Olu kulteni ar tomātiem, sieru un desu recepte. Garšīgas olu kulteni ar tomātiem, sieru un itāļu maizi.

Olu kultenis ir ne tikai ātrs ēdiens, bet arī garšīgs! Tas var apvienot visdažādākos produktus. Viena populāra izvēle ir siers, kas lieliski papildina olas, ļaujot ātri un viegli iegūt šiks ēdienu.

Olu kultenis ar sieru - vispārīgi vārīšanas principi

Labas un garšīgas olu kulteni gatavo no augstas kvalitātes olām. Tiem jābūt svaigiem. Pirms lietošanas apvalks ir jānomazgā, pat ja ola vizuāli izskatās tīra.

Ceptu olu sieru parasti sarīvē vai sagriež šķēlēs. Tad produktu izmanto, lai uzkaisa produktus uz augšu, bet dažreiz to nekavējoties pievieno olām, maisot. Bez siera ēdienā bieži ir tomāti, sīpoli, desas un citi gaļas produkti. Zaļumi ir noderīgs un aromātisks ēdiena papildinājums. Bieži olām pievieno dažādas garšvielas, lai uzlabotu ēdiena galīgo garšu.

Vienkārša olu kulteni un sieru

Ātri un viegli olu kulteni un sieru, kura pagatavošana prasa mazāk nekā piecas minūtes. Jūs varat ņemt jebkuru sieru, bet tas, kas kūst, ir labāks. Uzskaitītās sastāvdaļas ir paredzētas vienai porcijai.

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• 50 g siera;
• 10 g jebkuras eļļas;
• sāls pipari;
• 2 zariņi dilles.

Sagatavošana

7. Siera olu kulteni pārnes uz šķīvja, rotā ar dillēm.

Jauktas olu kulteni ar sieru

Sastāvdaļas

• 3 olas;
• 50 g siera;
• 2 ēdamkarotes eļļas;
• garšviela;
• apstādījumi.

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• 50 g siera;
• 10 g jebkuras eļļas;
• sāls pipari;
• 2 zariņi dilles.

Sagatavošana

1. Iemetiet gabalu vai ielejiet eļļu pannā. Novietojiet uz plīts.
2. Divas olas saplaisā karstā eļļā.
3. Pipariet ceptas olas virsū, sāli. Vāriet uz vidējas uguns minūti, lai iestātos olbaltumvielas.
4. Šajā laikā jums jāsagriež siers mazos kubiņos. Var rupji berzēt.
5. Pa virsu pārkaisa siera kubiņus.
6. Aizveriet pannu, vāriet vēl trīs minūtes. Ja jums patīk šķidrs dzeltenums, jūs varat noņemt pannu no uguns agrāk.
7. Pārnes siera olu kulteni uz šķīvja
8. Dekorē ar dillēm.

Jauktas olu kulteni ar sieru

Maisītas olu kulteni iespēja. Viņai jūs varat paņemt jebkuru sieru, pat apstrādātu. Mēs arī izvēlamies garšvielas pēc jūsu gaumes.

Sastāvdaļas

• 3 olas;
• 50 g siera;
• 2 ēdamkarotes eļļas;
• garšviela;
• apstādījumi.

Sagatavošana

1. Olas jāsadala bļodā.
2. Jūs varat nekavējoties ievietot pannu uz apkures, ielej eļļu.
3. Pievienojiet olām trīs ēdamkarotes ūdens, varat lietot pienu.
4. Pievieno sāli un dažādas garšvielas. Maisiet ar putojamo slotiņu vai vienkāršu dakšiņu.
5. Berzējiet sieru, nosūtiet to tieši uz olu maisījumu. Kausētais siers jūs varat vienkārši mīcīt vai sagriezt kubiņos, sadalīt gabalos. Mēs aplūkojam pievienotā produkta konsistenci.
6. Maisiet, ielejiet uz pannas sakarsētās virsmas. Mēs pievienojam uguni.
7. Mēs ņemam lāpstiņu un sākam maisīt olas.
8. Tiklīdz masa kļūst stiprāka, tajā nebūs redzams šķidrums, mēs to noņemam no uguns.
9. Mēs novirzām trauku karsta kastrolītis mēs to neturam.
10. Dekorē ar zaļumiem.

Olu kulteni ar sieru un sīpoliem

Ļoti smaržīgu olu kulteni ar ceptiem sīpoliem un kausētu sieru. Saskaņā ar recepti ir tikai viena galva, bet sīpolu cienītāji var izmantot vairāk.

Sastāvdaļas

• trīs olas;
• sīpolu galva;
• ķiploka daiviņa;
• apstādījumi;
• nedaudz eļļas;
• 3 ēdamkarotes rīvēta siera.

Sagatavošana

1. Mēs sūtām taukus uz pannu. Labāk mest gabalu izkusušo vai sviests, ar viņiem sīpols labi brūninās, tas izrādīsies smaržīgs un skaists.
2. Mēs sagriež galvu pusgredzenos vai jebkādā citā veidā.
3. Mēs sūtām sīpolu uz uzkarsēto eļļu, apcep līdz zeltaini brūnai, regulāri maisa, lai dārzenis vienmērīgi pagatavotu.
4. Mēs salaužam olas, bet ne pannā. Mēs izmantojam bļodu.
5. Pievienojiet garšvielas, sasmalcinātus ķiplokus (jūs varat ņemt sausus), samaisiet.
6. Ielieciet trīs ēdamkarotes rīvēta siera, atkal samaisiet.
7. Piepildiet sīpolu ar olu maisījumu.
8. Pārklājiet pannu, siltumu var samazināt.
9. Zem vāka apmēram piecas minūtes vārām smaržīgas olas.
10. Apkaisa ar zaļumiem.

Olu kulteni ar sieru un desu

Ļoti interesantu olu kulteni recepte, kas var kļūt ne tikai par brokastīm, bet arī par pilnām vakariņām. Trauks ir sātīgs, viegli pagatavojams, bet ļoti garšīgs. Paņemiet jebkuru sieru. Iziet no 2 porcijām.

Sastāvdaļas

• 4 olas;
• 70 g siera;
• 100 g desas;
• 4 ēdamkarotes eļļas;
• 4 pētersīļu zariņi;
• garšviela;
• 30 ml ūdens, piena.

Sagatavošana

1. Nosūtiet eļļu uz pannas, sāciet sildīt.
2. Sadaliet olas traukā, pievienojiet garšvielas, pienu vai ūdeni. Viegli sakuļ.
3. Pievienojiet rīvētu sieru, samaisiet.
4. Desu sagriež strēmelēs vai mazās šķēlītēs, bet vēl nekur nepievieno.
5. Sasmalciniet zaļumus.
6. Olu un siera maisījumu ielej pannā, ļaujiet pankūkai nedaudz paķert.
7. Ielieciet desu uz pusi olu kūka, apkaisa ar zaļumiem.
8. Jūs varat pievienot sasmalcinātu papriku, nelielu tomātu, ķiploku.
9. Pārklājiet desu ar olu pankūka brīvo pusi.
10. Pagatavojiet iegūto "cheburek" zem vāka vēl divas minūtes.
11. Pasniedzot, pārgriež uz pusēm.

Olu kulteni ar sieru, tomātiem un sīpoliem

Vasaras olu kulteni variants, ko daudzi gatavo un ļoti mīl. Tiek izmantoti nobrieduši tomāti, vēlams, lai tie nebūtu ļoti mīksti. Sīpoli ir sīpoli, ja galvas ir mazas, tad jūs varat ņemt divas lietas.

Sastāvdaļas

• 4 olas;
• spuldze;
• tomātu;
• garšvielas un eļļa;
• apstādījumi;
• 3-4 ēdamkarotes rīvēta siera.

Sagatavošana

1. Sīpolu sagriež gredzenos, ielieciet eļļu, apcepiet pāris minūtes.
2. Noskalojiet tomātu, sagrieziet apļos.
3. Ielieciet to uz sīpola un apcepiet arī.
4. Pagaršo ar sāls un piparu dārzeņiem.
5. Pārtrauciet olas pār dārzeņiem, nav jāmaisa.
6. Pārkaisa arī ar garšvielām. Pārklājiet, vāriet divas minūtes.
7. Atveriet olu kulteni, pārklājiet ar sieru.
8. Tagad panna atkal jāaizver.
9. Mēs gatavojam trauku vēl apmēram trīs minūtes, sieram vajadzētu izkausēt, olām jābūt gatavām. Nav nepieciešams veikt lielu uguni, lai dārzeņi no apakšas nedeg.

Maisītas olu kulteni ar sieru un tomātiem

Maisītas olu kulteni ar sieru un tomātiem. Tam var pievienot arī sīpolus, bet tas nav obligāti.

Sastāvdaļas

• 20 ml eļļas;
• 3 olas;
• 50 g siera;
• 1 tomāts;
• apstādījumi
• garšviela.

Sagatavošana

1. Sagrieziet tomātu mazos gabaliņos, varbūt mazos kubiņos.
2. Uzkarsē eļļu.
3. Ielieciet tomātu pannā.
4. Apcep šķēles, līdz tās ir mīkstas.
5. Pa vienai saplīst olas, garšvielas ar garšvielām, samaisiet ar lāpstiņu.
6. Pēc pusminūtes vēlreiz samaisiet, apkaisa ar rīvētu vai sasmalcinātu sieru.
7. Pagatavojiet olas, līdz tās ir pārklātas.
8. Kādam patīk ruddy garoza apakšā, bet kādam - nedaudz nepietiekami pagatavots ēdiens, maigs un tikko iestiprināts.

Ceptas olas ar sieru un dārzeņiem mikroviļņu krāsnī

Mikroviļņu trauku recepte palīdzēs, ja nav iespējas izmantot plīti vai nav pannas. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami trauki, kurus var ievietot šāda veida krāsnīs.

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• sviesta gabals;
• 1 karote zaļo zirņu;
• 2 siera šķēles;
• 1 tomāts.

Sagatavošana

1. Ar eļļas gabalu berzējiet trauku, kurā tiks pagatavotas olas.
2. Sagrieziet tomātu kubiņos, ielieciet to sagatavotā traukā.
3. Pievienojiet zaļos zirnīšus un sieru, jūs varat iemest desu.
4. Pagaršo ar garšvielām.
5. Pārtrauciet divas olas dārzeņu spilvena augšpusē.
6. Tagad jums jāņem zobu bakstāmais un jāizurbj dzeltenumi. Ja tas nav izdarīts, viņi sāks fotografēt, gatavojot ēdienu mikroviļņu krāsnī.
7. Olu virspusē jums viegli jāsiļo, jums nekas nav jāmaisa.
8. Mēs ievietojam olas cepšanai.
9. Trauku gatavos ar maksimālo jaudu trīs minūtes. Bet jūs varat palielināt laiku līdz piecām minūtēm, ja vēlaties vēsāku olu.

Ceptas olas ar sieru un krabju nūjiņām

Krabju nūjiņas visbiežāk izmanto aukstām maltītēm un uzkodām. Bet karsti tie ir ne mazāk garšīgi un aromātiski. Pagatavojiet ar krabju nūjiņas olu kulteni, un jūs noteikti būsiet pārsteigts. Recepte bez tomāta, bet to varat pievienot šeit.

Sastāvdaļas

• sīpolu galva;
• 4 nūjas;
• 3 olas;
• 40 g rīvēta siera;
• 20 g sviesta;
• apstādījumi
• garšviela.

Sagatavošana

1. Sasmalciniet sīpolu, nosūtiet uz pannas ar eļļu, apcepiet līdz caurspīdīgumam.
2. Nomizojiet atkausētas nūjas. Jūs varat arī izmantot gaļu, to sastāvs būtībā ir vienāds, tikai forma ir atšķirīga. Sagriež lielos gabaliņos.
3. Pievienojiet krabju nūjas sīpolam.
4. Pēc tam olas sadaliet pannā.
5. Ir pienācis laiks tos apkaisīt ar garšvielām. Aizveriet vāku.
6. Pēc minūtes pannu var atvērt. Uz trauka pārkaisa rīvētu sieru.
7. Pagatavojiet gardās olu kulteni vēl apmēram trīs minūtes.
8. Dekorē ar zaļumiem.

Ceptas olas ar sieru un bekonu

Šādai siera olu kulteni vajadzēs jebkura bekona, jūs varat ņemt tikai sālītas vai kūpinātas.

Sastāvdaļas

• 4 olas;
• 70 g bekona;
• 1 sīpols;
• 3 ēdamkarotes rīvēta siera;
• ķiploki
• garšviela
• apstādījumi.

Sagatavošana

1. Speķi sagriež kubiņos, ievieto pannā, sāk cepties.
2. Maisa, tiklīdz parādās izkusušie tauki.
3. Pievienojiet sīpolu, sagrieztu mazos kubiņos, apcepiet ar bekonu, līdz tas ir caurspīdīgs.
4. Sadaliet olas cepšanas traukā, mēģiniet tās novietot vienā attālumā viens no otra.
5. Sasmalciniet zaļumus, sajauciet ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Tiem varat pievienot gabalu saldo piparu, sagrieztu mazos kubiņos.
6. Pārkaisa olas ar sāli, taču ir svarīgi to nepārspīlēt. Skatiet bekona garšu.
7. Pēc minūtes olas pārklāj ar zaļumiem un ķiplokiem, pa virsu ar siera skaidām.
8. Pārklājiet pannu un vāriet uz vidējas uguns apmēram trīs minūtes.

• Ja jums ir jāsagatavo olu kulteni uztura versija, tad nelietojiet dzeltenumus. Olbaltumvielās ir mazāks kaloriju daudzums, organisms to ātri absorbē, satur mazāk tauku un holesterīna.
• Lai pagatavotu perfektu olu kulteni, nepieciešama pareizā kastrolis. Tam jābūt vienmērīgam, biezam dibenam.
• Tā, lai ola būtu pārklāta ar baltu plēvi uz augšu, un dzeltenums iekšpusē paliek mitrs, panna ir aizvērta ar ciešu vāku, trauks tiek pagatavots lielā karstumā.
• Lai zaļumos saglabātu visus vitamīnus un garšu, tie nav jāpievieno pannā uzreiz. Labāk apkaisa olas pēc vārīšanas, jūs jau varat uz plāksnēm.

Olu kulteni ar tomātiem un sieru - ēdiens, kuru ir viegli un ātri pagatavot, un tajā pašā laikā tas izrādās ļoti garšīgs un oriģināls... Ēdienu gatavošanai nepieciešami: 2 mazi, stipri tomāti, 4-5 olas, 50-100 grami siera cietās šķirnes , sāls pēc garšas, krēmveida vai dārzeņu eļļa cepšanai (var izmantot arī šo eļļu maisījumu), zaļajiem sīpoliem, dillēm (pētersīļi, baziliks, cilantro vai jebkurš cits aromātisks garšaugs pēc garšas), ja vēlaties, varat pievienot melno vai jebkuru citu malto piparu, 1-2 ķiploka daiviņas.

Kad tomāti ir viegli apcepti 2-3 minūtes, apgrieziet tos, ja vēlaties, apkaisa tomātus ar sasmalcinātiem ķiplokiem un pievienojiet olas pannā esošajiem tomātiem.

Jūs nevarat pagriezt tomātus, bet nekavējoties pievienojiet tiem olas. Sāliet tomātus un olas un pārklājiet. Šajā gadījumā olu kulteni augšdaļa cepsies ātrāk, un olu iekšpuse paliks maiga. Jūs varat arī iepriekš sakult olas ar sāli, tad tas drīzāk izskatīsies kā omlete. Kad olas ir nedaudz paņemtas no augšas,

apkaisa tos ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem un dillēm,

rīvēts siers

atkal aizveriet pannu ar vāku un apcepiet olas 2-3 minūtes, līdz siers sāk kust.

Olu kultenis ir gatavs, jūs varat tos pasniegt pie galda.

Lai ieturētu garšīgu un apmierinošu maltīti, nav jāstāv stundām ilgi pie plīts. Patiešām, pasaulē ir simtiem ēdienu, kas būs gatavi dažu minūšu laikā. Piemēram, smaržīgas olu kulteni ar sulīgiem tomātiem zem siera garozas, kas patiks visprasīgākajiem ēdājiem. Šis ēdiens ir lieliski piemērots ātrām un barojošām brokastīm!

Olu kulteni ar tomātiem un sieru recepte

Sildiet sviestu (sviestu, augu eļļu vai abu maisījumu) pannā. Tomātus sagriež gredzenos un cep uz vidējas uguns. Pēc 2-3 minūtēm tos apgāž otrādi un apkaisa ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Sadaliet olas uz pannas, apkaisa ar sāli un pārklājiet. Tas radīs kraukšķīgas, mitras olu kulteni.


Olu kultenis ar tomātiem - vienkāršākais un ātrākais brokastu variants.Ja vēlaties pagatavot omleti ar vienmērīgu konsistenci, sakuliet olas ar sāli un pievienojiet tās tomātiem. Pēc 3-4 minūtēm uz trauka apkaisa sieru, plānās šķēlēs sagrieztus sīpolus un sasmalcinātus zaļumus. Sezona pēc garšas. Pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet sieram izkausēt. Ar šādām brokastīm rītam jānotiek ar blīkšķi!

Pārsteidziet savus mīļos vienā jaukā rītā ar itāļu gaumē pagatavotu olu kulteni brokastīs. Garšīgu un veselīgu brokastu recepte ir ļoti vienkārša, un šī ēdiena izstrādājumi noteikti būs atrodami jūsu virtuvē. Garšīgas olu kulteni ar tomātiem, sieru un maizi ir ļoti viegli pagatavojami, un manējie soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, kurās redzami visi tās mirkļi, jūs uzzināsiet, kā pagatavot šo vienkāršo itāļu olu ēdienu.

Tātad, mēs to noliekam uz galda:

• neapstrādātas olas - 2 gab.;
• tomāts - 1 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• zaļie sīpoli - 1-2 spalvas;
• cietais siers - 20 gr;
• pilngraudu maize - 1-2 šķēles;
• sviests - 10 gr;
• apstādījumi;
• sāls.

Kā cept olas ar tomātiem, sieru un maizi itāļu valodā

Mēs sākam pazīstama ēdiena gatavošanas procesu itāļu valodā, maisot olas ar dakšiņu vai noslaucot ar šķipsniņu sāls.

Tagad mums sviestā ir jāgatavo mazuļi sasmalcinātu sīpolu un tomātu. Vispirms viegli apcepiet sīpolu kubiņus un pēc tam pievienojiet tiem sasmalcinātus tomātu kubiņus. Pievienojiet dārzeņiem nedaudz sāls un apcepiet vēl 2-3 minūtes.

Piepildiet dārzeņu mazuļus ar olām, samaziniet uguni un uz augšu ielieciet sasmalcinātas šķēles pilngraudu maize... Šādi to vajadzētu pagatavot oriģinālā recepte... Bet es gatavoju nedaudz savādāk. Manuprāt, tas sanāk garšīgāk, ja vispirms maizi izžāvē tosterī vai viegli apcep sviestā, lai tā iegūtu kraukšķīgu struktūru.

Kad esat gatavs ar tomātiem, sieru un maizi, to vienkārši apkaisa ar rīvētu sieru, zaļajiem sīpoliem un visiem zaļumiem. Lūk, ar ko es beidzu.

Tagad jūs redzat, cik ātri un viegli varat pagatavot garšīgus ēdienus savā virtuvē.

Kamēr olu kulteni ar tomātiem, sieru un maizi ir silti, mēs aicinām visus uz primakolazionu, uzlikt savējo uz šķīvjiem, nogaršot un justies itāļiem mūsu pašu virtuvē! 😉 Labu apetīti!

Ceptas olas, olbaltumvielu omlete, cieti vārītas vai iesaiņotas olas - mēs visus šos ēdienus pazīstam un mīlam kopš bērnības. Bet kāpēc gan nemēģināt pievienot daudzveidību pazīstamam ēdienam, padarot to faktiski jaunu un oriģinālu? Omlete ar tomātiem, sieru un dārzeņiem ir tikai gadījums. Un jūs varat arī gatavot - lieliskas brokastis vai sātīgas pusdienas visai ģimenei.

Laiks omlete asorti pagatavošanai ir 30 minūtes. Porcijas-3

Sastāvdaļas:

1. Vistas ola - 6 gabali
2. Piens - 120 mililitri
3. Desas - 4 gabali (300 grami)
4. Tomāts - 1 gab
5. Saldie pipari - 1 gabals
6. Sviests - 20 grami
7. Cietais siers - 50 grami
8. Svaigi zaļumi (dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli) - 4-5 zariņi
9. Sāls - 2-3 šķipsnas

Kā pannā pagatavot omleti ar sieru un dārzeņiem:

Sākumā mēs sagatavosim visus produktus, kas piedalīsies omlete sagatavošanā. Mēs izmērām pusi glāzes piena, dažas desas un svaigas vistas olas, zaļumus, dārzeņus, nogriežam gabalu sviesta un cieto sieru.

Mēs no filmas notīra desas (jūs varat ņemt jebkuru citu gaļas produktu, vai tā būtu vārīta desa, šķiņķis vai baliks), vispirms sagriežam apļos, pēc tam katru sagriežam uz pusēm.

Attiecībā uz omlete asorti mums vajag svaigus tomātus. Labāk, ja tie būs jūsu dārza tomāti (šķirne "rozā" vai "brūna" - tie ir daudz sulīgāki nekā parasti "krējums"), bet, ja pēkšņi ziemā gribējāt asorti omlete - tad der arī veikala tomāti, galvenais ir izvēlēties mīkstākus un nogatavinātākus ... Mēs mazgājam tomātus un sagriež kubiņos, apmēram 1,5x1,5 centimetrus.

Paņemsim svaigu cietais siers (Krievu, holandiešu) un berzējiet uz rupjas rīves. Sieram labi jāizkausē, lai uz omletes izveidotu improvizētu siera galvu.

Mums arī vajag paprikas (vai paprikas). Mēs to sagriežam uz pusēm, mizojam no sēklām un kātiem, noskalojam un sagriežam plānās sloksnēs.

Mazgāju dažus svaigu garšaugu zarus zem tekoša ūdens. Tad mēs to vairākas reizes nokratām, lai atbrīvotos no liekā ūdens. Smalki sagriež. Jūs varat ņemt jebkuru zaļumu vai vairākus dažādu veidu - pētersīļus, dilles, baziliku.

Mēs uzliekam pannu uz uguns, uzliekam sviesta gabalu un pēc 1-2 minūtēm mēs izklājam desu apļus. Cep tos līdz zeltaini brūnai, laiku pa laikam apmaisot ar lāpstiņu.

Ar omlete piedevu sakārtošanu tagad ir pienācis laiks galvenajai daļai. Paņemiet lielu trauku vai kastroli. Mēs tur atdalāmies svaigi vistas olas, nekavējoties ievietojiet dzeltenumus atsevišķā traukā.

Olbaltumvielās ielejiet pienu un, izmantojot maisītāju, blenderu, vai manuāli noslaukiet trauka saturu ar putojamo slotiņu, līdz izveidojas blīvas baltas putas. Nedaudz sāls, pietiks ar pāris šķipsnām.

Ir pienācis laiks ceptām desām pievienot pannā sasmalcinātus tomātus un papriku. Tālāk jums jāsajauc un cieši jāpārklāj. Vāra uz lēnas uguns zemā siltumā.

Atveriet pannas vāku un ātri, bet uzmanīgi ielejiet tajā saputotos olu baltumus un pienu. Mēs arī ātri pārklājam topošo asorti ar omi.

Tagad ir kārta dzeltenumiem, mēs arī tos sita un ātri ielejam pannā, mēģinot izveidot pilnvērtīgu otro slāni virs olbaltumvielām. Tad atkal pārklājiet pannu ar vāku.

Pēc 2-3 minūtēm omlete ieguva formu, jūs varat to apkaisīt pa virsu ar rīvētu sieru un zaļumiem, ko mēs arī darām. Aizveriet vāku un apcepiet omlete asorti vēl 4-5 minūtes.

Tātad omlete ar dārzeņiem un sieru ir gatava! Zem vāka pannā tas ir skaists un pūkains, bet uz šķīvja ātri zaudē savu formu. Bet ne garša!
Labu apetīti!

Un, ja jūs joprojām cepat, tas izrādīsies veselīgs, garšīgas brokastis... labu apetīti!