Pravljenje limunade kod kuće. Domaća limunada: recept sa fotografijom. Domaća limunada od đumbira

S početkom ljeta, potrošnja bezalkoholnih pića znatno se povećava. Na policama trgovina očekuje vas ogroman izbor boca i tetra paketa. Među njima postoje gazirani i negazirani, koji sadrže sok, za svaki ukus. Ovdje nedostaju zdrava pića koja se mogu bezbjedno ponuditi djeci, osim vode. To se lako može popraviti svladavanjem jednostavnog domaćeg recepta za limunadu.

Istorija pića

Teško je i zamisliti koliko je davno osoba naučila da ga kuha dodavanjem soka svježe bobice i voće u hladnoj vodi. Ovo piće izvrsno je utaživanje žeđi. Osim toga, jednostavno je ukusna. Recept za domaću limunadu može se mijenjati i prilagođavati prema vlastitim preferencijama ukusa.

Šta je limunada? Ovo je najjednostavnije i zdravo piće... Ima osvježavajuća svojstva. Ovo je prvo piće koje se proizvodi u velikim količinama na prodaju. Nadmašio je čak i kvas. Štoviše, za proizvodnju uzimaju ne samo limun, već i ostalo bobičasto voće i voće. Ali što je najvažnije, nema boja, konzervansa, pojačivača ili aroma.

Najlakši recept

Domaća limunada priprema se za samo dvije minute. Za to će vam trebati voda, led i limun. U čašu ulijte vodu i iscijedite svježi sok. Ne bacajte ni koricu, ona može biti korisna za pečenje. Ako ga želite dobiti, dodajte šećer i dobro promiješajte. Ali prirodna limunada pomaže da se ono najbolje osvježi. Preostalo je samo pomiješati sastojke i dodati led. Nakon toga, piće morate uliti u čaše i ukrasiti ga komadima voća.

Klasična limunada

Puno pomaže ako je odmor pred nama. Ako želite pripremiti piće koje će se svidjeti svim gostima, onda obratite pažnju na ovaj recept. Domaća limunada napravljena je od jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Za 5-6 čaša trebat ćete uzeti 6 limuna i nekoliko kašika meda.

• Prvi korak je iscijediti sok iz limuna.
• Potrebno je otopiti med. Da biste to učinili, ulijte čašu vode u šerpu, dodajte med i miješajte dok se potpuno ne otopi. Preporučljivo je ne kuhati.
• Smjesa se mora sipati u odgovarajuću posudu i ohladiti.
• Sada dodajte ostatak vode i promiješajte. Poslužite ga s kockicama leda.

Gazirano piće

Recept domaće limunade možete mijenjati po želji ako kod kuće imate poseban. Ali ako nije dostupan, možete probati i domaće bezalkoholno piće s mjehurićima. Da biste to učinili, trebate uzeti dvije litre gazirane vode, čašu limunovog soka i čašu šećera.

Možete se pripremiti unaprijed šećerni sirup... Da biste to učinili, razrijedite šećer u notu veliki broj obična voda. Operite 5 limuna odvojeno i iscijedite sok. Nakon toga sve sastojke možete staviti u hladnjak, uključujući i mineralnu vodu. Sve zajedno izmiješajte i dodajte limun. Ovo je još jedan brz i lak recept za limunadu. Nije ga teško kuhati kod kuće. A po vrućini povremeno ažurirajte pripremu za piće, ponestane im prilično brzo.

Turska limunada

Priprema se u blenderu. Da biste dobili bogat okus, morat ćete ga držati u hladnjaku preko noći. Domaća limunada limunada čini povratak kući s posla ljeti posebno ugodnim. Vrlo je bogat vitaminom C, pa pomaže u prevenciji bolesti tokom hladne sezone.

Za 5 litara vode trebat ćete uzeti 7 limuna, 700 g šećera i nekoliko listova mente. Limun treba oprati i iseći na sitne komade. Ovu smjesu sameljite u blenderu, dodajte hladnu vodu i dodajte šećer. Dobivenu smjesu treba hladiti preko noći i filtrirati sljedećeg jutra.

Limunada iz djetinjstva

Najlakši način je pripremiti koncentrat koji se može dugo čuvati u hladnjaku i koristiti po potrebi. Ovaj domaći recept sa limunadom od limuna sigurno će vam biti najdraži u predstojećoj toploj sezoni. Prvi korak je napraviti sirup od zest. Da biste to učinili, uklonite tanki dio kože s dva limuna. Treba ga iseći na tanke trake. Stavite je na vatru, dodajte čašu vode i dvije čaše šećera, kao i listove mente. Sada maknite sirup sa vatre. Kad se ohladi, koncentrat možete staviti u frižider.

Sok od šest limuna. Kad se sirup potpuno ohladi, procijedite ga i pomiješajte sa sokom. Koncentrat se sada može vratiti u frižider. Ako je potrebno, možete ga pomiješati s gaziranom ili običnom vodom, dodajte led.

Kod kuće recept za limunadu s limunadom može doživjeti najrazličitije promjene. Možete dodati sok od naranče, grejpa, limete u raznim omjerima. Učinit će okus cimeta i vanilije, đumbira. Prilikom posluživanja limunade ukrasite grančicom ružmarina, kriškama naranče i listićima mente. Ovaj recept vam omogućava da dobijete litru koncentrata, odnosno sirupa + sok. Može se razrijediti za oko tri litre, ali najbolje je voditi se svojim preferencijama ukusa.

Piće za odrasle

Za odmor možete uštedjeti jako puno zanimljiv recept limunada od limuna. Kod kuće je prilično lako napraviti slanu limunadu koja će postati vrhunac vaše večeri. Da biste to učinili, na slamku prikačite grančicu ružmarina, a piću dodajte malo likera od džina ili citrusa. Rezultat je svijetlo, svečano i vrlo ugodno piće. Nagovještaj alkohola postat će njegova karakteristika, naglašavajući toplinu ljetne večeri.

Začinjena limunada

Ispada originalno i zanimljivo. Ako volite metvicu, estragon i bosiljak, onda je ovo izvrstan izbor. Za kuhanje trebat će vam dvije grane svih ovih biljaka. Uz to uzmite 500 ml vode, 5 limuna i ogulite limun i iscijedite sok. Posebno stavite koricu i začinsko bilje u šerpu, prelijte vodom. Prokuhajte i pustite da se ohladi. Kada se bilje ulije, procijedite i dodajte limunov sok. Nakon hlađenja može se sipati u čaše.

Narandžasti recept

Domaćoj limunadi će dobro doći dodavanje sunčanog voća. Oni će obogatiti ukus i dati posebnu, jarku boju piću. Naranča je posebno dobra, ali mogu se koristiti grejp i pomelo. U isto vrijeme možete i kuhati različiti putevi... Možete odabrati bilo koji od navedenih recepata sa fotografijom. Domaća limunada može se pripremiti i na klasičan način dodavanjem soka jedne naranče.

Druga opcija ne uključuje limun. Za 700 ml vode predlaže se uzimanje 4 naranče i 2 grejpa. Kao arome koristit će se 1/4 šalice šećera i nekoliko grančica mente. Kuhanje je prilično jednostavno, čak se i domaćica početnica može nositi s tim.

Indijska limunada

I nastavljamo razgovarati o tome kako napraviti limunadu kod kuće. Recept sa fotografijom još jednom pokazuje jednostavnost postupka. Trebat će vam:

• pola čaše soka od limete;
• 2/3 šalice limunovog soka
• trećina čaše javorovog sirupa;
• pola kašičice svježeg ribanog đumbira;
• 8-9 čaša vode.

Da biste pripremili napitak, trebat ćete ohladiti sve sastojke. Pomiješajte ih. Dodajte led i prekrijte vodom. Možete koristiti gazirane ili redovne. Ako treba odmah piti, onda je bolje vodu prvo hladiti u hladnjaku.

Umjesto zaključka

Domaća limunada izvrsna je alternativa pićima u bocama koja su u velikim količinama dostupna u trgovinama. Pripremivši ga kod kuće, bit ćete sigurni u prirodnost korištenih komponenata. Pored toga, možete prilagoditi količinu šećera i dodavati različite sastojke, začine i voćne sokove po želji. Bilo koje sezonsko bobičasto voće diverzificirat će njegov ukus. U vrućem ljetnom danu ovo će piće biti izvrstan izbor za utaživanje žeđi.

Vrućeg dana samo se želite obradovati bezalkoholnim pićima. Stoga je današnji materijal posvećen onima koji žele znati kako napraviti istinski ukusnu limunadu. Po tradiciji, sve se manipulacije izvode kod kuće. Napitak je lako napraviti s limunom, vodom i šećerom. Počnimo!

Limunada od limuna, vode i šećera: "klasika žanra"

• limun - 4 kom.
• granulirani šećer - 0,5 kg.
• negazirana voda - 1 litra.

Prije izrade limunade, pobrinite se da kod kuće imate sve što vam treba. Sam recept je vrlo jednostavan.

1. Pripremite posuđe za ključanje sirupa. Kombinirajte granulirani šećer sa 200-300 ml. vode. Stavite na laganu vatru, sačekajte da se sva zrna otope. Povremeno promiješajte sastojke.

2. Kad je sirup kuhan, ohladite ga na sobnoj temperaturi. Za to vrijeme iscijedite sok iz limuna, kombinirajte s ostatkom vode i ulijte ovu smjesu u sirup.

3. Ostavite piće neko vrijeme na hladnom. Prilikom posluživanja čaše možete opskrbiti slomljenim ledom i po želji ukrasiti mentom. Za promjenu, mnoge hostese koriste plinsku vodu.

Limunada od mente "Mojito bezalkoholna"

• limun - 1,5 kom.
• granulirani šećer - 150 gr.
• nana - 90-100 gr.
• negazirana voda - 1 litra.

Evo kako napraviti Mojito limunadu kod kuće. Slično prethodnom receptu, piće se pravi od limuna, vode i šećera. Dodaje se i menta (vrhunac pića).

1. Isperite mentu, osušite je, ostavite samo lišće. Otrgnite ili nasjeckajte na velike komade. Ostavite dio mente za ukrašavanje pića prilikom posluživanja.

2. Pola limuna se takođe čuva za serviranje. Iz cijelog citrusa potrebno je iscijediti sav sok, ostaviti koricu, dobro će vam doći.

3. Pripremite posuđe za kuhanje. U to ulijte nasjeckanu mentu, ostatke korice od jednog limuna, ulijte vodu u količini prema receptu. Podesite vatru na srednju i sačekajte da vrenje počne.

4. Kada se pojave mjehurići, postavite minimalnu snagu, otkrijte 3-5 minuta i isključite grijanje. Dok je kompozicija vruća, dodajte granulirani šećer i miješajte dok se ne otopi.

5. Pripremite sito ili gazu, prolijte limunadu kroz uređaj. Ulijte limunov sok, stavite u frižider na par sati. Prije kušanja ukrasite kriškama mente i limuna. Domaća limunada je spremna. Evo jednostavnog recepta!

Limunada s čičak i đumbirom

• korijen đumbira - 50-60 gr.
• limunov sok - 40 ml.
• ohlađeni čaj sa bergamotom - 175 ml.
• čičak (samljeti sa šećerom) - 40 gr.

1. Prije pravljenja limunade, isperite bobice bokvice i sameljite s granuliranim šećerom. Kod kuće se ove manipulacije mogu provesti pomoću sita. Napitak se pravi od limuna (sok), čaja (umjesto vode) i šećera.

2. Kad se čičak s granuliranim šećerom nariba, naribajte korijen đumbira, savijte ga na gazu i istisnite sok. Kombinirajte sa slatkom bobičastom masom. Ulijte čaj, dodajte limunov sok.

3. Odložite dekanter na pola sata, nakon toga prebacite u hladnjak. Nakon 1-1,5 sati možete je probati.

Slažem se najjednostavniji recept limunada! Kod kuće se to može napraviti ne samo od limuna, već i od svježe iscijeđenog limunovog soka.

Limunada od voćne mješavine

• jabuka - 1 kom.
• jagode - 0,3 kg.
• breskva - 2 kom.
• veliko grožđe - 10 kom.
• kruška - 1 kom.
• šećer - 0,3 kg.
• listovi mente - 5 kom.
• filtrirana voda - 1 litra.
• limun - 2 kom.

Prije pravljenja limunade, sve sastojke treba pripremiti kod kuće. Piće je ukusno od limuna, vode i šećera. Dodatno voće dodaje izvrsne note.

1. Koristite emajliranu šerpu, dodajte joj šećer i malo vode. Kuhajte sirup koristeći klasičnu tehnologiju. Nakon hlađenja dodajte sve nasjeckano voće osim limuna.

2. Hranu lagano promiješajte drvenom kašikom. Nakon toga ulijte ostatak vode i iscijedite sok iz limuna.

3. Nakon hlađenja, domaću limunadu treba sipati u čaše i ukrasiti listićima mente. Recept je prilično jednostavan, kušajte!

Limunada za mršavljenje

• mineralna voda sa plinom - 1 litra.
• svježi krastavci - 2 kom.
• bosiljak ljubičast - 4 grančice
• šećer - po vašem ukusu
• limun - 2 kom.

Vrijedno je znati kako napraviti limunadu za mršavljenje kod kuće.

Pozdrav dragi čitatelji bloga! Ne volim ukus obične vode, bilo iz slavine ili iz boce. Ponekad poželite nešto zanimljivije, svježije, kako se stomak kasnije ne bi zakleo da je prevaren i hranjen nečim gaziranim s gomilom konzervansa i nepotrebne slatkoće. U tom slučaju možete otići do najbližeg supermarketa i kupiti bocu negazirane vode s dodatkom aroma ili sami napraviti piće.

Budući da je limun često u gostima (barem među ljubiteljima čaja sa žutom kriškom), predlažem, bez daljnjega, smisliti kako napraviti limunadu od limuna kod kuće.

Recepti limunske limunade

Priprema takvog napitka ne oduzima puno vremena, a mogućnosti postoji čitavo more. Zanimljivo? Odabir!

Najlakša limunada

Iscijedite sok cijelog limuna na litru vode. Možete dodati nekoliko listova mente, koje prvo morate zamijesiti u rukama (za ukus br nutritivna vrijednost ne podnosi, naravno). Brzo, sočno, kiselo. Količina limunovog soka po litri vode ovisi o vašoj želji - ne morate cijediti cijelo voće.

Kao što vidite, u takvoj limunadi gotovo da nema kalorija - ona je stvarna. Slobodno pijte bez oštećenja struka! 🙂

S koricom limuna

Apsolutno čarobno piće - kakvog ukusa i mirisa! To se radi, da tako kažem, u dva pristupa. Trebaju nam 2 limuna, šećer (5 kašika L.) i pola litre vode.

1. Uklonite koricu s voća, izbjegavajući gorko bijeli dio (ja samo trljam kožu na gruboj ribež). Koricu i šećer stavimo u lonac, napunimo vodom tako da prekriva sadržaj za centimetar. Prokuhajte, ostavite da se ohladi, a zatim filtrirajte kroz sito.
2. Još uvijek imamo usamljene "gole" limune, došlo je njihovo vrijeme: iscijedite sok u zasebnu posudu. Sada je trenutak istine: sve zajedno pomiješamo i razrijedimo hladnom vodom (ko voli, piće ispadne slatko).

Bez poleta

Dešava se da takvo voće ostane, bez odjeće, usamljeno leži samo za sebe ... Ali i od njih će biti koristi!

1. Voće narežemo na krugove, stavimo u posudu, napunimo litrom vode, stavimo pola čaše šećera (po želji možete dodati i vaniliju).
2. Zagrijavamo do vrenja. Smiri se.

Ovaj sirup se može razrijediti hladnom vodom i piti.

Sa narandžastom

I ne bez limuna, naravno 🙂 Uzimamo po 2 ploda svake vrste, potrebno je i 150 g šećera i strpljenje.

1. Voće očistimo, pulpu izlomimo u blenderu ili mlinu za meso i kore narežemo na kriške.
2. Stavimo vodu na šporet, prokuhamo, u kipuću vodu stavimo kože i šećer, ponovo sačekamo da zavrije. Izvadimo kože (inače će biti gorkastog okusa).
3. Sada je na redu pulpa: maknite posudu sa štednjaka, dodajte joj sočnu supstancu i promiješajte. Mi filtriramo.
4. Stavili smo ga na hladno mjesto i odmorili se od trudova pravednika.

Zatim, kada se ohladi, pomiješajte s vodom i uživajte.

S mentom

Trebaju vam 3 limuna, svežanj mente, pola čaše šećera i 3 litre vode.

1. Čistimo plodove, uklanjamo bijelu kožicu, drobimo pulpu da dobijemo sok, mentu kidamo na komade.
2. Zakuhajte vodu, dodajte sve sastojke, kuhajte 2 minute.
3. Ne zaboravite procijediti, a zatim ohladiti piće.

Pepermint je poznat po svojoj sposobnosti da smanjuje glad. Ali ako ovu opciju koristite sa svrhom, onda je bolje ne dodavati joj slatkiše. Pa, možda malo. A onda slatko, naprotiv, samo naduvava apetit.

Sa medom

Vrlo jednostavan i brz recept.

1. Med (2 kašike) razrijedimo u toploj vodi, tamo dodamo limunov sok (iscijeđen iz 2-3 komada).
2. Ohladimo ga.

Sa krastavcem

Takođe je vrlo lako pripremiti limunadu. Sve što trebate su 2 limuna, 2 krastavca, 2 kašike šećera.

Operite krastavce i voće, narežite na kriške, stavite u zajedničku posudu, napunite vodom, umiješajte šećer, inzistirajte na hladnom mjestu 5 sati. Sve što možete piti!

Piće od đumbira

Sa matičnjakom

Potreban vam je šećer (5 kašika), nekoliko grančica matičnjaka, 1 limun, obična i soda voda.

1. Voće očistimo, kore od njega stavimo u posudu zajedno sa šećerom i mentom, napunimo vrućom vodom, miješamo dok se "zrna" šećera ne otope.
2. Čekamo dok se ne ohladi, zatim filtriramo i dodamo gaziranu vodu.

Sa krečom

Da biste to učinili lako poput ljuštenja krušaka: 2 limete, 2 limuna, med, voda (litra).

Čistimo voće, istiskujemo sok.

Kožice sitno nasjeckajte, stavite sve u zajedničku posudu (med po ukusu), napunite vodom i pustite da zavrije.

Filtriramo, hladimo i pijemo.

Korisni savjeti

Riječ "limunada" dolazi od francuskog "limonade", i izvorno je osvježavajućapiće napravljen je od limunovog soka, kojem su dodani voda i šećer.

Treba napomenuti da je limunada jedno od prvih pića koja se proizvodi u industrijskim razmjerima.

Postoji mnogo načina za pravljenje limunade. Ako ovaj napitak želite raditi kod kuće, ne treba vam puno sastojaka i kulinarskih vještina.

Postoje vrlo jednostavni i složeniji recepti, ali svako se može nositi i s većinom komplicirani recept limunada.

Evo najzanimljivijih načina za pravljenje limunade:

Domaća jednostavna limunada

Trebat će vam:

• 1 limun
• 1 grančica mente
• 3-5 kašika šećera
• 1,5 litre hladne vode (gazirane)
• fino rende
• pan
• gaza.

1. Limune dobro operite i uklonite tanki sloj korice na finom ribežu.

2. Sipajte koricu u šerpu, dodajte mentu (možete rezati na trakice) i šećer. Cijelu smjesu prelijte vrućom vodom (1 šolja), promiješajte da se šećer otopi i korica daje aromu. Pustite da se kuha 10 minuta.

3. Sipajte hladnu vodu u šerpu. Iscijedite sok iz limuna i ulijte ga u lonac. Dobro promiješajte. Procijedite cijelo piće kroz gazu da se riješite korice i mente.

Opcija 1

Opcija 2

Recept od limunske jabuke

Trebat će vam:

• 3 limuna
• lišće zelenog bosiljka (oko 10 komada)
• 1 velika sočna jabuka
• 2 kivija
• soda (250 ml).

1. Limun narežite na klinove i stavite u čaše.

2. Dodajte listove bosiljka i dobro izgnječite.

3. Iscijedite sok od jabuke i kivija i ulijte u čaše.

4. Dodajte sodu.

Recept domaće limunade od lavande

Trebat će vam:

• 1 šolja šećera
• 5 čaša vode
• 1 kašičica suhog cvijeta lavande
• 1 šalica svježe iscijeđenog limunovog soka
• led.

1. Kombinirajte šećer i 1 šolju vode u srednje šerpi. Prokuhajte na srednje jakoj vatri uz redovno miješanje da se šećer razrijedi.

2. U dobijeni šećerni sirup dodajte lavandu, pokrijte i sklonite s vatre. Pustite da se kuha (oko 1 sat).

3. Procijedite smjesu i uklonite lavandu. Smjesu sipajte u stakleni vrč, dodajte limunov sok i 4 čaše vode. Promiješajte.

4. Sipajte sok u čaše, dodajte led ili stavite u frižider. Ukrasite lavandom.

Kako napraviti klasičnu limunadu

Trebat će vam:

• 9 limuna
• 1 - 1,5 šolje šećera
• 9 čaša negazirane mineralne vode
• pan
• bokal.

1. Stavite čisti limun na tvrdu površinu i, lagano ga pritiskajući, kotrljajte nekoliko sekundi. Ponovite sa 8 ostalih limuna.

2. Limun prepolovite i iscijedite sok. Trebali biste imati oko 1,5 šalice limunovog soka.

3. Pripremite šerpu i u nju ulijte 1 - 1,5 šolje šećera i dodajte 1 šolju vode.

4. Stavite lonac na vatru i prokuhajte vodu, a zatim kuhajte 3 minute da se šećer potpuno otopi. Zatim uklonite posudu sa sirupom sa vatre.

5. Uzmite vrč i ulijte limunov sok i ostatak vode (8 čaša) u njega. Dodajte sirup i dobro promiješajte.

Sada ostaje piće staviti u frižider. Limun možete prije upotrebe izrezati na klinove i baciti ih u vrč.

Narandžasta limunada

Opcija 1.

Trebat će vam:

• sok od naranče (možete kupiti ili iscijediti) - 250 ml
• gazirana voda (750 ml)
• 1 limun
• 4-5 kriški naranče.

1. U čaše ulijte koricu limuna.

2. Iscijedite sok od limuna i dodajte mu sok od naranče.

3. Ulijte hladnu sodu.

Domaća limunada od naranče

Opcija 2.

Trebat će vam:

• Naranče od 1,5 kg
• 4 limuna
• gazirana voda (2 litre ili 7 čaša)
• 1/4 šolje meda
• lišće nane
• led.

1. Ohladite mineralnu vodu i operite voće u toploj vodi.

2. Limun i naranče prepolovite i iscijedite sok.

3. Pripremite vrč i u njega ulijte svježe iscijeđeni sok od naranče i limuna te dodajte med. Sada pripremu za limunadu treba ohladiti.

4. Kad se obradak ohladi, dodajte mu mineralnu vodu i dobro promiješajte.

5. Dodajte led i ukrasite listićima mente.

Limunada od limuna, lubenice i maline

Trebat će vam:

• sok od lubenice 150 ml
• nasjeckane maline (pire) 40 ml
• limunov sok 15 ml
• šećer (od njega treba pripremiti sirup (15 ml)
• soda
• led.

Jednostavno kombinirajte sve gore navedene sastojke, ohladite i poslužite.

Recept domaće limune od višanja

Trebat će vam:

• sok od višanja (po mogućnosti svježe cijeđen) - 500 ml
• limunov sok (1/2 šalice)
• šećer
• hladno mineralna voda (obična ili soda).

1. U jednoj posudi kombinirajte limunov sok, sok od višanja i šećer (po želji).

2. Napunite jednu čašu 1/3 sokom i dodajte vodu. Dodajte led.

3. Možete ukrasiti višnjama.

* Umjesto soka od višanja možete koristiti sok od ribizle.

Domaća limunada s limunom, grejpom i medom

Trebat će vam:

• 2,5 litra negazirane mineralne vode ili vode za piće
• 4 limuna
• 2 grejpa
• 1 - 2 šolje šećera
• nekoliko listova mente
• med (po želji)
• blender
• pan

1. Limune dobro operite i narežite na sitne komade.

2. Stavite kriške limuna u blender i malo nasjeckajte.

3. Priprema sirupa: u običnu šerpu ulijte 2 šolje vode za piće, dodajte 1,5 šolje šećera i stavite na laganu vatru. Kuhajte oko 5 minuta, dok se ne dobije sirup. Pokušajte redovno miješati da se otopi sav šećer.

4. Dodajte preostalu vodu limunima usitnjenim u blenderu i prelijte sirupom.

5. Stavite piće u hladnjak na 8 - 10 sati.

6. Izvadite piće iz frižidera, dobro promiješajte i finim sitom procijedite.

7. Iscijedite sok iz dva grejpa i dodajte ga piću. Pokušajte dodati još šećera ili meda ako je potrebno. Stavite ponovo u frižider.

* Možete dodati malo mente.

Kako napraviti domaću jalapeno limunadu

Trebat će vam:

• 1 kg jagoda (oguliti, oprati i prerezati po dužini na 4 komada)
• 1/2 jalapeno papra (sjeme i rezanje na 4 dijela)
• 3/4 šalice šećera
• malo soli
• 10-12 limuna
• 3 čaše hladne vode za piće
• činiju.

1. Odvojite 1 šolju namočenih jagoda.

2. Pripremite posudu i umiješajte jagode, jalapenos, šećer i sol. Pokrijte i ostavite da odstoji 30 minuta.

3. Uklonite komade papra.

4. Iscijedite sok od 10-12 limuna.

5. Prebacite sadržaj posude u blender, dodajte limunov sok i miješajte velikom brzinom (1 minuta).

6. Procijedite piće kroz sito.

7. U napitak dodajte postavljene jagode, hladnu vodu i promiješajte. Možete dodati led.

Recept za limunadu sa sokom od kruške i kadulje (fotografija)

Trebat će vam:

• 5 grama svježe kadulje
• kreč
• sok od kruške (100 ml)
• gazirana mineralna voda (50 ml)
• visoka uska čaša.

1. Kreč iseći na 4 dela. Izrežite jedan komad na kriške i stavite u čašu.

2. Stavite listove kadulje u čašu.

3. Lomiti led. To se može učiniti u blenderu ili umotavanjem kockica leda u peškir i sjeckanjem čekićem (po mogućnosti za meso).

4. Sipajte zdrobljeni led u čašu i izgnječite sadržaj sa kašikom.

5. Dodajte sok od kruške - može biti svježe cijeđen ili običan u vrećici.

6. Dodajte 1/2 kašičice šećernog sirupa i promiješajte. Sirup se može zamijeniti soda vodom.

Kako napraviti limunadu od hibiskusa

Trebat će vam:

Za čaj od đumbira:

• 1/2 šolje suhog cvijeta hibiskusa
• šaka zgužvanih listova nane
• 4 čaše vode

Za limunov sok:

• 1 čaša svježeg limunovog soka
• 4,5 šolje vode
• 1/2 šolje mentol sirupa (po želji)

Za mentol sirup:

• 1,5 šalice granuliranog šećera
• 1,5 šolje vode
• 1/4 šalice lišća nane

Priprema:

Čaj

1. U veliki vrč stavite suho cvijeće hibiskusa i zdrobljeno lišće nane. Ulijte 4 šolje vode. Pokrijte vrč poklopcem i stavite u frižider preko noći.

2. Procijedite čaj i uklonite cvjetove hibiskusa i listove mente. Čaj zasladite po želji (može se koristiti 1/3 šalice mentol sirupa) i ponovo stavite u frižider.

Limunada

Kombinirajte limunov sok, vodu i šećer (ili mentolski sirup). Ohladi piće.

Mentol sirup

U maloj šerpi kombinirajte šećer, vodu i listove mente. Pustite da zavri dok se šećer potpuno ne otopi.

Maknite posudu s vatre, pokrijte je poklopcem i pustite da se metvica kuha 10-15 minuta.

Ako sirup ima jak okus peperminta, uklonite s njega listove mente. Ako nije, pričekajte još 5 minuta.

Pustite da se sirup ohladi dok se ne ohladi sobna temperatura... Prebacite u posudu sa poklopcem i stavite u frižider.

Sve zajedno

U čaše dodajte led, limunadu i hibiskus u jednakim omjerima. Ukrasite listićima mente i klinovima limete.

Kako napraviti limunadu od majčine dušice kod kuće

Trebat će vam:

• 15 svježih grančica timijana
• 2 čaše vode
• 1 šolja šećera
• 9 limuna (prepolovljeno)
• 1/4 šolje meda
• 1/4 kašičice ekstrakta badema (po želji)
• 5 čaša ohlađene vode
• činiju

1. U posudu ulijte 1 šolju vode i dodajte u nju grančice majčine dušice. Stavite četvrtinu šalice šećera u tanjurić, prerežite svaki limun na pola i umočite svaku polovinu u šećer.

2. Stavite polovice limuna na rešetku (posečenu) 1 do 2 minute ili dok rez ne porumeni. Uklonite timijan, ali ostavite ekstrakt. Lagano nazdravite timijanu.

3. U maloj šerpi kombinirajte 1 šalicu vode, med i preostali šećer. Cijelu smjesu prokuhajte uz redovno miješanje dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre i umiješajte pržene grančice timijana i ekstrakt.

Ostavite da se kuha 1 sat. Uklonite timijan.

4. Iscijedite limun da napravite 1,5 šalice soka. U velikom vrču kombinirajte 5 šalica hladne vode, sirup od majčine dušice i limunov sok.

Domaći jednostavni recept za limunadu od lubenice

Trebat će vam:

• 1 kg celuloze lubenice (sjeme se mora ukloniti)
• 3 kašike šećera (po želji)
• 2 limuna
• 1 litra sode.

1. Narežite pulpu lubenice na sitne komade i stavite ih u blender. Sjeckajte dok ne stvorite pire.

2. Iscijedite sok iz limuna i ulijte ga u posudu blendera. Možete dodati šećer. Takođe dodajte sodu i dobro umutite.

Kada sipate limunadu, dodajte čaše u led.

Kako napraviti limunadu od kupine lubenice kod kuće

Trebat će vam:

• celuloza lubenice (oko 2,5 kg)
• kupina (oko 200 g)
• ružmarin (6 grančica)
• 1 šolja šećera
• sok od 12 limuna (malo više od 1,5 šalice)
• 2 čaše vode
• 1 litra hladne sode.

1. Grančice šećera i ružmarina stavite u malu šerpu. Ulijte 1 čašu vode, stavite na vatru i povremeno miješajući pustite da zavri dok se šećer ne otopi. Procijedite dobiveni sirup.

2. Izrežite svu pulpu lubenice, uklonite sjeme, izrežite pulpu na sitne komade. Stavite kriške lubenice u blender i sameljite ih. Uklonite pulpu filtriranjem pirea kroz fino sito.

3. Pripremite veliki vrč i u njega sipajte kupine. Drvenom kašikom umijesite kupine.

4. Iscijedite sok od 12 limuna. Ulijte ga u vrč, dodajte sok od lubenice i sirup i temeljito promiješajte. Ohladite u frižideru 2 sata.

5. Čaše napunite sokom 2/3 i dodajte sodu. Možete ukrasiti grančicama kupine i ružmarina.

Bombajska limunada (sa kimom i mentom)

Trebat će vam:

• 1/2 kašičice sjemenki kima
• 2 limuna (za ½ šalice limunovog soka)
• korijen đumbira (5-6 cm)
• 900 ml ohlađene vode
• 3-4 kašike melase ili šećernog sirupa
• 8-10 svježih listova mente
• 8 tankih klinova limuna
• led.

1. Kuhajte sjeme kima na umjerenoj vatri u maloj posudi oko 15 sekundi (dok ne porumeni). Sipajte sjeme odmah u malter ili posudu i lagano ih zdrobite.

* Ako su sjemenke pržene tijekom pečenja, bacite ih i pokušajte ponovo.

2. U veliki vrč sipajte zdrobljeno sjeme i limunov sok (iscijeđen iz 2 limuna).

3. Sada zdrobite korijen đumbira stavljajući ga u mužar sa 1/4 šalice hladne vode. Tako dobivate tekuću masu koju je potrebno filtrirati da bi se dobio sok. Dobiveni sok ulijte u vrč zajedno s melasom.

Domaća limunada sa limetom

Trebat će vam:

• sirup od jagoda (možete kupiti ili napraviti sami) - 150 ml
• pire od jagoda (možete kupiti ili umiješati u blender 7-8 jagoda i ½ šalice šećera) - 50 ml
• kreč
• đumbir
• limun
• gazirana voda 0,5 l
• lišće nane.

Prvo morate pripremiti sok od đumbira:

1. Operite limun i oljuštite tanki sloj korice. Izrežite koricu u slamu. Narezanu koru ulijte u posudu.

2. Dodajte đumbir u posudu s korom. Smjesu malo zgnječite.

3. Iscijedite sok iz jednog limuna i dodajte mu slatku soda (s okusom naranče, limete ili limuna).

4. Smjesu prelijte đumbir i koricu (tačka 3) i pustite da se kuha 10 minuta.

Mi miješamo:

1. Narežite vapno na klinove, iscijedite sok u vrč, a zatim ubacite klinove u njega.

2. U vrč dodajte sirup od jagoda, pire od jagoda, sok od đumbira, sodu i dobro promiješajte. Ukrasite listićima mente.

Recept domaće kondenzovane mlečne limunade (brazilsko piće)

Trebat će vam:

• voda (0,8 - 1 l)
• kreč (2 komada, izrezati na četvrtine)
• šećer (1/2 šalice, ali možete dodati ili oduzeti ako želite)
• kondenzirano mlijeko (1/2 šalice)
• blender
• sito

1. Bez upotrebe sifona

w-dog.net

Trebat će vam:

• 2 kašičice sode bikarbone;
• 2 kašičice limunske kiseline;
• 1 čaša vode;
• šećer - po ukusu;
• sirup.

Pomiješajte limunsku kiselinu i prelijte smjesom vode, šećera i sirupa, dodajte led i pijte što je brže moguće. Limunska kiselina reagirat će sodom, pojavit će se mjehurići. Ako vam se čini da je okus prejak, smanjite količinu sode bikarbone i limunske kiseline.

Naravno, takva limunada neće dugo biti gazirana, ali možete je isprobati kao zabavni eksperiment. Osim toga, brzo je i jeftino.

2.Upotreba domaćeg sifona

Trebat će vam:

• 2 plastične boce;
• šilo;
• 2 utikača;
• malo crijevo ili fleksibilna cijev;
• kašika;
• lijevak
• 1 šolja sirćeta
• 1 šolja sode bikarbone
• bilo koja tečnost.

Napravite rupe na dvije kapice, zatvorite crijevo u njima. Izračunajte tako da jedan kraj crijeva gotovo dodiruje dno boce. U jednu od boca ulijte tečnost koju želite karbonirati i dobro zatvorite. Crijevo bi trebalo ići što dublje u vašu buduću limunadu.

U drugu bocu ulijte sodu kroz lijevak, napunite je octom i brzo zatvorite drugi poklopac. Ako čujete siktanje i vidite mješavinu kako mjehuri, učinili ste sve kako treba. Ako ocat i soda bikarbona ne reagiraju dovoljno snažno, promućkajte bocu. To će ojačati reakciju.

Plin će teći kroz crijevo, zasićujući limunadu ugljičnim dioksidom. Ako veza curi, dobit ćete blago gazirano piće.

Možete gazirati bilo koje piće na bazi vode, ali najbolje je ne eksperimentirati s kafom i čajem. U prosjeku se litarska boca vode može gazirati za 15–20 minuta. Naravno, postupak stvaranja sifona potrajat će, ali neće biti izgubljen.

3.Upotreba kupljenog sifona

geology.com

Sifon se može naručiti putem Interneta ili pretraživati \u200b\u200bu trgovinama. Sada postoji veliki izbor plastičnih i metalnih sifona za sodu, čak i sa slikama. Dakle, pronaći će onu koja se uklapa biti lako.

Princip rada kupljenog sifona isti je kao i kod domaćeg, samo se limenke sa komprimiranim plinom moraju kupiti zasebno. A ako pronađete starinski sifon, on neće samo pomoći gaziranoj vodi, već će poslužiti i kao stilski komad namještaja.

Kako napraviti domaću limunadu

Limunada od đumbira

epicurious.com

Ova limunada je popularnija u Aziji nego kod nas, ali za ljubitelje svega neobičnog može postati omiljeno piće.

Sastojci

• 1 litra gazirane vode;
• mali komadić korijena đumbira;
• šećer - po ukusu;
• korica limuna.

Priprema

Ogulite i nasjeckajte. Pomiješajte s ostatkom sastojaka, prelijte kipućom vodom i ohladite.

Sirup od đumbira možete pripremiti unaprijed i razrijediti ga vodom. Da biste to učinili, naribajte svježi đumbir na finom ribežu i dodajte šećernom sirupu.

Limunada od krastavaca

skinnyms.com

Ova lagana limunada blagog okusa izvrsno je utaživanje žeđi. A voda krastavaca je osnova mnogih detoksikacijskih dijeta.

Sastojci

• 1 litra gazirane vode;
• 1 veliki krastavac;
• juice sok od limete;
• 1 kašičica meda.

Priprema

Krastavac narežite na tanke kriške i prelijte vodom, pustite da se kuha oko 30 minuta. Zatim dodajte med, sok od limete i sodu. Prije posluživanja možete dodati bobice. Ugodno će istaknuti ukus pića.

Limunada od cimeta od grejpa

getinmymouf.com

Grejpfrut naboj jutarnje snage za one koji vole nestandardne kombinacije.

Sastojci

• 1 litra gazirane vode;
• 3 štapića cimeta;
• sok od 1 grejpa;
• sok od limuna.

Priprema

Pomiješajte sokove, namačite štapiće cimeta u njima 30 minuta. Zatim izvadite cimet, smjesu soka razrijedite soda vodom. Prije posluživanja vratite cimet u limunadu na ukras.