Menu
Eshte falas
regjistrimin
në shtëpi  /  Festive/ Si të gatuajmë krahë në një fyt. Receta: Krahët pikantë të pulës me patate në frigorifer - në marinadë me salcë kosi pikante. Receta e krahëve të frulatorit në marinadë Havai

Si të gatuajmë krahë në një fyt. Receta: Krahët pikantë të pulës me patate në frigorifer - në marinadë me salcë kosi pikante. Receta e krahëve të frulatorit në marinadë Havai

Receta për kapakun Redmond Airfryer (REDMOND RAG-241) zgjodhi produktet më të thjeshta, nga më të zakonshmet - pulën, peshkun. Dhe bëra një qebap, kofshët turshi, krahë pule dhe peshk diete.

Dhe duke qenë se ndërsa jam duke bërë një provë të stilolapsit me frizerin Redmond, më duhet të monitoroj punën e tij, sepse fuqia e pajisjes është e lartë, dhe diçka e vogël - mund të digjet. Kjo nuk është për ju, por parimi i gatimit në të gjitha frizerat e të gjitha firmave është i njëjtë, kështu që gjithçka doli e shijshme, yndyra e tepërt u kullua ashtu siç duhej dhe ushqimi doli pak a shumë i shëndetshëm.

Krahe pule v Frigorifer Redmond (REDMOND RAG-241)

Peshku në

Skumbri në kapakun e frulatorit Redmond gatuhet shumë shpejt dhe pa asnjë marinim. Për çdo rast, më lejoni t'ju kujtoj, dhe.

Për të gatuar peshkun në frigorifer, ai duhet të pastrohet nga të brendshmet, kripë dhe piper. Vendoseni në raftin e sipërm të telit, vendoseni në 200 gradë dhe vendoseni për 10 minuta. Skumbri gatuhet shumë shpejt, rezulton i shijshëm dhe i shijshëm, megjithëse duket frikësues në pamje.

Krap kryq i pjekur në fletë metalike në mbulesë e fruterit Redmond (REDMOND RAG-241)

Nëse dëshironi të gatuani peshk me lëng në fyt, përdorni fletë metalike. Kam gatuar krap krucian. E pastroi, ia hoqi kokën, e kriposi, e ujiti lëng limoni për të hequr erën e peshkut dhe spërkatni me erëza. E mbështjellim fort krapin e kryqit në letër, e vendosim në një grilë të lartë, e vendosim në 200 gradë dhe 40 minuta kohë. Jam i vërtetë!

Peshk i tymosur në një kapak të skarës Redmond

Peshku i tymosur në një frulator në shembullin e një barku blu ekonomikisht fitimprurës. Për disa arsye, shumë nuk blejnë bardhë blu, nga frika e lirës së saj. Epo, më kot, sepse 100 g nga ky peshk përmban 18 g proteina dhe asnjë pikë yndyrë. Dhe prej saj, duke përdorur një përzierje të blerë në dyqan për pirjen e duhanit të peshkut (shiko foton), mund të përgatiteni peshk i tymosur në frigorifer.

Duke ndjekur udhëzimet në paketim, duhet të derdhni peshkun e prerë me përzierjen për tymosje dhe të lini për 10-12 orë për t'u njomur. Më pas në raftin e telit vendosim bregun e kaltër me radhë, e vendosim në 200 gradë dhe koha e gatimit do të jetë 20 minuta.

(klikoni mbi emrin dhe do të çoni në një përshkrim të detajuar të recetës)

Si të piqni perime në një kapak Redmond Airfryer (REDMOND RAG-241)

Patëllxhanë, domate, piper zile shumë lehtë për t'u pjekur në kapakun Redmond Airfryer. Ata duhet të lahen dhe të vendosen në raftin e sipërm të telit. Vendoseni temperaturën në 225 gradë dhe kohën në 20 minuta.

Më pas qëroni perimet, grijini ose copëtoni në blender dhe shikoni, duke klikuar mbi emrin, sa të mrekullueshme mund të gatuani.

Kotelet në mbulesë e fruterit Redmond (REDMOND RAG-241)

Lajini krahët e pulës me ujë të ftohtë, vendosini në një tas në të cilin do t'i marinojmë. Le të përgatisim salcën për marinadën. Për ta bërë këtë, në një tas të vogël, të thellë, përzieni salcë kosi, adjika, salce soje
shtoni aty hudhra të freskëta të copëtuara me hudhër, trumzë, erëza për Barbecue, gjysmë lugë çaji hudhër të tharë


Përziejmë mirë marinadën


Duhet të jetë mjaft i trashë. Ne shtrojmë marinadën tonë në majë të krahëve të pulës


Çdo krah duhet të jetë i lyer mirë me marinadë për të marrë një kore krokante në formën e përfunduar. I lëmë krahët të marinohen, për këtë i vendosim në frigorifer për 20-30 minuta. Në këtë kohë, ne do të përgatisim patatet. Duhet të lahet dhe pastrohet mirë. Pritini patatet në copa dhe hidhni sipër vaj vegjetal


shtoni erëza tek patatet (erëza për patate, trumzë, barishte italiane, hudhra të thata)


kripë dhe përzieni gjithçka mirë


Tani nxjerrim frizerën tonë. Do të gatuajmë në dy grila (i kisha në komplet). Vendosni rende të poshtme dhe mbi të vendosni pykat e patateve, sipër mund t'i derdhni me marinadën e gjalpit të mbetur në tas.


Më pas, ne instalojmë skarën e dytë të sipërme


I nxjerrim krahet nga frigoriferi, duhet te ishin marinuar mire dhe i vendosim ne skaren e siperme.

I shtrijmë krahët sipër patateve në mënyrë që lëngu i lëshuar prej tyre gjatë skuqjes të pikojë mbi patatet dhe kjo do ta bëjë atë të skuqet dhe të bëhet me lëng.

E mbulojmë furrën e ajrit me kapak dhe vendosim parametrat e gatimit:
temperatura - 200 gradë
koha e gatimit - 40 minuta

Tani mbetet vetëm të presim derisa fyerja e ajrit të kryejë punën e saj) Pas mbylljes automatike të saj Hiqeni kapakun dhe vendosni krahët me patate në një pjatë.

Ju bëftë mirë!

Koha e GATIMIT: PT01H00M 1 orë.

Kostoja e parashikuar e shërbimit: 40 rubla

Gatimi i krahëve të pulës në frigorifer:

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë të shijshme dhe ushqyese, gjithçka që duhet të bëni është të keni pak kohë të lirë, një kilogram krahë dhe dëshirë. Nuk do t'ju duhet më shumë se një orë për të gatuar krahë pule në një frulator, gjë që shumë shpesh i shpëton zonjat kur nuk kanë kohë për të gatuar darkë ose kur vijnë mysafirë të papritur.

Nëse jeni me nxitim, mund t'i gatuani krahët menjëherë, por është mirë nëse i lini krahët të marinohen për rreth 10-15 minuta. Krahët e freskët të pulës lahen mirë, nëse dëshironi, mund t'i prisni krahët në pjesë të vogla të veçanta.

I vendosim krahët në një pjatë të përshtatshme, në të cilën do t'i marinojmë.

Shtoni kripë, ujë, erëza, lëng limoni ose uthull.

Përziejini shumë mirë dhe vendoseni në frigorifer. Krahët mund të gatuhen ose në një fletë pjekjeje ose në raftin e telit.

Megjithatë, për të mos lejuar që lëngu të rrjedhë në balonë gjatë gatimit, vendosni fletë ushqimore në fund - një shtresë do të jetë e mjaftueshme.

Gatimi i krahëve në një temperaturë 180-190 gradë për rreth 15-20 minuta. Shërbejeni me ndonjë sallatë me patate ose perime të freskëta. Receta jonë me perime dhe oriz mund të jetë gjithashtu interesante.

Ju bëftë mirë!

Krahe pule shumë kohë më parë pushtoi zemrat dhe stomakun tonë! Ky ushqim i lehtë për t'u përgatitur dhe me çmim të përballueshëm është i mirë edhe si meze dhe si një pjatë e nxehtë e pavarur. Delikate me lëng ose krokante - ato janë të shkëlqyera në çdo formë! Dhe mënyra më e lehtë dhe më e shpejtë për të gatuar krahët e pulës është në një fyt.

Krahët e pulës në frigorifer përgatiten sipas të njëjtit parim, megjithëse çdo herë mund të përfitoni sa më shumë shije të ndryshme ndryshimi i marinadës. Unë do t'ju tregoj për marinadat më të përshtatshme, sipas mendimit tim, dhe ju vetëm duhet të zgjidhni atë që ju pëlqen dhe ta zbatoni atë. Të gjitha marinatat bazohen në 1 kg krahë pule.

Më poshtë do t'ju tregoj se si të gatuani krahë pule në një frute me foto hap pas hapi.

Receta e krahëve të pulës në fyt me foto

I pastrojmë krahët e pulës nga mbetjet e puplave, i presim skajet me gërshërë kuzhine ose thjesht me thikë. Nuk ka ende asgjë për të ngrënë atje, vetëm vendi është i zënë.

Gatimi i marinadës. Gatuani atë që keni zgjedhur. Unë kam një hudhër të thjeshtë.

Në një tas të madh, përzieni krahët me marinadën dhe lërini të marinohen për 30 minuta deri në 1 orë.

Vendosini krahët në një enë pjekjeje ose në një raft teli mesatar të veshur me fletë metalike. E pjekim në temperaturë 230-235 gradë dhe shpejtësi mesatare të ventilatorit për 15-20 minuta. 5 minuta para gatimit, është më mirë të ktheni krahët në anën tjetër.

Mishi i pulës është një nga më të preferuarit, dhe krahët e pulës janë ndoshta një nga më të shijshmet dhe vakte të shpejta... Tashmë në çdo shtëpi të tretë, ju mund të gjeni një të ndryshme pajisje kuzhine, kështu që ne do t'ju tregojmë se si të gatuani krahët në frigorifer.

Krahët e pulës - recetë në frigorifer

Përbërësit:

  • krahë - 1 kg;
  • hudhër - 5 karafil;
  • salcë soje - 60 ml;
  • Uthull balsamike- 3 lugë gjelle. lugë;
  • mustardë - 1 lugë gjelle luge;
  • vaj ulliri - 2 lugë lugë;
  • qepë - 1 pc.;
  • piper, koriandër, borzilok.

Përgatitja

Lani krahët dhe thajini me një peshqir letre. Pritini imët hudhrën dhe qepën. Përzieni në një tas të thellë me salcën e sojës, uthullën, mustardën, vajin dhe erëzat. E përziejmë mirë marinadën dhe e hedhim sipër krahëve. Mbajini krahët për disa orë në marinadë në frigorifer. Piqni në raftin e sipërm të telit për 10 minuta në 180 gradë, pastaj 5-7 minuta të tjera në 220 gradë.

Receta e krahëve të frulatorit në marinadë Havai

Nëse keni kohë për të marinuar krahët për gatim të mëtejshëm, atëherë kjo marinadë do të jetë e dobishme. Bëhet shpejt dhe nuk ka përbërës të pazakontë në të.

Përbërësit:

  • krahë - 1 kg;
  • salcë soje - 5 lugë gjelle lugë;
  • hudhër - 4 karafil;
  • limon - 2 copë;
  • mjaltë (i lëngshëm) - 3 lugë gjelle. lugë;
  • Uthull molle- 2 lugë gjelle. lugë;
  • kripë piper.

Përgatitja

Lani krahët dhe thajini me një peshqir letre. Përgatitni marinadën. Prisni hudhrën dhe përzieni me lëngun e limonit të shtrydhur. Shtoni salcën e sojës, uthull molle, mjaltë, kripë dhe piper. Përziejini mirë. Mbushni krahët. Nëse nuk ka marinadë të mjaftueshme, shtoni pak ujë. I lëmë krahët të marinohen për 3-4 orë në temperatura e dhomës... I pjekim krahët në një raft të mesëm teli për 10 minuta në 220 gradë, të mbuluar me fletë metalike. Më pas hiqni letrën dhe piqni për 10 minuta të tjera në të njëjtën temperaturë.

Krahët e pulës të tymosur në fyt

Krahët e tymosur janë një nga ushqimet më të mira... Përveç kësaj, krahët tymosen shpejt dhe lehtësisht në fyer. Pra, nëse doni të surprizoni mysafirë të papritur, atëherë pjata më të mira nuk mund ta imagjinosh.