ചുവന്ന മത്സ്യവും പച്ച ആപ്പിളും ഉള്ള സാലഡ്. ചുവന്ന മത്സ്യം, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള ബുള്ളൻ സാലഡ്. ചുവന്ന മത്സ്യവും ബീജിംഗ് കാബേജും ഉപയോഗിച്ച്
ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും മനോഹരമാണ്, എല്ലാവരേയും പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ, വൈവിധ്യമാർന്നതും നിർവഹിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.
ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള സലാഡുകൾ അത്താഴത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ തയ്യാറാക്കാം, ഒരു വിനോദസഞ്ചാരമേറ്റ ഒരു വിനോദയാത്രയിൽ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാം. ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള മത്സ്യത്തിന്റെ സംയോജനം ഒരു വലിയ ഫാന്റസി നൽകുന്നു. അവധിദിനങ്ങളിലും പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിലും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചുവന്ന മത്സ്യവും അരിയും ഉള്ള സാലഡ്
അവിടെ വേവിക്കുക, രുചിയുള്ള വേവിക്കുക, ആകർഷണീയമായ പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ ദിവസവും. തൃപ്തികരവും സങ്കീർണ്ണവുമായത്.
ഞങ്ങൾ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കും:
- മുന്നൂറ് ഗ്രാം ഉപ്പിട്ട ചുവന്ന മത്സ്യം (ഏതെങ്കിലും)
- ഗ്ലാസ് അരി
- വെൽഡഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ
- രണ്ട് ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി
- ഒരു സാലഡ് ലുക്കോവിറ്റ്സ
- മയോന്നൈസ് ഇന്ധനം
- ഉപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണ്
അത്തരമൊരു സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
ആദ്യം ഞങ്ങൾ അരി തണുത്തതിനാൽ ഞങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക. അത് വേഗം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ അത് തകർക്കേണ്ടത് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെട്ടില്ല.
വിത്തുകളില്ലാത്ത മത്സ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മുട്ടയും വെള്ളരിക്കായും സമചതുര മുറിച്ചുമാറ്റി, ഉള്ളി കഴിയുന്നിടത്തോളം പിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രം, ഉപ്പ്, ഇഴക്കൽ മയോന്നൈസ് എന്നിവയിൽ ഇട്ടു, നന്നായി ഇളക്കി നന്നായി സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
ലളിതവും രുചികരവുമായ ചുവന്ന മത്സ്യ സാലഡ്
ഉത്സവ വൈകുന്നേരത്തേക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് ചെയ്യാൻ എനിക്ക് അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ധനികനായ ഒരു സായാഹ്നത്തിനായി അത് ധരിക്കാൻ എളുപ്പവും ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്.
ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് എടുക്കുന്നു:
- കുറഞ്ഞ തലത്തിലുള്ള ചുവന്ന മത്സ്യം (ഫില്ലറ്റ്) ഇരുനൂറ് ഗ്രാം (ഫില്ലറ്റ്)
- പത്ത് തക്കാളി ചെറി
- പകുതി കൊച്ചൻ പുതിയ സലാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ബീജിംഗ് കാബേജ്
വീണ്ടും നിറയ്ക്കാൻ:
- ടീ സ്പൂൺ കടുക്
- സോയ സോസ് ടേബിൾസ്പൂൺ
- ടേബിൾസ്പൂൺ വീഞ്ഞ്, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ അരി വിനാഗിരി
- ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- വറുത്ത പച്ച എള്ശത്തിന്റെ സ്പൂൺ മുറിക്കുക
- പാദ റാഫിഡ് സൂര്യകാന്തി സൂര്യകാന്തി
- ഉപ്പും കുരുമുളകും ആവശ്യമാണ്
സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
ചിതയിൽ ഇളക്കിവിടുന്നതിന് ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ. സാലഡ് അവരുടെ കൈകൾ തകർക്കാൻ, ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വാസ്തവത്തിൽ പകുതിയായി മുറിക്കുക.
ഒരു വലിയ പരന്ന പ്ലേറ്റ് എടുക്കുക, അതിൽ സാലഡ് ഇടുക, മത്സ്യത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ ഒരു സാലഡ് ഇടുക, തക്കാളിയുടെ പകുതി മനോഹരമായി വിച്ഛേദിക്കുക. ഇത് ധാരാളം ശീതീകരിച്ച് കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം.
ദുർബലമായ സാൽമൺ ഉള്ള സാലഡ്
ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ എടുക്കുന്നു:
- ഉപ്പിട്ട സാൽമണിന്റെ നൂറ് ഗ്രാം ഫില്ലറ്റ്
- ഏതെങ്കിലും കട്ടിയുള്ള ചീസ് അമ്പത് ഗ്രാം
- രണ്ട് കോർണിഷൺ
- ആറ് തക്കാളി ചെറി
- പച്ച വില്ലിന്റെ ബീമിൽ പകുതി
- പുതിയ ചതകുപ്പയുടെ നിരവധി ചില്ലകൾ
- മയോന്നൈസ് എത്രത്തോളം ആവശ്യമാണ്
പാചക പ്രക്രിയ:
സാലഡിനായി, നമുക്ക് ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല, കാരണം ചേരുവകളിൽ പകുതിയും ഉപ്പുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. കോർണിഷുകൾ സമചതുര മുറിച്ചു, മത്സ്യത്തിന്റെ അതേ വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ചും. ചെറി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി നന്നായി തിളങ്ങുന്നു, ചതകുപ്പ കൈകൊണ്ട് തകർക്കാം.
അരിഞ്ഞ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പോസ്റ്റുചെയ്യുന്നു, മയോന്നൈസിന്റെ രുചി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കട്ട് out ട്ട് തക്കാളിയും ചതകുപ്പയും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
ചുവന്ന മത്സ്യമുള്ള ഒലിവയർ സാലഡ്
പരമ്പരാഗതമായി, പുതുവത്സര സാലഡ് പുതിയ കുറിപ്പുകളുമായി നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും സ gentle മ്യമായ അഭിരുചി മാലോസോൾ സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ. എല്ലാം ഇതിനകം പരീക്ഷിച്ചപ്പോൾ വിൻ-വിൻ ഓപ്ഷൻ.
ഞങ്ങൾ അത്തരം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കും:
- മുന്നൂറ് ഗ്രാം സാൽമൺ, സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്ര out ട്ട്
- മൂന്ന് ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ഒരു മധ്യ കാരറ്റ്
- ഗ്രീൻ പീസിന്റെ ഹാൽബ്ബികൾ
- സാലഡ് സാലഡ് ലുക്കോവിറ്റ്സ
- ഒരു പുതിയ കുക്കുമ്പർ
- രണ്ട് ചെറിയ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത വെള്ളരി
- പുതിയ ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം
- മൂന്ന് പൈനുകളുടെ പച്ച ലൂക്കോസ്
- മയോന്നൈസ് എത്രത്തോളം ആവശ്യമാണ്
- പകുതി ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും
പാചക പ്രക്രിയ:
പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിച്ച് മുറിക്കുക ക്ലാസിക് ഒലിവിയർ. മത്സ്യവും സമചതുരങ്ങളും തകർക്കുന്നു, വെള്ളരിക്കാ ഒരേ വലുപ്പം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഉള്ളി ചെറിയ നുറുക്കുകൾ, പച്ച പൈനുകൾ എന്നിവ മുറിക്കുക. ചതകുപ്പയും തകർക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് ചില്ലകൾ വിടാം.
ഒരു പാത്രത്തിൽ, മയോന്നൈസ് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക, അവിടെ കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർത്ത് സാലഡ് നിറയ്ക്കുക, നന്നായി കലർത്തി. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ തുടരുക.
ചുവന്ന മത്സ്യമുള്ള സീസർ സാലഡ്
പുതിയ എന്തെങ്കിലും, നിങ്ങൾ സീസറിന്റെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ അത്തരമൊരു സാലഡ് പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് വിലമതിക്കപ്പെടും, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പ് നൽകുന്നു !!!
ഞങ്ങൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- നൂറു ഗ്രാം സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ
- സാലഡിന്റെ രണ്ട് ഇലകൾ "മഞ്ഞുമല"
- പത്ത് തക്കാളി ചെറി
- എഴുപത് ഗ്രാമങ്ങൾ പർമെസാന
- തയ്യാറായ സോസ് "കൈസറിന്" എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണ്
- സുഖഹാരങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണ്
മത്സ്യം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം "കൈസർ":
മത്സ്യം നേർത്ത പ്ലാസ്റ്റിക്, തക്കാളി ക്വാട്ര, തക്കാളി ക്വാട്ര, കൈകൊണ്ട് കൈകളുള്ള ഇലകൾ. ഞങ്ങൾ എല്ലാം കലർത്തുന്നു, സോസ് ഇറപ്പിക്കുക, പടക്കം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പാർമെസൻ മൂന്നെ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് സാലഡ് തളിച്ച് സാലഡ് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലാണ്.
കടൽ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന മത്സ്യ സാലഡ്
ഞങ്ങൾ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും:
- ഇരുനൂറ് ഗ്രാം സ്വർഗ്ഗ സാൽമൺ
- നാനൂറ് ഗ്രാം പൂർത്തിയായ കടൽ കാബേജ്
- മിഡ്വൈ
- മധ്യ കാരറ്റ്
- രണ്ട് പല്ലുകൾ വെളുത്തുള്ളി
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- വിനാഗിരി 6% രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ
- സോയ സോസ് ടേബിൾ സ്പൂൺ
- കത്തുന്ന ചുവന്ന പേന ആസ്വദിക്കാൻ
പാചക പ്രക്രിയ:
നിങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ കാബേജ് എടുത്താൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം മറ്റൊന്നിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് തിളപ്പിക്കുക. ഉള്ളി സമചതുര, വെളുത്തുള്ളി തിളങ്ങുന്ന വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കി ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി വറുത്തെടുക്കുക. എണ്ണയിൽ ഒരു പ്രത്യേക വാക്കറിലേക്ക് ലയിപ്പിക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഇന്ധനം നൽകുകയും വെളുത്തുള്ളി വില്ലുള്ള വില്ലുകൊണ്ട് ഇടുകയും ചെയ്യും.
കൊറിയൻ ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് കാബേജ് ചേർക്കുക. ഞാൻ നേർത്ത റിബണുകൾ കൊണ്ട് വസിക്കുകയും സാലഡിൽ ഇരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എണ്ണ, കുരുമുളക്, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി എന്നിവ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുകയും സാലഡിൽ ഒഴിക്കുകയും എല്ലാം കലർത്തുകയും മേശപ്പുറത്ത് കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ദുർബലമായ സാൽമൺ ഉള്ള സാലഡ്
ഞങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- മുന്നൂറ് ഗ്രാം ഗ്രാം സാൽമൺ
- മൂന്ന് മധ്യ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- രണ്ട് വേവിച്ച കാരറ്റ്
- മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കുക്കുമ്പർ
- ഒരു ബൾബുകൾ
- മയോന്നൈസ്
ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യും:
മത്സ്യം നേർത്ത ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് മുറിച്ചു. ഒലിവിയർ പോലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും സമചതുര മുറിച്ചു. ഉള്ളി ഒരു സെമിയറിലും തകർക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാത്രം പാളികളിൽ ഇടുന്നു - മത്സ്യം, ഉള്ളി കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഓരോ പാളിയിലൂടെയും ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കഴുകുന്നു. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു മാലോസോൾ കുക്കുമ്പർനിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ ചേർക്കാം.
വെളുത്ത ബീൻസ് ഉള്ള ഉപ്പിട്ട ചുവന്ന മത്സ്യ സാലഡ്
ഞങ്ങൾ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കുന്നു:
- ദുർബലമായ ആംബുലൻസിലെ ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുടെ ഇരുനൂറ് ഗ്രാം
- ബീൻ ബാങ്ക്
- പാച്ച് ചെയ്ത ബൾബ്
- രണ്ട് വേവിച്ച മുട്ടകൾ
- വാരാനി മിഡിൽ കാരറ്റ്
- പകുതി നാരങ്ങയുടെ ജ്യൂസ്
- മയോന്നൈസ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ
എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
ഉള്ളി ഒരു സെമിറിംഗ് മുറിച്ച്, ഞങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മടക്കിക്കളയുകയും അതിൽ നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ നാരങ്ങയുടെ ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ മാരിനേറ്റഡ് മിനിറ്റ് നാൽപത് വരെ പുറപ്പെടുന്നു.
മത്സ്യം നേർത്ത മുറിച്ച് ബീൻസ് ചേർത്ത്, അച്ചാറിട്ട സവാള ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൽ ചേർത്ത്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചപ്പ് വന്ധനങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചുവന്ന മത്സ്യ സാലഡ്
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. എന്നാൽ രുചി അതിശയകരമാകും. അതെ, വളരെ സാലഡിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കോറുകൾക്കായി.
ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- ദുർബലമായ ഏതെങ്കിലും തടിച്ച മത്സ്യത്തിന്റെ ഇരുനൂറ് ഗ്രാം
- രണ്ട് വാൽനട്ട്
- നൂറു ഗ്രാം സോളിഡ് ഇനം ചീസ്
- ഒരു വെൽഡഡ് വേവിച്ച മുട്ട
- സോയ സോസ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ
- പകുതി നാരങ്ങ
- ടീസ്പൂൺ ചെറുതായി വറുത്ത എള്ള്
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- സാൾട്ട് പോവർസ്കായ
പാചക പ്രക്രിയ:
മത്സ്യം ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാക്കി, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുക. വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ ചെറുതായി ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് എള്ള് തളിച്ചു.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക സസ്യ എണ്ണ നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക, ചേർക്കുക സോയാ സോസ്. സാലഡ് സോളിമും ഇന്ധനവും, നന്നായി ഇളക്കുക, അത് അൽപ്പം നിൽക്കട്ടെ.
സാൽമൺ, പച്ചക്കറി എന്നിവയുള്ള സാലഡ്
ഉത്സവത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകാനുള്ള പാപമല്ല, ശൈത്യകാല വിറ്റാമിൻ സാലഡിന്റെ രുചികരമായ പതിപ്പ് പുതുവത്സര പട്ടിക. ഉൽപ്പന്നങ്ങളെല്ലാം ലഭ്യമാണെന്നും എല്ലായ്പ്പോഴും അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടെന്ന് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ഞങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- ദുർബലമായ അംബാസഡറിലെ നൂറ് ഗ്രാം ചുവന്ന മത്സ്യം
- ഒരു മിഡിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട്
- ചെറിയ കാരറ്റ്
- ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ
- രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- മൂന്ന് മുട്ടകൾ (പ്രോട്ടീനുകൾ)
- രണ്ട് സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
- ചതകുപ്പയുടെ ചില്ലകൾ
എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ക്രൂഡ്, തണുത്ത, വൃത്തിയുള്ളതും ഗ്രേറ്ററിൽ മിശ്രിതമാക്കാവുമില്ലാതെ. പ്രോട്ടീൻ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്നും സ്റ്റഫുകളിൽ നിന്നും പ്രത്യേകം വേർതിരിക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ്, കുക്കുമ്പർ, മയോന്നൈസ്, കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, മയോന്നൈസ്, മയോന്ന, മയോന്നൈൻ, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുടെ പാളികൾ കിടക്കുന്നു. മുട്ട പ്രോട്ടൈൻ അലങ്കരിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കാൻ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ നൽകാം.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഓരോ യജമാനത്തിനും ധാരാളം ഉണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. സാലഡ് രുചികരമാണെന്ന് അവരിൽ പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു, അതിൽ വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. എന്നാൽ ഇത് തികച്ചും ശരിയാണ്, കാരണം 3-4 പ്രധാന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ ഉണ്ട്, അതിൽ 3-4 പ്രധാന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, രുചിയിൽ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും പേരുകളെക്കാൾ താഴ്ന്നവരല്ല. ഇതിന്റെ തെളിവ്, ചുവന്ന മത്സ്യം, വെള്ളരി, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായ സാലഡ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ സാലഡിന്റെ കൂറ്റൻ പ്ലസ് ഇത് വളരെ വേഗതയുള്ളതും വേവിക്കുക എന്നതാണ്. ഒരു അവധിക്കാലത്തിനും ഒരു സാധാരണ ദിവസത്തിനും അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങളുടെ കുടുംബവും ചെലവേറിയ അതിഥികളും സംതൃപ്തരാകും. ഉപ്പിട്ട ചുവന്ന മത്സ്യമുള്ള സാലഡ് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും കാരണം. അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, നിങ്ങൾ സംതൃപ്തരാകും.
ചേരുവകൾ:
- ഫിഷ് ചുവന്ന ഉപ്പിട്ട - 130 ഗ്രാം.
- പുതിയ വെള്ളരി - 1.5 കഷണങ്ങൾ.
- ചിക്കൻ മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ.
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ.
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്.
- കുരുമുളക് ബ്ലാക്ക് ഗ്രൗണ്ട് - ആസ്വദിക്കാൻ.
- ആരാണാവോ.
- ചതകുപ്പ.
ചുവന്ന മത്സ്യം, വെള്ളരി, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:
എല്ലാ ചേരുവകളും, ഇത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
കുക്കുമ്പർ പുതിയതും ചുവന്ന മത്സ്യവും ഉപ്പിട്ടതാണ്. ആദ്യം, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ, വെള്ളരിക്ക കഴുകിക്കളയുക, അതിലേക്ക് ക്യൂബുകളുമായി മുറിക്കുക. ആദ്യം കുക്കുമ്പർ പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, സ്നാനമേൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് കയ്പുള്ള ഭാഗം മുറിക്കണം.
വേവിച്ച മുട്ട ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. എന്നിട്ട് വെള്ളരിയിൽ ചേർക്കുക.
അസ്ഥികളില്ലാത്ത മത്സ്യം, അതിനാൽ ഇത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മറ്റ് അരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.
ഉപസംഹാരമായി, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, ബ്ലാക്ക് ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ ചേർക്കുക. മത്സ്യം ഉപ്പിട്ടതിനാൽ ലവണങ്ങൾ അൽപ്പം ചേർക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് ശക്തമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇപ്പോൾ സാലഡ്, വിവേചനാധികാരത്തിൽ പച്ചിലകൾ കൊടിക്കുക. ഞാൻ ചതകുപ്പയുടെയും ആരാണാവോയുടെയും ചില്ലകൾ എടുത്തു. കുക്കുമ്പറിൽ നിന്നും നേർത്ത കഷ്ണം ഉണ്ടാക്കി. കുക്കുമ്പർ ഒരു റോൾ ആയി മടക്കിക്കളയുന്നു, മാത്രമല്ല ലംബമായി സാലഡിന്റെ കോണിലേക്ക് പറ്റിനിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, കുക്കുമ്പറിനടുത്ത്, ചതകുപ്പയും ആരാണാവോ ഇടുക. ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് പുറത്തിറങ്ങിയ ഒരു റൈഫിൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച മുട്ടയിൽ നിന്ന് പുഷ്പം മുറിക്കാൻ കഴിയും. സാലഡിൽ, അത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടും.
തീറ്റയ്ക്ക് വിഭവം തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ് !!!
ആത്മാർത്ഥതയോടെ, തത്യാന സൂമൂനെങ്കോ.
ഘട്ടം 1: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉള്ള കാരറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുകയും ബാക്കി ഭൂമിയുടെ ബാക്കി ഭാഗങ്ങൾ കഴുകുകയും മറ്റ് അഴുക്കും പ്രയോജനപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ മധ്യഭാഗത്ത് പച്ചക്കറികൾ ഇടുക, ടാപ്പിനടിയിൽ നിന്ന് ഒരു തണുത്ത ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് ഘടകങ്ങളെ പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ വലിയ തീയിൽ ഇട്ടു ലിഡ് മൂടി. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, സന്നദ്ധത വരെ കാരറ്റ് ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക. എവിടെയോ 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു നാൽക്കവലയുള്ള അവസാന ഘടകം പരിശോധിക്കുക. ഈ ഇൻവെന്ററി എളുപ്പത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മാംസത്തിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പ്രവേശിച്ചാൽ, അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് അത് നേടാനും മധ്യ പാത്രത്തിൽ വ്യാപിക്കാനും കഴിയും എന്നാണ്. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ പാചകത്തിന്റെ സമയം നീട്ടുന്നു 5-7 മിനിറ്റ്. കാരറ്റ് മൃദുവായതുവരെ കുറച്ച് സമയം തയ്യാറാക്കുന്നു. എനിക്ക് കൂടുതൽ അധികമുണ്ട് 20-25 മിനിറ്റ് റൂട്ടിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്. അവസാനം, ബർണർ ഓഫാക്കി പച്ചക്കറികൾ ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, room ഷ്മാവിൽ തണുക്കാൻ പോകുക.അടുത്തതായി, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, തൂണുകളിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും വൃത്തിയാക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.
ഘട്ടം 2: മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുക.
ഞാൻ ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിൽ മുട്ട വിരിച്ച് പരമ്പരാഗത തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പൂർണ്ണമായും ഒഴിച്ചു. ഞങ്ങൾ പാത്രം മധ്യ തീയിൽ ഇട്ടു ദ്രാവകം തിളച്ചുമറുമ്പോൾ കാത്തിരിക്കുന്നു. തൊട്ടുപിന്നാലെ ഞങ്ങൾ ഇടപെടുന്നു 10 മിനിറ്റ് മുട്ടയിടുന്ന മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. അനുവദിച്ച സമയം അവസാനിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ബർണർ ഓഫ് ചെയ്യുക, ടാപ്പിൽ നിന്ന് തണുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ തിരക്കിലുള്ള സിങ്കിലെ അടുക്കള ടാപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അടുക്കള ടാപ്പുകൾ ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഷെൽ നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഘടകങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിക്കട്ടെ.
ഇപ്പോൾ ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ മുട്ടയിടുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, പകുതിയായി മുറിക്കുക.
ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു എടുത്ത് ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ഉടനെ തടവുക. ഞങ്ങൾ ഘടകം ക്ലീൻ പ്ലേറ്റിലേക്ക് ചെലവഴിക്കുന്നു, ഇതുവരെ ഞങ്ങൾ മാറ്റിവയ്ക്കുന്നു.
പ്രോട്ടീനുകളും ഒരേ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുകയും ചിപ്സ് മറ്റൊരു സ tet ജന്യ പ്ലേയിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുക.
ഘട്ടം 3: ഞങ്ങൾ ശാന്തനായ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു.
സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ കിടന്നു, തൂണുകളിൽ നിന്ന് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും, അരികിൽ എവിടെയെങ്കിലും ഒരു നിശിത സാധനങ്ങളുമായി തള്ളുക. ഇപ്പോൾ സമചതുരകൊണ്ട് മത്സ്യം വെച്ച് ചെയ്ത് വൃത്തിയുള്ള പ്ലേറ്റിലേക്ക് നീങ്ങുക.
ഘട്ടം 4: ഞങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള ചീസ് തയ്യാറാക്കുന്നു.
മികച്ച ട്രാക്കുകളുടെ സഹായത്തോടെ ഖര ചീസ് കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ തന്നെ. പിന്നെ ഞാൻ ഫ്രീ പ്ലേറ്റിൽ ചിപ്പുകൾ ചെലവഴിക്കുകയും കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് വിടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഘട്ടം 5: ചുവന്ന മത്സ്യ പാളികളുള്ള സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഞങ്ങൾ ഒരു പഫ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ, ഓരോ ടയറും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കൊള്ളയടിക്കാൻ മറക്കാതെ ഓരോ നിരയും ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, വിഭവത്തിന്റെ സ്ഥാപനം വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ സേവിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് സ്ഫോടനാത്മക ഇൻവെന്ററിയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, അങ്ങനെ സാലഡ് പിന്നീട് ഫോം പിടിച്ചു. അതിന് മുകളിൽ ഒരു ചുവന്ന മത്സ്യ സമചതുരങ്ങളുണ്ട്, തുടർന്ന് കാരറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ മൂടാം. നാലാമത്തെയും അഞ്ചാമത്തെയും പാളി നമ്മൾ വരും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കട്ടിയുള്ള ചീസ്. സാലഡിന്റെ അരികിലെ അവസാനത്തിൽ ഞങ്ങൾ വറ്റല് മുട്ടകൾ തളിക്കുകയും എല്ലാവരേയും ഡൈനിംഗ് ടേബിളിലേക്ക് വിളിക്കാൻ കഴിയുകയും ചെയ്യും.
ഘട്ടം 6: ചുവന്ന മത്സ്യ പാളികളുള്ള സാലഡ് നൽകാം.
ഈ രൂപത്തിൽ പാളികളുള്ള ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള ഒരു സാലഡ് ഞങ്ങൾ ഈ രൂപത്തിൽ മുറിക്കുക. അതിഥികൾ അവന്റെ മനോഹരമായ രൂപം ആസ്വദിക്കുകയും ക്രൂരമായ വിശപ്പ് ഉയർത്തുകയും ചെയ്യട്ടെ. അതിനുശേഷം ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് ഓരോന്നിന്റെയും ഒരു തളികയിലേക്ക് ഇടുക. ഞാൻ സാധാരണയായി അവധിദിനങ്ങൾക്കായി അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വീടുകളെ എളുപ്പത്തിൽ പ്രസാദിപ്പിക്കുകയും അത്താഴത്തിന് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യാം. അത് തികച്ചും സംതൃപ്തമാണ്, അതിനാൽ അപ്പം കഷണങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കാം.
ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
ഒരു സാലഡ് കൂടുതൽ മനോഹരവും, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒരു ലോഹ റ ound ണ്ട് പാത്രത്തിൽ ഇടാൻ കഴിയും, അതിൽ നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി അടിയിൽ മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനകം എല്ലാ ലെയറുകളും രൂപീകരിക്കുമ്പോൾ, കണ്ടെയ്നർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവത്തിന്റെ വശങ്ങളും വറ്റല് മുട്ട തളിക്കേണം;
സാലഡ് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ആരാണാവോ ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കാവിയാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും;
വിഭവം നന്നായി കുതിർത്തതിനാൽ കൂടുതൽ സാന്ദ്രതയായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് കുറച്ച് മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഇത് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്ത ശേഷം, ഇത് ഒരു കേക്ക് പോലെ എളുപ്പത്തിൽ മുറിക്കാം, കഷണങ്ങളായി;
സാലഡിൽ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ പമ്പ് ഇടാം, പ്രധാന കാര്യം അത് ദുർബലമാണ് എന്നതാണ്.
എന്നാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ശരാശരി വില വളരെയധികം ആഗ്രഹിക്കുന്നു - എല്ലാവർക്കും ഇത് പതിവായി വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല. പലപ്പോഴും, ഈ അവസരത്തിൽ വിളിക്കുന്നത് വിളിക്കുന്നു. കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നത്തിനായി രുചി നിലവാരം ഉചിതമായ അസാധാരണമായ അവതരണവുമായി വരാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഇതിനെ വിവിധ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലും സലാഡുകളിലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ:
ചുവന്ന മത്സ്യമുള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു സെറ്റാണ് രസകരമായ ആശയങ്ങൾആഘോഷത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു ഒറിജിനൽ, അതിശയകരമായ അംഗങ്ങൾ മനോഹരമായ രുചി കോമ്പിനേഷനുകളുമായി. മിക്കപ്പോഴും, ചീസ്, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചേർത്തു. പ്രധാന ഘടകം കൊഴുപ്പ് സംതൃപ്തരാണെന്ന വസ്തുത അവഗണിച്ച് സലാഡുകൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതായിരിക്കും, അവ ചേർത്താൽ പുതിയ വെള്ളരി, സെലറി, പച്ചിലകൾ, പഴങ്ങൾ, ഒരു ഇന്ധനം എന്നിവ പോലെ, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ കുമ്മായം സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക. ഭിക്ഷ്യാനസമരങ്ങൾ പൂരകമാക്കുന്നതിന് ട്രീറ്റുകളുടെ രുചി പ്രയോജനകരമാകും.
സാൽമണിലെയും സ്ഫോടന കുടുംബത്തെ "ചുവപ്പ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മാംസത്തിന്റെ പിങ്ക് കലർന്ന തണൽ കാരണം മാത്രമല്ല. റഷ്യയിൽ നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ്, "ചുവപ്പ്" എന്ന വാക്ക് വിലയേറിയതും അപൂർവവും മനോഹരവുമായ എന്തെങ്കിലും അടയാളപ്പെടുത്തി. തീർച്ചയായും, അത്തരമൊരു മത്സ്യം ഒരു സ്റ്റോർഹൗസാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ ഒപ്പം അതിമനോഹരമായ അഭിരുചിയുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഇപ്പോൾ എല്ലാ പലചരക്ക് കടകളിലും ചുവന്ന മത്സ്യം വാങ്ങാം, പക്ഷേ മുൻകാലങ്ങളിലെന്നപോലെ ഈ രുചികരമായ വില മതിയായതായി തുടരുന്നു.
അവധി ദിവസങ്ങളിൽ, ആളുകൾ സാധാരണയായി പാമ്പറോട് ആഗ്രഹിക്കുന്നു രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾഅതിനാൽ, ചട്ടം പോലെ, ചുവന്ന മത്സ്യം ലഘുഭക്ഷണമായി വാങ്ങുക. തത്ത്വത്തിൽ, ചുവന്ന മത്സ്യം വീട്ടിൽ ഉപ്പിട്ടത്, ഉദാഹരണത്തിന്. ഈ ലേഖനം നിരവധി ലളിതവും വിവരിക്കും ഫാസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുമായി രുചികരമായ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ അത് സഹായിക്കും, അത് സങ്കീർണ്ണമായ ഗ our ർമെറ്റ് പോലും ആസ്വദിക്കും.
ചുവന്ന മത്സ്യവും വെള്ളരിക്കയും മുട്ടയും ഉള്ള ലളിതമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന മത്സ്യം (ഉപ്പിട്ടത്) - 260-290 ഗ്രാം;
- കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.;
- വിസ്പർ ഉപ്പും കുരുമുളകും;
- മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
- പച്ചിലകൾ;
- മയോന്നൈസ്.
പാചകം:
ആദ്യം നിങ്ങൾ മുട്ടയിടുന്ന മുട്ട വേവിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ തണുപ്പിക്കുക. സ ently മ്യമായി സമചതുര മുറിക്കുക.
കുക്കുമ്പർ കഴുകി ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. പതിവായിട്ട് സാമ്പി മത്സ്യം ഫില്ലറ്റിന്റെ രൂപത്തിൽ വിറ്റു, അതിനാൽ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം ശുദ്ധീകരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. മത്സ്യം ചെറുതായി മുറിക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക: മുട്ട, മത്സ്യം, കുക്കുമ്പർ. 2-2.5 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടൊപ്പം സാലഡ് "സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന മത്സ്യം (ഉപ്പ്) - 260-300 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100-120 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
- കാരറ്റ് - 1 പിസി.;
- വെള്ളരിക്കാ അപ്പർഅഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട (റൂട്ട്) - 4 പിസി;
- മുട്ട - 2 പിസി;
- ബൾബ് - 1 പിസി.;
- മയോന്നൈസ്.
പാചകം
മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുകയും തണുക്കുകയും ചെയ്യുക. ചീര ഒരുക്കത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ദുർബലമായ ഒരു ഉപ്പ് സാൽമൺ, കേണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ വിദ്യാർത്ഥി എന്നിവ എടുക്കാം. ചുവന്ന മത്സ്യം, ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവ സ ently മ്യമായി മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാലിന്യമായി മാറുന്നതാണ് നല്ലത്. ചീസ് പൊടിക്കും കാരറ്റ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അത് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത വെള്ളരിക്കാ സർക്കിളുകളായി മുറിച്ചു. ഈ സാലഡ് പാളികൾ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ എളുപ്പതയ്ക്കായി, ചേരുവകളുടെ എളുപ്പത്തിൽ രേഖാചിത്രം ചുവടെ സ്ഥാപിക്കും, വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകും.
- വില്ലുള്ള മുട്ട;
- മയോന്നൈസ്;
- ചുവന്ന മത്സ്യം;
- മയോന്നൈസ്;
- പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- മയോന്നൈസ്;
- ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ്;
- മയോന്നൈസ്;
- സർക്കിളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ വേരുകൾ സ ently മ്യമായി വിഘടിപ്പിക്കുക.
നിങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു റെഡി സാലഡ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 1 മണിക്കൂർ വരെ സ്ഥാപിക്കണം.
ഓപ്ഷണലായി, ഉപ്പിട്ട ചീസ്, പുതിയ വെള്ളരിക്ക അത്തരമൊരു സാലഡിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
റെഡ് ഫിഷ്, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കിവി എന്നിവയുള്ള എക്സോട്ടിക് സാലഡ്
ഈ സാലഡിന് അസാധാരണവും ഉണ്ട് വിദേശ രസംഇത് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ പട്ടികയുടെ മെനുവിൽ വൈവിധ്യമാർന്നതാക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന മത്സ്യം (ഉപ്പ്) - 110-150;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി.;
- കിവി - 1 പിസി.;
- നാരങ്ങ നീര് - 1st.l.;
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1-2 ടീസ്പൂൺ.;
- പഞ്ചസാര - 1/2 സി.
പാചകം
ആദ്യം നിങ്ങൾ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. മത്സ്യം, കിവി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിച്ചു. ബൾബ് വളരെ നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു.
സാലഡ് കിവി, ഉള്ളി, ചുവന്ന മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്കായി ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു സോസ് ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും റെഡി വിഭവം പെട്രുഷക, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചിലകൾ.
ചുവന്ന മത്സ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന മത്സ്യം (പുകവലി) - 250-300 ഗ്രാം;
- ചെറിയ ഓറഞ്ച് - 2-3 പീസുകൾ.;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -2 പിസികൾ.;
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി.;
- മയോന്നൈസ്.
പാചകം
എന്വേഷിക്കുന്നതും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പച്ചക്കറികളുടെ നീണ്ട പാചകത്തിന് സമയമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവിൽ പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പച്ചക്കറി ഇടുക പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചി, ഉറച്ചു ടൈ. മൈക്രോവേവിൽ ഒരു പച്ചക്കറി പാക്കേജിൽ വയ്ക്കുക (5 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 10).
വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മധ്യനിര ഗ്രഹിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചുവന്ന മത്സ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഓറഞ്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കി, സിനിമകൾ കഴിയുന്നത്ര നീക്കംചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. സിട്രസ് സമചതുര മുറിച്ചു.
സാലഡിന് ഒരു ലേയേർഡ് ഘടനയുണ്ട്, ഘടകങ്ങളുടെ ലേ layout ട്ട് ചുവടെ കാണിക്കും, വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക്.
- 1/2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- മയോന്നൈസ്;
- 1/2 ബീറ്റ്റൂട്ട്;
- മയോന്നൈസ്;
- ഓറഞ്ച്;
- മയോന്നൈസ്;
- ചുവന്ന മത്സ്യം;
- മയോന്നൈസ്;
- 1/2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- മയോന്നൈസ്;
- 1/2 ബീറ്റ്റൂട്ട്;
- മയോന്നൈസ്.
ചീരയുടെ ഇംപ്രെഗ്നനായി നിങ്ങൾ സമയം നൽകേണ്ടതുണ്ട്, പൂർത്തിയായ വിഭവം മുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കും.
ചുവന്ന മത്സ്യം, ഞണ്ട് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ, അരി എന്നിവയുള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 350-400 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന മത്സ്യം (പുകവലിച്ചത്) - 200-250 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 8 പീസുകൾ.;
- അരി - 8-9 ടീസ്പൂൺ;
- കാരറ്റ് - 4 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്.
പാചകം
മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അരി അര വർഷം തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സന്നദ്ധത വരെ കാരറ്റ് മദ്യപിച്ച്, അത് തണുപ്പിക്കുകയും മധ്യ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ നന്നായി പൊടിക്കുന്നു.
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു ചുവന്ന ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, വലിയ പ്ലേറ്റുകളുടെ രൂപത്തിൽ അരിഞ്ഞത്.
സാലഡ് ഇടുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രം തയ്യാറാക്കുന്നു - ഭക്ഷണ ചിത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ ഫിറ്റ് ചെയ്യുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സാലഡ് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.
ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റുകൾ സ ently മ്യമായി ഭക്ഷണ ചിത്രത്തിലേക്ക് യോജിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ പാളി നന്നായി അരിഞ്ഞ മുട്ടകളായിരിക്കും. മൂന്നാമത്തെ ലെയർ - ഞണ്ട് വിറകുകൾ. നാലാമത്തെ പാളി കാരറ്റ് ആണ്. അഞ്ചാമത്തെ പാളി - അരി.
പ്രധാനം: ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസുമായി ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു.
പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, നിങ്ങൾ സലാഡ് കുറഞ്ഞത് 8-9 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. അത്തരമൊരു വിഭവം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കണം.
സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ വിഭവം പറച്ച് ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുടെ താഴത്തെ പാളി മുകളിലായിരിക്കുമെന്ന് അത് മാറുന്നു. സാലഡിന് ഒരു തരം ഒരു പ്രത്യേക കേക്ക് ഉണ്ട്, അത് ായിരിക്കും, തുളസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
ചുവന്ന മത്സ്യമുള്ള പഫ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- ആപ്പിൾ - 1 പിസി.;
- ചീസ് - 120-150 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന മത്സ്യം (കുറഞ്ഞ ഉപ്പിട്ടത്) - 300-350 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്.
പാചകം
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പഫ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സത്യം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും വേവിക്കുക. ചീസ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി.
ചുവന്ന മത്സ്യം ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഉപകരണത്തിനൊപ്പം ഒരു പ്യൂരിയായി മാറുക അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.
ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് രൂപപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുന്നു. ലെയർ മുട്ടയിടുന്ന സ്കീം, വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന്:
- പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- മയോന്നൈസ്;
- ചുവന്ന മത്സ്യം;
- മയോന്നൈസ്;
- മുട്ട;
- മയോന്നൈസ്;
- ആപ്പിൾ;
- മയോന്നൈസ്.
ആപ്പിൾ സാലഡിന് വളരെ സൗമ്യമായ രുചി നൽകുന്നു.
എല്ലാ പഫ് സലാഡുകളും പോലെ, ഈ വിഭവം മുക്കിവയ്ക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഏകദേശം 2.5-3 മണിക്കൂർ.