മുട്ടയുമായി കൊഴുപ്പ് എങ്ങനെ വരാം. സോസേജ് സവാള, കിട്ടട്ടെ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ വറുത്ത മുട്ട. സോസേജും ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു

കിട്ടട്ടെ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഒന്നാമതായ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് സ്വർണ്ണ നിറം വരെ ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിലെ ഫ്രൈസ്. ഇതിനിടയിൽ, ഇത് ഒരുപാട് കൊഴുപ്പ് എടുത്തുകാണിക്കുന്നു, അത് പിന്നീട് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. വിഭവം വളരെ പോഷകസമൃദ്ധമായി ലഭിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല മതിയായ കലോറിയും. അതിനാൽ, ദൈനംദിന മെനുവിനായി, ഇത് അനുയോജ്യമല്ല, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ഓർമിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. മൃദുവായ ചർമ്മത്തോടെ വളരെ കട്ടിയുള്ളതാകരുതെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് സലോ നല്ലത് ഇറച്ചി പാളികൾ. നിങ്ങൾ വീട് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - ഓംലെറ്റിന് മനോഹരമായ മഞ്ഞ നിറം ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, സങ്കീർണ്ണമല്ല. പ്രധാന കാര്യം ആഗ്രഹമാണ്, ആവശ്യമായ ചേരുവകളും.

അതിനാൽ, നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം!

ചട്ടിയിൽ കിട്ടട്ടെ ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ലിസ്റ്റിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നു.

മുട്ടകൾ അനുയോജ്യമായ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അവ എഴുതുന്നു.

എന്നിട്ട് ഉപ്പ് ചേർത്ത് പാൽ ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക.

അതേസമയം, കൊഴുപ്പ് മുറിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ കഷ്ണങ്ങൾ വളരെ ചെറുതല്ല, കാരണം വറുമ്പോൾ അവ ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. വരണ്ട വറചട്ടിയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് അയയ്ക്കുന്നു, മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് നേടാൻ തുടങ്ങുന്നു.

രണ്ട് വശങ്ങളിൽ നിന്ന് വേണ്ടത്ര നിറം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

വറചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുന്നു. വറചട്ടി ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും 5-7 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞത് ഒരുങ്ങുകയും ചെയ്യുക.

ഈ സമയത്ത്, കിട്ടട്ടെ ഉള്ള ഓംലെറ്റ് പൂർണ്ണമായും പൊട്ടിത്തെറിക്കുകയും തുകയിൽ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഭാഗം പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, ഞങ്ങൾ പുതിയ പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കും, മേശപ്പുറത്ത് ചൂടാകും.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

കിട്ടട്ടെ പൊതിഞ്ഞ മുട്ടകൾ ഒരു വിഭവവും രുചികരവുമായ വിഭവമാണ്, അതിനാൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കഠിനാധ്വാനം ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ. തീർച്ചയായും, മനോഹരമായ പകുതിക്കായി, അതിന്റെ ഭാരം പിന്തുടരുന്ന, വലിയ കലോറി കാരണം അത്തരമൊരു വിഭവം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. വ്യർത്ഥമായിയല്ല ഒരു പുരുഷ വിഭവങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക. കൂടാതെ, മതിയായ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇത് മതിയാകും.

പാചകക്കുറിപ്പ് കിട്ടട്ടെ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട ഇളക്കിവിട്ടു

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 6 പീസുകൾ.,
• സലോ - 200 ഗ്രാം,
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• കുരുമുളക് ബ്ലെ ബ്ലാക്ക് മൈതാനം ആസ്വദിക്കുക.

പാചക പ്രക്രിയ:

നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം - ഉപ്പിട്ടതോ പുതുതോ ആയ. ഉപ്പിട്ട കൊഴുപ്പ് എടുത്താൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അത് അമിതമാക്കരുത്. പ്ലേറ്റുകൾ, നേർത്ത വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. കൊഴുപ്പിന്റെ ഒരു ഭാഗം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ - നന്നായി മുറിക്കുക. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ വരണ്ടതും ശാന്തയും ആയിരിക്കും. വളരെ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ വളരെ വേഗം കത്തിക്കാൻ കഴിയും. ചർമ്മത്തിന് മുറിക്കാനോ പുറപ്പെടാനോ കഴിയും.

കൊഴുപ്പ് അതിൽത്തന്നെ തടിച്ചതുമുതൽ, ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കാൻ എണ്ണ ആവശ്യമില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബസ്റ്റ് ലഭിക്കും.

വറചട്ടി ദുർബലമായ ചൂടിൽ ചൂടാക്കി കൊഴുപ്പ് ഇടുക, ഒരു സ്വർണ്ണ നിഴലിന്റെ രൂപത്തിന് മുമ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ലിഡ് മൂടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം കിട്ടട്ടെ തിളങ്ങാൻ തുടങ്ങും, വറുത്തതുമല്ല. തീ ദുർബലമാണെങ്കിൽ - കൊഴുപ്പ് എല്ലാ ദിശകളിലേക്കും പറക്കില്ല.

ഈ ഘട്ടത്തിൽ, സലോ അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം, നിങ്ങൾക്ക് നീക്കംചെയ്യാനോ വിടാനോ കഴിയും - എല്ലാത്തിനുമുപരി, എല്ലാ ആത്മാക്കളും ക്ഷമിക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി, തക്കാളി ചേർക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ - ഇപ്പോൾ സമയമാണിത്. ചട്ടിയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങൾ പൊടിക്കുക. കഷ്ണങ്ങൾ സ്പാറ്റുല മറുവശത്ത് തിരിക്കുന്നു, സ ently മ്യമായി ഒന്ന്, മുട്ട ഓടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ഉടനെ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത നില കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ ഉള്ളടക്കം "ഷൂട്ട്" ചെയ്യാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടി മൂടുക.

സലൂം ഉള്ള ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും. കൊയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തതിനാൽ മഞ്ഞക്കരുമായി നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വറുത്ത പ്രക്രിയ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിയന്ത്രിക്കുക, അങ്ങനെ വേവിച്ച മഞ്ഞക്കരു ലഭിക്കരുത്.

ലിഡ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറന്ന് നീരാവി റിലീസ് ചെയ്യുക, മുട്ട ബ്ലേഡുകൾ പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക - അത്തരമൊരു ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങളുടെ മനോഹാരിതയുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ, മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ്, പുതിയ പച്ചിലകൾ വിളമ്പാൻ കഴിയും. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വിറ്റ്ലാനയിൽ നിന്ന് കിട്ടട്ടെ.

സലോ പുതിയതും ഉപ്പിട്ടതുമായി ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ എസ് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ. ഉപ്പ് സലോം, അപ്പോൾ വിഭവം ചൊരിയാൻ കഴിയില്ല. സലോ ചെറിയ നക്ഷത്രങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, പാനിൽ ഇടുക.

കൊഴുപ്പമൊന്നും ചേർക്കേണ്ടതില്ല, ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് പുറത്തേക്ക് തള്ളി, തടിച്ചതും ഇത്രയും. വറചട്ടി നടുവിൽ ഇടത്തരം തീയിൽ ഇടുക, കൊഴുപ്പ് തള്ളിവിടുന്നതുവരെ കൊഴുപ്പ് വറുത്തെടുക്കുക. ഷട്ട്ലെകോക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് മിനിറ്റിനേക്കാൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക (ഞാൻ അത് വൃത്തിയാക്കിയില്ല). ചട്ടിയിലേക്ക് ഒരു കട്ട് സവാള ചേർക്കുക.

ഒരു ചെറിയ തീയിൽ കിട്ടട്ടെ, ചിലപ്പോൾ വില്ലിന്റെ സ്വർഗ്ഗങ്ങൾ വരെ ഇളക്കുക. പാൻ പാൻ മുട്ട, ഉപ്പ് (കൊഴുപ്പ് ഉപ്പിട്ടതല്ലെങ്കിൽ) കുരുമുളകും.

പ്രോട്ടീൻ ഓടുന്നതുവരെ മുട്ടകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് വാതകം ഓഫ് ചെയ്ത് വറചട്ടി മൂടുക. 2-6 മിനിറ്റ് ലിഡിന് കീഴിൽ സ്ക്രാമ്പിൽഡ് മുട്ടകൾ ലിഡിന് കീഴിൽ ഇടുക (നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏത് തരം ധാന്യ സ്ഥിരതയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു).

തയ്യാറായ സ്ക്രാമ്പിൾ മുട്ടകൾ പുതിയ തകർന്ന പച്ചപ്പ് തളിക്കേണം.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഐ. രുചിയുള്ള വിഭവം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി - സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ ചുരണ്ടിയത്. ഇത് തയ്യാറാക്കാം വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകൾ - തക്കാളി, ചീസ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം രുചികരവും സംതൃപ്തിയും വേഗത്തിലും ആയിരിക്കും. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം - പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, ഫലം മറുവിലയാണ്!

1. 50 ഗ്രാം സോസേജ്
2. 1 ലിറ്റിൽ ലുക്കോവിറ്റ്സ
3. ഒരു കഷണം ഉപ്പുവെള്ളത്തിലോ വെണ്ണയിലോ, ഇത് സസ്യ എണ്ണയിൽ സാധ്യമാണ്
4. പച്ചിലകൾ
5. ഉപ്പ്, രുചിയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

സോസേജും ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

തീയിൽ ഒരു വറചട്ടി ഇടുക, നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളോ ചെറിയ പിണ്ഡങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് വ്രണം മുറിക്കുക, ചട്ടിയിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുക, അത് ചെറുതായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക, കൊഴുപ്പ് നൽകുക. ഇതിനിടയിൽ, പാഴ്സിൽ സോസേജ് (വേവിച്ചതോ പുകവലിച്ചതോ) മുറിച്ച് നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിക്കുക.

കൊഴുപ്പ് ചെറുതായി പ്ലഗ് ചെയ്തയുടനെ ഉള്ളി ചേർത്ത് ഗാർഡുമായി കുറച്ച് റൂട്ട് ചെയ്യുക.

മുകളിൽ മുട്ട ഓടിക്കാൻ, ചതച്ച പച്ചപ്പ് ഒഴിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് വരണ്ട, ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സ്കൂപ്പ്), ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഇടത്തരം മുതൽ നേരിയ തീ വരെ. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ നിന്ന് മുട്ട സഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്നു, മുകളിൽ ഒരു സിനിമ കൊണ്ട് മൂടി, അത് ഉള്ളിൽ ദ്രാവകമായി തുടരും. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഉള്ളിൽ കട്ടിനുള്ളിൽ - ഒരു ചട്ടിയിൽ കൂടുതൽ മുറുകെ പിടിക്കുക.

നിങ്ങൾ സോസേജുകൾ പുകവലിച്ചാൽ, മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു സോസേജ് ചേർക്കുക, ചീസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ - വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. സോസേജ് തിളപ്പിച്ചാൽ, അത് ഉടനടി സലോമിനൊപ്പം സംയോജിപ്പിക്കാം, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയുടെ മുകളിൽ ഓടിക്കാൻ കഴിയും.

തക്കാളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുട്ടകൾ

പച്ചക്കറികളുള്ള വറുത്ത മുട്ടകളുടെ അത്തരമൊരു ടീം എന്റെ ഭർത്താവ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരുങ്ങുകയാണ്, ഇത് ലളിതമാണ്, വിഭവം തൃപ്തിയും ഉപയോഗപ്രദവും ലഭിക്കുന്നു.

ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഒരു വൈക്കോൽ ഒരു അരിഞ്ഞ സവാള ചേർക്കുക. ചോർച്ച ചെറുതായി വറുക്കുമ്പോൾ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. കുരുമുളക് ചെറുതായി വറുത്ത് മൃദുലമാകുമ്പോൾ - തക്കാളി അയയ്ക്കുക.

എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പകുതി ഇംപെഡിലെത്തുമ്പോൾ, മുകളിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ എടുത്ത്, സ്കൂപ്പ്, പച്ചിലകൾ തളിക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഒരു മിനിറ്റിനുശേഷം, രണ്ട് ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ. ഇത് ഇപ്പോഴും പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം നീക്കാൻ കഴിയും - നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ.

ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാം - ചൂടായ എണ്ണയിൽ മുട്ട, ഉപ്പ്, ലിഡ് മൂടി, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇരിക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് നൽകുക. എല്ലാവരും, ഒരു പ്ലേറ്റ് എടുക്കുക, ക്യാനിൽ നിന്ന് ഒരു ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ പുറത്തെടുക്കുക, ഒരു പുതിയ കാബേജ് സാലഡ് ഇടുക, ഒരു കഷണം കറുത്ത റൊട്ടിയും ഒരു ഗ്ലാസ് ചായയും ചേർക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉപയോഗപ്രദവും ലളിതവും ലളിതവും - തയ്യാറാക്കുക.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഇറ്റലിയിലും മെഡിറ്ററേറിയന്റെ രാജ്യങ്ങളിലും ബേക്കൺ ചേർത്ത് അവർ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, ഇത് സമുദ്രവിഭാഗവും ഒലിവുകളും ചേർത്ത് തയ്യാറാണ് പച്ചക്കറി തലയിണ. ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ പലപ്പോഴും ചേർക്കുന്നു സോയാ സോസ്, എല്ലാം ഒരേ സീഫുഡ്, മത്സ്യം, ചിക്കൻ.

ഒന്നിലധികം സ്ക്രാമ്പിൾ ചെയ്ത മുട്ടകളിൽ, അണ്ഡാശയ-തിളക്കവും ചുരണ്ടിയ മുട്ടകളും എടുത്തുകാണിക്കുന്നതും മൂല്യവത്തായതാണ്, അവ എതിർഷിപ്പാനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ തികച്ചും തയ്യാറെടുക്കുന്നു.

മുകളിലുള്ള ചേരുവകൾക്ക് പുറമേ, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾക്ക് വേവിച്ച മാംസം, ചീസ്, കൂൺ, സോസേജ്, കൊഴുപ്പ്, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടാം - തക്കാളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ക്യാപറുകൾ, ശതാവരി, പടിപ്പാട്, കോളിഫ്ലവർ, ബ്രൊക്കോളി, വഴുതനങ്ങ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, ബേസിൽ, തൈം.

ഇന്ന് ഞാൻ എത്ര ലളിതമായ റസ്റ്റിക് തയ്യാറാക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ചുരണ്ടിയ മുട്ടയും തടാകവും. കാഴ്ചയിൽ, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ ഇളകിയ മുട്ടകളെ ദുഷിച്ചതിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, കാരണം അത് ദ്രാവകവും അസ്ഥികളുമായും തുടരും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഒരു ബേക്കണിന് പകരം, ഒരു ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം, അതിൽ നിന്ന് ചുരണ്ടിയ മുട്ടകളുടെ രുചി വിജയിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.,
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.,
• സലോ - 50 ഗ്ര.,
• ഉപ്പും എസ്.പെഞ്ച് - ആസ്വദിക്കാൻ
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ,
• പച്ച ഉള്ളി

ഗാർഡുള്ള വറുത്ത മുട്ട - പാചകക്കുറിപ്പ്

വൃത്തിയുള്ള ബൾബുകൾ പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക.

നേർത്ത പിണ്ഡങ്ങൾ പുതിയതും ഉപ്പിട്ടതോ ബേക്കൺ വെട്ടിക്കുറച്ചു.

സാലഡ് സ്ലൈസുകൾ പാനിൽ ഇടുന്നു.

ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് ഫോറെക്സ്. പാൻ അൽപ്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക, കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് വറുത്തതിന് ചെറുതായിരിക്കും.

പാൻ അയഞ്ഞത്.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് അത് തളിക്കേണം. കുറച്ച് മസാല സ്ക്രാംബിൾ മുട്ടകൾ നേടുന്നതിന്, മിശ്രിതത്തിന് പകരം കറുത്ത കുരുമുളക് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ.

സോഫ്റ്റ് ഉള്ളി മൃദുവായ വരെ.

മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ജാഗ്രത പാലിക്കുക, അതിനാൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ, ചട്ടിയിൽ മുട്ടകൾ വിതറുക.

വേഗത കുറഞ്ഞ തീയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് ഫോറെക്സ് മുട്ടകൾ, പാൻ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വെളുത്ത മുട്ട ഫിലിം പെയിന്റ് ചെയ്യുക. തടാകവും ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു, ചതകുപ്പ, വഴറ്റിയ, ആരാണാവോ, ബേസിൽ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ തളിക്കേണം. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക. ഇത് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഞാൻ സന്തോഷിക്കും ബാസ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായി. കുറഞ്ഞ രുചികരമല്ല, അത് മാറുന്നു.

കിട്ടട്ടെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മുട്ട. ഫോട്ടോ