Supă de piure de dovleac pentru un copil de 1 an. Supă de dovleac cu lapte pentru un copil. Elemente vegetale utile

Dovleacul este delicios și produs util... Poate fi folosit pentru a face caserole, terci și minunate feluri de mâncare. Supa de dovleac pentru un copil pare adesea ca un piure, ceea ce este ușor de explicat. Este mai convenabil pentru bebeluș să mănânce alimente care nu necesită mestecare. Cu toate acestea, dovleacul este fiert rapid, ceea ce înseamnă că puteți găti fraged supe tradiționale cu această legumă parfumată. De asemenea, pe lângă această legumă, există adesea file de pui, carne de vițel sau curcan. Sunt dietetice, astfel încât părinții pot include aceste tipuri de carne în dieta copiilor lor.

Supă delicioasă pentru bebeluș

Aceasta este o supă delicioasă cu piure de dovleac pentru un copil de la 1 an. De asemenea, îl puteți găti pentru bebeluși de la șapte luni, dacă nu au probleme digestive. Pentru a pregăti un prim curs atât de frumos, trebuie să urmezi:

• 150 de grame de dovleac;
• un morcov;
• un tubercul de cartofi;
• o linguriță de ulei de măsline;
• puțină sare, mare mai bună.

Dacă este necesar, puteți schimba cantitatea unor ingrediente. Merită, de asemenea, să alegeți soiuri dulci de dovleac, atunci supa de dovleac pentru copil va avea un gust delicat și plăcut.

Gătit primul curs: descriere

Lua sticlărie, se toarnă apă, purificată și filtrată. Curățați dovleacul și cartofii, tăiați cuburi medii. Întrucât cartofii durează mai mult timp pentru a găti, îi puteți tăia în bucăți mai mici. Morcovii sunt, de asemenea, curățați și râșiți fin. Au pus totul în apă clocotită.

Fierbeți supa de dovleac pentru un copil de 1 an, timp de aproximativ treizeci de minute, la foc mediu. Apoi îl scot din aragaz, adaugă o lingură de ulei, adaugă sare. Dacă copilul este mai mare, atunci puteți adăuga alte condimente. Bate totul cu un blender în piure de cartofi. Se serveste usor racit.

Ciorba delicata pentru bebelusi

Pentru a face supă de piure de dovleac pentru un copil, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 250 de grame de dovleac;
• un cartof;
• jumătate de ceapă;
• 250 ml apă;
• o sută de grame de morcovi;
• zece semințe de dovleac;
• putina sare;
• o lingurita de ulei de masline.

Dacă supa de dovleac este pregătită pentru un copil de la doi ani, atunci puteți adăuga o sută ml de smântână. Pentru bebeluși, acest lucru nu merită făcut. Merită, de asemenea, să limitați numărul de semințe de dovleac, nu puteți mânca mai mult de opt bucăți pe zi. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de grăsimi.

Prepararea unei supe delicioase

Scoateți dovleacul de pe piele și semințe. Cartofii și morcovii sunt, de asemenea, spălați, curățați. Tocăm mărunt jumătate din ceapă. Dovleacul, cartofii și morcovii sunt tăiați cubulețe.

Apa este turnată într-o cratiță, fiartă. Adăugați legume și gătiți timp de aproximativ treizeci de minute, astfel încât să fiarbă aproape până la piure. Folosind un blender, transformă supa de dovleac pentru un copil într-un piure. Adăugați ulei de măsline și sare.

Semințele sunt curățate și prăjite într-o tigaie uscată. Supa ușor răcită este plasată în fiecare farfurie; ar trebui să fie la o temperatură confortabilă. Adăugați semințe.

Supă de cremă: Listă de ingrediente

Rețeta de supă de piure de dovleac pentru copii poate fi folosită și pentru adulți prin adăugarea de condimente, de exemplu. Pentru această opțiune, trebuie să luați:

• câteva felii de dovleac;
• un morcov;
• o sută ml de smântână grea;
• piesa mica unt;
• sare.

Alegeți un dovleac moale, cu o aromă puternică. Atunci supa va fi bogată și fragedă.

Prepararea supei cremă

Dovleacul este decojit, semințele sunt îndepărtate. Tăiați leguma cubulețe. Faceți același lucru cu morcovii. Se toarnă puțină apă într-o cratiță, se pun cuburile de legume. Gatiti pana cand sunt fragede.

Bucățile se scot din bulion, apa nu se toarnă. Bateți legumele într-un vas separat, adăugați puțin unt și smântână, amestecați bine amestecul aromatic. Acum condimentează supa cu sare. Transferați piureul de cartofi în bulionul de dovleac, fierbeți, scoateți de pe foc. Serviți când supa de dovleac a bebelușului este la o temperatură confortabilă.

Supa de pui: lista de produse

O astfel de supă delicată poate fi preparată în bulion din fileu de pui sau vitel. Pentru gătit luați:

• 1,5 litri de apă filtrată rece;
• 200 de grame de file de pui;
• un morcov;
• o ceapa mica;
• 150 de grame de dovleac;
• un cartof.

Pentru copiii de la trei ani, puteți pune o frunză de dafin atunci când gătiți carne și legume.

Gătit supă de carne pentru copii mici

Cum să faci această rețetă de supă de dovleac pentru un copil? Pentru început, fierbeți bulionul. Pentru a face acest lucru, turnați apă rece într-o cratiță. L-au pus pe aragaz. Se adaugă o bucată de carne spălată. Curățați morcovii fără să tăiați, puneți-i în apă cu carne. Asteapta sa fiarba apa.

După aceea, focul se reduce la minimum, iar puiul și morcovii se lasă la foc mic încă patruzeci de minute sub capac. Acum puneți ceapa întreagă, curățată anterior. În același timp, puteți adăuga condimente.

După prima fierbere a bulionului, spuma este îndepărtată de pe suprafața sa. După gătit, bulionul este filtrat. Carnea se îndepărtează și se taie cubulețe, se pune din nou în bulionul strecurat. Cartofii sunt curățați de coajă și tăiați în cuburi medii, adăugați la carnea tocată. Curățați dovleacul, tăiați-l în bucăți și puneți-l în bulion. Se fierbe mâncarea timp de aproximativ cincisprezece minute, apoi se transferă într-un castron separat. Asteapta sa se racoreasca.

Apoi transformă ingredientele în piure de cartofi, atât legume, cât și carne. Se adaugă în bulion. Supa gata se poate servi cu smântână. Consistența supei poate fi, de asemenea, modificată prin variația cantității de apă și legume.

Supă cu brânză pentru copii mai mari

Copiii de la doi ani se pot bucura de o supă delicioasă de piure de dovleac pentru copii, a cărei rețetă conține brânză. Din acest motiv, se dovedește a avea un gust mai strălucitor.

Pentru gătit trebuie să luați:

• 500 de grame de dovleac;
• doi tuberculi mici de cartofi;
• 250 ml apă, dacă vrei mai mult supă cremă, apoi mai puțin;
• două sute de ml de lapte cu un conținut de grăsime de 2,5 la sută;
• 50 de grame branza tare;
• puțină sare, dacă este necesar;
• verde la gust.

Curățați legumele și tăiați-le cubulețe mici. Apa este pusă pe aragaz, adusă la fierbere, legumele pregătite sunt scufundate în ea și fierte timp de aproximativ douăzeci de minute până când sunt fragede. Apoi, împreună cu bulionul, transformă totul într-un piure.

Două sute de ml de lapte se fierb, apoi se toarnă în supă, se amestecă bine cu o lingură. Înainte de servire, puneți o mână de brânză rasă fină într-o farfurie, presărați cu ierburi. Această supă este foarte populară pentru copii, deoarece combină note cremoase și condimentate.

Supă de gălbenuș de ou

Acest fel de mâncare este minunat și pentru adulți. Copiii sub un an sunt pregătiți conform unei rețete specifice. Pentru cei mai în vârstă, puteți adăuga lapte sau smântână. Pentru gătit trebuie să luați:

• o sută de grame de dovleac, doar pulpa fără piele;
• o sută de grame de morcovi;
• o sută de grame de cartofi;
• o felie de ceapă, aproximativ un sfert de cap;
• doi gălbenușuri.

Pentru început, toate legumele sunt tăiate în bucăți aleatorii și fierte în puțină apă. Ouăle se fierb până se fierb tare, se selectează gălbenușurile. Gălbenușurile se adaugă la legume și piure de cartofi. Un blender vă va ajuta. Adăugați puțină apă dacă este necesar. Se servește cald.

Supă de dovleac cu bulion de curcan

Astfel de fel de mâncare gustoasă poate fi preparat cu următoarele ingrediente:

• 300 de grame de file de curcan;
• Patru cartofi;
• 500 de grame de dovleac;
• 50 de grame de unt;
• niste sare;
• 100 ml smântână, 10% grăsime. Poate fi înlocuit cu lapte.

Pentru început, turnați apă într-o cratiță, astfel încât carnea să fie acoperită. Se fierbe și se fierbe după ce au fiert încă treizeci de minute. Se toarnă bulionul. Se toarnă mai multă apă și se fierbe timp de patruzeci de minute.

Legumele sunt curățate și tăiate cubulețe. Se fierbe în bulion, scoțând carnea. După patruzeci de minute, totul din bulion este piure cu un blender. Adăugați smântână și amestecați din nou.

Carnea este tăiată în cuburi, dimensiunea depinde de dorințele bucătarului. Bucățile de curcan sunt fierte la foc mic cu unt. Condimentează supa cu sare, adaugă bucăți de carne. Se servește când supa este la o temperatură confortabilă. Această versiune a primului curs conține bucăți de carne, deci este pregătită pentru copiii de la doi ani. Culoare frumoasă și gust cremos foarte asemănător copiilor.

Dovleacul este, fără îndoială, un produs foarte sănătos. Piureul din el poate fi dat copiilor, deoarece ajută la digestie, întărește corpul copiilor. Una dintre cele mai populare rețete de dovleac este supa de piure. Datorită consistenței sale, chiar și cele foarte mici pot mânca un astfel de fel de mâncare. Și tuturor le place gustul acestui fel de mâncare cu dovleacul potrivit. Pentru copiii de la doi ani, puteți găti opțiuni mai complexe, de exemplu, cu semințe de dovleac sau smântână. Multe rețete sunt potrivite și pentru adulți.

Produse pentru supă de piure:

• Dovleac - 1 sau 2 pene
• Morcovi - 1 buc.
• Cremă - 150 ml.
• Untul este o bucată mică.
• Putina sare

O vitamină sănătoasă care conține fibre alimentare ajutând la digestia mai bună a alimentelor și ameliorarea constipației. Prin urmare, este recomandat să îl introduceți. În această rețetă voi împărtăși rețeta mea pentru supă de piure de dovleac cu smântână (sau lapte). Gătesc o astfel de supă pentru copilul meu de 8 luni.

Supă de piure de dovleac pentru copii cu smântână - Rețetă cu fotografie:

Ingredientele acestei supe de piure de dovleac pentru copii sunt pentru 1 porție mare sau două porții mici de 170 ml.

Spălați și curățați bine legumele precum cartofii, morcovii, ceapa și dovleacul.

Tăiați cartofii în cuburi mici - cu cât sunt mai mici, cu atât va fi mai puțin timp să faceți supa.

Tocăm mărunt jumătate din ceapă.

Faceți același lucru cu morcovii - cu cât felierea este mai mică, cu atât mai bine.

Se curăță dovleacul de pe coaja brută, se curăță semințele și se sfărâmă, ca și legumele anterioare.

Se fierbe apă potabilă bună purificată într-o cratiță. Puneți toate legumele în apă clocotită, adăugați puțină sare și fierbeți 30 de minute la foc mic. Toate legumele trebuie să fie moi și aproape fierte.

Măcinați legumele fierte cu lichid în piure de cartofi. Puteți face acest lucru direct în oală folosind piciorul de scufundare al blenderului sau turnați ușor conținutul oalei în bolul blenderului și în piure.

Odată ce amestecul este neted, adăugați o linguriță de ulei de măsline extravirgin.

Pentru servire, puteți prăji semințele de dovleac într-o tigaie până când acestea devin maro deschis-auriu.

Răcorește supa de piure de dovleac la o temperatură potrivită pentru consum și poți hrăni pesmetele.

Fără smântână sau lapte supa de dovleac pentru copii mici sub un an, nu este nevoie să adăugați.

Dacă serviți supă de piure de dovleac copiilor de la 1 la 2 ani, atunci puteți adăuga 100 ml de smântână sau lapte la masa de piure, încălziți supa pe aragaz și apoi serviți-o pe masă.

Dați semințe de dovleac copiilor în cantități limitate, datorită conținutului ridicat de grăsimi. De la 1 la 2 ani, nu mai mult de 8-10 buc. Pentru copiii mai mari, cantitatea poate fi ușor mărită.

De îndată ce auzim cuvântul „dovleac” ne amintim imediat de Cenușăreasa, care călătorea la prinț pe o trăsură de dovleac.

Și acest lucru nu este deloc surprinzător, deoarece un fermier american a reușit să cultive un dovleac cu o greutate de 900 de kilograme, dintr-un astfel de dovleac poți face cu ușurință o trăsură.

Dovleacul este cunoscut din timpuri imemoriale; Indienilor americani le plăcea să prăjească bucăți de dovleac la foc, triburile africane au copt dovleacul, rușii au gătit terci aromat cu mei, iar fetele ucrainene i-au dat dovleac iubitului lor, pe care nu aveau de gând să-l reciproceze.

În contact cu

Cultivarea dovleacului nu este deloc supărătoare, prin urmare grădinarii moderni sunt foarte pasionați de această cultură și cresc zeci de soiuri diferite de dovleac.

Aș împărți dovleacul în mai multe tipuri:

• cu o expresie severă - acesta este un dovleac, care a fost cultivat de strămoșii noștri, fructul crește de la 5 la 80 kg;
• nucşoară - acesta este un tip mai capricios de dovleac, crește cel mai adesea în teritoriile sudice, dar gustul este foarte parfumat;
• minereu - acest dovleac se deosebește de dovleacul tare cu dimensiuni impresionante;
• decorativ - acest dovleac este cultivat pentru decor, pentru a crea compoziții.

Beneficiu și rău

Bucătarii moderni pregătesc multe feluri de mâncare cu dovleac, dar supele de piure sunt deosebit de utile.

Atenția este utilă! Supa de piure de dovleac este utilă mai ales iarna, deoarece conține o cantitate mare de vitamina D, care ne lipsește din cauza lipsei razelor solare.

Ai grija! Carotenul din dovleac este un alergen puternic și poate provoca o reacție alergică.

Pentru prepararea supelor, este mai bine să alegeți un dovleac tare din soiul Dachnaya sau Rossiyanka sau un dovleac cu fructe mari din soiul Gribovskaya.

Atunci când alegeți un dovleac pentru supă, acordați atenție densității pulpei de dovleac, nu ar trebui să fie suculentă, ci puțin mâncată.

Atunci când alegeți un dovleac într-o piață sau magazin, aveți grijă.

1. Tulpina dovleacului trebuie să fie uscată și fără mucegai.
2. Pielea de dovleac nu trebuie să fie prea dură, duritatea pielii este un semn al bătrâneții.
3. Dovleacul nu trebuie să aibă pete, dacă dovleacul este acoperit cu pete, atunci poate avea gust de mucegai.

Dacă nu cumpărați dovleac întreg, inspectați marginile tăiate ale dovleacului, acestea nu trebuie să fie moi și alunecoase, iar semințele nu trebuie acoperite cu mucegai.

Câte calorii sunt în supa de piure de dovleac, aflați din rețeta de mai jos.

1. Dificultate: simplă.
2. Conținut caloric: 40 kcal la 100 g.
3. Porții pe recipient: 4.
4. Timp de consum: prânz.
5. Metoda de gătit: gătit.

Ingrediente principale:

• dovleac - 1 kg .;
• ceapa - 200 gr .;
• morcovi - 150 gr .;
• smântână - 300 gr. (conținut de grăsime de cel puțin 20%);
• ulei vegetal;
• sare;
• piper.

Ingrediente suplimentare:

• biscuiti;
• semințe de dovleac.

1. Ceapa se toacă mărunt.
2. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră.
3. Se curăță dovleacul și se taie cubulețe.
4. Se toarnă ulei vegetal într-o cratiță (3-4 litri) și se prăjește ceapa până când devine transparentă.
5. Adăugați morcovi la ceapă, prăjiți ușor.
6. Adăugați dovleac, amestecați și acoperiți cu apă, astfel încât legumele să fie acoperite de 1 cm.
7. După fierbere, gătiți timp de 15-20 de minute. Se condimentează cu sare și piper.
   Important! Legumele sunt sărate cu puțin timp înainte de sfârșitul gătitului.
8. Se macină cu un blender, se adaugă smântână, se fierbe și se scoate imediat de pe foc.

Important! Supa nu trebuie lăsată să fiarbă mult timp, deoarece crema se poate coagula, iar nutrienții își vor pierde proprietățile.

9. Înainte de servire, adăugați biscuiți de casă și garniți cu semințe de dovleac.

Crutoanele de casă se prepară foarte ușor - tăiați pâinea în cuburi și uscați-o într-o tigaie uscată până se formează o crustă. Dacă doriți să gătiți supă de piure de dovleac cu smântână, mergeți la, puteți găti dintr-o varietate de legume cu.

Gătit supă de piure, vezi videoclipul:

Există mai multe opțiuni pentru supele de dovleac care pot fi clasificate ca fiind în special vitamina, în funcție de combinația de ingrediente, puteți obține rezultate diferite.

Dacă doriți să opriți procesul de îmbătrânire, saturați-vă corpul cu vitamina D și îmbogățiți-l cu iod, atunci pentru dvs. supă de piure cu dovleac, țelină și nuci de pin.

1. Dificultate: simplă.
2. Porții pe recipient: 4.
3. Timp de consum: prânz.
4. Metoda de gătit: gătit.

Ingrediente principale:

• dovleac - 500 gr .;
• țelină îndoită - 300 gr .;
• apă - 0,5 l .;
• arc - 1 cap;
• usturoi - 1 cățel;
• brânză - 100 gr .;
• nuci de pin - 2 linguri

Ingrediente suplimentare:

• paine prajita;
• verdeaţă.

• Curățați și tăiați dovleacul și țelina în cuburi mici.
• Umpleți cu apă și dați foc. Gatiti pana cand sunt fragede. Important! Țelina trebuie așezată într-o cratiță cu 10-15 minute mai târziu decât dovleacul.
• Se sotează ceapa și usturoiul tocate mărunt până se rumenesc.
• Combinați dovleacul cu legumele prăjite și macinați cu un blender.
• Adăugați brânză rasă fin într-o cratiță, așteptați să se topească și scoateți-o de pe foc. Brânza Brie sau Parmezan este ideală pentru această supă, dar dacă aveți doar branza procesata, apoi îl puteți adăuga, doar gustul va fi mai cremos.
• Prăjește nucile de pin în ulei vegetal, toacă mărunt verdele.
• Presărați supa cu crutoane, nuci de pin și ierburi.

Dacă doriți ca nivelul colesterolului să fie în ordine, vasele de sânge să fie puternice și elastice, iar creierul să funcționeze perfect, atunci trebuie să mâncați pește roșu, care conține acizi grași omega-3 unici.

Cum să faceți o supă de vitamine cu piure, veți afla din videoclip:

1. Timp de gătit: 30 - 40 de minute.
2. Dificultate: simplă.
3. Porții pe recipient: 4.
4. Timp de consum: prânz.
5. Metoda de gătit: gătit.

Ingrediente principale:

• dovleac - 300 gr .;
• rădăcină de țelină - 300 gr.;
• ceapă - ¼ ceapă;
• praz - 100 gr .;
• somon (sau orice alt pește roșu) - 150 gr .;
• usturoi - 1 cățel;
• ulei de măsline - 2 linguri l.

Ingrediente suplimentare:

• cimbru;
• verdeaţă;
• ulei de susan.

1. Tăiați toate legumele în cuburi mici.
2. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță, adăugați o bucată mică de unt, adăugați cimbru și usturoi.

Dacă, la prăjirea legumelor, ulei vegetal adaugi un pic cremos, apoi legumele nu vor arde, dar vor căpăta o nuanță aurie plăcută, în timp ce gustul vasului va fi mai delicat.

3. Se prăjește până se rumenesc, se adaugă puțină apă și se fierbe până se înmoaie.
4. Măcinați cu blenderul dacă doriți netezime sau zdrobiți cu zdrobire dacă doriți să dați peste bucăți de legume. Sare.
5. Adăugați pește tocat și gătiți timp de 5 minute.
6. Adăugați ierburi și picurați câteva picături de ulei de susan.

Mulți medici recomandă consumul de dovleac crud, în special pentru femeile însărcinate, dar nu suntem obișnuiți să luăm această legumă crudă, așa că recomandăm o supă dietetică sau slabă de dovleac, nu include ingrediente bogate în calorii, dar este capabilă să rețină un maxim de substanțe utile.

1. Timp de gătit: 20-30 minute.
2. Dificultate: simplă.
3. Porții pe recipient: 4.
4. Timp de consum: prânz.
5. Metoda de gătit: gătit.

Ingrediente principale:

• dovleac - 500 gr .;
• arc - 1 cap;
• morcovi - 1 buc .;
• roșie - 1 buc .;
• ardei gras - 1 buc .;
• usturoi - 2 cuișoare.

Ingrediente suplimentare:

• curry;
• verdeaţă.

1. Tăiați legumele în cuburi mici, puneți-le într-o cratiță.
2. Umpleți cu apă cu 1 cm mai mare decât legumele și gătiți până se înmoaie.
3. Se sare și se macină cu un blender până se face piure.
4. Variem densitatea adăugând apă, adăugăm usturoi și curry și fierbem timp de 5-10 minute la foc mic.

Important! Puteți varia grosimea supei cu lapte degresat.

În meniul pentru adulți, din păcate, dovleacul nu este cea mai populară legumă, dar copiii noștri își încep cunoștința cu legumele din dovleac și dovleac. Citiți mai multe despre Diet Puree Soup c.

Urmăriți un videoclip util cu prepararea supei de piure de dovleac:

Nu gătiți niciodată pentru un copil pentru utilizare ulterioară, supa ar trebui pregătită pe porție.

Ingrediente:

• dovleac - 50-70 grame;
• orez - 1-2 linguri. l.

Acordați o atenție deosebită prospețimii produsului pe care urmează să îl gătiți.

La urma urmei, este foarte important ca copilul să nu fie otrăvit în niciun fel.

Fierbeți dovleacul în apă, adăugați orezul fiert, gătiți-l 5 minute și faceți piure cu un blender.

Dacă amestecul este gros, puteți adăuga niște lapte matern, formulă sau apă.

Important! Nu adăugați lapte integral decât dacă copilul dumneavoastră este obișnuit cu el.

Rețeta pentru supa de piure de dovleac pentru un bebeluș după un an este semnificativ diferită de rețeta anterioară. La această vârstă, putem găti deja supă pentru un copil în bulion de pui.

Ingrediente:

• dovleac - 70 de grame;
• orez - 1-2 linguri. l.;
• bulion de pui - un pahar de 250 ml;
• o bucata pui fiert - 50 gr.

1. Gatiti bulionul de pui, fierbeti orezul in el.
2. Când orezul este aproape gata, adăugați dovleacul și gătiți până se înmoaie.
3. Măcinați cu un blender până la piure.

Este mai bine să nu adăugați sare!

Dovleacul cu conținut scăzut de calorii poate fi combinat cu produse nu tocmai obișnuite, astfel de combinații sunt potrivite pentru cei care își monitorizează neobosit slăbiciunea.

Cum se face o supă sănătoasă pentru un copil de un an, uită-te la videoclip:

1. Timp de gătit: 30 - 40 de minute.
2. Dificultate: simplă.
3. Porții pe recipient: 4.
4. Timp de consum: prânz.
5. Metoda de gătit: gătit.

Ingrediente principale:

• dovleac - 600 gr .;
• apă - 1 litru;
• ceapa - 2-3 buc .;
• ghimbir proaspăt - 2 cm .;
• smântână - 100 gr .;
• unt - 50 gr .;
• crevetă.

Ingrediente suplimentare:

• verdeaţă;
• cartofi.

1. Tăiați legumele în cuburi, puneți-le în apă clocotită și fierbeți până se înmoaie.

Timp de gătit: 15-20 minute.

2. Aduceți cu un blender la o stare de piure.
3. Se adaugă sare, smântână, unt, ghimbir, se fierbe și se oprește imediat.
4. Decorează cu creveți și ierburi fierți.

Realizarea supei de piure de creveți este foarte simplă, așa cum se arată în videoclip:

Dacă dieta dvs. nu permite cartofii, atunci ar trebui eliminat din rețetă prin adăugarea dovleacului în funcție de greutatea cartofului.

Supele de piure pot fi preparate din orice legume care vă plac: din sau varză, din, cu, chiar din.

Să rezumăm

Dovleacul este o legumă foarte versatilă, care poate fi folosită în mai mult decât supe. Dovleacul poate fi prăjit, copt, fiert cu cereale și chiar gătit din acesta și utilizat în siguranță pentru pierderea în greutate.

Culoarea însorită a dovleacului va ajuta la menținerea unei dispoziții optimiste în timpul iernii înzăpezite, o recoltă bogată de dovleac va încânta orice grădinar și conținut scăzut de calorii dovleceii vor încânta orice domnișoară.

Gătește cu dragoste! Poftă bună!

În contact cu

Ingrediente pentru 2 porții:

• 0,5 l de apă sau bulion (legume sau carne);
• 150 g dovleac;
• 1 cartof mare;
• 1 ardei gras;
• o jumătate de ceapă;
• 2 linguri. l. semințe de dovleac;
• 50 ml smântână fără grăsime;
• sarat la gust.

- Mama, - fiica, trezindu-se, specifică în mod tradițional meniul. - Azi vreau ... vreau ... vreau o supă pentru Cenușăreasa!
„Hmm”, nu am putut găsi ce să spun.
„Hmm” nu este răspunsul, mamă! Vrei să-mi gătești supă pentru Cenușăreasa sau nu, te întreb!
- Să fim împreună? Nu pot so fac.
- Nu, mamă, adulții ar trebui să gătească supă pentru copii. Dar așa să fie, te voi învăța! Iei un dovleac care se poate transforma într-o trăsură ...

În general, ea a predat! Se pare că supa pentru Cenușăreasa este ceea ce eu numesc supă „soare portocaliu într-o farfurie” sau doar supă cremă de dovleac. Strălucitor, cremos, sănătos. O vacanță pentru copii și un sprijin ideal pentru dorința unei mame de a împinge întregul sistem periodic al lui Mendeleev în farfuria unui singur copil.

Rețetă pentru supă cremă de dovleac portocaliu sau supă de Cenușăreasa: