Kompots no neveselīgas melones. Kompotāža no melones ziemai - receptēm. Ar citronskābi

Melons biežāk ēd svaigā veidā, tas ir bagāts ar B9 vitamīnu (folskābe). Šai vielai ir pozitīva ietekme uz sieviešu organismu, jo īpaši, kad kulminācija un grūtniecība. Turklāt B9 vitamīns uzlabo atmiņu un normalizē noskaņojumu. Tomēr ir gandrīz neiespējami saglabāt šo vielu termiskās apstrādes laikā. Melon miesa ir bagāta ar beta-keratīnu, silīciju, kas ir nepieciešamas mūsu ādas, matu un kaulu izturības skaistumam.

Un, pateicoties lielajai dzelzs koncentrācijai, melone iesaka izmantot cilvēkus, kas cieš no maziem stieņiem.

Melone no Malokrovijas

Priekš sirds un asinsvadu slimības Sweet Melon ir neaizstājams, jo tas ir magnija un kālija avots. Šis ķirbju ģimenes auglis ir pazīstams ne tikai ar brīnišķīgo garšas īpašības, bet arī kā dziedinošs un pat uztura aģents. Diezgan bieži melone ir viena no galvenajām sastāvdaļām diētu un tiek uzskatīta par "sanitāro dzinēju". Viena no tās galvenajām priekšrocībām ir liels šķiedru daudzums, tik bieži šis auglis tiek izmantots, lai attīrītu zarnas un visu ķermeņa attīrīšanu no toksiskām vielām.

Tomēr kopā ar labumu šī augļa var arī radīt kaitējumu. Neiesakām izmantot melones kopā ar alkoholiskie dzērieni Vai piena produkti, tas spēj provocējot gremošanas sistēmas traucējumus. Sievietēm, laktācijas krūtis, melones iekļaušana diētā var radīt problēmas ar gremošanu pie bērna. Tā kā šis deserts dārzeņi ir cukuru lielos daudzumos, nav iespējams ēst cilvēkus diabēts. Arī melones nav ieteicamas kuņģa-zarnu trakta slimībām (čūlas, gastrīts) un infekcijas slimības.

Melon ir smaržīgs, garšīgs, sulīgs, viņa spēj dzesēt slāpes čirkstē mājīgā dienā. Tiem, kas vēlas baudīt garšu ne tikai vasarā, bet arī ziemā, mēs piedāvājam iespējas receptēm, kā ietaupīt vasaras daļu trīs litru burkā. Melon var sagatavot ievārījumu, ievārījumus, sulas un kompots ziemai. Receptes, kā sagatavot kompotu ziemai, parasti tā ir gatava tikai no melones vai pievienojot dažus avota augļus. Mēs izvēlējāmies vienkārši jums, bet sākotnējās receptes.

• Melon kompots - Classic Recipe

Par tās sagatavošanu, mums ir nepieciešamas 3 komponenti: melone, cukurs (650g) un ūdens (1 litru). Lai sāktu ar, mēs padarīsim cukura sīrupa sagatavošanu: mēs ielej cukuru ūdenī un labi samaisīsim, mēs uzklausām vārīšanas un 10-15 vairāk uz lēna uguns. Kamēr sīrups gatavojas, sagrieziet melones mazos gabaliņos. Pēc tam dažu minūšu laikā tas būtu sakārtots cukura sīrupā. Slīpētas gabali pāriet uz sagatavotu sterilu burkā, un pēc tam ielej ar sīrupu. Nu, visbeidzot, burkā ir sterilizēts uz katliņa minūtes ar 5. Pēc tam, mēs braukt ar vāku un atstāj atdzist. Šāds kompots iepriecinās jūs un jūsu mājsaimniecību un atgādināt jums par siltām vasaras dienām.

• Apple Plum kompots

Lai sagatavotu šo dzērienu ziemai, jums ir nepieciešams nākamais augļu komplekts: plūmju 200-300 grami, ābols ir 400-500 grami, melon 500 grami, kā arī 3 litri ūdens un cukura 200 gramu. Mēs turpinām tīrīt augļus: melone atdalās no ādas un sēklām, sagriež mazos gabaliņos; tīrīt ābolus un arī smalki sasmalciniet; No aizplūšanas, mēs ņemam kaulu, un viņi sagriež miesu. Sagatavošana cukura sīrupsKurā mēs pievienojam ābolu un vāra 6-8 minūtes, pievienojiet plūmes un atkal vāra un vārās pāris minūtes. Tad pievienojiet melones miesu augļiem sīrupā un arī gatavojiet 10 minūtes. Mēs izvietojam karamelizētus augļus iepriekš sagatavotajos burkās un ielej sīrupu. Mēs iekost vāki un ievietojām apakšā, lai atdzesētu.

Ābolu plūmju gatavošana ar melonēm

• Savienības melone un arbūzs

Šāds dzēriens noteikti iepriecinās jūs ziemā un atgādināt jums Īsta garša un vasaras ogas aromātu jebkurā gada laikā. Par tās sagatavošanu jums ir nepieciešams miesa arbūzs un melones 200 gramiem, 700 ml ūdens un, protams, cukura smiltis 200 gramus. Pirmkārt, vāra ūdeni katliņā un pievienojiet cukuru tajā. Lēnā siltuma cukura sīrups atkal tiek atvērts līdz vārīšanās temperatūrai un noņemta no uguns, ļaujiet tai atdzist. Pēc tam konteineram pievienojiet melones un arbūzi miesu, iepriekš šķēlēs. Ļaujiet augļiem sīrupa šķirnē vismaz 2-3 stundas, tad noplūde burkās un roll.

• Vintage-melināls kompots ziemai

Jums ir nepieciešami šādi produkti: 2 kg melones, vīnogas 500 g, ūdens 2,5 litri un cukura 250 grami, kā arī citronu skābe pēc garšas. Augļi tiek rūpīgi izskaloti. Tas ir labāk izvēlēties bez kauliem, melone tiek sagrieztas uz vidēja izmēra šķēlītēm kopā ar ādu, tas ļaus saglabāt garšas piesātinājumu. Tas viss paplašinās bankās, iepriekš sterilizētas, proporcionāli 1: 3. Tad mēs turpinām gatavot sīrupu: mēs ielej ūdeni katliņā un pievieno cukuru, uzkarsē un vāra 3 minūtes zemā siltumā. Ielej sīrupu augļu burkās uz augšu, pievienojiet kādu citronu skābi. Tālāk mēs roll burkas. Uzglabā tik bagātīgu vasaras dzērienu jābūt vēsā vietā, vai tas ir pagrabs, noliktava vai ledusskapis.

• Kompozēšana ar garšvielām

Par tās sagatavošanu, veikt: melones miesa 0,8 kg, 500 g cukura, litru ūdens, vaniļas, neļķes, kanēli, apelsīnu vai citrona miziņu. Tā sagatavo cukura sīrupu, kas aprakstīts iepriekš, pēc tam mēs blanšam melone tajā apmēram 5. Pievienojiet garšvielas un miziņu, mēs visi ievietojam bankās un ielej sīrupu. Sterilizē 15 minūtes, un viss ir gatavs!

• Mint kompots

Dzert dzēriens šajā receptē ļaus jums iegūt harmonisku un patīkama kombinācija Aromas melones, zemenes, āboli un svaigs piparmētru. Tātad, ņemiet: 1kg melones miesa, liels pāris; Ir aptuveni 1 litri, vairāki piparmētru zari. Metinātajā sīrupā mēs apvienojam ābolus (1-2 minūtes) un pēc tam melones (3-5 minūtes) un zemenes. Sterilizētas bankas tiek novietotas uz ogām un augļiem un pievieno piparmētru, ielej atlikušo sīrupu un sterilizē apmēram 10 minūtes. Šāda recepte saglabās iecienītāko garšu līdz ziemai.

Svaiga melone - vitamīnu sastāvs

Par noderīgas īpašības melones mēs runājām augstāk, tāpēc melones mīļotājiem ne tikai ēst šo augļu svaigā veidā, bet arī dzert aukstumu noderīga sula. Šāds svaigs spēj uzlabot labklājību dažādās slimībās, jo tas ir bagāts ar vitamīniem (A, E, C), minerālvielām, proteīniem, \\ t pārtikas šķiedras, taukskābju un organisko skābes, kas piedalās visu veidu vielmaiņas procesos . Sula melones spēj ne tikai dzemdēt slāpes, bet arī normalizēt ūdens sāls līdzsvaru.

Ziemas pavasarī, kad ķermenis ir tik trūkst vitamīna, tas ir ļoti noderīgs, tas spēj stiprināt imūnsistēmu, uzlabot atmiņu un stiprināt visas sistēmas sistēmas kopumā. Ja jūs nekad neesat mēģinājis šādu sulu, uzmanīgi izlasiet un atpakaļ uz virtuvi. Sagatavot svaigu no visa augļa, kopā ar ādu, kurā vērtīgākais Ēteriskās eļļas. Par tās sagatavošanu tikai sulu spiede atbilstu. Dzert svaigi spiestas sulas ir labāka tukšā dūšā no rīta vai pārtraukumā starp ēdienreizēm.

Šeit ir galvenās receptes garšīgu un ne mazāk noderīgu dzērienu pagatavošanai ziemai no visas iecienītākās Bakhchykh kultūru karaliene. Jebkura recepte ziemas sagatavei var būt diversificēti un pievienojot augļus jūsu gaumei.

Kā gatavot kompotu

kompots melone ziemai

3 L.

30 minūtes

16 kcal

5 /5 (1 )

Mēs visi zinām, kas ir un kā tas notiek. Man ir skaidra asociācija kopš bērnības, kas kompots ir sarkans un ar ķiršiem. Maksimālais - zaļš un ar piparmētru. Bet nesen es sāku atklāt pasauli kompota, un katrs vairāk recepte bija arvien vairāk pārsteigts. Un tāpēc es atradu ļoti dzērienu, ka es varu dzert tikai litrus - kompots no melones.

Kad jūs dzerat, tad jums patīk gabals vasarā no bankas (atcerieties, vīns no pienenes no Bradbury?), Kas ir tik trūkst dažreiz ziemā. Kopumā ir grūti izskaidrot visu viņa garšu, jums vienkārši ir nepieciešams gatavot un izmēģināt šo brīnišķīgo dzērienu, tāpēc tas drīzāk lasa recepti.

Kompots melone

Virtuves piederumi un aprīkojums: Nazis, griešanas dēlis, bļoda, katliņš, sterilizēta banka, slēgšana.

Sastāvdaļas

Kā izvēlēties sastāvdaļas

• Melon kompotā jābūt sulīgs un salds, bet ne mīksts.
• Izvēlēties nogatavojušās melones, jums ir nepieciešams nedaudz clap. Ja skaņa ir kurls, tad melone ir piemērots mums.
• Ja, nospiežot mizu uz augļiem, bija dent, tad ir pienācis laiks to izmest, un neņemt kompotu. Meel no labas melones vajadzētu pavasarī.
• Dūmu augļi: Ja tas nav smarža vai ir smarža zaļumiem, tad ielieciet to malā. Ripe Melon ir plāns patīkams aromāts.

Gatavošanas process

Ko kalpot kompots

Kompots no melones perfekti atsvaidzinaTāpēc tas var būt atkarīgs tikai lielos daudzumos. Turklāt tas ir pilnīgi piemērots gan vasaras siltuma, gan ziemas vakaros.

Jūs varat ielej glāzi kompotā uz svaigiem pīrāgiem vai maizēm, lai ēst vai iepriecinātu bērnu bērnus. Jūs varat dzert garšīgu augļu pīrāgu vai svaigus sīkfailus. Jūs pat varat vienkārši dzert to ar vienu vai pāris konfektēm. Mana vecmāmiņa mīlēja aizpildīt austi rīsus ar kompotu, lai tur būtu vai nu kā desertu, vai kā zupa. Īsāk sakot, tas viss atbilst visam, jo \u200b\u200bdzēriens ir tikai brīnišķīgs.

Video griesti melone kompots ziemai

Lai gan recepte ir ļoti vienkārša, labāk ir atkal redzēt, kā tas ir gatavs darīt visu pareizi. Video ir īss un saprotams, lai jūs noteikti nesajauktu.

Kompots melone ziemai

Kā gatavot kompotu no melones ziemai.
Gatavošana kompots no melones ziemai soli pa solim - http://povar.ru/recipes/kompot_iz_dyni_na_zimu-12755.html

Abonējiet kanālu un skatiet video receptes.
Instagram - https://www.instagram.com/vpovare/

https://i.ytimg.com/vi/0vn9ojn0dmc/sddefault.jpg

https://youtu.be/0vn9ojn0dmc.c.

2016-09-02T08: 44: 36.000z

• Jūs varat novirzīt melones gabalus uz burka, lai viņi apsēdās garšu saglabāšanu.
• Nu sterilizē bankas, jo bez tā tie netiks uzglabāti ilgu laiku.
• Bankas var sterilizēt vai nu pāris vai krāsnī.
• Pārākajiem kārbām jābūt tīriem un stingri iederēties bankā.

Citas iespējas

Ja jums patīk kompots, tad jums ir milzīga izvēle, kā to, ko un no tā, ko gatavot tos. Ja mēs runājam par tradicionālajiem augļu kompaktiem, tad jūs varat aizvērt kompots no aprikozēm ziemai, ar šiem maigajiem un saldajiem augļu gabaliem. Neaizmirstiet par savu iecienītāko kompotu no ķiršu, ko mēs ielej mājās, bērnudārzā un skolā. Vai sagatavojiet visvairāk pazīstamu iespēju, kurai ir nedaudz īpaša garša, bet jūs to varat.

Un kompaktus var vārīt no dārzeņiem, un tos iegūst kā saldus un garšīgus kā augļus. Piemēram, to var izdarīt, kas izskatās kā ananāsu. Vai noslaukiet kaut ko neparastu un pavāru, tikai vispirms mēģiniet un pēc tam skriešanās bankām. Tātad jūs varat ritināt bankās jebkuru augļu un dārzeņu, ja jūs zināt pāris noslēpumus.

Kas ir melone - zāle vai augļi vai ogu? Faktiski, melone - Tas ir ķirbju ģimenes bumbs kultūra, no veida gurķiem vai vēl - to sauc par viltus ogu.

Un, ja jūs uzdodat to pašu jautājumu komersantam vai gatavot, jūs pateiksiet, ka melone ir deserts dārzeņu. Melons pati par sevi ir skaists deserts, bet to var izmantot arī kā diētas elementu. Integritāte, tomēr melone ir ļoti nomācošs, un, ja jūs izturaties pret to neaktīvi, jūs varat saņemt problēmas. Piemēram, nav nepieciešams savienot to ar pienu, tiek parādītas melones un māsu mātes - jūs varat lauzt harmoniju gremošanas no bērna.

Bet, ja jūs nākt klajā ar melone ar zināšanām par lietu, izrādās, ka viss ir noderīgs melones: gan mizas, gan sēklas, un maigu miesu ar neaprakstāmu aromātu. Melles mizas palīdz ar aukstumu, padara sieviešu seju jaunāku un baltāku, samazina zilumus, palīdz ar stenokardiju un bronhītu. Melon sēklas, izrādās, ļoti spēcīga aphrodisiac, tāpēc tos neizmetiet. Viņiem ir nepieciešams košļāt svaigu, jūs varat ar medu.

Un vēl viens labs īpašums melones, kas ir īpaši vērtīgs vasaras karstumā: viņa ir labi atcelta slāpes. Bet vasaras iet, un ar viņu meloņu sezona beidzas. Skumji. Bet izrādās, jūs varat sagatavot melones un ziemai, pieredzējušiem saimniecēm ir sen apgūta dažādas metodes Melon pasūtījumi ziemai.

Apsveriet receptes, kā padarīt tukšu ziemu melones kompota formā. Šādas receptes var būt daudz, jo īpaši tāpēc, ka melones var novākt ziemai gan komplektā ar augļiem un tīru.

Visām receptēm, Melon Compotes General ir tas, ka Melon ir jāizvēlas nogatavojušās, un viņai vajadzētu būt cietam un elastīgam mīkstumam. Tikai šajā gadījumā kompots ir augstas kvalitātes.

Sagatavojiet melones uz pulksteni ir arī vienāds visiem receptēm: tas ir notīrīts no mizas un sēklām, atstājiet vienu miesu, kas tiek sagriezta tīra kubiņos.

Recipe kompots melone ziemai bez piemaisījumiem

Sastāvdaļas

Melon miesa kubiņos, 500 g;

Cukura smiltis, pusi tasi;

Ūdens, 2 brilles.

Tagad mēs risināsim gatavošanas procesu no melones. Vārīti melones kubi tiek apturēti ar cukuru, un šajā formā ievieto ledusskapī 2-3 stundas. Vāra ūdeni, izlejiet no melones gabalu bļoda ar iegūto sīrupu un noņemiet to visu kopā 2-3 minūtes. Pēc tam mēs pārvietojam kompotu sterilu burkas un plīsumu.

Recipe kompots no melones ziemai ar citronskābi.

Šī recepte tiem speciālistiem mājas konservu, kas dod priekšroku, lai garantētu konservētu konservētu produktu saglabāšanu, lai mājās kanalizācijas laikā izmantotu citronu skābi.

Sastāvdaļas

Miesas miesa kubiņos no viena melone;

Cukura smiltis, 650 g;

Citronu skābe.

Cooking kompots melone Tas sastāv no nākošajiem. Pirmkārt, vāra sīrupu no ūdens un cukura, pieņemsim piedzēries 10 minūtes, pēc kura uzlika to melones kubiņos. Mēs turpinām gatavošanos 3-4 minūtes, pievienojiet citronskābi, maisot. Tad iziet saturu sterilizētā grīdas burkās kopā ar sīrupu. Jars aptver sterilizētus vākus un ievieto sterilizāciju 20 minūtes, pēc kura mēs rullējām, pagriezieties, eksponē otrādi uz dvieli un ietiniet citu dvieli no augšas.

Pirmajās divās melones receptēs tiek pasniegtas tīrā veidā, un nav sajaukti papildu gaumes.

Bet ir receptes, kurās ir skābi augļi vai ogas, un kompotā garša kļūst gaišāka un izteiksmīga.

Recipe kompots no melones ziemai ar plūmēm

Sastāvdaļas

Miesas miesa kubiņos, 250 g;

6-10 gabalu plūmes;

Cukura smiltis, ¾ blacking;

Vīna vīnogu balts, 2 ēdamkarotes;

Ūdens, 3 brilles;

Citronu skābe, šķipsnu.

Tagad mēģiniet padarīt kompotu melones Un plūmes ziemai. Melones miesa ir vārīta, tagad ir nepieciešams sagatavot plūmes. Mēs sagriežam katru plūmju pusi, mest kaulus. Ūdens un cukura sīrupa gatavošana, iegremdējot izpletņlēcēju, uzkarsē un atdzesē. Atdzesētajā sīrupā ar plūmēm mēs ielej vīnu un pievieno melones kubiņus, atkal vārīties. Mēs dodam maisījumu, lai saņemtu 3-5 minūtes, noņemiet no uguns un pievienot citronskābi. Mēs rotā augļus ar sīrupu uz sterilizētām bankām un braukt.

Recipe kompots no melones ziemai ar plūmēm un āboliem

Sastāvdaļas

Melon miesa kubiņos, 60 g;

Plūmes bez kauliem, 40 g;

Pulp ābols, 80 g;

Cukura smiltis, 40 g;

Ūdens, 500 ml.

Sāksim gatavošanu kompots melonear plūmēm un āboliem ziemai. Plūmes sagriež vai smēķē uz pusēm, noņemiet kaulus un izmetiet. Āboli tiek attīrīti, throwing kodols ar sēklām, un celuloze sagriež kubiņos. Mēs vāra sīrupu no ūdens un cukura, ielieciet to ābolu gabalos, gatavojiet 6-8 minūtes. Tad pievienojiet plūmēm āboliem, atkal vāriet un gatavojiet vairākas minūtes vēlreiz. Mēs pievienojam kubus uz kausējuma celulozes katliņā un atkārtojiet procedūru: novietojiet maisījumu uz vārīšanās, tad gatavojiet vairākas minūtes, un, visbeidzot, mēs risinām iegūto masu uz steriliem burkām. Jars valkā un ievieto dzesētāja apakšā.

Šīs ir receptes tukšai kompilācijas meloniem ziemai, tīrā veidā un ar citiem augļiem. Šīs receptes var radīt radoši, un izmēģināt savas iespējas. Jūs varat izstrādāt savu, sākotnējā recepteIzpētīt iepriekšējo mēģinājumu rezultātus. Jūs varat manipulēt ar krāsu un garšu. Piemēram, izmantojot plūmes dzeltenas vai sarkanīgas vai ar zilganu ādu. Āboliem vajadzētu lietot skābi, ar cietu miesu, bet ar šķirnēm varat arī mēģināt dažādi varianti. Kopumā pilnīga radošuma brīvība.

Video recepte Kā padarīt melones kompotu ziemai

Melona aromātu un garšu var baudīt ne tikai vasarā. Zemāk mēs pateiksim receptes, lai padarītu kompotā meloņu ziemai.

Kompotāža no melones ziemai - recepte

Sastāvdaļas:

• melon Ripe - 2 kg;
• smilšu cukurs - 0,5 kg;
• attīrīts ūdens;
• citronu skābe - šķipsniņa.

Gatavošana

Tīrīšana Melon Cut vidējā izmēra kubi, izplatīt zagtās bankām, ielej verdošu ūdeni, pārbaudiet 20 minūtes, tad mēs iztukšot ūdeni pannā, saharis, ielieciet citronu un ļaujiet man vārīties. Mēs aizpildām ar melones ar sīrupu, braukt bankām ar vākiem, ielieciet Dunzham uz augšu, iesaiņojiet un ļaujiet tai atdzist.

Kā gatavot kompotu no melone ar āboliem un plūmēm ziemai?

Sastāvdaļas:

• plūmes - 150 g;
• sugar Sand - 180 g;
• juicy melone - 300 g;
• filtrēts ūdens - 900 ml;
• Āboli skābo saldo šķirņu - 300 g

Gatavošana

Plūmes tīru, noņemot kaulus. Āboli attīra mizu un sēklu daļu. Melone sasmalcina ne pārāk mazus kubus. Apple mizas piepilda ar ūdeni, mēs gatavojam apmēram 15 minūtes, tad pagrieziet novārījumu. Pievienojiet cukuru, ābolus uz karstu novārījumu, gatavojiet apmēram 8 minūtes, ievietojot plūmes un ļaujiet man vārīties. Mēs noņemam kompots no uguns, ielieciet melones, mēs pārtraucam sagatavotās bankas un Walcupor.

Kompotāža no melones un arbūzs ziemai

Sastāvdaļas:

• melon miesa - 500 g;
• Ūdens - 6 brilles;
• arbūzs miesa - 0,5 kg;
• smilšu cukurs - 190

Gatavošana

Virsmas cukurs verdošā ūdenī, samaisa tā, lai kristāli būtu pilnīgi izšķīdināti. Tad uzmanīgi izlieciet melonisko un arbūzu šķēles. Pēc vārīšanas ugunsgrēks tiek samazināts līdz minimumam, mēs atzinīgi vērtējam pāris minūtes un novietoju dzērienu bankās. Mēs braucam uz tiem, ielieciet apakšā uz augšu un ietiniet.

Kompots melone ziemai - vienkārša recepte

Sastāvdaļas:

• melon Ripe - 500 g;
• attīrīts ūdens - 500 ml;
• smilšu cukurs - 120 g

Gatavošana

Nogatavojušās melones tīrīt ādu un sēklas. Mums ir nepieciešama tikai sulīga miesa. Mēs sagriezām viņas šķēles vai kubiņus, aizmigt cukuru un pāris stundas, ko mēs noņemam aukstumā. Tur produkts ļaus sulu. No ūdens un cukura pavārs sīrups. Mēs sajaucu sulu ar sīrupu no melones, norādot 2-3 minūšu minūtes, tad mēs pārtraucam stabilās bankas un braukt.

Kā padarīt kompotu no melones un vīnogām ziemai?

Sastāvdaļas:

• melone - 2 kg;
• - šķipsnu;
• vīnogas - 500 g;
• filtrēts ūdens - 2,5 litri;
• smilšu cukurs - 240

Gatavošana

Rūpīgi un sagrieziet šķēles tieši ar ādu. Pateicoties tam, tad garša kompotā būs vairāk piesātināta. Vīnogas asarīs no zariem un ir labi mans. Mēs paplašinām sastāvdaļas uz sagatavoto burkām. Krēms sīrups no cukura un ūdens un vāra apmēram 3 minūtes, pievienojiet citronu. Melone ar vīnogām ielej sīrupu un rullētu, tad mēs pārvēršam, mēs iesaiņojam un atstāj atdzist. Šī procedūra ļauj nomainīt sterilizāciju, kas aizņem tik daudz laika. Uzglabāt šādam kompānim jābūt vēsā vietā.

Kompots no bumbieriem un melonēm ziemai

Sastāvdaļas:

• bumbieri - 300 g;
• nogatavojušās melones - 1 kg;
• attīrīts ūdens - 2 litri;
• sugar Sand - 250 g

Gatavošana

Melone tīrīt no mizas un sagrieziet šķēlītēs vai kubiņos. Slops sagriež bumbierus. Creamer sīrups no cukura un ūdens, Weganong 4 minūtes. Tad kolēģī es nolaistu melones uz to 3 minūtes, un pēc tam bumbieriem. Mēs izplatīt blanched sastāvdaļas ar bankām, ielej sīrupu un skriešanās visu šo ar vārītiem vākiem. Mēs pārvēršam burkas, lai viņi stāvētu uz vākiem, vāku un kad tie ir pilnīgi atdzesēti, paslēpt aukstumā un uzglabā līdz ziemai.

Kompotāža no Alyci un melone ziemai

Daudzi pat neapzinās, ka liels kompots tiek iegūts no melone. Jūs varat teikt vairāk - daži saimniece Šis dzēriens tiek novākts ziemā, un aukstumā baudīt interesantu garšu. Kompotāža vārīti no melones, ne tikai perfekti circes ar slāpes, bet joprojām uzskata par noderīgu ķermenim. Kā padarīt dzērienu, lai izbaudītu vasaras garšu visu gadu, jūs varat uzzināt vairāk.

Ir vērts atzīmēt tūlīt, ka procesam sagatavot kompots no šī augļa ir tās smalkumi, ka mēs runāsim par.

1. Pirmkārt, neskatoties uz to, ka šajā kausēšanas kultūrā ir noderīga, viss ir absolūti, dzeršanai tiek pieņemts tikai miesā. Šajā gadījumā kauli tiek noņemti no tīra augļa, un paša augs tiek atbrīvots no mizas.
2. Otrkārt, lai iznāktu garšīgs kompots, Tas ir nepieciešams, lai dotu priekšroku gataviem un sulīgiem augļiem, tomēr tie nedrīkst būt mīksti.
3. Treškārt, gatavs dzēriens Izlijušas bankas, kas bija sterilizācijas, un testēti ar metāla vākiem, kas ir arī iepriekš vārīti. Šis nosacījums ir svarīgs, jo pretējā gadījumā dzēriens nedrīkst gulēt visu ziemu.
4. Ceturtkārt, garšīgs dzēriens var izdarīt, ja jūs dažādot to ar garšvielām vai dažiem skābes augļiem.

Melona izvēle un sagatavošana

Lai galu galā garšīgs dzēriens, Tas būtu nopietni tuvojas augļu atlases procesam. Tātad, ir labāk dot priekšroku tiem, uz kuriem nav acīmredzamu pazīmju, ka kultūra ir sabojāta vai sāk puvi. Nepārtrauciet savu izvēli un mīkstu melones, kā rezultātā jūs varat saņemt putru. Vēlaties ogas, kas ir svars līdz vienam kilogramam. Ja augļi nav svaigi, kompots iznāks garšas.

Melona sagatavošana ir tā, ka tas ir mazgāts, bez mizas un sadalīt stienis. Tālāk jums vajadzētu atbrīvoties no visiem kauliem un sagriezt melones gabalos (apmēram 2-3 centimetri).

Kā gatavot melones kompots mājās

Pirms dzēriena kanalizācijas uzsākšanas ir nepieciešams izvēlēties atbilstošu konteineru. Tādējādi trīs litru bankas ir piemērotas šiem mērķiem. Turklāt ir vērts palikt uz receptes. Kompertē, papildus melonēm, var iet dažādiem augļiem un pat garšvielām, tāpēc ikviens var izvēlēties viņu garšu, kas galu galā būs dzēriens.

Vienkārša recepte 3 litru jar

Piedāvājam mācīties vienkāršāko recepti no melones. Kompertē, jums ir nepieciešams veikt:

• 1 litru ūdens;
• 1 kilograms melones;
• 200 grami cukura.

Gatavošana:

1. Augļi tiek mazgāti un sagriezti mazos gabaliņos.
2. Iegūtie gabali tiek pārvietoti uz jebkuru konteineru un aizmigt ar cukuru, pēc tam tas viss liek ledusskapī apmēram 3,5 stundas.
3. Mēs sterilizējam bankas un aptver.
4. Ūdens ir vārīta un ielej konteinerā ar reālo melones.
5. Tara ar melonēm un ūdeni tiek likts uz plīts. Augļi jābalsta uz 4 minūtēm.
6. Gatavais dzēriens ir iepildīts uz bankām un izvilktas ar vākiem.

Ja jūs ievērojat visus ēdiena gatavošanas apstākļus, Compote no melone ir garantēta līdz nākamajai vasarai.

Bez sterilizācijas

Attiecībā uz dzēriena sagatavošanas recepti bez sterilizācijas, tas lielā mērā ir līdzīgs iepriekš aprakstītajam. Vienīgā atšķirība ir nepieciešamība sterilizēt kārbas. Šāds kompots padara nedaudz vienkāršāku, bet uzglabāšanas laiku tas būs mazāk.

Ar ābolu

Šādam kompotā, āboli izvēlas saldās šķirnes. Augļi pirmo reizi mazgā un sagriež kubiņos, pēc kura sīrups gatavojas, kas plūda augļus. Iegūtais maisījums ir vārīts 5 minūtes, pēc kura melones to pievieno.

Ar citronu

Kompozēšana ar citronu sagatavo šādi:

1. Augļi tiek attīrīti no mizas un sagriež kubiņos.
2. Citronu sagriež gredzeni un iet uz plīts.
3. Cukurs un melone tiek pievienoti citram. Iegūtais maisījums tiek uzkarsies līdz vārīšanās temperatūrai un tiek pagatavota 1 minūti.
4. Citronu izvelk.
5. Billets ir izklāstīti konteinerā un applūst ar šķidrumu.
6. Bankas roll out.

Ar ērkšķogu

Šis dzēriens gatavojas, tāpat kā visi iepriekšējie, tomēr ērkšķogu pievieno pirms pagrieziena.

Ar arbūzi

Arbūzs ir sagatavots kā melone (mazgāšana, bez mizas un akmeņiem un sagriež gabalos) un pievienojiet sīrupam, cīnoties ar 25 minūtēm.

Ar vīnogām

Šai opcijai, izņemot vīnogas un melones, būs nepieciešama citronu sula. Tātad, tas tiek nosūtīts uz verdošu ūdeni: cukurs, citronu sulas un vīnogu birstes. Kad ķekarus parādīsies, jums ir jāpievieno melone. Viss ir vārīts, līdz melone parādās.

Ar oranžu

Šis kompots ir vārīts ar identiski pārējiem dzērieniem. Orange nav nepieciešams, lai saņemtu pirms dzeršanas, lai tās būtu sadalītas bankas.

Ar persikiem

Pirmkārt, tāpat kā visos pārējos piemēros, sastāvdaļas tiek sagatavotas, pēc tam viņi var sākt sagatavot sīrupu. Tātad, ir nepieciešams pievienot cukuru un citronskābi šķidrumā, un tas viss ir, lai mizotu 10 minūšu laikā. Iegūtais sīrups aizpilda augļus 5 stundas, pēc kura šķidrums, kurā pievieno persiku un melones, ir lāpsta vēl 5 minūtes.

Ar garšvielām

Šajā iemiesojumā viss sākas ar vienkāršu saldo sīrupu sagatavošanu. Nākamā tukša melone. Vārīšanas šķidrumā Vanilla Pod tiek pievienots kādu laiku. Pēc bankām gulēja kanēli, neļķes un citronu neļķes, pēc kura ikviens tiek ielej ar sīrupu.

Ar drenāžu

Kompozīcijas versija, pievienojot aizplūšanu, neatšķiras no iepriekšējiem. Vienīgais, kas jāievēro, ir sastāvdaļas.