Izvēlne
Par brīvu
galvenais  /  Billets ziemai / Zupas veģetārietis no svaigiem kāpostiem. Veģetāriešu zupa No skābenes ar lēnu plīts

Jūras veģetārie zupa no svaigiem kāpostiem. Veģetāriešu zupa No skābenes ar lēnu plīts

  • Burkānu - 1 gab.
  • Bulgārijas pipari - 1 gab.
  • Tomāti - 2 gab.
  • Selerijas žāvētais saknes - nedaudz
  • Kartupeļi - 3-4 gab.
  • Bulgur - 3 ēd.k. l.
  • Svaigs baltā kāposti - Apmēram 200 g
  • Ūdens - 1,5-2 litri atkarībā no vēlamā piķa zupas
  • Augu eļļa - 2 ēd.k. l.
  • Baziliks žāvēts - 2 h.
  • Orego - 1 tējk.
  • Koriandra zemes - 1/2 h. L.
  • Pipari aromātiskiem zirņiem - 5 peasars
  • Sāls pēc garšas

Veģetāriešu svaiga kāpostu zupa: ēdiena gatavošana

Sasmalciniet burkānus uz rīves. Izdzēst savu 2 minūtes uz lielā uguns, periodiski maisot. Šķēle bulgāru pipari Mazi kubi. Tomāti sasmalcina. Pievienojiet piparus un tomātus uz burkāniem, sagatavojiet augstu uguni vēl 3 minūtes. Ielej karstu ūdeni un nogādājiet visu, lai vārītu. Kartupeļi sagriež kubiņos un zemāks katliņā. Mest tur ar selerijas un garšvielām: baziliks, oregano, koriandrs, pipari aromātiskiem zirņiem. Pievienojiet sāli pēc garšas, lai buljons tiktu izlaists diezgan sāls šķīdums. Aizveriet katliņu ar vāku un vāra uz vidēja uguns uz 5 minūtēm. Tad pievienojiet bulguru. Cook zem vāka vēl 10 minūtes. Kaut arī sasmalcina, sagriežot kāpostus ar plānām sloksnēm. Ievietojiet to katliņā 3 minūtēs pirms gatavības, samaisa. Aizveriet katliņu un uzstājiet 10 minūtes. Barībai, rotā svaigus zaļumus un krējumu.

Glorious maltīte!
Ak.

Sveicieni, dārgie draugi! Mūsu tēma šodien irveģetāriešu zupa . Receptes tīkla komplektā, bet cik no viņiem ir uztura? Galu galā, ja jūs gatavojat zupu, ir risks atgūt.

Kas ir zupa, kādas ir viņu funkcijas?

Jūs zināt, šo zupu var pamatoti uzskatīt par vienu no zupas dinastijas Hedlēmiem Krievijā. Lai uzzinātu, kur nāca vārds, es pagriezos uz seno krievu vārdnīcu. Tulkots no senās valodas "zupa", un precīzāk, "ēst" nozīmē "uzturs". Citos avotos informācija tiek paslīdēta citos avotos, ka mūsu senči sauca par Supheus Chowder vai pat dzērienu.

Tradicionālajā versijā zupa gatavojas gaļas buljons. Tomēr 9. gadsimtā, Krievijā, veģetārieši nāca klajā ar savu ēdienu, kas nesatur visu veidu pēdas gaļas nozarē. Interesanti ir tas, ka dažu avotu uzskata, ka trauks bez gaļas bija vēl populārāka, tāpat kā zemnieku aprindās, tas bija gaļas produktu slimību uzskats. Tas ir žēl, ka šis laiks ir pagājis.

Kas ir tik pievilcīgs? Pirmkārt, tā ir viņa vārīšanas vienkāršība. Saskaņā ar statistiku vidējais gatavošanas laiks ir ne vairāk kā 20 minūtes. Arī skaidra priekšrocība ir trauka mainīgums. Papildus pieciem dažādas receptes (Vismaz) katrs no šiem ēdieniem var arī sagatavot dažādos veidos. Katra sastāvdaļa ir pilnīgi savstarpēji aizvietojama. Ērts, piekrīt?

Būtībā gatavotgaršīgs dietic Zupas var būt no draudzenes. Par to, kā to izdarīt pareizi, jūs uzzināsiet tieši zemāk.

Ietekme uz ķermeni - zaudēt svaru vai kroplis

Jēdziens "post zupa" ir ļoti izplatīta internetā. Interesanti, ka gaļas sastāvdaļas nav iekļautas šādā zupā. Bieži vien amats ir saistīts ar ķermeņa uzlabošanu un attīrīšanu, kas man nav pilnīgi skaidrs. Rodas jautājums: "Kāpēc tad piesārņo?"

Patiešām, šīs zupas veģetārie versija ir tīrīšana, un zināmā mērā ir labsajūtas efekts. Pagātnēraksts Es teicu, ka dārzeņi mūsu organisms neuzņemas un kalpo kā ārkārtīgi tīrīšanas līdzeklis.

Tomēr tas ir tas, ko izklaides fakts, draugi. Termiskā apstrādē, dārzeņus piešķir liels skaits glikoze. Un ko tas nozīmē - jūs domājat. Fakts ir tāds, ka glikozes dēļ tiek samazinātas auga attīrīšanas īpašības, jo rupjās šķiedras koncentrācija ir samazināta, bet uzturvērtība palielinās.

Mani vārdi Es vēlos apstiprināt slavenā augu barības atbalstītāja paziņojumu Artem demchukova:

"Kad ēdiena gatavošana, parks vai jebkura cita termiskā apstrāde, augļi vai dārzeņi izceļ vielu, ko sauc par glikozi. Tādējādi augļa uzturs palielinās. "

Lūdzu, nejauciet jēdzienu "Feederness" un sagremojamību. " Ir vērts saprast, ka neapstrādātā veidā, ja ne vērpjot, produkti ir noderīgāki.

Esiet īss, es piešķiršu šādas priekšrocības veģetārietis Cilvēka ķermenim:

  • Tīrāka ietekme;
  • salīdzinoši zemu kaloriju.

Neskatoties uz to, ka rupja šķiedras īpašības siltuma apstrādes laikā ievērojami samazinās, dārzeņu tīrīšanas efekts nepazūd.

Nu, tagad par nepilnībām. Kāda ir pareiza objektivitāte bez negatīvām pusēm?

Neatkarīgi no tā, cik paradoksāli es gandrīz neatradu negatīvus mirkļus. Vienīgo mīnus var uzskatīt par faktu, ka nav svaigu produktu. Pretējā gadījumā šī delikatese ir diezgan nekaitīga mūsu ķermenim.

Receptes veidi

Dodieties uz interesantāko.Kā gatavot zupa, lai viņi būtu ne tikai veģetārieši, bet arī uzturs?

Mūsu izvēlei es aizņēmu receptes kolēģiem vispārējiem priekšmetiem. Uz manu pārsteigumu, lielāko daļu no manis konstatētajām iespējām var saukt par uztura un zemu kaloriju.

Zemāk esošie apavi ir pilnībā piemēroti vegāniem, jo \u200b\u200bnav dzīvnieku produktu. Izvēlieties jebkuru garšu un sākt gatavot kopā ar mani. Iet!

Svaigi kāposti

Visizplatītākais un viegli sagatavojamsrecepte . Pat bērns vai persona, kas nav piestiprināja COBSTER, kurš savās rokās nav Brandly. Tas ir pietiekami, lai varētu ieslēgt plīts.

Ēdiena gatavošanai mums būs nepieciešams:

  • 250 grami svaigu kāpostu;
  • 1 burkāns;
  • spuldze, 1 gabals;
  • pētersīļi, 1 sakne;
  • zaļo staru vidē;
  • 1 litru ūdens;
  • sāls, pipari, ķiploki (pēc garšas).

Nu, tagad izveidosim!

  1. Kā tas būtu, mazgāt visus dārzeņus un attīrīt.
  2. Tomāti, kurus mēs vadām karstu ūdeni un notīriet no ādas.
  3. Pārmaiņus samazināt visus produktus.
  4. Piepildiet ar ūdeni.
  5. Kad tas vārās, iegremdē nedaudz sālītā ūdenī visās sastāvdaļās.
  6. Pavārs 30 minūtes.
  7. Visbeidzot, jūs varat pievienot garšvielas.

Kompozīcijā nav kartupeļu. Šādu pārredzamāku var saukt par visvairāk uztura. Saskaņā ar manu aprēķinātajām aplēsēmkalorija 100 gramos būs 65 kilokalorijas. Tas ir pat mazāk nekā viens banāns!

Izmantojot kāposti

Šo opciju var ieteikt Gourmet. Trauku iegūst ar izteiktu skābumu, kas dod viņam garšas piesātinājumu.
Pēc tam ir cits ēdiens ar skābu skaidrāku. Jūs varat uzzināt par receptēm, lai sagatavotu veģetāro bridelleru no.

Interesants fakts: Skābs Zupa ir īpaši populāra Vidusāzijā.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 500 grami kāpostu kāposti;
  • burkāni, 2 gabali;
  • priekšgala, 1 gabals;
  • 100 gramu selerijas;
  • vidēja tomātu;
  • 90 ml augu eļļas (jebkura);
  • 1 ēdamkarote miltu;
  • 1,5 litri ūdens;
  • garšvielas pēc garšas.

Gatavošana:

  1. Mani dārzeņi un tīri.
  2. Kāposti atdalās no šķidruma un sagriež. Kopā ar selerijas un tomātiem, iegremdējiet katliņā un sākt gatavot lēnu uguni.
  3. Šajā laikā sagrieziet sīpolus un burkānus. Nosūtiet tos uz pannas un cep uz eļļu.
  4. Pēc 15 minūtēm mēs noņemam Roaster un izlaidiet visu buljonu.
  5. Paralēli, sildiet miltus uz pannas, pievienojot mazu buljonu no pannas. Sezona ar zaļumiem un minūtēm pēc 5-10 minūtēm ar sūkāt.
  6. Ēdiena gatavošana vēl 3-4.

Ne ļoti noderīga iespēja. Ar cepšanu daudzi nevēlami kancerogēni atšķiras. Nav pārliecināts, ka šāda recepte ir piemērota svara samazināšanai. Ja jūs domājat, ka citādi dalieties savos viedokļos komentāros.

No skābenes Ar multivarka palīdzību

Viens no vienkāršākajiem receptes sagatavošanā. Mēs izveidosim mūsu Kushanmulticoocer.

Mums vajag:

  • skābenes, 300 gr;
  • kartupeļi, 3 gab;
  • zaļie, spuldzes;
  • 750 ml ūdens;
  • garšvielas ar garastāvokli.

Viss gatavojas vienkārši. Tīru un raktuves visas sastāvdaļas. Tad iegremdējiet komponentus bļodas apakšā ielej ūdeni. Ieslēgt seko zupu režīmu. Ilgums - 40-50 minūtes. 5-10 minūtes pirms beigām, sagrieziet zaļumus un aizpildiet suped. Kā iespēju, pavārsno nātru.

Kartupeļi ir ļoti cieti produkts. Tas ir labāk izmantot to vismaz.

Receptes bieži sastopamas tīklā.ar pupiņām un sēnēm . Tie ir ievērojami badu tie dzemdē diezgan ilgu laiku. Tomēr, ņemot vērā to, tas ir nepieciešams, lai upurētu sagremojamību.

Ko atcerēties

Veģetāriešu zupa ir ļoti situācijas ēdiens, ko var izgatavot no ledusskapī. Lai jūsu Subseta izrādās, ka tas ir uzturs, pārliecinieties sekot kaloriju un kādus produktus jūs pārvēršat tajā.

No iepriekš minētā raksta jūs varat droši izmantot iespēju "no svaigiem kāpostiem" un turpināt saglabāt savu uzturu, nebaidoties iegūt taukus.

Ja jums ir sava individuālā recepte veģetāriešu sagatavošanai, pārliecinieties, lai dalītos to komentāros. Iespējams, tas ir jūsutas būs vispiemērotākais zaudēt svaru un garšīgus!

Abonēt atjauninājumus un būt veseliem!

Veģetāro zupa ir viena no populārākajām zupām. Mēs pievēršam jūsu uzmanību populārākajām receptēm šādiem ēdieniem.

Lai sagatavotu veģetāro zupu no svaigiem kāpostiem, jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • 500 g svaigu balto kāpostu;
  • 200 g cukini;
  • 400 g kartupeļu;
  • 2 vidēja lieluma tomātu;
  • 200 g burkānu;
  • 150 g atbildīgie sīpoli;
  • sāls, pipari, ķiploki, zaļumi, lauru lapas pēc garšas.

Pavārmākslas posmi:

  • mēs rūpīgi nomazgājam visus dārzeņus;
  • kāposti, kartupeļi, cukini, burkāni un sīpoli, kas sagriezti ar salmiem;
  • pannā mēs ielej 2 litrus ūdens, ielieciet katliņu uz vidējā uguns;
  • ielej verdošā ūdenī sakapātus kartupeļus un 2 veselus tomātus;
  • kamēr kartupeļi tiek pagatavoti, mēs izgatavojam grauzdiņus no burkāniem un sīpoliem;
  • no vārīta buljona ar kartupeļiem, tomātiem, kuri jau ir sākuši atdalīt mizu. Mēs atstājam tomātus atdzist;
  • pievienojiet svaigus kāpostus uz buljonu;
  • mēs tīrīt atdzesētos tomātus no mizas, sagrieziet tos un pievienojiet kalniem uz priekšgala un burkāniem. Aušanas iegūto dārzeņu maisījumu ar slēgtu vāku 10 minūtes;
  • verdošā buljonā ar kartupeļiem un kāpostiem pievienot šķēlēs cukini;
  • pēc 10 minūtēm mēs ielej guļus;
  • pēc 7 minūtēm vārīšanās zupā, sasmalcinātas ķiplokus un zaļumus, piparus un sāli pēc garšas;
  • zupa vāra 3 minūtes.

Trauks ir gatavs! Labu apetīti!

Veģetārie zupa no kāpostiem

Lai sagatavotu veģetāriešu jūras zirgus no kāpostiem: \\ t

  • 3 gab. kartupeļi;
  • 1 burkāns;
  • nedaudz kāpostu;
  • ceturksnis tasi kviešu labības;
  • 80 g šļakatas;
  • 1 tomāts;
  • žāvētas dilles, pētersīļi pēc garšas;
  • malti pipari, sāls pēc garšas;
  • 200 g sēņu;
  • 2 litri tīra dzeramā ūdens;
  • dārzeņu eļļa.

Veģetārie gatavošanas posmi:

  • siltumu, lai vārītu katliņā 2 litri ūdens;
  • sagrieziet kartupeļus ar kubiņiem, ielej verdošā ūdenī;
  • pievienojiet kartupeļiem kviešu crup un vāriet iegūto maisījumu vidējā siltumā;
  • griešana ar kubiņiem burkāniem, smalki burbuļošana sīpoliem, cep burkānus un sīpolus uz augu eļļas;
  • kad grauzdēšana ir gandrīz gatava, pievienojiet sasmalcinātas sēnes, cepiet iegūto sēņu maisījumu 5 minūtes;
  • Šajā laikā smalki sagrieziet tomātu;
  • pievienojiet gatavu grauzdēšanu pannā ar kartupeļiem un graudaugu, mēs izlejiet šķēlēs tomātu un nedaudz sauļo kāpostu;
  • pievieno sāli, maltu piparus zupā, žāvētās pētersīļu un dilles;
  • vidējā uguns, mēs sazināmies zupu 5 līdz 7 minūtes.

Trauks ir gatavs! Ceru, ka jums patīk!

Veģetārie zupa lēni plīts

Mēs pievēršam jūsu uzmanību recepte veģetāriem lēni plīts. Zupai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 1 gab. rāpuļi sīpoli;
  • 1 gab. burkāni;
  • 2 vidēji kartupeļu lielumā;
  • 1 tomāts;
  • 200 g svaigu balto kāpostu;
  • sāls, garšvielas pēc garšas;
  • 1 l dzeramais ūdens;
  • dārzeņu eļļa.

Es gribu kaut ko plaušu, bet ne mazāk garšīgs. Sagatavojiet veģetāro zupu no svaigiem kāpostiem uz šīs receptes. Viņš ieiet ģimenes cūciņa bankā viņa mīļākie ēdieni. Skaista, garšīga, neparasta!

Struktūra:

  • 200-250 g svaiga balta kāposti
  • 1 vidējs burkāns
  • 1 vidēji pipari (saldējums var
  • 1 vidējais tomāts (saldējums)
  • 1 seleriju kāts
  • 2 vidēji kartupeļi
  • 100-150 g vārītas pupiņas
  • 3 ēd.k. l. augu eļļa (olīvu, kukurūza, saulespuķu, jūsu garša)
  • garšvielas: lauru lapa, melnie pipari vai citi jūsu gaumei
  • 1,5 litri ūdens
  • zaļumi

Veģetāriešu zupa no svaigiem kāpostiem - recepte:

  1. Mēs veicam nepieciešamos produktus.

    Produkti

  2. Mēs sagatavojam dārzeņus: svaigi kāposti plānās spīdošas, berzes burkānus uz rīve, pipari sagriezti salmi, tomāti un selerijas kubi.

    Dārzeņu sagatavošana

  3. Sasmalcināti dārzeņi salocīt bļodā un aizpildiet dārzeņu eļļa, samaisa, aizveriet vāku un atstājiet 15-20 minūtes, lai nomierinātu.

    Laistīšana ar eļļu un samaisa

  4. Pēc tam, mēs ielieciet katliņu ar ūdeni uz plīts, uzkarsē un mest kartupeļus, vāra to 5 minūtes.

    Gatavot kartupeļus

  5. Mūsu dārzeņi ir ieviesuši, un mēs tos pievienojam katliņam kopā ar iepriekš vārītām pupiņām.
  6. Pavārs veģetāro zupu 15 minūtes, un 5 minūšu laikā līdz beigām sagatavošanas, pievienojiet garšvielas un sāli. Izslēdziet uguni un atstājiet to 15 minūtes.
  7. Veģetāriešu zupa no svaigiem kāpostiem pārkaisa ar zaļumiem, jūs varat ievietot karoti ar skābo krējumu, un mēs barojam uz galda.

    Šai šūtam es īpaši āmi āmja lielu skaitu pupiņu iepriekš un saglabāt to saldētavā, lai tas vienmēr būtu pie rokas.

    Kad esat apguvis galveno recepti, ir bezgalīgas sastāvdaļu variācijas. Nomainiet vai apvienojiet dažāda veida kāpostus (krāsu, brokoļi, balts), pievienojiet dažādus dārzeņus (cukini, ķirbju, apkakli, bikses), apstādījumu maisījumu. Galvenais ir tas, ka dārzeņi tiek jautāti nafta 15-20 minūtes, šajā laikā eļļa pārsteidz viņus, un veģetāriešu garša izrādās tikai pirkstu licence.

    Labu apetīti!