Apelsīnu ievārījums ar miziņu ar fotogrāfiju. Apelsīnu recepte ar želatīna vēlmēm no apelsīnu recepti

Aromātiskais, optimistisks oranžs skābs saldais ievārījums no apelsīniem ir ļoti garšīgs delikatese. To var iesniegt tējai un kafijai, ir ar pankūkām un pankūkām, pavārs saldo rīta sviestmaizes. Apelsīnu ievārījums var kļūt par lielisku starpslāņu kūkām un pildījumu saldajiem pīrāgiem vai maizēm.

Sagatavot ievārījumu no apelsīniem ir ļoti vienkārša. Delikate būs daudz garšīgāka nekā iegādājies. Par dažādas garšas jūs varat pievienot tai citroniem, ingveru, greipfrūtiem, kanēli.

Ievārījums no apelsīniem - vispārīgie gatavošanas principi

Lai veiktu biezu apelsīnu desertu, attīrīti citrusaugļi ir vārīti cukurā un ūdenī. Jump no apelsīniem var būt viendabīga, šajā gadījumā augļi tiek pirti. Otrā iespēja ir saglabāt apelsīnu šķēles un pat mizas gabalus, lai dotu desertu interesantāku skatījumu un papildu garšas toni.

Emaljēts vai tērauda panns ir piemērots ēdiena gatavošanai, vēlams ar biezu dibenu. Ja virtuvē ir multicooks, jūs varat viegli pagatavot ievārījumu viņas bļodā. Vēl viena iespējamā iespēja ir veikt ievārījumu mikroviļņu krāsnī. Bet šajā gadījumā viss būs atkarīgs no ierīces jaudas un funkcijām, tāpēc rezultāts var būt neparedzams.

Apelsīni pirms vārīšanas ievārījuma, jums vajadzētu mazgāt labi, un noņemt mizu. Ja tiek izmantoti citroni, mēs to darām to pašu. Citronu miziņu var noņemt un pievienot desertu: izrādās vairāk garšīgāka.

Ja Jam gatavojas sagatavoties, pēc tam pēc gatavošanas beigām tas ir nepieciešams, lai ieliet to sterilizētas stikla bankas. Aizveriet ar skrūvju vāciņiem vai rullīti, izmantojot rakstāmmašīnu. Ievārījums zem kapron vāki Uzglabāt ledusskapī, cepiet bankās jebkurā vēsā vietā.

Ievārījums no apelsīniem un citroniem "aromātisks"

Ļoti vienkārša recepte lielisku skābo saldo ievārījumu no apelsīniem un citroniem. Desertu var sagatavot burtiski stundā. Cukura daudzums mainās pēc garšas.

Sastāvdaļas:

Viens citrons;

Četri simti gramu cukura.

Vārīšanas metode:

Citrus augļi ir diezgan mazgāti un tīri no mizas.

Noteikti noņemiet baltu ādu: tā ir viņa, kas dod rūgtu garšu.

Apelsīni un citronu sagriež mazos gabaliņos, noņemiet kaulus.

Sagrieztas mīkstums, lai nosūtītu blendera bļodu un sasmalcinātu.

Ielej masu piemērotā katliņā, ielej cukuru un samaisiet.

Lemon-oranžs biezenis uz spēcīga uguns, lai audzinātu vārīšanos.

Noņemiet uguni līdz vidēja līmeņa un pagatavojiet, neaizmirstiet samaisīt, līdz brīdim acīmredzamas sabiezēt.

Neizņemiet putas.

Jam būs gatavs aptuveni 25-30 minūtes.

Jam no apelsīniem "Cinnamy"

Pikantā kanēļa piezīme Lieliska fit svētku svaigums Orange. Lai sagatavotu šo ievārījumu no apelsīniem un citroniem, jums ir nepieciešams daudz laika, bet rezultāts būs fantastisks.

Sastāvdaļas:

Kilograms nav ļoti salds apelsīni;

Divi vidējā citrona;

Baltā cukura kilograms;

Kanēļa stick (var aizstāt ar āmuru, ņemot par tējkaroti);

Dzeramais ūdens litrs;

Tējas karoti citronskābes.

Vārīšanas metode:

Sagatavoti apelsīni, lai sagrieztu gabalos.

Mizu no diviem apelsīniem, lai atlikt atsevišķi.

Nosūtīt katliņā ar biezu apakšējo vai ne-nūju pārklājumu.

Aizmigt citrusu cukuru un atstājiet trīs stundas, lai redzētu sulu.

No citronu izspiest sulu jebkurā ērtā veidā.

Ielejiet iegūto daudzumu citronu sulas apelsīnu šķēlītēs.

Atsevišķā katliņā pavārs citronu garozas, litru litru tīra ūdens. Korķiem jābūt mīkstiem.

Novārījums celms un savienojums ar iestrēguma apelsīnu citronu pamatni.

Pievienojiet kanēli.

Iespējot lēnu uguni.

Mizojiet daudz līdz biezai stāvoklim 1,5-2 stundu laikā.

Kad masa sabiezē vēlamajā valstī, noņemiet katliņu no uguns un nedaudz atdzesējiet saturu.

Cinnamon Wand mest prom.

Nosūtiet metinātus apelsīnu gabalus blenderī un uzņemt viendabīgu stāvokli.

Ar apelsīnu mizu, gaidot agrāk, noņemiet CED ar nazi vai ar rīve.

Vēlreiz ielej ievārījumu katliņā, mest mezglu un kaušanu vēl 10 minūtes.

Siltā ievārījums ielej ar stikla kārbām, noņemiet ledusskapī.

Jam no apelsīniem "Delight"

Nejaušināts veids Sagatavojiet ievārījumu triku, izmantojot tikai augļus, ūdeni un cukuru. Garša ir tīra, salda, bez pārmērīgas slimības. Pateicoties dabīgajam pektīnam, kas satur citrusaugļus kaulos, deserts būs jauks biezs.

Sastāvdaļas:

Attīrītu apelsīnu kilogramu;

1,2 litru ūdens;

Astoņi simti gramu baltā cukura.

Vārīšanas metode:

Biezā sienu katliņā ievietojiet vienu gabalu apelsīnus, ielej ūdeni un mizu vairāk nekā stundu vidējā siltuma zem vāka.

Augļu gatavību var pārbaudīt, viegli piespiežot tos ar dakšiņu.

Novārījums apvienoties cauruļvadu.

Vārīti apelsīni sagriež mazos šķēlītēs.

Atsevišķi kauli, bet ne mest tos prom. Salocīja kaulus marles "maisiņā", pastiprinot caurumu ar pavedienu.

Novārījums pārlej pannā atkal, cukura cukurs (parastā īpatsvars cukura un oranžās šķēles 1: 1, bet to var mainīt uz jūsu gaumēm).

Uz lēnām uguns izšķīdināt cukuru.

Ja putas veidojas, noņemiet to ar troksni vai karoti.

Ievietojiet apelsīnu šķēles un kaulus marles maisiņā marles.

Ievietojiet ievārījumu pusstundu, neaizmirstot sajaukt masu.

Gatavs ievārījums, lai noņemtu no plīts.

Marles maisiņš mest.

Sabojāt delikatesi sagatavotā iepakojuma, šūpošanās vai uzreiz failu uz galda.

Gelted ievārījums no apelsīniem ar agaru un konjaku

Neuzticams apelsīnu un citronus ar maigu želejas konsekvenci, lai atstātu saldos zobus vienaldzīgi. Tradicionālās desertu garša ir bagātināta ar greipfrūtu un kaļķu sulu. Pateicoties dārzeņu agara, ievārījums ir garantēts biezs un ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas:

Četri apelsīni;

Viens citrons;

Divas mazas kaļķi;

Viens greipfrūts;

Cukurs augļu svarā (aptuveni aizsargātas);

Agar-agar tējkarote;

Ūdens pēc augļu svara;

Trīs ēdamkarotes brendija vai ruma.

Vārīšanas metode:

Augļi rūpīgi nomazgājiet.

Noņemiet miziņu, trešo daļu, lai sagrieztu salmu (fond).

Izvēlieties mizu un balto plēvi.

Izjauciet citrusus uz šķēlītēm, starpsienas, lai noņemtu, sēklas, lai noņemtu un izmettu prom.

Nosveriet apelsīnu, citronu, kaļķu un greipfrūtu (CEZRA) masu (CEZRA ņem vērā).

Palikt katliņā.

Ielej visu to pašu pēc svara ar dzeramā ūdens daudzumu.

Aizveriet vāku un dienu, lai saglabātu vēsā vietā.

Saspiest citrusus un nosver tos vēlreiz.

Gatavojiet vidējo siltumu apmēram pusstundu.

15 minūtes pirms gatavošanas beigām, ielej agaru ar ūdeni (mums ir nepieciešams pusi tasi ūdens ar braukšanu no pulvera ar braucienu). Ļaujiet tai brūvēt 10 minūtes, tad uzlikt uguni un uzkarsē (pastāvīgi maisot).

Noņemiet agāru no plīts. Gatavajam sastāvam vajadzētu atgādināt Kisel.

Ielejiet agaru ievārījumu un samaisa.

Pēc vārīšanas beigām pievienojiet spēcīgu alkoholu uz zemes, atkal samaisiet.

Gatavs ievārījums ielej burkas.

Ievārījums no apelsīniem ar mizu "pikantu"

Vēl viena citronu-apelsīnu ievārījuma recepte, kas atgādina iepriekšējo pirmsskolas augļus un noteikšanu par cukura un ūdens daudzumu. Izrādās ļoti mīksts, bez rūgtuma deserta mājienu. Papildu želejas biezinātāji netiek izmantoti.

Sastāvdaļas:

Seši lieli apelsīni;

Divi mazi citroni;

Ūdens litere;

Deviņi simti gramu cukura.

Vārīšanas metode:

Apelsīni, lai sagatavotos.

Noņemiet miziņu un sasmalciniet to smalki.

Zem balta svārki.

Samazināt miesu gabalos.

Tas pats darīt ar citronu.

Savienojiet citronu, apelsīnu un citrusaugļu miziņu, svēršanu.

Ielejiet visu, kas ir tāds pats pēc svara ar ūdens daudzumu un atstāj vienu dienu uz blāvi.

Mest citrusaugļus caurdurā, sver.

Izmērīt to pašu cukura daudzumu.

Savienojiet katliņā cukura un citronu oranžu šķēlītēm.

Iekļaut vidējo uguni, peck uz pusstundu.

Atdzesējiet un vainojiet ievārījumu no apelsīniem uz uzglabāšanas bankām.

Jam no apelsīniem ar mizu lēni plīts

Virtuves asistents Multivarka ievērojami atvieglo Jama gatavošanas procesu no apelsīniem. Sekot dedzināšanai nav jāievēro.

Sastāvdaļas:

Četri lieli sulīgi apelsīni;

Puse no cietā citrona;

No 300 līdz 500 gramiem cukura (pēc svara oranža celulozes).

Vārīšanas metode:

Noņemiet miziņu no mazgātā citrona un puse oranžas pusēm.

Rīvējiet miziņu uz rīvētāja vai sagrieziet asu nazi, cik vien iespējams.

Notīriet augļus no mizas un sagriež mazos gabaliņos.

Ievietojiet mīkstumu un mīklu pannā, ielej ūdeni, lai augļi būtu pilnībā iegremdēti ūdenī. Atstājiet dienā aukstā vietā.

Sausais ūdens, augļi nedaudz saspiež un nosver.

Paņemiet cukura smilšu gramus uz simts mazāk nekā citrusaugļi.

Multicooker bļodā ielieciet apelsīnu un citronu šķēles, cukuru, mizu, samaisiet.

Iekļaut jebkuru programmu tā, lai saturs multicoocer vārītos (cepšanas režīms ir piemērots, ugunsdzēšanas, cepšana).

Kad masa vārās, noņemiet aizzīmogoto vārstu, iestatiet taimeri uz pusstundu un ieslēdziet cepšanas režīmu.

Gatavs ievārījums no apelsīniem un citroniem ielej burkas.

Ievārījums no apelsīniem "ingvera"

Brīnišķīga garša un asums orange Jem. Attiecas svaigu ingveru. Delikate būs ne tikai garšīga, bet arī noderīga ingvera saknes ārstniecisko īpašību dēļ. Ziemā, pie pirmajiem simptomiem saaukstēšanās, ievārījums var ēst vietā aveņu ievārījums.

Sastāvdaļas:

Divi kilogrami lielo apelsīnu;

Trīs lielas citronu;

Divi kilogrami baltā cukura;

Tējkarote zemes ingvera.

Vārīšanas metode:

Citrusaugļi mazgā un sausa.

Ar rīves vai īpašu nažu palīdzību, lai noņemtu miziņu.

Notīriet augļus no mizas.

Izgrieziet šķēlītes vairākos mazos gabaliņos, noņemiet kaulus.

Reizes citrusu biezā sienā, aizmigt ar cukuru, lai uzliktu vāju uguni.

Pavārs pusstundu, pārliecinieties, ka maisot koka karoti.

Minūtes desmit pirms gatavošanas beigām pievieno ingvera pulveri, samaisa.

Gatavs deserts veikals uz ledusskapja jumta.

Jumta gatavību nosaka ar pin pilienu uz apakštasītes. Masa pēc dzesēšanas ir jāpārklāj ar saspringtu filmu, kas frowns, nospiežot. Jūs nevarat atstāt neparastu ievārījumu: Moldy.

Ja jūs gatavojat ievārījumu uz spēcīga uguns, pektīns nebūs sabrukums, ievārījums būs blīvs.

Neatkarīgi no miziņas var gulēt ar cukuru un iesaldēt. Izmantojiet gatavošanas laikā pašdarināts cepšana.

Tā vietā, lai citroni ievārījumā varat pievienot Ļengans. Tas saglabās svaigu produktu ar ilgtermiņa uzglabāšanu.

Soli pa solim receptes nevainojamu konfidenci no apelsīniem ar citronu, ogām un garozas uz želatīnu un garšu, kā arī bez tā uz krāsns un lēni plīts

2018-07-24 Julia Kosich

Novērtēšana
Recepte

4198

Laiks
(min)

Porcijas
(persona)

100 gramos gatavs trauks

0 gr.

0 gr.

Ogļhidrāti

45 gr.

180 kcal.

1. variants: Classic recepšu apstiprināšana no apelsīniem

Robeža no apelsīniem ir ideāls, tāpat kā jebkurš ievārījums, piemērots tējas dzeršanai uz aknām vai pašregulējām vafelēm. Bet kā to darīt pareizi un ko papildu sastāvdaļas Tas ir pieļaujams pievienot, mēs pateiksim šajā izvēlē.

Sastāvdaļas:

• 1,5 kilogrami nogatavojušās apelsīniem;
• 1 kg parastā cukura;
• divas glāzes ūdens.

Soli pa solim recepti no apelsīniem

Visi nogatavojušies apelsīni suka sajūgs. Tad noņemiet biezu mīkstu ādu ar pirkstiem vai nazi. Stāvēt viņai malā.

No iegūto augļu noņemšanas filmas. Pēc tam katrs ir nogriezts ar maziem gabaliem, procesā, izvēloties un throwing kaulus.

Citrusaugļi iekavās iegurni un plūdi ar visu plānoto cukuru. Kratot konteineru, atstājiet pāris stundas ledusskapī.

Nākamajā posmā ieslēdziet spēcīgu degli un ievietojiet apelsīnu virsmu. Pavārmāksla apmēram piecpadsmit minūtes, pēc kura tieši uz plāksnes iegurņa sasmalcina visu blenderi.

Samaziniet temperatūru uz nelielu indikatoru, ievadiet ūdeni un atstājiet rīt stundu. Šajā laikā tas ir nedaudz mizas no retracked ādas (galīgais svars - 30-40 grami). Ielejiet pārliecināti no apelsīniem.

Tiklīdz salds tukšs ir pietiekami (jūsu viedokli) sabiezē, izslēdziet degli, un iegurņa saturs tiek ielej bankās (mazgā un krāsošana).

Kad jūs sasmalcināt citrusaugļu masu blenderī, mēģiniet atstāt mazus gabalus tā, ka konfigurācija būs tilpuma un nehomogēna. Ja jūs sastapsieties pie balto cieto nodalījumu gabaliem, ir vēlams tos noņemt, lai nesabojātu ievārījuma struktūru.

2. variants: Ātra recepšu apstiprināšana no apelsīniem ar želatīnu

Sastāvdaļas:

• 1000 grami apelsīni;
• 1000 grami baltā cukura;
• 15-16 grami želatīna;
• Ūdens želatīnam.

Kā ātri pavārs

Sildiet mikroviļņu līdz 35-40 grādos filtrētu ūdeni. Ielej siltu šķidrumu sauso želatīnu. Saglabāt

Tagad karbonāde kopā ar ādu visvairāk rūpīgi scamped (labāk ar palīdzību suku) nogatavojuši apelsīnus.

Citrus gabali (bez maziem un vidējiem kauliem) šķērso emaljētā sausā iegurņa. Sasmalciniet zemūdens blenderi "putrā". Kritums pār cukuru.

Uzkarsē lielākajā uguns. Noņemiet ar saldām masu putām. Peel vienā režīmā vēl trīs līdz piecas minūtes.

Tagad izslēdziet degli, ielej labi izšķīdinātu želatīnu ūdenī un samaisiet visu.

Nekavējoties pārlejiet konfidenci no apelsīniem uz bankām, kas roll tajā pašā sekundē.

Atkarībā no augļu sulīguma un gatavības ir noteikts, vai papildus pievienot ūdeni (neskaitot to, kurā želatīns ir šķīries). Pēc citrusu slīpēšanas, pievienojiet cukuru un iedarbiniet aktīvo vārīšanos, jūs redzēsiet, vai šķidrums ir pietiekami.

3. variants: Orange Pieršana ar garozām

Turpmāk opcija būs īpaši tāpat kā tie, kas mīl ēst pārliecināti tīrā veidā, jo mēs to darīsim ar plānām gabaliem no oranžas garozas.

Sastāvdaļas:

• kilogramu apelsīniem;
• liels oranžs;
• 1,25 kg filtrēta ūdens;
• cukura kilogramu.

Kā gatavot

Labi mazgāti apelsīni, lai gulēja iegurni ar plašu dibenu. Ielej ūdeni, kas pārklāts ar citrusu veselumu. Uzlieciet lielu uguni.

Vāra augļus divdesmit minūtes. Tad ūdens, lai apvienotu, un augļus pēc dažiem dzesēšanas tīrīšanas. Korķi atlikt.

Iegūtā masa ir sasmalcināta (ar nazi vai blenderis) un aizmigt ar cukuru tīrā traukā. Turpināt gatavošanu. Tagad ielej sulā, kas izspiesta iekšā (bez plēvēm un kauliem).

Lai gan no apelsīniem ir langusija, sagrieziet ādu ar plāniem gabaliem. Beigās mest tos saldā šķebinošā masas priekšā.

Noved saldo saturu iegurņa līdz vēlamajai konsistencei, kas izņemt kaut kur 30-40 minūtes. Tas tiks atstāts tikai ielej ievārījumu bankās, kura iekšējā virsma tiek izmantota, lai verdošu ūdeni.

Pēc tam, kad apelsīni ir metināti kopumā, noteikti atstājiet tos nedaudz. Pretējā gadījumā jūs riskējat sadedzināt rokas ar sēšanu ar sulu. Bet lielā citrusaugļu saturs ir labāk izspiest iepriekš, un pēc tam nav pavadīt laiku šajā procesā.

4. variants: Raksti no apelsīniem ar ogām

Lai aizpildītu saldu rūgtu oranžu pieslēgumu ar skābu piezīmēm, mēs iesakām izmantot jebkuras mazas baltas, zaļas, rozā vai dzeltenas ogas sagataves.

Sastāvdaļas:

• 2000 grami apelsīniem;
• 1,5 kg baltā cukura;
• sarkano jāņogu glāze.

Soli pa solim recepte

Glāze sarkano jāņogu ielej caurdurā. Noņemiet ogas ar plāniem zariem un izmetiet lapas.

Veļas jāņogas to mest iegurni ar emalelētu virsmu. Nosūtiet arī tos pašus attīrītus un smalki sagrieztus apelsīnus. Cukurs ir apturēts ar cukuru. Ielieciet ledusskapī (apakšējā daļā) divas vai trīs stundas.

Šajā laikā ir iespējams apsvērt rīve vai īpašu nazi uz miziņu no filmēto citrusaugu garozu.

Smalka masa, sasmalcināta sula, uzstādiet uz plīts. Iekļaujiet lielu degli. Pievienojiet sagatavotu miziņu.

Sajaukšana, respektēšana no apelsīniem uz spēcīgu blīvumu. Ja maisījums jums šķiet pietiekami viendabīgs, papildus karbonāde ar zemūdens blenderī. Tas ir karsts tīrās bankās. Saldu tukšu var pārsūtīt uzglabāt uzglabāšanu.

Mēs izmantojām sarkano jāņogas, kas nemainīs apelsīna ievārījuma krāsu pārāk daudz, bet tikai piesātināt to ar siltu rozā toņi. Tāpēc ir pieļaujams veikt citas gaismas krāsas ogas, piemēram, aprikozes, persikus vai ērkšķos.

5. variants: Orange Pieršana ar citronu un tapām

Mēs darīsim šādu iespēju ne tikai ar lielu citronu izmantošanu, bet arī ar smaili. Starp citu, tā nebūs jānorij kā želatīns. Tas ir īpaši ērti!

Sastāvdaļas:

• 1000 grami svaigas apelsīnu sulas;
• 120 grami citrona;
• 750 grami cukura;
• fotografēšanas iepakojums.

Kā gatavot

Pietiekamu skaitu rūpīgi slēgto apelsīnu izspiest litru sulas. Iegūstiet kaulus, ja tie atrodas iekšā. Ielej šķidrumu iegurņa.

Tagad stacionārajā blenderī sasmalcina (kopā ar ādu) svaigu lielo citronu. Kopā ar cukuru mest citronu putru iegurni ar sulu.

Pārkārtojiet kapacitāti ar citrusaugļiem uz spēcīgas uguns. Kamēr saldās masas vārās, noņemiet miziņu no ādas. Ņem to iegurņa.

Laipni rituāli no apelsīniem 25-30 minūtes, pēc tam tas ir aizmigt pie bieza maisījuma iepakojuma.

Lai intervētu pulveri citrusā masā un izslēdziet plāksni. Nekavējoties, iegūstot liekšķere, ielej saturu konteinera sterilizētās bankās. Saspringts rullis.

Mēs neiesakām izmantot iegādāto sulu, jo parasti satur cukuru un konservantus un krāsvielas. Šis produkts nav gluži piemērots sagatavēm ilga krātuve. Tāpēc tas būs labāk, tomēr, izspiest to no svaigiem citrusiem.

6. variants: Robeža no apelsīniem lēnā plītī

Pēdējā konferenču versija būs piedzēries lēni plīts, pateicoties kādai saldumam būs īpaši maiga.

Sastāvdaļas:

• 2,5 kg nogatavojušās apelsīniem;
• 2 kg baltā cukura;
• glāze svaigu citronu sulas.

Soli pa solim recepte

Katrs oranžs ir rūpīgi aizvērts. Noņemiet svārkus un noņemiet baltās filmas. Izjauciet šķēlītēm un sagrieziet ik pēc trim daļām. Visi šķēles mest bļodā. Cukura cukurs.

Izspiediet glāzi sulas no pietiekamiem citroniem. Arī pārvarēt iegūto šķidrumu citrusam. Mix vairākus apļveida kustības.

Uzklikšķiniet uz mašīnas vāka klikšķi. Tomber konfigurēt no apelsīniem "dzesēšanas" režīmā apmēram pusstundu.

Tad multicooker vāks atvērt (pilnīgi) un ievelciet ievārījumu spēcīgai struktūrai. Tajā pašā galā ieviest saldu maisījumu skrāpējušās bankās, kuras vēlaties nekavējoties.

Zem slēgtā vāka masa nekad netiks sabiezēts, jo mums tas ir vajadzīgs. Tāpēc pēc 30 minūtēm pēc dzēšanas sākuma viņi noteikti atklāj multikupejieru un vāra kā vairāk.

Orange pārliecināts ir ļoti garšīgs un izsmalcināts ārstēt, kas noteikti kā pat visprasīgākais gardēdis. Tas ir ārstēšana, atgādinot parasto ievārījumu, var sagatavot no dažādām ogām, augļiem un pat, dīvaini, dārzeņiem. Bet tieši apelsīnu pārliecināts saņem no saldumiem lielākā daļa no visiem slavēt. Tik spilgts garšīgs ārstētTāpat kā šķēle saules, ievietots burkā, var pacelt garastāvokli pat lietainā, mākoņainā dienā.

Delikatesa apraksts

Panījumi ir smaržīga želejas masa ar veselu skaitli vai nu sasmalcinātas ogas, augļi, dažreiz dārzeņi. Dažos gadījumos pektīns, želatīns vai agars - šīs sarežģītās sastāvdaļas ir vajadzīgas atkarīgas no šī deserta.

Faktiski, neatkarīgi no tā, kā es gribēju iznīcināt izsmalcinātu franču vārdu burvību, bet par to, ka pārliecība ir diezgan pazīstama vietējiem ievārījumiem, vai, visticamāk, pat blīvi izlēca ar veseliem augļiem un ogām. Attiecīgi to lieto šāds ievārījums kā papildinājums visu veidu kūkām, kūkām, kūkām, cepšanai, pankūkām, grauzdiņiem vai tikai tasi tējas.

Visbiežāk tiek izmantoti aprikožu, citronu, zemeņu, ķiršu, jāņogu, apelsīnu ražošanai. Saldie vai skābie augļi ir sajaukti ar sulu un cukuru, un pēc tam vārītas uz zema karstuma 10 minūtes. Dažas receptes, lai iegūtu gaišāku, piesātinātu garšu liecina par nelielu daudzumu alkohola. Francijas ievārījuma gatavību var pārbaudīt ar mazu maisījumu uz šķīvja - ja delikatese netiek izplatīta, to jau var pasniegt uz galda vai pārpildīt bankām ilgtermiņa uzglabāšanai.

Ko es varu izmantot?

Iekšzemes Confurer parasti pievieno pīrāgu un puff produktu aizpildīšanai. Cita starpā tas ir iesaiņots pankūkās, ievieto pīrāgus un pelmeņos. Kāds bieži tiek pasniegts kopā ar putru, biezpiens casseled, pankūkas, saldas sviestmaizes un grauzdiņi ir sagatavoti no tā.

Turklāt pārliecināts tiek piemērots ne tikai kā pildījums, bet arī kā neatkarīgs deserts. Viņš bieži kļūst par komponentu vasaras biezpiena masas un izejvielas, saldējums un jogurts. Kopumā šīs gardās delikateses izmantošana patiešām ir milzīga summa.

Kas ir nepieciešams gatavošanai

Biezs, neticami smaržīgs un garšīgs franču ievārījums ir ļoti patīkams ne tikai ēst, bet arī to darīt pats. Starp daudzajām oranžas konferences receptēm, iespējams, izvēlēsieties atbilstošu iespēju.

Gatavo delikatesi var pasniegt auksti un silti, smeared uz grauzdiņiem un pat apvienot ar unssweecharges, piemēram, siera, pate vai ceptas gaļas.

Lai sagatavotu vienkāršākās oranžās konferences, jums būs nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas un apmēram stundu brīvā laika. Tātad sagatavojiet iepriekš:

• 1 kg apelsīnu;
• 3 cukura glāzes.

Ņemot vērā šos produktus, jūs varat nekavējoties sākt ražošanas procesu delicious Jamaa Franču valodā.

Recepte oranžā saskaņa ar fotogrāfijām

1. solis Rūpīgi izskalojiet un paslēpiet tos ar stāvu verdošu ūdeni. Šādā veidā tas ir ērtākais, lai atbrīvotos no vaska, kas bieži sedz augļus transportēšanas laikā.

2. solis. Tagad jums ir nepieciešams sagatavot miziņu. Lai to izdarītu, rūpīgi soda apelsīnu mizu uz sekla rīves. Un noņemiet ādas noņemiet parasto nazi.

3. solis. Augļu miesa uz šķēlītēm, noskaidrojot tos no sēklām un starpsienām. Tiesa, jums nevajadzētu tos izmest, viņi nāks pie jums.

4. solis. Novietojiet pateicīgu mīklu un miesu skatuvē, nosūtot uz to un sagatavoju cukuru. Ielieciet katliņu uz plīts un pirms viršanas novietojiet maisījumu. Tagad palēniniet jaudu un turpiniet rīt masu.

5. solis Sēklas un starpsienas, kas paliek pēc apelsīnu atdalīšanas, wrap marle, veidojot sava veida maisu. Nolaidiet to katliņā ar pārējiem produktiem. Šie augļu elementi satur milzīgu daudzumu pektīnam, kas nepieciešams, lai piekļūtu.

6. solis 6. Sildiet maisījumu 5 minūtes, pēc tam pārbaudiet ievārījumu, lai būtu gatavība. Ja desertu jau var noņemt no plīts, to nekavējoties dariet to.

Tas viss, garšīgs oranžs pārliecināts ar miziņu gatavs. Jūs varat to uzreiz iesniegt tabulā vai gaidīt dzesēšanu, pēc tam nosūtiet to uz ledusskapi. Starp citu, ja jūs nolemjat saglabāt delikatesi bankās, neaizmirstiet tos meklēt.

Ja jūs vēlaties, lai piekĜauti ar neuzbāzīgiem ūsām, nomainiet parastos apelsīnus ar sarkaniem augļiem. Šādu augļu deserts ir jāsagatavo tādā pašā veidā.

ar ingveru

Šāds deserts var izrotāt pelēkās darba dienas, tas ir ļoti svarīgi aukstās sezonās. Frosty dienās šī apburošā atzīšana būs diezgan silta un neļaus slimības rašanos.

Lai sagatavotu šādu delikatesi, jums būs nepieciešams:

• 1,4 kg citronu un apelsīnu;
• 1,5 kg cukura;
• 150 g svaiga ingvera;
• 0,2 litri ūdens.

Attiecībā uz augļiem, tos var veikt vienā un tajā pašā proporcijās vai dažādos daudzumos - viss ir atkarīgs tikai šeit no jūsu gaumes, galvenais ir ievērot ieteicamās devas.

Gatavošanas process

1. solis. Pirmās mazgāšanas līdzekļi. Katru augļus vispirms sagrieziet uz pusēm un pēc tam šķēles. Mēģiniet iegūt visas augļu sēklas.

2. solis. Sagatavoti apelsīni un citroni karbonāde ar blenderī vai gaļas mašīnā.

3. solis. Iegūtais maisījums pāris ar ūdeni un nosūta to uz plīts. Noved masu pirms vārīšanās un sarunas dažu minūšu laikā.

4. solis. Tagad pievienojiet cukuru augļu maisījumā, pagaidiet, kamēr vāra un atstājiet tomboy vēl 15 minūtes. Tajā pašā laikā, neaizmirstiet regulāri sajaukt pannas saturu, lai tas netiktu apgrūtināts.

5. solis. Nomazgājiet ingveru, notīriet to no mizas un sasmalciniet to ar blenderī vai rīve.

6. solis Noņemiet no plāksnes ar ievārījumu un pievienojiet ingveru sagatavotu ingveru uz to. Sajauciet sastāvdaļas rūpīgi, ļaujiet tai atdzist, tad sadalīties pēc sterilizētiem burkām.

Uzglabāt vārītās konfektes seko ledusskapī.

Deserts ar tsukatami

Tas ir šāds apvienojums oranžā konferencē no labākās puses atklāj savu garšu un aromātu. Šāda delikatese vienmēr ir gudra un perfekti papildina jebkuru svētku galds. Tāpēc nav nožēlu par savu brīvo laiku, lai sagatavotu gardus oranžus savienojumus ar candied tutatami. Jūs varat padarīt ievārījumu ar jebkuru recepti, kas jums patīk, un par otru jums būs nepieciešams:

• zedra 6 apelsīni;
• 1 l ūdens;
• 2-3 kanēļa nūjiņas;
• visu citronu;
• 0,5 kg cukura pulvera;
• tējkarote vaniļas ekstrakta;
• 2 badyan zieds;
• 10 zirņu pipari.

Kā gatavot

1. solis. Izskalojiet rūpīgi sagatavotus augļus, izmantojot suku. Tad dariet cieti ar apelsīniem mizu ar tīriem svītrām 3-4 cm, lai nedaudz celuloze paliek uz miziņas.

2. solis. Pēc tam ielejiet garozas ar ūdeni, ievietojot tos pannā. Noved šķidrumu uz vārīšanās, sarunas par 10 minūtēm. Tad iztukšojiet karstu ūdeni un slēpt miziņu aukstumu. Vēlreiz atkal atkārtojiet visu aprakstīto procedūru. Tad ielieciet svītras uz režģa un ļaujiet viņiem nožūt.

3. solis. Ielieciet Badyan pannā, nedaudz izsmalcinātus zirnīšus, cukura pulveris, Kanēļa nūjas un svaigi citronu sula. Pievienojiet litru ūdens šeit un pirms viršanas novietojiet maisījumu.

4. solis. Novietojiet iegūto Cortex sīrupu, palēniniet plāksnes jaudu līdz minimumam un sarunām par katru pusotru stundu. Neaizmirstiet periodiski samaisiet sadedzināto masu. Vārīšanas beigās pievienojiet vaniļas būtību pannā.

5. solis. Ielej vārītu sīrupu citā traukā. Nosedziet to ar polietilēnu un nosūtiet uz ledusskapi visai naktī. Pēc norādītā laika noplūdiet miziņu uz caurduri un atstājiet to stundu, lai to nožūtu.

Orange Apple Piesardzība

Garšīgi un spilgti ievārījums ar bagātīgām piezīmēm var radīt dažādus un dot pilnīgi jaunus akcentus parasto grauzdiņu, pankūkām un pankūkām. Bet lielākā daļa visu šo delikatesi ir piemērots kūkai. Oranžs pārliecināts, sagatavots ar šo recepti, ir patīkams, neuzbāzīgs sinepju un bagāts aromāts, pateicoties kuriem viņš lieliski saskaņo ar Šokolādes cepšana. To var droši izmantot, lai palaistu garām cortiers, kūkas un vienkāršas sīkfailus.

Tātad, oranžas konferences sagatavošanai receptes kūka jums būs nepieciešams:

• 6 citrusi;
• tik daudz ābolu;
• glāzi ūdens;
• 3 cukura glāzes;
• tējkarote zemes kanēlis;
• divreiz mazāk muskatrieksts.

Process

Pirmkārt, notīriet apelsīnus no mizas, iepriekš mazgā. Cirsts sēklas un starpsienas wrap marley, padarot maisu.

Izgrieziet mizu ar āboliem, iegūstiet kodolu un ievietojiet tos ar kubiņiem.

Tagad ievietojiet visas sagatavotās sastāvdaļas pannā, piepildiet ar ūdeni un ielieciet uz plīts, izvēloties vidējo jaudu. Pēc vārīšanās, nosūtiet šeit muskatrieksts, cukurs un kanēlis. Visas sastāvdaļas samaisa rūpīgi. Vāra maisījumu uz dažām minūtēm. Tajā pašā laikā pārliecinieties, ka masa netiek nodedzināta. Visbeidzot, noņemiet iegriezumus no plīts un dodiet to atdzist.

Augļi un ogas

Apraksts

Robeža no apelsīniem Jūs varat zvanīt eksotisku delikatesi. Protams, svaigā veidā šāds auglis ir daudz garšīgāks un noderīgs, bet, ja jūsu mērķis ir saglabāt to ziemai un gatavošanai garšīgi ēdieni Pamatojoties uz tās konfektes, ir lieliska izvēle.

Līdz šādā veidā bieži sagatavo citrusaugļu apstiprinājumu, pievienojot citronus, mandarīnus un limes apelsīniem. Turklāt ābolu un ķirbju ir lieliski apvienots ar šo produktu, kā arī dzērvenes. Šajā receptē ļoti svarīga loma spēlē ar miziņu vai apelsīnu mizu, kā tas ir noteikts liels skaits Aromātiskie elementi. Otrā augļa mead ir daudz vitamīnu, īpaši daudz C vitamīna. Piezīme: simts piecdesmit gramu apelsīna var segt šīs vitamīna patēriņa dienas likmi.

Brīvi no Orange būs vieglāk sagatavot, ja jums ir multicukers. Šāda virtuves sīkrīku ievērojami vienkāršos jūsu uzdevumu, jums var būt nepieciešams pektīns, lai izveidotu apelsīnu konfektes, kas sagatavots multicukerer līdz vēlamajai konsistencei.

Ir zināms, ka lielākā daļa vitamīnu neiztvaiko, ja termiski neapstiprina, tāpēc ir ļoti noderīgi ēst crource no apelsīniem ziemā. Bet tam ir nepieciešams to sagatavot pareizi, jo, ja esat aizmirsis to darīt vai šo darbību, jūsu delikatese var ātri sabojāt. Nu, un pavārs to mājās ļoti viegli: uzkrāt nepieciešamo skaitu sastāvdaļu, kā arī atvērt mūsu soli pa solim recepte Ar fotogrāfiju, kurā jūs atradīsiet visus nepieciešamos ieteikumus, lai gatavotu gardus konfidencēm no apelsīniem mājās ziemā.

Sastāvdaļas

Soļi

Pirmā lieta, kas jums jādara, lai sagatavotu nepārspējamu smaržīgu konferenču konfidenci par ziemu ir savākt nepieciešamo skaitu galveno sastāvdaļu. Mūsu receptē apelsīnu skaits ir norādīts uz vienu daļu no konfitāliem, tādēļ, ja jūs vēlaties, lai sagatavotos vairāk, palielināt produktu skaitu proporcionāls.



Lai jūsu konfidencialitāti izšķirt ar sākotnējo garšu un iedomātā aromātu, jums ir jāiet uz nelielu triku: nopirkt divas dažādas šķirnes apelsīniem veikalā, no kuriem viens būs bieza miza, un otrs ir plāns. Pateicoties šai atšķirībai, jūsu konfitējums būs garša un skaista, un aromāts tas būs lielisks. Iegādājās apelsīnus rūpīgi nomazgājiet un sagriež mazās plānās šķēlītēs.



Tagad sagatavojiet divus dažādus podus, kuros jūs gatavojat dažādu šķirņu apelsīnus. To var izdarīt vienā podā, bet tad to gaumi ir sajaukti un nozīme iegādāties dažādas šķirnes apelsīniem nebūs.



Uzmanīgi skatieties apelsīnos: ja tajās ir daudz sulu, vārīšanas laikā nepieciešams pievienot ūdeni nelielos daudzumos, un, ja citrusaugs ir nedaudz sauss, tad pievienojiet vairāk ūdens. Pirms viršanas ieslēdziet uguni un pagatavojiet apelsīnus.



Pēc ūdens vārīšanās jums būs nepieciešams veikt vienkāršu manipulāciju: nosver katliņu ar saturu, atņemiet no tā izrietošo katlaparāta skaitu, un iegūtais skaitlis ir vajadzīgais daudzums cukura, kas jāpievieno pārliecinošam.



Dodiet man ēdienu uz dažām stundām, un ja konfidenciāls nav pietiekami sabiezēts, pievienojiet pektīnu. Pēc tam jūs varat aizvērt garus bankās un noņemt ziemu pa pagrabā vai baudīt to tieši tagad. Šāds garšīgs noraidījums no apelsīniem ar ādu, piemēram, gan pieaugušajiem, gan bērniem. Labu apetīti!

Sveiki, dārgie lasītāji! Orange pārliecināts ir pārsteidzošs franču delikatese, kas ir ļoti līdzīga vairāk pazīstamiem ASV ogu ievārījumu vai ievārījumu. Vienīgā atšķirība ir tā, ka tā ir biezāka, ar konservētu ogu formu un mazliet kā želeju. Orange pārliecināts, kura recepte es jums saku šodien, kļūs par pastāvīgu jūsu tējas dzeršanas pavadoni.

Pieņemsim izlemt, kas ir pārliecināts? Tas ir franču analogs ievārījums, blīvāks un jautrs. Šādi saldumi ir izgatavoti no ogām, augļiem un dažreiz no dārzeņiem. Panījumi ir pagatavoti spēcīgi koncentrēti cukura sīrups. Tātad, ka masa kļūst arvien vairāk želejas, īpaša viela, kā likums, tas ir agar-agar vai pektīns, retāk želatīnu.

Un pektīns un agars - agars - dabisks produkts. Tos izmanto kā biezinātāju. Agar-agar iegūst, pārstrādājot jūras aļģu. Pektīns ir viela, kas atrodas visos dārzeņos un augļos. Tā molekulārās struktūras dēļ ir īpaši spēcīgs gēla veidošanas īpašums. Rūpnieciskajā mērogā visbiežāk ekstrahē no cukurbietēm, āboliem un citrusaugļiem.

Galvenā atšķirība starp ievārījuma un ievārījuma iespējām ir augļu formas blīvākas struktūra un saglabāšana. Lai to izdarītu, ir nepieciešams atklāt tos ļoti koncentrētā cukura sīrupā (vismaz 60-70%).

Kad mēs sagatavosim pārliecību mājās, tad šis process parasti notiek divos posmos:

1. Sagatavošana cukura sīrupa.
2. Paši augļi.

Oranžā konferences priekšrocības un kaitējums

Panījumi, tas ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs. Augļu termiski izmantoto augļu apstrāde, diezgan maiga, tāpēc visi labvēlīgas iezīmes Ogas un augļi tiek saglabāti.

Turklāt šī delikatese noderīgās īpašības dod goju vielu. Piemēram, pektīns palīdz cīnīties lieko svaru. Šī viela palīdz stabilizēt vielmaiņu un notīrīt ķermeni no toksīniem. Vēl viens pektīns samazina holesterīnu.

Ja Agar Agara pārliecināts, ka tas nav mazāk noderīgs kā biezinātājs. Sakarā ar to, ka tas ir izgatavots no jūras aļģēm, Agar-agar ir liels daudzums joda, dzelzs un kalcija. Tas arī veicina ķermeņa attīrīšanu no toksīniem un smagajiem metāliem, ir pozitīva ietekme uz kuņģa-zarnu traktu un aknām.

Pat ja jūs nozvejotas želatīnu kā biezinātāju, viņam ir labvēlīga ietekme uz naglu un matu veselību. Uzlabo smadzenes un nervu sistēma, normalizē vielmaiņu. Vēl viens plus - želatīns paātrina skrimšļa atgūšanas procesu un darbojas kā kuģu aizsardzību.

Kaitējums šai pakāpei nebūs, protams, ja jūs to izmantosiet mērenā daudzumā. Bet ir vairākas kontrindikācijas. Pirmkārt, nav iespējams to izmantot cilvēkiem ar diabēts Augstā cukura satura dēļ. Nu, individuāla neiecietība vai alerģija pret augļiem un dārzeņiem, kas ir arī daļa no.

Ko kalpot

Tas ir franču delikatese universāli lietošanā. Tas ir lieliski piemērots kā kūku vai pīrāga aizpildīšana. Kopumā tas ir ideāls aizpildījums jebkurai cepšanai.

Turklāt konfidenti ir vienkārši pasniegta ar citiem ēdieniem. Piemēram, dažas mīlestības ēst to ar putru, jogurtu vai pat sieru. Tas ir ideāls deserts tējas, un daži vienkārši ēst šo delikatesi ar karoti!

Ja mēs runājam par gatavošanu, tad nav arī ierobežojumi. Dažas sievietes nav sajaukt apkārt ar vārīšanas, vienkārši sagatavojiet to lēnā plītī.

Labākās receptes

Recipe Guy Gedda.

Šis apelsīnu konferencē atšķiras ar bagātīgu aromātu un neaprakstāmu garšu ar plānu sinepi. Tas neprasīs nekādus instrumentus (gramus, pannas vai gaļas slīpmašīnas). Garša, jūs varat pievienot citronu vai greipfrūtu (pēc izvēles), bet, ja jūs izlemjat par to, jums ir jāatceras proporcijas (cukurs / ūdens / auglis) un ievērot tos. Šī ir ļoti vienkārša recepte gatavošanai mājās, par šo sastāvdaļu skaitu iegūst aptuveni 800 g.

Sastāvdaļas:

• Neapstrādāti apelsīni - 1 kg.
• Cukura smiltis (var aizstāt ar gelling cukuru) - 1 kg.
• Svaigi spiestas sulas 1 oranža.

Gatavošanas metode

1. Vispirms jums paši jāsagatavo apelsīni. Grāmatā Cook iesaka labi nomazgājiet mizu ar ūdeni un mazgāšanas līdzekli ēdieniem, pat zaudēt ar trauku mazgāšanas sūkli.
2. Ielieciet apelsīnus dziļā katliņā. Ielejiet tos ar ūdeni, aptuveni 1,25 litri. Mēs to visu uzkarsē, tad pārklājiet to ar vāku un noņemiet uguni. Jums ir nepieciešams, lai "rīt" apelsīnus uz mazu uguni vēl 2 stundas. Noņemiet tos un nosūtiet atdzist visu nakti vēsā vietā. Svarīgs! Apelsīni netiek izņemti no ūdens.
3. Troksnis izņemts no pannas augļiem. Mēs tos novietojam uz kuģa, noņemiet mizu un atgrieziet celulozi atpakaļ pannā (tajā pašā ūdenī, kurā tie tika pagatavoti).
4. Zedra day malā, turpināsim tos vēlāk. Panna uzlieciet lielu uguni un vāra 5 minūtes. Gatavošana līdz aptuveni 700-750 ml mērcē.
5. Šķidrums apvienojas atsevišķā pannā, nododot to caur marli vai sietu. Nospiediet miesu un izmetiet, tas vairs nav nepieciešams.
6. Ciedru sagriež plānas svītras. Samēra ir jāslīd un pārlej visu šķidrumu un miziņu vēlreiz. Lēnām pievienojiet to pašu cukuru un apelsīnu sulu.
7. Mēs ievietojam katliņu uz uguns un novērstu cukuru neizšķirtu. Ja cukurs izkusis nepieciešams, lai noņemtu uguni. Ja jūs izmantojāt goju cukuru, jums ir nepieciešams, lai pagatavotu apmēram 5 minūtes, un viss ir gatavs.
8. Ja ir izmantots parasts cukurs, jums ir nepieciešams gatavot 20 minūtes, pēc tam jūs pārbaudāt gatavību samazinājās. Šim nolūkam piliens ir pilots uz plāksnes, ja tas ir gatavs, tad piliens tur formu, un kad tas skar, it kā tas ir pārklāts ar grumbām. Ja nav gatavs, tad gatavojiet vēl 2-4 minūtes. Esiet uzmanīgi, karstie iestrādi izskatās šķidri, tāpēc tas nav skaidrs vai nē.
9. Sagatavot bankas (tām būs nepieciešamas 4 līdz 200 g). Tie ir jānomazgā, sterilizē un sausa.
10. Jūs varat uzglabāt bankās aukstā vietā 4 mēnešus. Atvērts pārliecināts pārkārtots ledusskapī.

Citronu oranžs

Šai receptei ieteicams izmantot Seville šķirnes apelsīnus. Tiek uzskatīts, ka tas ir tas, kurš pilnībā atklāj sagataves garšu. Šis citronu oranžs ir ļoti garšīgs, ar smalku skābi. Un vēl viens noslēpums - pirms velmēšanas vāciņus Francijas ievārījuma augšpusē, jums ir nepieciešams ievietot vaska papīru (vasku).

Sastāvdaļas:

1. Apelsīni - 1,5 kg.
2. Cukurs - 2,8 kg.
3. Divu citronu sula.

Gatavošanas metode

1. Notīriet apelsīnus. Izgrieziet oranžās garozas svītras.
2. No miesas, jums ir nepieciešams izspiest sulu un ielej to katliņā. Mēs pievienojam arī citronu sulu un 3,5 litrus ūdens.
3. Atlikušā miesa jānovieto lupatu maisiņā un ievietot katliņā.
4. Mēs ievedam šķidrumu uz vārīšanās, pēc tam mēs samazinām uguni un Tom par 2 stundām. Šajā laikā šķidruma daudzums jāsamazinās ar pusi.
5. Mēs pievienojam cukuru lēnām maisot, līdz tas izšķīst. Vārot apmēram 25 minūtes.
6. Pārbaudiet, vai delikatesi var nokrist (aprakstīts iepriekšējā receptes 8 daļā).
7. Ja trauks ir gatavs, izvelciet maisa katliņu ar miesu. Mēs noņemam visas putas no virsmas.
8. Bankas ir sterilizētas, samaisa konfidencialitāti un izplatīt bankām.

Taustiņš ar āboliem un oranžiem

Vairāku augļu kombinācija tiek uzskatīta par ļoti garšīgu, tāpēc es jums piedāvāju citu recepti āboliem un apelsīniem.

Sastāvdaļas:

• Apelsīni - 1 kg.
• Āboli - 1 kg.
• Ūdens - 1 ēd.k.
• Cukurs - 750
• Kanēlis - 1 tējk.
• Muskatrieksts - 0,5 h.

Vārīšanas metode.