Cum să fry grăsime cu un ou. Ouă delicioase prăjite cu o ceapă de cârnați și untură. Rețeta de gătit ouă prăjite cu cârnați și ceapă

Vă aduc atenția o rețetă de omletă cu untură. Se pregătește foarte simplu. Primul untură Cartofi prăjiți pe o tigaie uscată până la culoarea aurului. În acest sens, aceasta evidențiază o mulțime de grăsimi, care este apoi preparată prin omletă. Farful este obținut foarte nutritiv, dar de asemenea suficient calorii. Prin urmare, pentru meniul zilnic, este puțin probabil să se potrivească, dar uneori vă puteți răsfăța. Salo este mai bine să alegi nu prea gros, cu o piele moale și straturi de carne. Dacă utilizați acasă ouă de pui - Omelet va obține o culoare frumoasă galbenă strălucitoare.

După cum puteți vedea, nimic complicat. Principalul lucru este dorința și ingredientele necesare.

Deci, să începem!

Pentru a pregăti o omletă cu untură într-o tigaie, gătim produse pe listă la rețetă.

Ouăle sunt împărțite într-un recipient adecvat și cu un dop pe care îl scriu.

Apoi adăugați sare și lapte de turnare. Se amestecă din nou.

Între timp, tăiați grăsimea. Piesele preparate nu ar trebui să fie prea mici, deoarece vor scădea semnificativ în timpul prăjiturii. Trimitem grăsimi la tigaia de prăjire uscată și pe foc lent încep să obțină grăsime din ea.

Se prăjește de la două părți la apetisarea culorii ruddy.

Conținutul tigaiei de prăjire sunt turnate cu un amestec de lapte de ouă. Acoperiți tigaia de prăjire cu un capac și pregătiți-vă pe un foc minim de aproximativ 5-7 minute.

În acest timp, omletul cu untură va exploda complet și va crește semnificativ în cantitate.

Puneți-o pe placa de porțiuni, vom decora verdele proaspete și vom fi fierbinți pe masă.

Poftă bună!

Ouăle amestecate cu untură sunt un fel de mâncare și un vas gustos, deci este potrivit pentru micul dejun sau prânz, mai ales când este planificată o muncă grea. Desigur, pentru o jumătate frumoasă, care își urmează greutatea, poate că nu trebuie să facă acest lucru din cauza marelui calorii. Nu în zadar nu ia în considerare un vas de sex masculin. În plus, este suficient să gătiți suficient.

Rețetă ouă amestecate cu untură

Ingrediente:

• ouă de pui - 6 buc.,
• salo - 200 g,
• sarat la gust
• ardeiul negru la gust.

Procesul de gătit:

Puteți utiliza grăsime la discreția dvs. - sărată sau proaspătă. Doar nu exagerați cu sare, dacă luați grăsimea sărată. Tăiați-l cu plăci, paie subțire sau cuburi. Dacă doriți salo pentru a păstra o parte din grăsime - apoi tăiați bine. Piesele mai subțiri vor fi uscate și crocante. Piesele prea subțiri pot arde foarte repede. Pielea poate tăia sau pleca.

Deoarece grăsimea în sine este grăsime, atunci uleiul nu este necesar să se toarne în tigaie, altfel veți obține un bust.

Încălziți tigaia de prăjire pe căldură slabă și scoateți grăsimea, prăjiți înainte de apariția unei umbre de aur. Nu se recomandă acoperirea capacului, deoarece untură va începe să se fierbe și să nu se prăbușească. Dacă focul este slab - grăsimea nu va zbura în toate direcțiile.

În acest stadiu, la cererea saloului, puteți să eliminați sau să plecați - la urma urmei, nu toți sufletele sufletelor. Dacă doriți să adăugați ceapa, roșii - acum este timpul. Legume înainte de a adăuga la tigaie trebuie să mănânci. Felii transformă spatula pe cealaltă parte și ușor, unul câte unul, încep să conducă ouăle.

Imediat sare și presărați cu mirodenii sau pur și simplu ardeiul de culoare neagră. Acum, acoperirea panoului cu capacul, deoarece conținutul va începe probabil să "tragă".

Ouăle amestecate cu salomul vor fi gata de aproximativ 5 minute. Dacă doriți ca gălbenușul să rămână lichid, controlați cu atenție procesul de prăjire, pentru a nu culege și nu obțineți gălbenușuri fierte.

Deschideți cu atenție capacul și eliberați aburul, puneți lamele de ou la placă sau lăsați în tigaie - într-o astfel de masă există farmecul tău.

Puteți servi legume proaspete, marinate sau salate, verdeață proaspătă. Poftă bună!

Rețetă foto împrăștiată cu untură de la Svetlana.

Salo poate fi folosit atât proaspăt cât și sărat. Dacă gătiți S. salom de sare., atunci vasul nu poate fi vărsat. Salo tăiat în stele mici, pune în tigaie.

Nici o grăsime nu trebuie să adauge, orice grăsime este împinsă, grăsime și atât de mult. Puneți tigaia de prăjire pe focul mijlociu, prăjiți grăsimea la culoarea de aur până când grăsimea este împinsă. Dacă naveta nu-i place, se prăjește decât câteva minute, apoi scoateți din tava de prăjire (nu l-am curățat). Adăugați o ceapă tăiată la tigaie.

Pământ cu untură pe un mic incendiu, uneori amestecând, până la aurul arcului. Apoi, în tigaie, ouăle, sarea (dacă grăsimea nu este sarană) și piper.

Se prăjește ouăle până când proteina se grăbește, apoi opriți gazul și acoperiți tigaia de prăjire. Lăsați ouăle amestecate sub capac timp de 2-6 minute (timpul depinde de ce fel de consistență de cereale vă place).

Gata de ouă amestecate se presară cu verdeață proaspătă zdrobită.

Bucura-te de masa ta!

Easy I. mâncare gustoasă Pentru micul dejun - ouă amestecate cu cârnați. Poate fi pregătit în diferite versiuni - Cu roșii, brânză, verdeață, totul va fi gustos, satisfăcător și rapid. Și pentru micul dejun puteți găti - rețeta este mai simplă, iar rezultatul este răscumpărarea!

1. 50 g cârnați
2. 1 Little Lukovitsa.
3. O bucată de soluție salină sau unt, este posibilă pe ulei vegetal
4. Verdeaţă
5. Sare, condimente la gust

Rețetă pentru gătit ouă prăjite cu cârnați și ceapă:

Puneți o tigaie pe foc, dureri tăiate cu plăci subțiri sau bucăți mici, aruncați-o în tigaie, lăsați-o ușor prăjiți și dă grăsime. Între timp, tăiați cârnați (fierți sau afumați) de către pars și tăiați paie subțire.

De îndată ce grăsimea este ușor conectată, adăugați ceapa și rădăcini puțin împreună cu untură.

În partea de sus pentru a conduce ouăle, turnați verdeața zdrobită (puteți usca, orice condimente, scoop) și acoperiți cu un capac, foc ușor la mediu. Astfel, aveți ouă tolerate de jos, acoperite cu un film pe partea de sus și va rămâne lichid în interior. Dacă vrei, astfel încât în \u200b\u200binteriorul îngroșătorului - doar mai mult țineți într-o tigaie.

Dacă ați fumat cârnați, adăugați un cârnați de sus, dacă există brânză - presărați cu brânză rasă. Dacă cârnați este fiert, poate fi fuzionat imediat cu salom și apoi puteți conduce pe ouă.

Ouă prăjite cu roșii și piper de clopot

Soțul meu iubește o astfel de ouă prăjită cu legume, mai mult, se pregătește pur și simplu, iar vasul este obținut satisfăcător și util.

Se toarnă uleiul pe tigaie, adăugați o ceapa tocată la o paie. Când scurgerile ușor prăjite, adăugați piperul bulgar tocat la el. Când piperul se rotește ușor și se înmoaie - trimite roșii tăiate la ea.

Când toate legumele ajung la jumătate sudate, iau ouăle de sus, scoop, se presară cu verdeață și acoperi cu un capac. După un minut, două ouă amestecate. Poate fi încă mutat împreună cu legume - după cum doriți.

Ouăle scramblete pot fi hrănite și fără nimic - doar pe ulei încălzit conduce ouăle, sarea, acoperiți capacul și dați câteva minute pentru a sta acolo pe căldură medie. Toată lumea, luați o farfurie, scoateți un castravete sărat din cutii sau puneți o salată proaspătă de varză, adăugați o bucată de pâine neagră și un pahar de ceai și micul dejun, util, simplu și rapid.

De exemplu, în Marea Britanie sunt pregătiți cu adăugarea de slănină, în Italia și țările din Marea Mediterană, este pregătită cu fructe de mare, măsline, în Israel, cele mai populare sunt ouăle amestecate gătite perna de legume. În țările asiatice, ouăle amestecate adesea adaugă sos de soia, toate aceleași fructe de mare, pește, pui.

Printre întregi multiple ouă amestecate, merită, de asemenea, evidențierea geamurilor ovariene și ouăle amestecate, care se pregătesc perfect pe tehnologia opusă.

În plus față de ingredientele de mai sus, ouăle codificate pot include carne fiartă, brânză, ciuperci, cârnați, grăsimi, legume proaspete și verzi - roșii, piperul bulgar, Capers, sparanghel, Zucchini, conopidă, broccoli, vinete, ceapă, usturoi, mărar, busuioc, cimbru.

Astăzi vreau să vă arăt cât de simplu se pregătește rustic ouă și lac. În aparență, ouăle amestecate se vor asemăna cu ouăle amestecate la glamozitate, deoarece vor rămâne gălbenușuri lichide și intacte. În această rețetă, în loc de un șuncă, poate fi folosit un bacon sau sân de sare, gustul ouălor amestecate de la ea va câștiga numai.

Ingrediente:

• Ouă - 3 bucăți.,
• Ceapa - 2 buc.,
• Salo - 50 gr.,
• Sare și S.fancizeci - la gust
• Ulei de floarea soarelui,
• Cepe verzi

Ouă prăjite cu retetă

Curățați becurile tăiate pe jumătate.

Bulgări subțiri tăiate proaspete, sărate sau bacon.

Felii de salată se întinse pe tigaie.

Forex-le timp de aproximativ două minute. Adăugați un pic de ulei de floarea soarelui în tigaie, deoarece grăsimea de grăsime va fi mică pentru ceapă de prăjire.

Pierde pe tigaie.

Se presară cu mirodenii și sare. Pentru a obține ouă mai puțin picante, puteți folosi numai piper negru în loc de un amestec.

Ceapa forex până la moale.

Atenție cu un cuțit ascuțit, pentru a nu deteriora gălbenușul de ou, împrăștiați ouăle pe tigaie.

Forex ouă pentru încă 2-3 minute pe foc lent, și nu acoperă tigaia cu tigaia, altfel galbenusuri de ou Vopsea filmul de ou alb. Finalizat ouăle scrambled cu lac și ceapă pus pe o placă, se presară cu mărar, cilantro, patrunjel, busuioc, ceapă verde. Bucura-te de masa ta. Mă bucur dacă asta rețeta zgâriet cu bas și ceapă Ti-a placut. Nu se dovedește mai puțin gustos și.

Ouă amestecate cu untură. Fotografie