāki svarīgi mikroelementi un ēteriskās eļļaskas pagarina ķermeņa jaunību un piešķir tai skaistumu. Turklāt šķiedra un pektīni, kas atrodas apelsīna mizā, uzlabo gremošanu, attīra zarnas no toksīniem un toksīniem un dod sāta sajūtu.


Apelsīna miza: uzturvērtība

Cik kalorijas ir vienā vidējā mandarīnā un 100 gramos ar mizu un bez tās: galds

Salīdzinot ar apelsīnu, mandarīns ir daudz saldāks, taču šis citrusauglis ir ne mazāk labvēlīgs cilvēka veselībai un, pats galvenais, svara zaudēšanai.

Mandarīna uzturvērtība

Cik kalorijas ir vienā saldā Marokas mandarīnā un 100 gramos ar mizu un bez tās: galds

Marokas apelsīns un mandarīns bieži atrodami mūsdienu veikalu plauktos, īpaši ziemas laikā. Ir ļoti viegli atšķirt "Marokas" mandarīnu no abhāzu vai spāņu pēc ārējām un garšas īpašībām:

  • Izlīdzināta forma (plats mandarīns ar raksturīgu bedri agrākās augļu ziedēšanas vietā).
  • Spilgta, bagātīga zeltaini oranža krāsa (nav gaišs, nav dzeltens, nav zaļu nokrāsu).
  • Salda, pilnīga garša ar ļoti vāju un gandrīz nemanāmu skābumu(saldākais no mandarīniem).

SVARĪGI: Tā kā mandarīni un apelsīni "Maroka" ir ļoti saldi, tie jālieto ierobežotā daudzumā tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Marokas mandarīnos ir ļoti daudz ogļhidrātu.


Marokas mandarīns

Cik kaloriju ir 100 gramos žāvētu un saulē kaltētu mandarīnu?

Žāvētu augļu veikalā jūs bieži varat atrast tādu delikatesi kā žāvēti vai žāvēti citrusaugļi. Tie galvenokārt ir apelsīni un mandarīni. Tos sagatavo ilgi žāvējot vai vārot cukura sīrups... Saulē kaltētus mandarīnus iegūst, smēķējot.

Protams, termiskās apstrādes rezultātā daži vitamīni un barības vielas "iztvaiko". Tomēr, ja vēlaties “palutināt sevi ar saldo zobu”, daudz veselīgāk ir ēst 1-2 augļus žāvētu vai saulē kaltētu mandarīnu nekā šokolādes tāfelīti vai konfektes.

SVARĪGI: Tiem, kas regulāri skaita kalorijas, ir svarīgi zināt, ka žāvēti mandarīni ir veselīgāki nekā žāvēti mandarīni. Tomēr žāvētos augļos nav absolūti nekādu noderīgu mikroelementu, un ogļhidrāti koncentrējas lielos daudzumos.

Vai mandarīni un apelsīni ir negatīvi kaloriju pārtikas produkti?

Negatīvais kaloriju saturs pārtikā ir ļoti svarīgs tiem, kas zaudē svaru un uztur kalorijas. Izprast negatīvo kaloriju saturu ir ļoti vienkārši.

  • Piemēram, 100 gramos zaļo salātu ir tikai 33 kcal.
  • Apēdot 100 gramus salātu, jūsu ķermenis to gremošanai tērē apmēram 150 kcal.
  • Šis process ietver košļāšanu, siekalu ražošanu, enzīmu ražošanu, sagremošanu utt.
  • Tādēļ 135-137 kalorijas tiek ņemtas nevis no produkta, bet gan no ķermeņa.
  • Apelsīnus un mandarīnus var droši attiecināt uz pārtikas produktu sarakstu ar negatīvām kalorijām.

Turklāt tajās esošo šķiedrvielu saturs ir tik augsts, ka gremošanas process tiek vienkāršots un paātrināts.

Kā apelsīni un mandarīni sadedzina kalorijas?

Apelsīna kā novājēšanas augļa "noslēpums" ir tas, ka tas ir bagāts barības šķiedra... Tieši viņi, nokļūstot vēderā, sāk uzbriest. Pietūkušās šķiedras rada sāta sajūtu, piepildot kuņģi. Turklāt apelsīnu vai mandarīna šķiedras nonāk zarnās un tur uzlabo peristaltiku (ietekmē zarnu muskulatūru, uzlabojot gremošanas un defekācijas procesu).


Kā apelsīni un mandarīni palīdz zaudēt svaru?

Vai apelsīni un mandarīni paātrina vielmaiņu, vienlaikus zaudējot svaru?

Metabolisms ir ķermeņa bioloģisko un ķīmisko reakciju virkne, kas nepieciešama ķermeņa dzīvības uzturēšanai, enerģijas atbrīvošanai).
Apelsīni un mandarīni ir labi vielmaiņas uzlabošanai, jo tie satur ne tikai lielu daudzumu šķiedrvielu, bet arī augļu skābes.

Video: "Kā mandarīni ir noderīgi?"

Apelsīna dzimtene ir Ķīna. Sākotnēji savvaļas apelsīnā bija mazi augļi, kas bija skābi un bagāti ar kauliņiem. Tomēr senie ķīnieši to šķērsoja ar mandarīnu un pomelo, kā rezultātā mēs saņēmām parastos augļus. Kopš seniem laikiem to izmanto tautas medicīna, un tika rakstīts vairāk nekā viens senais traktāts par tā ieguvumiem cilvēkiem. Tad augļi migrēja uz Eiropu, bet tas notika tikai 15. gadsimtā. To atveda Portugāles jūrnieki, un apelsīnu koki izplatījās visā Vidusjūrā, un pēc tam migrēja uz Ameriku. Dažās valstīs, piemēram, Brazīlijā un ASV, apelsīnu audzēšana ir atsevišķa lauksaimniecības nozare.

Apelsīna derīgās īpašības


Apelsīnu kaloriju un uztura tabula

Produkta nosaukums Produkta gramu skaits Satur
apelsīns 100g 43 kcal
viens oranžs ar diametru 6,5 cm 100g 43 kcal
viens oranžs 7,5 cm diametrā 150 grami 64,5 kcal
olbaltumvielas 100g 0,9 gr.
tauki 100g 0,2 gr.
ogļhidrāti 100g 8,1 gr.
šķiedrvielas 100g 2,2 gr.
ūdens 100g 86,8 gr.

100 gramos apelsīna satur šādus mikroelementus:
Magnijs 13 mg; Nātrijs 13 mg; Kālijs 197 mg; Fosfors 23 mg; 3 mg hlora; Sērs 9 mg; Dzelzs 0,3 mg; Cinks 0,2 mg;
Jods 2 mcg; Varš 67 mkg; Mangāns 0,03 mg; Fluorīds 17 mcg; Bors 180 mkg; Kobalts 1 mg

100 gramos apelsīnu satur šādus vitamīnus:

  • Vitamīns PP 0,2 mg;
  • Beta-karotīns 0,05 mg;
  • A vitamīns 8 μg;
  • B1 vitamīns (tiamīns) 0,04 mg;
  • B2 vitamīns (riboflavīns) 0,03 mg;
  • B5 vitamīns (pantotēns) 0,3 mg;
  • B6 vitamīns (piridoksīns) 0,06 mg;
  • B9 vitamīns (folāts) 5 mcg;
  • C vitamīns 60 mg;
  • E vitamīns (TE) 0,2 mg;
  • H vitamīns (biotīns) 1 μg

Apelsīnu sulas kaloriju saturs

Apelsīnu sula, īpaši svaigi spiesta, ir vispopulārākais dzēriens jautram rītam. Pēc savas iedarbības glāze rīta apelsīnu sulas ir pārāka par kafijas dzērienu un svaigi pagatavotu turku kafiju. Pateicoties lielam vitamīnu A un C. B komplektam, kā arī B grupas vitamīniem (B6, B2, B1, B8, B9, B3), vitamīniem K un E, šis dzēriens uzlabo imunitāti, padara ķermeni izturīgāku un imūno pret stresa faktoriem.

Kaloriju satursapelsīnu sula ir vienāda 36 kcal uz 100 mililitriem. Augļu svaigi spiestam dzērienam tas ir normāls kaloriju saturs. Ne vairāk, ne mazāk. Ja jūs patērējat glāzi apelsīnu sulas, tad tās kaloriju saturs būtiski neietekmēs jūsu figūru, bet tikai piesātinās jūsu ķermeni ar noderīgiem vitamīniem un nodrošinās jums dzīvīgumu un enerģijas pieplūdumu visas dienas garumā.

Apelsīnu eļļas kaloriju saturs

Ēterisko eļļu iegūst no svaigas apelsīna mizas, kurai tiek izmantota aukstās presēšanas metode kopā ar destilāciju ar tvaiku no apelsīna mizas. Par labāko kvalitātes ziņā uzskata eļļu, kas izgatavota no Gvinejas un Spānijas apelsīniem.

Apelsīnu ēterisko eļļu var iegūt no divu veidu augļiem - salda un rūgta apelsīna. Šīs divas šķirnes atšķiras ar aktīvo vielu sastāvu un proporcijām, kuras satur gatavā eļļa. Tātad, rūgtajai apelsīnu (apelsīnu) eļļai ir izsmalcinātāks aromāts.

Šobrīd apelsīnu eļļas izmantošanas jomas ir diezgan plašas - to aktīvi izmanto gan kulinārijā, gan medicīnā un kosmetoloģijā. Tiesa, rīkojoties ar šo koncentrātu, vienmēr jāievēro dozēšanas noteikumi, tas ir, stingri jāievēro ieteicamā eļļas deva.

Apelsīnu eļļu visbiežāk lieto dažās pilēs salātu mērcēs, uzkodās, maizes izstrādājumos un desertos. Turklāt dažādi dzērieni, pievienojot apelsīnu ēterisko eļļu, ievērojami uzlabo kefīra, jogurta, tējas vai sulas garšu un aromātu.

Starp citu, bagātināšanu ar apelsīnu eļļu var veikt dažādos veidos, ieskaitot koncentrāta tiešu pievienošanu dzērienam, cukura vai granulēta cukura aromatizēšanu un ēteriskās eļļas pievienošanu tējas lapām.

Apelsīnu eļļas kaloriju saturs 896 kcal.

Produkta enerģētiskā vērtība Apelsīnu eļļa (olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu attiecība):

Olbaltumvielas: 0 g. (~ 0 kcal)
Tauki: 100 g. (~ 900 kcal)
Ogļhidrāti: 0 g. (~ 0 kcal)

Enerģijas attiecība (b | f | y): 0% | 100% | 0%

Cukurota apelsīna kaloriju saturs

Sukādes ar apelsīnu mizām ir apelsīnu mizas, kas ir vārītas augstas koncentrācijas cukura sīrupā un pēc tam žāvētas sukādes veidā. Sukādes apelsīna miza ir smaržīgs, garšīgs un veselīgs našķis.

Sukādes ar apelsīnu mizām var ēst pašas par saldu kārumu vai pievienot dažādiem desertiem, konditorejas izstrādājumiem, un tās lieliski noder arī gatavu saldo ēdienu dekorēšanai.

Kaloriju saturssukādes apelsīnu augļi ir 301 kcal uz 100 gramiem produktu.

Apelsīnu diētas

Apelsīnu diētas parasti ir vērstas ne tikai uz svara zaudēšanu, bet arī uz ķermeņa attīrīšanu. Tie palīdz izvadīt toksīnus un palielina ķermeņa izturību pret dažādiem baktēriju mikroorganismiem.

Ir daudz diētu receptes, kas ir paredzētas mazkaloriju saturs auglis. Bet tie visi ir ieplānoti pa nedēļām vai dienām. Tā, piemēram, viena no diētas receptēm ir paredzēta, lai patērētu vienu kilogramu apelsīnu. Bet tajā pašā laikā jums jābūt uzmanīgam pret tiem cilvēkiem, kuriem ir alerģiska reakcija uz šo augli. Pirms sākt šādu diētu, labāk konsultēties ar ārstu.

Apelsīnu kalorijas jāapvieno ar barības vielām vārītas olas... Jums arī jālieto divi litri minerālūdens bez gāzēm. Tas ir, katru dienu diētas pirmās nedēļas laikā cilvēkam vajadzētu ēst vienu apelsīnu, 2 olas un izdzert 2 litrus ūdens.

Pašu augļu vietā daudzas apelsīnu diētas paļaujas uz svaigām sulām kā vieglām brokastīm. Tiek uzskatīts, ka tas ir daudz veselīgāks un efektīvāks svara zaudēšanā.

Apelsīna kaitīgās īpašības

Apelsīni ir kaitīgi zobiem, to sula, kurā liels daudzums cukura un skābes nelabvēlīgi ietekmē zobus. Pārmērīgs skābes daudzums sabojā emalju, zobi kļūst ļoti jutīgi, bet kaitējums ķermenim ar to nebeidzas.

Pirms sākat ēst apelsīnu vai dzert pārāk daudz apelsīnu sulas, atcerieties, ko saka tautas gudrība. Un tajā teikts, ka viss, kas ir mēreni noderīgs, bet tas, kas pārmērīgi, vienmēr nodara kaitējumu. Jāatceras, ka pārmērīgs šo augļu patēriņš kaitīgi ietekmē aknas, kā arī var izraisīt alerģiju. Ēd, dzer mēreni, un tas būs veselīgi.

Kā izvēlēties pareizo apelsīnu

Apelsīni ir sulīgi un saldi, un dažreiz sausi un bez garšas. Arī augļu garša ir atkarīga no tā veida. Īsāk sakot, ir 4 apelsīnu šķirņu grupas ar šādām īpašībām:

  • parastie - augļi ar dzeltenu mīkstumu, polispermi;
  • nabas - ar apelsīnu mīkstumu, otrais rudimentārais auglis;
  • korolki - ar asinssarkanu mīkstumu, mazs, ļoti salds;
  • jaffa - lieli augļi ar biezu gabaliņu ādu.

Nabas un Jaffa apelsīni ir ļoti saldi un sulīgi.

Labākais veids, kā izvēlēties garšīgu apelsīnu, ir turēt to rokā un smaržot. Jo smagāks ir apelsīns, jo sulīgāks un garšīgāks tas ir. Garšīgajam apelsīnam ir izteikts aromāts. Apelsīni, kas novākti novembra beigās-decembrī, ir saldākie un vislabāk saglabājušies.

Ņemot vērā apelsīnu kaloriju saturu uz 100 g, jāatzīmē, ka tas ir viens no diētiskākajiem ēdieniem. Kopējais kaloriju saturs 100 g apelsīna ir tikai 37 kcal. 100 g produkta satur:

  • olbaltumvielas - 1 g;
  • tauki - 0,22 g;
  • ogļhidrāti - 8,2 g

Apelsīna vitamīnu sastāvu attēlo vitamīni A, H, B1, B2, PP, C. Produkts ir bagātināts ar kalciju, magniju, dzelzi, nātriju, kāliju, fosforu un citiem mikroelementiem.

Vidējais kaloriju saturs 1 gab. mizots apelsīns ir apmēram 50 kcal. Lai novērtētu kaloriju saturu, tika paņemts auglis, kas sver 140 - 150 gramus.

Ir svarīgi saprast, ka jo lielāks ir citrusaugļu diametrs, jo lielāks enerģētiskā vērtība.

Ja jūs nolemjat izmantot apelsīna miziņu saviem mērķiem, iespējams, jums būs noderīgi zināt, ka citrusaugļu ādai raksturīgs salīdzinoši mazs kaloriju saturs - 15 kcal uz 100 gramiem miziņas.

Apelsīna priekšrocības

Bieži vien ir raksti, kuros teikts, ka apelsīnam ir vismaz noderīgas īpašības. Šis apgalvojums ir pilnīgi aplams. Neapstrīdami apelsīna ieguvumi ir šādi pozitīvi efekti, regulāri lietojot citrusaugļus:

  • 150 g apelsīna ikdienas patēriņš pilnībā sedz ikdienas vajadzību pēc C vitamīna;
  • pierādīta apelsīna lietošana gremošanas un nervu sistēmas stimulēšanai;
  • šie citrusaugļi ir ieteicami novājinātai imunitātei, kā profilaktisks uzturs ARVI un saaukstēšanās gadījumā;
  • apelsīnu sula ir piesātināta ar fitoncīdiem, kuriem ir pretmikrobu iedarbība;
  • uztura speciālisti iesaka apelsīnus, lai paātrinātu vielmaiņu;
  • apelsīnos esošais pektīns novērš pūšanas procesus zarnās, palīdz attīrīt toksīnu ķermeni;
  • apelsīni ir piesātināti ar ogļhidrātiem, kas organismam nodrošina spēku un enerģiju;
  • antioksidanti produktā novērš vēzi, uzlabo naglu, ādas, matu izskatu un stāvokli;
  • pārbaudītas apelsīna priekšrocības redzei;
  • citrusaugļos esošais biotīns stimulē insulīna ražošanu;
  • apelsīnos esošais kalcijs, kālijs un fosfors uzlabo zobu un kaulu stāvokli;
  • piesātinājuma dēļ ar nātriju apelsīni nodrošina labu atbalstu ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaram;
  • pārēdot taukainu pārtiku, apelsīni atvieglos smaguma pakāpi kuņģī, paātrinās tauku sadalīšanos utt.

Apelsīnu kaitējums

Runājot par apelsīna kaitējumu, mēs atzīmējam, ka tas parādās reti. Citrusaugļi ir kontrindicēti kuņģa čūlu, zarnu iekaisuma, diabēta, gastrīta gadījumā.

Nekontrolēta apelsīnu un apelsīnu sulas lietošana var sabojāt zobus. Skābe, ko satur citrusaugļi, iznīcina emalju un padara zobus jutīgākus.

C vitamīns, kas lielā daudzumā ir apelsīnos, dažreiz izraisa alerģiskas reakcijas.

Apelsīnu bāzes ēteriskās eļļas jālieto ļoti uzmanīgi. Tie ir kontrindicēti zīdīšanas un grūtniecības laikā.

Cik kalorijas ir vienā apelsīnā? Visbiežāk šis jautājums interesē tos, kas uzrauga diētu un aprēķina kaloriju skaitu. Bet svarīgi būs arī uzzināt un noderīgas īpašības šī saulainā augļa. Pirmkārt, šie augļi satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas ir ļoti svarīgi tiem, kas cenšas saglabāt savu svaru, jo šķiedra ir tā saucamās uztura šķiedras, kas, nonākot cilvēka ķermenī, viņam sniedz sāta sajūtu.

Daudzi cilvēki zina, ka apelsīns satur C vitamīnu, kas ir atbildīgs par mūsu imunitāti, papildina cilvēka ķermeņa vajadzību dienas devu. Papildus C vitamīnam apelsīni satur daudz citu noderīgi elementi: A vitamīns, kas ir būtisks redzei, palīdz arī ar ādas un matu problēmām. B1 vitamīns (tiamīns) ir tas pats vitamīns, kas veicina svara zudumu, sadalot taukus un ogļhidrātus. Turklāt B1 vitamīns labvēlīgi ietekmē asinsvadus un stiprina nervu sistēma... Šī "sieviešu" vitamīna B2 vitamīna deficīts izraisa ādas problēmas, lūpu āda kļūst jutīgāka, sāk plaisāt un galvas āda kļūst ātrāk taukaina. Vitamīns PP (nikotīnskābe) piedalās oksidācijas sistēmās, samazina holesterīna koncentrāciju.

Vidējais dienas laikā uzņemtais C vitamīna daudzums ir aptuveni 80 mg, šo daudzumu satur viens vidēja lieluma apelsīns, un, ja šo augļu patēriņam nav kontrindikāciju, ja tas neizraisa jums alerģiskas reakcijas, tad ir diezgan viegli apēst 2-3 apelsīnus dienā.

Cik kalorijas ir 100 g apelsīna?

Tātad, cik kaloriju ir apelsīnā? Ja mēs to pieņemam 100 gramos ir tikai 43 kcal, un vidējā apelsīna svars ir aptuveni 120 grami, nebūs grūti aprēķināt, ka vienā apelsīnā ir tikai 51 kcal.

Ir ļoti noderīgi katru rītu izdzert glāzi svaigi spiestas sulas, kas pilnībā aizstāj tasi rīta kafijas, kā arī dod sparu un spēku visai dienai.

Papildus vitamīniem apelsīni ir bagāti ar mikroelementiem - dzelzi, kāliju, fosforu, magniju, kalciju, jodu, varu, fluoru utt. Labvēlīgi ietekmējot asiņu attīrīšanu, uzturiet ķermeni labā formā un piešķiriet tam vitalitāti.

Lai izvēlētos labus un garšīgus apelsīnus, tie vienkārši jāuztur rokā un jāsaož, jo smagāks ir apelsīns, jo sulīgāks tas ir, un mizai jābūt smaržīgai.

Tāpat kā lielākajai daļai augļu, arī apelsīnam ir vairākas kontrindikācijas šī produkta lietošanai. Vispētītākā un zināmākā kontrindikācija tiem, kam ir problēmas ar gremošanas sistēmu, kā arī gastrītiem ar paaugstinātu skābumu.

Papildus pašai apelsīna mizai un sulai tiek izmantota arī miza un sēklas. No mizas tiek pagatavoti smaržīgi un mutes dzirdinoši sukādes, dažiem salātiem pievieno pašu apelsīnu mīkstumu. Ir arī vērts atzīmēt, ka apelsīnu sula tiek pievienota gan alkoholiskajiem, gan bezalkoholiskajiem kokteiļiem.

Vairāku apelsīnu lietošana dienā labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu un palīdz ārstēt aizcietējumus. Apelsīnu lietošana ir būtiska aknu un plaušu slimību ārstēšanai, tas ir lielisks līdzeklis pret anēmiju (anēmiju).

Cilvēkiem, kas cieš no diabēta, noderēs apelsīni un sula, jo tieši apelsīnā ir augsts dabisko antioksidantu saturs, kas veicina pacienta ķermeņa piesātinājumu ar A, C un E vitamīniem. Apelsīnā esošie antioksidanti samazina sirds un asinsvadu slimību un insultu līmeni. Šie augļi satur veselīgus ogļhidrātus, kas palīdz ātrāk sadedzināt taukus. Augsts šo augļu šķiedrvielu saturs veicina lēnu cukuru uzsūkšanos asinīs, kas ir noteikts plus cilvēkiem ar cukura diabētu.


Ja ārsti iesaka diabēta uzturā iekļaut apelsīnus, tad ar tādu slimību kā pankreatīts tie jālieto ļoti uzmanīgi! Apelsīnu ēšana tikai saasinās slimības procesus.

Kontrindikācijas apelsīnu lietošanai attiecas arī uz gastrīta slimībām ar augstu skābumu, jo šajos augļos esošā skābe var izraisīt kuņģa gļotādas kairinājumu.

Var arī atzīmēt, ka apelsīni palīdz izvadīt toksīnus un toksīnus no ķermeņa.

Tātad, mēs noskaidrojām, ka apelsīniem ir ne tikai labvēlīgas īpašības, bet arī tām ir vairākas kontrindikācijas. Kas attiecas uz šo saldo, sulīgo augļu kaloriju saturu, tas noteikti ir paredzēts diētām, un, ja veselībai nav kontrindikāciju, tad ikdienas uzturā jāiekļauj apelsīni! Bet neaizmirstiet, ka apelsīni ir diezgan spēcīgs alergēns, un, lai nekaitētu jūsu ķermenim, jums vajadzētu ēst apelsīnus ar mēru.