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Los beneficios y el daño de la compota de manzanas no sentadas. Compota: deliciosas recetas de frutas y bayas, beneficios. Uso de manzanas UROIN

La compota de las frutas secas es una bebida, familiar para todos desde la infancia. Está perfectamente apagando la sed, refresca, llena las reservas de vitaminas y, dependiendo de qué fruta se soldaba, puede tener un efecto diferente en el cuerpo. El compota de cocción es muy simple, ya que solo necesita agua limpia y cualquier fruta seca. Para agregar azúcar a menudo simplemente no hay necesidad, ya que la fruta seca contiene azúcares naturales. El único inconveniente es que las frutas secas pierden la mayor parte de la vitamina C, pero esto puede ser compensada por la adición de jugo de limón recién exprimido en compota.

La compota es mejor hervir de las frutas secas locales de alta calidad.

La compota cocida de cualquier fruta seca es definitivamente útil. Para la preparación de la bebida, debe tomar solo agua purificada y buenas frutas secas. No puede usar frutas mohosas o aquellas en las que se detectan larvas de insectos o gusanos. Se agrega azúcar al gusto, pero debe recordarse que cada 10 g de azúcar aumenta el contenido calórico de la bebida en 38 kcal (para todo el volumen).

En primer lugar, la compota es un líquido que es necesario diariamente por el cuerpo humano. Y esto no es solo el agua, sino una bebida útil que contiene un complejo de vitaminas y minerales enteros, ácidos orgánicos, fibra alimentaria y muchos otros nutrientes. Es por eso que el uso regular de una compota de frutos secos ayudará a fortalecer la inmunidad, y durante la enfermedad para hacer frente a la intoxicación del cuerpo.

Compota de frutas secas es la bebida perfecta para las personas que siguieron su figura y buscan deshacerse de, porque su contenido de calorías es mínimo. La singularidad de la bebida radica en el hecho de que los frutos de los cuales están soldados están contenidos, y el agua es necesaria para hincharse fibras de alimentos en el intestino. Por lo tanto, el cuerpo recibe inmediatamente todas las sustancias necesarias para la digestión normal.

Compota: una bebida deliciosa y saludable que sin miedo se puede beber cuando, porque las calorías están contenidas muy poco, y no un gran número de Los carbohidratos están representados por azúcares naturales.

En 100 g de varias frutas secas, hay un promedio de aproximadamente 250 kcal, por lo que no es difícil calcular que un vaso de bebidas con trozos de fruta no contiene más de 25 kcal (si 2 litros de agua y 100 g de agua seca se toman frutos).

Compota de manzanas secas

La compota de las manzanas secas es quizás la más popular entre los compotes, ya que las manzanas crecen en casi todas partes, y no tienen mucho dificultad para secar. Desafortunadamente, durante el secado, y luego durante la cocción, se destruyen algunas de las vitaminas que están contenidas en las materias primas frescas. Pero aún quedan muchas sustancias útiles en las frutas secas. Macro y microelementos (, hierro, cobre y muchos otros) se conservan, los ácidos orgánicos, la fibra, parcialmente en las manzanas secas siguen siendo las vitaminas de los grupos B y el ácido ascórbico. Todas estas sustancias se obtiene el cuerpo cuando bebemos una compota de las manzanas secas. Es útil usar no solo la bebida en sí, sino también para comer las rebanadas de fruta seca, porque son ricas en fibra.

Compota de pera seca

Las peras no contienen sustancias no menos útiles que las manzanas y otras frutas secas. Pero la compota cocinada de peras secas con la piel puede tener un efecto de fijación. Esto se debe al hecho de que en estos frutos, y especialmente en su cáscara de muchas sustancias vinculantes. Al mismo tiempo, hay suficientes fibras de alimentos en una pera, estimulando las motocicletas intestinales, por lo que un efecto tangible en la compota de la pera de la digestión no lo hará. Sin embargo, los beneficios del cuerpo son indiscutibles, ya que la bebida le ayudará a limpiar imperceptiblemente el cuerpo de sustancias nocivas.

Compota de kuragi, melocotones secos, ciruelas o pasas.

La compota de estas frutas secas es principalmente útil para el corazón y los vasos sanguíneos. Son muy ricos en potasio (especialmente melocotones secos y kuraga), y este macroelemento es necesario para la actividad rítmica normal del miocardio. Además, contienen magnesio, calcio y sodio, que también son necesarios para la salud del músculo cardíaco.

El potasio toma una parte activa en la regulación del metabolismo de la sal de agua y contribuye a la eliminación del fluido del cuerpo, por lo que los compotes de las secas, las ciruelas y las pasas tienen un efecto diurético. Esta característica de la bebida es útil y enfermedades acompañadas por edema.

La infusión de kuragi, las ciruelas y las pasas tienen. Además, se puede usar un agente tan natural y útil que a menudo encuentran este problema desagradable. Para que la compota sea la acción deseada, es necesario que no cocine las frutas secas, sino de algunas frutas grandes de secas y ciruelas para verter un vaso de agua hirviendo e insistir en varias horas, puede prepararlo en un termo. Por lo general, esta infusión es suficientemente dulce, por lo que no se necesita azúcar para agregarla. Por la mañana, un estómago vacío no solo debe beber compota, sino que también come las frutas.

Los compotets ayudarán a suavizar las masas de la carta, y la fibra, que es rica en estas frutas secas, tendrá un efecto estimulante suave en las paredes intestinales, reforzando sus peristálticos. La fibra se une y elimina las escorias del intestino, las toxinas, los productos de rotación que pueden acumularse en el lumen del intestino cuando las masas de la raíz se retrasan. Además, las fibras dietéticas son necesarias para la actividad vital de la microflora normal, por lo que tal bebida es un medio excelente para la prevención de la disbacteriosis.

Estas frutas secas también son ricas en hierro, tan útil. Esta cualidad hace que la compota de ellos de ellos doblemente útiles futuras madres que a veces tienen una disminución en los niveles de hemoglobina contra el fondo del embarazo.

Caderas secas, bárbara, compota de arándanos


La compota de la mosquetón contiene una gran cantidad de vitamina C.

Estas bayas secas a menudo se utilizan para preparar compotes con propiedades médicas. Contienen la mayoría de las vitaminas C y los ácidos orgánicos. Además, contienen sustancias con propiedades antisépticas y antiinflamatorias. Los compotes de estas bayas secas son útiles para beber con enfermedades urinarias, cardiovasculares, sistema nervioso, Enfermedades de las articulaciones.

Compota de frutas secas

En presencia de intolerancia individual a cualquier fruta, es posible la aparición de una respuesta alérgica a la compota de ellos.

El uso excesivo de frutas compactas, especialmente las prunes infundidas y Kuragi, puede provocar trastornos digestivos (hinchazón y dolor abdominal, diarrea).

Los compotes amargos, por ejemplo, de la rosa mosqueta o las barbarías no deben usarse para las personas que sufren de gastritis con mayor acidez y enfermedad ulcerativa, ya que contienen una cantidad considerable de ácidos orgánicos.

La compota de las frutas secas de baja calidad puede dañar el cuerpo. Para la preparación de la bebida, es mejor elegir las frutas secas locales. Para preservar durante el transporte a largo plazo y aumentar el período de almacenamiento, las frutas secas de importación se tratan con diversos productos químicos con propiedades carcinogénicas. Por ejemplo, las buenas manzanas secas en el tipo de no crain y arrugado, son marrones. Si la fruta en el extranjero tiene una cáscara suave brillante y un color brillante, entonces, lo más probable es que contienen productos químicos dañinos que estarán en compota al cocinar.

Canal uno, programa de hábitat sobre el tema "Los beneficios y daños de las frutas secas":

Canal de TV UTS, el programa "Mañana antes de todos", la parcela de frutas secas:


"Y compota ?!" Tunes sorprendidas y Fedya alcohólica en toda la famosa operación de la película "S".

Y después del cristal resultante de la bebida refrescante, hay la mitad y agregar vodka, lo convierte en un cóctel alcohólico.

Pero no en vano en aquellos tiempos, la compota era un postre obligatorio.

No era solo una bebida muy sabrosa y bien refrescante.

Los uzvars y los compotes son extremadamente útiles para la salud.

Compota: composición y métodos de cocción.

Para la preparación de compotes, se usan frutas y bayas secas, congeladas y, por supuesto, frescas. Para empezar, ponen una cacerola con agua, hervir e hervir y agregar azúcar, la cantidad de la cual depende de la dulzura de las bayas y las frutas de las que se está preparando la bebida. Una vez que se disolvió el azúcar, es posible agregar especias picantes en jarabe de azúcar e incluso vino, y luego se colocan las frutas. El azúcar es útil para reemplazar la miel. Para mantener la mayor cantidad de vitaminas posible, no se recomienda hervir la compota durante mucho tiempo, y algunos ingredientes son mejores para eliminar inmediatamente del fuego. A solo unos minutos para sostener el jarabe de ebullición:

Albaricoques;

Duraznos

Cereza;

Luego, la sartén se retira del fuego y da una bebida a la preparación. De la misma manera, se preparan la compota útil de las frutas secas, que se lavan a fondo. Las frutas secas también se pueden colocar en un termo y verter agua hirviendo fuerte. Es cierto, en este caso, deben estar colocados al menos 8 horas.

Para la preservación de la vitamina., el sabor y los colores saturados, inmediatamente apagan el fuego, después de agregar al jarabe de ebullición:

Frutas cítricas;

Fresa;

Fresa;

Uvas;

Grosella;

Grosella.

Para un hermoso diseño de la bebida, las variedades suaves de bayas y frutas pueden descomponerse en recipientes preparados y verter jarabe de ebullición. Este método de preparación de la compota es adecuado cuando se utiliza productos congelados.

Beber compota precompañado y enfriado.

Compota: ¿Cuál es el beneficio para el cuerpo?

La compota útil es un excelente reemplazo para todos los jugos y bebidas de piso. En este último, no hay vitaminas que anuncian la publicidad generalmente tan fuerte, y el contenido de azúcar en ellos es tan alto que su uso diario amenaza el comienzo del desarrollo de la diabetes. Los beneficios de la salud de los compotes cocinados en casa son incomparables. No solo son sabrosos que enfrían la sed, enriquecen el cuerpo con vitaminas esenciales y elementos traza:

Los compotes de melocotón y albaricoque tienen un efecto beneficioso en el trabajo del corazón, el sistema nervioso y mantiene la nitidez visual;

Los compotes de arándanos, viburnum y grosellas fortalecerán la inmunidad;

La bebida de Apple-Pear limpiará el cuerpo de las toxinas;

Compota, con la adición de frambuesas, la hermosa restauración y un agente ligeramente antipirético durante los resfriados estacionales;

El compota de ciruelas producirá un efecto laxante suave.

Qué hablar de cálculos de frutas secas, que en la temporada fría pueden llenar la necesidad del cuerpo en vitaminas, yodo y hierro.

Compota: ¿Cuál es el daño a la salud?

Los compotes dulces son principalmente perjudiciales para aquellos que tienen diabetes enfermos. E incluso si el azúcar, las frutas y las bayas y las bayas contienen azúcar y bayas para beber para beber. Y por lo tanto diabetes de azúcar Es mejor abandonar los compotes, para no causar daño no deseado a su cuerpo.

Con una mayor acidez en la compota estomacal, el papel de un estímulo adicional puede jugar. Esto implicará la acidez estomacal y las fallas en el trabajo del tracto gastrointestinal. Después de todo, las bayas y muchas frutas incluso después de tratamiento térmico Mantener la vitamina C.

La urolitiasis, los problemas de riñón y la tendencia a las oleadas también hablan sobre la necesidad de abordar cuidadosamente la elección de la dieta. La compota en este caso debe estar borracha con extrema precaución y en pequeñas cantidades.

Características de la compota de frutas secas: beneficio y daño.

Calorie 100 gr compota de frutas secas iguales 60 kcal. Y estamos hablando de una bebida sin agregar azúcar. La compota de frutos secos contiene azúcares naturales y no contiene grasas y proteínas. Las vitaminas del grupo B, así como el sodio, el potasio y el hierro son parte de esto. bebida útil. Las frutas secas para la preparación de los beneficios de salud deben almacenarse en recipientes herméticamente cerrados, que se alejen de las fuentes de humedad, la luz y el calor excesivo. Antes de cocinar, las frutas secas se enjuagan bien o incluso se empapen durante varias horas (lo que no es en absoluto).

Los beneficios de tales compotes se basan en su composición:

Kuraga: optimiza la operación del tracto gastrointestinal;

Las ciruelas: limpia efectivamente el cuerpo de sustancias tóxicas y aumenta el nivel de hemoglobina;

Manzanas - limpio;

Pera: contribuye a la normalización de la presión intracraneal;

Raisin: normaliza el trabajo del intestino, lucha contra la diarrea, fortalece los buques.

La compota de las frutas secas es increíblemente útil en el envenenamiento y en el tratamiento de los resfriados.

Sin embargo, la compota puede dañar el cuerpo si una persona sufre de problemas asociados con el trabajo del estómago y los intestinos. Con un aumento de la acidez y las úlceras existentes, se pueden producir frutos secos surtidos para exacerbar los síntomas dolorosos y los trastornos estomacales. Además, con mayores tasas de azúcar en la sangre, tal bebida está contraindicada, ya que está sobresaturada con azúcares. Esto, por cierto, está contraindicado y para aquellos que intentan deshacerse del exceso de peso o inclinarse a la obesidad.

Características de la compota de manzanas: beneficio y daño.

Compota de Apple Calorie 85 kcal por 100 gramos. La bebida contiene vitaminas del grupo B, A, con, magnesio, hierro y ácido fólico. Las propiedades útiles de la compota de manzanas ayudarán con el tratamiento de la artritis, las articulaciones inflamadas, las enfermedades intestinales, los riñones, el hígado, la vejiga. La compota de Apple es útil para la salud durante el sobrepeso. Retira rápidamente las fuerzas después de agotar el esfuerzo físico. Aumenta los niveles de hemoglobina. Los síntomas de baja acidez estomacal se pueden eliminar bebiendo una compota de las manzanas.

La compota de manzana es perjudicial durante los períodos de exacerbaciones, pancreatitis, gastritis y úlceras.

Características de compota de cherry: beneficios y daños

Por 100 gramos de la cuenta de compota de cereza 99 kcal. Esta bebida es rica en vitaminas A, B, C, E, RR, hierro, magnesio, betacaroteno.

Debido al alto contenido de magnesio y hierro, compota de cerezo Es reconocido como útil para la bebida para la salud, que es capaz de aumentar notablemente el nivel de hemoglobina en la sangre. Compota de cereza útil para beber en el verano. Él está perfectamente nervioso de la sed. Y entre otras cosas, una bebida de cerezas útiles tan refrescante despierta el apetito. Por lo tanto, la compota de la cereza es tan útil para un cuerpo de niños en crecimiento.

Con una mayor acidez del estómago y los problemas con el tracto gastrointestinal, el consumo de compota es minimizar, para evitar el daño. Y con exacerbaciones pronunciadas después de un vaso de compota de cereza, es mejor rechazar esta bebida en absoluto.

Compota para los niños: ¿Es útil o perjudicial?

Los niños aman los jugos deliciosos y varias bebidas carbonatadas. Pero es mucho más útil para que el cuerpo de los niños beba compota de casa natural. Por sabor No es en absoluto inferior a las bebidas de compras, pero su beneficio es simplemente invaluable.

Compotes del hogar Cocine fácil y rápidamente. Sus beneficios para el cuerpo pueden ser regulados utilizados para cocinar bayas y frutas. El contenido del azúcar también se controla completamente en el proceso de cocinar el postre de beber. Compotes ayudará a apoyar el cuerpo de los niños en la estación fría y el frío. En el proceso de tratamiento, los compotes de Berry dan sus vitaminas y ayudan a recuperarse más bien. Finalmente, es muy sabroso y perfectamente apagado sed.

Compatifique se despiertan activamente el apetito. Por lo tanto, los padres cuyos hijos siempre son difíciles de alimentar, pueden recurrir a este pequeño secreto útil.

Sin embargo, bajo las circunstancias especiales, los compotes pueden dañar al organismo secundario:

Aumento de la acidez del estómago;

Pancreatitis;

Gastritis;

Enfermedades del tracto urinario y los riñones.

La fresa en compota puede provocar alergias en un niño. Al mismo tiempo, no importa por completo, se usó fresco o como parte de la fruta seca surtida.

Compota: sabroso y saludable para la salud.

Los compotes útiles se preparan a partir de todas las bayas y frutas que se comen. Agregar azúcar a beber no es una parte integral de la cocción de la bebida. Los franceses fueron los primeros en probar este delicioso y saludable postre. Aunque inicialmente era más como un puré de frutas, que, por cierto, todavía se está preparando en muchos restaurantes de Francia.

En la percepción habitual de compota, es ligero, delicioso, refrescante con su bebida fría. Pero también puedes beberlo caliente. Se puede utilizar con la pulpa. Bayas tomadas para preparar un compota, puede verter con jarabe de ebullición de frutas, lo que resulta en un sabroso. compota de fruta-baya.

La salud útil de la compota se puede preparar durante todo el año. No solo las frutas secas, sino también las bayas congeladas, y las frutas siempre se pueden preparar de antemano. Además, es posible que compite, lo que lo hace en frascos esterilizados. En este formulario, el compota se puede almacenar durante varios años sin perder sus propiedades útiles. Luego, incluso en la escarcha más acertada, será posible disfrutar fácilmente de una bebida natural de vitaminas naturales. O complementa la bebida para beber frío cualquier mesa festiva.

Para cargar el cuerpo con vitaminas durante la temporada fría, ayudará a beber frutos secos, como en la foto. Además de los famosos kuragi y las ciruelas que vale la pena prestar atención a las manzanas. En forma seca, conservan todas las vitaminas, por lo que se convertirán en una excelente base para una bebida deliciosa. También las frutas se combinan armoniosamente con otras bayas y frutas.

Compota de manzanas secas - beneficio y daño

En el proceso de secado, las frutas no pierden sus vitaminas, sino solo las aguas. Si el palanquillo se realiza correctamente, los frutos se almacenarán durante mucho tiempo. Para entender cuál es el uso de manzanas y daños secas para prestar atención a la composición del producto. No es un líder en el contenido de ninguna sustancia beneficiosa, sino que combina armoniosamente tales componentes en sí mismo:

  • vitaminas A, C, E y B;
  • niacina;
  • planchar;
  • fósforo;
  • magnesio;
  • calcio.

El uso de manzanas secas es obvio para las personas que sufren problemas con el sistema cardíaco. La bebida diluye la sangre, ayuda a mantener la presión en la normalidad, reduce los niveles de colesterol. Con un uso regular, existe una estabilización del sistema nervioso, un aumento en la actividad del cerebro y la prevención de la ocurrencia de diversas enfermedades. Además, con la ayuda de frutas frescas o bebidas basadas en ellos, será posible limpiar el tracto intestinal y gástrico de las toxinas.

Para un niño, las frutas secas pueden ser una excelente alternativa a los dulces, las piruletas. Incluso en forma seca, retienen la dulzura, pero no pierden vitaminas. El bebé podrá aumentar la inmunidad sin recibir una proporción en exceso de azúcar, que en la infancia afecta negativamente el estado de los dientes. El uso regular de las frutas y los compotes secos en función de ellos puede mejorar la condición general del cuerpo del niño.

Cómo cocinar compota de manzanas secas

Hay varios métodos de cocción. bebida deliciosa A partir de frutas secas: en una olla lenta o en fuego con una sartén. Lo más simple es el último. Servir tal compota de manzanas secas puede ser cálida o en la forma más genial. Un vaso de bebida de vitamina es capaz de mejorar la condición general de una persona, elevar el estado de ánimo. Si no sabe cómo cocinar la compota de las manzanas secas, entonces simple receta paso a paso Ayudará a todo bien.

Receta de compota de manzanas secas.

Es posible preparar el UZBAR basado en una fruta o con la adición de otras frutas. Además de la mezcla seca, tomará ácido de limón, azúcar y una cantidad suficiente de agua. Después de que se completa el proceso de cocción, la bebida debe romperse, entonces su gusto estará más saturado. Además, en una forma caliente, no será posible disfrutar de la belleza de la bebida. La receta de compota presentada de las manzanas secas ayudará a cargar vitaminas, calentar en el período frío.

Compota de manzana seca

  • Número de porciones: 5 personas.
  • Cocina: Ruso.

La compota simple de las manzanas secas se distingue por un sabor de fruta ligera, un agradable aroma. Él puede beber adultos y niños. Mejora el metabolismo, elimina las toxinas y se convertirá en un excelente sustituto de las aguas carbonatadas dulces. La vida útil del Uzvar obtenida es muy larga: simplemente recuperarlo en una jarra de vidrio y guárdela en el refrigerador.

Ingredientes:

  • Frutas secas - 300 g;
  • Azúcar - 1 taza;
  • Ácido cítrico - 1 g;
  • Agua - 2 litros.

Metodo de cocinar:

  1. Las frutas pasan, enjuague, dunk durante una hora en agua limpia.
  2. En la sartén para anotar la cantidad de agua requerida, encienda el fuego.
  3. Después de 10 minutos, yacía secado, azúcar.
  4. Cocine otros 35 minutos.
  5. Enfriar la bebida, agregar limón y mezclar bien.

Compota de manzana para bebé

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 1 persona.
  • Plato de calorías: 30 kcal.
  • Propósito: Para el desayuno, el almuerzo, la cena.
  • Cocina: Ruso.
  • Complejidad de preparación: fácil.

Si desea cocinar un consumo de alcohol útil para el bebé, debe seguir todas las reglas. Las frutas son mejores para prepararse por su cuenta: retire los huesos, corte en las rebanadas y seque bien. Luego, estará seguro de que la compota de los bebés para bebés se hace completamente natural y no le dañe a su hijo. Si compras un secado terminado, sigue su calidad. Se permite usar una mezcla de diferentes frutas.

Ingredientes:

  • Secado - 100 g;
  • Agua - 500 g.

Metodo de cocinar:

  1. Secado de canto, vierta agua durante 3 horas.
  2. Dobla las frutas en una sartén, vierta el agua limpia una vez más.
  3. Lleve a ebullición, luego gota fuego y se vaya por un par de minutos.
  4. Retirar de la estufa, dale frío.

Compotes de manzanas de canela

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Plato de calorías: 80 kcal.
  • Propósito: Para el desayuno, el almuerzo, la cena.
  • Cocina: Ruso.
  • Complejidad de preparación: fácil.

Una especia picante agregará una bebida de aroma divino y un sabor especial. Solo un palo de canela a una bandeja completa es capaz de transformar completamente la bebida. Si no hay tal especia, puedes usar el clavel. Actuar paso a paso según el plan y tendrá una compota deliciosa y útil de las manzanas con canela, que tiene una larga vida útil.

Ingredientes:

  • Secado - 350 g;
  • Agua - 2 l;
  • Canela - 1 varita;
  • Raisin - 1 a mano;
  • Azúcar - 100 g

Metodo de cocinar:

  1. Prepare las frutas: Lavar, limpiar, verter agua hirviendo para suavizar.
  2. Vierta el agua en la sartén, ponga fuego.
  3. Sin esperar a hervir cuando el vapor comienza desde el agua, vierta la mezcla de frutas y pasas.
  4. Cuando el contenido hierve, vierta el azúcar y cocine otros 10 minutos.
  5. En un líquido marrón, un par de minutos antes de la eliminación del fuego, agregue palitos de canela.
  6. Genial y servir en vasos.

Comberters de manzanas secas en una olla lenta.

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Platos de calorías: 62.9 Kcal.
  • Propósito: Para el desayuno, el almuerzo, la cena.
  • Cocina: Ruso.
  • Complejidad de preparación: fácil.

Tal UMBAR será una adición agradable a cualquier comida. Está perfectamente combinado con platos esenciales o postres. Una variante de frutas secas, como muchos más que una bebida hecha de manzanas verdes frescas. Si usa una cantidad moderada de azúcar, se puede usar incluso a niños pequeños. La compota de las manzanas secas en una olla lenta se vuelve más sabrosa y más brillante que cocida en la estufa.

Ingredientes:

  • Frutas secas - 200 gramos;
  • Agua - 2 litros;
  • El azúcar es 1 taza.

Metodo de cocinar:

  1. Lave el secado, vierta el agua si las rebanadas están muy ajustadas.
  2. En el tazón del mundo múltiple, detenga la fruta, agregue azúcar, vierta agua a la marca.
  3. Establezca el modo "Acaining" durante 2 horas.
  4. Preparándose para dejar frío, luego usar.

Compota de manzanas y peras secas.

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Platos de calorías: 70 kcal.
  • Propósito: Para el desayuno, el almuerzo, la cena.
  • Cocina: Ruso.
  • Complejidad de preparación: fácil.

Si desea hacer una bebida familiar aún más rica y fragante, las peras se pueden introducir en la receta habitual. Un vaso de tal bebida fría no solo es la sed apagada, sino que también carga al cuerpo con vitaminas en invierno. Hay opciones de preparación de bebidas oscuras, pero receta clásica La compota de bloques secos y peras sigue siendo la más popular entre nuestros propietarios. Su color puede ser marrón y dorado. Todo depende del proceso de preparación de secado. Si no sabe cómo cocinar la compota de las manzanas secas y las peras, siga la receta.

Ingredientes:

  • Manzanas secas - 150 g;
  • Peras secas - 100 g;
  • Agua - 2 l;
  • El azúcar es 1 taza.

Metodo de cocinar:

  1. Duerma las rebanadas de los fetos, quita la basura.
  2. Vierta fruta seca con agua, ponga fuego.
  3. Cuando los contenidos vengan a hervir, picoteando unos minutos más, vierta el azúcar.
  4. Deje una cacerola en llamas por otros 10-15 minutos.
  5. Es importante dar una bebida para criar y tener suficiente de aproximadamente 5 horas, entonces será incluso más sabroso y fragante.

La ventaja de una bebida de este tipo es que se puede preparar durante todo el año. Cocinar la compota de las manzanas secas podrá comprar espacios en blanco en la tienda o en el mercado o hacerlos usted mismo. Para que la bebida sea deliciosa y soldadura, es necesario cumplir con las proporciones correctas, tenga en cuenta el tiempo de cocción de diferentes frutas. Siga estos consejos:

  • Los compotes de las peras secas y las manzanas se hierven al menos 30 minutos.
  • No vale la pena exceder el tiempo de cocción: las frutas pueden soldar, las sustancias útiles desaparecerán, las cualidades saborizantes cambiarán.
  • Si el secado de tamaños grandes, el tiempo de cocción debe ampliarse durante 10 minutos.
  • Para que la bebida no se aplique a la sartén de 2 litros, no se debe usar más de 1 taza de azúcar. Si se agregan frutas dulces a la bebida, entonces esta cantidad se puede reducir.
  • Si desea agregar ácidos, puede usar albaricoque o grosellas, fresas o limón, naranja o fresas.
  • Siempre necesitas dar bebida, entonces el sabor será más pronunciado.

Video: Compota de Apple

Compota de manzana - Una de las bebidas más deliciosas y naturales. Después de todo, las manzanas y las bebidas de ellos (incluidos los compotes de Apple) se consideran una de las vitaminas de frutas más ricas, y tienen muchas ventajas en comparación con el resto de la naturaleza. Primero, en su composición química Las manzanas tienen tales grupos de vitaminas como: B1, B2, B6, vitamina C, vitamina A, ácido fólico, fósforo, cobre, potasio, azufre y sodio. La compota de Apple es notable porque mantiene una gran parte de las vitaminas inherentes a la fruta fresca. Y la preparación de una compota de Apple toma un poco de tiempo y no requiere arte culinario especial.

Para preparar la compota de Apple, debe estar bastante bien para lavar las manzanas, luego limpiar, y necesariamente eliminar las frutas y alcantarillas. Después de eso, es necesario bajar las rodajas de corte de manzanas en una solución que consiste en agua, ácido cítrico (Basado en: cinco gramos por litro de agua). Cuando se preparan todas las manzanas, deben ser descompuestas por los bancos, después de lo cual vierten el jarabe preparado a partir del siguiente cálculo: un litro de agua, cien gramos de azúcar y un gramo de ácido cítrico. Después de que los bancos esterilizan. Luego, los bancos se drenan, permiten enfriar y volver a verterse en bancos, después de lo cual los bancos están cerrados con fundas finalmente rodan y se esterilizan durante media hora. Después de la esterilización, los bancos deben descomponerse en una posición de mentira, cubrirlos con algo cálido y brindarlos a enfriar gradualmente, después de lo cual los bancos y la compota de manzana se pueden eliminar para el almacenamiento.

Apple compite Use no solo el uso diario de personas sanas, sino también para el tratamiento de la gastritis, la anemia, los riñones, la vejiga y las enfermedades del hígado. Especialmente útil compota de Apple a los niños hasta cinco años, aunque todos los niños.

Compota de Apple Calorie

Los nutricionistas experimentados aconsejan a las personas sentadas en una dieta para perder peso para usar la mayor cantidad de líquido posible en un período determinado, puede ser jugos naturales, compotes, tés, agua. Una excelente bebida en Diet Days es una compota de Apple, el contenido de calorías es de 85 kilocalorias. Beba compota de manzana, que acelerará su metabolismo y metabolismo, que a su vez contribuirá a la pérdida de peso más rápida.

Compota - Calorie y Composición. Los beneficios y perjuicio de la compota.

Calorie: 93 Kcal.

Valor de energía del producto de compota (proporción de proteínas, grasas, carbohidratos):

Proteínas: 0.2 (~ 1 kcal) Grasas: 0.2 (~ 2 kcal) Carbohidratos: 22.3 g. (~ 89 kcal)

Relación energética (B | F | y): 1% | 2% | 96%

Compota: Propiedades

¿Cuánto cuesta la compota (el precio promedio de 1 l.)?

Moscú y región de Moscú. 100 r.

Creemos que no hay tales personas entre los habitantes de nuestras latitudes, que al menos una vez en la vida no intentaron el famoso refresco compota. La bebida recibió su nombre original a través del francés y la palabra compota. Compota en los viejos tiempos llamados bebida de postreque estaban hechos de frutas, frutas secas, bayas o hierbas basadas en miel, melaza o jarra de azúcar. El primer compota comenzó a hacer cocineros franceses. Rusia ha existido su tipo exclusivo y distintivo de compotes, que llamaron a Uzvar o Pelucas.

Compota de compota

Cabe destacar que el tipo ruso de dormir de compota fue suministrado, así como bebidas europeas solo en vacaciones y ocasiones especiales. Por ejemplo, en la víspera de Navidad o en la mesa de Navidad. Si desea encontrar las diferencias en la compota y estrecha, es poco probable que encuentre diferencias significativas en el conjunto de ingredientes de origen. La característica principal del Uzvar puede considerarse un método de producción de bebidas. Como regla general, el Uzvar no hubiera hervido, como compota, e insistió. Es por eso que para la fabricación de Uzvar utilizó más a menudo las frutas secas.

El tipo de compota depende principalmente de la composición del producto. Se pueden distinguir los siguientes tipos principales de compotes: compotes de frutas y bayas;

  • compota de frutas;

Materiales de compota

Las frutas y las bayas conservan vitaminas incluso en forma enlatada. Es cierto que esto se aplica a no a todas las vitaminas.

  • Resistir a procesamiento térmico Vitaminas PP contenidas en manzanas, cereza y ciruela.
  • Vitamina de gracios ricos de grosella negra, melocotón, fresas, espino cerval de mar, grosella, piña, manzanas, ciruelas y albaricoques.
  • Cuando se conserva, la vitamina B2, que es rica en la cereza, la ciruela y el espino cerval de mar se conservan.

Compota útil

Compotem tejido MUY MUY MUY. En el verano, se hierve a partir de frutas y bayas frescas, y si esto no tuvo tiempo de hacer, entonces la bebida se hirvió de las frutas secas. La receta para hacer que una compota es inusualmente simple, y la pregunta es útil para componer, nadie está en duda.

Propiedades útiles de compota.

Cualquier compota es muy útil para la salud. Con ciertos estados y enfermedades, una bebida de ciertas frutas o bayas será útil. Por ejemplo, el albaricoque se convertirá en una opinión en enfermedades del corazón, el riñón y el hígado. La compota de pera ayuda a hacer frente a las enfermedades gástricas, cardíacas, renales, infecciosas y con trastornos neuropsiquiátricos. La compota de ciruelas es beneficiosa para el trabajo de los riñones y el hígado, el estómago, cura la anemia, la aterosclerosis de los vasos, el reumatismo, la gota. Como parte del compota oscilante contiene taninos y pectinas, tiene propiedades antiinflamatorias, previene enfermedades intestinales, anemia y tuberculosis. En compota de frambuesa, una gran cantidad de vitamina C, lo que lo hace particularmente útil en resfriados, infección viral. Compota de uva: excelente diurético, es útil en enfermedades gástricas y renales.

Es la compota de frutas secas

En las frutas secas, se conservan la mayoría de las sustancias y vitaminas útiles contenidas en frutas frescas. Cada fruta tiene sus propias características, muchas de ellas se combinan perfectamente entre sí. Mezcla de componentes en compota, puede diversificar su gusto y combinar el conjunto de minerales y vitaminas.

La compota de las manzanas o las peras secas es útil en enfermedades de la sangre, el hígado, el riñón, la ulceración, la gastritis del tracto gastrointestinal.