Kafijas lietderība. Novājēšanu kafiju. Kaitēt kafijai nervu sistēmai

Liels skaits cilvēku nepieder savu rītu bez smaržīgu kafijas tasi, šis tonizējošs dzēriens ir buntered un iekasē enerģiju. Ir daudz pētījumu un viedokļu par kafiju, ieguvumiem un kaitējumu cilvēka ķermenim. Kurš no tiem ir pareizi, un vai ir kādi draudi kaitēt veselībai, dzerot dzērienu katru dienu?

Kafijas pupiņu sastāvs

Kafija ir izgatavota no ceptiem kafijas kokiem. Dabā ir vairāk nekā 90 šādu augu šķirņu. No rūpniecības šķirnēm, arābu un stabilu visbiežāk izmanto.

Kā daļa no kafijas pupiņām, ir vairāk nekā tūkstoš dažādu komponentu, 800 no tiem ir aromātiskas vielas, kas dod dzērienam unikālu smaržu. Graudi satur:

• Ogļhidrāti dod ķermeņa enerģiju, veicina uzturvielu rezervju uzkrāšanos.
• Sauļošanās vielām (tanīniem) ir savelkošas īpašības, piemīt antimikrobiālās, hemostatiskas īpašības, noņemiet toksīnus saindēšanā.
• Organiskās skābes: ābolu, etiķskābes, citronu, oksaloza, peer pakāpeniska dalība ķermeņa apmaiņas procesos.
• Alkaloīdi: kofeīns, teofilīns, teobromīns ietekmē nervu sistēmu, palielina ķermeņa toni, veiktspēju, uzmanības koncentrāciju. Regulēt glikozes līmeni asins sastāvā.
• Nikotīnskābe ir iesaistīta gremošanas fermentu, lipīdu metabolisma, oksidatīvo un reduktoru procesu veidošanā.
• Hlorogēnskābe ir izteikta antioksidanta iedarbība, ir pretvīrusu, hepatoprotektīvs (aknu audu aizsardzība), pretvēža īpašības.
• Makro un mikroelementi: kalcija, dzelzs, fluora, nātrija, magnija, fosfora, sēra piedalīties bioķīmiskajos procesos.

Vai tas ir kaitīgs dzert kafiju? Spānijas zinātnieki konstatēja, ka kafijas pupiņu mizā liels skaits antioksidanti (tanīni), kas darbojas daudz spēcīgāka par C vitamīnu vai zaļā tēja. Šīs vielas veicina toksīnu noņemšanu no ķermeņa. Turklāt apvalkā ir augu šķiedra un fenols, kas stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību.

Graudu grauzdēšanas laikā ūdens saturs tiek samazināts 3 reizes. Kaloriju 1 tases tonēšanas dzēriens ir tikai 9 kcal, bet, ja jūs pievienojat kādu pienu vai atšķaida ar krējumu enerģijas vērtība Produkts palielinās līdz 40-60 kcal.

Labvēlīgas iezīmes

Kas ir noderīgs kafijai ķermenim?

• Tai ir diurētiskas īpašības, tāpēc novērš nieru akmeņu veidošanos.
• Kafijas ieguvumi tiek izmantoti, lai novērstu aizcietējumus. Palīdz augu šķiedrvielai, kas atrodas graudos. Kofeīns palielina kuņģa sulas skābumu un stimulē pastiprinātu aknu darbību, žults ražošanu.
• Kofeīns aizrauj nervu sistēmu, uzlabojot veiktspēju, tonizē ķermeni un novērš miegainību, galvassāpes. Efekts ilgst 3-4 stundas.
• Kafijas izmantošana elpošanas sistēmai ar bronhītu, pneimonija ir likvidēt sauļošanās vielu saturu. Kombinācijā ar citronu un medu tas stiprina imunitāti, nomāc vīrusus, uzlabo antioksidantu efektu.
• Dzert bez cukura sievietēm, kad svara zudums. Tas veicina tauku dedzināšanu vingrinājuma laikā, palielinot tonusu un veiktspēju, ko izraisa kofeīna ietekme.
• Zināma kafija hipotensijai, jo tas palielina asinsspiedienu.
• Sakarā ar saturu antioksidantu, kafija ir profilaktisks līdzeklis vēža sievietēm un vīriešiem. Antioksidanti aizsargā šūnu struktūru no brīvo radikāļu ietekmi.
• Dzēriens novērš Parkinsona slimību, Alcheimera, jo stimulē CNS. Kafijas izmantošana novērš smadzeņu šūnu iznīcināšanu.
• Kas ir noderīga kafija? Kofeīns uzlabo tādu zāļu iedarbību kā aspirīns, paracetamols, pastiprinot kravu uz aknām.
• Dzēriens palīdz saindēt antioksidantu darbības dēļ. Veicina toksīnu noņemšanu no organisma.
• Kofeīns ar mērenu lietošanu (līdz 300 ml dienā) atjauno bojātās aknu šūnas, novēršot cirozi.

Kafijas izmantošana izpaužas tikai ar mērenu dzērienu, lielas devas (vairāk nekā 300 ml dienā) veicina ķermeņa atkarību un intoksikāciju.

Veida šķīstošs dzēriens

Saskaņā ar ražošanas metodi, tūlītēja kafija ir pulveris, sublimēts vai granulēts. Pulveris ir sagatavots no grauzdētiem un sasmalcinātiem graudiem, šķīstošām vielām tiek noņemtas no iegūtās masas, atdzesēts, filtrēts, žāvēts ar karstu gaisu.

Granulas dzērienu ražošana ir identiska, tikai pulvera beigās tiek veidota granulās, izmantojot tvaika piegādi zem augsta spiediena.

Sublimēts produkts ir sagatavots citādi. Pirmkārt, tie padara novārījumu kafijas pupiņām un to pilnībā iesaldē, iegūto masu dehidratē zemā spiedienā. Tad produkts ir sasmalcināts nelielos nepareizas formas gabalos. Sublimēta šķirne, atšķirībā no citiem šķīstošo dzērienu veidiem, saglabā dabisko graudu īpašības un garšu.

Noderīgas un kaitīgas kafijas īpašības pulvera vai granulu veidā izpaužas mazākā kofeīna saturā, tāpēc katru dienu jūs varat dzert 4-5 glāzes. Kaitīgas īpašības izpaužas pārdozēšanā: sirds, aknu, nervu sistēmas darbs ir traucēts. Par sirdsdarbību, smadzeņu kuģiem, CNS ietekmē pastiprinātu asinsriti, funkcija aknu ir palielināts skābums kuņģa sulas.

Sublimēta kafija saglabā tādu pašu kofeīna daudzumu kā dabīgā melnā kafijā. Tam ir tāda pati ietekme uz ķermeni.

Lai sniegtu piquancy un daudzveidību, populārs dzēriens rada aromatizētas karameļu šķirnes, šokolādes, vaniļas, koka uzgriezni, mandeļu, medu, citronu, alkoholiskos dzērienus. Īpašais slava saņēma aromatizētu graudu produktu.

Izsmalcinātu garšu tiek dota ar izsmidzinot aromatizētās vielas ( Ēteriskās eļļas) Uz graudiem, iekšpusē iepakojuma, zemes pulverī. Kas ir iegūtais aromatizētais dzēriens? Noderīgas īpašības kafijas ir tādas pašas kā dabas šķirnēm. Tikai jāatceras, dabīgs aromāts, no augstas kvalitātes graudiem, nevar rasties lēti.

Kafijas atkarība

Vai veselīga veselība ir kaitīga? Ar pareizu uzņemšanu, dabiskais dzēriens nekaitē, un dažos gadījumos tas ir pat noderīgs. Tās sistemātiska 3 glāžu lietošana katru dienu var izraisīt atkarību izraisošu (teorismu). Vairāk nekā 4 glāzes deva var izraisīt ķermeņa apreibinošu kofeīna ietekmi uz sirdi un parādās centrālā nervu sistēma, parādās trauksme, ekstremitāšu trīce, apziņa ir sajaukta, un galva sāp.

Svarīgs! Droša ikdienas kofeīna deva cilvēkiem - 300 mg. Vairāk nekā 90 mg kofeīna (1 glāze) uz 1 kg ķermeņa masas, piedzēries īsā laika periodā (2-3 stundas), var izraisīt nāvi. Slodzes slodze palielinās, asinsrite tiek traucēta, un nāvējošā izeja var nākt!

Kofeīna tonizē nervu sistēmu, uzlabo garastāvokli, uzlabo veiktspēju. Tāpēc tas izraisa psihoemocionālu atkarību. Atkarīgā persona bez dzeramā kafija jūtas kairinājums, galvassāpes, tas samazina veiktspēju, parādās miegainība.

Vārīšanas dzērienu metodes

Sublimēta kafija ar pienu: kaitējums vai ieguvums? Dzērienu sagatavošana nav ieteicams pievienot cukuru, tas ir labāk dzert to ar medu. Kafijas ar pienu vai krēmu izmantošana ir tā, ka kofeīns mazgā ar kalciju no ķermeņa, un piens aizpilda šo mikroelementu. Dzēriens saglabā visu kaitīgo un labvēlīgas iezīmes Dabiskā kafija.

Kad piens pievieno pienu dzert, kalcija minerālvielas nierēs un notiek akmeņu veidošanās.

Dabiskā kafija, ieguvumi un kaitējums sievietēm un vīriešiem no tās izmantošanas izpaužas, palielinot kopējo ķermeņa toni. Dzēriena negatīvā ietekme izraisa sirds traucējumus, aknu, nervu sistēmu. Palielināta asinsriti, kas palielina slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmas orgāniem. Kuņģa skābuma uzlabošana pēc kafijas saņemšanas palielina aknu slodzi.

Fragravizētas kafijas pupiņas ir izkusušas un pagatavotas turkā. Atšķaidītu dzērienu krēmu vai pienu nav nepieciešams, lai nesabojātu piedevu garšu. Sublimēts vai granulēts šķīstošs produkts ir pagatavots ar verdošu ūdeni. Jūs varat pievienot 2 piena karotes, lai samazinātu rūgtumu, un medu, nevis cukura.

Jebkura veida kafiju jūs varat pievienot citronu Lurch, tas dos dzērienu īpašu garšu un aromātu. Viņi izmanto arī Zitrus, neļķes, kanēli. Dzēriens ar citronu palīdzēs aizpildīt C vitamīna, kālija, fosfora un magnija krājumus, kas vitrina kofeīnu. Citronu ir labvēlīga ietekme uz asinsvadu stāvokli, neitralizējot kofeīna efektu.

Kafija ar citronu un medu un saaukstēšanās ārstēšanā, jo kofeīns rāda mitru, un citruss stiprina imunitāti, cīnās vīrusiem, mazina iekaisumu. Medus ir spēcīgs antioksidants, samazina kaitējumu dzeramā kafijai.

Lai pievienotu tonizējošajam dzērienam, vislabāk ir izmantot liepu un griķu šķirnes medus, tās veicina dabiskās kafijas samazināšanos. Gatavošana Dzērienu ar medu vajadzībām pareizi, bišu produkts tiek pievienots silts dzēriens (50˚), pretējā gadījumā visas noderīgās īpašības medus pazūd.

Kaitīga ietekme

Kas kaitē kafijai izraisa ķermeni:

Kaitējumu sieviešu veselībai

Kas ir kaitīga kafija grūtniecēm? Dzēriens paplašina kuģus un spēj palielināt asinsspiedienu. Tas ir bīstams nākotnes mātes veselībai, var notikt piespiedu aborts, asiņošana vai priekšlaicīga dzemdība. Bīstama deva - vairāk nekā 2 tases katru dienu. Gadījumā, ja ir pārkāpumi darba sirds un asinsvadu sistēmas nākotnes mātes, bērni var piedzimt ar nēsā ķermeņa masu, anēmiju.

Kaitējuma kafija jaunām sievietēm ir samazināt spēju iedomāties bērnu par 40%. Tas notiek tāpēc, ka kofeīns maina hormonālo fonu, negatīvi ietekmē dzemdes cauruļu ovulāciju un līgumdarbu.

Grūtniecēm un barojošām sievietēm kafijas kaitējums ir kofeīna negatīvā ietekme uz bērnu nervu sistēmu. Sakarā ar diurētisko īpašību, kalcija tika mazgāts, bērns ātri nosaka piena zobus, un māte zaudēs nemainīgu.

Svarīgs! Ar biežu kafijas izmantošanu sievietēm ir jāaizpilda šķidruma zudums organismā. Tam vajadzētu dzert vismaz 2 litrus vienā bez gāzturtā ūdens dienā.

Šķīstošā sublimēta produkta sistemātiska lietošana bez pastāvīga fiziskā slodzes noved pie celulīta veidošanās sievietēm uz gurniem un kuņģa. Dzert traucē asinsriti, veicina ūdens apmaiņu, un tie ir galvenie cēloņi veidošanos "apelsīnu mizu".

Vīriešu veselība

Kāds ir vīriešu kafijas kaitējums? Lietojot aromatizētu dzērienu, testosterona līmenis asinīs ir samazināts starp spēcīgā grīdas pārstāvjiem. Ar urīnu, mikroelementi (magnija, cinks, vitamīni a, e) ir iegūti no urīna, seksuālā vēlme tiek samazināta.

Kofeīns stimulē spriedzes hormona un adrenalīna emisijas asinīs. Vīriešu ķermenis to uztver kā testosterona vajadzību samazināšanos.

Kaitējuma kafija vīriešam ir risks attīstīt Enurkavā (urīna nesaturēšana). Amerikāņu zinātnieki konstatēja, ka dabiska 3 glāžu dzēriena izmantošana 70% 70% palielina iespēju attīstīt urīna nesaturēšanu.

Kad jūs nevarat dzert kafiju

Pamata kontrindikācijas:

• Hipertensija. Kofeīns palielina asinsspiedienu un var novest pie hipertensijas krīzes. Cilvēkiem, kas pastāvīgi izmanto kafiju, spiediens nepalielinās atkarības dēļ.
• Ar bezmiegu. Dzēriens ir vēl vairāk toņu, cilvēka ķermenis ir brūns.
• Kārtot kafiju izpaužas gastrīta, čūlainas slimības kuņģa, divpadsmitpirkstu zarnas. Hlorogēnskābe izraisa gļotādu kairinājumu, parādās grēmas un gremošanas trakta slimību pasliktināšanās. Īpaši kaitīgs dzert aromatizētu dzērienu no rīta tukšā dūšā.
• Kad policistiskā olnīcu kofeīns veicina cistas pieauguma paātrinājumu. Tā ir hormonālā tipa slimība, un kafija spēj pārkāpt parasto hormonu līdzsvaru sievietes ķermenī.
• Grūtniecība un zīdīšanas periods ir galvenās kontrindikācijas, jo priekšlaicīgas ģenētijas risks un kaitējums augļa veselībai.
• Ateroskleroze ir viena no kontrindikācijām, jo \u200b\u200bkofeīns palielina holesterīna līmeni asinīs. Tas ietekmē šo vielu kafijas pupiņas. Tas ietekmē zarnu šūnu receptorus, kas veic žultsskābes transportēšanu no aknām.
• Kafija ir kontrindicēta ar osteoporozi (kaulu blīvuma samazināšana, palielināta kaulu frakcija) vecākiem cilvēkiem, jo \u200b\u200bīpaši sievietēm, jo \u200b\u200bdzēriens tiek mazgāts ar kalciju, fosforu un magniju, kas nepieciešams, lai stiprinātu kaulus.
• Ar nervu sistēmas slimībām, jo \u200b\u200bkofeīns palielina smadzeņu uzbudināmību.
• Sirds patoloģija: tahikardija, aritmija. Dzēriens paplašina kuģus, pārkāpj sirds ritmu.
• Jūs nevarat dzert tonizējošu dzērienu ar bērniem un pusaudzim, jo \u200b\u200bkafijas displejā kalcija, kas nepieciešams bērnu ķermenim normālai augšanai.

Pārdozēšanas gadījumā kafijas kaitējums izpaužas kā bezmiega, slikta dūša, vemšana, reibonis. Centrālās nervu sistēmas uzsākšana notiek, var parādīties ekstremitāšu trīce, samaņas sajaukšana, migrēna. Sirdsdarbība ir strauji, tiek traucēts tās darba ritms, palielinās asinsspiediens.

Vai kafija ir noderīga cilvēku veselībai? Ar pareizu lietošanu un kontrindikāciju neesamību, aromatizēti, melni vai sublimēti dzērieni dos jautrību, uzlabo veiktspēju un noskaņojumu. Un citrona pievienošana, medus palīdzēs samazināt kofeīna negatīvo ietekmi.

Daži simptomi izskatu:

• palielināta svīšana;
• nenovēršama imunitāte, biežas saaukstēšanās;
• vājums, ātrs nogurums;
• nervu stāvoklis, depresija;
• galvassāpes un migrēnas;
• caureja un aizcietējums, kas aizstāj viens otru;
• es gribu saldu un skābu;
• nepatīkama mutes smarža;
• bieža bada sajūta;
• novājēšanu problēmas;
• apetītes samazināšanās;
• nakts grinds zobi, siekalas;
• sāpes kuņģī, locītavās, muskuļos;
• nav klepus iet;
• pinnes uz ādas.

Ja jums ir kādi no simptomiem vai šaubām par invaliditātes iemesliem, jums ir nepieciešams tīrīt ķermeni pēc iespējas ātrāk. Kā to izdarīt .

Ja esat atradis kļūdu, lūdzu, izvēlieties teksta fragmentu un noklikšķiniet uz Ctrl + Enter..

Gandrīz visi dzer kafiju un mīl to. Vai jūs arī esat dude? Personīgi es to dzeru vairākas reizes dienā, un es neesmu gatavojas mest, lai gan es bieži dzirdu, ka kafija ir kaitīga, ka tas aizņem ūdeni un kalciju no ķermeņa, ka tas palielina spiedienu, kas no mana brāļa kafijas nomira.

Bet tomēr tas nav pārliecināt mani mest dzeramo kafiju. Viņš ir garšīgs, viņš ir patīkams, viņš iekasē enerģiju un palīdz pamosties. Un tā, ka jūs varat kaut kādā veidā mierināt sevi, mēs paņēmām septiņus iemeslus jums, par kuru kafija ir noderīga.

1. Kafija kalpo, lai novērstu slimības

Hārvardā veiktie pētījumi liecina, ka 1-3 glāzes kafijas dienā ir pat veselīgas, jo šāda deva būtiski samazina diabēta risku. Ja jūs dzert līdz sešām glāzēm dienā, tas samazinās risku slimības vēl vairāk, bet kas dosies uz to? Un kafijas izmantošana par 80% samazina Parkinsona slimības slimības risku un par 25% ir vēža iespējamība. Sievietes dzer četras un vairāk tases kafijas dienā, 40% samazināt savas izredzes saņemt krūts vēzi. Briesmīgas slimības, jā? Bet kafija nav pilnīgi briesmīga salīdzinājumā ar tiem.

2. Kafija palīdz jums efektīvāk apmācīt

Pirms uzlādes vai doties uz sporta zāli, dzeriet tasi kafijas. Tas palielinās endorfīna līmeni asinīs burtiski dažu minūšu laikā. Endorphins jūs paaugstinās noskaņojumu un iekasēs jūs ar prieku par gaidāmajiem vingrinājumiem, tādējādi palielinot efektivitāti un ilgumu treniņu. Gribēt top rādītāji - Dzert kafiju pirms sporta veikšanas.

3. Kafija ir laba veselībai

Kafijas tasi satur vairāk nekā tūkstoš dažādus antioksidantus. Tie ir svarīgi veselībai, jo locītavu iekaisums tiek samazināts un noņemts toksīnus no ķermeņa, kas cita starpā izraisa vēzi. Un antioksidanti neitralizē brīvos radikāļus, kas noved pie svara komplekta. Jo vairāk jūs izmantojat antioksidantus, jo labāk jūs jūtaties un skatāties.

4. Kafija palielina dzīves ilgumu

Studijas par Amerikas Nacionālā vēža institūta konstatēja, ka cilvēki, kas regulāri dzer kafiju, dzīvo ilgāk nekā tie, kas to nedzer. Tas nav ļoti skaidrs, kā tas notika, bet zinātnieki mēdz norakstīt to visu par antioksidantiem, kas atrodas dzērienā (skat. Iepriekšējo vienumu).

Turklāt kafija samazina spontānu un atklāti nevajadzīgu ēdienu iespējamību un uzlabo vingrinājuma ietekmi (sk. 2. punktu). Kafijas dzeršanas ieradums veiksmīgi aizvieto smēķēšanas ieradumu, neskatoties uz to, ka tas ir daudz veselīgāks, un tas ietekmē arī paredzamo dzīves ilgumu.

5. Kafija padara jūs gudrāku

Kafija ne tikai atmodina, bet arī domā: fakts ir tas, ka kafijas, kofeīna galvenā sastāvdaļa ir dabisks stimulators. Mūsdienu pasaulē tas ir visplašāk patērējamais psihoaktīvais komponents. Kofeīns bloķē bremžu neirotransmiteru, ko sauc par adenozīnu, kas, kā rezultātā stiprina saikni starp smadzeņu neironiem un izraisa citu neirotransmiteru veidus. Tas viss noved pie stimulējošas iedarbības un pozitīvi ietekmē smadzenes un noskaņojumu.

Regulāra kafijas izmantošana var arī palīdzēt pārvarēt emocionālās problēmas un uzlabot kognitīvās spējas. Pētījumi liecina, ka kafija uzlabo garīgās spējas un risināšanas problēmas.

6. Kafija ir noderīga aknām

Pētījumi liecina, ka kafijas Kafijas kofeīns palīdz aknu pašregulācijai. Regulāra kafijas izmantošana var samazināt cirozes un aknu vēža risku, kā arī aknu mazspēju. Turklāt kofeīns samazina alkohola cirozes iespējamību. Šīs priekšrocības neattiecas uz citiem kafejnīcas saturošiem dzērieniem, piemēram, melnā un zaļā tēja.

7. Kafija samazina podagru risku

Podagra ir sāpes, un tas joprojām ir sadāks, tas var apsteigt jebkuru personu jebkurā vecumā. Tas ietekmē locītavas un var imobilizēt personu uz ilgu laiku. Kafijas lietošana var atvieglot sāpes un mīkstina podagru. Pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri bieži dzer kafiju, ir mazāks risks, ka slimo slimību. Tas viss pateicoties tiem pašiem antioksidantiem, kas samazina insulīna un urīnskābes līmeni, proti, tie kalpo kā podagras cēloņi.

Tāpēc dzert kafiju bez sirdsapziņas, dude!

Vai tev patīk kafija?

Es esmu pārliecināts, ka lielākā daļa mūsu lasītāju atbildēs uz šo jautājumu apstiprinoši. Un, ja jūs uzzināsiet, ka kafija, izņemot, ir arī daudzas īpašības, kas ir labvēlīgas ķermenim, tad mīlestība kafija ir vēl spēcīgāka.

Kaut kā tas notika, ka kafija jau sen ir bijusi produktu rindās nav pārāk noderīga veselībai. Kas tikko netika attiecināts uz šo cēlo produktu! Un spiediena problēmas un slikta ietekme uz kuņģa-zarnu traktu un pat labvēlīgu apstākļu radīšanu vēzim.

Tomēr patiesībā šī informācija ir kļūdaina. Nacionālā vēža institūta pētījumi, pamatojoties uz trīspadsmit gadus veciem veselības aizsardzības novērojumiem 402,260 cilvēki, kas publicēti 17. maijā New England Medicīnas žurnāls To apliecina, ka kafijas mīļotāju bhaktas ir par 16% mazāk pakļauti priekšlaicīgas nāves riskam.

Apstiprinot šos secinājumus, mēs sniedzam sarakstu ar desmit kafijas īpašībām, kas dod labumu jūsu ķermenim. Atcerieties tikai to, ka jebkura produkta patēriņš pārmērīgos devās var būt bīstamas. Un arī tas, ka cukurs un krējums jūsu kafijā var samazināt visas šī apbrīnojamā dzēriena priekšrocības.

1. Gallway slimības novēršana

2002.gadā Hārvarda pētnieki konstatēja, ka sievietes, kas dzer vismaz četras kafijas kafijas dienā ir 25% zemāka par akmeņu risku žultsperā. Iepriekš pētījumi liecina par līdzīgiem rezultātiem vīriešiem.

2. novērst depresiju

Sievietes, kas dzēra divas vai trīs tases kafijas dienā, 15 procenti mazāk pakļauti depresijas attīstībai. Un starp tiem, kas dzer četrus kausus un vairāk, šis procents palielinās līdz 20. Tas tika paziņots 2011. gadā ziņojumā Iekšējās medicīnas arhīvi.

3. Atmiņas uzlabošana

Kafija var palīdzēt uzlabot īstermiņa un ilgtermiņa atmiņu. 2005. gadā Ziemeļamerikas radioloģiskā biedrība Viņi veica pētījumu, kas konstatēja, ka divu kofeīna kafijas tases izmantošana uzlabo īstermiņa atmiņas un reakcijas ātrumu. Lai gan zinātnieki jau sen ir ievērojuši faktu, ka kafija samazina Alcheimera slimības risku, pētnieki no Dienvidfloridas Universitātes tikai 2011. gadā paskaidroja šo savienojumu. Viņi iesaka dzert 4-5 glāzes dienā, lai palielinātu GCSF vai granulocītu kolonistimulējošo koeficientu, kas samazinās ar Alcheimera slimību un izraisa atmiņas problēmas.

4. Mazāks diabēta risks

Pētījumi liecina, ka kafijas dzeršana mazāk pakļauti attīstībai cukura diabēts 2 veidi un varbūtība samazinās līdz 50 procentiem un vairāk. Publicēšana žurnālā Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls 2012. gada janvārī tā var izskaidrot, kāpēc. Tātad ir specifiskas vielas, kas iekļautas kafijā, kas bloķē HIPPP ir polipeptīds, izraisot proteīnu šķiedru traucējumus.

5. samazina vēža risku

Šodien jau ir precīzi pierādīts, ka kafijas izmantošana samazina krūts vēža risku. 2011. gadā pētījumā Krūts vēža pētījumi. Tika atklāta 20% samazinājums par šāda veida vēža slimībām no regulāri patērētās kafijas. Bet tas attiecas ne tikai uz sievietēm. Aptuveni tie paši rezultāti tika iegūti attiecībā pret prostatas vēzi vīriešiem.

6. Metabolisma normalizācija

7. samazina Parkinsona slimības risku

Žurnāls Amerikāņu medicīnas asociācijas žurnāls 2000. gadā publicēja pētījumu rezultātus, kas pierāda, ka kofeīns samazina Parkinsona slimības risku. 2010. gadā zinātnieki šo faktu apstiprināja un noteica, ka divu līdz trīs kafijas kafijas lietošana var būt 25 procenti, lai samazinātu izredzes attīstīt slimību.

8. Antioksidantu īpašības

Harvard pētnieks Edward Giovannucci pētniecībā Vēža epidemioloģija, Biomarkers & Profilakseatzīmē, ka kafijā ir vairāk antioksidantu nekā vairumā dārzeņu un augļu. 2005. gadā vēl viens pētījums parādīja, ka kafija ir visvienkāršākais antioksidantu avots amerikāņu uzturā.

9. Produktivitātes uzlabošana

Mēs visi labi zinām, ka toni palielinās no tā, tas ir spēcīgas kafijas tases. Kofeīns izraisa enerģijas attīstību, izturības pieaugumu, koncentrāciju un reakciju uz īstermiņa periodu, kas var būt noderīga, veicot svarīgu uzdevumu.

10. Podagru novēršana

2007. gada pētījumos atklājās, ka pastāvīgs kafijas patēriņš ievērojami samazina podagru un citu slimību risku, kas saistīta ar paaugstinātu urīnskābes līmeni. Tajā pašā laikā pozitīvā ietekme bija gan parastās, gan dārzeņu kafijas patēriņš.

Vēlaties uzzināt vairāk par savu iecienītāko dzērienu? Lasīt ""!

Sveiki, dārgie lasītāji.

Plašsaziņas līdzekļos jūs varat atrast pretrunīgu viedokli par kafijas ieguvumiem un kaitējumu ķermenim.

Aromātiskais dzēriens ar uzmundrinošu efektu bija zināms senos laikos un mūsdienu pasaulē nezaudēja savu popularitāti. Pēdējos gados zinātnieki veic daudzus pētījumus, lai noskaidrotu kafijas iedarbības raksturu cilvēka ķermenī. Dažos gadījumos eksperimenti, ko veica zinātnieki no dažādām pasaules valstīm pretrunā ar vienu otru. Šajā rakstā mēs centīsimies saprast jautājumu - ieguvumus un kaitējumu kafijas cilvēka ķermenim, kāda ir patiesība?

Ietekme smaržīgu dzērienu

Kafiju sagatavo, apvienojot sasmalcinātas kafijas pupiņas, kas ietver kofeīnu (līdz 1500 mg / 1 kg). Kofeīns attiecas uz psihostimulējošām vielām, ir izteikta ietekme uz nervu, sirds un asinsvadu, gremošanas sistēmu, emocionālu fonu.

Kafijas ietekme uz ķermeni:

• vasomotor centra aktivizēšana;
• stiprināt ierosmes procesus kortikālā smadzeņu nodaļās;
• nosacītu refleksu aktivizēšana;
• fiziskās aktivitātes saglabāšana, noguruma un miegainības novēršana;
• garīgās aktivitātes aktivizēšana, emocionālā fona normalizācija, depresijas novēršana;
• garīgās aktivitātes un garīgās funkcijas palielināšana (atmiņa, domāšana, pāreja no viena uzdevuma uz citu);
• zarnu peristālu paātrinājums, gremošanas sulu sintēzes aktivizēšana;
• sirdsdarbības biežums, neliels asinsspiediena pieaugums.

Kafijas efekts Īstermiņa ilgums vairāku stundu laikā. Pēc kofeīna beigām ir garīgās darbības bremzēšana. Ja ir atkarīga no smaržīga dzēriena, pastāvīga kofeīna lietošana ir nepieciešama, lai normalizētu kopējo stāvokli.

Kofeīna atkarība

Mīļotājiem smaržīgs dzēriens Vienmēr ir bijis steidzams jautājums, kas nes kafiju - kaitējumu vai veselības ieguvumu. Sākumā es vēlos runāt par dzēriena negatīvo ietekmi uz cilvēka ķermeni. Kafiju var attiecināt uz vieglu narkotisko vielu, jo tas izraisa fizisku atkarību, ja izmantojat lielas dienas devas. Atkarību kofeīns rodas, absorbējot 1000 mg un vairāk vielu dienā. Tas izraisa nepieciešamību pastāvīgi palielināt devu, lai justos labi. Pēc kafijas, "pārkāpj", liecinot par fiziski atkarību un veselības problēmām.

Kofeīna atcelšanas sindroms ir pievienots šādiem simptomiem:

• depresijas valstis;
• uzbudināmība, tendence neveiksmīgai agresijai;
• hroniskas galvassāpes;
• slikta dūša, pasliktināšanās apetītes;
• vājums, pastiprināta miegainība;
• velkot sāpes muskuļos.

Kafijas devas pieaugums izraisa atkarības progresēšanu un veselības pasliktināšanos. Izstrādā apburto loku, kas pieprasa atteikties izmantot uzmundrinošo aromātisko dzērienu. Jāatzīmē, ka kaislība kafijai mērenos daudzumos (ne vairāk kā 1-2 tases dienā) veseliem cilvēkiem nerada negatīvu ietekmi uz veselību. Hroniskajās slimībās jautājums par dzeramā kofeīna un tās ikdienas devas tiek atrisinātas pēc ārsta.

Kaitīga ietekme uz ķermeni

Naftas dzēriena negatīvā ietekme uz ķermeni ir saistīta ar kofeīna pārdozēšanu un nepareizu izmantošanu tās pieļaujamās devas. Kafiju nevar attiecināt uz neitrāliem produktiem, tai ir izteikta ietekme uz ķermeni. Tāpēc ir saprātīgi to izmantot. Ļaujiet man atgādināt, ka kofeīns ir derīga sastāvdaļa dažām zālēm. Tāpēc kafiju var netieši attiecināt uz produktiem ar terapeitisku efektu. Kā jūs zināt, katrai narkotikai ir blakusparādības un kontrindikācijas iecelšanai. Tas attiecas uz uzmundrinošo dzērienu.

Negatīva ietekme uz centrālo nervu sistēmu un psihi

Kofeīna ļaunprātīga izmantošana izraisa pastāvīgu nervu sistēmas ierosināšanu. Tā rezultātā, nervu šūnas smadzeņu drenāžas enerģijas rezerves, nervu impulsu nodošana ir traucēta. Tas noved pie centrālās nervu sistēmas kontroles ietekmes uz ķermeņa kopumā. Tiek pārkāptas visu orgānu un sistēmu koordinētais darbs, attīstās akūtas un hroniskas slimības.

Neironu samazināšana izraisa vispārējās labklājības pārkāpumu. Ilgstoša smadzeņu stimulēšana noved pie nervu darbības bremzēšanas procesiem. Fast nogurums parādās, pārkāpjot bioloģisko ciklu (miegainība pēcpusdienā, bezmiegs naktī), pasliktināšanos atmiņas un spēju produktīvu garīgo darbību. Kafijas negatīvā ietekme attīstās - hipnotisks un nomierinošs līdzeklis. Tajā pašā laikā parādās neizskaidrojama nemiers un uzbudināmība. Depresija, psihoze, paranoīda valstis var attīstīties, tendence krampjiem.

Negatīva ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu

Kofeīns kā daļa no dzēriena izraisa uztraukumu par kuģu centra smadzenēs. Rezultātā pulss palielinās un palielinās asinsspiediens. Veselīgu cilvēku ķermenis veiksmīgi kompensē šādām valstīm, kas kaitē veselībai un palielina gatavību fiziskai vai garīgai darbībai.

Gluži pretēji, pacienti ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām diez vai tiek nodoti šādai uzmundrinošā dzēriena ietekmei. Pacientiem ar aritmijām, hipertensiju, pēc-infarkta kardiosklerozes ieteicams atteikties no dzēriena lietošanas, lai novērstu slimības progresēšanu.

Negatīva ietekme uz minerālu apmaiņu

Pārmērīga kafijas izmantošana izraisa traucējumus sūknēšanas dažu minerālu un vitamīnu mazajā zarnā.

Zinātniski pierādīts, ka kafejnīcas novērš šādu minerālu un vitamīnu asimilāciju:

• nātrija;
• kalcija;
• magnija;
• kālija;
• b grupas vitamīni (īpaši B1 un B6).

Nepietiekams minerāluma kompleksu saņemšana organismā noved pie kalcija mazgāšanas no kauliem (osteoporoze), zobu iznīcināšana un zudums mugurkaula sānos, asinsrites traucējumi smadzeņu kuģos. Tas izraisa tendenci uz lūzumiem, kariesa, osteohondrozes attīstību, galvassāpes un garīgās darbības pārkāpumu.

Negatīva ietekme uz intrauterīna augļa attīstību

4 un vairāk glāžu aromātiskā dzēriena lietošana augļa grauzdēšanas laikā, it īpaši grūtniecības pirmajā pusē, palielina bērna intrauterīnas attīstības pārkāpuma risku.

Kafijas sāpšana grūtniecības laikā:

• priekšlaicīga dzemdība;
• spontāni aborti;
• augļa attīstība (lūpu "zayachya", "vilks" kritums, sirds defekti);
• augļa hipotrofija;
• priekšlaicīga;
• kaulu nepietiekami attīstība;
• maza jaundzimušā pieaugums;
• kofeīna bērna atkarība pēc dzimšanas.

Kofeīna pārmērīgā deva traucē grūtnieces vispārējo stāvokli, palielina pirmsdzemdību un pēcdzemdību psihozes attīstības iespējamību.

Noderīga ietekme uz ķermeni

Kafija, ieguvumi un kaitējums vīriešu un sieviešu veselībai ir steidzams jautājums. Katrs no mums ir jāizlemj par sevi, dzerot kafiju vai nomainīt ar citiem garšīgiem un dziedinošiem dzērieniem. Piemēram, kauss aromātisko kafiju var aizstāt ar šķebinošām cigoriņiem ar veselības ieguvumiem. Par noderīgām īpašībām.

Un tagad runāsim par cilvēka ķermeņa priekšrocībām saskaņā ar daudziem zinātnieku pētījumiem dažādās pasaules daļās. Es sniegšu slavenākos radīšanas dzērienus:

1. Ļaundabīgo audzēju profilakse, pirmkārt, biezs un mazs zarnas vēzis, aizkuņģa dziedzeris un aknas.
2. Samazinot 2. tipa cukura diabēta (insulīna atkarības) risku.
3. Uzlabot gremošanu saistībā ar gremošanas sulu sintēzes normalizāciju. Ņemot vērā šo faktu, neiesaka dzert tukšā dūšā (kuņģa sulas ekstrakcijas stimulēšana).
4. Parkinsona slimības novēršana, kas izraisa smagu invaliditāti.
5. Vīriešu auglības atjaunošana, palielinot spermatozoīdu darbību.
6. Svara normalizācija aptaukošanos. Kofeīns ietekmē vielmaiņas procesus, veicina tauku pārveidošanu ogļhidrātos, lai papildinātu ķermeņa enerģijas rezerves.
7. Citu slimību profilakse: gallakmens slimība, migrēna, hiperholesterolēmija, ateroskleroze, aknu ciroze, bronhiālā astma.

Mērens kafijas lietošana kaitē veselībai un pat var kalpot par dažu somatisko slimību profilaksi. Pārdozēšanas kofeīns negatīvi ietekmē ķermeni.

Bet ir viena lieta, par kuru daudzi aizmirst. Fakts ir tāds, ka droša kafijas deva katrai personai ir individuāla. Kā arī persona ir tik sakārtota, ka viņš nezina pasākumus un bieži vien pārsniedz viņas robežas. Lietojot smaržīgu dzērienu, mēs vairāk uzņemamies enerģiju no ķermeņa, nekā mēs dodam. Jo, ja mums nav spēka, un mēs dzeram kafiju, mēs uzņemam enerģiju no backup avotiem ķermeņa, un tai būs jāmaksā nākotnē.

Tāpēc es iesaku pilnīgi atteikties no kafijas. Kaitējums joprojām ir lielāks par labu. Un, ja jūs vadāt veselīgs attēls Dzīve, ka nenozīmīgie kafijas ieguvumi, jūs apstrādāsiet citus produktus. Bet joprojām tikai, lai atrisinātu jūs.

Pārbaudiet video par kafijas briesmām:

Uz drīzu redzēšanos.

Un šodien jums mūzikas klusums:

Ja vēlaties dzert tasi kafijas ar kūku vai citu desertu, tad, protams, vismaz vienu reizi brīnījās - kaitīga vai noderīga kafija. Šajā rakstā sistematizēta informācija par kafijas lietderīgajām un kaitīgajām īpašībām, kas palīdzēs jums atbildēt uz jautājumu: vai tas ir vērts dzert kafiju.

Dabiskajai kafijai ir patīkams aromāts, no kura reizēm nav iespējams pārtraukt. Tas ir garšīgs un uzmundrinošs dzēriens, ar kuru jūs varat ēst saldumus, runāt, domāt vienatnē, pauze, strādājot. Ir milzīgs skaits kafijas dzērieni katrai gaumei. Ikviens mīl un dzer kafiju - kāds nav pietiekami, un kāds ir daudz. Kafijai ir gan kaitīga, gan noderīga ietekme uz cilvēka ķermeni. Vispirms mēs risināsim to, kas ir kafijas ieguvums, bet uzreiz brīdina - jums ir nepieciešams dzert kafiju mērenībā.

Kafijas ieguvumi

1. Kafija ir brūna, uzlabo atmiņu un koncentrāciju. Tas viss sakarā ar klātbūtni tās sastāvā kofeīna, kas stimulē centrālo nervu sistēmu, paplašina kuģus, piedalās pulss. Dabiskā kafijas priekšrocības ir fakts, ka tas dod cilvēka ķermeņa enerģiju, un tā jūtas plūdmaiņa. Tāpēc kafija nav ieteicama dzert pirms gulētiešanas - gatavs gulēt ķermeni, kad kofeīns tiek intensīvi saņemts, un persona nevar gulēt.

2. Kafija samazina astmas iespējamību par 25%. Eksperimentu laikā tas tika konstatēts no Itālijas zinātniekiem. Izmantojot 2 - 3 tases dabiskās kafijas dienā, persona samazina iespējamību astmas. Kafija tiek uzskatīta par bronholoģijas rīku, kas uzlabo elpošanas procesu, tas ir vēl viens labvēlīgs melnās kafijas īpašums.

3. Kafija samazina žultsakmeņu risku. Tas tika atklāts desmit gadu eksperimenta rezultātā, kas parādīja, ka patēriņš 2 - 3 tases kafijas dienā samazina žultsakmeņu risku.

4. Vēl viens dabiskās kafijas ieguvums ir samazināt Parkinsona slimības risku cilvēkiem. Pētījumi Hārvardā un citās zinātniskās un medicīnas iestādēs ir parādījuši, ka 3 tases kafijas patēriņš dienā samazina Parkinsona slimības iespējamību 5 reizes.

5. Kafija ir noderīga svara zudumam, tas palīdz samazināt svaru. Viena no kafijas īpašībām ir stimulēt vielmaiņas procesus cilvēka organismā. Sakarā ar paātrinājumu metabolisko procesu organismā, cilvēks lēnām iegūst lieko svaru vai zaudē to vingrošanas laikā.

6. Kafija uzlabo atmiņu un veicina radošo un asociēto domāšanu. Kafijas pauze var palīdzēt radošai personai risināt savus uzdevumus. Tasi kafijas palīdzēs nākt klajā ar oriģinālu risinājumu, radītu radošu attieksmi, palīdzēs jums atrast interesantu metaforu.

7. Vēl viens noderīgs īpašums melnās kafijas ir samazināt sāpes muskuļos. Šī kafijas iezīme var palīdzēt sportistiem samazināt muskuļu sāpju jutību. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams dzert 2 tases kafijas pirms sportu.

Tās ir galvenās kafijas īpašības. Bet tas nav viss, no dabiskās kafijas, ir arī citi ieguvumi: kaitējuma samazināšana no smēķēšanas, piekārt efektivitāti antibiotikas, uzkrāšanās hormonu laimes cilvēka organismā. Galvenais komponents, kam ir pozitīva ietekme uz dažiem mehānismiem cilvēka organismā, ir kofeīns. Tas var būt noderīgi dažos daudzumos, bet ar pārmērīgu lietošanu, tas spēj kaitēt cilvēka ķermenim. Tas ir, kafija var būt gan noderīga, gan kaitīga cilvēkiem. Apsveriet kafijas kaitīgākas īpašības.

Kaitēt kafijai

1. Turklāt kafijas izmantošana ir kaitīga nervu sistēmai. Kofeīns stimulē sirds un asinsvadu un nervu sistēmu un biežu izmantošanu tās lietošanai, ķermenis pastāvīgi ir satraukta valsts, kuru dēļ tas ir ātri noplicināts. Visu ķermeņa mehānismu normāla darbība tiek traucēta, kas noved pie stresa. Pārmērīga kafijas lietošana var izraisīt uzbrukumus agresijas un psihozes, tāpēc to nedrīkst lietot pārāk bieži.

2. Melnā kafija rada kaitējumu sirds un asinsvadu sistēmai. Kardiovaskulārās sistēmas darba stimulēšana kofeīna darbības dēļ ir īstermiņa. Pēc kafijas lietošanas cilvēkiem palielinās asinsspiediens un pulss strauji. Šāda ietekme var būt bīstama hipertensijai, cilvēkiem ar išēmisku sirds slimību un tahikardiju. Kafija pārkāpj sirds dabisko ritmu un var pasliktināt veselību ne tikai pacientam, bet arī veselīgu personu ar pārmērīgu lietošanu. Lai kafija nekaitētu sirdij un kuģiem, cilvēki ar sirds un asinsvadu slimībām nav ieteicams dzert kafiju, veseliem cilvēkiem ieteicams dzert kafiju mērenā, ne vairāk kā 2 -3 glāzes dienā.

3. Kafija tiek mazgāta no ķermeņa noderīgi elementi, starp kuriem vitamīni B1 un B6, kālija, kalcija un magnija - tas ir vēl viens kaitīgs īpašums kafija. Šo elementu trūkums cilvēka organismā var izraisīt veselības problēmas.

Piemēram, ķermenī nav pietiekams kalcija daudzums, kas noved pie zobu iznīcināšanas, kaulu un naglu trausluma, problēmas ar mugurkaulu var parādīties izliekuma, osteohondrozes, muguras sāpju veidā. Īpaši kaitīgs dzert daudz kafijas pusaudžu laikā, kad muskuļu un skeleta sistēma tiek veidota tikai, un nav kalcija var novest pie tā nepareiza veidošanās. B1 un B6 vitamīnu trūkums var izraisīt smadzeņu asinsrites pārkāpumu, kas var izraisīt galvassāpes un vairākas citas slimības, kas saistītas ar garīgās aktivitātēm, uzmanību, reakcijas ātrumu.

Tas ir kaitīgs dzert kafiju grūtniecības laikā, jo auglis var pamanīt iepriekš minētos mikroelementus, kas kafijas flips no ķermeņa sieviete, kas var novest pie pārkāpumiem bērna attīstībā.

4. Ar biežu kafijas izmantošanu izraisa atkarību. Cilvēki ar kafijas atkarību var parādīties šādi simptomi kā nogurums, depresija, depresija un miegainība. Lai uzmundrinātu personu, kas dzer kafiju, bet laika gaitā tā efektivitāte samazinās, un kafijas mīļotājam ir nepieciešams vairāk kofeīna. Tātad cilvēks dzer arvien vairāk kafijas, kurai ir aizvien katastrofāla ietekme uz viņa ķermeni.

5. Vēl viens dabiskās kafijas bojājums ir tāds, ka ar biežu lietošanu tas izraisa garīgus traucējumus, piemēram, paranoiju, epilepsiju, psihozi. Kafija stimulē sirds un asinsvadu sistēmas aktīvo darbu, un, ja šādā valstī persona bieži vien parādās stress. Tā kā ir pastāvīgā stresa dēļ, cilvēks kļūst agresīvs.

6. Kaitējums Kafija sievietēm ir tas, ka ar pārmērīgu kafijas lietošanu grūtniecības laikā, vardarbība aborts palielinās. Tāpēc sievietes grūtniecības laikā ir ļoti ieteicams dzert kafiju.

7. Kafijai ir dehidratējošs efekts uz ķermeņa, ir diurētisks līdzeklis. Tāpēc kopā ar kafiju ieteicams dzert parasto ūdeni. Papildināt ūdensapgādi cilvēka organismā. Lai saglabātu ūdens bilanci organismā, ieteicams dzert ūdeni žāvētas kafijas tilpumā.

Kafija var būt tikpat noderīga, tas pats ir kaitīgs cilvēkiem. Tas viss ir atkarīgs no ķermeņa īpašībām un patērēto kafijas skaitu. Veselīga persona var dzert 2 - 3 glāzes kafijas dienā, un nebūs kaitējuma. Bet, ja personai ir hipertensija un asinsvadu slimība, tad nav vēlams dzert kafiju. Astmātika ir noderīga, lai dzert kafiju, patēriņš 2 - 3 tases palīdzēs uzlabot elpošanu, nedaudz samazināt spēku uzbrukuma.

Melnā kafija ir dzēriens, kas aktīvi iedarbojas uz cilvēka ķermeni, tāpēc tas ir iespējams dzert to nelielos daudzumos, tikai šajā gadījumā tā patēriņš būs noderīgs personai. Bieža un bez lieluma patēriņš var kaitēt personai, tādēļ, ja jūs dzert daudz kafijas, mēs stingri iesakām samazināt savu devu, lai saglabātu savu veselību.