Triangle curd dengan epal dan kayu manis. Sampul dengan epal dari doh keju kotej. Bagaimana untuk memasak sampul surat curd dengan epal - Resipi untuk cookies dari doh keju kotej dengan foto langkah demi langkah

Pada pendapat saya, doh dade. Lebih daripada sekali membuktikan fleksibiliti mereka. Pai, pai, roti - bahawa anda tidak akan membakarnya, ia sentiasa ternyata sangat lazat, dengan cepat dan mudah. Dan hari ini saya akan memperkenalkan anda kepada pilihan yang lain yang sangat berjaya: sampul dengan epal dari doh keju kotej. Resipi mudah, dan dengan foto langkah demi langkah Anda boleh dengan mudah membentuk sampul comel yang sama, walaupun saya mula-mula mengambil pastri.

Daging dadih hanya indah! Lembut, subur, udara, ditambah dengan literal dalam masa 5 minit. Untuk ujian anda boleh mengambil keju kotej mana-mana lemak - ia sentiasa sempurna. Saya biasanya mengambil 2% atau 5%.

Dalam pengisian ada epal yang dicincang oleh kepingan dan gula tepung dan kayu manis dengan campuran - gabungan yang lazat dan wangi!

Bahan-bahan di doh:

• keju kotej (saya mengambil 5%) - 200 g,
• gula - 100 g,
• telur - 1 pc.,
• minyak sayuran - 70 ml,
• basin - 1 sudu besar. l.,
• tepung - kira-kira 300 g,
• garam - 1/4 h. L.,
• vanillin - 1/2 Pakej.
• Untuk mengisi:
• epal - 2 pcs.,
• lemon - halm,
• gula - 3 sudu besar. l.,
• cinnamon - 2 h. L.

Untuk reka bentuk puncak:

• telur - 1 pc.,
• mac - 1-2 seni. l.

Keluar: 16 penukar.

Bagaimana untuk membuat sampul dengan epal dari doh keju kotej

Saya meletakkan pek keju kotej dalam mangkuk, kami membuatnya, kami memperkenalkan telur di sana dan jatuh tidur gula. Jika dikehendaki, keju kotej akan pra-lap melalui penapis - adunan kemudian akan bekerja lebih homogen, tanpa bijirin yang jelas.

Secara peribadi membawa jisim kepada homogeniti maksimum. Pengisar akan lebih cepat, tetapi jika tidak, palam biasa akan benar-benar menampungnya.

Tambah B. jisim curd. vanillin. Tuangkan minyak sayuran.

Kami mengganggu minyak, selepas itu kami memperkenalkan ke dalam tepung yang ditapis doh, bercampur dengan serbuk penaik.

Doh yang menguli harus ringan, tidak berpegang pada tangan. Kami menutupinya dengan filem makanan (atau tuala) dan biarkan ia berdiri 15-20 minit.

Seterusnya, sediakan pemadat. Epal saya dengan teliti, kami kering, potong pada kuarters dan potong benih. Memotong kepingan kuara dengan ketebalan sehingga 2-5 mm. Pembersihan dari epal kulit secara pilihan - pada kepingan yang dipanggang nipis, ia tidak dapat dilihat sepenuhnya.

Kami meletakkan epal dalam mangkuk dan percikan mereka dengan jus lemon supaya mereka tidak gelap. Saya mempunyai setengah setengah. Dalam campuran gula lain dengan kayu manis. Saya suka kayu manis dalam baking, kerana saya meletakkannya agak banyak. Anda boleh mengurangkan jumlahnya untuk citarasa anda.

Kembali ke ujian. Kami memotong bun yang berlepas untuk dua bahagian yang sama. Satu bersembunyi kembali ke filem, kami melancarkan dalam kek nipis pusingan. Pi Dough tumbuh sihat, jadi jangan takut untuk menggulung gemar. Jika pelet akan berpegang pada permukaan kerja atau pelantar, anda boleh membuat meja dengan tepung.

Sekarang potong pelet pada lapan bahagian segi tiga.

Dan pada setiap bahagian yang kita lakukan seluar pendek: di tengah, berundur dari tepi tempat untuk 1-2 cm. Tepi tajam segitiga bertaburan oleh telur yang disebat.

Letakkan sebahagian besar ujian irisan epal - 3-4 keping, berapa banyak yang sesuai. Taburkan gula dengan kayu manis. Saya mengambilnya hanya 0.5 jam. Satu penukar.

Kami menyembunyikan pengisian dengan bahagian sempit doh yang lebih bersih, meluruskan jalur supaya mereka menutup epal.

Memulakan "ekor" pengapit untuk sebahagian besar ujian. Saya sedikit menekannya untuk memperbaikinya. Sampul kemas dan comel diperoleh, yang, apabila membakar, pasti akan hilang.

Puncak penukar yang terbentuk bangun telur. Taburkan dengan poppies atau wijen.

Mengatasi pemanasan sehingga 200 darjah dan bakar sampul surat curd. Ke tahap ulang-alik yang diingini, secara purata, mereka mencapai 15-20 minit.

Sedia! Sampul hush, ruddy dan harum harum dengan epal dari doh keju kotej boleh disajikan hangat dan disejukkan. Doh selepas penyejukan tetap lembut.

Kalorie: Tidak ditentukan
Masa memasak: Tidak ditunjukkan

Baking manis selalu menyebabkan laut emosi positif, mood segera meningkat, dan semua orang akan bersama di dapur. Biarkan seminit, tetapi seluruh keluarga akan dipasang. Mungkin seseorang nallet wangi, mengambil kue yang baru dibakar atau bun dan pergi ke bilik tidur saya, biarkan dan akan, tetapi anda akan memberikan sepotong kehangatan anda, dan mereka akan merasakan penjagaan anda. Baking saya akan sentiasa dihargai. Saya sering minum pelbagai kek, kek, roti dan cupcakes untuk keluarga anda, jadi resipi telah terkumpul. Saya mahu berkongsi bukan sahaja lazat, tetapi juga resipi asal.. Mari buat bersama-sama menyediakan sampul surat selera dengan epal. Mereka sedang bersiap-siap dari adunan dadih, agak mudah dan cepat. Anda semua akan melihat dari resipi saya dengan foto langkah demi langkah.




- 150 gram keju kotej,
- 250 gram tepung,
- 100 gram pasir gula,
- 100g. minyak sayuran,
- 1 telur Dalam doh + 1 kuning telur untuk pelinciran,
- 1 epal besar,
- 1 secubit vanillina,
- 7 gram serbuk penaik,
- 1 secubit garam.

Bagaimana untuk memasak dengan langkah demi langkah demi langkah

Cuba keju kotej dengan gula supaya jisim ternyata lebih atau kurang homogen.




Kami memandu satu telur, keju kotej akan secara beransur-ansur menyimpang dalam jisim cecair dan tidak akan menjadi benjolan yang besar.




Kami menuangkan minyak dan mendapatkan asas cecair untuk ujian.






Menghisap tepung bercampur dengan serbuk penaik. Jangan lupa tentang garam garam.




Skate bola elastik, biarkan ia berbaring, berehat dan brew.




Selepas 5-7 minit, kami membahagikan bola ke dalam 2 bahagian yang sama, gulung nipis, kira-kira 3-4 mm tebal, tidak lebih. Kami memotong sektor-sektor untuk segitiga. Ia mudah untuk membuat pisau untuk pizza. Sekarang di setiap segi tiga, kita membuat tiga lagi pecker.






Di tepi lebar setiap segitiga, kami meletakkan kepingan dan sedikit taburkan dengan pasir gula supaya pengisian ternyata lazat.




Letakkan peringatan penukar pada lembaran penaik. Adalah lebih baik untuk maju dan berbaring di atas dulang sekeping roti yang baik.




Sebelum membakar, kami melincirkan sampul surat dengan kuning telur, bakar selama 20 minit, mempamerkan ketuhar dengan 180-190 darjah.




Cantik, selendang yang dipanggang memohon ke meja, dan teh panas akan sangat kuat. Selamat menjamu selera!
Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk mengikis dengan doh keju kotej, cuba lazat

Resipi yang sangat baik untuk lapisan dengan epal, yang datang ke mata saya di reben salah satu rangkaian sosial. Puffs dengan epal dari doh keju kotej sangat lazat sehingga mereka perlu membawa mereka dari suaminya.

Saya, pada dasarnya, lihat banyak resipi yang berbeza. Di halaman di Internet. Sesetengah hidangan tertarik dengan kesederhanaan mereka, ada yang kelihatan cantik. Kadang-kadang mencari resipi untuk menggunakan ramuan tertentu yang ada dalam stok. Sebagai contoh, kini musim luruh dan epal banyak, dan oleh itu membakar di atas meja terdapat lebih kerap daripada yang lain.

Rumah sembelih yang indah ini ternyata sangat lazat dan cantik, dan menyediakan mereka sangat mudah. Jadi, saya beritahu ...

Ramuan yang diperlukan. Sebelum anda dalam foto itu, dan lebih baik mengukur segala-galanya terlebih dahulu.

Kami mencampurkan doh keju kotej. Untuk melakukan ini, layari dalam mangkuk 150 g keju kotej, 1 telur dan 75 g gula. Kami membawa semua garpu.

Dalam massa yang dihasilkan menambah 6 sudu besar. l. minyak sayuran.

Kami mengalahkan jisim ke keadaan homogen dengan pengisar.

Bahan kering (250 g tepung, 2 jam l. Garam awek dan secubit) Campurkan baji.

Menghisap campuran kering ke dalam bahan cecair dan menguli doh. Sekiranya telur tidak begitu besar, ia mungkin mengambil kurang tepung. Mereka. Adalah lebih baik untuk menambah bahagian terakhir tepung secara beransur-ansur. Doh itu harus agak ketat, tetapi mudah dikumpulkan dalam satu com.

Tutup mangkuk dengan tuala doh dan biarkan selama 20 minit. Pada masa ini, anda menyediakan epal. Mereka mesti dipotong menjadi 4 bahagian, bersih dari inti dan dipotong menjadi kepingan. Dalam mangkuk dengan epal, tambah 1 sudu besar. l. vanilla Sugar. dan 0.5 h. l. Kayu manis.

Kami membahagikan doh menjadi dua bahagian. Setiap daripada mereka berguling dalam bulatan, dipotong terlalu banyak. Lingkaran itu memotong 8 sektor, dan setiap sektor dipotong seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Kami meletakkan kepingan epal di sepanjang tepi lebar dan membalut bahagian yang dipotong.

Dengan bahagian kedua ujian yang kita lakukan sama. Letakkan kosong pada kulit kertas. Lubricate setiap Puff Yolk bercampur dengan 1 Tbsp. l. Susu, dan taburkan dengan poppies.

Puffs diperbuat daripada pastri puff selesai - Ini adalah resipi dari kategori "Para tetamu di ambang", Sediakan dengan cepat dan mudah. Dan saya puffs dengan keju kotej dan epal Buat minum teh anda sangat lazat, nyaman dan isi rumah dengan aroma yang indah, walaupun mereka memerlukan sedikit tindakan daripada.

Seperti cahaya I. fast Baking. Baik untuk tetamu yang tiba-tiba, tetapi menyenangkan, dan untuk hujung minggu, apabila anda ingin berbaring di tempat tidur lebih lama dan berdiri di dapur.

Untuk 12 keping yang anda perlukan:

• 1 pek polenoye doh yang kering (2 helai)
• 150 g keju kotej
• 4 sudu besar. Sahara
• 1 epal kecil
• 1 telur kecil (sedikit mengalahkan atau kacau untuk garpu dalam mangkuk)
• mencincang kayu manis
• 1 sudu teh. Jus lemon

Doh perlu ditarik terlebih dahulu dari peti sejuk jika ia disimpan di sana supaya ia cair dan boleh bekerja dengannya. Adalah lebih baik untuk melakukannya dalam masa 15-30 minit untuk bekerja.

Keju kotej dalam mangkuk dengan 2 sudu besar. Gula dan separuh telur. Apple menyingkirkan inti, anda boleh membersihkannya dari kulit, kami tidak melakukan ini. Potong epal dengan kepingan nipis, lipat ke dalam mangkuk dan campurkan dengan baki gula, kayu manis dan jus lemon.

Setiap lapisan doh sedikit melancarkan dan dipotong menjadi 6 dataran.

Untuk menyiarkan beberapa keju kotej untuk setiap persegi, ia perlahan-lahan dicapai untuk menampung beberapa tiang epal.

Sambungkan sudut dan buat bersama-sama.

Bertolak ansur Puffs. Pada lembaran penaik dan mencium telur yang tinggal.

Hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, kira-kira 10 minit (anda boleh mengambil masa yang kurang), anda perlu kotoran.

Beri mereka sedikit sejuk, 5 minit, dan anda boleh merawat.

Ini sangat cantik dan sangat lazat puffs. Beroperasi.
Jika anda tiba-tiba tidak berubah menjadi telur, dan saya mahu membakar sedutan (baik, atau anda tidak boleh), maka dalam pengisian hanya meletakkan keju kotej tanpa telur, dan boleh dibungkus dengan sayuran atau mentega.

Selamat menjamu selera!

resipi langkah demi langkah dengan foto

Pencuci mulut yang lazat dari doh dengan pemadat wangi - sedutan dengan keju kotej dan epal - ia cukup sederhana. Anda juga boleh membuat peningkatan lebih banyak bilet, dan kemudian membekukan bahagian. Sekiranya perlu, hanya dapatkan puffs beku dengan pemadat dan hantar selama 25 minit ke ketuhar. Di samping epal, anda boleh menambah sedikit krim masam dalam keju kotej, terutama jika ia kering, serta kayu manis, gula vanila.

Bahan-bahan

• 150 g keju kotej
• 150 g pastri puff
• 2 sudu besar. l. Sahara
• 2 epal.

Memasak

1. Jika anda menggunakan Frozen pastry Puff., Kemudian keluar dari peti sejuk kira-kira 30 minit sebelum bekerja dengannya. Ia tidak sepatutnya meleleh sehingga lembut, tetapi pada masa yang sama ia harus mudah untuk bekerja dengannya. Keju kotej mesti segar, apa-apa lemak. Jika dia dengan SOURNESS, mudah untuk menetapkan dengan menambah sedikit gula. Epal adalah wajar untuk mengambil manis atau masam manis.

2. Melembutkan pastri puff merebak di atas meja atau papan hitam, roll dalam lapisan dengan ketebalan 3-4 mm. Sekiranya perlu, menghisap permukaan kerja dengan tepung gandum.

3. Bahagikan takungan doh dengan beberapa keping, yang sebelum ini ditentukan untuk dirinya sendiri bentuk yang dikehendaki dari lapisan siap.

4. Basuh epal, potong kulit dengan lapisan nipis - maka pengisian akan berubah lebih lembut. Keluarkan teras dan potong buah dengan kiub kecil.

5. Dalam mangkuk epal untuk mencurahkan keju kotej, tambah gula dan atas permintaan rempah. Sekiranya keju kotej terlalu kering, tambah sudu krim masam rendah lemak dan campurkan segalanya.

6. Pada separuh kosong untuk puff, letakkan beberapa sudu pengisian curd. dengan epal.