Biscuit Roll: Recepti. Strašan keksa s receptom krema za čišćenje keksa s kremom

Pripremite takav čudo osobno ublažavanje. Glavna stvar, svi recepti pecivo od keksa ne dopuštaju nezgode - potrebno je pridržavati se receptima najmanjim nijansama. Ako slomite tehnologiju, ili ne pridržavajte omjer, tijesto će biti teško zamotati: može se slomiti ili raspasti. Ali svladao je ovu jednostavnu znanost, onda možete ugoditi sedam prekrasnih kolača. Promjena ispuna, jednostavna za pružanje razne: svaka čajanka može postati originalna.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima:

Remek-djela s džemom, čokoladom, kondenziranim mlijekom, svježim sirom, voćem ili makom - takva obilje mogućnosti može biti pravi iskušenje za slatke zube. Možete se razmaziti blagim luksuznim delikatesom čak i tijekom prehrane. Da biste to učinili, koristite prehrambene varijacije recepata. Za razliku od kolača i kolača, role neće zahtijevati od domaćina prekomjernog napora. Tanki keks se vrlo brzo pekao i odmah se iskrivio kuhanjem. Desert ne treba dodatni dizajn, ali ako želite, možete je sipati s zaleđivanjem i ukrasiti kremastim cvijetom ili vrhu. Jednostavno možete malo posuti šećer u prahu.

I odrasli, a djeca vole domaću pečenje. Jedan od najviše jednostavna vrsta Test - keks.

Nudimo vam nekoliko recepata peciva. Nije ih teško pripremiti čak i za neiskusno domaćice. Kovač biskvit će biti izvrstan dodatak šalici čaja ili mirisne kave. I možete posjetiti domaće kolače, Uvjereni smo da će vlasnici zasigurno cijeniti vašu gestu.

Biskvit s kondenziranim mlijekom i maticama

Za pripremu role s kondenziranim mlijekom i maticama trebat će

za tijesto:

• 1 šalica šećera
• 1 šalica brašna
• 4 jaja

sirup za impregnaciju:

• 4-5 tbsp. kuhano kondenzirano mlijeko
• 3-4 tbsp. Orkohov (orah, lješnjaci ili drugi)
• šećer u prahu

Recept za izradu role s kondenziranim mlijekom i maticama

1. Odvojite vjeverice od žumanjka. Žumanjci. Probudite se sa šećerom. Vjeverice pomete u veličanstvenu pjenu. Pažljivo spojite žumanjke i proteine. Postupno, dodajte brašno s tankim tečem.
2. Na prethodno pripremljenoj listi za pečenje (prekriven papirom za pečenje), ulijte tanki sloj na lim za pečenje, a ravnomjerno ga distribuirajte tijekom lista.
3. Pecite keks na temperaturi od 200-220 ° C sve dok ne pojavi zlatna kora.
4. Kada se keks hladi, izvadite papir, namočite kolače sa sirupom. Podmažite ga kuhanim kondenziranim mlijekom, pospite matice, zamotajte u valjku. Pospite šećerni prah odozgo.
5. Preporučljivo je impregnirati keks sa sirupom ne ranije od 7-8 sati nakon pečenja. Inače, može se puhati i raspasti.

Biskvit s kremom od limuna

Ovaj roll je nevjerojatno nježan, s začinjenim limunama.

Za pripremu biskvit roll s kremom od limuna, trebat će vam

Za tijesto:

• 4 jaja
• 1 žumanjka
• 3-4 tbsp. Vruća voda
• vanilija
• 125 grama šećera
• 25 g škrob
• 100 g brašna
• mala soda na nožem

Za vrhnje:

• 10 g želatina u prahu
• 400 g kreme
• 100 ml soka od limuna (stiskanje od limuna, naprezanja)
• 100 grama šećerne praha
• zedra jednog limuna
• vanilija

Recept za kuhanje keksa s limuna kremom

1. Toplinska pećnica. Pripremite tijesto. Za ovo jaja i žumanjku, uzmite mikser, postupno dodati tople vode. Na maksimalnoj brzini, pobijedite masu jednu minutu.
2. Nakon toga dodajte šećer, vanilijev šećer. Tuku još 2-3 minute. Masa bi trebala povećati volumen.
3. U dobivenoj misi, dodajte svečeće brašno povezivanjem s sodom i škrobom, odvajanje brašna na 2 obroka.
4. Tenchik vrpce niz tijesto od vrha do dna. Stavite ga u obliku pekarni papira i stavite ga u pećnicu. Pecite 10-15 minuta na temperaturi od 180 ° C.
5. U međuvremenu, pripremite vlažni kuhinjski ručnik. Njegova veličina trebala bi biti veća od samog oblika.
6. Ručnik se širio na stolu i pospite šećerom. Spremni keks izvaditi iz pećnice. Pažljivo uklonite papir iz njega. I ručnikom, uvucite tijesto u valjak. Ostavite ga da se ohladi u ručniku.
7. Za sada kuhati krema od limuna, Za ovo
   Želatin je upijao u hladnoj vodi, djelujući u skladu s uputama. Sok od limuna toplina na štednjaku (ne kuhati!), Otopiti želatinu u njemu i ohladiti.
8. Krema s sestrom praha i limuna. Dodaj zamagljen sok od limuna kremu i ponovno pomesti.
9. Nakon što se ohladi keks proširi, proširite ga kuhanom kremom i ponovno omotajte. Gotov roll se prebacuje na ravnu posudu, a prije hranjenja, tol je cool u hladnjaku (najmanje 2 sata). Pospite šećerni prah ili ukrasite ukus. dobar tek!

S ružičastim soufflies

Slatkiši, sigurno, molim te peći S ružičastim souffleom. Strawberry Souffle savršeno se kombinira s nježnim tijestom.

Da biste pripremili pećinu s ružičastim souffle, trebat će vam:

Za keks

• 4 jaja
• 120 g šećera
• 2 tbsp. Topla voda
• 75 g škrob
• 75 g brašna
• prstohvat soli

Za Soufle:

• 3 proteina
• vanilija
• 150 g šećera u prahu
• 75 g Chuškina
• 50 g. Ulje
• 6 listova želatina s okusom
• ako želite, možete dodati svježe jagode u soufleu

Recept za kuhanje keksa s ružičastim souffleom

1. Žumanjci se odvoje od proteina. Žumanjci. Beat s toplom vodom. Dodajte 2/3 dijelove šećera 2/3, bič u gustoću.
2. Odvojeno umutiti proteine. Dodajte preostalu sol i šećer, pobijedite u stajaću pjenu.
3. 1/3 špijuni proteini ulaze u žumanjke, lagano promiješajte. Ostavite ostatak mase, ponovno promiješajte.
4. Brašno par s škrobom. Kroz sito potražite brašno u masu jaja. Lagano miješati.
5. Zagrijte pećnicu na oko 220 ° C.
6. Pripremiti lim za pečenje. Spreman tijesto Sipati lim za pečenje. Križ. Pecite rolu na 200 ° C oko 10 minuta.
7. Vrući keks Stavite ručnik. Pred-pospite ručnik s malom količinom šećera. Uklonite papir. Uz pomoć ručnika, okrenite keks u rolu. Ostavite ga da se ohladi.
8. Kako bi se pripremili proteine \u200b\u200bza mufciju s vanilije i šećer u prahu (1 minutu). Staviti misu vodena kupka I, neprestano miješajući, malo ga zagrije.
9. Uklonite posuđe iz kupke i uzeti masu miksera da se formira stalna pjena. Odvojeno uzmite kondenzirano mlijeko i ulje.
10. Kontinuina s maslacem ulazi u proteine. U ovom slučaju masa postaje više tekućine.
11. Želatin je stavio u hladnu vodu 10 minuta.
12. Uklonite listove. U vodenoj kupelji otapaju želatinu.
13. Tada višestruke krema ulaze u želatinu, a zatim dodajte ostatak kreme.
14. Stavite kremu u hladnjak 10 minuta, masa bi trebala postati žele.
15. Roll pospite, ručnik Uklonite u stranu. Na roli, postavite punjenje-suffle i ponovno ga omotajte. Ostavite roll za nekoliko sati u hladnjaku tako da je krema zamrznuta.
16. Ovaj roll će voljeti one koji ne vole ne mokre, ali malo mokro punjenje. Dobar tek!

Biskvica s kremom od kiselog vrhnja

I konačno, mi dajemo recept za još jedan prekrasan keks s kremom od kiselog vrhnja.

Za pripremu biskvit valjak će trebati

Za tijesto:

• 4-5 jaja (ovisno o veličini)
• 4 tbsp. Hladna voda
• 160 g brašna
• 160 g Sahare
• 0,5 h. L. Bazina

Krema

• 400 g kiselog vrhnja
• 200 g žitarica sira
• Šećer na okus
• 1 paketna vanilija
• 2 paket zgušavač za vrhnje

Za impregnaciju

• Bilo koji sirup

Recept za kuhanje keksa

1. Stavite pećnicu na zagrijavanje (225 ° C). Pripremite tijesto. Odvojite vjeverice od žumanjka. Žumanjci. Beat sa šećerom, vanilije, proteinima s vodom (treba dobiti snažnu pjenu).
2. U žumanjcima, dodajte brašno i prašak za pecivo, pomaknite. Vjeverice se povezuju s masom u žumanjku. Na limu za pečenje prekriveno pečenjem, ulijte tijesto i gušajte ga. Pecite tijesto oko 8 minuta. U isto vrijeme, to bi trebalo dobiti samo blago zlatnu koru. Nemojte stajati tijesto u pećnici!
3. Uklonite papir, namočite keks sa sirupom. Uz pomoć ručnika, pretvorite ga u čvrsti roll. Ostavite cool.
4. Pripremite vrhnje. Da biste to učinili, pomesti s vanilije, šećerom i zgušnjavanjem u snažnoj masi. Dodajte sir. Rezanje role podmazite kremom i omotajte ponovno. Blagi roll spreman! Dobar tek!
5. Nadamo se da ćete isprobati naše recepte i dobiti mnogo priprema zadovoljstva ukusna pečenjekao i od zapanjujućeg okusa. Uvjereni smo da će vaši rođaci i gosti biti oduševljeni i iz pećine koje vas pripremaju, a uskoro neće biti traga od njih!

Za mnoge ljude, najslađa sjećanja za bebe je krema za peku i, u stvari, biskvit se. Ona voli apsolutno sve: djeca, odrasle, gurmane i one koji jedu sve bez posla s posuđem. Postoji veliki broj različitih keksi: suhi, sa svim vrstama ispuna, jednostavnim, natopljenim sirupom, kupljenim, domaćim. Krema za takvu poslasticu općenito je nezaboravno zadovoljstvo. Njegove varijanti također postoji ogroman iznos. Se razmatra najukusnije home s samo-kuhanom kremom. Ali prvo stvari.

Priča o biscitan

Bisktuit postoji na Zemlji pet stoljeća. Postoji zajednički pogled da je ova slatkoća rođena u Engleskoj, ali u stvari, Francuska je postala njezina domovina. S staro-francuskog jezika, riječ "keks" se prevodi kao "dvaput pečena". Na samom početku postojanja, ova hrana je bila takozvana "morska kanta". Proizvod je bio namijenjen dužem morskim šetnjima, jer je bio zadovoljavajući i mogao se zadržati dugo vremena. Taj biskvit je pečen bez ulja, bio je međusobno povezan, i stoga nije bilo prekriveno kalupom već duže vrijeme. Naravno, onda je krema za peku biscuit bila čarobna bajka, koju nitko nije sanjao.

Ali uskoro, biscuit krekeri postali popularni i na kopnu, poslužuju se u svjetovnim dnevnim sobama za čaj kao kolačiće. Desert britanskih je bio posebno voljen, a tijekom vremena Kraljice Viktorije bez slatkoće nije se dogodilo bilo kakvo piće čaja. Tek sada je bio svježe pečen keks s različitim slojevima, ispunama i kreme. Nije bio namijenjen dugim uštedama, ali je trebao biti korišten odmah.

U XVII. Stoljeću, biscuit se trijumfalno vratio u Francusku, nakon dva stoljeća osvojila je Australiju. Danas postoje mnoge varijacije raznih keksa slatkiša. Krema za peku od keksa također se nudi u velikim varijacijama. Pripremite poslasticu je prilično teško, ali mnoge domaćice su naučile kako se nositi s ovim zadatkom, a peći je nevjerojatno ukusna kolači i role.

Osnovne kreme za role

Moderni kuhari kuhaju mnogo različitih krema za pecivo. Ali među njima postoje najpopularnije opcije. Dakle, takve sorte pripadaju naftu kremu za peku. To nije samo nevjerojatno ukusno, već je vrlo prikladan za dizajn pečenja, jer štedi i uzima različite oblike bez ikakvih problema. Jedna od njegovih opcija je pripremljena od maslaca, šećera u prahu i žumanjke. Također možete dodati neku rakiju ili Rome.

Nevjerojatno je ukusna i koja se priprema na temelju tučnjaka proteina. Proteini se moraju izliti miješalica dok se ne formira zračna pjena. Kao rezultat toga, ova krema nije prikladna za slojeve kolača, mogu samo ukrasiti površinu valjaka.

Razmatra se najniži i neuhvatljivi i najjednostavniji u pripremi curd crey, Potreban je sir, vrhnje, šećer i vanilin.

Visoko ukusna krema Za keks - kiselo vrhnje, kuhano od kiselo vrhnje 15% masti, šećera, vanilin i zgušnjivač. Krema na temelju tuč-krema također pripada najpotrebne mogućnosti. Jedini nedostatak je da je potrebno u hladnjaku i samo nekoliko sati. Stoga je potrebno napraviti kremu za kuhanje od potrebe neposredno prije korištenja peku.

Popularan je biskvit, koji također ima nedostatak - on je vrlo kalorij. Ali njegov nezemaljan okus opravdava ovaj minus. Bilo koja od gore navedenih vrsta smatra se proizvodom u pokvarljivoj i stoga to ili roll s njom mora se držati samo u hladnjaku. Vrijeme skladištenja je od tri do 40 sati.

Sastojci za keks

Da biste ispeli delikatan peći, morate pripremiti sljedeće sastojke:

• 10 jaja.
• Jedna vrećica šećera od vanilije.
• Jedna čaša običnog šećera.
• Pšenično brašno.
• Puna kabina od škroba krumpira.

Kuhanje

Prvo, proteini i žumanjci trebaju biti podijeljeni. Zatim se proteini neko vrijeme šaljute u hladnjak, a žumanjci zajedno s vanilije i konvencionalnim šećerom su tučeni na bijelu nijansu. Postupno, uvodimo škrob s brašnom i razmazom.

Sada, u zasebnom spremniku u jakoj pjeni, trebali bismo pobijediti proteine, a zatim ih lagano položiti na mješavinu žumanjka i miješati dok se ne ispadne homogeno tijesto. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, podmažite lim za pečenje uljem, posipajte vrh s brašnom, ulijte tijesto i stavite ga u pećnicu 25-35 minuta.

Kada je keks spreman, treba staviti na čisti ručnik i roll. Kada se ohladi, potrebno je točno okrenuti valjak, ukloniti ručnik, oprati tijesto kremom i ponovno kotrljati.

Ukusna i korisna kremasta krema

Bisktuit s kuhanjem nije potpuno teško. To je rola stvari na gore opisani recept. Ali krema se priprema kako slijedi. U dvije žlice kuhane vode natopljene 10 grama želatine. U situ, položimo 250 grama rustikalnog sira i nosite ga sve dok sve žitarice ne nestane. Sada se sir pomaknuo u tavi i dodati 75 grama šećera. Pomiješajte sve zajedno. Zadovoljavamo želatinu na vodenoj kupelji, a zatim pobijedio 200 mililitara od 33% masti krema sa 75 grama šećera. Trebalo bi postojati prozračna masa. U skušnoj mješavini ulijemo želatinu i pobijedite sastav. Zatim uredno dodamo male dijelove u mješavinu svježeg sira i ponovno vrištali. Naša krema za valjanje je spremna.

Custo krema

Pecite peku od keksa s potrebom za pripremom tijesta prema članku na recept. Zatim pripremiti kremu za koju vam je potrebna čaša mlijeka, 0,5 šalice šećera, dva žumanjka, žlica brašna, prstohvat vanilina.

Žumanjci se trljaju brašnom, vanilom i šećerom. Sada kuhati mlijeko, malo ga ohladiti i izlije u žumanjke, stalno miješajući masu. Takva krema stavljena na štednjak i kuhajte dok se ne zadeblja, miješajući cijelo vrijeme.

Krema za kuhanje

Bisktuit s uljnim kremom pripremljena je od jednog pakiranja maslaca, četiri jaja, jedne šalice šećera i stotinu grama šećera u prahu. Roll pečeno na već poznatom receptu. Zatim idite na stvaranje kreme: kucam jaja u tavu, operite ih sa šećerom i zapaliti posudu. Stalno miješaju pripravak dok ne formira gustu masu. Onda smo ohladili sadržaj tave. U međuvremenu, pobijedili smo ulje sa šećerom u prahu i ulijem mix. Opcionalno, možete dodati neke vaniline. Hladna gotova krema postavila je i preklopila ga s valjkom.

Biskvit tajne

Naš članak daje recept za peku od keksa i ulje. Još uvijek je potrebno upoznati se s nekim tajnama kuhanja biskvit tako da se roll ispadne čak i ukusniji. Dakle, u jelima u kojima će se tijesto pripremiti, ne bi trebalo biti vlažnih, masnih i drugih tragova. Samo u ovom slučaju moći će dobiti bujnog deserta.

Jaja se preporučuju na najvišoj moći miješalice. Rezultirajuća elastična pjena mora povećati svoj volumen u četiri do pet puta. Ako radite ručni klin, onda je bolje pobijediti sastojke u jednom smjeru, onda tijesto ne padne. Sjeni i dosljednost mase jaja trebaju biti slična šlag.

Pekut s kremom vrlo su ukusni i nježni. Krema za njih može se kuhati. Imam valjak s naftnom kremom s kokosovim čips. Možete napraviti rutine s kremom, s Charlotteom kremom, s kremom od svježe.

Pripremite potrebne proizvode.

Jaja s mikserom šećera prije dobivanja guste bijele mase. Postupno, uđite u mješavinu jaja. Pomiješajte sa žličicama odozdo.

Zaustavite pladanj za pečenje ili oblik pečenja s pergamentnim papirom. Ulijte tijesto u oblik (imao sam obrazac 20 do 30, ali možete uzeti više, jer se keks ispostavilo vrlo veličanstvenim). Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta. Ne otvarajte pećnicu. Imao sam oblik od 20 za 30 cm.

Uklonite keks i uključite vruće u rolu. Ostavite cool i postavite ga 7-8 sati.

Pobijediti maslac sobna temperatura s šećerom u prahu. Dodajte kokosove čipove i dobro promiješajte ili malo pobijedite malo miješalice.

Proširiti keks. Potopiti bilo koju impregnaciju. Na primjer, moguće je oploditi sa slatkom vodom dodatkom likera, rakije ili drugog alkohola. Ili se možete uzgajati s vodenim zaglavom i napiti keks s ovom smjesom. Podmažite kesutnu kremu.

Vratite se na rolu (šavovi bi trebali biti ispod). Stavite minimum u hladnjak 30 minuta.

Ready Roll ukrasite vašem ukusu. Možete posuti čipovima u prahu ili kokosu, možete voljeti čokoladu koja se otopi u mikrovalnoj pećnici, pospite kakao i napravite uzorak trake nožem. Možete ukrasiti kremom.

Izrežite roll na komade i poslužite.

Ugodan čaj pijenje!

Irina Kamshilina

Pripremite se za nekoga mnogo ugodnije nego za sebe)))

Sadržaj

Ukusna i željena delikatnost je roll keksa, koji predjelo gleda u kontekstu. Dobro je posluženo svečani stol Ili je u svakodnevnim danima s čajem ili kavom. Bisktuitska ispuna se razlikuju - od složenog krema s voćem jednostavan posao ili kondenzirano mlijeko. Vrijedno je naučiti tajne kuhanja mirisnog deserta.

Kako kuhati peći

Mnogo ljubavi tijesto za biskvit Za spektakularan okus, sočnu teksturu i zasićenu arome mekim punjenjem. Svaki kuhar će se moći nositi ako se tajni i značajke proizvodnje uzimaju u obzir. Priprema valjka biskvit je s izborom komponenti - trebat će vam pšenično brašno Top razred, puno šećera, melange jaja.

Tehnologija kuhanja

Ispravan keks za valjak ima meku elastičnu kuglu s bujnom fino-rezistentnom strukturom. Tehnologija svog proizvođača leži u energetskom usitnjavanju jajeta s šećernim pijeskom ili prahom i naknadnim dodavanjem brašna s škrobom do dobivene smjese. Ispravljen tijesto za biskvit Da se usmjeravanje povećava s 250-300% zastrašivanjem u volumenu.

Miješanje testa ne bi trebala trajati dulje od 15 sekundi, inače će se krhotina glutena nabubati, a masa će postati slabo i gusta. Tekuća masa je izlivena u oblike, zamagljena pekarskom masnoćom ili pergamentom. Morate popuniti obrasce ne više od ¾ visine, jer će biskvit će ustati i otečene. Lim za pečenje treba odmah poslati u pećnicu.

Peći kutije od keksa Na temperaturi od 205 stupnjeva oko sat vremena. Stavljanje oblika u pećnici pažljivo - bilo koji mehanički učinak ili nagib će dati talog. Pripremljenost zaliranja određuje se na površini - gurnite prst na njega i provjerite je li produbljivanje ostalo (u spremniku ne bi trebalo biti). Korijen ima zlatno žutu.

Krema

Potpuno drugačiji može biti popunjavanje peku. Mora se primijeniti na ohlađeni poluproizvodni proizvod, koji je bio presavijen tako da se ne može razbiti. Recepti ukusnih valjaka pecivo sugeriraju sljedeće ispune:

• curd Cream - sir, krema, šećer, vanilin;
• krema - na kipuću vodu, žumanjke, brašno, šećer, ulje;
• ulje - maslac, šećer, žumanjci, konjak ili rum;
• protein - s proteinskom pjenom, sokom od limuna, šećer pijesak;
• kiselo vrhnje - od kiselog vrhnja, šećera, vanilina;
• Čokolada - na mlijeku, žumanjcima, kondenziranom mlijeku, maslaca, kakao;
• kremasta - maslac, kondenzirano mlijeko.

Recept ruta od tijesta od keksa

Recept za pečenje biskvit kod kuće, koji će pomoći da zadovoljite relativne i blizu mirisne jelo, bit će korisno za bilo koji kulinarski recept. Za početnike, domaćini recept s fotografijom je stupanj. Počnite s jednostavnim idejama - napraviti keks limun cupcake na kefiru s džemom ili s kuhanim kondenziranim mlijekom, postupno komplicirajuće opcije nježne stvari Na temelju krema za krema ili nafte.

BISCUIT BRŽA NA 5 MINUTA

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorijska jela: 279 kcal.
• Svrha: za desert.
• Kuhinja: Autor.

Kovač biskvit je jednostavan i brz se ne priprema za pet minuta, ali ovaj put će otići u gnječiti test, koji će se samo peći i namočiti punjenjem. Ovaj recept sugerira upotrebu sirupa malina i šlag, koji će dati mnogo nevjerojatnog okusa. Opcionalno, kremasta rola je ukrašena s folijom čokoladom.

Sastojci:

• jaja - 2 kom.
• kondenzirano mlijeko - banka;
• kakao prah - 25 g;
• brašno - 125 g;
• bazen - 10 g;
• vanilin - vrećica;
• sol - prstohvat;
• krema - 200 ml;
• malina sirup - 50 ml;
• tamna čokolada - 40 g.

Metoda kuhanja:

1. Jaja za tuku s prstohvat soli, dodaju kondenzirano mlijeko, promiješajte klin. Sift kakao, brašno, dodajte prašak za pecivo, vanilin.
2. Brzo ulijte u lim za pečenje, pecite na 180 stupnjeva 12 minuta. Uklonite, preklopite, dajte cool 20 minuta.
3. Krema je tučeno na jaku pjenu, gubeći samostojeće sirove sirup, vrhnje.
4. Ostavite u hladnjaku pola sata za impregnaciju, za obmanu kremu i kondenzirajuću čokoladu.

S džemom

• Vrijeme kuhanja: 1,5 sati.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 305 kcal.
• Svrha: za desert.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost kuhanja: prosjeka.

Sljedeći recept pomoći će učiti kako roll biskvit s džemom. Da biste olakšali kuhanje, već možete koristiti spreman, kuhana za zimu, ali bolje je to učiniti odvojeno. Za punjenje, bilo koji plodovi i bobice su prikladne - naranče, mandarine, maline. Ljubitelji slatkog neće proći do dobivenog jela - izgleda spektakularno na rez, mirisi.

Sastojci:

• jaja - 2 kom.
• brašno - 160 g;
• bazen - 10 g;
• kondenzirano mlijeko je staklo;
• naranče - 1 PC.;
• Šećer - 100 g;
• maslac - 100 g

Metoda kuhanja:

1. Narančasta voda, kuhajte 5 minuta, promijenite vodu, kljucajte još 20 minuta. Izrežite na količinu, uklonite kosti, pomičite se kroz mlin za meso. Dodajte šećer, maslac, šibanje miješalice, ohladite.
2. Jaja i kondenzirani mliječni ritam, dodajte brašno, prašak za pecivo, ponovno tuku. Ulijte tijesto na ladicu, pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.
3. Napunjenje masti, omotajte, pospite šećerom u prahu.

S džemom

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 270 kcal.
• Svrha: za desert.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost kuhanja: prosjeka.

Bilo koji hostess će biti korisno naučiti kako pripremiti pećinu s džemom. Napravljen na jajima Uz dodatak kokosovih čipova, postat će izvrstan ukras svečanog stola. Ukusna voćna soba s mekom konzistencijom i sočno punjenje S jabukama u obliku šale izgleda vrlo atraktivno.

Sastojci:

• jaja - 5 kom.
• Šećer je staklo;
• brašno - staklo;
• jabuka - 200 g;
• kakao - 10 g;
• kokosove strugotine - 20 g.

Metoda kuhanja:

1. Yolks biti zbunjeni sa šećerom, sipati s komadima brašna, miješajte tijesto.
2. Ohlađeni proteini tukli na snažnu pjenu, uvedeni u tijesto.
3. Ulijte u ladicu, pecite s 200 stupnjeva 15 minuta. Omotajte, cool.
4. Podstrešnice, pospite čips, ponovno okrenite. Pospite kakao.

S kondenziranim mlijekom

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorijska jela: 392 kcal.
• Svrha: za desert.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost kuhanja: prosjeka.

Ovaj recept će pomoći učiti kako roll pecivo roll s kondenziranim mlijekom kako bi se dobila ukusna poslastica. Desert razlikuje mirisno punjenje kondenziranog mlijeka s orašastim plodovima i glazurom od tamne čokolade. Umjesto toga orasi Dopušteno je uzeti bilo koji drugi - bademi, lješnjaci, indijski orah ili cedar, a klasično kondenzirano mlijeko zamijenjeno kuhano za poboljšanje okusa.

Sastojci:

• jaja - 3 kom.
• Šećer je staklo;
• kondenzirano mlijeko je staklo;
• bazen - 10 g;
• kremasto ulje - 100 g + 10 g za glazure;
• brašno - 4 čaše;
• kuhano kondenzirano mlijeko - 400 g;
• orasi - 200 g;
• tamna čokolada - 100 g;
• mlijeko - 30 ml.

Metoda kuhanja:

1. Jaja tuku sa šećerom do bujne bijele mase.
2. Postupno uvode kondenzirano mlijeko, brašno s prahom za pecivo, rastopljeno ulje. Ulijte u lim za pečenje, pecite korijen na 180 stupnjeva 20 minuta.
3. Podmažite s kuhanim kondenziranim mlijekom, pospite matičnim mrvicama, roll, cool.
4. Napravite glazuru od čokoladne vodene kupelji, pomiješane s mlijekom i malom količinom krem \u200b\u200bulja. Prevariti rolu.

S kremom

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Broj porcija: 10 osoba.
• Kalorična jela: 275 kcal.
• Svrha: za desert.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost kuhanja: prosjeka.

Jednostavno u proizvodnji su pecivo s punjenjem, za koje je vrhnje šal s šećerom u prahu. Takva poslastica će uživati \u200b\u200bu gotovo svima, jer krema ne uzrokuje alergije, gravitaciju u želucu, jetri. Desert se preporučuje ukrasiti svježim bobicama uzorak.

Sastojci:

• jaja - 5 kom.
• Šećer je staklo + 20 g za vrhnje;
• voda - 100 ml;
• brašno - staklo;
• bazen - 10 g;
• jagoda - 100 g;
• kokosove strugotine - 100 g;
• krema 30% masti - 800 ml.

Metoda kuhanja:

1. Pobijedite mikser za jaja, šećer, topla voda. Sift brašna, prašak za pecivo, ulijte tijesto i pecite na 185 stupnjeva 15 minuta.
2. Pobijedite kremu sa šećerom, podmažite vrući roll, minimizirajte.
3. Ukrasite bobice, kokosove čips.

S kremom od svježenja

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 244 kcal.
• Svrha: za desert.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost kuhanja: prosjeka.

Jednostavno i brzo je recept, potaknuvši kako kotrljati kotrljati s viketom. Njegov izvorno tijesto Mješoviti se na Sorrelu, što mu daje laganu kiselost. Poslužuju se mješavina svježeg sira s mekim sirom i svim zaslađivačima, a površina fizalnih bobica je ukrašena. Poslastica će pogledati stol.

Sastojci:

• sorrel - 50 g;
• Šećer - 150 g;
• jaja - 3 kom.
• brašno - 85 g;
• krumpirov škrob - 25 g;
• vanilin - 10 g;
• bazen - 10 g;
• voda - 50 ml;
• Šećerni prah - 100 g;
• vikendica - 50 g;
• mekani sir - 140 g;
• ekstrakt vanilije - 20 ml;
• kiselo vrhnje - 150 g

Metoda kuhanja:

1. Pobijediti proteine \u200b\u200bsa šećerom i vodom bujna pjena, Uđite u žumanjke, pire iz drolja, pobijedite mikser na maloj brzini.
2. Dodaj brašno, škrob, prašak za pecivo, vanilin. Pecite korijen na 200 stupnjeva 11 minuta.
3. Kolaps, ohladiti, podmazati s ohlađenom kremom od škrgućeg sira, šećera, kiselog krema i ekstrakta vanilije.

S makom

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorična jela: 267 kcal.
• Svrha: za desert.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost kuhanja: prosjeka.

Ako proučavate recept koji objašnjava kako napraviti svjetlucavu rolu mak, dodajte ispružene svjetleće grožđice za maka zrna i malo meda. Takvo ispunjenje će se ispostaviti da je ukusna, uniforma, ali ne previše slatka i mekana tijesto za zračenje Će se otopiti u ustima. Poslužite poslastice na svečanom stolu ili jednostavnom čajanku.

Sastojci:

• brašno - staklo;
• Šećer - staklo + 80 g za punjenje;
• jaja - 5 kom.
• mac - 100 g;
• griz - 60 g;
• grožđice - 40 g;
• mlijeko - 1.5 naočala;
• čokoladna glazura - 100 ml.

Metoda kuhanja:

1. Jaja tuku sa šećerom, dodaju brašno, promiješajte tijesto. Ulijte lim za pečenje 11 minuta na 180 stupnjeva. Kolaps, cool.
2. Napravite nadjev: kuhati polovicu mlijeka, do preostalog dodavanja šećera, semolina, grožđice, maka. Dodajte druge komponente na kuhano mlijeko kako biste se kukali do zadebljanja.
3. Podmažite korijen s nadjevom, omotajte valjak.
4. Drvo s čokoladom.

S bananom

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Broj porcija: 12 osoba.
• Kalorijska jela: 240 kcal.
• Svrha: za desert.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost kuhanja: prosjeka.

Početnik kulinary će se svidjeti recept za biskvit s bananom, koji se brzo priprema i dobije se apeticijom i sočnim. Da biste dali spektakularan izgled, površina je posipana naribanom čokoladom. Ako netko voli potpuno slatke deserti, kao dodatni umak, služiti običnom kondenziranom mlijeku.

• jaja - 4 kom.
• brašno - staklo;
• Šećer je staklo;
• soda - 10 g;
• sol - 5 g;
• krema - staklo;
• Šećerni prah - 100 g;
• banane - 2 kom.
• Čokolada - 40 g

Metoda kuhanja:

1. Jaja da pobijedi valutu, dodaju šećer, brašno, sol, hawked by octa soda.
2. Umiješajte tijesto, pecite korijen na 180 stupnjeva od 25 minuta. Kolaps, cool.
3. Za kremu, pobijediti kremu s prahom, dodavati komade banana.
4. Podmažite hladno punjenje korijena, zamotajte. Vrh za prevare s kremom, pospite naribanom čokoladom.

S kremom

• Vrijeme kuhanja: 2 sata.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorijska jela: 220 kcal.
• Svrha: za desert.
• Kuhinja: Autor.

Recept za kako napraviti kuglica za biskvit kotrljati s kremom, ne može se nazvati jednostavno jer je ovo punjenje je vrlo hirovito. Ne svaki kulinarski ne može biti u stanju pobijediti krema Nema kvržica, tako da morate pažljivo slijediti upute. Ako učinite sve u redu, to će biti poslastica s nježnim ukusno punjenješto može biti vruće, a možete se ohladiti.

Sastojci:

• Šećerni prah - 200 g;
• proteini jaja - 200 g;
• brašno - 110 g;
• sliv - 6 g;
• limunska kiselina - 5 g;
• vanilin - 20 g;
• Šećer - 160 g;
• jaja - 2 kom.
• Škrob - 4 g;
• mlijeko - 300 ml;
• meki sir - 140 g.

Metoda kuhanja:

1. Bijeli proteini limunska kiselina Prije meke pjene, dodajte pola vanilin, malo pozdravljajte, dodajte prah. Plaža do jake pjene, uvesti brašno s prahom za pecivo.
2. Ulijte tijesto na pladanj za pečenje na 190 stupnjeva 15 minuta. Kolaps, cool.
3. Napravite vrhnje: trljajte jaja s škrobom i pola šećera. Druga pola spojite s mlijekom, kuhati, sezonu s vanilijom. Ulijte smjesu jaja s tankim tkanjem, zgušnjavaju se na vatru (bez dovoda na čir), ohladite. Uvesti sir.
4. Korzh promocija, natopljena kremom, dodajte voće po želji. Kolaps, ostaviti da bude natopljen sat vremena.

S naftnom kremom

• Vrijeme kuhanja: 2 sata.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorična jela: 670 kcal.
• Svrha: za desert.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost kuhanja: komplicirana.

Još jedna složena verzija pripreme deserta bit će biskvica s naftom kremom, ali dobivena delikatnost vrijedi to. Ovaj desert može se nazvati opcijom Win-Win-win za podnošenje za svečani stol, ali samo ako ste sigurni da nitko od gosti ne čuva prehrani. Nafta Bit će vrlo kalorija, masnoća, iako ukusna.

Sastojci:

• jaja - 4 kom.
• Šećer - 360 g;
• brašno - staklo;
• kremasto ulje -200 g;
• voda - 130 ml;
• konjak - 10 ml.

Metoda kuhanja:

1. Pobijedite jaja s pola šećera, dodajte brašno, ulijte tijesto za pečenje na 180 stupnjeva 15 minuta. Kolaps, cool.
2. Za kremu, preostali šećer s vodom da se prokuha u otapanju, kuhati, neprestano miješati. Pobijedite meko ulje miksera, porcija dodajući rezultirajući sirup, rakiju.
Čokoladni rol krem krema Gledaj video Pronađeno u tekstualnoj pogrešci? Označite ga, pritisnite Ctrl + Enter i sve ćemo popraviti!

Raspravljati

BISCUIT ROK: Recepti