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박제 올리브. 매운 속을 채운 올리브와 블랙 올리브 무엇을 먹을 수 있는 속을 채운 올리브

소금물에서 올리브와 블랙 올리브를 꺼내고 고추, 오레가노, 마늘, 리크, 식초, 올리브 오일 및 소금으로 채우십시오. 이것은 진정한 진미입니다! 다른 에피타이저와 함께 식전주로 제공합니다. 독립 요리또는 모듬 이탈리아어로.

재료:

소금물에 씨를 뺀 올리브 250g
- 소금물에 움푹 들어간 올리브 250g
- 마늘 2쪽
- 부추 80g
- 레드 핫 페퍼론치노 50g
- 말린 오레가노 1꼬집
- 엑스트라 버진 올리브 오일 40g
- 1 큰술. 한 숟가락의 화이트 와인 식초

요리:

올리브와 올리브에서 소금물을 빼내십시오. 두 개의 별도 그릇에 나눕니다. 속을 채운 올리브와 올리브는 최소한 몇 시간 동안 양조해야 합니다.

올리브에 오레가노 한 꼬집, 페퍼론치노 작은 조각, 올리브 오일 2테이블스푼, 식초와 마늘을 뿌립니다. 부드럽게 저어 맛보고 필요한 경우 소금을 더 넣으십시오. 올리브에 두 번째 마늘, 페퍼론치노 조각, 다진 양파(양파가 작으면 자를 수 없음), 남은 올리브 오일로 올리브를 간을 합니다. 잘 섞고, 맛보고, 맛에 소금을 넣으십시오.

전설에 따르면, 지혜의 여신 아테나(Athena)는 고대 그리스의 주민들에게 올리브를 주었고, 그 이후로 올리브는 암포라 그림의 일부가 되었고 식사의 진미가 되었습니다.

올리브는 절이거나 잘게 썰거나 구덩이를 포함하거나 포함하지 않고 통째로 제공할 수 있습니다.

올리브는 많은 요리법을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 맛있는 샐러드그리고 소스, 훌륭한 에피타이저로 뜨거운 요리, 피자 토핑 등에 특별한 풍미를 더합니다.

박제 올리브 레시피

속을 채운 올리브는 특히 미식가 요리엄선된 재료의 맛을 올리브에 스며들게 하는 매운 필링 덕분입니다. 박제 올리브와 같은 전채를 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

그래서 우리는 올리브를 요리하는 법을 알려줄 것입니다.

이 조리법을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 씨를 뺀 올리브 1캔;
  • 200g 베이컨
  • 300g 작은 새우;
  • 100g 단단한 치즈;
  • 이쑤시개.

박제 올리브를 요리하는 방법?

  1. 이 조리법에 따라 올리브를 요리하려면 잘게 잘라야합니다. 단단한 치즈그리고 얇은 스트립에 베이컨. 베이컨 조각을 살짝 볶습니다.
  2. 새우는 찬물에 씻어 냄비에 담고 물을 붓고 끓인다. 물이 끓으면 소금을 넣고 팬에 검은후추 몇 개를 넣고 3분간 끓인다. 새우가 익으면 물기를 빼고 접시에 담는다. 새우를 식히고 껍질을 제거하여 올리브와 함께 요리하십시오.
  3. 올리브 병을 배수하고 헹구고 수건에 두십시오.
  4. 각 올리브의 구멍에 새우를 넣어 올리브의 양쪽에서 돌출되도록 합니다. 베이컨의 각 스트립에 치즈 스트립을 놓습니다. 베이컨과 치즈의 각 스트립을 말아서 스트립의 가장자리에 올리브를 놓습니다. 베이컨 스트립이 너무 넓다면 올리브 2개를 넣으십시오. 올리브 롤을 이쑤시개로 찔러 모양을 유지합니다.
  5. 롤을 오븐에 넣고 5분 동안 굽습니다.

올리브의 효능에 대해

  • 그 이후로 사람들은 올리브를 요리하는 방법을 알게 되었습니다. 수세기가 지났지만 올리브는 여전히 가장 좋아하는 미식가 간식이자 다양한 소스, 스낵 및 다양한 샐러드.
  • 올리브는 대부분 기름입니다. 비타민이 풍부하여 인체에 쉽게 흡수됩니다.
  • 올리브의 성분에는 우리 몸에 필요한 산, 단백질, 비타민, 섬유질이 포함되어 있습니다.
  • 올리브를 매일 섭취하면 심혈관 질환 발병 위험이 감소하고 심장 마비 가능성이 감소하며 암 발병을 예방할 수 있다는 것은 잘 알려져 있습니다. 식사 전에 올리브 12개를 먹으면 위궤양을 가장 잘 예방할 수 있다는 의견이 있습니다.

1/4 lb. 송아지 고기 또는 1/4 lb. 닭고기 필레, 잘게 다진 것, 으깬 빵 부스러기 추가, 1/2 큰 스푼 버터, 육두구, 계란 1개, 절구에 1파운드, 소금, 올리브를 넣고 국물에 익힙니다.

  • - 그들은 일반적으로 뽑아 냈으며 큰 올리브 과수원에서만 과일이 막대기로 쓰러졌습니다. O. 식초와 소금으로 절인 먹거나 꿀과 와인을 곁들인 통조림 과자 ...

    고대 사전

  • - 올리브 나무의 열매. 올리브 오일의 출처. 녹색의 덜 익은 형태로 절인 후 호지포드, 피클, 칼리야의 조미료로 사용됩니다. 이 형태에서 그들은 올리브라고 불립니다 ...

    요리 사전

  • - 적갈색 그리스...

    요리 사전

  • - 가지 발효는 다소 수정될 수 있습니다. 모든 야채와 향신료를 가지 사이가 아니라 각각 잘라낸 곳에 넣고 다진 고기를 유지하기 위해 각 가지를 샐러리 줄기로 묶으십시오 ...
  • - 재료: 채우기용 가지 1kg - 두 세트 중 하나: I. 마른 완두콩 0.5컵 또는 녹인 버터 75g 1컵 3-4 tbsp. 숟가락 토마토 퓌레 3-4...

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  • - 가지를 헹구고 끝을 자르고 그것을 따라 작게 자르고 티스푼으로 씨를 제거하십시오 ...
  • - 속을 채울 때는 애호박을 중간 크기로 하는 것이 좋다. 그들은 껍질을 벗기고 끝을 자르고 숟가락으로 씨앗을 청소해야합니다. 그런 다음 헹구고 다진 고기로 채우고 기름에 모든면을 볶습니다 ...

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  • - 채우려면 중간 크기의 토마토를 섭취해야합니다. 찬물로 씻고 토마토의 무결성을 방해하지 않고 꼭대기를 자르고 씨앗으로 코어를 조심스럽게 제거하십시오 ...

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  • - 별로 크지 않은 익은 토마토를 씻고 작은 칼 끝으로 가지 측면에서 깊은 구멍을 자르고 주스와 곡물에서 코어를 분리하고 소금을 뿌리고 후추를 뿌리고 게임 샐러드로 채우십시오 ....

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  • - 노른자 반쪽, 기름, 식초부터 마요네즈 소스를 준비하고 사워 크림과 섞은 다음 단단하게 삶아진 단백질은 다지고 양파와 후추는 곱게 다져줍니다...

    맛있고 건강한 음식에 관한 책

  • - 속을 채우는 데 사용할 수 있습니다. 다양한 야채: 호박, 가지, 토마토, 순무, 고추 등. 준비된 야채는 고기, 시리얼, 버섯 또는 야채와 같은 다양한 다진 고기로 채워질 수 있습니다.

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  • - 삶은 계란을 껍질을 벗기고 반으로 자르고 계란의 각 반에서 노른자를 제거하고 단백질의 오목한 부분이 직사각형이되도록 단백질의 일부를 잘라냅니다 ...

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  • - 사과, 핵심을 제거하고 설탕, 다진 살구 및 껍질을 벗기고 잘게 썬 구운 아몬드와 섞은 건포도를 채우십시오 ...

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  • - 올리브는 재배된 올리브의 열매입니다. 올리브 보세요....

    생물학 백과사전

  • - 올리브 참조 ...

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  • - 올리브 pl. 올리브 열매, 올리브...

    Efremova의 설명 사전

책의 "박제 올리브"

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퍼프 페이스 트리에 올리브

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올리브와 기름

트로이 전쟁 중 그리스의 일상 생활에서 저자 포트 폴

올리브와 오일 올리브는 11월부터 3월까지 수확했습니다. 그리고 다시, 그것은 여자들이었다. 나무 밑에 천을 깔고 장대로 열매를 내리쳐 주웠습니다. 반면에 남자들은 계절이 비가 많이 내리지 않는 2월이나 3월에 흙을 풀어야 했습니다.

올리브

책 에티켓 백과사전에서. 매너에 관한 모든 것 작가 밀러 르웰린

올리브 아주 작은 올리브는 통째로 입에 넣을 수 있습니다. 구덩이는 고기를 먹은 후에 손으로 제거하지만, 보통 올리브는 조금 물어뜯어 먹고 입에서 구덩이를 제거합니다. 테이블에서 제공되는 올리브는 접시에 담는다.

올리브를 먹다

The Complete Modern Encyclopedia of Etiquette(에티켓의 완전한 현대 백과사전) 책에서 작가 유진 블라디미르 이바노비치

우리는 올리브를 먹습니다. 올리브는 손으로 가져갑니다. 과육은 뜯어서 먹으나 과육의 마지막 섬유질까지 뼈를 닦으려 해서는 안되며, 입에서 손가락으로 뼈를 제거한다. 큰 올리브의 반은 물고 작은 올리브는 전체적으로 입에 넣습니다. 올리브가 샐러드에 있다면,

올리브 또는 올리브?

책에서 라떼 또는 카푸치노? 인생을 바꿀 수 있는 125가지 결정 저자 제인스 힐리

올리브 또는 올리브? 작은 식욕을 돋우는 간식 중 올리브는 불포화 지방 함량이 높고 비타민 E 및 기타 영양소가 적기 때문에 비교적 건강한 선택입니다. 올리브는 올리브만큼 익지 않고 약간의