Menu
Eshte falas
regjistrimi
shtëpia  /  Desserts / Karbohidratet e makaronave për 100 gram. Makarona gruri durum: veti të dobishme. Makarona gruri durum: përmbajtja e kalorive. Si të zgjidhni makaronat e duhura

Karbohidratet e makaronave për 100 gram. Makarona gruri durum: veti të dobishme. Makarona gruri durum: përmbajtja e kalorive. Si të zgjidhni makaronat e duhura

Makarona - përfaqësues autoktonë kuzhina italiane... Shumica prej nesh i pëlqen llojet e ndryshme të makaronave: ato mund të jenë të formave të ndryshme (tuba, rrota, guaska dhe shumë të tjera), si dhe ndryshojnë në përbërje (nga gruri i fortë, i butë ose mielli i bukës).

Por, sa i dëmshëm është përdorimi i këtij produkti për trupin tonë? Apo ndoshta makarona mund të na sjellë dobi? Le të përpiqemi të gjejmë përgjigje për këto pyetje së bashku!

Zbatimi në dietologji

Hardshtë e vështirë të imagjinohet, por. bazuar në përdorimin e makaronave, orizit dhe bukës në dietë në një kohë të caktuar rreptësisht dhe pak nga pak, dhe frutat duhet të përfshihen në shtesat ditore të tyre, perimet, si dhe mishi, peshku, produktet e qumështit dhe një sasi e vogël e verës me një sasi të vogël lëng agrumesh ndërmjet vakteve.

Rezultati: humbje peshe, parandalimi i sëmundjeve të sistemit kardiovaskular dhe diabetit.

Ka dieta të tjera makarona në dietë, të tilla si dieta me makarona me çokollatë për një dhëmb të ëmbël ose dieta e shpejtë me makarona 3 ditore.

Receta dhe kalori

Tabela e kalorive të makaronave më poshtë do të jetë shumë e dobishme për numërimin e kalorive. Ju lutemi vini re se edhe përmbajtja e kalorive të makaronave të ziera të zakonshme për 100 gramë produkt, megjithëse në mënyrë të parëndësishme, ende ndryshon nga niveli i kalorive të makaronave të ziera nga varietete të forta gruri.

Emrin Përmbajtja e kalorive (për 100 gram), kcal
makarona të thata (në varësi të varietetit)270-360
makarona Makfa (e thatë / e zier)344/112
makarona Barilla (e thatë / e zier)359/112
makarona Shebekinsky (të thata / të ziera)344/112
makarona të ziera (në varësi të varietetit)112-180
makarona të ziera nga gruri i fortë139
makarona të ziera me drithëra163
makarona të ziera me gjalpë152
makarona të skuqura176

Unë gjithashtu do t'ju prezantoj disa receta për pjatat e thjeshta me makarona me një përmbajtje të specifikuar kalorish.

Makarona të ziera "Summer" në stilin italian

Përbërësit:

  • makarona - 200 g;
  • kungull i njomë - 100 g;
  • - 100 g;
  • bizele jeshile - 200 g;
  • bishtajore - 100 g;
  • - 50 g;
  • paste domate - 30 g;
  • zarzavate, kripë, piper - për shije.

Qëroni perimet, më pas shpëlajini karotat, kungulleshkat dhe fasulet e njoma dhe grijini imët. Zieni makaronat. Në një tenxhere tjetër zieni karrotat për 2 minuta, pastaj shtoni pjesën tjetër të perimeve dhe paste domate, gatuaj për 3 minuta. Shkrini gjalpin, shtoni zarzavate në të për shije. Shtoni në makarona perime të ziera dhe gjalpë me barëra, kripë, piper dhe mund të shërbehet.

Përmbajtja kalorike e makaronave të ziera "verore" për 100 gram: 27 kcal.

Supë me makarona në supë viçi

Përbërësit:

  • supë viçi - 1,5 l;
  • - 180 g;
  • makarona - 1 tbsp. jo e plotë;
  • - 1 kompjuter .;
  • karrota - 1 copë;
  • majdanoz, kripë, piper - për shije.

Qëroni perimet, shpëlajini, prerë patatet në kube dhe shtoni në supë viçi të zier. Prisni imët qepën, tre karota në një rende, derdhni gjithçka në një tenxhere me supë. Pastaj shtoni makaronat, përzieni, sillni një çiban, pastaj trazojeni përsëri, sezonin e supës për shije dhe gatuajeni derisa të zbutet.

Përmbajtja kalori e supës së makaronave për 100 gram: 38.6 kcal.

Makarona me djathë dhe borzilok

Përbërësit:

  • makarona - 100 g;
  • majonezë - 1/4 st .;
  • qumësht - 1/4 tbsp .;
  • ketchup i nxehtë (Heinz) - 1 lugë pa një rrëshqitje;
  • uthull - 2 lugë;
  • domate qershi - 5 copë;
  • djathë Gouda - 100 g;
  • borzilok - 6 copë;
  • kripë, piper - për shije.

Vlim uji, kripë e lehtë, vlim makarona në të, pije atë. Pritini domatet në gjysma, prerë djathin në copa të vogla, prisni borzilokun me thikë. Kombinoni majonezë, ketchup dhe uthull, shtoni kripë dhe piper për shije dhe përzieni gjithçka mirë. Shtoni domate me djathë në makarona, sezoni me salcën që rezulton.

Përmbajtja e kalorive në makarona dhe djathë për 100 gram: 234 kcal.

Makarona me merak

Përbërësit:

  • makarona (Buitoni) - 200 g;
  • merak viçi - 160 g
  • ndonjë zarzavate.

Shtoni zierjen në makaronat e ziera dhe të lara paraprakisht dhe trazojini, spërkatni sipër me bimë të copëtuara imët.

Përmbajtja kalori e makaronave me merak për 100 gram: 291,2 kcal.

Makarona detare

Përbërësit:

  • makarona - 200 g;
  • viçi i grirë - 240 g;
  • qepë - 50 g;
  • vaj luledielli - 25 g;
  • kripë për shije.

Vlim makaronat në ujë të kripur dhe pije. Skuqni qepën, priteni në gjysmë unaza në një tigan me vaj luledielli, shtoni mishin e grirë dhe gatuajeni, duke e trazuar edhe për disa minuta. Shtoni mish të grirë në makarona dhe përzieni.

Kalori makarona detare me mish të grirë për 100 gram: 295,4 kcal.

Për ta përmbledhur: nëse hamë makarona në sasi të arsyeshme dhe në proporcion të caktuar në mënyrë rigoroze nga dietologët, jo vetëm që nuk mund të dëmtojmë trupin tonë, por madje edhe të heqim qafe kilogramët e panevojshëm në këtë mënyrë, ndërsa nuk heqim dorë nga pjatat tona të preferuara me makarona.

A ju pëlqeu artikulli? Në komentet më poshtë, ju mund të tregoni pikat e mundshme të humbura në artikull ose informacione shtesë që dini mbi temën. Do të jetë gjithashtu e dobishme për të gjithë lexuesit nëse ndani përvojën tuaj të paçmuar në ndjekjen e ndonjë prej dietave të makaronave!

Makaronat janë një pjatë që është bërë e famshme në të gjithë botën për një kohë të gjatë. Përveç spagetit dhe makaronave, tani ka shumë lloje të tjera makarona që mund të përdoren si një vakt i plotë dhe si një përbërës në sallata, supa, pjata kryesore dhe tava. Por shumë përpiqen të mos abuzojnë me këtë produkt, pasi e konsiderojnë përbërjen e tij të dëmshme për figurën.

Megjithëse disa dieta sugjerojnë praninë e makaronave me pak kalori në dietë. Pra, sa kalori përmbajnë lloje të ndryshme të makaronave dhe cilat lloje të tyre kanë përmbajtjen më të ulët të kalorive?

Makaronat nuk kanë vetëm shije të shkëlqyeshme, por edhe veti të dobishme.

Kjo perfshin:

  • ngopja e muskujve me karbohidrate komplekse, e cila kontribuon në rimëkëmbjen e shpejtë të trupit pas një sforcimi të rëndë fizik;
  • luftoni kundër dysbiosis, pasi substancat e dëmshme dhe skorjet hiqen, sepse varietetet e grurit të fortë përmbajnë shumë fibra;
  • aminoacidi triptofan, i cili ndikon pozitivisht në gjumin dhe disponimin e një personi;
  • metabolizmi i përmirësuar, i cili favorizon gjendjen normale të lëkurës dhe thonjve.

Kaloritë në makarona

Nuk ka kuptim të flasim për sa kalori në secilin lloj makarona, pasi që ka shumë prej tyre. Për më tepër, vlera e energjisë e këtyre produkteve në formë të thatë varion nga 320 deri 350 kcal për 100 gram. E gjitha varet nga varietetet e grurit dhe sasia e erëzave. Përmbajtja mesatare e kalorive është afërsisht 330 kcal.

E vërtetë makarona italiane përmbajnë vetëm ujë dhe miell. Për shkak të kësaj, gjatë gatimit, ato nuk zbuten, mbajnë formën dhe dendësinë e tyre. Në Rusi, teknologjia e prodhimit është paksa e ndryshme. Këtu, notat më të larta të miellit, ujit, vajit të ullirit dhe të verdhave të vezëve përdoren për brumin.

Ndonjëherë barërat dhe erëzat shtohen për t'i dhënë shije produktit. Mielli mund të jetë i llojeve të grurit të fortë, furrë buke dhe qelqi. Dy llojet e fundit kanë numrin më të madh të kalorive. Por ndryshimi nuk është veçanërisht i dukshëm, kështu që nuk ka kuptim të braktisësh plotësisht ato.

Produktet e ziera janë më pak të ushqyeshme sesa ato të thata, pasi vëllimi i tyre rritet në ujë të vluar. Numrat e treguar në paketim i referohen produktit ende të papërfunduar. Prandaj, përmbajtja fillestare e kalorive për 100 gram mund të ndahet në mënyrë të sigurt në gjysmë. Por kjo është vlera e energjisë e një produkti të pastër; aditivë të ndryshëm mund ta ndryshojnë atë.

Për ata që mbajnë dietë

Shtë e vështirë të thuash me siguri nëse sasia e kalorive që përmban spageti i zier ndikon në plotësinë e një personi. Shtë e qartë që pjesët dhe koha e konsumit duhet të kontrollohen. Alsoshtë gjithashtu e dëshirueshme që gruri nga i cili prodhohet produkti të jetë nga varietete të forta. Sigurisht, nëse ha makarona gjatë gjithë ditës, pesha e tepërt nuk mund të shmanget.

Përparësitë e këtyre produkteve përfshijnë faktin se ato janë shumë të kënaqshme. Një produkt i thatë në sasi prej 100 gramësh është mjaft i mjaftueshëm për të ngopur trupin për një kohë të gjatë. Në të vërtetë, në një formë të zier, pjesa dyfishohet, dhe kur shtohet mishi ose perimet, ajo katërfishohet.

Për ata që përpiqen në mënyrë aktive të humbin peshë, kjo pjatë nuk është më e përshtatshme. Por pjesë të vogla makarona në dietë nuk do të bëjnë shumë dëm. Gjëja kryesore për të mbajtur mend është se përmbajtja e kalorive varet jo vetëm nga makaronat, por edhe nga produktet me të cilat ato konsumohen.

Numri i kalorive në lloje të ndryshme të makaronave

Makarona me gjalpë. Të gjithë e dinë që të zierë makarona priren të qëndrojnë së bashku. Prandaj, pas gatimit, ato mbushen me vaj. Sidoqoftë, shtrohet pyetja se sa rritet përmbajtja e kalorive në këtë rast.

Në fakt, kur shtoni gjalpë numri i kalorive rritet ndjeshëm. Vetëm vaji i ullirit mund ta zvogëlojë këtë vlerë. Kështu gatuajnë italianët. Në këtë rast, përmbajtja e kalorive të produktit të përfunduar nuk i kalon 160 kcal për 100 gram.

Makarona me djathë

Kush do të refuzonte makaronat e ziera të mbushura me djathë të integruar? Por, sa kalori ka në to? Sigurisht, një pjatë e tillë është shumë e shijshme, por në të njëjtën kohë shumë e lartë në kalori. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse djathi është një produkt yndyror.

Prandaj, edhe 100 gram makarona të ziera me djathë do të ndikojnë në shifër. Por nuk duhet t’i braktisni plotësisht, thjesht mund të përdorni djathëra me pak yndyrë, jo më shumë se një lugë gjelle.

Makarona detare

Sa kalori ka në makarona të tilla? Nutricionistët besojnë: 100 gramë të këtij produkti, në kombinim me mishin e skuqur, është pjata më kalorike. Duhet të shmanget veçanërisht nga ata që humbin peshë ose kanë tendencë të jenë mbipeshë.

Mund të ulni pak përmbajtje shumë të lartë kalorish duke përdorur gjoks pule... Vetë makaronat duhet të jenë nga gruri i fortë. Këshillohet të përdorni spageti në përgjithësi. Pjata do të mbetet akoma me kalori, por gjithsesi ndonjëherë mund ta përballoni atë.

Nga sa më sipër, bëhet e qartë se makaronat nuk janë një produkt dietik. Për njerëzit që e kanë të vështirë të mbajnë figurën e tyre, dietologët rekomandojnë përdorimin e produkteve jo nga gruri, por nga hikërrori dhe mielli i orizit. Kjo është jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme.

Secili prej nesh ka provuar makarona të paktën një herë në jetë, dhe ndoshta më shumë se një herë. Ata janë shumë të shpejtë dhe nuk kanë nevojë të monitorohen me kujdes. Por jo të gjithë e kuptojnë që makaronat janë një produkt me shumë kalori. Pra, sa kalori ka makaronat e ziera? 100 gramë nga këto makarona përmbajnë 366 kalori. Por çfarë është 100 gramë, a do të jeni të plotë me atë sasi? Vështirë. Si minimum, ne zakonisht vendosim rreth 300 gramë në pjatën tonë, e cila është e barabartë me 1098 kcal. Por, duhet ta pranoni, ne të gjithë jemi të ndryshëm, kështu që madhësia e pjesëve do të ndryshojë ndjeshëm. Kjo do të thotë që përmbajtja kalorike e makaronave të ziera do të varet edhe nga sasia.

Por ata që hanë makarona të zbrazëta janë shumë të paktë, zakonisht kemi zakon t’i shtojmë gjalpë, i cili, ashtu si makaronat, ka një përmbajtje të lartë kalorish. Si rezultat, në 100 gramë gjellë makarona dhe gjalpë, përmbajtja e kalorive do të jetë rreth 500 kalori. Dhe nëse hani një pjesë të plotë prej 300 gramësh, atëherë të gjitha 1500. Nga vjen kjo përmbajtje kalorish e makaronave të ziera? Puna është se ato janë bërë nga mielli, vezët dhe gjalpi, të cilat janë shumë kalori dhe kur përzihen del sikur kemi ngrënë simite.

Janë makaronat që japin rezultatin më të madh kur humbin peshë. Dieta me makarona njihet si një nga më të mirat. Por pse po ndodh kjo? Le të përpiqemi ta kuptojmë.

Shumë njerëz e dinë se ato janë një burim i karbohidrateve. Por këto karbohidrate nuk janë aq të shpejta sa ushqimet e tjera. Kjo ndihmon makaronat të treten për një kohë të gjatë. Dhe kjo ndodh sepse glikogjeni hyn në gjakun tonë shumë ngadalë. Kjo është arsyeja pse, duke ngrënë makarona, ne vazhdimisht shkojmë të ngopur dhe nuk ndiejmë uri për një kohë shumë të gjatë. Ky plus kontribuon në faktin se kemi më pak të ngjarë të fillojmë të shkojmë në frigorifer për pjesën tjetër të ushqimit.

Por kjo nuk është e vetmja pikë pozitive. Plusi i dytë është se ngrënia e makaronave nxit prodhimin e një "hormoni lumturie" të quajtur serotonin. Heshtë ai që na ndihmon të kapërcejmë depresionin.

Një tjetër plus është se makaronat përmbajnë sasi shumë të vogla yndyre. Dhe gjithashtu menuja, e cila përbëhet nga të gjitha llojet e brirëve, spageti, predha dhe petë, ka një numër të madh të pjatave. Kështu që dieta nuk do të jetë monotone dhe e mërzitshme.

Por në të njëjtën kohë, duhet të mbahet mend se makaronat janë të ndryshme nga makaronat dhe është e nevojshme të hani vetëm ato makarona përbërësit e të cilave janë gruri i fortë. Dhe ju duhet vetëm t'i gatuani në përputhje me udhëzimet që mund të lexohen në paketim. Vlim mesatar është 10 deri në 12 minuta.

Gjatë dietës me makarona, në asnjë rast nuk duhet të hani sheqer, dhe këshillohet të zëvendësoni kripën me gurë ose kripë deti. Në të njëjtën kohë, ju mund të pini absolutisht gjithçka, por fytet duhet të jenë të vegjël.

Nëse ndiqni një dietë të rreptë, atëherë përmbajtja e kalorive të makaronave të ziera do të ndryshojë pak. Kështu, për shembull, mëngjesi është zakonisht rreth 250 kcal, dhe një meze e lehtë që e ndjek atë është 50 kcal. Dreka dhe darka vijuese së bashku përmbajnë 350 kcal. Si rezultat, rezulton deri në 1000 kcal në ditë. Tani është e qartë pse figura në peshore zvogëlohet pas çdo peshimi, dhe gjendja shpirtërore vazhdimisht ngrihet në lartësi të papërcaktuara.

Unë gjithashtu do të doja të përqendrohesha në përmbajtjen e kalorive të makaronave të ziera dhe të thata. Fakti është që makaronat vetë dyfishohen gjatë gatimit, ndërsa përmbajtja e kalorive të tyre zvogëlohet me të njëjtën numër herë. Versioni që makaronat ju shëndoshin është i gabuar. Ata marrin yndyrë nga ushqimet që përmbajnë insulinë, e cila shndërrohet në ato nënlëkurore.Këto janë veprimet që u ndodhin atyre që hanë ëmbëlsira.

Makaronat, përkundrazi, kontribuojnë në humbjen e peshës, nëse, sigurisht, nuk i keni derdhur me ndonjë lloj salcë yndyrore, ose keni hedhur një copë gjalpë në to. Hani makarona në mënyrë korrekte dhe humbni peshë për shëndetin, sepse edhe pse përmbajtja kalorike e makaronave të ziera nuk është e vogël, megjithatë, janë kaloritë e makaronave ato që nuk do t'ju lejojnë të shtoni peshë, dhe përkundrazi, do të kontribuojnë në humbjen e shpejtë të peshës.

Makaronat e ziera janë një pjatë shumë e famshme në Rusi, ndonjëherë edhe italianët befasohen nga dashuria e një personi rus për këtë produkt. Makaronat janë një produkt i formuar posaçërisht dhe i tharë i bërë nga mielli i grurit. Përveç kësaj, vezët, aromat dhe fortifikuesit e proteinave ndonjëherë i shtohen produktit. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë përmbajtjen e kalorive dhe vlerën e energjisë së makaronave të ziera, të cilat janë një pjatë mjaft e njohur në tryezat tona.

Përmbajtja kalori e produkteve premium

Makaronat e ziera kanë një përmbajtje të ndryshme kalorish, varësisht nga mielli nga i cili janë bërë. Makaronat e ziera kanë një përmbajtje kalorish afërsisht 113 njësi për 100 gram, ky është një produkt premium.

Për lehtësinë tuaj, ne kemi përgatitur për ju një tryezë kalorish për makarona të ndryshme

Përbërja dhe BZHU e makaronave të ziera

Makaronat, të cilat i hanin italianët e lashtë, përbëheshin vetëm nga mielli dhe uji. Më pas, produkti ka pësuar shumë ndryshime, dhe sot ai mund të përfshijë gjithçka, madje edhe ngjyrosjen e ushqimit.

Në botën moderne, në prodhimin e makaronave, përdoret jo vetëm miell gruri, por edhe hikërror, thekër dhe oriz. Natyrisht, makaronat përmbajnë kalori të ndryshme, në varësi të shtimit të përbërësve shtesë. Makaronat kanë shumë karbohidrate, por kryesisht janë niseshte, e cila është një karbohidrate komplekse. Prandaj, produkti është në gjendje të ngop shpejt trupin pa dëmtuar figurën, duke iu nënshtruar konsumit të moderuar të pjatës. Shpesh të bësh makarona pjatën e ditës nuk ia vlen.

Produkti përmban shumë vitamina dhe minerale. Përveç vitaminave B, ato përfshijnë vitamina PP, E, H, të cilat janë gjithashtu të nevojshme për trupin tonë.

Vlera energjetike e makaronave premium të gatuara është mjaft e lartë dhe vitaminat e përmbajtura nuk shkatërrohen gjatë procesit të gatimit. Fillimisht, mielli përmban vitamina B, për të cilat trupi i njeriut ka nevojë: tiaminë, riboflavinë, piridoksinë.

Produkti është i pasur me vitaminë PP, e cila mbështet shëndetin e lëkurës. Prania e natriumit dallohet nga makroelementet, dhe ka gjithashtu shumë mikroelementë në makaronat e nivelit të lartë: kalium, magnez, fosfor, squfur. Të gjithë ata përmirësojnë gjendjen e kockave dhe dhëmbëve, rregullojnë proceset e hematopoiezës dhe punën e enzimave. Raporti i proteinave-yndyrë-karbohidrateve në makarona të ziera: 4: 0.9: 27 për 100 gram.

Përmbajtja e kalorive të vermiçelit në ujë nga gruri i fortë nuk i kalon 344 kcal për 100 g në formë të thatë. Nga kjo sasi, merren afërsisht 250 gramë gjellë të gatuar.

Si të kontrolloni përmbajtjen e kalorive në pjatat e makaronave?

Përmbajtja kalori e një porcioni spageti do të varet jo vetëm nga makaronat që blini, por edhe nga mënyra se si i përgatisni ato. Numri i kalorive midis 112-130 (në varësi të varietetit) supozon se produkti gatuhet në ujë pa salca dhe vajra.

Nëse shtoni vaj, vlera e energjisë së makaronave të ziera do të rritet në 150-160 kcal për 100 gram, dhe me shtimin e mishit të grirë, numri i kilocalorive do të rritet edhe më shumë. Lexoni më shumë rreth përmbajtjes së kalorive të spagetit të gatuar me gjalpë ose makarona të stilit marinë në materiale të ndara.

Produktet e bëra nga mielli janë të dëmshme për figurën, megjithatë, përmbajtja kalorike e makaronave nuk është aq e lartë sa të vendosë një ndalim të rreptë të përdorimit të këtij produkti. Makaronat bëhen nga brumi i përzier me ujë. Pastaj thahet në një mënyrë të veçantë. Mielli i grurit përdoret më shpesh për të bërë makarona, por nganjëherë përdoren hikërror, oriz dhe lloje të tjerë. Kështu, përmbajtja kalorike e makaronave varet nga lënda e parë.

Në një shënim! Makaronat e thata kanë një përmbajtje më të lartë kalorish sesa makaronat e ziera. Shpjegimi është i thjeshtë: kur ziejnë, produktet fryhen për shkak të ujit, duke u rritur në madhësi dhe peshë, të paktën dy herë. Dhe meqenëse nuk ka kalori në ujë, 100 g makarona të ziera kanë një përmbajtje më të ulët kalori sesa e njëjta sasi e produktit të thatë.

Sa kalori ka në makarona?

Të gjitha makaronat ndahen në dy grupe të mëdha: të bëra nga gruri i fortë dhe i butë. Të parat janë më pak ushqyese dhe më të dobishme, cilësia e tyre është më e lartë.


Nëse përmbajtja e kalorive të makaronave të ziera arrin 112 kcal për 100 gram, atëherë produkti i thatë do të përmbajë rreth 3 herë më shumë kalori. Kjo vlerë mund të ndryshojë në varësi të përdorimit të përbërësve shtesë. Sa për makaronat e grurit të butë të zier, përmbajtja e tyre në kalori do të jetë 140-180 kcal për 100 gram.

Përmbajtja e kalorive dhe tabela e vlerave ushqyese e makaronave të thata dhe të ziera të përgatitura në mënyra të ndryshme (100 gr.).

Emri i produktit

Proteinat, g

Yndyrë, g

Karbohidratet, g

Përmbajtja e kalorive, kcal

Petë të thata shtëpiake

1 varietete të thata

Zier me yndyrë të shtuar

Grurë i thatë i fortë

E zier nga gruri i fortë

E pjekur me vezë

Makarona me qumësht

Makarona me vezë të gatshme

Të dhënat në tabelë tregojnë se përmbajtja më e ulët e kalorive është në makaronat e ziera nga varietetet e grurit të fortë (vetëm 112 kcal për 100 gram). Nëse pesha e një pjese të makaronave të gatuara është 200 g, përmbajtja e tyre e kalorive do të arrijë 224 kcal.

Përbërja

Makaronat e bëra nga gruri i ngurtë përmbajnë më pak niseshte dhe më shumë gluten sesa gruri i butë. Prandaj, të parët praktikisht nuk kanë një efekt negativ në figurë, gjë që nuk mund të thuhet për këtë të fundit. Përveç kësaj, makaronat me cilësi të lartë përmbajnë vitaminë B, e cila ndihmon trurin të funksionojë si duhet dhe përmirëson gjendjen e flokëve dhe lëkurës. Ato gjithashtu përmbajnë fibra të dobishme që rikthen sistemin tretës.


Në një shënim! Shumica e kalorive të marra nga trupi i njeriut pasi të hani një porcion makarona nuk përmbahen në vetë produktet e brumit, por në salca dhe gravie. Mbi të gjitha, është larg një sekreti që shumë njerëz hanë spageti ose petë me gjalpë, majonezë, ketchup dhe aditivë të tjerë.

Makarona dhe humbje peshe

Për të ngrënë makarona pa dëmtuar figurën tuaj, duhet t'i përmbaheni rregullave themelore:

  • zgjidhni makaronat e grurit të fortë nga brumi i ujit;
  • një produkt italian konsiderohet më i sigurti për figurën;
  • ia vlen të heqësh dorë nga petë ushqim i Shpejtë, ai përmban kalori "të zbrazëta", duke kontribuar në akumulimin e yndyrës trupore;
  • në rastin ideal, duhet të zgjidhni makarona që duhen të paktën 8 minuta për tu gatuar;
  • duhet të fikni nxehtësinë kur makaronat janë pak të gatuara, nëse i lini në ujë të valë nën kapak për 10 minuta, ato do të fryhen;
  • spageti konsiderohen më pak të rrezikshëm për figurën;
  • në vend të salcave, majonezës, gjalpit, është më mirë të shtoni një lëng mishi të lehtë në makarona (me ushqime deti, perime dhe të tjera).

Në një shënim! Në Itali, është e zakonshme të hani makarona me një mes të fortë. Kjo është, ata janë pak të gatuar. Në Rusi, ky opsion i gatimit është më pak i njohur.

Dëmtimi

Forbiddenshtë e ndaluar të hanë makarona për njerëzit trupi i të cilëve vuan nga intoleranca ndaj glutenit. Gjithashtu nuk rekomandohet futja e produkteve nga gruri i butë në dietë për personat me mbipeshë. Përndryshe, pesha e trupit mund të rritet edhe më shumë. Plus, makaronat mund të shkaktojnë kapsllëk dhe peshë në stomak.


Në çdo rast, mos e teproni me makaronat. Përkundër faktit se produktet e bëra nga gruri i fortë konsiderohen relativisht të sigurt për figurën, ato përmbajnë pak lëndë ushqyese, kështu që përfitimet për trupin e njeriut janë të vogla. Për më tepër, nuk rekomandohet të shtoni salca dhe gravies me shumë kalori në makarona.