Kurpitsasose-keitto 1-vuotiaalle lapselle. Maito kurpitsa keitto lapselle. Vihannesten hyödylliset elementit

Kurpitsa on herkullinen ja terveellinen tuote. Sitä voidaan käyttää vuoka, muroja ja upeita ensimmäisiä ruokia. Lapsen kurpitsakeitto näyttää usein soseelta, mikä on helppo selittää. Vauvalle on helpompaa syödä ruokaa, joka ei vaadi pureskelua. Kurpitsa kiehuu kuitenkin nopeasti, mikä tarkoittaa, että voit valmistaa herkkä perinteisiä keittoja tämän aromaattisen vihanneksen kanssa. Tämän vihanneksen lisäksi on usein kananfileetä, vasikan- tai kalkkunanlihaa. Ne ovat ruokavaliota, joten vanhemmat voivat sisällyttää tämäntyyppisen lihan lastensa ruokavalioon.

Herkullinen keitto vauvalle

Tämä on herkullinen kurpitsa-sose-keitto 1-vuotiaalle lapselle. Voit myös keittää sitä vauvoille seitsemästä kuukaudesta, ellei heillä ole ruoansulatuskanavan ongelmia. Valmistellaksesi tällaisen kauniilta näyttävän ensimmäisen kurssin sinun on suoritettava:

• 150 grammaa kurpitsaa;
• yksi porkkana;
• yksi perunan mukula;
• teelusikallinen oliiviöljyä;
• vähän suolaa, parempi meri.

Tarvittaessa voit muuttaa joidenkin ainesosien määrää. On myös syytä valita makeat kurpitsa-lajikkeet, niin lapsen kurpitsa-keitto on herkkä ja miellyttävä maku.

Ensimmäisen kurssin valmistaminen: kuvaus

Ota lasitavarat, kaada vettä, puhdistettu ja suodatettu. Kuori kurpitsa ja perunat, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Koska perunoiden kypsyminen kestää kauemmin, voit leikata ne pienempiin paloihin. Porkkanat myös kuoritaan ja hienoksi raastetaan. He panivat kaiken kiehuvaan veteen.

Keitä kurpitsakeittoa yhden vuoden ikäiselle vauvalle noin 30 minuuttia keskilämmöllä. Sitten he poistavat sen liedeltä, lisää lusikka öljyä, lisää suolaa. Jos lapsi on vanhempi, voit lisätä uusia mausteita. Voita kaikki sekoittimella perunamuusiin. Tarjoile hieman jäähdytettynä.

Herkkä keitto vauvoille

Jos haluat tehdä kurpitsasose-keittoa lapselle, sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• 250 grammaa kurpitsaa;
• yksi peruna;
• puoli sipulia;
• 250 ml vettä;
• sata grammaa porkkanaa;
• kymmenen kurpitsan siementä;
• ripaus suolaa;
• tl oliiviöljyä.

Jos kurpitsakeittoa valmistetaan yli 2-vuotiaalle lapselle, voit lisätä sata ml kermaa. Vauvoille tätä ei kannata tehdä. On myös syytä rajoittaa kurpitsan siementen määrää, voit syödä enintään kahdeksan kappaletta päivässä. Tämä johtuu niiden korkeasta rasvapitoisuudesta.

Herkullisen keiton valmistus

Kuori kurpitsa iholta ja siemenistä. Perunat ja porkkanat myös pestään, kuoritaan. Hienonna puolet sipulista hienoksi. Kurpitsa, perunat ja porkkanat kuutioiksi.

Vesi kaadetaan kattilaan, keitetään. Lisää vihanneksia ja keitä noin 30 minuuttia, jotta ne kiehuvat melkein soseeksi. Tehosekoittimella he muuttavat lapselle tarkoitetun kurpitsakeiton soseeksi. Lisää oliiviöljy ja suola.

Siemenet kuoritaan ja paistetaan kuivassa paistinpannussa. Hieman jäähdytetty keitto asetetaan kuhunkin levyyn; sen on oltava miellyttävässä lämpötilassa. Lisää siemeniä.

Kermakeitto: ainesosaluettelo

Lasten kurpitsasose-keittoreseptiä voidaan käyttää myös aikuisille lisäämällä esimerkiksi mausteita. Tätä vaihtoehtoa varten sinun on otettava:

• pari kurpitsa-viipaletta;
• yksi porkkana;
• sata ml raskasta kermaa;
• pieni pala voita;
• suola.

Valitse pehmeä kurpitsa, jolla on voimakas tuoksu. Sitten keitto on runsas ja pehmeä.

Kermakeiton valmistus

Kurpitsa kuoritaan, siemenet poistetaan. Leikkaa vihannes kuutioiksi. Tee sama porkkanoiden kanssa. Kaada vettä kattilaan, laita vihannesten kuutiot. Keitä kunnes hellä.

Palat poistetaan liemestä, vettä ei kaadeta. Vatkaa vihannekset erilliseen kulhoon, lisää vähän voita ja kermaa, sekoita aromaattinen seos huolellisesti. Mausta nyt keitto suolalla. Siirrä perunamuusia kurpitsa-liemeen, kiehauta, poista lämmöltä. Tarjoile, kun vauvan kurpitsakeitto on mukavassa lämpötilassa.

Kanakeitto: tuoteluettelo

Tällainen herkkä keitto voidaan valmistaa liemessä kanafilee tai vasikanliha. Ruoanlaittoon ota:

• 1,5 litraa kylmää suodatettua vettä;
• 200 grammaa kanafileetä;
• yksi porkkana;
• pieni sipuli;
• 150 grammaa kurpitsaa;
• yksi peruna.

Kolmen vuoden ikäisille lapsille voit laittaa laakerinlehden lihaa ja vihanneksia valmistettaessa.

Lihakeiton valmistaminen pikkulapsille

Kuinka valmistaa tämä kurpitsakeitto resepti lapselle? Keitä ensin liemi. Tätä varten kaada kylmä vesi kattilaan. He panivat sen liedelle. Lisätään pala pestyä lihaa. Kuori porkkanat leikkaamatta, laita ne veteen lihan kanssa. He odottavat veden kiehumista.

Sen jälkeen tuli vähennetään minimiin, ja kanaa ja porkkanoita haudutetaan vielä neljäkymmentä minuuttia kannen alla. Laita nyt koko kuorittu sipuli. Samalla voit lisätä mausteita.

Liemen ensimmäisen kiehumisen jälkeen vaahto poistetaan sen pinnalta. Keittämisen jälkeen liemi suodatetaan. Liha otetaan ulos ja leikataan kuutioiksi, laitetaan taas kireään liemeen. Perunat kuoritaan ja leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi, lisätään hienonnettuun lihaan. Kuori kurpitsa, leikkaa paloiksi ja laita se liemeen. Keitä ruokaa noin viisitoista minuuttia ja siirrä se sitten erilliseen kulhoon. He odottavat heidän jäähtyvän.

Sitten he muuttavat ainesosat perunamuusiksi, sekä vihanneksiksi että lihaksi. Lisää liemeen. Valmis keitto voidaan tarjoilla hapan kerma. Keiton sakeutta voidaan muuttaa myös vaihtelemalla veden ja vihannesten määrää.

Keitto juustolla vanhemmille lapsille

Kahden vuoden ikäiset lapset voivat nauttia herkullisen kurpitsasose-keiton lapsille, jonka resepti sisältää juustoa. Tästä syystä se osoittautuu kirkkaammaksi.

Ruoanlaittoon sinun on otettava:

• 500 grammaa kurpitsaa;
• kaksi pientä perunan mukulaa;
• 250 ml vettä, jos haluat paksumpaa keittoa, sitten vähemmän;
• kaksisataa ml maitoa, jonka rasvapitoisuus on 2,5 prosenttia;
• 50 grammaa kova juusto;
• tarvittaessa suolaa;
• vihreät maun mukaan.

Kuori vihannekset ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Vettä laitetaan liedelle, kiehutetaan, valmiita vihanneksia kastetaan siihen ja keitetään noin kaksikymmentä minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Muuta sitten yhdessä liemen kanssa kaikki soseeksi.

Kaksisataa ml maitoa keitetään, kaadetaan sitten keittoon, sekoitetaan perusteellisesti lusikalla. Ennen tarjoilua laita kourallinen hienoksi raastettua juustoa lautaselle, ripottele yrtteihin. Tämä keitto on erittäin suosittu lasten keskuudessa, koska siinä yhdistyvät kermaiset ja mausteiset muistiinpanot.

Munankeltuainen keitto

Tämä ruokalaji on loistava myös aikuisille. Alle vuoden ikäiset lapset valmistetaan tietyn reseptin mukaan. Vanhemmille voit lisätä maitoa tai kermaa. Ruoanlaittoon sinun on otettava:

• sata grammaa kurpitsaa, vain massa ilman nahkaa;
• sata grammaa porkkanaa;
• sata grammaa perunoita;
• viipale sipulia, noin neljännes päästä;
• kaksi keltuaista.

Aluksi kaikki vihannekset leikataan satunnaisiksi paloiksi ja keitetään pienessä vedessä. Munat keitetään kovaksi keitettyinä, keltuaiset valitaan. Keltuaiset lisätään vihanneksiin ja perunamuusiin. Tehosekoitin auttaa tässä. Lisää tarvittaessa vettä. Tarjoile lämpimänä.

Kurpitsakeitto kalkkunaliemellä

Tällainen maukas ruokalaji voidaan valmistaa seuraavista ainesosista:

• 300 grammaa kalkkunan fileetä;
• Neljä perunaa;
• 500 grammaa kurpitsaa;
• 50 grammaa voita;
• vähän suolaa;
• 100 ml kermaa, 10 prosenttia rasvaa. Voidaan korvata maidolla.

Aluksi kaada vettä kattilaan niin, että liha on peitetty. Kiehauta ja keitä vielä 30 minuutin kiehumisen jälkeen. Tyhjennä liemi. Kaada lisää vettä ja keitä neljäkymmentä minuuttia.

Vihannekset kuoritaan ja kuutioidaan. Keitä liemessä ja ota liha pois. Neljäkymmenen minuutin kuluttua kaikki liemessä olevat sekoitetaan tehosekoittimella. Lisää kerma ja sekoita uudelleen.

Liha leikataan kuutioiksi, koko riippuu kokin toiveista. Kalkkunanpalat haudutetaan matalalla lämmöllä voin kanssa. Mausta keitto suolalla, lisää lihapaloja. Tarjoile, kun keitto on mukavassa lämpötilassa. Ensimmäisen ruokalajin tämä versio sisältää lihapaloja, joten se valmistetaan yli 2-vuotiaille lapsille. Kaunis väri ja kermainen maku hyvin kuin lapset.

Kurpitsa on epäilemättä erittäin terveellinen tuote. Sose siitä voidaan antaa lapsille, koska se auttaa ruoansulatusta, vahvistaa vauvojen kehoa. Yksi suosituimmista kurpitsa-resepteistä on sose-keitto. Sen johdonmukaisuuden vuoksi jopa hyvin pienet voivat syödä tällaista ruokaa. Ja kaikki pitävät tämän ruokalajin mausta oikealla kurpitsalla. Kahden vuoden ikäisille lapsille voit valmistaa monimutkaisempia vaihtoehtoja, esimerkiksi kurpitsa siemenillä tai kermalla. Monet reseptit sopivat myös aikuisille.

Tuotteet sose-keittoon:

• Kurpitsa - 1 tai 2 kiilaa
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kerma - 150 ml.
• Voi on pieni pala.
• Ripaus suolaa

Terveellinen vitamiinivihannes, joka sisältää ravintokuitu auttaa sulattamaan ruokaa paremmin ja lievittämään ummetusta. Siksi on suositeltavaa antaa se. Tässä reseptissä jaan reseptini kurpitsa-sose-keittoon kermalla (tai maidolla). Olen keittänyt tällaista keittoa lapselleni kahdeksan kuukauden ajan.

Kurpitsasose-keitto lapsille kermalla - Resepti valokuvalla:

Tämän lapsille tarkoitetun kurpitsa-sose-keiton ainesosat ovat yhtä suurta annosta tai kahta pientä 170 ml: n annosta.

Pese ja kuori vihannekset, kuten perunat, porkkanat, sipulit ja kurpitsa.

Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi - mitä pienemmät ne ovat, sitä vähemmän aikaa keiton valmistamiseen kuluu.

Hienonna puolet sipulista hienoksi.

Tee sama porkkanoiden kanssa - mitä pienempi viipalointi, sitä parempi.

Kuori kurpitsa karkeasta kuoresta, kuori siemenet ja myös murene, kuten edelliset vihannekset.

Keitä hyvä puhdistettu juomavesi kattilassa. Laita kaikki vihannekset kiehuvaan veteen, lisää hieman suolaa ja keitä 30 minuuttia matalalla lämmöllä. Kaikkien vihannesten tulisi olla pehmeitä ja melkein keitettyjä.

Jauhaa keitetyt vihannekset nestemäisellä perunamuusilla. Voit tehdä tämän suoraan kattilassa tehosekoittimen upotusjalalla tai kaada kattilan sisältö varovasti tehosekoittimen kulhoon ja soseuttaa siellä.

Kun seos on sileä, lisää tl extra virgin oliiviöljyä.

Tarjoilua varten voit paistaa kurpitsansiemeniä pannulla, kunnes ne ovat vaalean kullanruskeat.

Jäähdytä kurpitsasose-keitto kulutukseen sopivaan lämpötilaan ja voit ruokkia murusia.

Ei kermaa tai maitoa kurpitsakeitto pienille alle vuoden ikäisille lapsille sinun ei tarvitse lisätä.

Jos tarjoilet kurpitsasose-keittoa 1–2-vuotiaille lapsille, voit lisätä soseutettuun massaan 100 ml kermaa tai maitoa, lämmittää keiton liedellä ja sitten palvella sitä.

Anna lapsille kurpitsansiemeniä rajoitettuina määrinä niiden korkean rasvapitoisuuden vuoksi. 1-2 vuotta, enintään 8-10 kpl. Vanhemmille lapsille määrää voidaan lisätä hieman.

Heti kun kuulemme sanan "kurpitsa", muistelemme välittömästi Tuhkimoa, joka matkusti prinssin luona kurpitsa-vaunulla.

Ja tämä ei ole lainkaan yllättävää, koska yhdysvaltalainen maanviljelijä pystyi kasvattamaan 900 kilogrammaa painavan kurpitsa, tällaisesta kurpitsasta voit helposti tehdä vaunun.

Kurpitsa on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien; Amerikkalaiset intiaanit rakastivat paistaa kurpitsapaloja tulessa, afrikkalaiset heimot paistivat kurpitsaa, venäläiset keittivät aromaattista puuroa hirssin kanssa, ja ukrainalaiset tytöt antoivat kurpitsa poikaystävälleen, jota he eivät aikoneet vastata.

Yhteydessä

Kurpitsan kasvattaminen ei ole lainkaan hankalaa, joten modernit puutarhurit rakastavat tätä satoa hyvin ja kasvavat kymmeniä erilaisia \u200b\u200bkurpitsa-lajikkeita.

Haluaisin jakaa kurpitsa useisiin tyyppeihin:

• kovaa kasvot - tämä on esi-isiemme kasvama kurpitsa, hedelmä kasvaa 5-80 kg;
• muskottipähkinä - tämä on oudompi kurpitsa, se kasvaa useimmiten eteläisillä alueilla, mutta maku on voimakkaasti tuoksuva;
• malmi - tämä kurpitsa eroaa kovaa reikää olevasta kurpitsasta vaikuttavalla koollaan;
• koriste- - tätä kurpitsaa kasvatetaan koristeeksi sävellysten luomiseksi.

Hyödyt ja haitat

Nykyaikaiset kokit valmistavat monia kurpitsa-annoksia, mutta perunamuusit ovat erityisen hyödyllisiä.

Huomio on hyödyllistä! Kurpitsasose-keitto on erityisen hyödyllinen talvella, koska se sisältää suuren määrän D-vitamiinia, josta puuttuu auringonvalon puute.

Ole varovainen! Kurpitsassa oleva karoteeni on voimakas allergeeni ja voi aiheuttaa allergisen reaktion.

Keittojen valmistamiseksi on parempi valita kova kurpitsa Dachnaya- tai Rossiyanka-lajikkeesta tai suurihedelmäinen kurpitsa Gribovskaya-lajikkeesta.

Kun valitset kurpitsa keittoon, kiinnitä huomiota kurpitsa-massan tiheyteen, sen ei pitäisi olla mehukas, mutta hieman jauhoinen.

Kun valitset kurpitsaa markkinoilla tai kaupassa, ole varovainen.

1. Kurpitsan varren on oltava kuiva ja homeeton.
2. Kurpitsan iho ei saisi olla liian kovaa, ihon kovuus on merkki vanhuudesta.
3. Kurpitsassa ei saa olla täpliä, jos kurpitsa on peitetty täplillä, se voi maistua homeelta.

Jos et osta kokonaisia \u200b\u200bkurpitsaa, tarkista kurpitsan leikatut reunat. Niiden ei tulisi olla pehmeitä ja liukkaita, eikä siemeniä tulisi peittää homeella.

Kuinka monta kaloria on kurpitsasoseessa, opi alla olevasta reseptistä.

1. Vaikeusaste: yksinkertainen.
2. Kaloripitoisuus: 40 kcal / 100 g.
3. Annoksia per pakkaus: 4.
4. Kulutusaika: lounas.
5. Keittomenetelmä: ruoanlaitto.

Pääainesosat:

• kurpitsa - 1 kg .;
• sipulit - 200 gr .;
• porkkanat - 150 gr .;
• kerma - 300 gr. (rasvapitoisuus vähintään 20%);
• kasviöljy;
• suola;
• pippuri.

Muut ainesosat:

• keksejä;
• kurpitsansiemenet.

1. Hienonna sipuli hienoksi.
2. Raasta porkkanat karkealle raastimelle.
3. Kuori kurpitsa ja leikkaa kuutioiksi.
4. Kaada kasviöljyä kattilaan (3-4 litraa) ja paista sipuli kirkkaaksi.
5. Lisää porkkanat sipuliin, paista kevyesti.
6. Lisää kurpitsa, sekoita ja peitä vedellä niin, että vihannekset ovat 1 cm peitossa.
7. Keitä keittämisen jälkeen 15-20 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
   Tärkeä! Vihannekset suolataan vähän ennen kypsennyksen loppua.
8. Jauhaa sekoittimella, lisää kerma, kiehauta ja poista heti lämmöltä.

Tärkeä! Keiton ei pidä antaa kiehua pitkään, koska kerma voi käpertyä ja ravinteet menettävät ominaisuuksiensa.

9. Ennen tarjoilua lisää kotitekoisia keksejä ja koristele kurpitsansiemenillä.

Kotitekoisia keksejä on erittäin helppo valmistaa - leikkaa leipä kuutioiksi ja kuivaa kuivassa paistinpannussa, kunnes muodostuu kuori. Jos haluat kokata kurpitsa-sose-keittoa kermalla, siirry, voit valmistaa erilaisia \u200b\u200bvihanneksia.

Keittämällä sose keittoa, katso video:

Kurpitsakeitoille on useita vaihtoehtoja, jotka voidaan luokitella erityisesti vitamiiniksi, ainesosien yhdistelmästä riippuen voit saavuttaa erilaisia \u200b\u200btuloksia.

Jos haluat lopettaa ikääntymisen, kyllästytä kehosi D-vitamiinilla ja rikastuta sitä jodilla, sitten sose keitto kurpitsaa, selleriä ja pinjansiemeniä.

1. Vaikeusaste: yksinkertainen.
2. Annoksia per pakkaus: 4.
3. Kulutusaika: lounas.
4. Keittomenetelmä: ruoanlaitto.

Pääainesosat:

• kurpitsa - 500 gr .;
• varrella varustettu selleri - 300 gr .;
• vesi - 0,5 l .;
• jousi - 1 pää;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• juusto - 100 gr .;
• pinjansiemeniä - 2 rkl

Muut ainesosat:

• paahtoleipä;
• vehreys.

• Kuori ja leikkaa kurpitsa ja selleri pieniksi kuutioiksi.
• Täytä vedellä ja sytytä tuleen. Keitä kunnes hellä. Tärkeä! Selleri tulisi laittaa kattilaan 10-15 minuuttia myöhemmin kuin kurpitsa.
• Paista hienonnettua sipulia ja valkosipulia kullanruskeaan.
• Yhdistä kurpitsa ylikypsillä vihanneksilla ja jauhaa sekoittimella.
• Lisää kattilaan hienoksi raastettua juustoa, odota, että se sulaa ja poistu lämmöltä.Tätä keittoa varten sopii Brie- tai Parmesan-juusto, mutta jos sinulla on vain prosessoitua juustoa, sitten voit lisätä sen, vain maku on kermainen.
• Paista pinjansiemeniä kasviöljyssä, pilko vihreät hienoksi.
• Ripottele keittoon krutonkeja, pinjansiemeniä ja yrttejä.

Jos haluat kolesterolitason olevan kunnossa, verisuonet vahvat ja joustavat ja aivot toimivat täydellisesti, sinun on syötävä punaista kalaa, joka sisältää ainutlaatuisia omega-3-rasvahappoja.

Kuinka tehdä sose-vitamiinikeitto, opit videosta:

1. Valmistusaika: 30-40 minuuttia.
2. Vaikeusaste: yksinkertainen.
3. Annoksia per pakkaus: 4.
4. Kulutusaika: lounas.
5. Keittomenetelmä: ruoanlaitto.

Pääainesosat:

• kurpitsa - 300 gr .;
• sellerijuuri - 300 gr.;
• sipulit - ¼ sipulit;
• purjo - 100 g;
• lohi (tai mikä tahansa muu punainen kala) - 150 gr .;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• oliiviöljy - 2 rkl l.

Muut ainesosat:

• timjami;
• vehreys;
• seesamiöljy.

1. Leikkaa kaikki vihannekset pieniksi kuutioiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy kattilassa, lisää pieni pala voita, lisää timjami ja valkosipuli.

Jos vihanneksia paistettaessa kasviöljy lisäät hieman kermaista, niin vihannekset eivät pala, vaan saavat miellyttävän kultaisen sävyn, kun taas astian maku on herkempi.

3. Paista kullanruskeaksi, lisää vähän vettä ja keitä kunnes se on pehmeä.
4. Jauhaa tehosekoittimella, jos haluat saavuttaa tasaisuuden, tai murskata murskaimella, jos haluat törmätä vihannesten paloihin. Suola.
5. Lisää paloiksi leikattu kala ja keitä 5 minuuttia.
6. Lisää yrttejä ja tiputa muutama tippa seesamiöljyä.

Monet lääkärit suosittelevat kurpitsan syömistä raakana, erityisesti raskaana oleville naisille, mutta emme ole tottuneet ottamaan tätä vihannesta raakana, joten suosittelemme ruokavaliota tai vähärasvaista kurpitsa-keittoa, se ei sisällä korkea-kaloreita ainesosia, mutta pystyy säilyttämään enintään hyödyllisiä aineita.

1. Kypsennysaika: 20-30 minuuttia.
2. Vaikeusaste: yksinkertainen.
3. Annoksia per pakkaus: 4.
4. Kulutusaika: lounas.
5. Keittomenetelmä: ruoanlaitto.

Pääainesosat:

• kurpitsa - 500 gr .;
• jousi - 1 pää;
• porkkanat - 1 kpl .;
• tomaatti - 1 kpl .;
• paprika - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa.

Muut ainesosat:

• curry;
• vehreys.

1. Leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi, laita kattilaan.
2. Täytä vedellä, joka on 1 cm korkeampi kuin vihannekset, ja keitä kunnes se on pehmeä.
3. Suolaa ja jauhaa sekoittimella soseeseen.
4. Muutamme tiheyttä lisäämällä vettä, lisäämällä valkosipulia ja currya ja hauduttamalla 5-10 minuuttia matalalla lämmöllä.

Tärkeä! Voit muuttaa keiton paksuutta rasvattomalla maidolla.

Aikuisten valikossa valitettavasti kurpitsa ei ole suosituin vihannes, mutta lapsemme aloittavat tutustumisen vihannesten kanssa kurpitsa ja kurpitsa. Lue lisää Diet Puree Soup c: stä.

Katso hyödyllinen video ruokavalion kurpitsasose-keiton valmistamisesta:

Älä koskaan keitä lapselle tulevaa käyttöä varten, keitto tulisi valmistaa annosta kohti.

Ainekset:

• kurpitsa - 50-70 grammaa;
• riisi - 1-2 rkl. l.

Kiinnitä erityistä huomiota valmistamasi tuotteen tuoreuteen.

Loppujen lopuksi on erittäin tärkeää, että lasta ei myrkytetä millään tavalla.

Keitä kurpitsa vedessä, lisää keitetty riisi, keitä 5 minuuttia ja soseuta tehosekoittimella.

Jos seos on paksu, voit lisätä äidinmaitoa, kaavaa tai vettä.

Tärkeä! Älä lisää täysmaitoa, ellei lapsesi ole tottunut siihen.

Lapsen kurpitsasose-keiton resepti vuoden kuluttua eroaa merkittävästi edellisestä reseptistä. Tässä iässä voimme jo keittää keittoa lapselle kanaliemessä.

Ainekset:

• kurpitsa - 70 grammaa;
• riisi - 1-2 rkl. l.
• broileri - lasi 250 ml;
• palanen keitetty kana - 50 gr.

1. Kypsennä kananlientä, keitä siinä riisiä.
2. Kun riisi on melkein valmis, lisää kurpitsa ja keitä, kunnes se on pehmeää.
3. Jauhaa sekoittimella soseeseen.

On parempi olla lisäämättä suolaa!

Vähäkalorinen kurpitsa voidaan yhdistää ei aivan tavallisten tuotteiden kanssa, tällaiset yhdistelmät sopivat niille, jotka väsymättä seuraavat hahmonsa hoikkuutta.

Kuinka valmistaa terveellistä keittoa vuoden ikäiselle lapselle, katso video:

1. Valmistusaika: 30-40 minuuttia.
2. Vaikeusaste: yksinkertainen.
3. Annoksia per pakkaus: 4.
4. Kulutusaika: lounas.
5. Keittomenetelmä: ruoanlaitto.

Pääainesosat:

• kurpitsa - 600 gr .;
• vesi - 1 litra;
• sipulit - 2-3 kpl;
• tuoretta inkivääriä - 2 cm .;
• kerma - 100 g;
• voi - 50 gr .;
• katkarapu.

Muut ainesosat:

• vehreys;
• perunat.

1. Leikkaa vihannekset kuutioiksi, laita kiehuvaan veteen ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä.

Valmistusaika: 15-20 minuuttia.

2. Tuo sekoittimella soseen.
3. Lisää suola, kerma, voi, inkivääri, kiehauta ja sammuta heti.
4. Koristele keitetyillä katkarapuilla ja yrtteillä.

Katkarapusose-keiton valmistaminen on hyvin yksinkertaista, kuten video osoittaa:

Jos ruokavaliosi ei salli perunoita, se on poistettava reseptistä lisäämällä kurpitsa perunan painolla.

Sose-keittoja voidaan valmistaa mistä tahansa haluamastasi vihanneksesta: alkaen tai kaali, alkaen, alkaen, jopa.

Tehdään yhteenveto

Kurpitsa on erittäin monipuolinen vihannes, jota voidaan käyttää enemmän kuin vain keittoihin. Kurpitsa voidaan paistaa, paistaa, keittää murojen kanssa ja jopa keittää siitä ja käyttää turvallisesti laihtumiseen.

Kurpitsa aurinkoinen väri auttaa ylläpitämään pirteä tunnelma lumisella talvella, runsas kurpitsa sato ilahduttaa kaikkia puutarhureita, ja vähäkalorinen sisältö kurpitsat ilahduttavat kaikkia nuoria naisia.

Keitä rakkaudella! Nauti ateriastasi!

Yhteydessä

Ainekset 2 annosta:

• 0,5 l vettä tai liemiä (kasvis tai liha);
• 150 g kurpitsaa;
• 1 iso peruna;
• 1 paprika;
• puoli sipulia;
• 2 rkl. l. kurpitsansiemenet;
• 50 ml vähärasvaista kermaa;
• suolaa maun mukaan.

- Äiti, - heräävä tytär määrittää perinteisesti valikon. - Tänään haluan ... haluan ... haluan keittoa Tuhkimolle!
- Hmm, - en löytänyt mitä vastata.
"Hmm" ei ole vastaus, äiti! Keiletkö minulle keittoa Tuhkimolle vai ei, kysyn sinulta!
- Annetaanko yhdessä? En voi tehdä sitä itse.
- Ei, äiti, aikuisten tulisi keittää keittoa lapsille. Mutta olkoon niin, opetan sinut! Otat kurpitsa, joka voi muuttua vaunuksi ...

Yleensä hän opetti! On käynyt ilmi, että Tuhkimoon keitto on sitä, mitä kutsun "oranssiksi auringoksi kulhossa" keitoksi tai vain kurpitsakermakeittoa. Kirkas, kermainen, terveellinen. Lasten loma ja ihanteellinen tuki äidin halulle työntää koko Mendelejevin jaksollinen järjestelmä yhdeksi lapsen lautaseksi.

Resepti Orange Sun Pumpkin Cream Soup tai Cinderella Soup: