ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು. ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ

ಮೂಲ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಆಗಿರಬಹುದು - ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು. ಬರುವ ಸುಗ್ಗಿಯ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಾರಣವೇನು?

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೂರುಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 6 PC ಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಸಿಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆ-ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಗರ ಸೋಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು. ಸುವಾಸನೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ತೈಲದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಫೀಡ್ ಮೊದಲು, ತೈಲದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ಮೊಜಾರೆಲಾ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಅರ್ಧ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸ್ನ್ಯಾವ್, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ Bruschetta

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 6 ಚೂರುಗಳು;
• ರಿಕೊಟ್ಟಾ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಸಾಸ್ ಪೆಸ್ಟೊಗಾಗಿ:
• ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ತಯಾರು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಹಸಿರು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ರಿಕಾಟ್ನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. Iṭāliyan syāṇḍvicgaḷu - brasceṭṭā: Atyuttama pākavidhānagaḷu, phōṭōgaḷu. Vividha philliṅggaḷondige sn'yāk brasceṭṭāvannu hēge bēyisuvudu, brasceṭṭāge yāva rītiya breḍ agatyavide? Oṇagida ṭomyāṭo mattu cīs nondige brasceṭṭā

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹೋಮ್ ಈವೆಂಟ್ ಯೋಜನೆ, ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ನಮ್ಮ ಮನೆ ಘಟನೆಗಳು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ: ಅಪರ್ಟಿಫ್ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಖ್ಯ ಹಬ್ಬ.

ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಶಾಂಪೇನ್, ಪುರುಷ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಲವಾದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಿಸ್ಕಿ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಅಥವಾ ಉದಾಹರಣೆಗೆ Bruschetta ರಿಂದ ಒಂದು ಲಘು ಕ್ಯಾನೆಪ್ ಆಗಿ.

ಅದು ಇಂದು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಲಘು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಒಂದೆರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಯಾವುದೇ ಮೀನು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು, ಯುಯು)))) ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಗ್ಯುಟ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಖರೀದಿಸಿದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನಂತೆಯೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಸಿಲ್ನ ಗುಂಪೇ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು.

ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಗಾಜಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು. Vzhzhhhh ... ಎರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸರಿ, ಈಗ ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಕಟ್ ...

ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಮೇಲಕ್ಕೆ. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ.

ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಓಹ್, ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ ...

ಮುಗಿದ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಯಯಾ ... ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಧಾರವಾಗಿರುವಂತೆ, ನಾವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಪಿಕಾನ್ಸಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅತೀವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ರೆಂಬೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಡ್ರೈಯರ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಗ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನುಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನೇಕವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 4-5 ಚೂರುಗಳು;
• ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6-8 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ. Hōm īveṇṭ yōjane, nāvu eccarikeyinda menu āyke. Niyamadante, nam'ma mane ghaṭanegaḷu eraḍu hantagaḷalli naḍeyuttave: Aparṭiph mattu īgāgalē mukhya habba.

ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟುಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಪ್ಯಾನ್ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಮೇಲೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕನ್ಸಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಅಂತಿಮ ಒತ್ತು - ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರತಿ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾಗೆ, ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಗಳು ವೈನ್ ಮತ್ತು ರಜೆಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. FETU ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ.

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3-4

ಒಣಗಿದ ದೇಶೀಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಜ್ಜೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕೇವಲ 304 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 14 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 304 ಕೊಕೊಲೊರಿ
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ಬಾರಿ
• ಕಾರಣ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ

• ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು: ಮುಖಪುಟ ಕಿಚನ್
• ಡಿಶ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ

ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪೀಸ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹರಟೆ
• ಒಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6-8 ತುಣುಕುಗಳು
• ಫೆಟಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ - - ರುಚಿಗೆ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ.
2. ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂಕುಟ್ಟೆ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ?
3. ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಗ್ರಿಡ್ ಅಥವಾ ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಂಪು.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. Fetu ಪುಡಿ.
6. ತುಳಸಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
7. ತಂಪಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ fetu ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
9. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! Oṇagida ṭomyāṭogaḷondige brasceṭṭus bēyisuvudu hēge

ತುಂಬಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹುರಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು. ಎರಡನೆಯದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಬಹುದು: ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ತುಳಸಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಚಿಕನ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು, ಅರುಗುಲಾ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ನೆರಳು ನೀಡುವವರು.

ಬ್ರಸ್ಕ್ಸೆಟ್ಟಿ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು, ಬಲ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಚಿಯಾಬಾಟ್ಟಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಂತ, ಸುಟ್ಟ ಒಳಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಗೆ ಉಳಿದಿದೆ ಈ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್. ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಇಂತಹ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ನಗರ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಯಾಬಾಟ್ಟಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ವಿನ್ನಿಂಗ್ ಅಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವಿಪರೀತ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಯಾಬಾಟ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ

ಇಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತನ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಝಾರೆಲ್. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದು: ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸೇವರಿ ಟೊಮೆಟೊದಂತೆಯೇ. ಇಲ್ಲಿ ಲಘುವಾದ ಆಧಾರವು ಒಂದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಚಿಯಾಬಾಟ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ತಿರುಗಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂಕೆಟ್ಟೊಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಹಸಿವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಲಘು ರಚಿಸಲು:

• ಮೊಜಾರ್ಲಾ ಬಫಲೋ;
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಒಣಗಿಸಿವೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪೆಸ್ಟೊ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬಗೆಟ್ಟೆ (ಚಿಬಟ್ಟಾ).

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲಘು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಮೊದಲು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ ಅಗಲವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆನ್ (180 ಡಿಗ್ರಿ) 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸುವರ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯು ಸಾಧನಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಮೂಲಕ ನೋಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬಾರದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಕುಲುಮೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವ ರೋಸಿಕ್ ತುಣುಕುಗಳು. Tumbida breḍna hurida cūrugaḷannu prastutapaḍisuvudu. Eraḍaneyadu sampūrṇavāgi vibhinnavāgabahudu: Cīs, hyām, tuḷasi, biḷibadane, kumbaḷakāyiyannu hōluva cīnīkāyi, āvakāḍo, cikan, sihi mattu

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು (ಹೆಚ್ಚು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಣೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ).

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಪೆಸ್ಟೊ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸಿಯುಟೊದೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವು

ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ತುರಿದ. ಆಹಾರದ ತಾಳ್ಮೆ ಒಂದೇ ಇಟಲಿ. ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" (200-250 ಗ್ರಾಂ);
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 20 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 60-80 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಾಸಿಕ್ಯುಟೊ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಲಘು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒವನ್ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ತನಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬಿಡಲು ಫ್ಯೂರಿಯಸ್ ತುಣುಕುಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಣುಕುಗಳ ಉದ್ದದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿತರಿಸಲಾದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳಾಗಿ ಪ್ರೋಸಿಯುಟೂಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲಘುವನ್ನು ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

Bruschetta - ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಯಾರಾದರೂ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಕೆಲವು ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ತೈಲ, ಗ್ರಿಡ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಕಂಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ತಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರು ಹೊರಗೆ ruddy ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೃದು ಒಳಗೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! Oṇagida ṭomyāṭogaḷondige brasceṭṭus bēyisuvudu hēge