IngressoCabuccus Caviar cubetti per la licenza di fingers invernali. Kabachk Kabachk Caviar per l'inverno, la più deliziosa, ricetta con una foto. Le migliori ricette Caucaso ICres per l'inverno
Preferito da tutti dall'infanzia, caviale dall'ospite desiderato dello zucchini sulla tua scrivania in qualsiasi momento dell'anno, soprattutto in inverno, quando il tempo delle verdure si è ritirato da tempo. Possesso di un piacevole gusto morbido, è perfettamente adatto come uno spuntino semplice con una pagnotta croccante di pane, completando anche piatti di carne e pesce, sopraccoglitori di patate, ecc.
Alcuni ricette semplici Ti aiuteranno a preparare il caviale da zucchini per l'inverno o semplicemente trattare i tuoi parenti per il pranzo o la cena. Cuocere con piacere!
Il caviale di zucchine non è assolutamente difficile in cucina. Un semplice insieme di prodotti è quasi sempre a settembre a portata di mano, è completata una piccola quantità di spezie e un billet di taxi da zucchine.
Può essere preparato come fette, e più accuratamente schiacciato con una smerigliatrice di carne o un frullatore sommergibile. Puoi aggiungere aceto o escluderlo. Che cosa esattamente cucinarlo - una scelta per i dossi.
La scelta dei piatti per la cottura da zucchine non è casuale. Qui hai bisogno di una padella in ghisa o piatti con pareti spesse - può essere un calderone, una casseruola o una casseruola adatta.
Ulteriori riscaldamento del barattolo con tale caviale non richiedono, poiché il pezzo è piegato a caldo. Ma dovresti prenderti cura dei piatti preliminari e dei coperchi.
La tecnologia di cottura è ridotta alla preparazione di verdure, friggere gradualmente gli ingredienti in una stoviglie su un grande incendio, estinguendo ulteriormente sotto il coperchio fino al minimo della disponibilità, riducendo il fuoco al minimo. Con un piatto del genere, ogni hostess affronterà un piatto del genere, e il risultato che valuterà in inverno, riunirsi al tavolo con tutta la famiglia. Successo per te Billette di casa!
Il caviale più delizioso di zucchine per l'inverno su una semplice ricetta
La tua attenzione è una ricetta molto semplice per deliziosi taxi di cabina. Tutte le verdure sono schiacciate in esso usando un smerigliatrice di carne. Allo stesso tempo, si forma una quantità sufficientemente grande di succo e tutta la cottura è ridotta all'evaporazione del liquido alla consistenza desiderata. Assicurati di provare a preparare tale caviale. Il risultato è solo la tua licenza dita!
Avrai bisogno:
- 3 kg kabachkov.
- 1,5 kg di carote
- 1 kg di luca
- 2 kg di pomodoro
- 0,5 l olio vegetale
- 200 g di zucchero
- 1 cucchiaino. acido citrico
- 3 cucchiai. l. Sololi.
Metodo di cottura:
Tutte le verdure preparano - pulite, sciacquare, tagliare troppo, pesate
Le cipolle saltano attraverso una smerigliatrice di carne
Pomodori troppo schiacciati con smerigliatrici di carne
Carota salta attraverso una smerigliatrice di carne
A Kazan o in una casseruola, indossa il fuoco zucchine, carote, olio vegetale100 minuti
Dopo mezz'ora, aggiungere la cipolla alle zucchine, altri 60 minuti
Allo stesso tempo, mettiamo il fuoco di pomodori in un piatto separato, portando a moderare bollente, bollente di 60 minuti, liquido evaporante
30 minuti prima della fine della cottura, aggiungere zucchero ai pomodori, acido limonico e 1 cucchiaio. l. Sololi.
Quindi, dopo il tempo richiesto per cucinare, la massa vegetale di esso ha scoperto questa - coerenza piuttosto spessa
La massa di pomodoro è cambiata un po 'in fiore, è diventata anche più spessa
Ora puoi mescolare due masse in una grande casseruola, aggiungere il resto del sale, portare a ebollizione, rimuovere dal fuoco e distendersi su banche sterilizzate
Le banche sono buone da bloccare, rivolgersi ai coperchi, avvolgere, dare completamente fresco
ICRA diventa luminoso, bello e molto gustoso
Buon appetito!
Kabachk Caviale come nel negozio - licenza dita
Prima di te, una ricetta meravigliosa per i taxi di zucchine, non inferiore al gusto dell'opzione dello shopping e persino più gustoso. Si prega di notare che è molto semplice, non cucina non a lungo termine. Assicurati di rallentare il caviale vegetale per l'inverno esattamente. Billette di successo!
Avrai bisogno:
- 1 kg kabachkov.
- 250 g luka.
- 250 g di carote
- 300 G Pomodoro.
- 3 h. Sahara.
- 1 cucchiaino. Sololi.
- 1/2 h. L. Aglio secco
- 60 ml di olio vegetale
Metodo di cottura:
Tutte le verdure pulite, sciacquare e pesano, concentrandosi sulla quantità negli ingredienti
Cipolle che tagliano, tagliando carote, zucchine, pomodori - metà
Versare l'olio vegetale sulla padella, le cipolle leggermente fritte circa 1 minuto
Aggiungi carote, friggere 3 minuti
Seguendo il solletico Zucchini - Friggere 5-6 minuti
Riduci il fuoco, aggiungere pomodori, sale, mescolare tutto
Ora con un pomodoro molto facile da rimuovere la pelle, è superfluo in Ires
Controllo della preparazione delle verdure, concentrandosi su carote
Ora porta stufato di verdure In una casseruola profonda, aggiungere zucchero, aglio secco, portare a un frullatore sommergibile da stato purea
Restituiamo il composto al fuoco, portare a ebollizione, cucinare altri 5 minuti, affermando costantemente la lama
Anche l'imbuto ha bisogno di bollire
Ora puoi decomporre il caviale di barattoli sterilizzati
Proviamo in modo che i barattoli siano pieni, ma non attraverso il bordo
Gira le copertine strettamente pulite
Trasformare i vasi per il raffreddamento completo
Buon appetito!
Come cucinare deliziosi caviale zucchine per l'inverno - ricetta da nonna
Questa ricetta è molto semplice in preparazione, e alla fine otterremo uno spuntino eccellente da Zucchini a cena o cena, anche un pezzo eccellente per l'inverno. Quindi mia nonna si stava preparando, mia madre si prepara e la mia ricetta è rimasta invariata. Puoi preparare una tale partita su un gas convenzionale o una stufa elettrica o su un fuoco antincendio. Di conseguenza, otteniamo 6 litri prodotto pronto.
Avrai bisogno:
- 5 kg di zucchine
- 2 kg di pomodori
- 2 kg pepe bulgaro rosso
- 2 kg luc.
- 1 obiettivo. aglio
- 0,5 l olio vegetale
- 3 cucchiai. l. (con una diapositiva) sale grande
- ½ h. L. Piselli pepe nero o terra
Metodo di cottura:
- Tutte le verdure pulite, sciacquare - pomodori, pepe bulgaro Macinare attraverso un smerigliatrice di carne
- Cipolle tagliate in un piccolo cubo, anche zucchine, tagliato 1,5 cm x 1,5 cm cubetti, sospendere il loro sale, lascia stare in coraa
- L'aglio può essere perso attraverso la stampa o su richiesta del taglio finemente, i piselli del pepe affollati nel mortaio
- Nei piatti preriscaldati versiamo il petrolio, friggere cipolle fino a colorare dorate sul grande fuoco
- Quando l'arco era arrostito, aggiungere pomodori a terra, evaporamo l'umidità, agitando.
- Quando la massa si addensa, aggiungere peperoni rossi bulgati tritati, continuano ad evaporare l'acqua, non dimenticando di interferire
- Quando tutta l'umidità è quasi evaporata, deporre gli zucchine salata, mescolare, coprire con un coperchio per alcuni minuti in modo che i zucchine si riscaldarono bene
- Quindi aggiungere i restanti 2 cucchiai di sale, pepe nero macinato, aglio tritato, riducono il fuoco, stufato circa 30 minuti
- Caviale finito per decomporre caldi su banche sterilizzate e chiudere la chiave per trasformarle sulle coperte, fresche
Buon appetito!
Ricetta del delizioso caviale del cavolo in un fornello lento
Delizioso caviale dalle zucchine non per l'inverno
Prima di te ricetta insolita Caviale Kabachkov. Enfatizza immediatamente che tenere un tale inverno gustoso snack non funzionerà. Puoi salvarlo solo in frigorifero.
Il fatto è che verdure in umido e fresche in un singolo piatto sono combinate qui. Una grande aggiunta alla cena alla boratrice o alla carne. È incredibilmente delizioso e succoso! Prendi nota!
Avrai bisogno:
- 3 pezzi. Zucchini medio
- 3 pezzi. Pepe bulgaro
- 2 pezzi. Pomodoro Ripe
- 1 PC. LUKA REP.
- 1 obiettivo. aglio
- sale, pepe a piacere
Metodo di cottura:
Zucchini trasparente da buccia e semi, se necessario, tagliali con cubetti
Chiarezza la cipolla, metà della cipolla che tagli
Tagliare a cubetti metà del pepe bulgaro, metà dei pomodori
Macinare metà aglio
Fry Zucchini.
Quando rabbrividono, invia loro cipolle a loro, agitando, friggere 3-5 minuti
Quando il pepe diventa morbido, aggiungere pomodori a verdure, pepe e sale a piacere
Ridurre il fuoco, lasciare lo stufato sotto il coperchio 15 minuti
Mentre stufare le verdure, tagli anche gli altri verdure di riposo - cipolle, peperone dolce, pomodori, aglio
Mescolali in una tazza separata
Verdure in umido sparse fuori dalla padella in piatti puliti, hanno bisogno di raffreddare
Ora mix in umido e verdure crude in una massa omogenea
Buon appetito!
Cavolo semplice e gustoso dalla maionese
La maionese nel caviale di Zucchini ha iniziato ad aggiungere relativamente recente, ma questa opzione piace molto molti fan degli spuntini zucchinny. Naturalmente, un tale caviale si rivelerà soddisfacente e piccante con un'apressione leggera. Versarlo per l'inverno per i tuoi cari.
Avrai bisogno:
- 3 kg kabachkov.
- 6 cucchiai. l. Pasta di pomodoro
- 5 cucchiai. l. Maionese
- 0,5 kg luc.
- 2 cucchiai. l. Aceto 9%
- 0,5 kg di carote
- 1 cucchiaino. Pepper Ground.
- 1 cucchiaio. l. Sololi.
- 2 s. l. Sahara.
- olio vegetale per friggere
Metodo di cottura:
- Preparare tutte le verdure, pulite e sciacquarle.
- Quindi, trascorri carote e zucchine su una grande grattugia, giacciono finemente cipolle
- Garn L'olio vegetale nel casane, friggere l'arco fino a un colore dorato, aggiungi carote, dopo 3 minuti - Zucchini
- Caldo caldo, ridurre il fuoco, spezzare le verdure, attaccando con un coperchio circa 1 ora, mescolando ogni 15 minuti
- Quindi, fresco un po ', macinare un frullatore o saltare attraverso un smerigliatrice di carne
- Ritorno in fiamme, versare l'aceto, aggiungi maionese, pasta di pomodoro, spezie, cuocere 20 minuti dopo aver iniziato a bollire
- Decomporre il caviale caldo con lattine sterilizzate, chiudi i coperchi con la chiave
Buon appetito!
Caviale della cabina fatta in casa con pasta di pomodoro
Una magnificent ricetta per taxi da Zabachkov, che dovrà fare con ogni amante, conquista la sua semplicità e accessibilità. Il caviale riuscirà a bellissimo, gustoso e perfettamente adatto per i pezzi del futuro. Si prega di portare a casa nei giorni invernali quando il generoso tempo di vegetale è lungo.
Avrai bisogno:
- 3 kg kabachkov.
- 800 g di carote
- 800 luke.
- 270 G PASTA POMODORO (3,5 TBSP. L. Con una diapositiva)
- 1 cucchiaio. l. Con un sale scorrevole (30 g)
- 2 cucchiai. l. Sahara.
- 1 cucchiaino. Pepe del martello nero
- 1 cucchiaio. l. Papriks.
- pepe acuto a volontà
- 250 g di olio
- 2 cucchiai. l. Aceto 9%
Metodo di cottura:
Carote pulite, sciacquare, tritate con una grande paglia
Bow Twist, sciacquare, tagliarlo arbitrariamente, ma non finemente
Nella padella per le carote versare 1/3 olio
Le zucchine possono essere tagliate a pars sottili, prepareranno così più velocemente
Nella padella versare il resto dell'olio vegetale
Versare le zucchine affettate
Dai un'occhiata a cipolle fritte e carote
Coprire strettamente con un coperchio, portare una miscela di verdure a ebollizione,
Ora riduciamo il fuoco, continua a estinguere sotto il coperchio, un piccolo sguardo
Maestri 60 minuti, leggermente mescolando (promozione) Verdure ogni 20 minuti
Campo di estinzione di ore Aggiungere pasta di pomodoro, carcassa con lei per altri 20 minuti
Aggiungere spezie, aceto, mix, portare a ebollizione, cuocere 1 minuto, togliere dal fuoco
Macinare la massa del frullatore di immersione per 5 minuti
ICRA dovrebbe ottenere una tale consistenza
I vasetti in anticipo sterilizzano nel microonde o in qualsiasi modo conveniente per te
Le coperture devono far bollire
Decadimento Caviale caldo da barattoli puliti, chiudendo il coperchio con la chiave
girare verso le coperte, fresche
Buon appetito!
Ricetta video Cavallo molto gustoso Cavallo in manica
Buon pomeriggio, cari lettori!
L'autunno è buono con un sacco di verdure. Evita le dacnits avere sempre un sacco di zucchine. Le zucchine ricoverate possono essere conservate per molto tempo, ma non in ogni appartamento della città c'è un posto per questo.
Le donne russe sono pratiche, abbiamo adattato a cucinare da Zabachkov per il caviale invernale. Tra i proprietari ci sono molte ricette di caviale. Zucchini in combinazione con spezie, cipolle, carote e pomodori danno il gusto unico della raccolta.
Le migliori ricette Caucaso ICres per l'inverno
Quanti proprietari esistono nel paese, così tanto può trovare ricette. Ogni tira per fare qualcosa nel processo di cucinare gli spazi vuoti invernali. Da qui e molte ricette, ognuna delle quali è buona. Considera il meglio e portandoli all'armata.
Ci sono persone che ovunque aggiungano maionese, questa ricetta per loro. In esso, per cucinare e migliorare il gusto, oltre alla maionese, è necessaria una pasta di pomodoro. Caviale, con amore cotto, non è inferiore al gusto del negozio, di solito lo supera. Prova a preparare certamente il pezzo in lavorazione su questa ricetta.
Ingredienti:
- zucchini matura senza peel - 2 kg;
- cipolla Repka - 500 g;
- 250 g del branco di maionese;
- 200 g di barattolo di pasta di pomodoro;
- olio vegetale 5 cucchiai. l o 80 ml;
- aceto da tavolo 9% - 6 h. L;
- motion Carota, purificata - 1 pz, circa 200 g;
- zucchero -1 art. l con una piccola collina;
- paprika - 1 cucchiaino;
- sale -2 h. L;
- pepe nero macinato - ½ cucchiaino.
Cucinando:
Iniziamo il processo con piatti, cucina: padella per verdure arrostite, casseruola per cucinare caviale. Meglio, se entrambi saranno con un fondo spesso. Le verdure saranno uniformemente preparate (fritte), la qualità del caviale sarà più alta.
Per prima cosa devi pulire e pascolo carote. Una grande grattugia è adatta. È possibile ottenere una carota subito per friggere sul fuoco lento. In questo momento, cubetti di cipolla puliti e tagliati, versare nella padella alle carote ed estinguere i loro 5 minuti, o un po 'di più. Le verdure non dovrebbero bruciare con la frittura.
Zucchini oscuro dalla buccia e dall'interno con i semi. Tagliare da cubetti di dimensioni arbitrarie. Versarli in una casseruola, salutare un po 'e consentire alcuni minuti al fuoco lento. Dopo che il succo da Zucchini appare, aggiungere verdure arrostite in una casseruola, mescolare e lasciare per 2 ore per rubare. Le verdure si mescolano periodicamente.
Quando va per 1 ora 30 minuti, versare ingredienti liquidi in una casseruola: olio, pasta, maionese. Dopo 20 minuti, ci sono spezie: aceto, pepe, paprika. Dopo 2 ore ICRA è pronta. Prendi un frullatore, macinare le verdure a una consistenza delicata, bollire ancora una volta e rimuovere dalla stufa.
Nelle banche già pronte e sterilizzate depongono un caviale caldo. Copriamo le banche già le copertine bollite. Se le banche sono memorizzate in frigorifero non da molto tempo, il pezzo non può essere sterilizzato.
Per deposito lungo La sterilizzazione è obbligatoria. Le piccole banche sterilizzano 15 minuti.
Dopodiché, tutti i barattoli devono essere arrotolati e freschi. Inviali a stoccaggio in cantina o sullo scaffale in frigorifero.
Caviale con pasta di pomodoro attraverso un macinino di carne
La pasta di pomodoro nel complesso con Zucchini dà uno spuntino cotto, proprietà utili. Mangiare il caviale beneficerà la salute.
Ingredienti:
- cipolla - 500 g;
- zucchini - 1,5 kg;
- pasta di pomodoro - 2 cucchiai. l;
- aglio - 3 denti;
- carota - 500 g;
- olio vegetale - 6 cucchiai. l;
- media del sale senza additivi -1 Art. l;
- sugar - 0.5 Art. l;
- aceto Tabella 9%;
- pepe macinato nero - ⅓ h. L.
Cucinando:
Verdure ben lavati, puliti e preparati. Le carote dovrebbero strofinare. Cipolle che tagliano in qualsiasi modo: cubi, paglia perché è più conveniente. Dalle zucchine considerano la buccia, tagliare semi e tagliare in pezzi di dimensioni arbitrarie.
Tutte le verdure devono essere spese. Stufato a turno o immediatamente su due padella. A ordinazione di verdure: zucchine, carote, cipolle non bruciavano olio per versare olio (2 art. L).
È ora di estinguere le zucchine - 15 minuti. Zucchini alla fine diventa morbida. Le cipolle e le carote sono più convenienti per friggere separatamente. È molto più veloce e verdure non bruciano.
Mescolare tutte le verdure possono essere quando Zucchini, cipolle e carote sono morbide. Per la loro rettifica, ci vorrà una smerigliatrice di carne. Può essere elettrico o manuale. Il tipo di ruolo non gioca. La miscela tritata dovrebbe essere versata in una casseruola.
La casseruola durante l'estinzione dovrebbe essere coperta. Sale, zucchero aggiungere immediatamente. Verdure almeno 20 minuti per lo stufato. Copertina della padella durante l'estinzione non si apre. ICRU nel processo di cottura per mescolare con una lama di legno.
Aceto di aglio, pepe, pasta e tavola Aggiungere 20 minuti. Continua a interferire e stufare il caviale per altri 20 minuti. Dopo questo tempo, è necessario prendere il frullatore sommergibile e macinare le verdure.
ICRA è quasi pronto. La casseruola viene restituita al fornello e sbucciare la massa maschile per altri 20 minuti, quindi versarlo in banche sterili pulite.
Chiudere le banche con pneumatici e tirare in cantina. Nella cantina del caviale, in questo modo il cotto, immagazzinato per circa un anno.
Con molte malattie, sono proibiti cibi fritti. Un caviale dietetico cucinato senza friggere sarà adatto per i malati. Per cucinarlo, hai bisogno di un macinino di carne di qualsiasi tipo.
Ingredienti:
- cipolla Repka - 500 g;
- sugar - 3 cucchiai. l;
- carota - 1 kg;
- zucchini - 3 kg;
- olio vegetale 0,5 l.
Cucinando:
Il billet dietetico si sta preparando rapidamente. Parte del tempo andrà alla preparazione di verdure. Devono prima lavare, asciugare e tagliare in pezzi arbitrari. I pezzi risultanti dovrebbero andare al macinino della carne.
Le verdure di macinazione in una smerigliatrice di carne versano in una casseruola con un fondo spesso. Zucchero, olio di girasole e sale dovrebbero essere aggiunti alle verdure e mescolare bene. La miscela è stata prima di portare quando si agita a ebollizione, quindi, avendo collegato il potere, cuocere per un'ora.
Peeling Caviale per altri 20 minuti, non dimenticare di aggiungere pasta di pomodoro alla padella. Con le sue verdure lo stufare ad almeno 20 minuti. Mentre lo spazio vuoto è sulla stufa, è necessario preparare banche e coperture pulite e sterilizzate. Caviale per riversare in banche, silenzili e metterlo su stoccaggio.
Chi ama il gusto del caviale preparato da un modo industriale, secondo Gost, può approfittare di questa ricetta. Le amanti dell'età affermano che questo è il gusto del caviale dello shopping sovietico. La composizione è semplice, facilmente memorabile. La preparazione è ancora più facile.
Ingredienti:
- mezzo bulbo o una taglia media;
- carote di medie dimensioni - 1 pezzo;
- pepe Bulgaro Giallo - 1 pezzo;
- middle Zucchini -1 cosa;
- olio vegetale;
- pasta di pomodoro - 2 cucchiai. l.
Cucinando:
Verdure, escluse le carote, è necessario pulire e tagliare in piccoli pezzi. Le carote sono preferibili per strofinare su una grande grattugia. Per estinguere le verdure, vale la pena prendere una padella di un grande diametro, prima versare olio di girasole in esso, quindi versare verdure schiacciate.
Mescolare e addolorare almeno 20 minuti. Nelle verdure ammorbidite aggiungono una pasta di pomodoro sulla norma e mescola bene. Stufare altri 15 minuti.
Ci vorrà un frullatore in modo che il caviale si rivelasse a Gost, cioè un omogeneo, il più schiacciato.
Pronto, come negozio, caviale da zucchine memorizzato in frigorifero un breve periodo. Può essere un contorno eccellente per i secondi piatti o il ripieno di soddisfare i panini mattutini.
Quando nel ripostiere giace la montagna di zucchine, qualsiasi hostess sorge una domanda ragionevole. Quanto è semplice, velocemente e allo stesso tempo è delizioso prepararsi da loro caviale. Ci sono molte verdure, il volume del pezzo sarà grande, e solo 60 minuti partiranno per cucinare.
Ingredienti:
- zucchine senza buccia e semi - 6 kg;
- carote - 3 kg;
- cipolle - 1,5 kg;
- pasta di pomodoro - 500 ml;
- media del sale non Iodizzato - 6 cucchiai;
- sugar - 15 cucchiai. l;
- olio vegetale - 3 cucchiai.
Cucinando:
Prima di tutto, è necessario lavare le verdure in acqua corrente, pulirli, tagliare, strofinare le carote. Cubi di taglio zucchine, cipolle - mezze anelli. Prendiamo una casseruola spessa (grande) e versiamo tutte le verdure in esso.
Tutto, non in fretta, 40 minuti. Per bruciare le verdure tritate, è necessario aggiungere 1 cucchiaio. acqua. Dopo 40 minuti, pieghiamo le verdure dello stufato su un colino. È necessario per la pila di fluido in eccesso.
Verdure da un colino per tornare alla padella, versandoli con un frullatore, quindi aggiungere a una miscela di verdure:
- burro
- incolla
- cahar.
ICRA, anche se senza aceto, sarà conservato per molto tempo. Un conservante servirà olio vegetale.
Le banche per il pezzo sterilizzano. Ikra decomporsione e rotolo.
Questa semplice ricetta per le donne seduti su una dieta e una forma fisica. È molto facile da cucinarlo, e soprattutto molto rapidamente. Ricetta con aglio, quindi i benefici per la salute sono doppi. ICRA è piuttosto acuto, perché lo cuciniamo con il pepe.
Ingredienti:
- zucchini - 1 kg;
- pomodori - 2 pezzi;
- pepe bulgaro - 3 pezzi;
- cipolle - 2 teste;
- pasta di pomodoro - 2 cucchiai. l;
- aglio - 5 denti;
- olio vegetale - 3 cucchiai. l;
- carote - 2 pz;
- cOL;
- macinata del pepe nero;
- aneto.
Cucinando:
Prepararsi in un fornello lento. Ha posato i prodotti, ha scelto la modalità e fai la propria attività. Pertanto, la ricetta del caviale in un fornello lento senza maionese è una delle ricette facili.
Prima tagliato a cubetti:
- carota;
- zucchine;
- peperoni.
Tirare tutta la ciotola, mescolare. Versare il pepe, aneto secco, sale. In un multicooker, impostiamo la modalità di distribuzione. Tempo per cucinare 1 ora. Alla fine di quest'ora, i pomodori sono schiacciati, aglio e aggiungono una massa vegetale.
Sul pianoforte lento per trovare e installare la modalità "cottura", impostare l'ora di cottura caviale 1 ora.Dopo aver spegnimento il multicooker, prendi una ciotola da esso. Contenuto fresco e macinare il frullatore. Il pezzo si decompo sulle banche sterili e rimuoverli per lo stoccaggio.
La sterilizzazione dei pezzi estende la durata della vita. Proviamo a preparare una ricetta senza sterilizzazione. Tutto il suo chip nella scultura fasata di verdure. Verdure come solitamente pulito, sciacquare, tagliare. Il numero di verdure per il caviale considera sotto. L'uscita del prodotto finito è tre lattine con un volume di 0,5 litri.
Ingredienti:
- zucchini- 1,2 kg;
- cipolle - 300 g;
- pepe bulgaro - 150 g;
- carota - 300 g;
- pasta di pomodoro - 70 g;
- aglio - 3 denti;
- aceto 9% - 4 cucchiai. (gusto);
- zUCCHERO - 1,5 TBSP. (gusto);
- sale;
- pepe;
- olio vegetale.
Cucinando:
Ci vorrà una casseruola di grande diametro. Versare sul fondo della verdura pianta. Mentre l'olio è riscaldato, cubetti di cipolla audaci e versarlo in un contenitore da cucina. Finché l'arco da 5 minuti sta rubando, tagliando le carote con la cannuccia e invialo allo scenario.
Tagliamo il pepe e lo mandiamo alla carota. Dopo 10 minuti è necessario tirare lo zucchine. Lo prenderà in questo momento e tagliato a cubetti. Verdure con zucchino, sale, pepe hanno bisogno di sputare 15 minuti.
Il prossimo andrà a pasta. Con i suoi 15 minuti ho caviale da spegnere e il billet è quasi pronto. Schill fa la stufa, versare tutto lo zucchero dentro, aggiungi la giusta quantità Aceto, prevenire, stufare 10 minuti. Il pezzo in corso verserà in seguito in banche sterili pulite.
Ricetta senza aceto
Questa ricetta è molto semplice, si adatta alle persone con lo stomaco malato perché è preparato senza aceto.
Ingredienti:
- zucchine (2 kg);
- carote (1 kg);
- pepe dolce (1 kg);
- pomodori (1 kg);
- aglio - 3 teste;
- sale (1 cucchiaio. l);
- zucchero (2 art. l);
- pepe nero terra;
- olio vegetale.
Alla output dovrebbero esserci almeno cinque lattine con un volume di 0,5 litri.
Processo di cottura:
Iniziamo il processo di cottura del caviale dalla lavorazione di zucchini. Per prima cosa è necessario rimuovere la buccia e i semi, tagliati nei cubetti di polpa, scorrere sul macinino della carne e inserire nel setaccio. Anche cipolle purificate schiacciate sulla smerigliatrice della carne.
Nel frattempo, riscaldare la padella, versare l'olio, metti l'intera cipolla e inizia a friggere. Pepper tagliato a cubetti, friggere, stendere in un colino per impilare il grasso. I pomodori danno acqua bollente, togliere la pelle, tagliare finemente e messo a verdure.
Metti le verdure in una casseruola. Ci sono 0,5 cucchiai. Olio e stufato entro un'ora. Quindi versare tutte le spezie, ad eccezione dell'aglio, del mix, dello stufato mezz'ora. Prendi l'aglio, quindi metti fuori il caviale per altri 30 minuti. Mescolare la massa tutto il tempo.
Conservare le billette in banche sterili in frigorifero.
Per la conservazione per un lungo periodo è possibile cucinare uno spazio vuoto con aceto usando questa particolare ricetta. Alla fine di aggiungere essenza acetica 0.5 c.l.
Iber "finger light"
Sta tenendo questa formulazione che può essere facilmente preparata delicata, delizioso caviale. Guarderà la vista, giallo, elegante. E il gusto è sempre delizioso.
Ingredienti:
- 1,5 kg di zucchine;
- 750 g di carote;
- 400 g cipolle;
- 1,5 Tbsp. Incollare il pomodoro;
- 150 ml di olio vegetale;
- 3.5 Tbsp. l zucchero;
- 1,5 Tbsp. l sale;
- 0,5 h. Pepe;
- 0,5 st acqua.
Processo di cottura:
Pulire le verdure e ci siamo completamente. Cubi tagliati zucchini, cipolle. Carota tre sulla grattugia. Paesaggio messo fuoco, caldo, versare acqua dentro, versare le verdure lì. Dal momento di bollente 40 minuti della macchina. Alla massa vegetale in vetro liquido extra deve essere piegato sul colino.
Quando gambi liquidi, verdure restituite allo scenario. Verso tutte le spezie e continuo a 15 minuti per estinguere il caviale, mescolando costantemente. Dopodiché, il pezzo da lavorare per decomporre sulle banche, che sono in anticipo di acqua bollente e germinazione nel forno a microonde. Le banche rotolano, indossano il "pelliccia" per un giorno. I barattoli raffreddati possono essere abbassati nella cantina o inserire il frigorifero.
Delizioso caviale Kabachk, gusto infantile - Video
Di elevato numero Le ricette possono essere selezionate, prepara un pezzo delizioso e utile su di esso. Caviale preparato in conformità con tutte le regole sarà mantenuto per molto tempo e si mantiene il gusto fino alla primavera. Un barattolo con gustoso contenuto sarà utile quando gli ospiti sulla soglia o si preparano solo a cucinare.
Caviale Kabachkov, che è ben tenuto in inverno, non è solo un delizioso spuntino invernale, ma anche un modo meraviglioso per raffinare le zucchine. Le ricette del caviale Kabachkoy sono un set enorme: probabilmente, tanto quanto le donne in questo mondo. Dopo tutto, ognuno aggiunge qualcosa alla ricetta e ottiene un prodotto completamente nuovo da gustare.
Dai zucchine puoi cucinare gli altri, non meno piatti attraenti nel gusto. Ad esempio, semplicemente.
Caviale Kabachkov: la ricetta più semplice per l'inverno
Il caviale degli zucchine può essere preparato molto rapidamente e dal set di prodotti, che è nelle fisse di ogni casalinga premurosa.
Ingredienti:
- zucchini - due chilogrammi;
- carota - chilogrammo;
- cipolle - chilogrammo;
- pasta di pomodoro - 150 grammi;
- sugar - Quattro grandi cucchiai
- sale - due grandi cucchiai;
- olio vegetale - 200 grammi;
- acido alimentare acetico 70% - 1 cucchiaino;
- acqua - 200 ... 250 ml.
Cucinando:
Tagliare la prima carota. Taglialo in cubi.
Per la cottura del caviale, è meglio usare il calderone. Se non lo è, prendi la padella con un fondo spesso. Ci versiamo in esso (calderone) tutta la norma dell'olio e depone i cubi delle carote.
Poi versiamo acqua, mettiamo la sabbia dello zucchero. Solim.
Mescolare le carote e portare a ebollizione, chiudendo il calderone con un coperchio. È con i suoi prossimi 10 minuti.
Mentre la carota sta rubando, è necessario preparare zucchini. Siamo tagliati da cubi di medie dimensioni.
Anche le cipolle estendono i cubi delle dimensioni arbitrarie.
I peperoni verdi del Cile devono essere rilasciati dai semi - altrimenti il \u200b\u200bcaviale sarà molto acuto e tagliato in piccoli pezzi.
Aggiungi zucchine, cipolla, peperoncino a carote. Meschiamo tutto, chiudiamo il calderone e diamo nuovamente la miscela.
Dopo che il mix di verdure bolle, chiudiamo di nuovo il calderone e strofiniamo le verdure ad un ammorbidente completo.
Non appena le verdure sono diventate morbide - ci vorranno circa 20 - 25 minuti - mettiamo a loro la pasta di pomodoro. E la miscela è ancora 10 minuti, ma il calderone non chiude completamente il tappo.
Questo è necessario per il futuro caviale di evaporare tutto il fluido in eccesso.
Ora devi aggiungere un morso in una miscela di verdure e mescolare.
Se usi un aceto del 9%, è necessario aggiungere 50 ml.
Quindi macinare le verdure con un frullatore a una consistenza omogenea. Ecco una tale bellezza avrai successo.
Se hai bisogno di un caviale più spesso, quindi riduci il volume dell'acqua. Durante la cottura, aggiungi solo 200 millilitri di fluido
Ora torna al fuoco in fiamme, bollirlo di nuovo e decomponadlo in anticipo alle banche sterilizzate calde. Freddo. ICRA è pronto. E dopo il raffreddamento può essere portato alla cantina per lo stoccaggio.
Caviale di zucchine per l'inverno - ricetta "dita" perdendo "
Il delizioso caviale dei zucchine per l'inverno, cotto secondo questa ricetta, sarà incredibilmente gustoso. E incredibilmente bello e sul tavolo sembrerà incredibile.
Ingredienti (1 litro di caviale finito):
- zucchini - chilogrammo
- pomodoro - 300 grammi;
- peperone dolce - 300 grammi;
- carota - 200 grammi;
- cipolle - 150 grammi;
- sabbia da zucchero - cucchiaio
- sale - due cucchiaini;
- acido citrico - Diluire nel cucchiaio di acqua ¼ parte di un piccolo cucchiaio di limone;
- olio vegetale;
- pepe macinato - a tuo piacimento.
Pesare gli zucchine necessari pre-purificati dalla buccia e dai semi.
Cucinando:
Skashchka tagliato a cubetti. Non è necessario contrabbandare - saranno di medie dimensioni.
Pomodori liberi dalla pelle e tagliati a cubetti o rettangoli o triangoli. Come ti piace.
Per facilitare la rimozione della pelle, fare un cross-tide su pomodoro e inferiore in acqua bollente. Tenere due - tre minuti e rimuovi. Ora la buccia è facilmente rimossa.
Dal pepe, rimuovere i semi e le frie orgogliose partizioni bianche. Anche tagliarli con piccoli pezzi.
Anche aglio, cipolle e carote sono la modalità finemente.
Ora mettiamo una padella profonda con un fondo spesso e versare olio in esso. È arrivato il tempo delle verdure fritte. Ma lo renderemo separatamente che li aiuterà a rivelare il loro gusto il più luminoso possibile.
Puoi friggere verdure l'un l'altro, ogni volta che libera completamente la padella.
Quando la torrefazione, le verdure si muovono costantemente in modo che non siano bruciate. Altrimenti, il gusto del caviale sarà irrimediabilmente rovinato.
Prodotti preparati Raccogliamo in un contenitore - puoi prendere un bacino di cucina o una casseruola con pareti elevate - e mettere tutti i condimenti.
Ora dobbiamo scorrere la miscela di circa 60 minuti con bollitura minima. Non dimenticare di mescolarlo costantemente.
Caviale quasi finito macinazione con l'aiuto di un frullatore - dovrebbe diventare come purè di patate.
In questa fase, il pezzo è permesso rivedere e ridurre. Concentrati sul tuo gusto.
In modo che il caviale non si deteriorasse, deve essere riutilizzato per far bollire e cuocere per altri 5 minuti. Ora lo dichiariamo su banche sterilizzate e avvolgiamo nella coperta per un giorno.
Caviale da zucchine per l'inverno: ricetta con maionese e pasta di pomodoro
Se sei un "negozio" amatoriale caviale Kabachkoe, allora questa ricetta è esattamente ciò di cui hai bisogno. Praticamente riproduce il gusto del guest ospite più famoso degli ospiti della lontana Unione Sovietica.
Ingredienti:
- zucchini purificati - tre chilogrammi;
- cipolla Repka - 400 grammi;
- olio vegetale - 150 ml;
- pasta di pomodoro - Quattro cucchiai (mi piace molto il "pomodoro", ha davvero sentito il gusto del vero pomodoro);
- maionese - 200 grammi;
- sabbia da zucchero - 100 grammi;
- sale - un cucchiaio senza una diapositiva.
Cucinando:
- In modo che il caviale si è rivelato essere delizioso, è meglio prendere la giovane maturazione del latte zucchine. Devono essere puliti e tagliati a pezzi.
- Rimuovere le bucce da Luke e tagliate in quattro parti.
Al più piccolo "grido" durante la pulizia, bagnare costantemente il coltello in acqua fredda, aiuta.
- Salta le cipolle con le zucchine attraverso un macinino di carne, ma puoi macinarli in un frullatore.
- Spostiamo la miscela risultante in un profondo bacino e cottage con bollitura minima per un'ora.
- Poi versiamo olio vegetale, mescolare bene e poi un'altra ora.
- Quindi aggiungere tutti i componenti rimanenti - zucchero sabbia, sale, maionese e pasta di pomodoro.
- Dopodiché, un'altra ora e immediatamente si stende su banche sterili sotto il clock. Ci rivolgiamo e lasciamo raffreddare in questa forma.
Naturalmente, un caviale Zabachk si sta preparando per questa ricetta per molto tempo, ma risulta delizioso e ricorda davvero "shopping".
Caviale da zucchine per l'inverno in un fornello lento
ICRA da zucchine per l'inverno può essere cotto in un fornello lento. Questo miracolo della tecnologia ci semplifica molto.
Ingredienti:
- zucchini purificati - 2 kg;
- buona pasta di pomodoro - 190 grammi;
- carota - 120 grammi;
- olio vegetale - 90 ml;
- cipolle - 1 pezzo (medio);
- sabbia da zucchero - 20 grammi;
- sale - 10 grammi;
- dal pizzico di pepe fragrante e nero.
Cucinando:
- È necessario preparare le verdure - zucchine e cipolle tagliate a cubetti, sfregando le carote sulla grattugia.
- Nella ciotola del multicooker versare l'olio e metti i zucchine. Friggili alla trasparenza. Quindi spostando in una ciotola separata.
- Un po 'di cipolle fritte con carote. E spostandoli verso le zucchine.
- Ora prendi il frullatore sommergibile e trasforma le verdure nella purea.
- Spostiamo la miscela di verdure in una ciotola di multicooker e attiriamo la modalità "tempra" per 40 minuti.
Cucinare la miscela è necessaria quando il coperchio è aperto.
- Quindi aggiungere gli ingredienti rimanenti - pasta di pomodoro, sale e sabbia di zucchero alla massa desiderata. Chang è un altro 20 minuti.
Posso spostare su banche sterilizzate e assicurarmi di coprire con una coperta calda per completare il raffreddamento. Dopodiché, può essere fatto alla cantina per lo stoccaggio.
Ti offro una ricetta video per il più delizioso caviale zucchine
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