Keitetyn kananmunan kaloripitoisuus 100: aa kohti. Kahden munan munakas. Biotiinin imeytymisen heikkeneminen

Kuinka monta proteiinia, rasvaa ja hiilihydraattia on yhdessä kananmunassa? Ja kuinka paljon erikseen keltuaisessa ja proteiinissa?

Tämä on tärkeää tietää, kun ruokavaliota rajoittaa painonnousuun tai ruokavalioon perustuvien elintarvikkeiden valinta, koska proteiini ei jo imeydy kokonaan elintarvikkeista, ja silloin se ei vie kauan.

Yritetään selvittää se.

Ensinnäkin on ruokavalion munia, jotka on merkitty D-kirjaimella, ja ruokaloita, jotka on merkitty kirjaimella C - nämä nimitykset puhuvat vain säilyvyydestä.

Munia pidetään ruokavaliona, jos niitä voidaan säilyttää enintään 7 päivää. Siksi katsokaa pakkauspäivää ostaessasi munia. Kaikki, mitä varastoidaan yli seitsemän, mutta enintään 25 päivän ajan, on syötäväksi tarkoitettuja munia.

Munan luokat määritellään seuraavasti

• Korkein luokka (B) - vähintään 75 g,
• Valittu muna (O) - 65-74,9 g,
• Ensimmäinen luokka (1) - 55-64,9 g,
• Toinen luokka (2) - 45-54,9 g,
• Kolmas luokka (3) - 35-44,9 g.

Korkeinta luokkaa löytyy harvoin myynnistä, kolmas on vielä harvinaisempi. Kaikki muut munien nimet: nuorentava, kylä, tässä ei ole kyse mistään - markkinointikeikka, oletettavasti ne sisältävät enemmän seleeniä ja muita hyödyllisiä elementtejä... Mutta kukaan ei ole vielä tehnyt kliinisiä tutkimuksia, tällaisten munien vaikutus ihmisen nuorentamiseen tai terveyteen. Ja meille on tärkeää tietää vain BZHU: n (proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit) koostumus ja kaloripitoisuus.

Ostan paketin, tutkin sen, tuotteen koostumus 100 g painoa kohti on kirjoitettu pakkaukseen. Munapakkaukseen on kirjoitettu koostumus: proteiini 12,7 g, rasva 11,5 g, hiilihydraatit 0,7 g, kaloripitoisuus 157 kcal. Siipikarjatilat analysoivat tuotteitaan, ja toivon, että näihin tietoihin voidaan luottaa.

Kaikki munat näyttävät olevan samankokoisia, mutta tämä on vain ensi silmäyksellä.

Punnitsen, pienin muna painaa 66 g, suurin 72 g - ja jos katsot tarkkaan, voit nähdä, että se on suurempi. Valitsen nämä kaksi munaa koko pakkauksesta ja lasken keskimääräiset arvot niistä.

Katkaisen ja erottan keltuaiset varovasti valkoisista. Punnitse se sähköisessä mittakaavassa (virhe + - 1 g).

Kuori painaa munaa 8 g, mikä on 72 g, loput munat, jotka ovat 66-68 g, kuori painaa 7-8 g. Keltuaiset painavat 18-20 g. Proteiinit keskimäärin 42-43 g.

Palataan nyt ravintoarvoon. kananmunat... Eri sivustoja ja ravintolaskimia koskevat tiedot ovat ristiriitaisia. Yritän löytää jotain, joka valaisee tätä hämmennystä ja vertaa sitä instituutin oppikirjoihin, esimerkiksi elintarviketuotetieteeseen (Kazantseva N.S.). Joten teorian mukaan kananmunan proteiini sisältää keskimäärin: vettä 80-85%, proteiineja 12-13%, hiilihydraatteja noin 0,7%, mineraaleja 0,6%, rasvoja 0,3%.

Muistan, mitä oli pakattu erityisesti munia varten.

100 g munan syötävää osaa sisältää sitten 12,7 g proteiinia

64 g munia ilman kuorta (72 g - 8 g) - 8,13 g proteiineja (aminohappoja),

59 g munia, joissa ei ole kuorta (66 g-7 g) - 7,5 g proteiineja (aminohappoja).

Keskimääräinen proteiinien (aminohappojen) määrä on 7,8 g munaa kohden.

Tarkastamme teoreettisesti: Munien proteiiniosa koostuu noin 13% proteiineista (aminohapoista), mikä tarkoittaa, että 43 g munan proteiinista sisältää noin 5,6 g aminohappoja. Pienemmässä munassa 42 grammaa proteiinia sisältää noin 5,4 grammaa proteiinia. Keskimääräinen on 5,5 g proteiineja. Tämä on numero, jonka kirjoitan ravintolaskuriini. Muuten, 0,7% proteiinihiilihydraateista on 0,3 g, rasvan määrä proteiineissa on 0,13 g ja kaloripitoisuus 25 kcal.

Voimme keittää tai paistaa tämän munan, ja missä tahansa muodossa se sisältää saman 5,5 g proteiinia ja 0,3 hiilihydraattia. Mutta jos paistamme sitä voissa, BJU muuttuu.

Nyt keltuaiset. Keltuaisen kemiallinen koostumus on epämääräisempi: joidenkin tietojen mukaan keltuainen sisältää noin 31,8% rasvaa, proteiinia - 16%, hiilihydraatteja - 0,2%, mineraaleja - 1,1%, vettä - 50%.

Toisten mukaan jopa 33% rasvaa, jos viitataan Wikipediaan, joka viittaa USDA: n kansallisen ravintotietokannan tietoihin, 17 g kananmunan keltuaisia \u200b\u200bsisältää 4,51 g rasvaa - tämä on 26,5% - hyvin vähän, jotkut eivät ole samoja kanoja Amerikassa, ei kuten meidän!

Yleensä minua ohjaa jälleen ostamieni munien pakkauksissa mainittu ravintoarvo. Siinä sanotaan 11,5 g / 100 g munan painoa. Jos muistat, rasvat eivät ole vain keltuaisessa, mutta keltuaisessa ja proteiinissa, kuoressa ei ole mitään muuta kuin kalsiumsuoloja.

Sitten on 11,5 g rasvaa 100 g: aan munan syötävää osaa

64 g munia, joissa ei ole kuorta, on 7,36 g rasvaa.

59 g munille, joissa ei ole kuorta, 6,7 g rasvaa. Keskimäärin on 7 g rasvaa munaa kohden.

Kuinka jakaa kaikki proteiinin ja keltuaisen kesken? Tässä on yksinkertaista: kaikki tiedot munanvalkuaisen rasvan määrästä eri lähteiden mukaan ovat suunnilleen samat - 0,3% rasvaa. Olen jo laskenut, että tämä on 0,13 g rasvaa. Sen jälkeen keltuainen on keskimäärin 7-0,13 \u003d 6,87 g rasvaa.

Keltuaisen kokonaismassasta 16% proteiinista on keskimäärin 3 g (lasketaan uudelleen 72 ja 66 g painavien munien välillä). 0,2% hiilihydraatteja 0,038 g. Keskimääräinen kaloripitoisuus 74,3 kcal.

Muuten, kaloripitoisuuden kustannuksella he kirjoittavat kaikkialla, että keltuainen on kolme kertaa suurempi kuin proteiinin. Verrataan 25 kcal ja 74,3 kcal - ero on 2,9 kertaa, joten kaikki on oikein!

Yhteenvetona laskelmieni mukaan valitun luokan ruokamunien ravintoarvo.

Mitä haluan sanoa lopulta. Kananmunien kemiallisen koostumuksen ero on tietysti erilainen. Voit ottaa minkä tahansa laskea ruokavalion - keskiarvo eri ravintolaskin-sivustoista tai ostettujen munien paketista. Itse asiassa kannattaa uskoa enemmän tietoja, jotka on kirjoitettu munapakkauksiin. Tosiasia on, että kemiallinen koostumus munat riippuvat kanan rodusta, iästä ja muista tekijöistä, jotka ovat yksilöllisiä jokaisessa siipikarjatilalla.

Ruokavalion laadinnassa sinun on tiedettävä 1 kappaleen kaloripitoisuus. keitetty kananmuna. Tämä on arvokas tuote ihmiskeholle, joka rikastaa sitä hyödyllisillä komponenteilla. Keitettyjä munia voidaan keittää kahdella tavalla: kovaksi keitetyt ja pehmeät (nestemäisellä keltuaisella). Molemmat vaihtoehdot eroavat toisistaan \u200b\u200blämpökäsittelyajan suhteen. Kovan keitetyn munan kiehuminen kestää noin 10 minuuttia. Valmistele pehmeästi keitetty muna keittämällä sitä 2-4 minuuttia.

Muistiinpanoon! Energia-arvon suhteen keitetty kananmuna voidaan rinnastaa lihavalmisteisiin, mutta sen kaloripitoisuus on paljon pienempi.

Keitettyjen munien kaloreiden määrä

Kuinka monta kaloria keitetyssä munassa on? Kaloripitoisuus on keskimäärin 1 kpl. saavuttaa 70 kilokaloria. Jos haluat kertoa tarkalleen, kuinka monta kaloria keitetty muna sisältää, sinun on tiedettävä sen lämpökäsittelyn kesto. Jos lasket kaloreiden määrän ei yhdessä kappaleessa, mutta ottaen huomioon tuotteen paino, arvot ovat erilaiset.

Taulukko auttaa ymmärtämään keitetyn munan kaloripitoisuutta.

Taulukosta käy ilmi, että kananmunan kaloreista suurin osa on keltuainen. Pienin määrä kilokaloreita löytyy munanvalkuaisesta, joten on suositeltavaa käyttää sitä laihdutettaessa. Itse asiassa pehmeän ja kovan keitetyn munan kaloripitoisuus ei ole kovin erilainen.

Muistiinpanoon! 100 g raaka muna sisältää 157 kcal. Paistetussa tuotteessa on paljon kaloreita.

Keitetyn munan ravintotaulukko on esitetty alla.

Munan koostumus

Kanamuna, riippumatta siitä, onko se kovaa tai pehmeää, sisältää suuren määrän ravinteita:

• biotiini;
• melkein kaikkien ryhmien vitamiinit;
• hivenaineet (magnesium, sinkki ja muut);
• mono- ja monityydyttymättömät rasvat;
• omega-hapot.

Muistiinpanoon! Muna on runsaasti proteiinia ja vähän kaloreita, joten se on arvokas tuote urheilijoille.

Tällaisen rikkaan koostumuksen vuoksi munilla on myönteinen vaikutus koko ihmiskehon työhön. Joissakin tapauksissa niiden syöminen ei kuitenkaan ole suositeltavaa. Jotta et vahingoittaisi terveyttäsi, sinun on ensin tutkittava hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi myös vasta-aiheita.

Muistiinpanoon! Yhden munan keltuainen sisältää kolmanneksen päivittäisestä kolesterolin saannista, jota ihmiskeho tarvitsee.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Keitettyjen munien hyödyt ihmiskeholle ovat seuraavat:

• d-vitamiini, jota esiintyy suurina määrinä munankeltuaisessa, osallistuu luiden ja hampaiden muodostumiseen, vahvistaa hermostoa;
• munanvalkuainen sisältävä koliini parantaa henkistä suorituskykyä;
• verenpaine palautuu;
• antioksidanttivaikutus saavutetaan seleenin ja monityydyttymättömien happojen ansiosta;
• tryptofaanin läsnäolon vuoksi tuotetaan aktiivisesti serotoniinia, niasiinia, tyratsiinia, mikä auttaa parantamaan keskittymistä, parantamaan lisääntymisjärjestelmän toimintoja ja parantamaan mielialaa;
• omega-happojen läsnäolo munissa antaa sinulle mahdollisuuden puhdistaa verisuonia, auttaa estämään ateroskleroosia, sikiön oikeaa muodostumista, kun naiset käyttävät tuotetta raskauden aikana;
• k-vitamiinin ansiosta ihmiskeho on helpompi toipua sydänkohtauksesta;
• koska E-vitamiinia on koostumuksessa, iho, hiukset, kynnet paranevat;
• tietyt kananmunan muodostavat komponentit parantavat veren hyytymistä, joten tuote on tarkoitettu kohdun ja muun tyyppiseen verenvuotoon;
• luteiinin takia retinolin ja karoteenin vaikutus lisääntyy;
• maksa puhdistetaan toksiinista ja muista aineista, jotka myrkyttävät sen;
• hemoglobiini nousee;
• apu ruumiin palautumiseen leikkausten jälkeen.

Muistiinpanoon! Kananmunia pidetään luonnollisina afrodisiaakkeina. Säännöllisen ruoan saannin myötä seksuaalinen halu kasvaa.

Munat auttavat myös torjumaan unettomuutta ja vähentävät painajaisten todennäköisyyttä. Siksi ne suositellaan nautittavaksi illalla, 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Keitetyt kananmunat ovat välttämätöntä urheilijoiden ruokavaliossa. Se on optimaalisesti tasapainossa proteiinin ja aminohappojen kanssa, mikä auttaa polttamaan ylimääräistä rasvaa ja nopeuttamaan lihasten kasvua. Tässä tapauksessa voidaan väittää, että keitetyt munat ovat hyödyllisiä laihdutukseen. Niissä on vähän kaloreita ja runsaasti ravinteita sekä proteiinia rasvanpolttoa varten.

Vahingoittaa

Joissakin tapauksissa munien syöminen ei ole suositeltavaa. Tietyissä olosuhteissa ne eivät voi hyödyttää ihmisten terveyttä. Älä unohda keltuaisen korkeaa kolesterolipitoisuutta. Siksi ihmisten, joilla on taipumusta tromboosiin, tulisi olla varovaisia, kun ne lisäävät munia ruokavalioon tai mieluummin proteiineja. Totta, tutkijoiden mielipiteet tästä pisteestä eroavat.

Muistiinpanoon! Nykyaikaiset tutkijat ovat todenneet, että munat sisältävät erittäin hyvää kolesterolia, mikä ei vahingoita ihmiskehoa. Heidän mielestään keltuaisen läsnäolo ruokavaliossa ei ole vaarallista eikä sillä ole mitään tekemistä kolesteroliplakkien muodostumisen kanssa.

Munia ei ole suositeltavaa syödä sappikivitauteista, allergisista reaktioista eläintuotteille. Niiden lisääminen ruokavalioon on kielletty yksittäisten komponenttien kehon yksilöllisen suvaitsemattomuuden kanssa.

Vasta-aiheiden puuttuessa mikään ei estä sinua keittämästä munaa päivittäin ja nauttimasta siitä.

Kuinka keittää muna oikein?

Munat on keitettävä seuraavasti:

1. Upota tarvittava määrä paloja kylmään veteen ja aseta kattilaan keskilämmöllä.
2. Munan murtumisen estämiseksi on suositeltavaa puhkaista kuori neulalla tylpästä päästä.
3. Suolavesi.
4. Keitä tietyn ajan kiehumisen jälkeen.

Upota valmiit munat kylmään veteen, jotta ne on helpompi puhdistaa jäähdytyksen jälkeen.

Mutta kuinka terveitä ne ovat, kuinka monta kaloria on keitetyssä munassa ja keitetyt eri tavalla? Kaikki tämä kiinnostaa niitä, jotka ovat laihduttamassa eikä vain. Niiden kaloripitoisuus ja hyödylliset ominaisuudet käsitellään materiaalissa.

Keitettyjen munien kaloripitoisuus

100 grammaa kananmunaa sisältää noin 160 kcal, keskimäärin yksi kappale painaa noin 70 grammaa. Näin ollen yhden keitetyn munan kaloripitoisuus on 80 kcal, kaksi kappaletta - 160 kcal. Tämä määrä kaloreita otetaan huomioon optimaalinen aamiaiseksi, kyllästät kehosi myös tarvittavalla määrällä elementtejä, kuten:

• vitamiinit;
• hiilihydraatit;
• proteiinit;
• hivenaineet.

Munanvalkuainen on hyvä myös ruokavalion kanssa, koska se imeytyy melkein kokonaan ja on suurta hyötyä kehollekuin lihan, maidon tai kalan proteiini. Tuotteen kaloripitoisuus keitetyssä ja raakamuodossa on käytännössä sama.

Monet ihmiset uskovat virheellisesti, että nämä tuotteet ovat haitallisia keholle johtuen siitä, että niissä on paljon kolesterolia, mutta näin ei ole lainkaan. Niissä on vain 2 prosenttia, mutta lesitiiniä on paljon enemmän, joten jos sinulla on keitettyjä munia aamulla, et pelkää ateroskleroosia.

Kovaksi keitetty muna voidaan säilyttää enintään 10 päivää. mutta tuoreet ne ovat paljon hyödyllisempiäjoten on parasta keittää ne juuri ennen syömistä. Keittäminen kestää noin 5 minuuttia.

Raakoja elintarvikkeita pidetään hyödyllisimpinä, mutta kukaan ei voi taata, että ne eivät sisällä salmonelloosia.

Keltuaisen ja proteiinin kaloreiden määrä erikseen

Keltuaisen ja proteiinin kaloripitoisuus on myös erilainen. Suurin osa kaloreista on keltuaisessa, kun taas proteiini sisältää kolme kertaa vähemmän.

Kaikki tietävät, että muna koostuu proteiinista ja keltuaisesta. Joten, proteiinien kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on vain 17 kcal, se on yhtä suuri kuin neljännes kokonaiskaloripitoisuudesta. Proteiinissa ei ole juurikaan rasvaa, se on siinä kaikki hyödylliset aminohapot ja B-vitamiinit.

Keltuaisen kaloripitoisuus on 50 kcal. Se sisältää:

• proteiinit;
• rasvat;
• hiilihydraatit;
• vitamiinit A, B, E;
• mangaani;
• kalsium;
• sinkki;
• rauta ja muut hivenaineet.

Keitetyt tuotekomponentit

Toisin kuin näiden tuotteiden haitallisuudesta ja korkeasta kaloripitoisuudesta vallitsevat yleiset myytit, ne ovat erinomaisia \u200b\u200bruokavalion ravinnoksi laihduttamalla.

Joten ne sisältävät yhteensä 12 erilaista vitamiinia. D-vitamiinin suhteen muna on toiseksi vain kalaöljyn jälkeen. Ja se sisältää myös paljon mineraaleja, esimerkiksi;

• fosfori;
• kupari;
• kalsium;
• rauta.

Muiden keittomenetelmien kalorit

Tarkastelimme kuinka monta kaloria on kovaksi keitetyssä munassa, ja pohdimme alla, mistä se tulee. energia-arvo kypsennetään muilla menetelmillä.

Kuinka monta kaloria on keitetyssä pehmeässä keitetyssä munassa

Jos kypsennät sitä pehmeänä keitettynä, sen hyödyllisyys on sama ja yhden kappaleen kaloripitoisuus on noin 70 kcal. Tällainen tuote pilkotaan täysin 2 tunnin kuluessa. Tee pehmeästi keitetty muna keittämällä sitä enintään 5 minuuttia. Sen keltuaisen tulisi olla puoliksi nestemäinen, pehmeästi keitetty muna tulisi syödä vain kuumana.

Monet ihmiset haluavat paistaa munia aamulla, tietysti kysymys sen kaloripitoisuudesta joillekin on edelleen ajankohtainen. Yhdessä paistetussa munassa ilman öljyä on 110 kaloria. Mutta niiden määrä kasvaa, jos se paistetaan rasvaöljyssä.

Siksi laskettaessa kaloreiden määrää paistettu kananmuna muista ottaa paitsi itse muna myös öljy, jossa keitit sitä. Tyypillisesti kaloreita valmisateria on yli 170 kcal, tämä luku on yli kaksinkertainen keitetyn tuotteen kaloripitoisuuteen. siksi paistettu ruoka eivät sisälly laihdutusruokavalioiden ruokavalioon, ne ovat liian kaloreita.

Mutta jos katsot hahmosi, mutta et voi riistää itseltäsi iloa syödä paistettuja munia aamiaiseksi, paista vain proteiineja, koska niissä on vähintään hiilihydraatteja ja nolla rasvaa.

Munakas ja sen kaloripitoisuus

Munakas on yksi yleisimmistä aamiaiseksi valmistetuista munaruoista. Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista:

• lyö 2 munaa maidolla;
• kaada massa paistinpannuun ja lämmitä siinä öljyä siihen asti.

Valmiiden astioiden kaloripitoisuus on 118 kcal, jos kypsennät munakas joistakin proteiineista, se on vain 85 kcal. Kaloreiden määrä kasvaa dramaattisesti, jos lisäät tomaattia tai juustoa munakkaaseen, molempien ainesosien kanssa, se on 342 kcal.

Kaloritaulukko munista eri muodoissa

Alla on lyhyt luettelo tämän tuotteen kaloreista yhdessä tai toisessa muodossa, mikä osoittaa käyttökelpoisuuden:

Tämä tuote sopii erinomaisesti paitsi laihtumiseen tarkoitettuun ruokavalioon myös lääketieteelliseen ravitsemukseen ja yleisen terveyden parantamiseksi. Sillä on sellainen hyödyllisiä ominaisuuksia:

Luonnollisesti on monia terveellisiä ruokia, jotka sisältävät vähemmän kaloreita kuin keitetty muna, mutta se ei ole vain terveellistä, mutta myös uskomattoman maukasta, erityisesti aamiaiseksi. Ja jos haluat nauttia tämän tuotteen mausta ja kaksinkertaistaa kulutettujen vitamiinien määrän, kokeile viiriäisten munia. Muista kuitenkin, että niiden kaloripitoisuus on korkeampi kuin kanalla ja on noin 150 kcal / pala.

Keitetyt munat ovat tuote, joka on luottavainen kaloripitoisuuden suhteen, terveellinen ja maukas. Syöminen 2 aamiaiseksi pitää sinut kylläisenä pitkään.

Munat ovat kauniita vähäkalorinen sisältö, mutta samalla kyllästää kehoa pitkään. Monet kuuluisat näyttelijät ja mallit käyttävät muna-ruokavaliota menettääkseen nämä ylimääräiset kilot mahdollisimman lyhyessä ajassa. Tuotteen koostumus sisältää paljon kalsiumia ja proteiineja, nämä tuotteet ovat hyviä keholle, mutta eivät aiheuta haittaa kuvalle.

Koostumuksessa oleva proteiini on erinomainen rakennusmateriaali lihaksille, minkä vuoksi urheilijat käyttävät myös muna-ruokavaliota. Silti monet tytöt ovat kiinnostuneita siitä, kuinka monta kaloria on 1 kappale. keitetyt munat ja voidaanko tätä tuotetta syödä joka päivä. Analysoimme yksityiskohtaisemmin keitetyn munan kaloripitoisuutta ja kerromme lisäksi tarkemmin, kuinka usein tuotetta voidaan käyttää ruokaan.

yandex_ad_1 Pehmeiden ja kovien keitettyjen munien kaloripitoisuus

Tuotteen energia-arvo riippuu viime kädessä munan painosta ja valmistustavasta. Nyt kannattaa selvittää, kuinka monta kaloria 1 kpl sisältää. keitetty muna ja puhu myös vähän kaloripitoisuudesta raaka tuote.

100 grammaa raakamunaa sisältää noin 160 kcal, mutta jos otat tavallisen kananmunan, sen paino vaihtelee 40-60 grammaan.

On käynyt ilmi, että tuotteen keskimääräinen kaloripitoisuus raakana on noin 80 kcal. Samalla keltuaisessa on huomattavasti enemmän kaloreita kuin proteiinissa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että proteiinin kaloripitoisuus on kolme kertaa pienempi kuin keltuaisen. On käynyt ilmi, että keltuainen sisältää noin 60 kcal, kun taas proteiini sisältää vain 20 kcal.

Kun tuote altistetaan korkeille lämpötiloille, kaloripitoisuus alkaa muuttua, keitetyn munan energia-arvo on hieman korkeampi kuin raakamunan.

Kanamunan käsittelyyn on useita vaihtoehtoja, se on kovaksi keitetty, tehdään paistettu muna, keitetään pussissa ja pehmeästi keitetty, jokaisella vaihtoehdolla on erilainen kaloripitoisuus:

Kovaksi keitetty muna. Tällainen tuote sisältää noin seitsemänkymmentä kilokaloria, kun taas vain seitsemäntoista niistä on proteiinia, loput sisältyvät keltuaisiin.

Pehmeä keitetty muna. Tällaisen munan kaloripitoisuus ei muutu, se pysyy samana kuin raakatuotteessa. Samanaikaisesti proteiini ja keltuainen säilyttävät kaikki ravintoaineet.

Uppomuna. Tämä ruokalaji valmistetaan vain muutamassa minuutissa kuumassa vedessä, jossa on etikkaa. Vain proteiini keitetään, mikä ei anna keltuaisen vuotaa, joten muna säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuutensa. Yhden munan kaloripitoisuus on noin kahdeksankymmentä kilokaloria.

On huomattava, että paistettaessa munia kasviöljy, sen kaloripitoisuus kasvaa merkittävästi.

Tässä tapauksessa sata grammaa tuotetta sisältää yli kaksisataa kaloria. Tätä munaa ei käytetä ruokavalion ravitsemus ollenkaan. Keltuaisen käyttöä ei suositella ruokavaliossa tai sen käyttö on rajoitettu minimiin.

Tuote on kuitenkin varsin hyödyllinen, sillä siinä on kalsiumia, proteiineja, vitamiinikomponentteja, hiilihydraatteja, mangaania, erilaisia \u200b\u200brasvoja, sinkkiä ja rautaa. Luettelo muista hivenaineista voidaan todeta, mutta keltuaisessa niitä ei ole niin paljon kuin edellä kuvatut aineet.

yandex_ad_2 Munien normi ruokavalioon

Olemme jo selvittäneet, kuinka monta kaloria sisältää yhden kappaleen. keitetty muna, nyt kannattaa selvittää, kuinka paljon tuotetta voidaan kuluttaa, jotta se ei vahingoita terveyttä ja kuvaa. Tilastojen mukaan terveellisen ihmisen tulisi syödä noin kolmesataa munaa vuodessa.

Jos henkilö kärsii korkeasta kolesterolista, hän saa syödä enintään kaksi keitettyä munaa viikossa. Samaa määrää on noudatettava ruokavalion avulla, mutta on suositeltavaa jättää keltuainen valikosta, jolloin vain kananmunan proteiini jää.

Pehmeä keitetty muna, mikä on sen kaloripitoisuus?

Ne, jotka noudattavat terveellistä elämäntapaa ja seuraavat ruokavaliotaan, tietävät, kuinka tärkeää on laskea kaloreita ja ravinteita elintarvikkeisiin. Nyt saamme selville, kuinka monta kaloria on keitetyssä pehmeässä keitetyssä munassa, koska keitetyt kananmunat sisältyvät usein urheilijan ja terveiden ihmisten ruokavalioon. Syy on yksinkertainen - tämä tuote sisältää runsaasti nopeasti sulavaa proteiinileusiinia, mutta sisältää myös monia hyödyllisiä mikroelementtejä: B-vitamiineja (mukaan lukien foolihappo), A- ja E-vitamiineja sekä kaliumia, magnesiumia, seleeniä, jodia jne. Joten kannattaa selvittää, kuinka monta kaloria on pehmeässä keitetyssä munassa.

Pehmeästi keitetyn munan kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Tuotteen kaloripitoisuus ja ravintoarvo otetaan 100 grammaa kohden. Keitettyjen kananmunien kaloreiden määrä on 160 kcal ja proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuus on vastaavasti 11,8 g, 12,6 g ja 0,8 g.

Alhaisen hiilihydraattipitoisuuden vuoksi urheilijat kuluttavat munia usein "kuivauksen" aikana - ihonalaisen rasvan polttamisen aikana.

Kaloreita keitetty muna 1 kpl pehmeä

Vaikka kaloripitoisuus lasketaan yleensä 100 grammaan tuotetta, munat myydään ja kulutetaan pala. Siksi on hyödyllistä selvittää, kuinka monta kaloria on 1 pehmeässä keitetyssä munassa. Se riippuu painosta ja siksi tuoteryhmästä:

• Korkein luokka. Tällaisten munien paino on 70-75 g, kaloripitoisuus 115-120 kcal.
• Ensimmäinen luokka. Useimmiten löytyy supermarketeista. Paino - 60-70 g, kalorit 95-115 kcal.
• Toinen luokka. Paino 50-60 g, kaloripitoisuus 80-95 kcal.

Joten voit laskea yhden pehmeän keitetyn munan kaloripitoisuuden palan mukaan sen painosta riippuen.

2 pehmeästi keitetyn munan kaloripitoisuus

Kun olet selvittänyt, kuinka monta kaloria on yhdessä keitetyssä pehmeässä keitetyssä munassa, voit helposti laskea koko lounaan kaloripitoisuuden. Jos syöt 2 munaa aamiaiseksi, yllä olevat luvut kerrotaan 2: lla, jos 3, ne kerrotaan 3: lla jne. Mutta sinun ei pidä käyttää tätä ruokaa väärin riittävän korkean kolesterolipitoisuuden vuoksi.

Olemme todellisia ihmisiä. Joskus voimme tehdä kirjoitusvirheen, mutta haluamme tehdä sivustostamme paremman. Jos löydät virheen, valitse teksti ja paina Ctrl + Enter... Olemme erittäin kiitollisia sinulle!