Svara definīcijas tabula bez svariem. Cik gramu milti ēdamkarotē un kā mērīt miltus bez svariem? Kā izmērīt miltus bez skalas ar stiklu

Bieži vien ir jāatbilst sastāvdaļu skarbajām proporcijām, lai sagatavotos, vai nu cits ēdiens, un tas attiecas uz cepšanu. Tas ir tikai mazliet ielejot vai nepiemērotu miltu - un rezultāts ir cieši tālu no paredzamā. Tomēr, pat ja jums nav virtuļu skalu, izmērīt miltus ir atļauts un ar zemfrekvences skaļruņu palīdzību.

Jums būs nepieciešams

• kviešu milti;
• svilpīgs stikls;
• ēdamkarote;
• tējas karote;
• mērcēs.

Instrukcija

1. Ērti ikvienam, lai noteiktu miltu svaru, piemērojot parastu šķīdināto stiklu, vienu, kas tiek glabāti daudziem kopš padomju laikiem. Piepildīta ar malām, tas pielāgojas aptuveni 160 g kviešu milti augstākā pakāpe. Ja šķīdinātais stikls aizpilda līdz augšējam riskam (uz šīs atzīmes tās apjoms ir 200 ml), tad milti stiklā būs aptuveni 130 grami.

2. Ja jums nav tasi nepieciešams, izmēriet miltus ar ēdamkaroti. Šis process aizņems vairāk laika, bet tas, iespējams, būs vēl vairāk vai drīzāk. Standarta ēdamkarotē (tā apbedīšanas jaudas garums ir 7 cm, piepildīts ar "slaidu", 15 g miltu, bez "slaida" - 10 g. Kā atrast, ja recepte tiek aicināta izmērīt miltus Ar ēdamkarotēm tas ir paredzēts tikai apjoms ar "pokeru", ja vien nav norādīts citādi. Ir atļauts noteikt miltu svaru un piecu asu karoti. Šajā gadījumā nav "slaidu" karotē būs piemērots 7 g, un ar "Gorka" - 12

3. Reizēm tas ir nepieciešams, lai novērtētu visu nelielo skaitu miltu - 5, 10, 15 g. Šajā gadījumā ir ērti izmantot tējkaroti. Aizpildot to uz malām, jūs saņemsiet 4 gramus miltus, un, ja jūs arī atstājat "slaidu" - tad 5 g

4. Bieži notiek, ka nav parastā stikla, bet ir caurspīdīgs konteiners ar sadalījumu, lai noteiktu skaļumu. Pieņemsim, ka tas var būt glāze multicukeru vai maizes veidotāju. Šādā gadījumā jūs varat nosvērt miltus, pamatojoties uz faktu, ka 100 ml miltu satur aptuveni 65 gramus. Šāda metode ir neērta tam, ko jūs varat viegli nepietiek, lai glāzi sadalītu. Piemēram, ir viegli aprēķināt, ka 100 g miltu ir aptuveni vienāds ar 153 ml, bet jūs diez vai varat noteikt konteineru ar šādu zīmi. Tādējādi šī metode ir neapmierinoša precīza.

5. Nu, visbeidzot, neuzticamākais, bet ātrā metode. Viss, kas Jums nepieciešams, ir milti iepakojumā, kurā tas tika pārdots, un Otmnaya Eyemer. Pieņemsim, ka jums ir kilogramu komplekts miltiem, un saskaņā ar recepti ir nepieciešams izmērīt 500 g. Nav grūti domāt, ka tas ir nepieciešams, lai ielej pusi iepakojuma. Tomēr, lai izvairītos no pārpratumiem, izmantojiet veidu, kā sverot "uz aci" tikai ekstrēmos gadījumos, ja pretēji jebkurai vai proporcijai nav tik nozīmīga.

Perfekta varianta ir mājas svari. Ja tie nav, tad, lai veiktu nepieciešamo miltu skaitu, jums ir jāzina, cik daudz miltu gramos tiek ievietots aspektā.

Jums būs nepieciešams

• Šķīdinātais stikls
• Karoti ēdamistaba
• Tējas karote

Instrukcija

1. Veikt šķautni stiklu un izlēkt miltus ar slaidu, tad noņemiet braukt vienmērīgi. Glass jums būs 145-155 grami.

2. Ja jums ir nepieciešams mazāks daudzums miltu, tad ir atļauts raudāt ar slaidu ēdamkaroti, tajā būs iekļauti 17-19 grami. Un visbeidzot, aptuveni 8 grami miltu novietoti tējkarote ar slaidu.

Video par tēmu

Noderīgi padomi
Arī atļauts iegādāties mērīšanas stiklu, ērtu lietu virtuvē, tai ir gradācija gan mililitros, gan gramos, visiem galvenajiem bulk produkti.

Daudzi saimnieces reizēm saskaras ar situāciju, kad viņi dara visu tieši uz receptes, un cepšana nedarbojas. Mīkla izrādās pārāk blīvs vai nu pārāk šķidrs, kā rezultātā produkts nav hit un no krāsns tiek nosūtīts tieši uz miskasti. Saimniece ir apgrūtināta, tēja viņa pēc vajadzības ņēma tik daudz miltu. Pieļaujamais iemesls mazspēju var būt fakts, ka miltu skaits receptē netika normalizēts.

Jums būs nepieciešams

• - milti
• - mērīšanas tvertnes
• - siets

Instrukcija

1. Milti ir lielapjoma produkts, kura īpašības atšķiras no šķirnes šķirnes. Un pat tādai pašai pakāpei dažādos reģionos var būt atšķirīgs mitrums. Tas izmeklē, ka receptes norāda konsekvenci testa, uz kura ir nepieciešams pārvietoties, sajaucot sastāvdaļas.

2. Bet, tomēr, tā ir kļūda mērot vēlamo miltu skaitu spēlēt neizbēgama loma cepšanas ražošanā. Visbiežākās vērtības, kas radušās receptēs, ir grami, karotes, krūzes un brilles. Jūs vienmēr novērojat katru recepti, agrāk nekā sākt darbu. Pieņemsim, ka sijāšana, milti palielinās daudz apjomā, šāds stikls neredzīgs un viens stikls izsijāto miltu tiks svērts atšķirīgi.

3. Miltu jaudai ir zināms apjoms. Viens kauss satur 240 ml, 1 tējkarote - 5 ml, 1 ēdamkarote - 15 ml un 1 glāze - 200 ml. Ja miltu recepte tiek mērīta kausos, piepildiet tasi ar miltiem, bet neietekmējiet to. Pavadiet tasi tasi, lai noņemtu miltu slaidu. Cups un brilles slaids vienmēr ir tīrāms, ja nav teikts receptē par šo tēmu atsevišķi.

4. 1 tasi kviešu miltu pirmā standarta mitrums maksā 140 gr. Un 1 glāzē no augstākās pakāpes miltiem tiks iekļauti katrs 120 gramus produkta. Studēts stikls, kas piepildīts ar malu, būs attiecīgi 120 un 110 grami miltu.

5. Izpirkšana milti Karoti, izlēkt produktu no iepakojuma un nedaudz klauvēt uz karoti, lai šoks lielas virsotnes. Jums ir jābūt tīra tiny kalns, kas vienāds ar aptuveni platumu karoti. Tā rezultātā, tējkarote jums būs 8 grami miltu, ēdamistabā apmēram 18-20 gramus.

6. Ja jums ir pozitīva maltīte milti , stipri sekoja recepte, jums vajadzētu būt viss, un jūs varēsiet ievietot svaigus konditorejas izstrādājumus ar slavu.

Noderīgi padomi
Ja jums nav sieta, Sift milti ir atļauti caur parasto colorder

Instrukcija

1. Svars (svars) ir vielas blīvuma produkts uz tās tilpuma. Dažu vielu blīvums ir parādīts tabulā http://physikazadachi.narod.ru/images/tabplotn.jpg.

2. Sāciet savu aci, kāds ir jūsu objekts. Izsakiet tilpumu kubikmetros. Pieņemsim, ka ēdamkarote izvieto 0,000025 kubikmetri, stikls - 0,00025 kubikmetri, litra banka - 0,001 kubikmetri, spainis - no 0,007 līdz 0,01 kubikmetriem. M atkarībā no tā lieluma. Nu, kubiskā tvertnei ar pusi no 1 metra ir apjoms, attiecīgi, 1 kubikmetru.

3. Reizināt vērtību blīvumu jūsu vielas, mācoties to uz galda, uz tilpuma kubikmetru, un iegūt svaru kilogramos. Pieņemsim, glāze medus sver 1350 kg / m3 * 0,00025 m3 \u003d 0,3375 kg, kas ir 337,5 grami.

Video par tēmu

Noderīgi padomi
Ja vielas blīvums ir tuvu ūdens blīvumam, tad ir atļauts ticēt, ka ēdamkarote ir metināta 25 g, glāze 250 g, litru - 1 kg, spainis - 7 kg.

Ne kādai saimniecei viņas virtuvē ir svari. Produktus bieži mēra "uz acīm". Bet dažos kulinārijas receptes Tas ir būtiski taisnība, lai novērotu proporciju. Konditorejas šedevru var balasta iztaisnojusies, ja milti izrādās pārāk daudz vai pārāk maz. Kā izvairīties no kļūdām un tiesībām svērt milti bez sver ? Šeit ir daži padomi pieredzējušiem pavāriem.

Instrukcija

1. Kā sver Ir atļauts piemērot tradicionālās virtuves piederumi: karotes, bankas, brilles, pannas. Tomēr jāatceras par atšķirību starp produktu apjomu un svaru. Svēršana bez sver Tas kļūs daudz vieglāk, ja jūs izmantojat īpašu mērīšanas krūze, uz sāniem, no kuriem tiek piemērotas etiķetes ar svara apzīmējumu dažādi produkti.

2. Sver ar karotēm. Skotu milti karoti (ēdamistaba vai tēja). Tas ir piesardzīgi, lai sasniegtu, ka tas izraisa papildu miltus. Uz karoti, tiek iegūts tīrais "kalns". Tējkarotē ar "slaidu" novietots 10 g miltu, ēdamistabā - 25 g.

3. Svēršana ar brillēm. Par parastā šķīdinātā stikla lietošanu ar 250 ml loku. Miltus jāpalielina glāzē ar karotēm. Tas nedrīkst būt nožņaugts un saspringts, svars var mainīties no tā. Stikls, kas piepildīts pie RIM, ir 160 g miltu. Ja jūs uzņemt milti Vrowned ar malu, svars palielināsies līdz 180 g. Nedaudz milti ir nedaudz mazāk milti - aptuveni 130 g.

4. Svēršana ar apakštasēm. Šī pārbaudītā metode palīdzēs saimniecei, kurai nav laika, lai pārvietotu lielu daudzumu miltu ar karotēm vai brillēm. Ir nepieciešams veikt divus dažādu izmēru pans. Priekšnoteikums: nelielam katlamanam jābūt pilnībā lielā mērā. Produkts tiek ievietots mazākā traukā, kuru svars ir pareizs, lai uzvarētu. Optimāli izmantots cukura vai graudaugu blīvējuma kilogramu iepakojums. Turklāt katliņš ir tukšs. Ūdens uz ļoti malām tiek atstātas novārtā milzīgos ēdienos. Tagad kravas no tiny pannas ir atļauts noņemt un lēnām piepildīt to ar miltiem. Tiklīdz ūdens lielos ēdienos atkal pieaugs uz malām, kilogramu miltu svērto.

Piezīme!
Milti nav nepieciešami, lai izsijātu pirms svēršanas.

Bieži vien kulinārijas receptēs jums ir nepieciešams veikt 100 gramus kādu produktu, bet daži no kuriem ir virtuves skalas, lai iegūtu nepieciešamos mērījumus. Šā iemesla dēļ saimniece ir iemācījusies nepiemērot šādas receptes ēdiena gatavošanai. Bet, lai sagatavotu ēdienu youringed, tas nav vispār stingri sver visas sastāvdaļas ar atbalstu svariem. Daudzu pārtikas produktu svars ir atļauts noskaidrot, izmantojot dažādas tvertnes, kas atradīsies visā mājā.

Jums būs nepieciešams

• šķīdinātais stikls
• ēdamkarote
• litc banka
• izmērītā kauss

Instrukcija

1. Lai izmērītu 100 gramus piena vai ūdens, lai sagatavotu kādu ēdienu, ņemiet parastu šķīdināto stiklu un piepildiet to ar šķidrumu, nevis nedaudz uz pusi. Lai iegūtu precīzāku svara ievērošanu, ieliet 5 un pusi ēdamkarotes ūdens un 5 karotes piena.

2. Ja jūs aizpildāt 2/3 fasetes ar miltiem vai zemes riekstiem, tad tās svars šiem produktiem būs aptuveni 100 grami. Iegūstiet precīzāku pieļaujamo svaru, ņemot 10 ēdamkarotes miltu un 10 karotes sasmalcinātu riekstu.

3. Ielej pusi no parastā glāzes padīta vai cukura pulverisJūs saņemsiet 100 gramus šīs sastāvdaļas.

4. Lai ņemtu 100 gramus cukura, rīsu vai sāls, piepildiet stiklu nedaudz vairāk nekā pusi.

5. Apple, kartupeļi, spuldzes, burkāni vai vidēja izmēra tomāti sver aptuveni 100 gramus. Lai iegādātos 100 gramus baklažānu vai cukini, sagrieziet vidēja izmēra augli spiedienā.

6. Lai ņemtu 100 gramus olas, ņem divas vidēja izmēra olas.

7. Lai noteiktu 100 gramus zemenēm vai avenēm lietuvas banka Šīs ogas uz piekto daļu apjoma. Mellenes, jāņogas vai dzērvenes tiks svērtas tādā pašā veidā, ja aptuveni 6 daļa no bankas aizpilda.

8. Arī uzzināt, ka pārtikas svars palīdzēs īpašu dimensiju tasi. Tas parasti ir izgatavots no caurspīdīgas plastmasas un uz sienām satur dažādu šķidrumu, krupu, cukura, sāls mērīšanas skalas. Visu līniju paraksta produkta veids, un tam ir skaitliskie apzīmējumi attiecībā uz šo konkrēto sastāvdaļu.

9. Lai novērtētu svaru gramos ar šo kausa stendu, pēc tam novietojiet nepieciešamo graudaugu, sāls, cukura, piena, ūdens skaitu utt. Kausa sienu sienas ar līmeņa līmeni, uzziniet, cik nepieciešams, lai aizpildītu kausu, lai iegūtu 100 gramus sastāvdaļas.

Milti ir pamats visdažādāko ēdienu sagatavošanai. Preparāta formulēšana prasa precīzu sastāvdaļu svaru no fakta, ka pārējā produkta pārpalikums vai trūkumi var neatsaucami sabojāt trauku. Mērs milti Mājās ir atļauts vairākas metodes.

Jums būs nepieciešams

• - virtuves svari;
• - vārglāze;
• - ēdamkarote;
• - šķīdinātais stikls.

Instrukcija

1. Visstraujāk un patiesā masas mērīšanas metode sver ar virtuves svaru līmi. Tie var būt mehāniski un elektroniski. Galīgā versija ir precīzāka un atļauja noteikt produkta svaru tuvu 0,1 gramiem. No tā, ka milti atstāj baltas pēdas vēlāk, nosver to polietilēna iepakojumā vai konteinerā, neaizmirstot to tajā pašā laikā, lai atskaitītu savu masu universālā svara.

2. Vēl viena slavena metode, mērot lielapjoma produktus, ir īpašu mērīšanas brilles. Tie ir caurspīdīgi konteineri ar iespiestām zīmēm par dažādu produktu svaru. Nelietojiet izsijāt milti Pirms jūs noteikt savu masu ar atbalsta stikla vai virtuves piederumi. Izsijātie milti aizņem daudz lielāku apjomu, un iegūtie dati būs neprecīzi.

3. Ja neviena virtuves skalas, ne mērīšanas kauss izrādījās atļauts nosvērt milti Ar PodMya tradicionālie ēdieni. Mazās akcijas ērti mēra ar karotēm. Lai to izdarītu, ierobežo milti Ēdamkarote un tam ir kāds, lai paliktu tikai neliels "slaids". Standarta ēdamkarote spēj uzņemt 25 g tējkarote, 10 g miltu novieto.

4. Nozīmīgāki miltu apjomi ir vieglāk izmērīt ar stikla atbalstu. Veikt parastā fasētā stikla un piepildiet to ar miltiem. Milti ir atdzist, lai izlietotu ēdamkaroti, tāpēc tas neizdodas un vienmērīgi izplata katru konteineru. Glāze 250 ml, kas piepildīts ar augšējo malu, ir 160 g miltu. Ja jūs ieliet to īsiat ar malām - masa būs 180 g.

5. Ir atļauts arī noteikt lielu daudzu miltu svaru, piemērojot turpmāku uzņemšanu. Kad jums ir nepieciešams, lai iegūtu pusi miltus, jūs dalīties ar "acu" standarta 2 kilogramu iepakojumā divās vienādās daļās. Un vēlāk tas ir sadalīts citā daļā no pusēm. Protams, šī metode ir pietiekami gaidījusi, un ir lietderīgi izmērīt tikai milzīgas miltu daļas.

Nolēma gatavot pankūkas vai pīrāgus, un pie rokas nav nekas, ko mērīt pareizā summa milti? Un receptē, kā visi pārtikas produkti iznāca gramos? Nav problēmu, tur ir nekomplicēti veidiKā izmērīt miltus bez svariem. To var izdarīt ar draudzenes palīdzību. Protams, rezultāts nebūs tik precīzs kā elektroniskajos svaros, bet mēs esam virtuvē, nevis ķīmiskajā laboratorijā.

Kā izmērīt miltu glāzi

Nu, ja saimniecībā tika apgaismots vienkāršs aspekts. Tiek uzskatīts, ka tajā ievieto 200 gramus ūdens. Bet tas nenozīmē, ka milti tur iet tur tik daudz. Kā izmērīt miltus ar stiklu, ir daži triki.

• Pirmkārt, milti ir jāaptver ar karoti, nevis liekšķere no pakotnes labo stiklu. Pretējā gadījumā sienu tukšums veidojas tvertnē, un milti būs mazāki. Stikls aizpilda bez "slaida".
• Otrkārt, milti stiklā nav saspiešana, bet arī nepārkāpj.

Darīja visu pareizi? Apmācītajā stiklā būs 160 grami. Ja milti ir tumped, tad tas uzstādīs to glāzē 210. Ja jūs pirmo reizi izsijāt un sadalāt, tad tikai 125

Ir vēl veidi, kā izmērīt miltus. Mēs sniedzam nelielu tabulu, kas palīdzēs jums īstajā brīdī veikt pareizo daudzumu miltu:

Ideālā gadījumā, protams, ir labāk ražot kontroles mērījumus. Uzdot draudzene virtuves svari. Grieķu milti vienu reizi glāzē un karotē. Pierakstiet datus, pakārt tos kaut kur ievērojamā vietā virtuvē. Tad, ja nepieciešams, jūs vienmēr varat izmērīt vēlamo miltu daudzumu.

Paturiet prātā, ja jūs nepareizi mani miltus, tad rezultāti var būt atšķirīgi. Sudraba un aklu milti stiklā būs vairāk.

Cik daudz pakārt gramos

Viss būtu labs, bet visbiežāk jums nav nepieciešams 160 un ne 25 grami. Parasti receptēs parādās "apaļie" numuri. Šeit un rodas jautājums, piemēram, kā izmērīt 100 gramus miltus?

Vienkāršākā lieta ir "uz acs", lai izspiest papildu 30 vai 60 gramus no stikla (atkarībā no stikla), tas ir, 100 grami tas būs nedaudz vairāk nekā puse no tējas un nedaudz mazāk nekā puse no svilpīgs Glan. Jūs varat ievietot 4 ēdamkarotes bez slaida. Ir vairāk viltīgs veids. Tas prasīs laiku no mums un dažiem neslīdošiem armatūrām.

Tātad, mums ir nepieciešams lineāls un tukša papīra lapa. Uz lapas kalēja taisnstūri 10 20 centimetriem. Uz lielām pusēm (20 cm), es atteicos 2 cm, mēs ievietojam punktus un savienojiet tos ar līnijām. Mums ir taisnstūris 10 par 2 cm. Tātad?

Ielejiet kilogramu miltu uz papīra. Vienmērīgi izplatīt to pa lielāko taisnstūri, ko mēs krāsojām sākumā (20x10 cm). Skatieties, ka milti nav izkļūt no taisnstūra. Tad kārtīgi nazis atdala daļu, kas aizņem mazāku taisnstūri (10x2 cm). Tas ir 100 g.

Līdzīgi mēs darām, ja mēs nezinām, kā mērīt 200 gramus miltus. Tikai tad izmērīt to uz 20 centimetru pusē ne 2, bet 4 cm. Tālāk ir tas pats algoritmā. Starp citu, šī metode ir piemērota cukura vai labības mērīšanai.

Lai sagatavotu jebkuru mīklas, tas aizņem stingri noteiktu miltu daudzumu. Ja tas ir vairāk vai mazāk nekā nepieciešams, trauks nevar attaisnot cerības.

Izmēriet nepieciešamo miltu daudzumu ātri un precīzi palīdzēt virtuves skalas. Tā vietā jūs varat izmantot arī mērīšanas stiklu ar īpašām nodaļām dažādiem beztaras produktiem. Ja nav izmēra jaudas, izlejiet nepieciešamo miltu tilpumu ar džempera palīdzību.

Ātra navigācija rakstā

Izmantojot stiklu

Lai mērītu miltus bez skalas ar stiklu, tas ir nepieciešams:

• Nav nepieciešami milti.
• Nepieciešams brīvi ielejiet produktu, bez šūpošanās, bez kratot un nevis saspiest.
• Glāze miltu ir nevēlama, lai izsauktu: nav iespējams sasniegt precīzu skaitli. Ielej tai jābūt ēdamkarotei.

Ar stiklu jūs varat izmērīt:

• 160 grami - stikls ar slaidu.
• 140-145 grami - milti Vrowning ar stikla malām.
• 100 grami - pusotra mala zem malas.
• 190-210 grami - rammed glass.

Karoti

Miltu daudzums standarta ēdamkarotē ir atkarīga no slaida mīļā un var būt:

• 45 grami - liels slaids.
• 25 grami - vidēja slide.
• 15 grami - nedaudz kalns.
• 6 grami - bez slaida.

Ēdamkarote ar vidēju slaidu ir vislabāk piemērota, lai izmērītu vienmērīgu daudzumu miltu: lai iegūtu 100 gramus produkta, tie ir nepieciešams tikai 4. mērīt miltus ar tējkaroti nav ļoti ērti: tas būs noderīgi, ja jums ir nepieciešams, lai pievienotu neliels produkts. Atkarībā no slaida tējkarote, tas ir novietots no 2 līdz 13 gramiem. Lai iegūtu tieši 10 gramus, ir nepieciešams pāriet pa maksimālo miltu daudzumu un trieciens iegūto slaidu, veicot 2-3 nestabilas izelpas.

Papīrs

Jūs varat ielej nepieciešamo daudzumu miltu, izmantojot neparastu metodi, kas tiek uzskatīta par matemātiski precīzu. Tas prasīs:

• Iztaisnojiet papīra lapas taisnstūra lielumu 20x10 cm.
• Izmēriet 2 cm uz lielām pusēm un zīmējiet līniju tā, lai 2 taisnstūri ir 2x2 un 10x18 cm.
• Purpura uz lapu kilogramu miltiem, cenšoties būt lielā taisnstūrī.
• Izplatiet miltus uz gludu slāni taisnstūrī.
• Atsevišķa miltu daļa, kas aizņem mazāku taisnstūri. No atdalītās daļas svars būs vienāds ar 100 gramiem

Šī metode ir precīza, bet tas tiek uzskatīts par sarežģītu un neērti: milti tiek drupināti ārpus lapas darbības jomas, un vāc pārmērīgu produktu iepakojumā vai bankā nogurdinoša. Tāpēc, lai mērītu miltus, ieteicams izmantot stiklu vai karoti vai iegādāties mērīšanas trauku.

Bieži vien tas notiek, ka visatbilstošajā brīdī pie rokas nav izrādīties svars, un izmērīt noteiktu gramu produktu daudzumu. Lai netiktu uzminēts, tika izgudrots svara mēra un produktu apjoma tabula, palīdzot noteikt nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu, neizmantojot mēraparatūru. Lai izmērītu vienu vai citu produktu, jums jāizmanto stikls, ēdamistaba vai tējkarote. Pamatojoties uz šo galda piederumu apjomu, pieejama katrā virtuvē, jūs varat aprēķināt produktu svaru, neizmantojot virtuves svarus. Tiek aktivizēti tikai tā sauktie, kulinārijas standarti un skalas. Šī metode ir ļoti izplatīta ēdiena gatavošanas laikā.

Pasākumu un svaru tabula

Mērīt svara produktus gramos

Holding svars, ir nepieciešams atcerēties dažas funkcijas. Piemēram, mērot lielapjoma produktus, ir vērts paturēt prātā, ka viņiem ir tendence uz rambling. Tas jo īpaši attiecas uz miltiem, kuriem var būt atšķirīgs blīvums. Mērot miltus, jums nav nepieciešams, lai mēģinātu to noķert, un arī, gluži pretēji, jums nevajadzētu izsijāt miltus pirms novietošanas stikla. Pretējā gadījumā pirmajā gadījumā pārāk daudz produktu tiek ievietots šķērā vai plānā stikla, un otrajā daļā, milti, kas bagātināti ar skābekli, būs gaiss un novietots mazāk nekā norādīts tabulā. Arī viena no šādu produktu iezīmēm ir tā, ka tad, kad viņi lēkt, viņi var radīt tukšumu. Tāpēc tie ir jāpārliek pakāpeniski.

Produktu mērīšana ar augstu viskozitāti, piemēram, ievārījumu, kondensētu pienu vai medu, atcerieties, ka ir nepieciešams tos izmērīt, aizpildot stiklu vai karoti ar slaidu. Tas ir vienlīdz bažas un zaudēt produktus. Arī šķidrumu mērīšana, piemēram, piens, ir nepieciešams pilnībā piepildīt traukus vai galda piederumus uz ļoti malām. Citiem vārdiem sakot, neatkarīgi no produkta, jums ir jāmēģina pārvērst vairāk. Mērījumi neobligāti ražo ar karotēm vai brillēm. Jūs varat izmantot jebkurus citus ēdienus, iepriekš izmērīt tā apjomu. Tomēr, mērot ar standarta līdzekļiem, pirms izmantojat brilles vai karotes, tas nebūs lieks, lai noskaidrotu to apjomu, lai pārliecinātos, ka turpmāki mērījumi ir pareizi. Tabulā ir norādīts apjoms kā pamats. Mums ir jānovērtē ūdens.

Izmantojot šos pasākumus, lai izmērītu svaru karotēs vai glāzēs, ir vērts saprast, ka šī metode ir aptuvena un ir atkarīga no vairākiem faktoriem, no kuriem produkta sastāvs, mitrums un pat svaigums. Tomēr kulinārijas salīdzinošā pasākumu tabula un skalas ir universāls palīgs mērīšanai, ja tas nav iespējams vai nevēlas izmantot tehniskos līdzekļus.

Kulinārijas receptēs visbiežāk precīzs sastāvdaļu daudzums ir norādīts gramos. Ir zināms, ka dažādas vielas aizņem atšķirīgu tilpumu ar tādu pašu svaru, tāpēc nav paļauties uz precīzu gramu un mililiteru attiecību.

Izmēriet 100 gramus no visvairāk pieprasītākajām vielām bez precīzām virtuves svariem ir diezgan iespējams. Lai to izdarītu, izmantojiet vispārpieņemtas dimensiju normas, kas ņem vērā svara attiecību un viena vai citas sastāvdaļas apjomu.

Ātra navigācija rakstā

Uzcelt

Jūs varat izmērīt 100 gramus no visvairāk pieprasīto krupu, izmantojot stiklu (standarta, kas atbilst 250 ml ūdens) vai ēdamistaba (18 ml) ar karoti, attiecīgi. Mērot tilpumu, stikla pilnīgums tiek ņemts vērā malām un karoti bez slaida:

• Griķi - 210 grami glāzē un 25 grami ēdamkarotē;
• Auzu putraimi - 90 gr. ar stiklu un 12 gramiem. ēdamkarotē;
• 230 gr. glāzē un 25 ēdamkarotē;
• Manka 200 gr. ar stiklu un 25 gr. ēdamkarotē. Pateicoties beztaras, manna crup Jūs varat izmērīt tēju (5 ml ūdens) ar karoti: 8 grami graudaugu ietilpst tajā;
• Perlovka - 230 gr. ar stiklu un 25 gr. ēdamkarotē;
• Prosa - 220 gr. glāzē un 20 gr. ēdamkarotē;
• Sprādziens vai kukurūzas graudi - 180 gr. glāzē un 20 gr. ēdamkarotē.

Bulk produkti

Lielāko daļu smalku produktu svaru var izmērīt ar glāzi 250 ml. un ēdamkarote. Svars stiklā un ēdamkarote būs šāda:

• Kviešu milti 160 gr. ar stiklu un 25 gr. ēdamkarotē;
• Kartupeļu milti 200 gr. Glass un 30 grami. ēdamkarotē;
• Zemes krekeri 130 gr. glāzē un 20 gr. ēdamkarotē;
• Cukura smiltis 200 gr. glāzē un 20 gr. ēdamkarotē;
• Sāls 290 gr. ar stiklu un 25 gr. ēdamkarotē.

Piena produkti un tauki

Piena produktus un taukus var izmērīt arī bez svariem ar 250 ml. Brilles un ēdamkarotes:

• Augu eļļa 245 gr. glāzē un 20 gr. ēdamkarotē;
• Piens 250 gr. glāzē un 20 gr. ēdamkarotē;
• Piens kondensēts 210 gr. glāzē 30 gr. ēdamkarotē;
• Skābs krējums 250 gr. 25 gr.

Citas sastāvdaļas

Es izmantoju glāzi 250 ml. Un ēdamkaroti var izmērīt ar šādiem produktiem:

• Tomātu paste (biezenis) 220 gr. ar stiklu un 25 gr. ēdamkarotē;
• Pupiņas 220 grami glāzē;
• Luksusa zirņi ar 230 gramiem glāzē;
• Lēcas 210 grami glāzē;
• Saskrāpēti rieksti 140 gr. glāzē un 10 gr. ēdamkarotē;
• Cietes 160 gr. ar stiklu un 12 gramiem. ēdamkarotē;
• Medus 415 gr. Glass un 30 grami. ēdamkarote;
• Etiķis 250 gr. Glāzē 15 gr. ēdamkarotē;

Produkti, kas pievienoti nelielos daudzumos, biežāk mēra ēdnīcās un tējkarotēs, attiecīgi:

• Soda pārtika 28 gr. ēdamkarotē un 12 gramos. tējkarotē;
• Kakao pulveris 15g. ēdamkarotē un 5 gr. tējkarotē;
• Citronu skābe 25 gr. ēdamkarotē un 8 gr. tējkarotē;
• Zemes kafija 20 gr. ēdamkarotē un 7 gr. tējkarotē;
• Želatīns 15 gr. ēdamkarotē un 5 gr. tējkarotē.

Apvienojot dažādas mērīšanas tvertnes, jūs varat precīzi izmērīt vēlamo produkta daudzumu. Ir vērts atcerēties, ka ar augstu gaisa sauso produktu mitrumu (sāls, rīsi, milti uc) mēdz dzert mitrumu, un šajā gadījumā to svars atšķirsies no iepriekš minētajiem piemēriem.