ടിന്നിലടച്ച പഫ് പേസ്ട്രി പൈ. ടിന്നിലടച്ച ഫിഷ് പഫ് പൈ - യഥാർത്ഥമായത്! ട്യൂണ, മത്തി, സ uri റി, സാൽമൺ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളുള്ള പഫ് പൈകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഒരു പഫ് ബേസിൽ ഫിഷ് പൈ തുറക്കുക

പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് തിടുക്കത്തിൽ, വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഹൃദ്യമായ പേസ്ട്രികൾ ഓർമിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് ചായയ്ക്ക് രുചികരമായ ഒരു ട്രീറ്റ് ഇടുക. അതിഥികൾ വാതിൽപ്പടിയിലായിരിക്കുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സഹായിക്കുന്ന ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് എന്റെ പക്കലുണ്ട്. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യമുള്ള പഫ് പേസ്ട്രി പൈയാണിത്. തീർച്ചയായും, പൈയ്ക്കായി എനിക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഫ്രീസറിലുണ്ട്.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിനുപുറമെ, അത്തരമൊരു പൈയിലേക്ക് എന്തും ചേർക്കാം - മാംസം, കരൾ, വറുത്ത ഉള്ളി ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ടയോടുകൂടിയ അരി, തുടങ്ങിയവ.

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ തിരക്കിൽ ഒരു ദ്രുത ഫിഷ് പൈ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച ഫിഷ് പൈയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ:

• 1 ഷീറ്റ് യീസ്റ്റ് രഹിത കുഴെച്ചതുമുതൽ (500 ഗ്രാം)
• 1 കാൻ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം എണ്ണയിൽ
• 1 കാരറ്റ്
• 1 സവാള
• 1 മുട്ട
• വെണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ പഫ് പേസ്ട്രി പൈ - ഘട്ടം ഘട്ടമായി തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു ഫിഷ് പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അത് മുൻ\u200cകൂട്ടി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഫ്ലവർഡ് ടേബിളിൽ വയ്ക്കുക, വൃത്തിയുള്ള തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക, പൂർണ്ണമായും ഇഴയുന്നതുവരെ വിടുക.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവകം) കളയുക, മത്സ്യത്തിന്റെ കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വരമ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ സ്വയം തകർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ആക്കുക, തുടർന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ മൃദുവാകും.

ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് സവാള അരിഞ്ഞത്, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ചെറിയ അളവിൽ പച്ചക്കറികൾ പായസം ചെയ്യുക വെണ്ണ (നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് ക്രീം നിറത്തിൽ നന്നായി ആസ്വദിക്കും).

മത്സ്യം, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ പഫ് പേസ്ട്രി പൈയ്ക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്!

പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ഉരുകിയ പാളി വിരിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം പൂരിപ്പിക്കൽ നടുവിൽ വയ്ക്കുക.

ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരുവശത്തും മടക്കിക്കളയുക.

ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരുവശത്തും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ പഫ് പേസ്ട്രി പൈ പൊതിയുക.

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, ഫിഷ് പൈയുടെ ഉപരിതലം ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

180 ഗ്രാം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. കടലാസ് പേപ്പറിൽ പൈ ഇട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കൽ, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ കനത്ത യീസ്റ്റ് എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിലും ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ് പഫ് പേസ്ട്രി... അതിലോലമായതും രുചികരവുമായ ടിന്നിലടച്ച ഫിഷ് പഫ് പേസ്ട്രിക്ക് രുചികരമായ ശാന്തയുടെ പുറംതോട് ഉണ്ട്. ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചോറും ആകാം.

ലേയേർഡ് കേക്ക് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി പാചകക്കാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ

ചേരുവകൾ

പഫ് പേസ്ട്രി 500 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 4 കഷണങ്ങൾ) എണ്ണയിൽ സ uri റി (ടിന്നിലടച്ച) 1 കഴിയും ബൾബ് ഉള്ളി 1 കഷണം (കൾ) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ 30 ഗ്രാം ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ

• സേവനങ്ങൾ:8
• തയ്യാറാക്കൽ സമയം:50 മിനിറ്റ്
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം:40 മിനിറ്റ്

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പൈ

മത്സ്യം നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള രണ്ടാമത്തെ ഘടകമെന്ന നിലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പരാഗത ഓപ്ഷനാണ്. സ uri റിക്കുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം കഴിക്കാം. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ഒരു ചെറിയ പഫ് പേസ്ട്രി പൈ നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ചേരുവകളുടെ അളവ് പകുതിയായി കുറയ്ക്കാം.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് അവയെ പൂർണ്ണമായും അപലപിക്കുക. 3 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി സവാള അരിഞ്ഞത് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് വലിയ അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ 2/3 ആയി വിഭജിക്കുക, വലിയ പ്ലേറ്റ് മുതൽ നേർത്ത ടോർട്ടില്ല പുറത്തിറക്കി ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ വലുപ്പം വരെ. കേക്കിന്റെ കനം ½ സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതലാകരുത്. സസ്യ എണ്ണയിൽ മുക്കിയ തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് പൂപ്പൽ തുടയ്ക്കുക. കുഴെച്ച പാളി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈമാറുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും പരത്തുക, തുടർന്ന് വറുത്ത ഉള്ളി, പിന്നെ മത്സ്യം പൂരിപ്പിക്കൽ. ഒരു കഷണം വെണ്ണ മധ്യഭാഗത്ത് ഇടുക.

ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്തതായി വിരിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ മൂടി അരികുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്യുക. കേക്കിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കട്ട് ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പലയിടത്തും അരിഞ്ഞത്. പുറംതോട് 35-40 മിനുട്ട് ബ്ര brown ൺ ആകുന്നതുവരെ 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. പ്രത്യേക അടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ച് പാചക സമയം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കാം.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യവും ചോറും ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പൈ

ഈ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ മൂന്ന് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു: മത്സ്യം, വേവിച്ച അരി, മുട്ട. നല്ലതും ശാന്തവുമായ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഫലമാണ് പഫ് പേസ്ട്രി... ടിന്നിലടച്ച ഫിഷ് പഫ് പൈയ്ക്കുള്ള മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചെറിയ കുടുംബത്തിന് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ കമ്പനിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾ ചേരുവകളുടെ ഇരട്ടി അളവ് ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 500 ഗ്രാം പഫ് യീസ്റ്റ് രഹിത കുഴെച്ചതുമുതൽ;
• 1 ബി. ഏതെങ്കിലും ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം;
• 1 സവാള;
• 1 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്ത വേവിച്ച അരി;
• 3 വേവിച്ച മുട്ട;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. വെണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

മുട്ട നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ സവാള ഫ്രൈ ചെയ്യുക. l. സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ സസ്യ എണ്ണ. എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ദ്രാവകം വറ്റിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക. അരിയും മുട്ടയും ഉരുകിയ വെണ്ണയും സംയോജിപ്പിക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് പാളികൾ പരന്ന ദോശകളായി വിരിക്കുക. ബാക്കി വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ആദ്യത്തെ കേക്ക് അവിടേക്ക് മാറ്റുക. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക: മുട്ട, സവാള, മത്സ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരി. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാമത്തെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അരികുകളിൽ ചേരുക, 5-6 സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുത്തുക. 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 180 from മുതൽ 200 ° C വരെ താപനിലയിൽ.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ പഫ് പേസ്ട്രി രുചികരവും സംതൃപ്തവുമാണ്. ചായയ്\u200cക്കോ കാപ്പിയ്\u200cക്കോ നിങ്ങൾക്ക് warm ഷ്മളവും തണുപ്പും നൽകാം.

കുടുംബങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ഭക്ഷണം നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, എന്നാൽ വളരെ കുറച്ച് സമയമുള്ളവർക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്തലാണ് പഫ് പേസ്ട്രി പീസ്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ പഫ് പേസ്ട്രി വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു: പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പൈ രൂപപ്പെടുകയും അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

ശരി, അത്തരം പീസ് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് എന്തും ആകാം: സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, ജാം, പ്രിസർവ്സ്, ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത പോപ്പി വിത്തുകൾ - നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ മധുരമുള്ള പേസ്ട്രികൾ... എന്നാൽ പഫ് പേസ്ട്രിയും രുചികരമായ പൈകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. തിളപ്പിച്ചു ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ചീസ്, കൂൺ - പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായിരിക്കും.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യമാണ് ഏറ്റവും ലളിതമായ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന്. അവ എല്ലായ്പ്പോഴും കയ്യിലുള്ളതും വളരെ സഹായകരവുമാണ്, കാരണം ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഫിഷ് പൈ ശരിക്കും വളരെ രുചികരവും വിശപ്പുള്ളതുമായി മാറുന്നു. അത്തരമൊരു പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ സമയമെടുക്കും - കുറഞ്ഞത്.

അത്തരമൊരു വിഭവം ഒരു ഉത്സവ വിരുന്നിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന് എനിക്ക് പറയാനാവില്ല, കാരണം ഇത് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളുള്ള ലളിതമായ പഫ് പേസ്ട്രി പൈയാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ വേഗത്തിലും രുചികരമായും പോഷിപ്പിക്കുന്നതിനോ ജോലിസ്ഥലത്തേക്കോ റോഡിലേക്കോ നിങ്ങൾക്കൊപ്പം എന്ത് ചെയ്യണം എന്ന പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിന് - തികച്ചും.

ചേരുവകൾ:

• 500 ഗ്രാം റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി;
• 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചതകുപ്പ (അരിഞ്ഞത്);
• പച്ച ഉള്ളിയുടെ 5-6 തൂവലുകൾ;
• 1 കാൻ (240 ഗ്രാം) ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• 1 മഞ്ഞക്കരു - ലൂബ്രിക്കേഷനായി;
• എള്ള് - തളിക്കുന്നതിന്.

ടിന്നിലടച്ച ഫിഷ് പഫ് പേസ്ട്രി പൈ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് പഫ് പേസ്ട്രി പുറത്തെടുത്ത് മാവ് കൊണ്ട് പൊടിച്ച പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു (അതിനാൽ അത് വർക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ ഉപരിതലത്തിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാൻ) കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ അത് ക്ളിംഗ് ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർണ്ണമായും ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ മുക്കിവയ്ക്കുക - 40 മിനിറ്റ്. ഫ്രോസ്റ്റുചെയ്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ 3-4 മില്ലീമീറ്റർ കനം വരെ വിരിക്കുക, പാളികൾ തകർക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു ദിശയിലേക്ക് (മുകളിലേക്ക് - താഴേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തേക്ക് - വലത്തേക്ക്) നീങ്ങുക. നിങ്ങൾക്ക് 2 ഷീറ്റുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ ഒരേ ദിശയിൽ വിരിക്കുക, അവ ഒരേ വലുപ്പത്തിൽ തുടരുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ഏകദേശം 4-5 മില്ലീമീറ്റർ. ചതകുപ്പയും പച്ച ഉള്ളിയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ദ്രാവകം പാത്രത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുഴയ്ക്കുക. പറങ്ങോടൻ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, മുട്ട, .ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ആസ്വദിക്കുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതിയിൽ (നിങ്ങൾക്ക് 1 പാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ) ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ 7-10 മില്ലീമീറ്റർ വരെ എത്തുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഷീറ്റുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, 1 ഷീറ്റിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ അതേ രീതിയിൽ ഇടുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം പകുതിയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ്) പൂരിപ്പിക്കൽ മൂടുക, അരികുകൾ സുരക്ഷിതമായി ഉറപ്പിക്കുക. പറിച്ചെടുത്ത അരികുകൾ താഴേക്ക് വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് കേക്ക് മാറ്റുക.

മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ, ഓരോ 2.5 - 3 സെന്റിമീറ്ററിലും സമാന്തര മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, കേക്കിന്റെ അരികുകളിൽ 2-3 സെന്റിമീറ്റർ എത്തരുത്.

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് പൈ ഗ്രീസ് ചെയ്യണം. മഞ്ഞക്കരുയിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു നാൽക്കവലയോ തീയലോ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു പാചക ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, പൈയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ മഞ്ഞക്കരു, വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. എള്ള് തളിക്കേണം.

180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പൈ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുകയും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 25 - 30 മിനിറ്റ് ചുടുകയും ചെയ്യുക.

ഈ പൈയിൽ മത്സ്യവും ചോറും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ അതിശയകരമായ ശാന്തയുടെ പഫ് പേസ്ട്രിയും - ഫോർ രുചികരമായ അത്താഴം അത് മതി. എല്ലാ ഇന്ദ്രിയങ്ങളിലും: രണ്ടും സംതൃപ്തരായതിനാലും, ആനന്ദത്തിനുശേഷം ലഘുത്വം നിലനിൽക്കുന്നതിനാലും. ഈ പീസ് അത്താഴത്തിന് നല്ലതാണ് പച്ച സാലഡ് പുതിയ പച്ചക്കറികളും.
കൂടാതെ, പഫ് പേസ്ട്രി, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം എന്നിവയുടെ പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഈ ഫിഷ് പൈ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ

• 1 പായ്ക്ക് പഫ് യീസ്റ്റ് രഹിത കുഴെച്ചതുമുതൽ
• 100 ഗ്രാം അരി
• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ പിങ്ക് സാൽമണിന്റെ 2 ക്യാനുകൾ
• 1 വലിയ സവാള
• ചതകുപ്പയുടെ 3-4 വള്ളി
• അര നാരങ്ങയുടെ വറ്റല് എഴുത്തുകാരൻ
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 മുട്ട
• 2 ടീസ്പൂൺ എള്ള്

തയ്യാറാക്കൽ

300 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അരി ഒഴിക്കുക, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. അരി തണുപ്പിക്കുക.



ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തുറന്ന് ദ്രാവകത്തിനൊപ്പം മത്സ്യത്തെ അരിയിൽ ചേർക്കുക.



സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക, മത്സ്യത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ചതകുപ്പ വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത് പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടി ചേർക്കുക.



ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിയും മീനും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കാൻ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരേ സ്ഥലത്ത് ഇടുക.



ഒരു മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അല്പം അടിക്കുക. പൈ ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നതിന് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിടുക, ബാക്കിയുള്ളവ പൂരിപ്പിക്കുക.



പൂരിപ്പിക്കൽ നന്നായി ഇളക്കുക.



അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ഈ അളവിലുള്ള ഫിഷ് പൈ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഷീറ്റും ചുരുട്ടാം. പൂരിപ്പിക്കൽ അടിയിൽ വയ്ക്കുക, അരികുകൾ ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, രണ്ടാമത്തെ പാളി പൂരിപ്പിക്കലിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, അരികുകൾ സുരക്ഷിതമാക്കുക. മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് എള്ള് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ ഒരു റ round ണ്ട് പൈ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ നിലനിൽക്കും, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അധിക മിനി പൈ പോലുള്ള എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു റ round ണ്ട് പൈയ്ക്കായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റിലോ പ്ലേറ്ററിലോ വയ്ക്കുക, അരികിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കുക.



കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിച്ച വൃത്തം വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ സിലിക്കൺ പായ കൊണ്ട് നിരത്തിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2-3 സെന്റിമീറ്റർ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക.



രണ്ടാമത്തെ കുഴെച്ച ബോർഡിൽ നിന്ന് ഒരു വൃത്തം മുറിച്ച് കേക്കിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. അരികുകൾ ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് സുരക്ഷിതമാക്കുക.



ബാക്കിയുള്ള മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്യാനും എള്ള് തളിക്കാനും മധ്യത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കാനും ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ചൂട് വായു പുറത്തുവരും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഉള്ളിലുള്ളതെല്ലാം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, പൂരിപ്പിക്കൽ വലുപ്പം താപനിലയോടൊപ്പം വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇതും നീരാവിയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ "തകർക്കാൻ" കഴിയും. കൂടാതെ, അടരുകളായി വ്യാപിക്കുന്നതിനുള്ള സ്വത്ത് ഇതിനകം ഉണ്ട്.



രുചികരമായ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 45 മിനിറ്റോ അതിൽ കൂടുതലോ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് warm ഷ്മളവും തണുപ്പും കഴിക്കാം - ഇത് ഏത് രൂപത്തിലും ഒരുപോലെ രുചികരമാണ്.