Acasă / Festiv / Conținut caloric de ouă de pui fiert la 100. Omletă din două ouă. Scăderea absorbției biotinei

Conținut caloric de ouă de pui fiert la 100. Omletă de două ouă. Scăderea absorbției biotinei

Câte proteine, grăsimi și carbohidrați sunt într-un ou de pui? Și cât separat în gălbenuș și proteine?

Acest lucru este important de știut când dieta este limitată de alegerea alimentelor pe baza creșterii în greutate sau a unei diete, deoarece proteinele nu sunt deja complet absorbite din alimente și atunci nu va dura mult.

Să încercăm să ne dăm seama.

Pentru început, există ouă dietetice, marcate cu litera D și cantine marcate cu litera C - aceste denumiri vorbesc doar despre termenul de valabilitate.

Ouăle sunt considerate dietetice dacă pot fi păstrate timp de cel mult 7 zile. Prin urmare, verificați data ambalării atunci când cumpărați ouă. Orice lucru care este depozitat mai mult de 7 zile, dar nu mai mult de 25 de zile, este ouă de masă.

Categoriile de ouă sunt definite după cum urmează

Cea mai înaltă categorie (B) - 75 g sau mai mult,
Ou selectat (O) - de la 65 la 74,9 g,
Prima categorie (1) - de la 55 la 64,9 g,
A doua categorie (2) - de la 45 la 54,9 g,
A treia categorie (3) - de la 35 la 44,9 g.

Cea mai înaltă categorie se găsește rar la vânzare, a treia este chiar mai rară. Toate celelalte nume ale ouălor: întinerire, sat, nu este vorba de nimic - un truc de marketing, se presupune că conțin mai mult seleniu și altele elemente utile... Dar nimeni nu a efectuat încă studii clinice, efectul unor astfel de ouă asupra întineririi sau sănătății umane. Și este important pentru noi să cunoaștem doar compoziția BJU (proteine, grăsimi și carbohidrați) și conținutul de calorii.

Cumpăr un pachet, îl examinez, compoziția produsului la 100 g de greutate este scrisă pe pachet. Pe ambalajul cu ouă, compoziția este scrisă: proteine \u200b\u200b12,7 g, grăsimi 11,5 g, carbohidrați 0,7 g, conținut caloric 157 kcal. Fermele de păsări își analizează produsele și sper că aceste date pot fi de încredere.

Toate ouăle par să aibă aceeași dimensiune, dar aceasta este doar la prima vedere.

Cântăresc, cel mai mic ou cântărește 66 g, cel mai mare 72 g - și dacă te uiți atent, poți vedea că este mai mare. Aleg aceste două ouă din întregul pachet și voi calcula valorile medii din ele.

Rup ușor și separ gălbenușurile de albi. Se cântărește pe o scală electronică (eroare + - 1 g).

Coaja cântărește 8 g pentru ou, adică 72 g, pentru restul ouălor, care au câte 66-68 g fiecare, coaja cântărește 7-8 g. Gălbenușurile cântăresc 18-20 g. Proteine \u200b\u200bîn medie 42-43 g.

Acum să trecem la valoarea nutrițională. ouă de pui... Pe diferite site-uri și calculatoare de nutriție, informațiile sunt conflictuale. Încerc să găsesc ceva care să lumineze această confuzie și să o compar cu manualele de institut, de exemplu, despre știința produselor alimentare (Kazantseva N.S.). Deci, conform teoriei, proteina unui ou de pui conține în medie: apă 80-85%, proteine \u200b\u200b12-13%, carbohidrați aproximativ 0,7%, minerale 0,6%, grăsimi 0,3%.

Îmi amintesc ce a fost scris pe ambalaj special pentru ouăle mele.

100 g din partea comestibilă a oului conțin 12,7 g de proteine, apoi

64 g ouă fără coajă (72g-8g) - 8,13 g proteine \u200b\u200b(aminoacizi),

59 g ouă fără coajă (66g-7g) - 7,5 g proteine \u200b\u200b(aminoacizi).

Cantitatea medie de proteine \u200b\u200b(aminoacizi) este de 7,8 g per ou.

Verificăm teoretic: partea proteică a ouălor este formată din aproximativ 13% proteine \u200b\u200b(aminoacizi), ceea ce înseamnă că 43 g de proteine \u200b\u200bdin oul meu conțin aproximativ 5,6 g aminoacizi. Într-un ou mai mic, 42 g de proteine \u200b\u200bconțin aproximativ 5,4 g de proteine. Media este de 5,5 g de proteine. Acesta este numărul pe care îl voi scrie în calculatorul meu de nutriție. Apropo, 0,7% din carbohidrații proteici sunt de 0,3 g, cantitatea de grăsimi din proteine \u200b\u200beste de 0,13 g, iar conținutul de calorii este de 25 kcal.

Putem fierbe sau prăji acest ou și, sub orice formă, va conține aceiași 5,5 g de proteine \u200b\u200bși 0,3 carbohidrați. Dar dacă îl prăjim în unt, BJU se schimbă.

Acum gălbenușurile. Compoziția chimică a gălbenușului este mai vagă: conform unor date, gălbenușul conține aproximativ 31,8% grăsimi, 16% proteine, 0,2% carbohidrați, 1,1% minerale și 50% apă.

Potrivit altora, până la 33% grăsime, dacă apelați la Wikipedia, care se referă la datele din Baza de date națională a nutrienților USDA, deci gălbenușurile de pui cu greutatea de 17 g conțin 4,51 g grăsime - aceasta este 26,5% - foarte puțin, unele nu sunt la fel pui în America, nu ca ai noștri!

În general, mă ghid din nou după valoarea nutrițională indicată pe ambalajul ouălor pe care le-am cumpărat. Se spune 11,5 g la 100 g greutate ouă. Dacă vă amintiți, grăsimile sunt conținute nu numai în gălbenuș, ci și în gălbenuș și proteine, în coajă nu există altceva decât săruri de calciu.

Apoi, există 11,5 g de grăsime la 100 g din partea comestibilă a oului

64 g de ouă fără coajă reprezintă 7,36 g de grăsime.

Pentru 59 g de ouă fără coajă, 6,7 g de grăsime. Media este de 7 g de grăsime pe ou.

Cum să le distribuiți între proteine \u200b\u200bși gălbenuș? Este simplu aici: toate datele privind cantitatea de grăsime din albușul de ou, conform unor surse diferite, sunt aproximativ aceleași - 0,3% grăsime. Am calculat deja că este vorba de 0,13 g de grăsime. Apoi gălbenușul reprezintă o medie de 7-0,13 \u003d 6,87 g de grăsime.

16% din proteina din masa totală a gălbenușului este în medie de 3g (recalculez între 72 și 66g ouă). A 0,2% carbohidrați 0,038 g. Conținut mediu de calorii 74,3 kcal.

Apropo, în detrimentul conținutului de calorii, ei scriu peste tot că gălbenușul este de trei ori mai mare decât cel al proteinelor. Să comparăm 25 kcal și 74,3 kcal - diferența este de 2,9 ori, deci totul este corect!

Pentru a rezuma, conform calculelor mele, valoarea nutrițională a ouălor de masă din categoria selectată.

	Greutate, g	Proteine, g	Grăsime, g	Carbohidrați, g	kcal
Valoarea nutritivă produs	100	12,7	11,5	0,7	157
Ou întreg С0	59-62	7,8	7	0,34	99
Proteina a 1 ou С0	42-43	5,5	0,13	0,3	25
Gălbenuș de 1 ou С0	18-20	3	6,87	0,038	74,3

Ce vreau să spun în cele din urmă. Desigur, diferența în compoziția chimică a ouălor de pui este uneori diferită. Puteți lua oricine pentru a vă calcula dieta - calculată în medie de la diverse site-uri de calculatoare nutriționale sau dintr-un pachet de ouă cumpărate. De fapt, merită mai mult să credem informațiile care sunt scrise pe ambalajul cu ouă. Faptul este că compoziție chimică ouăle depind de rasa găinilor, de vârsta lor și de alți factori individuali la fiecare fermă de păsări.

Când întocmiți un meniu dietetic, trebuie să cunoașteți conținutul de calorii din 1 bucată. ou fiert. Acesta este un produs valoros pentru corpul uman care îl îmbogățește cu componente utile. Există două modalități principale de a găti ouă fierte: fierte tare și fierte moi (cu gălbenuș lichid). Ambele opțiuni diferă în ceea ce privește timpul de tratament termic. Va dura aproximativ 10 minute pentru a fierbe un ou fiert tare. Pentru a prepara un ou fiert moale, fierbeți-l timp de 2-4 minute.

Pe o notă! În ceea ce privește valoarea energetică, un ou de pui fiert poate fi echivalat cu produsele din carne, dar conținutul său de calorii este mult mai mic.

Numărul de calorii dintr-un ou fiert

Câte calorii sunt într-un ou fiert? În medie, conținutul de calorii este de 1 buc. ajunge la 70 kilocalorii. Pentru a spune exact câte calorii conține un ou fiert, trebuie să știți durata tratamentului său termic. Dacă calculați numărul de calorii nu într-o bucată, ci luând în considerare greutatea produsului, valorile vor fi diferite.

Tabelul vă va ajuta să înțelegeți conținutul de calorii al unui ou fiert.

Tabelul arată că cea mai bogată în calorii a unui ou de pui este gălbenușul. Cea mai mică cantitate de kilocalorii se găsește în albușul de ou, de aceea se recomandă utilizarea acestuia pentru pierderea în greutate. De fapt, conținutul de calorii al unui ou fiert moale și tare nu este foarte diferit.

Pe o notă! 100 g ou crud conține 157 kcal. Produsul prăjit este bogat în calorii.

Un tabel nutrițional pentru ouă fierte este prezentat mai jos.

Compoziția ouălor

Un ou de pui, indiferent dacă este fiert tare sau moale, conține o cantitate mare de substanțe nutritive:

biotină;
vitamine din aproape toate grupurile;
oligoelemente (magneziu, zinc și altele);
grăsimi mono și polinesaturate;
acizi omega.

Pe o notă! Oul are un conținut ridicat de proteine \u200b\u200bși un conținut scăzut de calorii, ceea ce îl face un produs valoros pentru sportivi.

Datorită unei compoziții atât de bogate, ouăle au un efect benefic asupra activității întregului corp uman. Cu toate acestea, în unele cazuri, nu este recomandat să le consumați. Pentru a nu vă afecta sănătatea, trebuie mai întâi să studiați lista nu numai a proprietăților utile, ci și a contraindicațiilor.

Pe o notă! Gălbenușul unui ou conține o treime din aportul zilnic de colesterol cerut de corpul uman.

Caracteristici benefice

Beneficiile ouălor fierte asupra corpului uman sunt următoarele:

vitamina D, care se găsește în cantități mari în gălbenușul de ou, participă la formarea oaselor și a dinților, întărește sistemul nervos;
colina, prezentă în albușul de ou, îmbunătățește performanța mentală;
tensiunea arterială este restabilită;
acțiunea antioxidantă se realizează datorită seleniului și a acizilor polinesaturați;
datorită prezenței triptofanului, serotoninei, niacinei, tirazinei sunt produse în mod activ, ceea ce ajută la îmbunătățirea concentrării, la îmbunătățirea funcțiilor sistemului reproducător și la creșterea dispoziției;
prezența acizilor omega în ouă vă permite să curățați vasele de sânge, ajută la prevenirea aterosclerozei, formarea corectă a fătului atunci când produsul este consumat de femei în timpul sarcinii;
datorită vitaminei K, corpul uman este mai ușor de recuperat după un atac de cord;
datorită prezenței vitaminei E în compoziție, pielea, părul, unghiile sunt îmbunătățite;
anumite componente care alcătuiesc un ou de pui îmbunătățesc coagularea sângelui, astfel încât produsul este indicat pentru sângerări uterine și alte tipuri de sângerări;
datorită luteinei, efectul retinolului și carotenului este sporit;
ficatul este curățat de toxine și alte substanțe care îl otrăvesc;
hemoglobina crește;
asistență în recuperarea corpului după operații.

Pe o notă! Ouăle de pui sunt considerate afrodisiace naturale. Odată cu aportul regulat de alimente, dorința sexuală crește.

Ouăle contribuie, de asemenea, la combaterea insomniei și la reducerea probabilității de coșmaruri. De aceea, se recomandă consumul lor seara, cu 3 ore înainte de culcare.

Ouăle de pui fierte sunt o necesitate în dieta sportivilor. Este echilibrat în mod optim cu proteine \u200b\u200bși aminoacizi, ceea ce ajută la arderea excesului de grăsime și la accelerarea creșterii musculare. În acest caz, se poate argumenta că ouăle fierte sunt utile pentru a pierde în greutate. Sunt sărace în calorii și bogate în substanțe nutritive, precum și proteine \u200b\u200bpentru arderea grăsimilor.

Dăuna

În unele cazuri, consumul de ouă nu este recomandat. În anumite condiții, acestea nu pot beneficia atât de mult, cât de rău pentru sănătatea umană. Nu uitați de conținutul ridicat de colesterol al gălbenușului. Prin urmare, persoanele predispuse la tromboză ar trebui să fie atenți atunci când introduc ouăle în dietă sau preferă proteinele. Este adevărat, opiniile oamenilor de știință cu privire la acest scor diferă.

Pe o notă! Oamenii de știință moderni au declarat că ouăle conțin colesterol extrem de util, care nu dăunează corpului uman. În opinia lor, prezența gălbenușului în dietă nu este periculoasă și nu are nicio legătură cu formarea plăcilor de colesterol.

Nu este recomandat să consumați ouă pentru persoanele care suferă de boli de calculi biliari, reacții alergice la produsele de origine animală. Este interzisă introducerea lor în dietă cu intoleranță individuală la corp a componentelor individuale.

În absența contraindicațiilor, nimic nu vă împiedică să fierbeți un ou în fiecare zi și să vă ospătați.

Cum se fierbe corect un ou?

Trebuie să fierbeți ouăle după cum urmează:

Scufundați numărul necesar de bucăți în apă rece și puneți-l într-o cratiță la foc mediu.
Pentru a preveni spargerea oului, se recomandă străpungerea cojii cu un ac de la capătul contondent.
Apa sarata.
Se fierbe un anumit timp după fierbere.

Scufundați ouăle finite în apă rece, astfel încât să fie mai ușor de curățat după răcire.

Dar cât de sănătoși sunt, câte calorii sunt într-un ou fiert și gătit diferit? Toate acestea îi interesează pe cei care urmează o dietă și nu numai. Conținutul lor caloric și proprietățile utile vor fi discutate în material.

Conținutul caloric al ouălor fierte

100 de grame de ou de pui conțin aproximativ 160 kcal, în medie, o bucată cântărește aproximativ 70 de grame. În consecință, un ou fiert va avea un conținut caloric de 80 kcal, respectiv două bucăți - 160 kcal. Această cantitate de calorii este luată în considerare optim pentru micul dejun, de asemenea, vă veți satura corpul cu cantitatea necesară de elemente, cum ar fi:

vitamine;
glucide;
proteine;
oligoelemente.

Albușul de ou este bun chiar și cu o dietă, deoarece este absorbit aproape în totalitate și este de mare beneficiu pentru organismdecât proteina din carne, lapte sau pește. Conținutul de calorii al produsului sub formă fiartă și brută este practic același.

Mulți oameni cred din greșeală că aceste alimente sunt dăunătoare organismului datorită faptului că au un conținut ridicat de colesterol, dar nu este deloc așa. Există doar până la 2 la sută din ele, dar există mult mai multe lecitine, deci dacă mâncați ouă fierte dimineața, nu vă veți teme de ateroscleroză.

Un ou fiert tare poate fi păstrat până la 10 zile. dar proaspete sunt mult mai utiledeci cel mai bine este să le fierbeți chiar înainte de a mânca. Este nevoie de aproximativ 5 minute pentru a găti.

Alimentele crude sunt considerate cele mai utile, dar nimeni nu poate garanta că nu vor conține salmoneloză.

Numărul de calorii din gălbenuș și proteine \u200b\u200bseparat

Conținutul caloric al gălbenușului și al proteinelor este, de asemenea, diferit. Majoritatea caloriilor sunt în gălbenuș, în timp ce proteina conține de trei ori mai puțin.

Toată lumea știe că un ou este compus din proteine \u200b\u200bși gălbenușuri. Deci, conținutul de calorii al proteinelor la 100 de grame este de numai 17 kcal, este egal cu un sfert din conținutul total de calorii. Aproape nu există grăsimi în proteine, este în ea că toți aminoacizii și vitaminele B utile.

Dar conținutul de calorii al gălbenușului este de 50 kcal. Contine:

proteine;
grăsimi;
glucide;
vitaminele A, B, E;
mangan;
calciu;
zinc;
fier și alte oligoelemente.

Componente ale produsului fiert

Contrar miturilor populare despre nocivitatea și conținutul ridicat de calorii ale acestor produse, acestea sunt excelente pentru nutriția dietetică în timp ce slăbesc.

Deci, conțin în total 12 tipuri de vitamine. În ceea ce privește vitamina D, oul este al doilea doar după uleiul de pește. Și conține, de asemenea, o mulțime de minerale, de exemplu;

fosfor;
cupru;
calciu;
fier.

Calorii pentru alte metode de gătit

Ne-am uitat la câte calorii există într-un ou fiert tare, iar mai jos vom analiza care va fi. valoare energetică supus gătirii prin alte metode.

Câte calorii sunt într-un ou fiert moale fiert

Dacă îl gătiți fierte moale, utilitatea sa va fi aceeași, iar conținutul de calorii dintr-o bucată va fi de aproximativ 70 kcal. Un astfel de produs este complet digerat în decurs de 2 ore. Pentru a face un ou fiert moale, fierbeți-l până la 5 minute. Gălbenușul din el ar trebui să aibă o stare semi-lichidă, un ou fiert moale trebuie consumat numai fierbinte.

Multe persoane le place să prăjească ouă dimineața, desigur, problema conținutului său caloric pentru unii rămâne relevantă. Un ou prăjit fără ulei are 110 calorii. Dar numărul lor crește dacă este prăjit în ulei gras.

Prin urmare, la calcularea numărului de calorii ou prajit nu uitați să luați în considerare nu numai oul în sine, ci și uleiul în care l-ați gătit. De obicei calorii masa este gata este mai mare de 170 kcal, această cifră este mai mult decât dublul conținutului caloric al unui produs gătit. prin urmare mancare prajita nu sunt incluse în dieta pentru dietele de slăbit, sunt prea bogate în calorii.

Dar dacă vă urmăriți silueta, dar nu sunteți capabil să vă privați de plăcerea de a mânca ouă prăjite la micul dejun, prăjiți numai proteine, deoarece acestea conțin un minim de carbohidrați și zero grăsimi.

Omletă și conținutul său de calorii

Omleta este una dintre cele mai frecvente feluri de mâncare din ouă făcute la micul dejun. Gătitul este foarte simplu:

bate 2 ouă cu lapte;
turnati masa intr-o tigaie, incalzind putin ulei in ea pana atunci.

Conținutul de calorii al vasului finit este de 118 kcal, dacă gătiți o omletă din unele proteine, atunci va fi doar 85 kcal. Numărul de calorii crește dramatic dacă adăugați roșie sau brânză la omletă, cu ambele ingrediente, aceasta este de 342 kcal.

Tabel cu calorii de ouă în diferite forme

Mai jos este o listă scurtă a conținutului de calorii al acestui produs într-o formă sau alta, indicând utilitatea:

Acest produs este excelent pentru includerea nu numai într-o dietă pentru pierderea în greutate, ci și în nutriția medicală și pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate. Are asemenea caracteristici benefice:

Bineînțeles, există multe alimente sănătoase care conțin mai puține calorii decât un ou fiert, dar este nu numai sănătos, ci și incredibil de gustos, mai ales la micul dejun. Și dacă doriți să vă bucurați de gustul acestui produs și să dublați cantitatea de vitamine pe care o consumați, atunci încercați ouăle de prepeliță. Amintiți-vă însă că conținutul lor caloric este mai mare decât cel al puiului și este de aproximativ 150 kcal pe bucată.

Ouăle fierte sunt un produs sigur în ceea ce privește conținutul de calorii, sănătos și gustos. Consumul de 2 la micul dejun vă va face să vă simțiți plin mult timp.

Ouăle sunt drăguțe conținut scăzut de calorii, dar în același timp satura corpul pentru o lungă perioadă de timp. Multe actrițe și modele celebre folosesc dieta cu ouă pentru a pierde kilogramele în plus în cel mai scurt timp posibil. Compoziția produsului conține o mulțime de calciu și proteine, aceste produse sunt bune pentru organism, în timp ce nu provoacă nici un rău figurii.

Proteina din compoziție este un material de construcție excelent pentru mușchi, astfel încât dieta cu ouă este folosită și de sportivi. Cu toate acestea, multe fete sunt interesate de câte calorii sunt într-o bucată. ouă fierte și dacă acest produs poate fi consumat în fiecare zi. Vom analiza mai detaliat conținutul de calorii al unui ou fiert și, pe lângă asta, vă vom spune mai detaliat cât de des poate fi utilizat produsul pentru alimente.

yandex_ad_1 Conținutul caloric al ouălor fierte moi și tari

Valoarea energetică a unui produs va depinde în cele din urmă de greutatea oului și de modul în care este preparat. Acum merită să ne dăm seama câte calorii conține 1 buc. ouă fierte și, de asemenea, vorbiți puțin despre calorii produs brut.

100 de grame de ou crud conțin aproximativ 160 kcal, dar dacă luați un ou de pui obișnuit, atunci greutatea acestuia variază de la 40 la 60 de grame.

Se pare că conținutul mediu de calorii al produsului în forma sa brută este de aproximativ 80 kcal. Mai mult, există mult mai multe calorii în gălbenuș decât în \u200b\u200bproteine. Studiile au arătat că conținutul caloric al proteinelor este de trei ori mai mic decât cel al gălbenușului. Se pare că gălbenușul conține aproximativ 60 kcal, în timp ce proteina conține doar 20 kcal.

Când produsul este expus la temperaturi ridicate, conținutul de calorii începe să se schimbe, valoarea energetică a unui ou fiert este puțin mai mare decât cea a unui ou crud.

Există mai multe opțiuni pentru procesarea unui ou de pui, acesta este fiert tare, se face un ou pocat, fiert într-o pungă și fiert moale, fiecare opțiune are un conținut caloric diferit:

Ou fiert. Un astfel de produs conține aproximativ șaptezeci de kilocalorii, în timp ce doar șaptesprezece dintre ele sunt proteine, restul este conținut în gălbenuș.

Ou fiert moale. Conținutul caloric al unui astfel de ou nu se modifică, rămâne același cu cel al unui produs brut. În același timp, proteina și gălbenușul rețin toate substanțele utile.

Ou pocat. Acest fel de mâncare este preparat în doar câteva minute în apă fierbinte cu oțet. Doar proteina este gătită, ceea ce nu permite gălbenușului să se revărseze, astfel încât oul își păstrează toate proprietățile utile. Conținutul de calorii al unui ou este de aproximativ optzeci de kilocalorii.

Trebuie remarcat faptul că la prăjirea ouălor ulei vegetal, conținutul său de calorii crește semnificativ.

În acest caz, o sută de grame de produs va conține mai mult de două sute de calorii. Acest ou nu este folosit în nutriție dietetică în general. Gălbenușul nu este recomandat pentru a fi utilizat în alimentele dietetice sau utilizarea sa este limitată la minimum.

Cu toate acestea, produsul este destul de util, în el sunt prezenți calciu, proteine, componente vitaminice, carbohidrați, mangan, grăsimi diverse, zinc și fier. Se poate nota o listă cu alte oligoelemente, dar nu există la fel de multe dintre ele în gălbenuș ca substanțele descrise mai sus.

yandex_ad_2 Norma ouălor pentru hrana dietetică

Am aflat deja câte calorii sunt conținute într-o bucată. ou fiert, acum merită să ne dăm seama cât de mult poate fi consumat produsul pentru a nu dăuna sănătății și figurii. Conform statisticilor, o persoană sănătoasă ar trebui să mănânce aproximativ trei sute de ouă pe an.

Dacă o persoană suferă de colesterol ridicat, atunci i se permite să mănânce cel mult două ouă fierte pe săptămână. Aceeași cantitate trebuie respectată cu nutriția dietetică, în timp ce este recomandabil să excludeți gălbenușul din meniu, lăsând doar albul oului de pui.

Ou fiert moale, care este conținutul său caloric?

Cei care aderă la un stil de viață sănătos și își monitorizează dieta știu cât de important este să numeri caloriile și nutrienții din alimente. Acum vom afla câte calorii există într-un ou fiert moale fiert, deoarece ouăle fierte de pui sunt adesea incluse în dieta unui sportiv și a oamenilor sănătoși. Motivul este simplu - acest produs nu este numai bogat în proteina leucină rapid digerabilă, dar conține și multe microelemente utile: vitamine B (inclusiv acid folic), vitamine A, E, precum și potasiu, magneziu, seleniu, iod etc. Așadar, merită să aflăm câte calorii există într-un ou fiert moale.

Conținut caloric de ou fiert moale la 100 de grame

Conținutul de calorii și valoarea nutrițională a produsului se iau la 100 de grame. Pentru ouăle fierte de pui, numărul de calorii este de 160 kcal, iar conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați este de 11,8 g, respectiv 12,6 g și 0,8 g.

Datorită conținutului redus de carbohidrați, ouăle sunt adesea consumate de sportivi în timpul „uscării” - arderea grăsimilor subcutanate.

Ou fiert cu calorii 1 buc. Fiert moale

Deși conținutul de calorii este de obicei calculat pentru 100 de grame de produs, ouăle sunt vândute și consumate de bucată. Prin urmare, va fi util să aflați câte calorii sunt într-un ou fiert moale. Depinde de greutate și, prin urmare, de categoria de produse:

Cea mai înaltă categorie. Greutatea acestor ouă este de 70-75 g, conținutul de calorii este de 115-120 kcal.
Prima categorie. Cel mai des întâlnit în supermarketuri. Greutate - 60-70 g, calorii 95-115 kcal.
A doua categorie. Greutate 50-60 g, conținut caloric 80-95 kcal.

Deci, puteți calcula conținutul de calorii al unui ou fiert moale pe bucată, în funcție de greutatea sa.

Conținut caloric din 2 ouă fierte moi

După ce ați aflat câte calorii sunt într-un ou fiert moale fiert, puteți calcula cu ușurință conținutul de calorii al întregului prânz. Dacă mâncați 2 ouă la micul dejun, atunci numerele de mai sus se înmulțesc cu 2, dacă 3, se înmulțesc cu 3 etc. Dar nu trebuie să abuzați de acest fel de mâncare din cauza conținutului suficient de ridicat de colesterol.

Suntem oameni adevărați. Uneori putem face o greșeală de scriere, dar vrem să îmbunătățim site-ul nostru. Dacă găsiți o eroare, selectați o bucată de text și apăsați Ctrl + Enter... Vă vom fi foarte recunoscători!