Fëmijët për ushqimin e duhur. Ushqimi i duhur: rregullat themelore

Sot dua t'ju tregoj për ushqimin e duhur, ose më mirë për rregullat e tij. Në internet, ju mund të gjeni një mori artikujsh mbi rregullat e ushqimit të duhur. Unë do të flas shkurtimisht për ato që, për mendimin tim, janë më të rëndësishmet dhe domethënëse, dhe të cilave duhet t'u përmbahemi kur zgjedhim një mënyrë jetese të shëndetshme.

Rregullat e duhura të ushqyerjes:

1. Vaktet e shpeshta në moderim.

Plani më i mirë i vaktit është tre vakte kryesore dhe dy vakte. Kjo është, ju duhet të hani çdo tre deri në katër orë dhe mundësisht në të njëjtën kohë. Ne gjithashtu duhet të kontrollojmë madhësinë e pjesëve tona. Sigurisht, është e pamundur të thuash saktësisht se sa ushqim duhet të hamë të gjithë në të njëjtën kohë, pasi trupat tanë nuk janë të njëjtë, aktiviteti ynë fizik dhe mosha janë të ndryshme. Vëllimi i stomakut tonë është rreth gjysmë litri. Pas ngrënies, zakonisht shtrihet në një litër, por gjithashtu mund të shtrihet në katër litra! Për shembull, ne mund të hamë dy mollë të mëdha me peshë 500 gramë dhe të marrim vetëm 300 kalori, por mund të hamë 500 gramë. arra dhe merrni sa më shumë 3000 kalori! Prandaj, jo vetëm sasia e ushqimit të ngrënë është e rëndësishme këtu, por edhe përmbajtja e tij e kalorive. Sipas mendimit tim, është më mirë të dëgjoni trupin tuaj dhe të ngriheni nga tryeza me një ndjenjë të lehtë urie. Meqenëse ngopja e ushqimit zakonisht ndodh më vonë. Gjëja e dytë në të cilën mund të përqendroheni kur hani është të shërbeni me madhësi. Një racion duhet të përmbajë aq ushqim sa mund të futet në dy pëllëmbët tona.

2. Shkalla e kërkuar e ujit në ditë.

Për çdo kilogram peshë, duhet të pimë 30-35 ml ujë. Për shembull, nëse pesha juaj është 60 kg, atëherë sasia minimale e ujit për ju në ditë është 60 kg * 0,03 l \u003d 1,8 l. Nëse peshoni 100 kg, atëherë sasia minimale e ujit për ju: 100 kg * 0,03 l \u003d 3 l.

Koha e ujit të pijshëm është gjithashtu shumë e rëndësishme. Bestshtë më mirë nëse është 20-30 minuta para fillimit të një vakti, ose një ose dy orë pas vaktit.

3. Shumëllojshmëri në ushqim.

Ushqimi ynë duhet të jetë sa më i larmishëm që të jetë e mundur. Nuk ka asnjë produkt universal që do të përmbajë të gjitha lëndët ushqyese për të cilat trupi ynë ka nevojë. Prandaj, një larmi ushqimesh të duhura sigurojnë që të gjitha lëndët ushqyese që i nevojiten të furnizohen në trup. Ju duhet të alternoni të gjitha produktet. Nëse alternojmë drithëra, atëherë sot hikërror, nesër oriz, pastaj bollgur. Ju gjithashtu duhet të alternoni të gjitha sendet ushqimore.

4. Ushqimi sezonal.

Ju duhet të përpiqeni të hani ushqim sezonal. Meqenëse ushqimi sezonal është më i shëndetshëm dhe më natyral, është edhe më i lirë. Për shembull, nëse ne blejmë luleshtrydhe në janar, atëherë ka shumë të ngjarë që ato të jenë jashtëzakonisht të ulëta në vitamina dhe lëndë ushqyese. Por luleshtrydhet e blera në stinë, ose edhe më mirë - të këputura nga kopshti në vend, do të kenë një sasi mbresëlënëse të vitaminave dhe ushqyesve!

5. Metoda e gatimit.

Me ushqimin e duhur, ne duhet t'i japim përparësi një mënyre të veçantë të gatimit. Para së gjithash, ne duhet të zvogëlojmë sasinë e ushqimeve të skuqura. Më mirë nëse është ushqim i zier ose i gatuar në avull. Ushqimi i pjekur në furrë është gjithashtu një mundësi e mirë. Dhe, sigurisht, opsioni më i mirë është ushqimi i freskët që nuk është gatuar.

6. Planifikimi i një diete.

Vaktet tona duhet të planifikohen. Isshtë më mirë nëse hartoni menunë tuaj të paktën disa ditë më parë. Atëherë do të jetë më e lehtë për ju të hani një shumëllojshmëri ushqimesh dhe mund të përdorni metoda të ndryshme gatimi, dhe ushqimi do të ketë më pak të ngjarë t'ju mërzisë. Ju mund të hani shijshëm, të larmishëm dhe të shëndetshëm!

7. Nëse nuk mundeni, por vërtet dëshironi, atëherë mundeni!

Secili prej nesh ka ditë kur dëshiron diçka të dëmshme. Dhe besoj se mund ta përballoni, por duhet t'i qaseni kësaj situate me mençuri! Për shembull, nëse jeni zgjuar në mëngjes dhe papritmas keni dashur diçka të keqe, atëherë gjëja e parë që duhet të bëni është të shpërqendroni veten dhe të hani mëngjes të shëndetshëm. Nëse barra e dëmshmërisë nuk zhduket, atëherë ekzistojnë tashmë 2 mundësi:

• Opsioni 1. "Ne zgjedhim më të voglin nga dy të këqija". Për shembull, nëse doni një tortë ose një shirit çokollate, atëherë duhet të zgjidhni çokollatë të zezë. Ose bëni një tortë PP.
• Opsioni 2. Nëse akoma dëshironi të dëmshëm, atëherë duhet të provoni ta hani atë para orës 12 të mesditës, dhe pastaj të dilni për një shëtitje ose të luani sportin tuaj të preferuar.

Në përgjithësi, nëse doni të hani ndonjë produkt jo të shëndetshëm, atëherë është më mirë ta bëni këtë sesa të liroheni dhe të hani shumë më tepër.

8. Etiketat mbi produktet.

Sigurisht, kur zgjedhim ushqimin e duhur, ne duhet të zgjedhim të freskët dhe produkte natyrore... Kur blejmë ushqim në supermarkete, duhet t'i kushtojmë vëmendje përbërjes së produktit dhe datës së skadimit të tij.

9. Aktiviteti fizik.

Eshte shume e rendesishme! Nëse nuk keni kohë për palestër ose disa ushtrime, atëherë thjesht filloni të lëvizni më shumë! Ecni më shpesh, ecni nëpër shkallë, në vend se të hipni në ashensor.

10. Marrja ditore e kalorive. Ushqime dietike.

Zgjedhja e ushqimit të duhur, ne duhet të monitorojmë marrjen e kalorive në ditë. Në shumicën e rasteve, ne duhet të zgjedhim ushqime dietike dhe të ulim marrjen e yndyrave. Sidoqoftë, nuk duhet të blini ushqime plotësisht pa yndyrë. Ju nuk duhet të merrni 0% djathë gjizë, është më mirë të merrni 5%. Kjo vlen edhe për qumështin. Përqindja optimale e yndyrës është 2.5%. Mundohuni të kaloni majonezë. Zëvendësimi i tij me salcë kosi ose kos, ju do të zvogëloni përmbajtjen e kalorive me gati 2 herë!

Duke ndjekur këto udhëzime, ju do të jeni në gjendje të arrini një peshë natyrale dhe të shëndetshme pa humbur shëndetin tuaj dhe pa stres! Faleminderit per leximin! Lini komentet tuaja, ndani përvojën tuaj dhe (ose) problemet!

Përshëndetje të mëdha dhe të zjarrta për të gjithë! Kohët e fundit, jam interesuar për çështjen e ushqimit të shëndetshëm. Vitet kalojnë, dhe bashkë me ta rinia dhe shëndeti. Timeshtë koha të kujdesesh për veten. , vitaminat dhe kështu me radhë sigurisht që janë të mira, por para së gjithash duhet të mendojmë se çfarë hamë. A e dini se çfarë është ushqim i shëndetshëm? Saktë, ju ndoshta do të përgjigjeni. Çfarë është ushqimi i duhur? Në këtë artikull, unë do të përpiqem t'ju sqaroj qartë dhe përmbledhur të gjitha parimet themelore të ushqimit të duhur.

Jam mësuar të ha gjithçka dhe të mos kufizohem në asgjë. Një hile e tillë është e vlefshme për kohën. Siç e dini, pas 25 vjetësh, trupi i njeriut fillon të plaket, ngadalësohet, prandaj, shfaqen të gjitha llojet e plagëve, yndyrë në anët, pra të këqija. Për fat të keq, nuk do të jetë e mundur të ndalohet e gjithë kjo, por është mjaft e mundur që të ngadalësohet.

I shëndetshëm (ushqim i ekuilibruar) nënkupton praninë në dietë të të gjitha grupeve kryesore produkte ushqimore: perime, fruta, produkte qumështi, mish dhe drithëra.

Vërej se për mua personalisht, nuk është lloji i ushqimit që do të sjellë dobi dhe shëndet për një person. Edhe pse kohët e fundit, shumë njerëz kanë filluar t'i kushtojnë gjithnjë e më shumë vëmendje kësaj zone. Becomeshtë dalë nga moda të hani mish dhe, për fat të keq, kjo nuk i shton asaj. Unë do të them se është akoma e mundur të krijoni një dietë vërtet të ekuilibruar dhe të mbeteni vegjetariane, por është shumë e vështirë. Kjo do të kërkojë speciale suplemente ushqimore, pasi që edhe në produktet bimore nuk ka proteina të veçanta për të cilat një person ka nevojë për jetë të plotë. Në përgjithësi, unë jam për mish të ligët si pule, gjel deti, viçi dhe mish derri të ligët.

Disa arsye për të ngrënë shëndetshëm

Nëse keni provuar një tufë diete, dhe asnjëra nuk ka dhënë një rezultat të qëndrueshëm, atëherë thjesht tregohet se filloni një dietë të shëndetshme. Unë duhet të them menjëherë se ju nuk do të shihni një rezultat të menjëhershëm. Kjo është një rrugë e gjatë dhe e vështirë për humbjen e peshës. Kilogramët do të shkojnë ngadalë, por me siguri. Dhe më e rëndësishmja, ju nuk do të kërcënoheni me kthimin e tyre. PP nuk është një dietë, është një mënyrë jetese që do të duhet të ndiqni gjatë gjithë jetës tuaj.

Përveç humbjes së peshës, do të merrni edhe një numër përfitimesh. Për shembull, do të ndjeheni shumë më të lehtë dhe më të fuqishëm gjatë ditës, harroni harresën në stomak, nëse do të kishte probleme me jashtëqitjen, atëherë ajo do të shërohet (përjashtim janë kushtet patologjike).

Ushqimi i duhur zvogëlon rrezikun e kancerit, diabetit dhe shumë sëmundjeve të tjera, përmirëson metabolizmin, jep forcë dhe energji. Me fjalë të tjera, kjo ju lejon të mbani shëndetin.

Parimet themelore të ushqyerjes së duhur

Kjo dietë nënkupton respektimin e një numri kushtesh.

• Hani vakte të vogla. Sasia e ushqimit duhet të jetë rreth 200-250 gram. Për sa i përket vëllimit, mund të krahasohet me një gotë. Nëse e keni të vështirë të zvogëloni në mënyrë drastike pjesën, atëherë bëjeni gradualisht. Pas një jave, ju mund të jeni përsëri në normalitet.
• Hani çdo 2-3 orë. Vendosni vetë sa vakte kryesore do të keni dhe sa.
  Për shembull:
  9.00 - mëngjes
  11.00 - rostiçeri
  13.00 - drekë
  15.00 - rostiçeri
  17.00 - rostiçeri pasdite
  19.00 - darkë.

Koha e vaktit varet nga koha kur ngriheni dhe kur shkoni në shtrat. Por sigurohuni që të hani mëngjes. Mëngjesi jo vetëm që jep forcë dhe energji për tërë ditën, por është edhe vakti më i shijshëm. Epo, të paktën për mua. Në mëngjes mund të përballoni pak më shumë sesa në drekë dhe darkë, që padyshim do të jetë një plus për ata me një dhëmb të ëmbël.

Ka shumë receta për ushqimin e duhur, por disa njerëz gabimisht mendojnë se nuk është kështu. E juaja pjata e preferuar ju mund të ndryshoni, ta bëni atë më të shëndetshëm. Kjo jo vetëm që do të jetë e dobishme, por gjithashtu do të japë një farë kënaqësie. Për shembull, në vend të majonezës, mund të përdorni krem \u200b\u200bkosi, të zëvendësoni mishin yndyror me mish të ligët, të zëvendësoni skuqjen me pjekje.

• Mos hani 3-4 orë para gjumit. Sistemi ynë i tretjes gjithashtu ka nevojë për pushim. Përveç kësaj, shkencëtarët kanë provuar se një sasi e madhe digjet gjatë gjumit, natyrisht, nëse stomaku juaj nuk është i plotë. Pra, ka diçka për të menduar. Epo, nëse ende nuk mund të flini me stomak bosh, atëherë në formën e një gote kefir ose një mollë nuk do të dëmtojë.
• Pini të paktën 2 litra ujë. Ajo është baza e të gjitha funksioneve të trupit tonë. I pastër, i pa ëmbëlsuar, pa ngjyra ose aromë, uji jo vetëm që mund të përmirësojë tretjen tuaj, por edhe të ngadalësojë plakjen. Po, keni dëgjuar mirë. Kushtojini vëmendje të veçantë ujit të pijshëm menjëherë pas zgjimit. Lëngu do t'i sinjalizojë trupit se jeni zgjuar. Dhe metabolizmi do të përshpejtohet.
• Jepni përparësi ushqimit me avull, të zier, të zier. Harroni të tymosur, të kripur, të thatë, të yndyrshëm. Skuqja gjithashtu nuk është e dëshirueshme, por në këtë rast ekziston një truk. Përdorni vaj ulliri në vend të vajit të lulediellit, pasi ai ka një temperaturë më të lartë të djegies, kështu që shumë më pak kancerogjenë formohen gjatë përpunimit termik të produkteve. Investoni në një tigan të mirë jo ngjitës. Ky enë kuzhine është bërë prej kohësh ndihmësi im i domosdoshëm. Ndodh që zakonisht bëj pa vaj kur skuqem, gjë që padyshim e bën ushqimin më të shëndetshëm.

Shumëkush ndoshta do të pyesë, por ç'të themi për suxhukun tonë të preferuar ose një copë peshk të thatë. Në rastin e suxhukut, gjithçka është shumë e thjeshtë, hani për shëndetin, por vetëm shtëpi. Tani janë shpikur një numër i madh i recetave për snacks shtëpi, është mëkat të blini produkte të pakuptueshme me një përbërje të pakuptueshme. Epo, në kurriz të peshkut të kripur, natyrisht që mund ta hani, por vlen të kujtohet se ai përmban një sasi të madhe kripe.

• Hani më pak kripë, idealisht përjashtoni fare. Mos mendoni se mungesa e kripës në dietë do të ndikojë negativisht në shëndet. Ajo gjendet në shumë ushqime. Sheqeri gjithashtu duhet të reduktohet në dietë. Nëse keni mundësi, atëherë përdorni atë ose mjaltin në sasi të vogla, është të paktën e shëndetshme.
• Hani më shumë perime dhe fruta. Ato përmbajnë vitamina dhe minerale. Bëni sallata, pjata anësore prej tyre. Veçanërisht këshillohet të konsumoni perime pasdite.
• Dieta duhet të përmbajë domosdoshmërisht nje peshk, dhe në sasi më të mëdha se mishi. Si dhe produkte qumështi me pak yndyrë (gjizë, kefir, kos, qumësht i pjekur i thartuar). Unë jam plotësisht kundër vegjetarianizmit dhe jam i bindur që mishi është një nga ushqimet më të shëndetshme në botën tonë. Ju duhet të përjashtoni mishin yndyror, siç është mishi i derrit, ta zëvendësoni atë me viçi të ligët, gjel deti, mish pule, etj.
• Kufizoni konsumin e alkoolit (shumë produkt me shumë kalori) Por njerëzit normalë që dinë kur të ndalojnë dhe herë pas here i lejojnë vetes pak verë nuk kanë asgjë për t'u shqetësuar.
• Ushqimi duhet të jetë i larmishëm. Kërkoni të reja. Tani ka një sasi të madhe informacioni. , planifikoni dietën tuaj. Kjo ju kursen shumë sherr dhe nuk keni pse të mendoni vazhdimisht se çfarë të gatuani. Dhe së fundmi, dua të them se nëse i përmbaheni të gjitha këtyre parimeve dhe në të njëjtën kohë nuk e shijoni aspak ushqimin, atëherë nuk do të zgjasni shumë. Pavarësisht nga sistemi ushqimor që ndiqni, ushqimi dhe gjithçka që vendosni në gojë duhet t'ju kënaqin, si shijen dhe pamjen. Vetëm atëherë mund të përfitoni, të humbni peshë, të rimbusheni dhe të përmirësoni shëndetin tuaj. Nuk është çudi që ekziston një thënie e tillë: "Ju jeni ajo që hani". Mendoj se kjo ide u tha nga një person gjenial me përvojë të madhe në këtë fushë. Le të jetojmë të shijshëm dhe të shëndetshëm!

Rruga drejt ushqimit të shëndetshëm dhe të duhur nuk është e lehtë. Për shumë njerëz, grackat presin, të tilla si uria, rikthimi. Por ja vlen. Mos u dekurajoni nëse shihni një gram shtesë në peshore një mëngjes. Ata do të zhduken nëse vazhdoni të lëvizni drejt qëllimit tuaj. Ushqimi i duhur dhe i shëndetshëm është një pjesë e jetës tuaj sot, dhe nuk mund të largoheni prej tij.

Epo, nëse keni nevojë për mbështetje dhe udhëzim, atëherë ju ftoj të merrni pjesë në maratonën time të ushqimit të duhur dhe të shëndetshëm. Gjatë disa javësh, ju do të merrni letra nga unë me detyra dhe materiale të dobishme për t'ju ndihmuar të ndërtoni gradualisht një zakon të shëndetshëm të të ngrënit.

Shumë thjesht nuk mund të marrin dhe të ndryshojnë dietën e tyre, të ndryshojnë plotësisht shportën e tyre ushqimore. Dhe unë i kuptoj ata, unë kam qenë i tillë vetë. Prandaj, maratona ime është krijuar për ndryshime graduale. Ndiqni lidhjen dhe filloni të ndryshoni jetën tuaj!

Tani ju dini për rregullat themelore të ushqimit të duhur. Lexoni edhe disa artikuj

"Ushqimi i duhur", i themi vetes, "është një mënyrë e sigurt për të qenë në formë dhe për tu ndjerë mirë! Unë patjetër që do të ha si duhet! " Dhe ne fillojmë të bëjmë një gabim të pafalshëm pas tjetrit.

Ne nuk hamë pas 6. Dhe nëse nuk kishim kohë për të ngrënë "para gjashtë", atëherë nuk do të hamë më darkë. Dhe krejt kot. Duke mos marrë një pjesë të ushqimit në mbrëmje, stomaku fillon të rebelohet, ndjenja e urisë është problemi më i vogël që na kërcënon. Me kalimin e kohës, stomaku mësohet me këtë regjim. Por, për shembull, për shkak të mungesës së glukozës, lindin dhimbje koke në mbrëmje - truri po vdes nga uria dhe nuk merr ushqim, sepse nuk kishte darkë! Paragjykimi "mos ha pas 6" lindi nga rregulli: duhet të hani jo më vonë se 3 orë para gjumit. Por a shkojnë të gjithë në shtrat në orën 21:00?

Ne refuzojmë nga yndyra: nga gjalpi në proshutë. Por disa ditë të një "diete" të tillë - dhe trupi do të fillojë të vuajë: flokët rriten të shurdhër, pamja e lëkurës përkeqësohet, metabolizmi është i shqetësuar, lind lodhja ... Sigurisht, yndyra e tepërt është e dëmshme. Por mungesa e yndyrës ka një efekt të dëmshëm në trup. Yndyrat shumë të pangopura janë po aq të rëndësishme sa aminoacidet thelbësore. Ato përdoren për rritjen dhe sintezën e qelizave, dhe për prodhimin e shumë hormoneve. "Dieta me pak yndyrë" ka një anë të dytë. Shumë vitamina janë të tretshme në yndyrë. Kjo do të thotë se ato absorbohen vetëm në prani të dhjamit. Dhe nëse nuk ka yndyrë në ushqime? Mund të hani një kilogram karotë, por trupi nuk do të marrë vitaminën A. Dhe hipovitaminoza fillon. Ku është përfitimi?

Lista e "rregullave" të tilla mund të vazhdojë për një kohë shumë të gjatë. Dhe të gjithë ata nuk kanë asnjë lidhje me ushqimin e duhur.

Ushqimi i duhur është:

Së pari, një dietë e ekuilibruar. Kjo do të thotë, trupi duhet të marrë të gjithë sasinë e nevojshme të yndyrnave, proteinave, karbohidrateve, vitaminave dhe mineraleve. Këto substanca shpenzohen në prodhimin e energjisë, rritjen dhe ripërtëritjen e qelizave të trupit, në sintezën e enzimave, hormoneve dhe përbërjeve të tjera të nevojshme për funksionimin normal të të gjitha sistemeve të trupit.

Secili komponent duhet të përbëjë një pjesë të caktuar të dietës. Teprica është po aq e dëmshme sa mungesa. Ju nuk mund të hani vetëm ushqime me shumë karbohidrate ose proteina. Duhet të theksohet se raporti i yndyrnave, proteinave dhe karbohidrateve varet nga mosha, gjinia dhe mënyra e jetesës.

Mesatarisht, raporti i pranuar përgjithësisht është: proteina: yndyrna: karbohidrate \u003d 1: 1: 4. Me fjalë të tjera, ne duhet të hamë sasi të barabarta të yndyrnave dhe proteinave, dhe 4 herë më shumë karbohidrate.

Por si çdo formulë mesatare, ajo ka nevojë për sqarim. Nëse puna është e lidhur me aktivitetin fizik, atëherë trupi ka nevojë për më shumë energji. Dhe burimi kryesor i energjisë janë karbohidratet.

Prandaj, karbohidratet duhet të jenë pesë herë më shumë se proteinat ose yndyrnat. Kur keni dyshime nëse trupi juaj merr energji të mjaftueshme nga ushqimi, përdorni tryezën vlera ushqyese produktet
Dhe pastaj shikoni në tabelën e shpenzimeve të energjisë gjatë ushtrimit.

Nëse duhet të punoni në frontin intelektual, atëherë sasia e karbohidrateve dhe yndyrnave duhet të zvogëlohet. Raporti i yndyrës: proteinave: karbohidrateve në këtë rast do të jetë 1: 0.8: 3.

Situata është më e komplikuar me vitaminat dhe mineralet. Përmbajtja e tyre në produkte është shumë e ulët. Për të marrë pjesën e kërkuar, të themi, të vitaminës D, duhet të pini 10 litra qumësht çdo ditë. Prandaj, një dietë e ekuilibruar është e pamundur pa marrje shtesë të vitaminave dhe mineraleve. Këshillohet të merret parasysh se nevoja për këto substanca varet shumë edhe nga karakteristikat individuale (mosha, profesioni, ritmi i jetës).

Së dyti, një dietë e shëndetshme. Duhet të ruajë shëndetin. Mbi të gjitha, të gjitha substancat e nevojshme mund të merren nga një grup i tillë produktesh që vështirë se mund të quhen ushqim i shëndetshëm. Ka produkte që fillimisht dëmtojnë trupin: shpirtrat, patatinat, perimet turshi në një sasi të madhe uthull. Ato duhet të përjashtohen nga menuja ditore.

Përveç kësaj, ka kufizime më të rrepta - këto janë dieta të veçanta terapeutike për ata që janë të sëmurë. Kështu, për shembull, njerëzit me diabet mellitus përjashtojnë ushqimet me bazë sheqeri (çokollata, produkte të pjekura) nga ushqimi i tyre. Njerëzit të prirur ndaj hipertensionit shmangin kripën ose ushqimet e kripura dhe të konservuara. Dietat më të njohura terapeutike janë dietat me mbipeshë.

Dietat për humbjen e peshës janë një polemikë e madhe. Cilat ide ushqyese nuk janë shpikur nga nutricionistët: vegjetarianizmi, ushqimi i veçantë, ushqimi nga grupi i gjakut, ushqimi me vetëm një produkt (të ashtuquajturat mono-dieta) ... It'sshtë koha të bërtisni, duke perifrazuar një rimë të çerdheve: të gjitha dietat janë të mira, zgjidhni shijen! Por është e rëndësishme të mbani mend se me çdo dietë, trupi duhet ende të sigurohet me një pagë jetese.
"Një njeri është ajo që ha" - thanë mjekët nga kohërat antike. Dhe kështu është. Ha mirë dhe ji i shëndetshëm!

"Para se të ulem në tryezë, do të mendoj se çfarë të ha".

Asnjë ushqim i vetëm nuk siguron të gjithë lëndët ushqyese që ju nevojiten për të ruajtur shëndetin e mirë. Disa ushqime i japin trupit energji për të lëvizur, menduar mirë dhe për të mos u lodhur. Të tjerët ndihmojnë në ndërtimin e trupit dhe e bëjnë atë më të fortë. Dhe, e treta - përmbajnë shumë vitamina dhe minerale, të cilat ndihmojnë trupin të rritet dhe të zhvillohet.

Nëse jeni të shqetësuar për zbehtësinë-

Ju nuk keni hekur të mjaftueshëm.

Thekra, majdanozi dhe kërpudhat

Ata do t'ju ndihmojnë të jeni në formë.

Nëse ka ndonjë problem me lëkurën,

Acidi folik do të ndihmojë

Hani vezë, veshka, djathë-

Ftojini miqtë tuaj në një festë.

Luleshtrydhe, panxhar, mëlçi

Do t'ju shërojë nga sëmundjet.

Marule, spinaq dhe avakado-

Do të jemi të lumtur të jetojmë përsëri!

Nëse flokët tuaj nuk janë të qetë

Dhe fillesa nuk është miqësore me fillesën,

Grupi i vitaminës P (pe)

Ju po mungoni këtu.

Gjalpë, peshk dhe arra

Përfshini në dietë së shpejti.

Qumësht, fasule, rowan

Flokët janë thelbësore.

Fjala "V dhe t dhe m dhe n" u shpik nga shkencëtari amerikan Casimir Funk. Ai zbuloi një substancë ("amine") që përmbahej në lëvozhgën e një kokrre orizi, e cila është jetike për njerëzit. Duke lidhur fjalën latine vita("Jeta") me "amine", doli fjala "vitaminë".

Vitamina A - është një vitaminë e rritjes. Ndihmon gjithashtu që sytë tuaj të mbajnë vizionin e tyre. Ju mund të gjeni një vitaminë në qumësht, karota dhe qepë të njoma.

Për katër mijë vjet, një perime, e pasur me vitamina, është e domosdoshme në ditët tona - karota. Në ditët e vjetra konsiderohej një delikatesë e gnomave - burra të pabesueshëm të pyjeve.

Kishte një besim: nëse merrni një tas me karota të avulluara në pyll në mbrëmje, në mëngjes do të gjeni një shufër ari në këtë vend. Natën, gnomes do të hanë karota dhe do të paguajnë shumë për ushqimin e tyre të preferuar. Njerëzit e qetë mund të mbanin tasa me karota në pyll, por, mjerisht, ata nuk gjetën ar.

Ka shumë elementë të dobishëm në karota. Këto janë karotina, vitaminat A, B, C, D. Që nga kohërat e lashta ata dinin për vetitë shëruese. Ajo trajtoi sëmundjet e nazofaringit, zemrës, mëlçisë. Lëngu forcon rezistencën ndaj gripit, shëron fytin, bronkitin, pastron gjakun, përmirëson tretjen.

Vitamina B i pranishëm në produkte të ndryshme: në bollgur që hani për mëngjes, dhe në bukë të zezë, në kikirikë, dhe në krunde.
Dhe një sekret më shumë:Ajo rrit imunitetin tuaj.

Vitaminë C gjendet në fruta dhe perime. Ato përmbajnë fibra, lëngje, të cilat janë të nevojshme për trupin, veçanërisht ai që po rritet si i juaji. Perimet janë të shëndetshme dhe ushqim i shijshem... Ato mund të hahen të ziera dhe të papërpunuara. Rrepkë e kuqe e gëzuar dhe qepë e gjelbër e re, lakër, lëpjetë, kungull i njomë, domate, kastravec, kungull - gjithçka është e këndshme për syrin dhe e mirë për shëndetin.
Lakra është një bimë shumë e lashtë, dhe shumë bimë të tjera të ngrënshme kanë origjinën prej saj. Shumë mijëra vjet më parë, lakra ishte një bimë e padobishme që u rrit përgjatë bregdetit të Evropës. Ajo kishte lule të verdha të ndritshme dhe gjethe të rrudhura. Më shumë se njëqind e pesëdhjetë lloje të bimëve të kultivuara kanë origjinën nga ky paraardhës i egër. Më të famshmet janë lakra e zakonshme, lakra e ashpër, lakrat e Brukselit, lulelakër, brokoli dhe kohrabi.

Lakra e bardhë ushqehet në fshatrat ruse për gati një vit. Gjithçka është e ngrënshme në lakër. Veryshtë shumë e dobishme të hani lakër të papërpunuar, në formën e një sallate. Lakra është një produkt i shkëlqyeshëm për shije, dhe është gjithashtu i pasur me vitamina të vlefshme. Përmban shumë vitaminë C. Lëkurë e thatë ose lakra e thatë stimulon oreksin. Ju mund ta trajtoni kokën me një fletë lakre.

Vitamina D - ju kursen dhëmbët. Dhëmbët e njeriut bëhen të butë dhe të brishtë nëse kjo vitaminë nuk mjafton. Mund të gjendet në qumësht, peshk, gjizë.

Tani le të shohim se cilat ushqime janë të dobishme dhe cilat janë të dëmshme për trupin tonë.

Qull Dishshtë pjata më e përshtatshme për mëngjes. Përmban shumë lëndë ushqyese dhe përthithet lehtësisht nga trupi. Më e dobishme hikërror... Qull më tej nga tërshëra, orizi. Dhe bollgur është produkti më kalorik. Qull duhet të hahet para kontrollit, konkurrencës ose punës.

Por djema, ju duhet të dini dhe të mbani mend ushqimet që i bëjnë më shumë dëm trupit tonë sesa mirë - patate të skuqura, kriska, kirieshki, limonadë, pepsi, koka-kola, etj.

"Semafori elektrik"

Këtu vjen drita jeshile

Ne marrim domate dhe lakër për drekë,

Qepët dhe specat janë më të shijshmet.

Peshk dhe mish i freskët. Dhe vaj luledielli.

Frutat, manaferrat, sallata

Gjithçka është e mirë për djemtë.

Drita e verdhë është ushqim

por jo perime dhe fruta.

Djathë, salcë kosi dhe gjizë,

gjizë me xham,

sjellë nga larg

tre kanaçe qumështi -

kjo është shumë e dobishme,

ha çdo ditë të dytë me radhë .

Ai që dëshiron të shëndoshet

Duhet të përtypni gjithë ditën:

Bukë, tortë, karamele, sheqer,

Mishi i skuqur në vaj

Ka biskota, çokollatë,

Pije Fanta dhe limonadë

Drita e kuqe do të fshijë me vend -

Hani këtë shumë rrallë.

Unë dua t'ju uroj shëndet të mirë dhe të mësoni se si të ndiqni gjithmonë rregullat e ushqimit të shëndetshëm. Përveç ushqimit të duhur, një person duhet të ketë gjithmonë humor i mirë, mirësia në shpirt dhe dëshira për të bërë diçka të mirë.