Muffin inglés clásico de limón. Magdalena de limón en multicocina con impregnación Magdalena clásica de limón en multicocina

A todos nos encanta la repostería deliciosa, bonita y aromática, pero solemos hacerlo según recetas antiguas y probadas que se han vuelto aburridas durante mucho tiempo. Por eso, hoy quiero ofrecerles a mis lectores una receta para un pastel delicioso, jugoso, aromático y delicado, que preparé con el agregado de limón. Este soleado muffin de limón en una olla de cocción lenta resulta ser muy inusual, pero deliciosamente sabroso. Atraerá incluso a aquellos que realmente no respetan los limones y no les gusta comerlos. Prepare un muffin delicado en una olla de cocción lenta: no solo sorprenderá, sino que también deleitará a toda su familia con este sol de limón, especialmente si lo prepara en una fría noche de invierno y lo sirve con una taza de té aromático recién hecho.

Ingredientes:

• mantequilla - 200 g
• crema agria - 2 cucharadas. cucharas
• harina - 350 g
• azúcar - 1 vaso
• polvo de hornear - 1 cucharada. la cuchara
• huevos - 4 piezas
• limones - 2 piezas
• vanilina

Muffin de limón en una olla de cocción lenta:

Lavar los limones, secar, quitar la ralladura, picar la pulpa con una batidora, quitar las semillas.

En una taza honda, bata la mantequilla ablandada y el azúcar. Luego agregue los huevos uno a la vez sin dejar de batir.

Agregue crema agria, ralladura de dos limones y dos cucharadas de pulpa de limón a la masa de mantequilla. Se puede agregar jugo de limón (30 ml) en lugar de pulpa. Mezclar todo.

En otra taza, combine la harina, el polvo de hornear y la vainillina. Agrega esta mezcla en porciones a la masa de mantequilla y amasa la masa.

Engrase el recipiente multicocina con aceite. Extiende la masa.

Hornear muffin de limón en una olla de cocción lenta panasonic 60 + 20 minutos.

Creo que 60 minutos serán suficientes, pero horneé más tiempo.

Tras la señal, retira el bizcocho con la ayuda de la cesta de vapor.

En el resto del remojo de limón, agregue azúcar al gusto (tengo 4 cucharadas). Batir con una batidora.

A los que no les guste la pulpa de limón por su astringencia, pueden remojar el bizcocho con jugo de limón, para esto no trituramos los limones en una licuadora, sino que les exprimimos el jugo.

Magdalena lista para servir limón impregnación. Y dale tiempo a remojar.

Productos:

• Huevos de gallina - 4 piezas
• Harina - 210 gr.
• Mantequilla - 150 gr. + otra pieza para difuminar
• Azúcar - 150 gr.
• Limón - 1 ud.
• Polvo de hornear - 5 gr.

Una gran adición a un refrigerio infantil: una porción productos horneados caseros... Hoy tuvimos una tarta de limón que Polaris 0517 horneó según la receta del libro adjunto, pero con algunos cambios. En lugar de margarina, usé mantequilla y no agregué pasas, porque los niños no la comen, sino que la escogen. De lo contrario, todo permanece sin cambios. El pastel resultó ser muy sabroso con una acidez real.

Muffin de limón en una olla de cocción lenta - receta con foto:

Muchos postres se pueden preparar sin hornear en el horno. Esto incluye el muffin de limón en olla de cocción lenta, que se cocina rápidamente y es delicioso. La pequeña cantidad de ingredientes utilizados y la sencillez del proceso, gracias al uso de tecnología moderna, sobornarán a cualquier ama de casa ocupada.

Sobre el plato

Los cupcakes son uno de los tipos de productos horneados más comunes y populares. Se elaboran con o sin relleno, magros y con el agregado de frutas y bayas. Se sirven con té, se comen como postre independiente o con mantequilla. Una receta simple de muffins de limón en olla de cocción lenta es versión clásica comidas utilizando equipos modernos. Es apta para quienes no quieren dedicar mucho tiempo y esfuerzo, pero se esfuerzan por sorprender y deleitar a sus familias con deliciosos pasteles.

Hay algunos secretos a seguir para hacer un delicioso muffin de limón en una olla de cocción lenta. La masa del bizcocho requiere una atención especial, ya que el resultado final debe ser de cierta textura y consistencia. La mantequilla para amasar debe ser temperatura ambiente, mejor descongelar un poco. Para la masa, los ingredientes secos y líquidos deben mezclarse por separado, solo el azúcar se muele inmediatamente con mantequilla.

La ralladura de limón le dará a la masa un hermoso tinte amarillento, y para exprimir la mayor cantidad de jugo posible de una fruta, primero debe "enrollarla" sobre la mesa, presionando un poco. La estructura de la pulpa se verá alterada, el jugo se exprimirá mucho más fácilmente.

Una característica de cocinar en una multicocina es que la parte superior del pastel se vuelve pálida. Esto se puede corregir dando la vuelta a la masa hacia el otro lado 10 minutos antes del final del ciclo. La receta se puede complementar. Por ejemplo, agregue el jugo de un limón entero. Entonces el sabor será mucho más brillante. Cubra con ciruelas batidas o rodajas de limón confitado.

Ingredientes

Porciones: - +

• gallina, huevo 4 cosas
• mantequilla 150 g
• harina 230 g
• azúcar granulada 150 g
• levadura en polvo1 cucharadita
• limón 1 PC

Calorías: 359 kcal

Proteínas: 6,1 g

Grasas: 18,9 g

Carbohidratos: 41,2 g

1 hora. 15 minutos. Impresión de receta de video

La mantequilla ligeramente derretida debe frotarse con azúcar hasta que quede suave. Agregue los huevos uno a la vez, revolviendo bien cada vez.

El siguiente paso es quitarle la ralladura al limón entero. Esto se puede hacer con un rallador de ranuras finas. Exprima el jugo de medio limón y agréguelo a los ingredientes líquidos junto con la ralladura.

Poco a poco, agregue harina tamizada con levadura en polvo a la masa. Remueve suave y rápidamente para que la harina no comience a liberar gluten. Entonces el pastel se levantará mejor y quedará suave y esponjoso. Lo mejor es hacer esto con una espátula o cuchara de silicona.

La masa debe colocarse en un recipiente multicocina, poner en el modo "Hornear" durante 60 minutos. 10 minutos antes del final del modo multicocina, voltee el pastel hacia el otro lado para dorar la parte superior. Servir frío.

Magdalena de limón en una olla de cocción lenta se convertirá en un postre favorito para el té, es muy fácil de preparar. Tales pasteles siempre se ven hermosos y apetitosos. La versatilidad de la receta te permite experimentar con ingredientes. Puedes decorar el bizcocho con rodajas de limón o espolvorear con azúcar glass. Puede guardar los productos horneados en el refrigerador en un recipiente cerrado durante un par de días. Cuando pierda su frescura, puedes untar los trozos de tarta de limón con mantequilla o pasta de chocolate.

A muchas amas de casa les da un gran placer cocinar con varios electrodomésticos. Por ejemplo, puedes hacer un muffin de limón increíble en una olla de cocción lenta. Para hornear, debe preparar la masa de acuerdo con la receta, ponerla en un bol, ajustar la temperatura y disfrutar de su tiempo libre hasta que esté lista una galleta fragante y bien horneada.

¿Cómo hacer muffin de limón?

Cocinar delicioso cupcake con ralladura de limón, puedes usar ciertos trucos:

• la receta usa no solo ralladura, sino también jugo fresco, que agrega aroma y sabor característico a limón al producto;
• la harina tamizada se usa para hacer que el pastel de limón en una olla de cocción lenta sea más esponjoso;
• las bebidas alcohólicas se pueden agregar como impregnación, ayudan a retener la humedad en masa terminada y no dejes que se vuelva rancio rápidamente.

Pastel de crema agria de limón - receta clásica

Si los invitados aparecen repentinamente en la casa, un pastel de limón con crema agria vendrá al rescate. Se puede hornear de forma rápida y sencilla, no requiere mucho esfuerzo y productos necesarios se puede encontrar fácilmente en cualquier cocina. El resultado es un plato que impresiona por su increíble sabor rico.

Ingredientes:

• harina - 2 tazas;
• crema agria - 1 vaso;
• azúcar - 0.5 tazas;
• huevos - 2 piezas.;
• mantequilla - 30 g;
• limón (ralladura) - 1 pieza;
• refresco - 2 cucharaditas;
• azúcar glas - 100 g;
• jugo de limón - 5 cucharadas l.

Preparación

1. Revuelva los huevos, la crema agria, el azúcar y la mantequilla en un recipiente hondo.
2. Agregue la harina con bicarbonato de sodio, jugo (2 cucharadas) y ralladura, mezcle.
3. Vierta la masa en un bol. Configure el modo "Hornear" durante 30-40 minutos.
4. Hacer el glaseado, para lo cual agregar jugo (3 cucharadas. L.) Al azúcar glas, batir.
5. Vierta la guinda sobre el cupcake.

Pastel de kéfir de limón - receta

A la categoría de rápido y pasteles deliciosos posee una tarta de limón con kéfir. Se puede preparar en una hora y no requiere ningún ingrediente especial. Muchas amas de casa pueden hacer frente a esta tarea, incluso aquellas que no son amigas de la masa. Lo principal es realizar correctamente los pasos preparatorios y colocar los productos en el dispositivo.

Ingredientes:

• limón - 1 pieza;
• kéfir - 1 vaso;
• huevos - 3 piezas.;
• harina de trigo - 1.5-2 tazas;
• azúcar - 1-1.5 tazas;
• aceite vegetal (refinado) - 0.5 tazas;
• refresco - 1.5 cucharaditas;
• sal - una pizca;
• azúcar de vainilla.

Preparación

1. Muela los huevos, el azúcar, la sal y el azúcar de vainilla hasta que estén blancos.
2. Agregue kéfir a la mezcla, bata la mezcla.
3. Vierta harina y refresco en la masa, mezcle.
4. Moler el limón con una batidora y añadir a la masa.
5. Agregue aceite al final.
6. Vierta la masa en un bol, configure el modo "Hornear". El muffin de limón de la olla de cocción lenta estará listo en 40 minutos.

Magdalena de limón con pasas - Receta

El limón es una maravillosa variación del plato. Los productos horneados son moderadamente dulces y no muy grasos, y el componente adicional los hace picantes. Si lo desea, el plato terminado se puede espolvorear con azúcar en polvo encima, y \u200b\u200bun glaseado especialmente hecho también puede servir como decoración.

Ingredientes:

• pasas - 50 g;
• mantequilla - 160 g;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• limón - 1 pieza;
• huevo - 1 pieza;
• harina - 250 g;
• azúcar - 160 g

Preparación

1. Rallar el azúcar con ralladura de limón.
2. Suaviza la mantequilla y agrégala a la mezcla. Luego agregue un huevo y bata la mezcla con una batidora.
3. Vierta el polvo de hornear junto con la harina y amase con una batidora.
4. Agrega las pasas, mezcla todo.
5. Ponga la masa en un bol, configure el modo "Hornear". Cítrico magdalena dulce en una multicocina estará lista en 50 minutos.

Magdalena de chocolate con limón

Una gran variación del plato es un muffin con ralladura de limón en una olla de cocción lenta, al que se le agrega cacao en polvo. La masa resulta tierna y ligera, fundiéndose en la boca, la combinación de limón y chocolate se considera razonablemente incomparable. En apariencia, los pasteles se parecerán al pastel de cebra, debido a la alternancia de capas oscuras y claras.

Ingredientes:

• mantequilla - 180 g;
• harina - 200 g;
• huevos - 3 piezas.;
• azúcar - 1 vaso;
• limón - 1 pieza;
• refresco - 0.5 cucharaditas;
• leche - 3 cucharadas l.;
• cacao en polvo - 3 cucharadas. l.

Preparación

1. Agrega azúcar a la mantequilla. Agrega un huevo a la masa y bate.
2. Agregue la harina, la soda, apagada con vinagre.
3. Divide la masa en dos partes. Agregue ralladura y jugo a uno, agregue leche y cacao al segundo.
4. Poner en un bol, alternando cucharas con masa blanca y oscura. Configure el modo "Hornear".
5. El limón estará listo en 50 minutos.

Magdalena De Leche De Limón

Una opción común es el muffin de limón, una receta simple que implica agregar leche. El almíbar elaborado a base de jugo fresco y azúcar le da un sabor especial a los productos horneados. Se puede introducir en el pastel de una forma muy interesante. Cuando está listo, se perforan varios agujeros con un palillo de dientes y se vierte encima una impregnación dulce.

Ingredientes:

• harina - 230 g;
• azúcar - 220 g;
• huevos - 3 piezas.;
• mantequilla - 200 g;
• limón - 1 pieza;
• leche - 50 ml;
• azúcar de vainilla - 10 g;
• refresco - 1 cucharadita;
• sal.

Preparación

1. Agrega azúcar a la mantequilla. Luego, agregue un huevo a la vez, revolviendo.
2. Vierta la leche y el jugo, mezcle.
3. Vierta la harina con soda, sal y ralladura, amase.
4. Vierta la masa en un bol, cocine un pastel de limón tierno en el modo "Hornear" durante 50 minutos.
5. Deje hervir el jugo de limón, agregue 2-3 cucharadas. l. azúcar, hervir de nuevo y dejar hervir durante unos 2 minutos.
6. Vierta el almíbar sobre el muffin.

Muffin de plátano y limón

Con la multicocina, puede hacer un gran pastel de limón aireado. El ingrediente principal agregará especias a los productos horneados y los plátanos lo harán más dulce. Un cierto matiz que hay que tener en cuenta a la hora de cocinar es que hay que preparar una crema adecuada para untar. Requerirá los mismos productos que la masa.

Ingredientes:

• plátanos - 2 piezas.;
• mantequilla - 70 g;
• azúcar - 200 g;
• huevos - 2 piezas.;
• leche - ¼ de vaso;
• harina - 250 g;
• refresco - 1 cucharadita;
• sal.

Para la crema:

• huevo - 1 pieza;
• mantequilla - 20 g;
• azúcar - 50 g;
• jugo de limón - 30 ml;
• plátano - 1 ud.

Preparación

1. Tritura los plátanos con un tenedor.
2. Agregue azúcar a la mantequilla, mezcle. Adjunta el resto de los ingredientes y amasa la masa.
3. Vierta la masa en el bol, configure el modo "Hornear".
4. El bizcocho de limón esponjoso está listo en 50 minutos. Córtalo en 2 tortas.
5. Hacer una crema, para lo cual mezclar los componentes, poner a fuego lento y llevar hasta que espese.
6. Engrase la mitad del bizcocho y la parte superior del bizcocho con crema.

Magdalena magro de limón

Para las personas que ayunan o hacen dieta, el limón es ideal. El resultado será un plato que no es en absoluto inferior en sabor al que contiene este componente. Si lo desea, puede agregar pasas, cúrcuma, frutas confitadas, albaricoques secos y otros ingredientes a los productos horneados.

Ingredientes:

• harina - 1 vaso;
• aceite vegetal - 4 cucharadas. l.;
• azúcar - 100 g;
• limón (ralladura) - 1 pieza;
• agua - 50 ml;
• refresco - 0.5 cucharaditas
• jugo de limón - 50 ml.

Preparación

1. Mezcle aceite, jugo, ralladura y agua.
2. Agrega la harina y el bicarbonato de sodio. Mezclar todo, dejar actuar 5 minutos.
3. Coloque la masa en un bol, configure el modo "Hornear" durante 50 minutos.

Pastel De Cuajada De Limón

Puedes hacer esto delicioso y plato saludable como en una olla de cocción lenta. La naranja se puede utilizar como componente alternativo a los cítricos. Para hacer que los productos horneados sean más rosados, puede darles la vuelta al otro lado durante la cocción, para que se vean más apetitosos.

Ingredientes:

• mantequilla - 200 g;
• requesón - 400 g;
• huevos - 4 piezas.;
• azúcar - 1.5 tazas;
• harina - 3 tazas;
• limón - 1 pieza;
• refresco - 1 cucharadita;
• sal - 0.5 cucharaditas

Preparación

1. Combine la mantequilla derretida y el requesón.
2. Agrega los huevos, el azúcar, el jugo y la ralladura de limón, la soda y la sal, mezcla todo.
3. Introducir poco a poco la harina y amasar.
4. Coloque la masa en un bol, configure el modo "Hornear" durante una hora.

Magdalena de limón con semillas de amapola - receta

Una variación muy original del plato es el limón. Este ingrediente adicional le agregará entusiasmo. Además, el jarabe de cítricos servirá como punto culminante, lo que agregará un sabor amargo. Su cantidad se puede variar a discreción individual de la anfitriona.