Najlakši, nježniji i vrlo ukusni kolač. Najviše "nježnije" kolač pripremiti nježnu tortu

Proteini od jaja odvajanja od žumanjka. Naši 6 proteina se šiba s mikserom u gustoj pjeni, postupno dodajući šećer i vanilu. Nastavljajući pobijediti, jedan je žumanjk uveo jedan po jedan. Mi uklonimo mikser. Brašno je razbijeno u veličanstvenu masu jaja, nježno operite pokret žlicom s žlicom. Ulijte tijesto u oblik i pecite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva tijekom 25-30 minuta (ne otvarajte vrata!).

Savjetujem vam da uzmete manji promjer - u ovom slučaju, kolač će biti veći. Koristio sam oblik "cigle".

Hlavam keks, izrezao ga uz 3 žar.

Krema za kuhanje. Za to, kiselo vrhnje je šibanje sa šećerom i vanili da se potpuno otopi šećer i povećanje mase jedan i pol puta.

Svaka sirova impregnirana s rakijom sirupom (kako to učiniti, rekao sam) i velikodušno smo hvali kiselo vrhnje, Ostaci kreme okrenute se s vrhom i strane torte, dopustite mi da stojim do 15 minuta. Onda ćemo dobiti dovoljno za kolaču sa svih strana s kokosovim čipom, vrh s naribanom čokoladom.

Ako volite zrak Čokoladni keks I vrhnja vrhnja s okusom i okusom vanilije, onda nećete moći proći pokraj torta osjetljivosti.

Torta nježnost Ovo nije samo desert s zapanjujućim okusom, to je ogroman zadužen za energiju, snagu. Ako imate loše raspoloženje, umorni, nema više snage na bilo čemu - skuhati sebe mirisni čaj, odrezati komad torte i vidjeti kako će život odmah raditi!

Jelo nije teško u pripremi, ne zahtijeva posebnu kulinarsku obuku. Stoga nije potrebno čekati novu godinu da ga kuhati. Učinite to upravo sada. Priuštite sebe i svoju obitelj. Dajte odmor u sredini tjedna rada!

Skup proizvoda za kuhanje torta "Nježnost":
za tijesto:

• brašno - 100 grama
• kakao prah - 2 tbsp.
• pileća jaja - 5 kom.
• Šećer - 150 grama
• bustyer - 1 tsp.

za vrhnje:

• kiselo vrhnje - 200 grama;
• vanilin - 1 vrećica;
• Šećer - 150 grama;
• vikendica - 200 grama;

Upute za korak po korak za jela kolača "nježnost"

Sada možete kuhati vrhnje za tortu. Krema će biti kiselo stvaranje. Iako za pripremu kolača, nježnost se može koristiti bilo koja druga krema koju želite.

Za kiselo vrhnje, morate pobijediti kiselo vrhnje, svježi sir, šećer na homogenu nježnu masu. Krema je spremna, to je vrijeme već ohladilo Korzh. Mora se rezati na istim trakama. Ostaje prikupiti tortu. Uzimamo traku pronevjerenog, podmažite kremom. Nastavljamo podmazati sve naše kolače.

Spreman osjećen torta za uklanjanje u hladnjak nekoliko sati. Kada se hranjenje pospite naribanom čokoladom ili kakom.

Torta "nježnosti" dobiva se stvarno topljenjem nježnim, svaki komad se jednostavno topi u ustima. ALI originalni ukras Torta će uživati \u200b\u200bu svojoj obitelji i voljenima.
Ugodno pijenje čaja.

Gotovo sve ljubavnice žele imati svoje recepte u piggy banku najjednostavniji i najtežih, vrlo ukusna tortair. Recept za takvu tortu postoji u stvarnom životu. To je apsolutno nije teško kuhati, tako da bilo koji novak domaćica može se nositi s njom.
Corgents:
- banka kondenziranog mlijeka;
- 2 jaja;
- 250 grama brašna;
- 1 vrećica šećera od vanilije;
- 1 čajna žličica praška za pecivo.
Impregnacija:
- 1 šalicu vode;
- 0,5 čaša šećera;
- 2-3 žlice likera, rakije, rakije.
Krema:
- 500 grama kiselo vrhnje;
- 1 šalica Šećerni prah;
- Matice, grožđice, sušene plodove ili svijeću po volji.

Recept s fotografskim korak po korak:

Za primanje koje trebate delikatan kolačprvo je sigurno da napravi pripremu korteksa. Da biste to učinili, kondenzirano mlijeko se izlije u duboku zdjelu i dva jaja su vožnje.




Nakon toga se dodaje prosijano brašno i prekrcaj tijesta.

Možete početi miješati tijesto žlicom, postupno će biti potrebno i dalje miješati tijesto rukama. Pomiješajte tijesto je sve dok se zaustavlja za ruke. Ako brašna nedostaje, vrijedi ga dodavati. Sve će ovisiti o debljini kondenziranog mlijeka i veličine jaja.




Test se može dati opuštanju za pet ili deset minuta. U ovom trenutku najbolje je pokriti. Nakon rekreacije, tijesto je podijeljen na komade iste veličine. Takvi dijelovi mogu biti od 4 do 6. Svaka kriška tijesta valja se u obliku kruga.




Peć se zagrijava na 180 stupnjeva. Pecite potrebne kolače od 5 do 7 minuta. Sve će ovisiti o peći.
Lijevi se moraju potpuno ohladiti.

Za impregnaciju trebate zagrijati vodu i rastopiti šećer u njemu. Kada se voda hladi treba dodati konjak.






Za pripremu krema krema je tučeno sa šećerom i vanilije šećerom.




Da biste prikupili tortu morate staviti žlicu krema na posudu. Prvi gruda je položen na ovu kremu, koja se mora oploditi sirupom i podmazati kremom. Vrh prema kremi mogu biti položeni suhi plodovi, orašasti plodovi ili grožđice.




Dakle, cijeli kolač se prikuplja. Kada su COGG-ovi obrezani, obrezivanje ostataka, koji se mogu zdrobiti s kotrljanjem i pospite kolač.

Da bi torta bio nježan, trebao bi biti tako dobar upiti. Da biste to učinili, možete nositi veliki paket na oblik s tortom i staviti tortu za impregnaciju u hladnjak za noć.




Sljedećeg dana kolač će biti osjetljiv i ukusan. Kolači su dobiveni vrlo nježni i ukusni zbog kondenziranog mlijeka. Impregnacija s alkoholom omogućuje vam da date vrlo nježan i tanki miris.

Recepti kolači kolači kod kuće s fotografijama

1 sat 40 minuta

380 kcal

5/5 (3)

• Inventar I. kuhinjski aparati: žlice blagovaonice, žlicu čaj, nož, staklo; 2 duboke zdjele, hrpe, drvena ili silikonska oštrica; Miješalica, pergament, ponovno spojite oblik promjera 24 cm, pećnica.

Potrebni proizvodi:

Torta

Znate, radi interesa pitao recept ovog kolača na internetu i zaključio da se mnogi od njih značajno razlikuju. S povjerenjem se može reći da svaki recept ima svoju priču, svaki od strane autora stavlja svoje razumijevanje nježnosti u ime kolača.

Ako se vratite na naš recept i san, onda povijest porijekla ovog recepta može biti povezana s željom slastice-romantike kako bi iznenadila njezinu darsku srcu slatkim darom.

Prolazak tvog nježnog i poštovanog odnosa, slastičar je pokušao uz pomoć zraka šifona, nježnog krem krema S strastvenim zarezom za kavu i baršunasto čokolade. Slagati se lijepa kolač Zaslužuje prekrasnu povijest.

Kako kuhati kolač "nježnost" kod kuće: recept korak-po-korak

Kako pripremiti kolač "nježnost", razumijemo u fazama. Za keksi, trebat ću: jaja, šećer, brašno, suncokretovo ulje, kuhana hladna voda, sol, soda, vanilija, Širom.

Biscuit tijesto tako da se ne uništi nakon kuhanja, morate ispeći u dobroj toploj peći. Nakon toga, dajte ga ohladi, bez uklanjanja pećnice, s otvorenim vratima.

Recept za kremu za kolače "Nježnost"

Torta krema će biti nježna, kremasta s okusom i aromom za kavu. Od 650 ml kreme, uzimam nekoliko žlica i pomiješana u hrpi s čajnom žličicom topljive kave. Potpuno operem kavu i ne ostavljam nikakve grude.


Zatim, u dubokoj zdjeli, pobijedila sam kremu do viskoznosti, zatim dodavanjem smjese iz federacije, 15 g kakao i 70 g šećerne prahom i šibanjem do formiranja dobre guste pjene. Stavio sam vrijeme u hladnoći.


Izvadim spremni keks, dajem mu da se ohladi i izreži na kolače. Visina keksa je oko 7 cm, može se izrezati na tri suptilne žar, možete dva.


Prilikom sastavljanja kolača, podmažite dno posude kremom tako da je donji Korge također natopljen obje strane. Jedan nakon drugog povlačenja kolača kremom i uklonite u hladnjak dvanaest sati.

Kako lijepo organizirati i primijeniti tortu "nježnost"

Kada je kolač spreman, ukrasite ga čokoladnim čipovima. Usput, prekrasni veliki čips ispadaju ako stavite nož pod kutom u čokoladu. Oštrica noža je poželjno ne čuva kao ručku, a za vrh noža i baze, lagano povlačenjem na sebe, napraviti čips. Čip može prosuti rubove torte i na površini, ostavljajući malu kremu, "nacrtati" apstraktno uzorak ili cvijeće. Možete napraviti čokoladne kovrče na pergamentu, napraviti kombinaciju bijelog i crnog, s čokoladom ili kokosov čip i prosijani prah kakao.

Da bi tijesto za biskvit Bilo je labavo i nije se smirio nakon pečenja, brašna i drugih suhih sastojaka prosijana barem dva puta. Kada je keks spreman, dajem mu nekoliko minuta da stoji u pećnici kad su vrata otvorena, a onda izašla. Bez uklanjanja iz oblika, okrećem se i stavim rub oblika na nosače (šalice ili naočale). Iz oblika, uzimamo potpuno ohlađeni keks: izrežite rub strana, a zatim otkriti oblik.

Da bi se za brže i više vrhnja trebalo pobijediti dobro ohladiti, a također je poželjno staviti zdjelu 10-15 minuta u hladnjaku.

Torta recept "osjetljivost" možete dodati još jedan keks i napraviti kolač visok, kao na fotografiji iznad - onda, respektivno, ukrašen, ukrasit će svaki značajni događaj.

Recept mastiks, neophodan danas za ukras konditorskibio je poznat u 16. stoljeću. Ali budući da je proizvodnja šećera u to vrijeme bila stvar skupa i ne mase, pripremili su male slatkiše od mastika. Da, i oni koji nisu mogli si mogu priuštiti.

Video recept Kuhanje torta "nježnost"

Dovodem na vašu pažnju još jedan recept za kuhanje "nježnosti" - video s bake Emme. Detaljni komentari svakog djelovanja i laganog izvršenja posebno su korisni bit će onima koji su prvi odlučili kuhati lijepu tortu. Obratite pozornost na kremu u ovom receptu: Kombinacija karamela, krema i čokolade će dati desert i nježnost i lagani stupanj u isto vrijeme. Također zanimljiv savjet o načinu uređenja kolača.

Poziv na raspravu o torti i mogućim poboljšanjima

Od jednog, tako da govorim klasični recept Na torti "osjetljivosti", htio bih znati kako se takav kolač kuha. Možda možete dodati nešto na recept, položiti me, kesuit ili vrhnje. Ako imate ideje, kako možete pojednostaviti recept ili, naprotiv, dodavati sastojke, slojeve za keks ili zanimljive opcije impregnacije - čekaju vaše dodatke i upute. Želio bih vidjeti vaše ideje o ukrašavanju torte "osjetljivosti" s fotografijama.

Slatkiši su odavno bile sastavni dio našeg života: slatki stol za dječje blagdane, sjedenje s prijateljima za šalicu čaja, bilo koji svečani događaj - podrazumijeva desert feed. Recept za tortu "osjetljivosti", jednostavna u pripremi kod kuće, trebat će vam dostojno mjesto u kulinarska knjiga Početnik i iskusni slastičar.

"Nježnost" je kolač čije ime govori za sebe. Znam ovaj recept za jako dugo i međutim, ako postoje novi zanimljivi i ukusni recepti, povremeno piješ ovaj kolač. Mekani, nježni kolači, jednostavni i mak, na temelju kondenziranog mlijeka, kiselog vrhnja, impregnirane kiselo vrhnje, što ih čini još više nježnim i sočnim, i stvoriti ovu jednostavno kuhanje i ugodno ukusnu tortu!

SASTOJCI

• 1.5 čaše brašna
• 1 + 1.5 šalice kiselo vrhnje
• 1 + 2/3 šalice šećera
• 3 jaja
• 1 banka kondenzama
• 200 g maslaca
• 2-3 tbsp. mak
• 1 tsp. HawED soda ili 2 tsp Bazina
• vanilin na okusu
• naribanu čokoladu za prskanje

Metoda kuhanja

1. Pobijedite jaja od 1 tbsp. Sahara će povećati težinu 3 puta, dodajte 1 tbsp. Kisele krema, 1/2 banke kondenziranog mlijeka, 100 g. Povukao maslac, mix, prosijavanje s snopom brašna (umjesto praška za pecivo, možete dodati kose soda), pomiješati sve.

2. Ulijte pola tijesta u obliku (dno oblika koje sam zaglavio za pečenje papira, zamagljena dna i strane maslac). Pecite na 180 s do spremnosti, cca. 25 minuta, usredotočite se na pećnicu, spremnost da provjerite s drvenim štapićem.

3. U preostalom tijestu dodajte mak, pomiješajte. Na isti način, ispeći drugi, mak sirovi
4. Spremni borges Uklonite iz oblika, napravite cool i izrežite svaki od pola.

5. Pripremiti kiselo vrhnje: 1.5 Šalica kiselo krem \u200b\u200bFat.25% pobijediti s 2 / 3-1 šalice šećera, dodati vanilin na okus.
6. Na jelu stavite bijelu sirovu sirovu, podmazu se s kiselim vrhnjem, a zatim maka sirova, krema, opet bijela sirova sirova, preostala krema i na vrhu da biste stavili pogreb za mak.

7. Kuhajte nafta: 100 g. Ulje sobna temperatura Pobijedite od 1/2 banke kondenziranog mlijeka i vanilije na okus.