Kissel no aveņu. Kā pagatavot ar RIM no aveņu Raspberry Kissel

Aveņu skūpsts - garšīgs, biezs, braukšanas atsvaidzinošs dzēriens ar bagātīgu garšu un aveņu aromātu. Vienkārša un vienkārša ārstēšanas sagatavošanā, kas būs nobaudīt visu ģimeni. Gatavots no minimālā sastāvdaļu daudzuma, dzērienam ir dabiska spilgta aveņu aromāta un ļoti vilinoša garša, kas aizrauj un siltumu un atdzesē. Diezgan biezs jau karsts, jo aveņu kissel ir dzesēšanas, tas joprojām ir spēcīgāks, pārvēršoties par apetīti, spīdošu, mīkstu rubīnu "želejā". Tas izrādās gandrīz divi ēdieni vienā - dzērienu un atsvaidzinošu desertu, un katra iespēja ir skaista savā veidā. Mēģiniet!

Lai sagatavotu aveņu bagātību, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas.

Izmēriet aveņu un cukuru pannā.

Ielej 900 mililitrus aukstā ūdenī, sajauc visu labi un nogādājiet maisījumu uz vārīšanās uz spēcīga uguns.

Kad ūdens vārās, samaziniet uguni tā, lai ūdens būtu pastāvīgi vāji vārīts, un apsveicams maisījums 5-7 minūtes, lai avene deva savu aromātu un garšu.

Tad izspiediet maisījumu, noslaukiet ogas caur sietu vai saspiest, lai noņemtu visus kaulus.

Iegūtā aveņu novārījums tiek uzkarsies.

Atsevišķā traukā pievienojiet 100 mililitrus ar auksti vārītu ūdeni ar cieti un kārtīgi samaisa tā, ka nav gabali palikuši.

Raspberry Kissel, kas sagatavots saskaņā ar proporcijām, kas norādītas receptes aprakstā, izrādās biezs un atdzesētā veidā atgādina mīkstu želeju. Ja jūs dodat priekšroku vidēja blīvuma kodam - pievienojiet 2 ēdamk. Cietes uz 1 litra ūdens, un, attiecīgi, 1 ēd.k. Ciete - ja vēlaties šķidro Kissel.

Tūlīt, pirms pievienojat ūdens maisījumu un cieti uz aveņu novārījumu, ir nepieciešams rūpīgi samaisīt. Kad aveņu novārījums vārās, samaziniet uguni līdz minimumam un nepārtraukti maisot novārījumu, plānas cietes ieliet cieti, kas atšķaidīts ūdenī. Maisījums gandrīz nekavējoties sākas biezs.

Palieliniet ugunsgrēku vidēji un pastāvīgi maisot, nogādājiet maisījumu uz vārīšanās temperatūru. Kad maisījums vārās atpakaļ, izslēdziet uguni. Lai novērstu filmas veidošanos uz virsmas, izsmidzināt dzesēšanas biezumu 2-3 cukura šķipsnas.

Raspberry Kissel ir gatavs! Atkarībā no tā preferencēm, kalpojiet Kissel siltā vai atdzesētā veidā. Labu apetīti!

Kissel no svaigām smaržīgām ogām vai augļiem, kas vasaras laikā var būt garšīgāks. Kad ir pilns ar atšķirīgu noderīgi vitamīni, šķiet, ir piesātināts ar aromātisku zemeņu, aveņu un citām ogām, un es arī vēlos kaut ko tik garšīgu. Tad jums vajadzētu pagatavot mājas pavāru, tas ir garšīgs vilkšanas saldums, kas visi mīl, un bērni un pieaugušajiem. Turklāt Kissels ir ļoti noderīgs kuņģim.

Un kā gatavot Kissel in vidū Berry sezonas jūs jautājiet, viss ir ļoti vienkāršs. Tev vajag svaigi ogas Vai augļi, ūdens, cukurs, cietes labi, protams, vārīšanas tvertne ir katliņš. Svarīgs!!! Ciete neiet aizmigt sausu verdošā kompotā, tikai šķīries formā, pretējā gadījumā būs viens ciets gabals no cietes.

Cik nepieciešams cietes.

Ciete ir nepieciešama želejas apzīmēšanai. Jūs varat izmantot augstas kvalitātes kartupeļu vai kukurūzu. Lai iegūtu dzeršanas centru, ir nepieciešams viens litrs šķidruma vienu ēdamkaroti ar nelielu slaidu. Ļoti blīvs kisels Jums ir nepieciešamas trīs ēdamkarotes, ar slaidu. Bet ir viena lieta, bet tas ir izmantotā cietes kvalitāte.

Papildus svaigām ogām un augļiem, Kissel var pagatavot no svaigiem saldētiem vai konserviem.

Mazliet par to, kā padarīt Kissel no:

• svaigas ogas vai augļi, tie ir jāpārbauda, \u200b\u200brūpīgi jāpārskata, lai ogu nebūtu bojāti, noņemiet visu veidu lapas, spraudeņus no augļu kaula utt. Izskalojiet labi zem aukstā tekoša ūdens. Turklāt pēc ogu pieprasījuma jūs varat noslaucīt caur sietu, lai noņemtu visas ādas, smalkus ogu kaulus un pagatavotu krūtīm no biezeņa vai izmantojiet veselas ogas. Šeit jūsu garša. Attiecībā uz augļiem, tie ir jāsamazina tos gabalos pirms vārīšanas, tad kad vārās, lai izlaistu caur sietu vai pārspētu blenderi un savienotu ar novārījumu.
• svaigi saldētas ogas vai augļi pirms atkausēšanas ledusskapī. Jūs varat vienkārši pāriet no ledusskapja saldētavas un sagatavot svaigu augļu skūpstu no rīta, un jūs varat arī sajaukt maisījumu. Ogas var arī izlaist sietu.
• kissel no konservētiem augļiem, berry kompots, sula. Šeit viss ir ļoti vienkāršs, kompots pārplūde no vara katliņā Vāra mēs pievienojam cukuru, cieti un mājas gatavošanu. Attiecībā uz sulu, ja jūsu mājas sula ir stipri koncentrēta līdz dažādiem to ar ūdeni, un pēc tam uz receptes.

Raspberry Cook sastāvdaļas:

• 500 gr. - svaigi vai saldēti aveņu;
• 1 - 1,5 cukura glāzes (vai pēc garšas);
• 2 litri ūdens;
• 6 ēdamkarotes cietes ar slaidu (tas ir blīvai želejai).

Raspberry Cook sagatavošana:

Ogas ielieciet katliņā un ielej cukuru.

Ielejiet ūdeni un ievietojiet katliņā uz uguns.

Pievienojiet aukstā ūdens pusi un labi samaisiet.

Pievieno pusi tasi auksta ūdens un labi samaisa.

Pēc ūdens ar avenēm katliņā vārās, lai pagatavotu 2-3 minūtes, samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam.

Plāns plūstošs, rūpīgi ielej atšķaidīto cieti pannā vienlaicīgi pastāvīgi traucēt karoti, lai gabaliņi netiktu veidoti. Tas ir nepieciešams, lai iejaukties ātri, bet uzmanīgi, lai sadedzinātu rokas. Mēs celt burtiski uz vāra un noņemt no uguns. Ļaujiet viņam stāvēt nedaudz un noplūdes tvertnēs.

Kissel no aveņu gatavs! Labu apetīti!!!

Labākās aveņu džemperu receptes no svaigām un saldētām ogām, kā arī ievārījums tiem, kam patīk garšīgi, veselīgi ēdieni. Minimālais darbs un izmaksas - maksimālais ieguvums.

Cilvēki ir pazīstami par KISL unikālajām īpašībām KISL. Ne tikai tas ir garšīgs, noderīgs un barojošs, tas ir arī viegli sagatavot, un tam nav nepieciešams daudz laika un dažiem īpašiem produktiem.

Kissel lieliski absorbē cilvēka ķermenis, veicinot toksīnu un sārņu izņemšanu, stimulējot zarnu peristaltiku.

Raspberry Kissel ir brīnišķīga delikatese, ka gan pieaugušie, gan bērni pārsūdzēs. Viņa unikālā garša, aromāts, patīkams saldums un maiga struktūra neatstāja nevienu vienaldzīgu.

Ogu ir bagāta ar C vitamīnu, citronu, salicilu un ābolskābi, satur arī tādus mikroelementus, piemēram, fosforu, kalciju, kāliju, hloru, kā arī B grupas vitamīnus, B, PR un E.

• Tuksnesis ir atkarīgs no starch ieviestā: Kissel var būt šķidrs, it kā dzēriens; vidēja blīvums - karotes ēšanai; Biezs - kalpojiet to kā aukstu delikatesi, arī, pamatojoties uz blīvu želeju, varat sagatavot dažādus dažādus desertus.
• Uz gala produkta augšdaļu, filma netika izveidota, tas ir pārkaisa cukura pulveris.
• Lai sagatavotu caurspīdīgu Kissel ņemt cieti no kartupeļiem, lai sagatavotu matētu desertu, labāk ir lietot kukurūzas cieti.
• Kukurūzas cietes mazāk blīvi kartupeļi, tāpēc tai jābūt divreiz vairāk.
• Ciete ir nirti stingri vēsā vai aukstā ūdenī, jo no augstas temperatūras produkts var cirt, un gatavo desertu gūs panākumus ar nepiekāpīgu gabaliem.

Recepte aveņu pavārs

Vārīšanas laiks: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Ūdens ir 1 litrs.
• Ūdens cietes atšķaidīšanai - 150 ml.
• Svaigi avenes - 250 grami.
• Ciete - 60 grami (vidēja tuksneša tuksnesim).
• Cukura smiltis - 200 grami.

Gatavošana:

Deserts tiek iegūts apburošs aromātisks un piesātināts, veseli ogas dod trauku īpašu garšu. Iesniegt šādu delikatesi kā neatkarīgs ēdiens vai kā papildinājums pankūkām, Oladiam.

Kissel no aveņu

Ja jums nepatīk ogas gatavā produktā, kā tiek piedāvāts iepriekšējā receptē, tad jums būs piemērots otrajam veidam, lai sagatavotu desertu no svaigām avenēm.

Laiks delikatesa sagatavošanai: 30-35 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Malina - 200 gramus.
• Ūdens - 800 ml.
• Cietes - 75 grami.
• Ūdens vaislas cietei - 200 ml.
• Cukura smiltis - 150 grami.

Vārīšanas metode:

1. Rūpīgi noņemiet ogas, noņemiet kritušos, visus zaļumus, atstājot tikai nogatavojušākos un sulīgākos augļus. Jo labāk nekā sākotnējais produkts, jo vairāk garšīgākais skūpsts izrādīsies.
2. Flip ogas uz colorder, noskalo, dodiet ūdens aizplūšanu.
3. Tagad visgrūtākais brīdis receptē: jums ir nepieciešams izspiest sulu no aveņu: novietojiet ogas blenderī un apdzīt tos biezenī, tad ielieciet to mazā sietā vai dažos marles slāņos un rūpīgi saspiest ogu nektārs. Jūs varat atkārtot procedūru vairākas reizes.
4. Ogu kūka novieto ūdenī, vāra, celms.
5. Aveņu sula savienojas ar kompotu no kūka, pievieno cukuru, samaisa.
6. Noved maisījumu uz vārīšanās, pieskaroties pilnīgu izšķīdināšanu cukura smiltis, tad rūpīgi ielej cieti atšķaidīts aukstā ūdenī.
7. Pēc pirmā burbuļu veidošanās noņemiet katliņu no uguns.

Vāra desertu krēmos, atdzesē. Šī delikatese ir pilnīgi apvienota ar jebkuru krējuma mērce vai putukrējums.

No saldētas yagoda

No saldēta ziemai, avenes var būt metinātas pārsteidzošas un garšīgi skūpsti, kas nav mazāk smaržīgi un svaigu ogu deserts ir noderīga.

Vārīšanas laiks: 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Ūdens ir 1 litrs.
• Saldēti aveņu ogas - 250 grami.
• Ciete - 50 grami.
• Cukura smiltis ir 1 glāze.
• Citronu skābe - 1 h. Karote.

Instrukcija:

1. Preparāts želejas no saldētu ogām, principā, ne daudz atšķiras no iepriekšējām receptēm. Galvenais ir iegremdēt aveņu verdošā ūdenī, 200 ml šim nolūkam būs pietiekami, joprojām iesaldēta forma, lai saglabātu maksimālo kā labvēlīgas iezīmes Ogas un plūstošas \u200b\u200bsulas.
2. Pēc tam iegūtā aveņu masa ir jāatdzesē un sasmalcina līdz biezeni konsistencei, kas pēc tam būtu jāizvelk caur sietu.
3. Nelielā katliņā sajauciet 600 ml ūdens un cukura, metiniet sīrupu, novietojiet to ar aveņu, citronskābes, un sajauc ar aukstā ūdens cietes paliekām.
4. Noved skūpstīt uz vārīties, tad noņemiet katliņu no uguns.

Pateicoties citronskābei, aveņu kissel iegūst patīkamu skābumu. Bet jūs varat darīt bez šīs sastāvdaļas.

Kā vēl jūs varat pagatavot ar aveņu ogām?

Sagatavot maigu I. garšīgs deserts var ne tikai no svaigām un saldētām ogām, bet arī no aveņu ievārījums. Preparāta princips ir līdzīgs rakstā izklāstītajām receptēm. Tikai šajā gadījumā jums ir jābūt uzmanīgiem ar cukuru, kas neatkārtojas gatavs produkts. Protams, krāsa un smarža nebūs tik spilgta, bet deserta garša nav no tā. Arī lieliski ieguva delikatesi ar ogu cukuru.

Pavārs ar prieku.

Daudzi uz ziemas saldētām ogām, tostarp avenēm. Šajā veidā tā saglabā visas labvēlīgās īpašības un aromātu. No saldētas aveņu var pagatavot garšīgs kissel Un lūdzu mūsu mājsaimniecību ar šo spilgto un ļoti noderīgo desertu.

Sastāvdaļas:

• 200-250 g saldētas aveņu (jūs varat izmantot svaigas ogas, ievārījumu, sīrupu, sulu, aveņu biezeni);
• 850 ml ūdens, tai skaitā 1,5 glāzes, kurā cieti būs šķīries;
• 50 g cietes;
• 150 g cukura;
• citronskābe.

Jellely sagatavošana no saldētām ogām:

Tas neatšķiras no receptes, kas izmanto svaigas avenes. Ir svarīgi, lai sulu iekrīt verdošā sīrupā, kas izceļas, atkausējot ogas. Lai saglabātu maksimālu labumu no ogām, saldētas avenes ir iegremdētas verdošā sīrupā, pēc tam vāra, šķīrās un trituratē kartupeļu biezeni, pēc kura gatavošanas želeja turpinās.

Ja jums nepatīk, kad spožumi no avenēm ir klāt Kiselā, ogām ir nepieciešams noslaucīt caur sietu. 3 karotes cietes ir jāizšķīdina glāzē aukstā ūdens un atstāj uz brīdi. Pretējā gadījumā ūdens tilpums ir jāizšķīdina cukuru un siltuma sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai, līdz visi kristāli ir pilnīgi izšķīdināti. Tiklīdz sīrups sākas, aveņu biezenis un citronskābe to pievieno. Tieši citronu skābe Nedaudz nodziest salduma samazināšanos un dod patīkamu spilgti sārtināt krāsu.

Tagad jums ir nepieciešams aktīvi sajaukt cieti, šķīries ūdenī, un ielej to cheerley ar plānu kores ar pastāvīgu maisīšanu. Iegūtā masa ir jāpieskaras vārīšanās temperatūrai un kad pirmās vārīšanās pazīmes nekavējoties izslēdziet uguni. Lai skutelis ātri atdzesētu, tas ir izlijis krēmā un brilles. Ja vēlaties iegūt vairāk biezu desertu, mums ir nepieciešams, lai vārītu masu līdz desmit minūtes, līdz tas sabiezē.

• Daudziem nepatīk filma, kas veidojas uz želejas virsmas. Tas nebūs, ja izlijis saldumi pārlej cukura pulveri vai cukuru.
• Ja vārīšanas cieti izmanto kartupeļu cietes pagatavošanai, deserts būs pārredzams. Satragāta struktūra olu dod kukurūzas cieti. Tā kā kukurūzas cietes ir zemāka par blīvuma kartupeļiem, nepieciešams 2 reizes vairāk nekā parastais.
• Tas ir nepieciešams, lai audzētu cieti tikai aukstā ūdenī, pretējā gadījumā tas kļūs viegli neiespējami no augstas temperatūras un samaisa veidotus gabalus.

Jeites unikālās īpašības ir izsekotas kopš ilgu laiku. Tā ir gaisma ēdiena gatavošanā, jo tas neprasa daudz laika un īpašus produktus, garšīgi, barojoši, noderīgi. Mūsu ķermenis ir viegli asimilēts, stimulējot zarnu peristaltiku, līdzsvaro tā mikrofloru, veicina toksīnu noņemšanu, ir labs no aukstuma. Kissel ir universāls tīrītājs, kas ir daļa no cietes, stimulē sāļu organisma atdalīšanas procesu uzsākšanu. Jā, un vienkārši atdzist yummy!

Daudzi zina, bet kāda ir dažādu pildvielu lietošana šim ēdienam padara tās daudzu pārtikas produktu uzglabāšanu: ogļhidrāti (glikoze, fruktoze, cietes, pektīni), vitamīni (C, beta-karotīns, grupas, rutīnas), minerālvielas (magnija, kālija) ) Ne visi.

Tas ir kisels, kas gatavojas ar cietes izmantošanu, vai tas ir skūpsts no ogām, pienam, graudaugiem ir aptveroša iedarbība.
Tiem ieteicams izmantot cilvēkus, kas cieš no hroniskiem iekaisuma procesiem kuņģa-zarnu traktā, nieru, aknu, aptaukošanās, osteohondrozes slimībām, mugurkaula osteohondrozes.

Tā ir laba ģimene, it īpaši viņam, mīl bērnus maigu struktūru, saldumu, krāsu.

Kissel no ogām

Gatavot biezu un noderīgs dzēriens no aveņu Mums ir nepieciešams 15-20 minūtes
Un vietne iesaka šādas sastāvdaļas:

1. 1L ūdens

2. 1 ēd.k. Avenes (svaigi vai svaigi iesaldēti)

3. 3-4 cietes karotes

4. 0.5-1 ST Sahara

Kā gatavot Kissel

Recepte
Mēs ņemam 1 l vienkāršu tīru ūdeni, ielej katliņā un uzlika uguni vārīšanai, novietojot 1 ēdamk. Žūriem avenēm. Ogas var būt svaigas, gan svaigas saldētas.

Pavārs, jūs varat teikt aveņu kompots.
Ja jūs gatavojat ievārījumu no ievārījuma, tad pievienojiet nepieciešamo daudzumu šķidruma vai ogas no ievārījuma uz ūdens kompotāšanai.
Kaut arī vārīti smaržīgi, mēs sagatavojam svarīgākās sastāvdaļas kislis - ciete.

Tīrā stiklā vilcinās 3 st. Ciete, kas vēlas pastaigāties, var būt arī 4 st. Papildinājumi, kam patīk šķidrā konsistence, tad 2 ēd.k.
Mēs ņemam 0,5 glāzes atdzist draivera (tikai auksti), un ielieciet vēlamo cietes tilpumu tur, labi sajauc.
Ciete šķidrums ir retināts ar plānu ziedu, viršanas aveņu kompots, pastāvīgi maisot.

Pēc vārīšanas izslēdziet mūsu Kissel no ogām, atdzesējot līdz vēlamajai temperatūrai un ielej instrumentos baudīt.