Fulgii de ovăz copți sunt micul dejun original pentru pierderea în greutate. Fulgi de ovaz la cuptor cu mere si capsuni Reteta de ovaz cu miere la cuptor

Fulgii de ovaz au multe avantaje fata de alte cereale: gustosi, sanatosi si rapid de preparat. Prin urmare, multora le place acest terci. Puteți experimenta cu acest fel de mâncare: adăugați mere, nuci, stafide, caise uscate etc., gătiți cu apă, lapte sau iaurt, să le faceți sărat sau dulce. Și există multe moduri de a găti. Vă sugerez să coaceți fulgi de ovăz în cuptor. În timpul procesului de coacere, fulgii de ovăz devin foarte gustoși și fragezi. Adăugați sare, zahăr sau condimente după gust. Apa poate fi înlocuită cu lapte.

Ingrediente

Pentru a găti fulgi de ovăz copți la cuptor, veți avea nevoie de:

fulgi de ovăz (orice, dar de preferință nu măcinat) - 100 g;

măr - 1 buc. (optional);

apă - 300 ml;

zahăr - 2 linguri. l.;

scorțișoară - un praf;

nucșoară - un praf;

miere - 1 lingura. l. (opțional).

Etape de gătit

Pregătiți ingredientele necesare. Cereale Se toarnă într-o tavă de copt și se acoperă cu apă rece.

Curățați mărul de coajă și tăiați-l în felii subțiri.

Asezati feliile de mere deasupra fulgii de ovaz, apasand putin si suprapunand unul pe altul.

Coaceți fulgi de ovăz cu mere în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute la o temperatură de 170 de grade.

Opțional, adăugați miere sau zdrobită nuci.

Foarte fraged, moderat dulce ovaz, copt la cuptor, se poate servi la masa.

Poftă bună! Gătește cu dragoste!

Porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade.

Pentru un mic dejun delicios de fulgi de ovăz cu un măr, nu trebuie să luați fulgi de ovăz mari fast food(pe ambalaj este indicat timpul de preparare de la 10 minute). Astfel de fulgi mari din vasul finit nu vor fierbe în terci, textura fulgilor va fi simțită și o tăietură frumoasă va fi vizibilă.

Trei mere medii, decojite și tăiate cubulețe.

Lăsați un măr în plus pentru a decora desertul finit cu felii subțiri.

Pregătiți nuci și fructe uscate. Potrivit pentru orice aceasta reteta- nuci si merisoare uscate. Fructele uscate nu trebuie să fie pre-înmuiate.

Într-un castron separat, amestecați cuburi de mere, fulgi mari de ovăz, zahăr, praf de copt, scorțișoară și nuci cu fructe uscate.

Separat, cu o furculiță sau un tel de mână, se agită un ou mare, laptele și uleiul vegetal (uleiul trebuie luat fără miros).

Turnați partea lichidă în ingredientele uscate ale fulgii de ovăz pentru micul dejun și amestecați cu o spatulă.

Tapetați o tavă mică de copt cu hârtie de copt sau ungeți-o. ulei vegetal si turnam un aluat destul de gros cocoloase. Decorați cu felii de mere deasupra.

Coaceți fulgi de ovăz cu măr timp de 30 de minute, până sunt fierte: caserola trebuie să fie bine coptă și rumenită, mirosul să fie plăcut, cu aromă de măr de copt și nuci prăjite.

Lăsați fulgii de ovăz copți terminați cu măr și scorțișoară să se răcească ușor în formă, tăiați în pătrate și serviți, ornat cu fructe de pădure.

Foarte mic dejun gustos va fi dacă există astfel de fulgi de ovăz cu o minge de înghețată. Puteți să-l turnați doar cu iaurt. Desertul se dovedește incredibil de gustos și parfumat. În plus, este sănătos și hrănitor!

Este util pentru câteva mic dejun! O astfel de fulgi de ovăz cu un măr se păstrează la frigider până la 4-5 zile.

Salutări din fulgi de ovăz, dragi Ecoholici!

Cert este că suntem fani ai acestui tip de mic dejun ușor. Într-o săptămână, „zboară” de la noi cel puțin 2 pachete de fulgi de ovăz, câte 400 gr fiecare. Obișnuiam să mâncăm aceste cereale cu lapte la micul dejun (înainte de a merge la școală sau la serviciu). Este foarte usoara, hranitoare, sanatoasa, poti spune "corect" farfurie de energie. Desigur, ne plac și fulgii de ovăz tradiționali, dar din cauza lipsei orei dimineții în timpul săptămânii, preferăm să mâncăm cereale. Deci rețeta în sine:

• Fulgi de ovăz "Herkusles" Vkusvill - 400 gr.
• Unt - 75 gr.
• Miere - 75 gr.

Aceste numere pot fi ajustate după gust. De asemenea, puteți înlocui unt pentru legume (am făcut asta o vreme, dar tot am revenit la rețeta de mai sus)

Totul este nebun de simplu.

Topiți mierea și untul într-un castron. Puteți, desigur, acest lucru se poate face într-o baie de apă, dar folosim un cuptor cu microunde.

Apoi turnați fulgii în uleiul cu miere.

Și amestecați totul bine.

Fotografia arată o porțiune dublă - adică. 800 gr. fulgi - cam cât folosim pe săptămână.

O trimitem la cuptor, incalzit la 170 C pentru aproximativ 50 de minute.

Amestecați ușor de 3-4 ori în timpul gătirii pentru a asigura o rumenire uniformă.

Imediat ce fulgii s-au rumenit suficient, se scot din cuptor.

Puteți diversifica gustul acestor fulgi cu orice - fructe uscate, fructe confiate, semințe, fulgi de porumb, ciocolată (bunurile de cacao sunt perfecte în acest scop în VkusVill) - totul depinde de preferințele personale. Ei bine, le puteți mânca cu lapte, iaurt, chefir, brânză de vaci

Nu-ți place nici? Atunci ar trebui să încercați fulgi de ovăz copți - nebunește de delicios și destul de simplu. Conținutul de calorii al preparatului finit este de aproximativ 440 kcal. Un astfel de mic dejun se va satura rapid și va oferi energie pentru restul zilei.

Rețeta tradițională include bucăți de ciocolată neagră și o banană, dar puteți renunța la acele alimente în favoarea celor mai puțin hrănitoare. De exemplu, luați fructe de pădure proaspete sau congelate: afine, mure, merișoare, proteine ​​cu aromă de cacao sau fursecuri.

Fulgii de ovăz copți la cuptor nu durează prea mult să se gătească - vei avea suficient timp să-l prepari pentru micul dejun într-o zi liberă dacă te trezești puțin mai devreme. De asemenea, această caserolă se păstrează bine - poate fi păstrată la frigider până la trei zile. Ideal de luat cu tine la serviciu sau la plimbare. O delicatesă sănătoasă și sănătoasă va fi apreciată de toți membrii familiei, încercați!

Rețetă de ciocolată cu banane cu fulgi de ovăz la cuptor

Ingrediente:

• 1 cană de fulgi de ovăz, care necesită gătit;
• 30 g ciocolată neagră neagră;
• 1 banană moale coaptă;
• 1 lingurita praf de copt;
• 0,5 lingurita scortisoara macinata;
• 1 ou crud de pui;
• 1 pahar de lapte până la 1,5% grăsime;
• 1 lingura de miere;
• putina sare.

În loc de ciocolată, puteți folosi orice fructe de pădure - proaspete sau congelate.

Metoda de gătit pas cu pas

1. Într-un castron adânc, amestecați cerealele, praful de copt, scorțișoara, sarea. Se amestecă și se pune deoparte.
2. Spargeți un ou într-un castron separat, turnați lapte și miere lichidă topită într-o baie de apă. Se amestecă.
3. Spălați, curățați și tăiați banana în felii. Se toarnă în fundul unui vas de copt antiaderent. Forma poate fi lubrifiată cu o picătură de ulei, dar nu este de dorit.
4. Presărați bucăți de ciocolată neagră deasupra bananei. Puteți cumpăra produsul gata făcut sau măcinați singur. Va fi nevoie de puțin mai puțin de jumătate de țiglă sau de o mână și jumătate deja zdrobită. O parte din ciocolată va ajunge la vârf, așa că împărțiți cantitatea pe care o aveți la jumătate.
5. Presărați fulgi de ovăz deasupra. Este necesar să nivelați stratul astfel încât grosimea să fie aceeași pe toată suprafața formei (pentru o coacere uniformă).
6. Se toarnă stratul de lapte și ou și din nou bucățile de ciocolată.
7. Se da la cuptorul preincalzit si se da la cuptor pentru aproximativ 40-50 de minute, pana este gata. În funcție de puterea și modelul cuptorului, poate fi necesar mai mult timp. Fulgii de ovăz trebuie copți și rumeniți uniform. Așteptați până când bucătăria se umple de aroma îmbătătoare a coacerii și opriți cuptorul.

Înainte de servire, caserola poate fi prerăcită sau servită fierbinte. Mâncarea este combinată în mod ideal cu lapte, ceai proaspăt preparat, cafea măcinată.

Decora masa este gata poate fi la discreția ta. Bun pentru nuci fructe de padure proaspete, felii de fructe. De asemenea, este foarte gustos să mănânci fulgi de ovăz, udați iaurt natural sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi, puteți cu o lingură de înghețată cremoasă. Cu toate acestea, rețineți că orice aditiv crește conținutul de calorii al preparatului.

Granola clasică

Compus:
2 linguri. ovaz
1/3 st. orice nuci tocate
1/3 st. seminte de floarea soarelui
1/3 st. stafide
o mână de merișoare sau cireșe uscate
1/4 lingurita sare
1/4 st. miere sau sirop de artar
1/2 linguriță scorţişoară
3 linguri rast. uleiuri
1 lingura apă
2 linguri Sahara

Gătit:
Preîncălziți cuptorul la 130-140 de grade. Amestecați cerealele, zahărul, sarea, nucile într-un castron. La foc mic se incinge mierea, apa, scortisoara, uleiul vegetal, astfel incat totul sa se amestece pana se omogenizeaza. Se toarnă în ingrediente uscate și se amestecă bine. Ungeți o foaie de copt cu ulei sau acoperiți cu hârtie de copt, distribuiți uniform întreaga masă pe o foaie de copt. Coacem o jumatate de ora, amestecand din cand in cand (aproximativ la fiecare 10 minute) cu o lingura, apoi scoatem din cuptor, adaugam fructele uscate si mai coacem inca 10-15 minute pana se rumenesc. Se răcește și se păstrează într-un borcan cu capac etanș.
Serviți cu lapte. Granola este crocantă...

Granola cu mere

Compus:
3 art. ovaz
1/2 st. migdale tocate
1/2 st. seminte de floarea soarelui
1/6 st. susan
1/2 linguriță ghimbir de pamant
1 lingura (sau mai puțin după gust) scorțișoară măcinată
putina sare
1 st. sos de mere
3-4 linguri Miere
2 linguri ulei de masline

Gătit:

Preîncălziți cuptorul la 150 de grade. Într-un bol, amestecați toate ingredientele uscate, într-un alt vas - toate lichide. Și amestecați totul până la omogenizare. Se intinde intr-un strat uniform pe o tava tapetata cu hartie de copt si se coace 35-40 de minute, amestecand din cand in cand cu o lingura. Răcire.
Servește bine această granola cu felii măr proaspăt si cu iaurt, iar pentru cei care tin post - cu suc de mere.

Granola în bile
Sau musli...

Compus:
1, 5 art. ovaz
(va trebui să fie coapte mai întâi în cuptor, vezi rețeta clasică de granola, dar reduceți cantitatea de miere și ulei vegetal)
1/4 st. seminte de floarea soarelui (eu am folosit nuci de pin in loc de ei)
1/2 st. caise uscate (aproximativ 10-12 bucăți)
fulgi de cocos

Gătit:
Peste caisele uscate se toarna 100 ml apa, se da in clocot si se fierbe putin pentru a se moale (de la 3 la 10 minute).Se scot caisele uscate din apa, se amesteca cu cereale si seminte coapte si se macina totul cu un blender. , adaugand putin bulion din caise uscate. Nu trebuie să adăugați totul! Masa ar trebui să fie foarte groasă, adăugați suficient lichid, astfel încât să puteți face bile din ea. Rulați bilele în fulgi de nucă de cocos.

Puteți mânca imediat, sau îl puteți pune la frigider pentru o vreme, astfel încât biluțele de bomboane să devină puțin mai dense. Sunt foarte gustoase...

Batoane Granola (sau Batoane Granola)

Compus:
2,5 st. ovaz
1 st. nuci tocate
0,5 st. fulgi de cocos
5-6 linguri Miere
3 linguri rast. uleiuri
un praf de sare, ras coaja de portocala sau scortisoara dupa gust
o mână de merișoare sau cireșe uscate, stafide

Gătit:
Încinge cuptorul la 175 de grade. Se amestecă cerealele cu nucile și se coace timp de 10 minute pe o tavă de copt. Scoateți din cuptor, reduceți temperatura la 150. Încălziți miere, ulei vegetal, sare, scorțișoară (dacă este folosit). Se amestecă cereale coapte cu fructe uscate, fulgi de cocos si ingrediente lichide (transfer cerealele din foaia de copt intr-un bol pentru a amesteca). Se amestecă bine pentru a forma o masă lipicioasă.

Întindeți-o pe o foaie de copt, tasnând bine cu o lingură pentru a face un strat dens de aproximativ 1 cm grosime. Nu este necesar să „întindem” masa peste toată foaia de copt, am umplut doar jumătate. Dar este foarte important să presați și să tamponați bine, altfel se va destrăma la tăiere.
Coaceți 20-30 de minute. Se răcește complet și se taie în batoane. Cel mai bine este să tăiați cu un cuțit mare și ascuțit, cu o mișcare ascuțită de tocare.