Հնարավո՞ր է հին կափարիչներով բանկաները փակել։ Պահպանման համար կափարիչների ընտրություն: Բանալով փակվող թիթեղյա կափարիչներ

Կափարիչներ և բանկա

Նույնիսկ մաքուր թվացող այդ կափարիչների և տարաների վրա առատորեն ապրում են միկրոօրգանիզմներ, որոնք կարող են վնասել ոչ միայն աշխատանքային կտորներին, այլև առողջությանը: Սարսափելի են ոչ թե իրենք՝ միկրոօրգանիզմները, այլ դրանց թափոնները. դրանք բավականին թունավոր են և կարող են ծանր թունավորումներ առաջացնել: Որպեսզի դա չվտանգի, բոլոր պահածոները և կափարիչները պետք է ստերիլիզացվեն:

Պահածոյացման համար անհրաժեշտ է ընտրել առանց թերությունների, ժանգի հետքեր ծածկոցներ։ Եթե ​​դրանց մակերեսը ներկված է, ապա ներկը չպետք է վնասվի։ Պահպանման ժամանակ դա հանգեցնում է կոռոզիայի, որը բացասաբար է արձագանքում սննդին: Ե՛վ կափարիչները, և՛ բանկաները պետք է մանրակրկիտ լվացվեն. լավ արդյունքկարելի է հասնել սովորական խմորի սոդայի միջոցով: Հետո ամեն ինչ ուղղակի լավ լվանում են հոսող ջրով։

Այսպես կոչված «տաք ստերիլիզացումը» երբեմն շփոթեցնում է տնային տնտեսուհիներին. Եթե ​​բանկաները ստերիլիզացված են տարբեր ճանապարհներ- և շոգեխաշած, և եռացող ջրի մեջ, և միկրոալիքային վառարանում և սովորական ջեռոցում, ապա այն չի աշխատի կափարիչներով: Մետաղական կափարիչները չեն կարող տեղադրվել միկրոալիքային վառարանում, դրանք վառվում են ջեռոցում, իսկ պլաստիկները դավաճանաբար հալչում են։

Կափարիչների մանրէազերծման մեթոդներ

Կափարիչները կարող են ստերիլիզացվել մի քանի ձևով.

Այս մեթոդների առավելություններն ակնհայտ են՝ ստերիլիզացման գերազանց որակ և լրացուցիչ ծախսեր չեն պահանջվում։

Մանրէազերծման ամենահին և տարածված մեթոդը, որը մեր տատիկները դեռ հաջողությամբ կիրառում էին, եռալով մանրէազերծումն է։ Դա անելու համար հարկավոր է կաթսա վերցնել և մեջը եռացնել անհրաժեշտ քանակությամբ ջուր, իսկ հետո պարզապես կափարիչները իջեցնել եռման ջրի մեջ։ Դրանք պետք է եփել միայն բանկաները բլանկներով փակելուց առաջ։ Դրանք պետք է երկուսից տասնհինգ րոպե պահել եռացող ջրի մեջ։

Հաջորդը, դուք պետք է շարունակեք, կախված այն նյութից, որից պատրաստված են ծածկոցները: Նեյլոնը կարելի է բավականին քիչ պահել եռացող ջրի մեջ, հակառակ դեպքում դրանք կարող են դեֆորմացվել և այլևս չեն տեղավորվի բանկայի վրա։ Տաք կափարիչները պետք է հեռացնել եռացող ջրից աքցանով։ Թույլ տվեք, որ դրանք չորանան փակելուց առաջ:

Կա ևս մեկ ճանապարհ, բայց այն հարմար չէ բոլոր ծածկույթների համար։ Դուք կարող եք դրանք ստերիլիզացնել տաք վառարան- բայց միայն մետաղական և միայն առանց ռետինե ներդիրների: Ստերիլիզացման ժամանակը մոտավորապես 10 րոպե է:

Գործընթացների առավելություններն այն են, որ դրանք շատ արագ են, աշխատատար չեն, և բոլորն ունեն ջեռոցներ և կաթսաներ, ի տարբերություն, օրինակ, շոգենավերի, նրանք երբեմն նաև ստերիլիզացնում են բանկաները և կափարիչները դրանց մեջ:

Երբեմն կափարիչները ընդհանրապես չեն տաքանում, որոշ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են դրանք մի փոքր պահել ֆուրացիլինի, կալիումի պերմանգանատի կամ ալկոհոլի լուծույթում: Այս մեթոդը հարմար է թիթեղյա, ապակե և պլաստիկ կափարիչների համար:

Կանցնի շատ քիչ ժամանակ՝ մեկ-երկու ամիս, և սկսվում է ամենամյա ժողովրդական զվարճանքը՝ «Օպերացիա Կոնսերվացիա»։ Փորձառու տնային տնտեսուհիները ձմռան համար գլորում են այն ամենը, ինչ աճում է այգում, այգում և անտառում: Բանկաների և կափարիչների ռազմավարական պաշարները գնահատվում են նախապես, ձեռք են բերվում բացակայող բաղադրիչներ կամ նույնիսկ նորարարություններ բլանկների ոլորտում: Սեզոնի նախաշեմին ավելորդ չի լինի հիշել ծանոթ տեխնոլոգիաները կամ սովորել նորերը։

Պահածոյացված խոհարարական գլուխգործոցներ ստեղծելու համար օգտագործվում են կափարիչներ, ապակե տարաներ և անհրաժեշտ սարքեր՝ տարբեր մոդիֆիկացիաների կարված բանալիներ, պոմպեր, ստերիլիզացման տարաներ և այլն:

Սկսենք կափարիչներից: Պաշարները պահպանելու համար օգտագործվում են թիթեղյա (մետաղ) և պոլիէթիլենային (պլաստմասե) ծածկոցներ։ Ամենատարածվածն ու մատչելին թիթեղյա կափարիչներն են, որոնք պատրաստված են դրոշմելու միջոցով: Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնել այս ծածկոցներն օգտագործելիս: Նախ, նման ծածկը պետք է ունենա բավականաչափ խորություն կնքման ռետինե օղակի համար, ծածկույթի եզրի երկայնքով չպետք է լինեն փորվածքներ կամ դրոշմման թերություններ: Թիթեղյա ծածկույթի ներսը պետք է ծածկված լինի պաշտպանիչ լաքի շերտով։ Որքանով է այն որակյալ, կարող եք ստուգել սա՝ բամբակյա շվաբրը խոնավացրեք ացետոնով և քսեք լաքի մակերեսը։ Բարձրորակ լաքը չի լուծի ացետոնը։ Ցանկալի է, որ կոշտության կողերը դաջված լինեն կափարիչի շրջագծի շուրջ, դա թույլ կտա կափարիչին մեծացնել իր ամրությունը։ Խորհուրդ է տրվում թիթեղյա կափարիչներն օգտագործել մեկ անգամ։ Թիթեղյա կափարիչները մանրէազերծեք եռացող ջրի մեջ ոչ ավելի, քան 3 րոպե, հակառակ դեպքում ռետինե օղակը կարող է դեֆորմացվել: Կափարիչի առաձգականը չպետք է կոտրվի փոքր ուժով: Կափարիչը տեղավորվում է բանկայի վրա, եթե տաք-տաք դնելով տարայի վզին, այն չի շարժվում (հակազդեցություն չկա): Թիթեղյա կափարիչի պահպանման ժամկետը 3 տարուց ոչ ավել է և այն պետք է պահել չոր տեղում։

Ավելի հարմար, ճանաչված տնային տնտեսուհիների կողմից. սրանք կափարիչներն են, որոնք կոչվում են «twist-off» (անգլերեն՝ ետ պտուտակել), կամ սովորական լեզվով ասած՝ նման կափարիչները կոչվում են պտուտակ: Կափարիչներն արժեն մի փոքր ավելի, քան սովորական թիթեղյաները, բայց բավականին մատչելի են, կարելի է օգտագործել երկու-երեք անգամ՝ խնամքով օգտագործելու պայմանով։ Ստուգելու համար, թե արդյոք կափարիչը լավ կպահվի, կարող եք դա անել՝ ջուրը լցնել համապատասխան տարայի մեջ (թելով) և առանց մեծ ջանքերի փակել պտուտակային գլխարկը, բանկաը շրջել անձեռոցիկի վրա։ Եթե ​​անձեռոցիկի վրա ջրի կաթիլներ չհայտնվեն, ապա կափարիչը ապահով կերպով կփակի նման բանկա: Պտտվող փակիչները հարմար են պահպանման բոլոր տեսակների կնքման համար: Կափարիչը փակեք տարայի վրա, պետք է լինի տաք և տաք պարունակությամբ: Կափարիչները կարելի է մանրէազերծել եռացող ջրի մեջ։ Նման ծածկոցները կարող եք բացել հատուկ բանալիով, կամ կափարիչը t + 60 ° տաքացնելուց հետո այն հեշտությամբ կարելի է ձեռքով բացել։ Պտուտակային կափարիչի առանձնահատուկ առանձնահատկությունն այն է, որ կենտրոնում տեղակայված փականը, որը դառնում է ուռուցիկ, եթե խմորումը տեղի է ունենում տարայի պարունակության հետ:

Հիմնականում քաղցր պահածոները կնքելու համար օգտագործվում են պոլիէթիլենային կափարիչներ։ Այս ծածկոցներն ավելի հաստ են, քան սովորականները: Սառը լինելով՝ դրանք չեն տեղավորվի տարայի վզին, միայն տաք են, հեշտությամբ տեղավորվում են այնտեղ, որտեղ անհրաժեշտ է։ Ջերմային կափարիչները (ինչպես նաև կոչվում են) ստերիլիզացնելու համար եռացրած ջրի մեջ պահելը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 15 վայրկյան: Կափարիչի վրա սովորաբար նշվում է «պահպանման համար»: Ցանկալի է մեկ անգամ օգտագործել ջերմային ծածկույթներ, քանի որ հաճախ պոլիէթիլենը դեֆորմացվում է և չի կարող ապահովել խստություն։

Նորագույն, ամենաթանկ, ամենահուսալի և բազմակի օգտագործման կափարիչները վակուումային են: Վակուումային կափարիչը ուռուցիկ պլաստիկ գմբեթ է՝ կենտրոնական փականով: Կափարիչը ներառում է պոմպ, որը կապված է փականի հետ: Այս պոմպը տարհանում է պահածոյից օդը՝ դրանով իսկ ստեղծելով վակուում, որի մեջ միկրոֆլորան չի զարգանում։ Թեև կափարիչը էժան չէ, սակայն արժեքը արդարացված է՝ կափարիչը կարելի է օգտագործել 200 անգամ։ Վակուումային կափարիչը կարող է ստերիլիզացվել ընդամենը մի քանի վայրկյանում: Նման կափարիչի ավելի լավն այն է, որ այն կարելի է թողնել բանկայի պարանոցին (բանկայի միջից մի քանի բանջարեղեն են վերցրել և պոմպով նորից օդ են մղել, արտադրանքը չի փչանում): Այս կափարիչները կարող են օգտագործվել բանկաների վրա՝ կտրատելով կամ առանց դրա:

Որոշ օգտակար խորհուրդներ

1. Ուշադրություն դարձրեք ապակե տարայի վրա՝ եթե բանկայի երկայնքով «կար» կա, ապա նման բանկա պայթելու հավանականությունը մեծ է։ Տուփի ներքևի մասում կա արտադրության տարվա դրոշմ: Եթե ​​բանկը երկար տարիներ է, ապա ավելի լավ է այն չօգտագործել պահպանման նպատակով։

2. Եթե տարայի վզի վրա նկատելի են ապակե չիպսեր, թեկուզ փոքր, ապա նման բանկա չի կարելի դնել կարվող բանալիի տակ։

3. Պլաստիկ ամանների մեջ ավելի լավ է չպահել, այն վնասակար է առողջությանը։

4. Բորբոսից և խմորումից չխցանված թթու վարունգը, նույնիսկ սառնարանում, կպաշտպանվի սովորական դեղատան մանանեխի սվաղով, որը դրված է սովորական պլաստիկ կափարիչի տակ (ներքև դրեք մանանեխի շերտը):

Որպեսզի տան պահպանումը պահպանվի մինչև շատ ցուրտ եղանակը անձեռնմխելի, դուք պետք է շատ զգույշ լինեք բեռնարկղերի պատրաստման հարցում և ինքներդ ձեզ հստակ պարզեք, թե ինչպես փակել բանկաները ձմռանը, որպեսզի բովանդակության վրա բորբոս չլինի: Վարունգով և լոլիկով տարաները կարելի է փակել սովորական թիթեղյա կամ մետաղական պտուտակավոր կափարիչներով կամ սահմանափակվել ամենապարզ նեյլոնե կափարիչներով, եթե դա, իհարկե, թույլատրված է բաղադրատոմսով։ Մուրաբայի համար կանոններն այնքան էլ խիստ չեն, և միանգամայն ընդունելի է որոշ տեսակի քաղցր պատրաստուկներ պահել նույնիսկ առանց երկաթե կափարիչների և ծածկել մոմապատ սննդի թղթով, որպեսզի խտացում չառաջանա։ Ստորև մենք մանրամասնորեն կանդրադառնանք նշված մեթոդներից յուրաքանչյուրին, և հոդվածն ուսումնասիրելուց հետո կարող եք ընտրել ամենահարմար տարբերակը ձմռան համար պահածոները փակելու համար։

Ինչպես փակել բանկաները, որոնք են կափարիչները

Նախքան տունը պահպանելը և մտածելը, թե ինչպես փակել բանկաները ապահով և առանց մեծ դժվարության, եկեք տեսնենք, թե ինչ են կափարիչները:

1. Նեյլոն. Լավ կնքման բնութագրերով ամենաէժան բազմակի օգտագործման ապրանքները: Դրանք շատ հեշտ է հանել և հագնել, սակայն դրանք չեն օգնի պահպանել տնային պահպանումը 2-3 տարի:
2. Ապակի. Կրկնակի օգտագործման, հուսալի և դիմացկուն, բայց բավականին թանկ: Նրանք սովորաբար վաճառվում են ամուր ռետինե կնքման օղակով և կցվում են բանկաին ճկուն պողպատե սեղմիչներով, որոնք պատված են քսուքի բարակ շերտով: Ապակե կափարիչներ գնելիս դուք պետք է շատ ուշադիր ստուգեք դրանք բոլոր տեսակի թերությունների համար (չիպսեր, փորվածքներ, փորվածքներ, միկրոճաքեր) և ձեռք բերեք միայն հարթ և հարթ մակերեսով բացարձակապես ամբողջական ապրանքներ:
   
3. Մետաղական. Ամենահայտնի և պահանջվածը. Նրանք համատեղում են ողջամիտ գինը և գերազանց մեխանիկական բնութագրերը: Նրանք ունեն սեղմված ռետինից պատրաստված ներքին սեղմման օղակ։ Այն ապահովում է, որ կափարիչի եզրը սերտորեն կպչում է պահածոյին և ապահովում է, որ արտաքինից ոչինչ ներս չմտնի: Երկաթե կափարիչներհարմար է բոլոր տեսակի սննդամթերքի կարելու համար, այդ թվում՝ փչացող: Սպիտակ մետաղից պատրաստված արտադրանքը օքսիդացման հակում է ցուցաբերում, հետևաբար դրանց օգնությամբ կնքվում է միայն քացախ չպարունակող կոնսերվացումը (ջեմ, ժելե, ջեմ, կոմպոտ և այլն): Լոլիկի, վարունգի, սնկի պահածոների և բանջարեղենային աղցաններսովորաբար ընտրվում են ոսկեգույն կափարիչներ՝ թթվակայուն լաք ինտերիերով: Տարան «երկաթի կտորի» տակ կնքելու համար անհրաժեշտ է հատուկ կարող մեքենա (մեխանիկական, ավտոմատ կամ կիսաավտոմատ): Միակ թերությունն այն է, որ պարզ մետաղական ծածկույթը չի կարող օգտագործվել երկրորդ անգամ:
   
4. Պտուտակ. Հարմարավետ և հեշտ օգտագործման համար՝ ամուր ներքին պոլիմերային միջադիրով՝ բարձրորակ կնքման համար: Հուսալիորեն սպասարկում է 5 տարի։ Այնուամենայնիվ, տնային աշխատանքային կտորները նման կափարիչներով գլորելու համար, բանկաների պարանոցին պետք է հատուկ թել լինի:
   
5. Վակուում. Ունիվերսալ կափարիչներ, որոնք ապահովում են ոչ միայն բանջարեղենի և մրգերի պահածոների, այլև պահածոների անվտանգությունը զանգվածային ապրանքներ, չորացրած մրգեր և նյութեր, որոնք հակված են կլանելու կամ կլանելու հոտը: Բանկաները կնքվում են վակուումային կափարիչներով, օգտագործելով հատուկ օդային պոմպ: Այս սարքը միացնում է ռետինե փականը, որը գտնվում է ծածկոցների վրա: Հենց նա է կանխում օդի մուտքը ապակե տարաների մեջ։
   

Ինչպես ճիշտ փակել պտուտակով բանկաները

Շատ տնային տնտեսուհիների հետաքրքրում է, թե ինչպես ճիշտ փակել բանկաները պտուտակավոր կափարիչներով: Մինչդեռ այս գործընթացը ամենևին էլ բարդ չէ և շատ ժամանակ չի պահանջում։ Առաջին հերթին ապրանքները ստուգվում են թերությունների համար: Մակերեսը պետք է զերծ լինի փորվածքներից, քերծվածքներից և ժանգի բծերից: Մաքուր կափարիչները՝ առանց սխալների, պետք է եփել ջրի մեջ առնվազն 10 րոպե։ Դա պետք է արվի պահածոյացման գործընթացի մեկնարկից կարճ ժամանակ առաջ: Մանրէազերծված «հրացանները» հատուկ պինցետներով զգուշորեն հանվում են ջրից և դրվում չոր և մաքուր խոհանոցային սրբիչի վրա։

Պտուտակային կափարիչներով փակված բանկաները պահվում են զով, լավ օդափոխվող տեղում։ Մետաղական մակերեսի վրա կոնդենսացիայի առաջացումը կանխելու համար պահեստում ջերմաստիճանը չպետք է կտրուկ տատանվի: Փոքր քանակությամբ շաքար, չքաղցրած կոմպոտներ և պահածոներ պարունակող ռուլետներ, որոնք հակված են խմորման, ուղարկվում են սառնարան կամ խորը նկուղ:

Պտտման ամուրությունը ստուգելու համար տաք պարունակությամբ բանկաները շրջվում և բնական եղանակով սառչում են: Եթե ​​կափարիչի եզրը խոնավացած չէ, ապա աշխատանքային մասերը տեղափոխվում են մառան 6 ամիս և ավելի ժամկետով:

Ինչպես փակել մուրաբայի բանկաները՝ բորբոսից զերծ պահելու համար

Հաճախ քաղցրավենիքի պահպանման մակերեսին գոյանում են սպիտակավուն բորբոս բծեր, որոնք փչանում են տեսքըարտադրանքը և վատթարացումը ճաշակի որակները... Նման խնդրի առաջ կանգնելով՝ տնային տնտեսուհիները սկսում են մտածել, թե ինչպես պաշտպանել աշխատանքային կտորները և ինչպես փակել մուրաբայի բանկաները, որպեսզի բորբոս չլինի։ Այս հարցի պատասխանը չափազանց պարզ է և վերաբերում է տնական պատրաստուկների պահպանման այսպես կոչված «տատիկի» մեթոդներին։

Մրգային մուրաբաների, մուրաբաների և կոնֆետների փչանալուց խուսափելու համար սննդի մագաղաթից կամ մոմապատ թխման թղթից պետք է բանկայի վզի չափով շրջան կտրատել, թրջել թունդ սպիրտով (վիսկի, օղի, ռոմ և այլն): , դրեք ջեմի վրա և գրտնակեք։ Թուղթը կներծծի խտացումը և կպահի այն կատարյալ վիճակում:

Ինչպես փակել վարունգի բանկաները նեյլոնե կափարիչներով

Հետաքրքիր է, թե ինչպես փակել վարունգի բանկաները ձմռան համար նեյլոնե գլխարկներ? Սկզբունքորեն կանոնները շատ պարզ են, և դրա համար ձեռքի տակ գործիքներ չեն պահանջվում: Միակ բանը, որ պետք է անել, կափարիչը եռացող ջրի մեջ մանրէազերծելն է: Ջերմային մշակումից հետո այն կդառնա պլաստիկ և հեշտությամբ կարելի է դնել տարայի վրա, իսկ երբ սառչի՝ ներս կքաշվի և կապահովի պարունակության բարձրորակ կնքումը։

Ինչպես փակել լոլիկի բանկաները ձմռանը երկաթե կափարիչներով

Տեսանյութը շատ հասկանալի է և բոլոր մանրամասներով պատմում է, թե ինչպես կարելի է փակել լոլիկի բանկաները ձմռան համար՝ օգտագործելով թիթեղյա բանալի։ Առանձին նկարագրված է պարանոցով բեռնարկղերի կնքման տարբերակը: Հեղինակը նշում է, որ պտուտակային գլխարկն օգտագործելիս պետք է մեծ զգույշ լինել: Որպեսզի մուրաբայի վրա բորբոս չլինի, վարունգով կամ այլ բանջարեղենով պահելը չթթվի, հարկավոր է կափարիչը բավականաչափ ամուր սեղմել, բայց աշխատեք չչափել և չպատռել թելը։ Դե, եթե նույնիսկ դիտելուց հետո մետաղական արտադրանքով բանկա փակելու գործընթացը դեռ սարսափելի է, կարող եք փորձել անել ընդհանրապես առանց կափարիչների և պաշտպանել ձեր կարերը հաստ ուտելի թղթով: Ճիշտ է, այս տեսքով նրանք շատ երկար և առանց սառնարանի չեն դիմանա:

Շա՞տ եք պատրաստվում ձմռանը։

Ո՞ր օրն է Հելոուինը: Տոնի գոյության երկու հազարամյակի ընթացքում ամբողջ աշխարհում հարցի պատասխանն անփոփոխ է. Հելոուինը սկիզբ է առել հին կելտերից և տարածվել անգլիախոս երկրներում: Այս ընթացքում տոնի իմաստը հեթանոսականից անցավ եկեղեցի, ապա դարձավ ավանդական՝ առանց եկեղեցու անմիջական մասնակցության։ Ամեն տարի հոկտեմբերի 31-ից նոյեմբերի 1-ը նշվում է Ամենայն Սրբերի տոնը, [...]

Թե ինչ է Հելոուինը, որը նշվում է ամբողջ աշխարհում, մեր երկրում ոչ բոլորին է հայտնի։ Ռուսաստանում 7 տոն է, որոնց համար նախատեսված են հանգստյան օրեր։ Բացի այդ, օրացույցը հագեցած է մասնագիտական ​​տոներով, հիշարժան օրերով և կրոնական միջոցառումներով։ Ոմանք տարածված են ամբողջ աշխարհում, մյուսները՝ միայն Ռուսաստանում և մարզերում։ Ինչ է Հելոուինի բովանդակությունը1 Ինչ է Հելոուինը2 Ինչպես գրել [...]

Ինչպե՞ս ճիշտ տեղադրել կաթիլային ոռոգումը, որպեսզի համակարգը գործի պատշաճ մակարդակով: Կետային ոռոգման համալիրները, որոնք ճիշտ տեղադրված են մեկ ցանցում, պահպանում են օպտիմալ միկրոկլիմա ջերմոցում և ապահովում են հողի միասնական ոռոգումը այգում կամ անձնական հողամասի տարածքում: Պարզ և ավտոմատ ոռոգման համակարգերը կարող են զգալիորեն նվազեցնել ջրի սպառումը` կատարելով բույսերի արմատային գոտու տեղում խոնավացում: Ինչպես տեղադրել կաթիլային [...]

Ավտոմատ կաթիլային ոռոգումն ապահովում է հողի միատեսակ խոնավությունը և նպաստում այգու և պտղատու մշակաբույսերի արագ աճին: Պարզ միկրո-կաթիլային կայանքների աշխատանքը ձեռքով կարգավորվում է, ինչը միշտ չի կարող ապահովել ոռոգման ճիշտ պայմաններ: Կաթիլային ոռոգման ավտոմատացված համակարգերը գործում են առանց մարդու միջամտության և պահպանում են տվյալ ռեժիմը ամառային տնակային սեզոնի ընթացքում: Ավտոմատացված կաթիլային ոռոգում. ինչի համար է դա Contents1 Ավտոմատացված [...]

DIY կաթիլային ոռոգում սկսած պլաստիկ շշերհատկապես կարևոր է, երբ ամառանոցում ջրի պակաս կա։ Միկրո-կաթիլային ոռոգման ամենապարզ միջոցը ոռոգման համակարգը առանձին բլոկներից կազմակերպելն է։ Նման համակարգի մի քանի հեշտ իրագործելի և ծախսարդյունավետ լուծումներ կան, որոնց համար նրանք օգտագործում են իմպրովիզացված միջոցներ և էժան բաղադրիչներ: Կաթիլային ոռոգում պլաստիկ շշերից Բովանդակություն1 Կաթիլային ոռոգում պլաստիկ շշերից 1.1 [...]

Կաթիլային ոռոգում սեփական ձեռքերով ամառային նստավայրի համար՝ առանց ծախսերի. դա արեք ինքներդ՝ առանց պատրաստի համալիր գնելու համար գումար ծախսելու: Անձնական հողամասի վրա տեղադրված կաթիլային ոռոգման կայանքների նախագծման առանձնահատկությունները թույլ են տալիս հաջողությամբ աճեցնել պտղատու ծառեր և թփեր, այգիների մշակաբույսեր և այլ բույսեր: Կաթիլային ոռոգման համակարգը հեշտությամբ հավաքվում է ինքնուրույն՝ առանց գումար ծախսելու պատրաստի համալիր ձեռք բերելու վրա, որի պարամետրերը կարող են չհամապատասխանել [...]

Ես զարմանալի բացահայտում արեցի՝ պարզվում է, որ ոչ ոք չգիտի, թե ինչ պետք է պահպանել, այսօր պետք չէ հատուկ մեքենա փնտրել պահածոները «ոլորելու» համար։ Ավելին, ձեզ հարկավոր չէ ինքնուրույն փնտրել կափարիչներով բանկաները, ամենայն հավանականությամբ, դուք արդեն ունեք դրանք:

Եթե ​​դուք երբևէ սուպերմարկետից գնել եք թթու վարունգ, սունկ կամ վատագույն դեպքում՝ մայոնեզ կամ սպագետտի սոուս, ուրեմն հենց այդ բանկա էիք ձեր ձեռքերում։ Քչերը գիտեն, որ թիթեղյա կափարիչներով ապակե տարաները կարող են կրկնակի օգտագործվել պահպանման համար 2-3 կամ ավելի անգամ: Այս տարաներն ունեն ձևերի և չափերի հսկայական բազմազանություն, որը բավարարում է ցանկացած խնդրանք և թույլ է տալիս լուծել ցանկացած խնդիր։ Ափսոս, որ դրանք սովորաբար դեն են նետում որպես ավելորդ։

Դրանք հեշտ է ճանաչել՝ բանկաը պետք է լինի ապակուց, իսկ կափարիչը՝ մետաղական։ Երբեմն արտաքինից կափարիչը էմալ է, երբեմն՝ ոչ։ Ներսից կափարիչի վրա կիրառվում է հատուկ պլաստիկի շերտ:

Եթե ​​նման բանկում ինչ-որ բան եք գնել, մի նետեք այն։ Լվացեք, չորացրեք և պահեք: Մի փորձեք քերել բոլոր պիտակները. ես չգիտեմ, թե դրանք ինչի վրա են սոսնձված, բայց ես վաղուց հրաժարվեցի դրանից: Եթե ​​դուք ստեղծեք նման պահածոների պաշար, ապա երբեք չեք ունենա «ինչ անել մի դույլ ծիրանի / մի տուփ լոլիկի / մի աման կիտրոնների հետ» խնդիր:

Այստեղ ես կփորձեմ ավելի շատ ուշադրություն դարձնել պահպանման բաղադրատոմսերին. այս ամառ կիտրոնի հետ կապված իրավիճակը հստակ ցույց է տալիս, որ «հին մոռացված» պահպանումը կարող է կրկին հանրաճանաչ դառնալ:

Այսպիսով, բանկաները լցված են: Այժմ զգուշորեն վերցրեք կափարիչը, թափահարեք ջուրը և փակեք բանկա: Ամբողջ ճանապարհը ձգեք, բայց ուժ մի կիրառեք։ Ականջները, որոնցով կափարիչը բռնում է պարանոցին, կարող են թեքվել, և կափարիչը կթուլանա։

Այժմ, սրբել բանկա (եթե ինչ-որ բան թափվել է) և վերադարձնել այն ջեռոց: Այս անգամ գլխիվայր դրեք, այսինքն. շապիկի վրա։ Համոզվեք, որ կափարիչի տակից ոչինչ չի արտահոսում, և միացրեք ջեռոցը նույն 100 աստիճանով։ Սահմանեք ժամանակը կախված տարայի չափից՝ կես լիտրի և պակասի համար՝ սա 3-5 րոպե, լիտրի համար՝ 5-7, երկու լիտրի համար՝ 10 րոպե։ Քիչ հավանական է, որ դուք կունենաք ավելի մեծ պահածոներ, բայց եթե ունեք, ինքներդ հաշվարկեք ժամանակը, անալոգիայով:

Հիշեք, որ նման բանկը կարող է պահվել մինչև մեկ տարի կամ ավելի, սենյակային ջերմաստիճանում!

Եզրակացություն

Եզրափակելով, ես կցանկանայի ցրել բերքահավաքի և պահածոյացման հետ կապված սխալ պատկերացումները: Չգիտես ինչու, բոլորը դա համարում են բարդ, երկար ու խառնաշփոթ գործ։ Իրոք, բարեխառն կլիմայական գոտիներում կարճ ամառներով, բերքահավաքի շրջանը և հարակից բերքահավաքը նման են կոմսոմոլի շինարարական նախագծերի շտապողականությանը: Մոռացե՛ք ամեն ինչ։

Առավոտյան վեր եմ կենում, սուրճ եմ պատրաստում և մի բաժակ սուրճով դուրս եմ գալիս այգի։ Նման շեղում անելով՝ մի քիչ հավաքում եմ, ասենք, լոլիկ։ Միևնույն ժամանակ, վերադառնալով, ես պոկում եմ խնկունի մի ճյուղ, սամիթ և հանում սոխը։

Վերադառնալով տուն՝ գտնում եմ համապատասխան չափի բանկա։ Այստեղ հարկ է նշել, որ ինձ համար փոքր պահածոներն ավելի բարձր են գնահատվում։ Դուք կարող եք արագ «փակել» դրանք, իսկ հետո լավ ուտել. սա միանգամից անցնում է, հետո սառնարանում տեղ չի զբաղեցնում:

Այսպիսով, ես տարան դնում եմ ջեռոցում, եփում եմ թեյնիկը, իմ լոլիկները, սոխը և խոտաբույսերը։ Կափարիչները լցնում եմ եռման ջրով ու լցնում մի փոքրիկ կաթսա։ Սովորաբար, փոքր տուփի համար անհրաժեշտ է ընդամենը 200-300 մլ: աղաջուր. Տաք ջուրը միանգամից եռում է, այնտեղ մի երկու թեյի գդալ աղ եմ լցնում, Արտ. մի գդալ մեղր եւ մի քիչ գինու քացախ... Քանի դեռ աղաջրը նորից եռում է, ես ջեռոցից հանում եմ բանկա, ավելացնում եմ խոտաբույսեր, լոլիկ, մեկ սոխ։ Ավելացնում եմ մեկ մեխակ և մի երկու գնդիկ սև պղպեղ։ Ես լցնում եմ եփած աղաջրը, փակում եմ կափարիչը, նորից դնում ջեռոցը, միացնում եմ ջեռոցի ժմչփը 3 րոպեով... և անցնում գործի։ Ամեն ինչի համար ամեն ինչի համար 10-15 րոպե, սուրճն ավարտելու միջև ընկած ժամանակահատվածում: Եվ ոչ մի աղմուկ և կեղտ, և կեղտոտ սպասքից միայն մի շերեփ, որի մեջ աղաջուրը եռում էր, այն ողողվեց և գործը ...

Ի դեպ, դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական կետչուպը լայն պարանոցով շշերի մեջ, որոնցում վաճառում ենք Osem սոուսներ։ Իսկ փոքրիկ բանկա-բաժակներում՝ Knorr սոուսի տակից, շերի լոլիկները հիանալի մարինացվում են:

Չե՞ք հավատում ինձ: Ես հավանություն եմ տալիս իմ սեփական մառան օրինակով, որտեղ դարակները պայթում են ամեն տեսակ թթու վարունգներով։ Իսկ պահածոյի ձևերի բազմազանությունից ընդհանրապես աչքերը վեր են թռչում։