Cottage keju patties goreng dengan kubis. Pai keju kotej goreng dengan kubis. Bagaimana untuk memasak kek dari keju kotej

Jika kita memasak doh untuk baking Sweet., Tambah gula, vanila dan gulung ke ketebalan yang dikehendaki bergantung kepada produk (cookies - tebal, pai - nipis). Semua keinginan anda. Bilangan pai ditentukan secara bersyarat. Saya cadangkan memasak seketika bahagian berganda - anda tidak akan menyesal!

Masa memasak 2 jam.

Bagaimana untuk memasak kek dari keju kotej

Bahan-bahan:
Keju Cottage - 150 g
Susu - 100 ml
Minyak sayuran - 100 ml
Garam - chipotch.
Basin - 2 jam.
Tepung - 300 g

Untuk mengisi:

• kubis segar - 300 g
• telur - 2 PCS
• bawang - 1 Pc

Kami mencampur adunan dari bahan-bahan yang ditunjukkan dan dapat segera mula bekerja dengannya - ini semua pesona ujian ini! Mengisi hari ini kubis rebus dengan busur. Ke kubis yang selesai anda boleh menambah (pilihan) dicincang halus telur rebus. Doh yang sempurna berkelakuan dalam kerja - ia sangat elastik. Fillings boleh diletakkan banyak! Saiz pai lakukan pada citarasa anda - saya mempunyai mereka kecil.

Saya membentuk pai seperti ini: Saya menggulung bulatan apa-apa diameter, meletakkan satu setengah pemadat, yang meliputi separuh kedua bulatan dari atas, menggantikan. Berakhir (sudut) tenunan di dalam dan juga menggantikan. Ternyata sesuatu seperti sampul surat.

Ia ternyata pai-roti tersebut. Secara pilihan, kami melincirkan kuning yang dicampur dengan air atau susu, anda hanya boleh dengan satu susu. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C dan bakar pai kami ke kerak yang berkilauan.

Patties seperti kesalahan ...

Kek dengan kubis pada doh keju kotej - Alternatif yang sangat baik untuk mereka yang takut atau tidak mahu menggunakannya doh yis. Dengan resipi ini semata-mata tidak boleh disalah anggap, ia akan secara harfiah sama sekali, walaupun masakan masakan yang paling muda.

Jika anda telah melihat satu pek Cottage Cheese -250 GR. Saya perlu memberitahu anda untuk merealisasikannya dengan cepat dan lazat, supaya semua orang menyukainya, walaupun yang paling mendesak. Anda tidak akan mempunyai serbuk.

Untuk penyediaan kek dengan kubis, anda akan memerlukan:

Untuk adunan:

• Tepung -1 kaca.
• Telur ayam -1 PC.
• Cottage Cheese -250 gr.
• ART SUGAR -1. Sudu tanpa slaid.
• Garam -1/2 sudu teh.
• Soda -1/2 sudu teh.

Untuk mengisi:

• Kubis belococcal - ½ bahagian kochan, kecil.
• Lukovitsa -1 pcs.
• Minyak sayuran -2 seni. sudu.
• Ayam telur -4 pcs.

Untuk melincirkan kek

• Telur -1pc.

Sejak doh kita tidak yis, maka mula-mula menyediakan pengisian. Dari kubis kita mengeluarkan kepingan atas, memotong knockerel dan halus Shinku, sebagai lebih kurus kerana ia boleh untuk Borscht. Mentol dibersihkan, dipotong pada semiring.

Goreng kubis dengan bawang dalam kuali dalam minyak sayuran. Secara berkala, kira-kira 10 minit supaya pengisian cukup lembut. Solim.

Telur ayam dibilas di bawah air yang mengalir, mabuk keras. Untuk ini, ia cukup 10 minit mendidih. Supaya kulit telur mudah dibersihkan, telur rebus perlu disejukkan dengan air sejuk.

Telur ayam bersih, sama ada tiga pada grater besar atau halus Shinku. Campurkan dengan kubis dan bawang panggang. Stuffing sudah siap.

Sediakan doh.

Kami campurkan keju kotej, telur, garam, gula dan soda. Tepung menyaring melalui penapis. Kami mencampur adunan. Ia sepatutnya sama, sedikit di atas berpasir.

Kami berkongsi doh menjadi dua bahagian, dan salah seorang daripada mereka harus jauh lebih berbeza.

Kami membentuk kek.

Bentuk Baking Lubricate. minyak sayuran. Mereka sekaligus ujian, yang lebih diedarkan di bahagian bawah bentuk dan dinding.

Letakkan pemadat.
Lapisan doh yang tersisa meliputi kek, mengaitkan tepi ujian lain.

Kami membasuh kek yang disebat dengan jisim telur yang homogen.

Kami membakar pada suhu 180 darjah kira-kira setengah jam.

Enak cheesecake. dengan kubis dan telur Sedia. Nikmati rasa. Selamat menjamu selera.

Goreng curd pupies. Dengan kubis, sangat lazat dan memuaskan dengan kerak panggang yang renyah. Pai seperti itu sesuai untuk sup, mereka boleh dibawa bersama anda dengan berkelah atau di jalan raya. Ia ternyata universal hidangan yang kaya. Pai cantik sedang bersedia dengan mudah, dan doh dade. Sangat digabungkan dengan pemadat kubis.

Kek curd panggang dengan kubis yang kami tawarkan untuk memasak dari doh keju kotej.

Untuk adunan:
- Tepung - 2 gelas
- Keju Cottage - 200 g
- telur ayam. - 2 pcs.
- Gula - 1 sudu besar. l.
- Soda - Pinch
- Garam - 0.5 h. L.
- Powder Bakery - 0.5 h.

Untuk mengisi:
- kubis - 500 g
- Telur ayam - 3 pcs.
- Minyak berkrim - 30 g
- Dill - Beam
- Garam - secukup rasa
- lada - secukup rasa

Memasak Fried Cottage Cheese Pies dengan kubis

1. Pertama menyediakan pengisian untuk pai anda. Basuh dan berbaring dengan baik kubis. Air cipentise, letakkan kubis dan taburkan di sana. Cappist curam selama 15 minit.

2. Capped kubis rebus pada colander, biarkan tangkai air. Dengan telaga telur minuman keras, bersihkannya dan potong halus.

3. Basuh dan caj dill kecil. Campurkan dalam satu kubis panas mangkuk dengan mentega, telur dan dill. Sung dan menghabiskan pemadat untuk rasa, biarkan membiarkannya sejuk.

4. Masak doh keju kotej. Tuangkan keju kotej ke dalam mangkuk dan putarkannya dengan garpu. Tambah ke telur keju kotej, gula, garam dan campuran.

5. Tepung tebal dengan gula dan soda dan tuangkan ke dalam campuran curd, menguli doh lembut yang tidak akan berpegang pada tangan.

6. Gulungkan doh ke dalam abah-abah dan potong seperti pada ladu. Gulungkan setiap bahagian dalam kek, isi kek dengan pemadat dan selamatkan tepi.

7. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng keju keju pai dengan kubis di kedua-dua pihak ke kerak kemerah-merahan.

8. Meletakkan pai siap di atas kertas serbet, biarkan ia menyerap minyak tambahan, kemudian beralih pada hidangan dan berkhidmat.

Selera makan yang menyenangkan dan pai yang lazat!

Melihat 2960 masa