Biscuiți simpli cu nuci. Biscuiți de nuc minunat de frumoși și delicios. Pâine scurtă, brânză de vaci și fulgi de ovăz - rețete de prăjituri cu nuci. Fursecuri rapide cu nuci pe chefir - „Lună plină”

Beneficiile nucilor pentru corpul uman sunt de neprețuit. Majoritatea gospodinelor se străduiesc să adauge nuci la toate capodoperele lor culinare. Biscuiți cu nuci (în imagine) - ideal pentru micul dejun. Este bogat în calorii, dar, potrivit nutriționiștilor, toate cele mai bogate în calorii pot fi consumate înainte de prânz.

Prin urmare, fursecurile cu nuci consumate dimineața nu vă vor dăuna siluetei, dar veți primi o mulțime de vitamine, oligoelemente și proteine \u200b\u200bvegetale, în care nucile sunt atât de bogate. Răsfățați-vă mai des cu un desert cum ar fi fursecurile cu nuci (foto), iar corpul dumneavoastră vă va mulțumi!

Și câte opțiuni pentru pregătirea acestei delicatese există! Rețeta vă permite să adăugați caise uscate, prune uscate, stafide, scorțișoară, ciocolată la cookie-urile cu nuci (în imagine). Puteți experimenta cu nucile în sine - în loc de nuci, puneți arahide, alune, migdale, caju, fistic, nuci de pin sau nuci de Brazilia. Fursecurile cu nuci, ca în fotografie, se dovedesc a fi fragede și aromate, dar în același timp foarte satisfăcătoare. Doar câteva ca gustare - și foamea se va retrage mult timp.

Nucile (foto) sunt foarte frecvente în viața noastră. Acestea se adaugă la multe tipuri de produse de patiserie și cofetărie - în prăjituri, plăcinte, fursecuri, înghețată. De ce este atât de important să le mănânci regulat?

Nucile sunt bogate în acizi omega-3,6,9. Ele ne ajută inima să facă față stresului, curăță vasele de sânge, au un efect antioxidant și încetinesc procesul de îmbătrânire. Acești acizi sunt, de asemenea, foarte buni pentru menținerea funcției normale a creierului. Nu degeaba o nucă, chiar și în aparență, seamănă cu un creier uman!

Nucul conține vitamina E, vitamina A, vitamine B, tiamină, acid folic. Este pur și simplu necesar ca toate femeile să mențină atractivitatea și sănătatea. Și, datorită nucilor, avem un somn bun și o dispoziție bună.

Caracteristici ale gătitelor cu nuci

Fursecurile delicate cu nuci (foto) îți vor completa perfect consumul de ceai în bucătăria ta confortabilă. Dar pentru ca familia dvs. să fie încântată, trebuie să respectați câteva condiții:

• Nucile trebuie să fie bine decojite din filme, trebuie să fie bine tocate. Rețeta vă permite să măcinați bucăți de nuci, în funcție de preferințele gazdei - cineva iubește mai mare, cineva mai mic;
• Aluatul din care sunt coapte fursecurile cu nucă trebuie să conțină mult zahăr și unt;
• Făina pe care o vei adăuga la aluat ar trebui să conțină cât mai puțin gluten posibil. Dacă este mult, aluatul va fi mai puțin elastic, iar prăjiturile cu nuci se vor rupe;
• Făina trebuie cernută;
• Pentru mai multă plasticitate a aluatului, rețeta vă permite să înlocuiți ouăle cu apă, dar acest lucru va avea de suferit calități gustative cookie-uri;
• Pentru a face fursecurile cu nuci (foto) moi, rețeta recomandă frământarea aluatului cât mai repede posibil - în doar câteva minute;
• Aluatul trebuie întins până la o grosime de cel mult 10 mm. Dacă îl faceți mai gros, nu se va coace.

Coaceți prăjituri de nucă

Rețeta conform căreia vom găti prăjituri cu nuci (foto) este surprinzător de simplă. Puteți implica chiar copiii în pregătirea acestuia - împreună veți obține o mulțime de emoții pozitive atunci când tăiați figuri din aluat.

Noi vom avea nevoie:

• 0,5 kilograme de făină;
• 300 de grame de unt;
• 3 galbenusuri de ou;
• 1 cana tocata nuci;
• 1 cana de zahar;
• Putina sare;
• O jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.

Pași de gătit

1. Amestecăm făină și sifon, formăm un tobogan, în mijlocul căruia facem o mică depresiune;
2. Untul se macină cu zahăr, sare și gălbenușuri. Se toarnă masa rezultată în adâncitură;
3. Amestecați masa foarte repede, frământați aluatul, rotiți-l într-o bucată. Rețeta recomandă să puneți aluatul la rece timp de o jumătate de oră;
4. După ce aluatul a rămas, trebuie să-l rostogoliți într-un strat mare. Puteți începe să tăiați figuri din ea - folosind matrițe speciale sau un cuțit. Rețeta permite chiar utilizarea unui pahar obișnuit;
5. Intindem viitoarele fursecuri pe o foaie de copt unsa si presaram cu nuci. Rețeta recomandă să ungeți suprafața fursecului cu gălbenușuri înainte de a stropi;
6. Coacem o delicatesă sănătoasă la o temperatură de 250 ° C. Rețeta spune că fursecurile sunt gata când sunt maronii aurii.

Uimitoarele fursecuri cu nuci (foto) sunt gata. Este timpul să preparați ceai aromat puternic și să invitați întreaga familie la masă. Ajută-te și distrează-te cu deliciul! Bucura-te de masa ta!

Rețetă video pentru prepararea fursecurilor cu nucă

Cantitatea specificată de ingrediente face două foi de copt pline cu nuci.

Zaharul este mai bine să se măcineze fin. Iau una obișnuită, o pun într-un blender și o mărunțesc.
Sarea este opțională în rețetă, dar va înveseli gustul prăjiturii.
Puteți lua orice amidon: porumb și, dacă nu, cartof. Dacă nici unul, nici celălalt nu erau la îndemână (și acest lucru se întâmplă și), iar fursecurile sunt pasiunea pe care o doriți, atunci puteți înlocui amidonul cu aceeași cantitate de făină.
Oul a cântărit aproximativ 57-60 de grame.
Untul ar trebui să fie înmuiat la începutul gătitului, dar nu complet topit.

Se amestecă ușor oul cu sare. Măcinați nucile într-un blender.
Într-un castron, combinați nucile tocate, oul, zahărul, esența de vanilie (sau vanilina), făina cernută cu amidon.

Amestecă totul bine și rapid. Cu cât amesteci mai mult, cu atât untul se topește mai mult și cu atât cookie-urile vor fi mai dure.
Acoperiți aluatul sau înfășurați-l în folie și dați-l la frigider timp de aproximativ o oră.

Întindeți aluatul, gros de aproximativ 0,5 centimetri, pe o masă bine făinoasă. Dacă este necesar, presărați puțin atât sucitorul, cât și aluatul deasupra.
Tăiați fursecurile cu tăietori de fursecuri.

Așezați fursecurile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt unsă cu ulei. Apropo, întotdeauna cumpăr doar hârtie cu ulei, absolut nimic și nu mă lipesc niciodată de el.

Fursecurile trebuie introduse (!) În cuptorul preîncălzit la 170 de grade.
Coaceți timp de aproximativ 12 minute. Ar trebui să devină frumos roșcat.

Apoi puteți presăra fursecurile cu zahăr pudră.
Sau cumpărați tuburi de glazură gata făcute și acoperiți fursecurile. Până la înghețarea înghețului, o jumătate de nucă poate fi lipită în mijloc.
Sau poți face glazura singur. Deoarece sunt destul de familiarizat cu glazura, am făcut exact asta. Dar aici trebuie să cunoașteți foarte bine consistența. Proporții aproximative ale glazurii mele: 70 de grame zahăr pudră, aproximativ 1 lingură de albus de ou crud și o jumătate de linguriță de suc de lămâie. Pentru a amesteca totul. Glazura ar trebui să-și păstreze forma, nu să se răspândească. Puneți-l într-o pungă, faceți o gaură mică și desenați modele pe prăjituri.

Biscuiții cu nuci nu sunt doar o delicatesă, ci o sănătate delicioasă. Produsele parfumate, sfărâmicioase, care se topesc în gură sunt excelente pentru ceaiul de familie. Există multe rețete de prăjituri cu nuci. Cu siguranță ar trebui să gătești singur cele mai delicioase.

Cookie-uri de la patiserie cu coajă scurtă foarte delicat și sfărâmicios.

Compoziţie:

• margarina - 150 g;
• zahăr glazur - 2 linguri. linguri;
• făină de grâu - 200 g;
• arahide - 100 g;
• vanilină - 1 plic.

Secvenţă:

1. Prăjiți arahidele într-o tigaie uscată și îndepărtați cojile. Măcinați într-un blender.
2. Bateți margarina moale cu pudră, nuci și vanilie. Se amestecă făina în mai multe porții.
3. Se răcește aluatul timp de 30 de minute.
4. Rupeți bucăți mici și formați-le în bile.
5. Acoperiți foaia de copt cu pergament, încălziți cuptorul la 160 de grade, puneți viitoarele fursecuri și coaceți timp de 25 de minute.
6. Rulați fursecurile terminate în fulgi de cocos.

Aceste prăjituri se potrivesc bine cu cafeaua aromată.

Tratament de migdale

Fursecurile simple, dar delicioase, cu nuci de migdale sunt făcute din ingrediente simple, accesibile:

• moale unt - 200 g;
• zahăr - 150 g;
• ouă de pui (mici) - 2 bucăți;
• făină - 200 g;
• praf de copt - o jumătate de linguriță;
• nuci (migdale) - 50 g.

Secvenţă:

1. Se amestecă energic untul și zahărul, se adaugă două ouă pe rând.
2. Se prajesc si se macina nucile. Se toarnă în aluat.
3. Se amestecă praful de copt cu făină și se adaugă porții în aluat. Frământați bine.
4. Formează cuburi mici.
5. Temperatura de coacere este de 170 de grade. Timpul este de 15 minute.

Macaroanele parfumate sunt delicioase pe cont propriu. Puteți adăuga note de ciocolată garnind desertul cu ciocolată topită.

Cu umplutură de nuci

Această rețetă era populară pe vremea mamelor și a bunicilor. Gustul de casă al fursecurilor din copilărie umplute cu nuci și miere îi va impresiona pe mulți.

Pentru test veți avea nevoie de:

• făină de grâu - 750 g;
• unt țărănesc (unt) - 150 g;
• smântână - 250 g;
• putina sare.

Pentru umplere:

• nuci - 250 g;
• miere de flori - 50 g;
• zahăr - 250 g;
• gălbenuș de ou - 1 buc.

Secvenţă:

1. Aluatul poate fi frământat mai întâi într-un mixer. Trimiteți uleiul cu un vârf de sare într-un mixer și bateți până se omogenizează. Se amestecă ușor cu un pahar de smântână. Adăugați făina cernută ultima. Frământați aluatul cu mâinile timp de aproximativ 5 minute, până când este moale și ferm.
2. Pentru a pregăti umplutura, amestecați nucile măcinate, mierea și zahărul.
3. Rulează sucurile alungite din aluat și întinde umplutura. Rulează într-un tub.
4. Aranjați tuburile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
5. Se periază cu gălbenuș și se coace la 190 de grade.

Decorează cu pudră dulce înainte de servire.

Biscuiți slabi

Pot coace fursecuri delicioase fara unt? Există o rețetă minunată de prăjituri cu nuci slabe. Baza aluatului este sucul!

Pentru test veți avea nevoie de:

• zahăr - 1 lingură;
• suc de fructe (orice) - 200 ml;
• ulei vegetal - 100 ml;
• făină - 350 g;
• praf de copt - o linguriță și jumătate.

Umplere:

• aproximativ 100 g nuci tocate;
• niște scorțișoară și zahăr.

Secvenţă:

1. Pentru a face aluatul, trebuie să combinați suc, zahăr și unt.
2. Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă în aluat în 2 pași. Amesteca bine.
3. Rulați aluatul într-un strat subțire. Se toarnă nuci pe întreaga suprafață și se rulează într-o sul. Pentru a da ficatului forma urechilor, strângeți sulul în mijloc și tăiați.
4. Coaceți la 180 de grade până se rumenesc.

Fără făină adăugată

Puteți obține fursecuri minunate cu nuci fără a adăuga făină. Piulițele măcinate îl vor înlocui perfect.

Pentru 1 albus de ou, aveți nevoie de ⅓ cană (250 ml) de nuci diferite.

Secvenţă:

1. Bateți proteina până la fermitate. Se amestecă ușor cu nuci.
2. Se pune lingura pe pergament si se coace 10 minute la 170 de grade.

Produsele crocante, fără zahăr, sunt pe placul adulților și copiilor.

Bezea de nuci

Varianta de merengă cu aromă de nuci de cafea. Un tratament cu conținut scăzut de calorii, foarte ușor de făcut.

Compoziţie:

• albușuri de ou - 4 buc .;
• nuci măcinate - 2 căni (250 g);
• zahăr granulat - 5 linguri;
• cafea instant - 3 linguri.

Secvenţă:

1. Cel mai greu din rețetă este să bateți bine albii. Se vor transforma într-o spumă elegantă dacă vor fi răcite cu un vârf de sare.
2. Se amestecă zahărul cu cafeaua și se adaugă treptat la spuma de proteine. Trimiteți nuci mărunțite ușor acolo.
3. Puneți un amestec de nuci-proteine \u200b\u200bdestul de gros pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și presărați cu nuci și bucăți de ciocolată cu lapte deasupra. Temperatura de coacere nu trebuie să depășească 100 de grade. Bezeașele se vor coace aproximativ o oră. Apoi, lăsați-le în cuptorul oprit încă o oră.

Spargeți biscuiții crocanți într-un mod haotic și savurați-vă cu cafea aromată.

Fursecuri cu ovăz și nuci

Un tratament rapid și sănătos. Foarte gustos când este combinat cu lapte.

Compoziţie:

• fulgi de ovăz (fulgi fragili) - 2 căni (250 ml);
• nuci (tocate) - 100 g;
• unt (țăran) unt - 100 g;
• miere - 3 linguri. linguri;
• ouă din categoria C1 - 2 buc .;
• zahăr sau pulbere - 150 g;
• smântână (grăsime) - 1 lingură. lingura.

Secvenţă:

1. Prajiti nucile intr-o tigaie adanca.
2. Adăugați unt, zahăr, miere și smântână. Se amestecă și se ține pe foc timp de aproximativ 3 minute, amestecând continuu.
3. Se transferă într-un castron și se răcește ușor.
4. Amestecă cu fulgi de ovăz și ouă.
5. Puneți pe o foaie de copt acoperită cu un covor de silicon și coaceți la 200 de grade timp de aproximativ 15 minute.

Cookie-urile sunt foarte delicate. Are un gust cremos uimitor.

Cu ciocolată

Ciocolata și nucile au un gust foarte armonios. Prin urmare, adăugarea de ciocolată la fursecurile cu nuci va îmbunătăți doar gustul.

Compoziţie:

• orice nuci (tocate) - 150 g;
• făină - 100 g;
• ulei țărănesc - 100 g;
• ou mic - 1 buc;
• pulbere sau zahăr - 150 g;
• ciocolată - 50 g.

Secvenţă:

1. Se amestecă nucile și zahărul.
2. Se bate untul cu ou și se adaugă la nuci.
3. Se amestecă bine în porții, se adaugă făină.
4. Formați bile, aplatizați-le ușor și așezați-le pe un covor de silicon.
5. Pentru coacere, va dura doar 20 de minute și încălzirea medie a cuptorului (180 de grade).
6. Stropiți cu ciocolată topită.

Fursecurile de nuci făcute în casă au o aromă minunată. Fiecare bucătar amator poate crea o astfel de delicatesă, dacă este la îndemână o rețetă bună și de înțeles cu ingrediente disponibile. O astfel de delicatese este pregătită, de regulă, rapid, astfel încât gazdele vor avea timp să o coacă înainte de sosirea oaspeților neașteptate.

Biscuiți cu nucă - Cele mai bune rețete

Prepararea prăjiturilor cu nuci este foarte simplă, puteți urmări o rețetă bună dovedită umplându-l cu nuci zdrobite, alune sau migdale, rezultatul va fi întotdeauna excelent.

1. Orice aluat pentru biscuiți este potrivit: pâine scurtă, puf, fulgi de ovăz sau ghimbir, trebuie doar să monitorizați calitatea aluatului frământat și, dacă este posibil, să reduceți cantitatea de făină pentru a nu „înfunda” baza.
2. În unele rețete, făina poate lipsi, fursecurile cu nuci, tocate la o stare de pesmet sau din faina de migdale se dovedește a fi neobișnuit de gustos, dar puțin slab.
3. Cookie-uri cu umplerea nucilor - acestea sunt rulouri, covrigi, plicuri și așa mai departe. O astfel de delicatese se prepară din pâine scurtă, cremă sau foietaj.

Fursecuri cu nuci - cele mai simple și cale rapidă bucurați-vă de produse de patiserie, despre care mulți bucătari și dinți dulci au cunoscut încă din vremea sovietică, când rețeta pentru inele de aluat de pâine scurtă cu zahăr și firimituri de nuci era populară. Dacă un astfel de formular este disponibil, va fi ușor să faceți față sarcinii, dacă nu există, puteți oferi tratamentului orice fel.

Ingrediente:

• făină - 400 g;
• ulei moale - 200 g;
• ou - 1 buc .;
• zahăr - 150 g;
• vanilie, praf de copt;
• gălbenuș - 1 buc;
• nuci zdrobite - 100 g.

Pregătirea

1. Bateți oul, untul, zahărul, vanilia și praful de copt până când cristalele se dizolvă.
2. Adăugați făină, frământați aluatul.
3. Se înfășoară în plastic și se dă la frigider timp de 15 minute.
4. Rulați stratul gros de 8 mm, tăiați semifabricatele.
5. Puneți inelele de aluat pe tablă, puneți-le în congelator pentru 20 de minute.
6. Uscați nucile în cuptor până când apare o aromă caracteristică.
7. Lubrifiați inelele cu gălbenuș, înmuiați o parte în pesmet, puneți-o pe o foaie de copt.
8. Coaceți prăjituri de nucă timp de 15 minute la 190 de grade.

Acest cookie extraordinar cu nuci și ciocolată va deveni un favorit în fiecare casă. În compoziție se folosesc caju, nu ar trebui să-l înlocuiți cu alte nuci, deoarece afectează gustul final al delicatesei. O delicatesă americană incredibil de crocantă, sfărâmicioasă, extrem de delicioasă, va atrage toți cei cu un dinte dulce. Aproximativ 15 cookie-uri vor ieși din numărul specificat de componente.

Ingrediente:

• ulei - 80 g;
• cacao - 25 g;
• zahăr brun - 100 g;
• gălbenuș - 1 buc;
• caju - 100 g;
• picături de ciocolată albă - 50 g;
• făină - 120 g;
• praf de copt.

Pregătirea

1. Tăiați caju nu foarte fin, uscați-l la cuptor timp de 15 minute.
2. Topiți untul, adăugați zahăr și gălbenuș, bateți cu o furculiță.
3. Adăugați făină, cacao, praf de copt, amestecați.
4. Aruncați nucile și ciocolata, amestecați.
5. Formați bile, așezați pe o foaie de copt, aplatizați.
6. Coaceți nuca fursecuri cu ciocolata 15 minute la 160.

Cu nuci - un dar pentru cei care aderă la reguli mâncat sănătos... Nu există făină de grâu și zahăr în rețetă, mierea acționează ca îndulcitor, dacă prezența sa este inacceptabilă, puteți folosi un îndulcitor sau stevia. Făină de ovăz o poți face singur zdrobind fulgii fast food în râșnița de cafea.

Ingrediente:

• unt moale - 100 g;
• ou - 1 buc .;
• miere - 3 linguri. l.;
• făină de ovăz - 2,5 linguri .;
• vanilie, praf de copt;
• coaja de lamaie - 1 lingura l.;
• stafide - ½ lingură .;
• nuci tocate - ½ lingură .;
• smântână - 2 linguri. l.

Pregătirea

1. Bate untul cu miere și ou.
2. Se adaugă smântână, vanilie, coajă.
3. Adăugați făină, praf de copt, frământarea aluatului nu tare.
4. Adăugați nuci și stafide.
5. Formați fursecuri cu nuci, coaceți timp de 20 de minute la 200.

Biscuiți fără nuci

Fursecurile fără nuci vor fi moi, foarte sfărâmicioase și ușor uleioase. Puteți utiliza un amestec de nuci pentru a diversifica gustul, de regulă, se amestecă firimiturile de migdale, alune și nuci. Rețeta sugerată mai jos este minimalistă, poate fi completată cu vanilie, scorțișoară.

Ingrediente:

• alune - 1 lingură .;
• zahăr - ½ lingură .;
• proteine \u200b\u200b- 4 buc .;
• sare - 1 ciupire.

Pregătirea

1. Curățați alunele, bateți-le într-un blender cu zahăr până la făină.
2. Bateți albușurile cu sare până la vârfuri puternice.
3. Se amestecă ușor bezea în amestecul de nuci.
4. Pune aluatul într-o pungă de patiserie, depune bucățile.
5. Se coace 30 de minute la 160 de grade.

O rețetă de prăjituri de nucă de casă poate fi făcută din făină de migdale fără a adăuga făină de grâu. Cea mai delicată delicatesă care se topește în gură poate fi pregătită de fiecare specialist culinar. Puteți face dulceață în conformitate cu o rețetă minimalistă sau supliment cu alte nuci - nuci sau alune, înlocuind în mod echivalent firimiturile de migdale.

Ingrediente:

• făină de migdale - 50 g;
• zahăr glazur - 50 g;
• ou - 1 buc .;
• zahăr - 1,5 linguri. l.

Pregătirea

1. Cernem făina cu zahăr pudră.
2. Bateți proteinele și zahărul până la vârfurile tari.
3. Adăugați bezea la amestecul de migdale, amestecați cu o spatulă.
4. Așezați cu o pungă de patiserie pe o foaie de copt cu pergament.
5. Uscați prăjiturile de nucă timp de 90 de minute la 110 grade și ușa cuptorului întredeschisă.

Biscuiți cu - un tratament extraordinar, cu o crustă crocantă și cea mai moale firimitură. Tratamentul iese cu o aromă și un gust bogat de arahide, se prepară foarte repede și simplu. Produsele utilizate trebuie să fie temperatura camerei, și este mai bine să luați zahăr din trestie, are o aromă ușoară de caramel.

Ingrediente:

• unt de arahide - 150 g;
• ou - 1 buc .;
• zahăr din trestie - 100 g;
• ulei moale - 100 g;
• făină - 200 g;
• praf de copt.

Pregătirea

1. Se amestecă făina și praful de copt în același vas.
2. Adăugați unt moale, pastă și zahăr.
3. Se amestecă până se formează o firimitură omogenă.
4. Se adaugă oul, se frământă un aluat moale, nelipicios, se învelește cu folie, se lasă 15 minute.
5. Se împarte aluatul, se rostogolește în bile, se aplatizează, se înțepă cu o furculiță.
6. Se coace 10 minute la 180.

Fursecuri cu nuci - rețeta, care este descrisă mai jos, nu este deloc complicată, delicatețea este pregătită rapid, iar aspectul original poate fi dat prin tăierea „ursului”. În plus față de ghimbir, scorțișoară și cuișoare adaugă o aromă picantă la delicatese, vor umple casa cu o aromă neobișnuită de produse de patiserie de casă, care amintește de sărbătorile de iarnă.

Ingrediente:

• unt moale - 100 g;
• zahăr brun - 100 g;
• ou - 1 buc .;
• cacao - 1 lingură. l.;
• ghimbir măcinat - 1 linguriță;
• ghimbir proaspăt (ras) - 1 linguriță;
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță;
• cuișoare măcinate - 1/3 linguriță;
• praf de copt;
• migdale întregi.

Pregătirea

1. Bate untul cu zahărul și oul.
2. Se adauga faina, praful de copt, condimentele macinate, ghimbirul si cacao, se amesteca.
3. Înfășurați aluatul în folie, puneți-l la rece timp de 20 de minute.
4. Rulează un strat de aluat, gros de 5 mm.
5. Tăiați „urșii”, puneți o piuliță în centrul fiecărui martor, îndoiți „picioarele”.
6. Se coace 10 minute la 180 de grade.

{!LANG-01e00119f259fd7b55de7bd45a479f73!}

Ingrediente:

• {!LANG-79b961dc1d636ac3bc93b8685eb701dd!}
• {!LANG-d3d68ce5099d1478d0446ff9116c2da6!}
• {!LANG-fafd87a748b24a97951dc85a7b70e3a8!}
• {!LANG-e2219823892bf91c5389aedcaafbd084!}
• {!LANG-d606ea953ea97a506bf4c316d26df231!}

Pregătirea

1. {!LANG-72df499bb797dbc32958512346a95729!}
2. {!LANG-38a9f78cbce6118bc510765ab6bff775!}
3. {!LANG-d894e8382f26440bedab649fc9bd4635!}
4. {!LANG-c54740b6cb356fd062beec6660f00358!}
5. {!LANG-96c03ac74159fc401b2ae2846f6f8f85!}
6. {!LANG-c27c65b0dc5283911394f65d4eff42c2!}
7. {!LANG-c40ee5ec0d26a534c522a678764196e7!}
8. {!LANG-2d9a85a6298bcfd49b297b11ee880d10!}

{!LANG-faa7eb6928c3f2aaddbcc5ad8c44bc04!}

{!LANG-b89b330c2b4081ab4a3fa05436049917!}

Ingrediente:

• {!LANG-c4a49f7da7b7e0c63e398545f99bffd8!}
• zahăr - 150 g;
• {!LANG-5103f18f171b7c6d828f5487ae3e8874!}
• {!LANG-5be05c4229027ee20c445d39fae3703a!}
• {!LANG-00179eac88e932cd141d487da547fe63!}

Pregătirea

1. {!LANG-68072dfdedced266f664df82be09863a!}
2. {!LANG-0147456d7c234f2f33b68cf8524a4a53!}
3. {!LANG-31a0d357f918c080e3d40c3f84bcd054!}
4. {!LANG-77630bc1f3603864f9fd9e7105c39426!}
5. {!LANG-ae1a1b3a580cf108b28d73f1bd857a72!}
6. {!LANG-3189d69884cafb19648f71dfd0afd722!}

{!LANG-4c15b829bc4ffa3982a4ae1416fe5f34!}

{!LANG-5969aff15e29978b4174b924e28ae56c!} {!LANG-53e1bf02d54c435fc5b2d41da9aa3d2d!}{!LANG-52f4fc7ac0352c60f3af60cdff247686!}

{!LANG-0159cfea90276de7870f1fcc732c5503!}

{!LANG-821ab353d857a0e8326e8a8b4c8de582!}

{!LANG-c67676efe543e8ba12fe527ad3d7bac1!}
{!LANG-1518a608e8d54d426b39b2630a6c7363!}

{!LANG-16c21ff064852f79a111d9652b98965b!}

{!LANG-aa2b946c077c390ef1b85956cd7c8897!}

{!LANG-db07a438849188314330dc2422c5f0cf!}

{!LANG-ea3882055598e0d68a2590f9dfab8805!}

{!LANG-0280ba44131c14d80853ac2338fa1424!}

Pași de gătit

Se toarnă stafidele complet cu apă fierbinte și se lasă 10-15 minute, apoi se scurge apa. Așezați stafidele pe un prosop și uscați-le.

Prăjește boabele de nucă într-o tigaie uscată timp de 5-7 minute, fără a uita să amesteci. Apoi tocați cu un cuțit.

Combinați ouăle și zahărul într-un castron, bateți-le cu un mixer. Bateți până când zahărul se dizolvă complet. Masa de ou trebuie să se extindă și să devină albă.

Se toarnă făina cernută și praful de copt în masa de ouă bătută.

Se amestecă ușor cu o spatulă. Aluatul ar trebui să se dovedească uniform, în consistență, ca smântâna foarte groasă.

Pune nucile și stafidele în aluat, amestecă din nou.

Acoperiți o foaie de copt cu pergament și întindeți aluatul într-un strat gros de 1-1,5 cm, nivelat.

Coaceți cookie-urile „Mazurka” timp de 15-20 de minute (până la o culoare aurie frumoasă) în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Tăiați biscuiții fierbinți în diamante de orice dimensiune, lăsați să se răcească.

Fursecurile „Mazurka” moi, neobișnuit de gustoase, gătite cu nuci și stafide, pot fi servite la masă.

Bucura-te de masa ta!