Vaniļas bumbieru ievārījums. Bumbieru ievārījums ar vaniļu un kanēli Bumbieru ievārījums ar vaniļas cukuru

Tāpēc katras taupīgās saimnieces pieliekamā plauktos var atrast pāris vai trīs burkas ar šo smaržīgo gardumu.

Kad sārtas, sulīgas augļu malas izceļas starp lapotnēm uz sazarotās bumbieres, kļūst mazliet skumji. Vasara aiziet un tuvojas zeltaini dzeltenais rudens laiks! Šis ir labākais laiks veselīgu augļu pagatavošanai, un jūs varat pagatavot dzintara bumbieru ievārījumu. Šajā lappusē zem vienas uzlīmes uz burkām es jums uzrādu 5 vienkāršas bumbieru ievārījuma receptes ziemai: "Ēd un laizi pirkstus!"

Recepte vienkāršam bumbieru ievārījumam ziemai

Sāksim no paša vienkārša recepte... Pagatavot bumbieru ievārījumu un sarullēt to ziemai ir tik vienkārši, ka pat iesācējs jauns pavārs var tikt ar to galā.

Mēs sagatavosim produktus:

• bumbieri - 1 kg;
• granulēts cukurs - 1, 200 kg;
• ūdens - 1 glāze;
• citronskābe - 1 tējk.

Sagatavošana:

1. Granulu cukurā ielej glāzi ūdens un ielieciet trauku uz uguns, lai pagatavotu sīrupu. Maisa ar lāpstiņu vai lielu karoti, lai cukurs nedeg.
2. Sagrieziet bumbierus šķēlēs, atbrīvojoties no sēklām un kātiem.
3. Vārošam sīrupam pievieno 1 tējkaroti citronskābes un labi samaisa.
4. Pēc tam ielādējiet sasmalcinātus bumbierus.
5. Mēs gaidām ievārījuma vārīšanos, noņemam putas un gatavojam garšīgu kārumu apmēram 30 minūtes
6. Kad ievārījums ir nedaudz atdzisis, to var pārnest uz sterilizētām burkām un aizvērt ar sterilizētiem vākiem.

Ātrais bumbieru ievārījums ir gatavs! Kādu aukstā janvāra vakaru jūs varat sarīkot gardu ģimenes tējas ballīti!

Dzintara ievārījums no bumbieru šķēlītēm

Vāra iekšā cukura sīrups bumbieru šķēles pārvēršas par caurspīdīgiem dzintara saldumiem. Recepte ir ļoti vienkārša, un tā patiks visiem ziemas sagatavošanās cienītājiem.

Sastāvdaļas ievārījumam:

• blīvi nogatavojušies bumbieri - 1 kg;
• granulēts cukurs - 1 kg;
• auksts ūdens - 200 g.

Sagatavošana:

1. Nomizojiet augļus, izgrieziet sēklas un sagrieziet vienādās plānās šķēlēs.
2. Šķīstošs cukurs ūdenī un uzliek mazu uguni. Maisījumu uzvāra, lai sīrups kļūtu dzintars un caurspīdīgs.
3. Sasmalcinātos bumbierus piepilda ar siltu šķīdumu, visu kārtīgi samaisa un atkal ielieciet lēnā gaismā.
4. Vāriet ievārījumu 5-6 minūtes un pēc pilnīgas atdzesēšanas atkārtojiet procedūru vēl 2-3 reizes.

Ļoti biezu saldumu mīļotājiem ir ieteicams vāra kārumu 4 reizes.

Augļi kļūs gandrīz caurspīdīgi, un ievārījums pēc atdzesēšanas beidzot sabiezēs. Tagad to var izlikt burkās un pasniegt pie galda, lai novērtētu garšu!

Bumbieru ievārījums ziemai "Pyatiminutka" - vienkārša recepte

Steidzīgām saimniecēm ir piemērota vienkārša bumbieru ievārījuma recepte, saskaņā ar kuru dzintara deserts tiek pagatavots 3 reizes 5 minūtes. Tāpēc viņi to sauca oriģināls veids vārīšana "piecas minūtes".

Gatavošanas sastāvdaļas:

• augļi - 2 kg;
• cukurs / smiltis - 2 kg.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet augļus zem tekoša ūdens, rūpīgi nosusiniet un sagrieziet plānās šķēlēs. Visu piepilda ar granulētu cukuru un samaisa.
2. Pēc tam, kad ir izdalīts pietiekams daudzums sulas, sagatavi liek uz uguns un no vārīšanās brīža ievārījumam vajadzētu labi vārīties 5 minūtes.
3. Pēc pilnīgas atdzesēšanas procedūru atkārto vēl divas reizes. Katru reizi, kad saldums ir pilnībā jāatdzesē!

Bieza bumbieru delikatese jau var tikt pasniegta uz galda, lai iepriecinātu tos, kuriem ir salds zobs, un ziemā jūs varat atvērt ievārījuma burku svētkiem un ģimenes tējas ballītēm!

Lai pagatavotu biezu bumbieru ievārījumu, jums vajadzēs vārīt sīrupu līdz viskozam medus stāvoklim. Recepte nav sarežģīta, taču jums ir nedaudz jāpakopo, bet rezultāts pārsniegs visas cerības.

Gatavošanas sastāvdaļas:

• bumbieri - 1 kg;
• granulēts cukurs - 1 kg;
• citronu sula - 1 ēdamkarote;
• ūdens.

Sagatavošana:

1. Nobriedušas, bet stingras bumbieres jāmazgā un sagriež ķīļos. Gabalu lielumu nosaka pati saimniece!
2. Augļus pārlej katliņā un piepilda ar ūdeni. Šķidrumam vajadzētu pilnībā nosegt skaistās šķēles apmēram viena pirksta biezumā. Tur pievieno arī svaigi spiestu citrona sulu. Tagad konteiners ir jāaizver ar vāku un vārīts 10 - 15 minūtes.
3. Kad sīrups sāk burbuļot, izkāš to caur sietu un uzmanīgi pārnes bumbierus uz citu trauku.
4. Šķidrumu atkal ielejiet pannā, pievienojiet cukuru un vāriet apmēram 30 minūtes, laiku pa laikam maisot.
5. Ielieciet bumbierus svaigā sīrupā un vāriet 7 minūtes. Pēc atdzesēšanas atkārtojiet procedūru vēl 3 reizes.

Gatavu ievārījumu var izlikt sterilizētos burkās un noņemt ziemai.

Jūs varat pārbaudīt ievārījuma gatavību interesantos veidos: atdzesētu sīrupu nedaudz ielejiet uz šķīvja un palaidiet ar pirkstu vai karoti. Rievs nedrīkst pievienoties!

Bumbieru un citronu ievārījuma recepte

Septembris un oktobris ir karstā rudens sagatavošanās sezona! Saskaņā ar pieredzējušu mājsaimnieču receptēm jūs varat gatavot dzintara ievārījums no bumbieriem, un citrona citrona piezīme piešķirs tai unikālu aromātu un vasaras svaigumu.

Sagatavosim sastāvdaļas:

• bumbieri - 2 kg mizoti;
• citrons - puse;
• cukurs - 1200 kg;
• ūdens - 1 glāze.

Sagatavošana:

1. Bumbierus, nomizotus no visa liekā, sasmalcina plānās šķēlēs. Jums nav nepieciešams noņemt ādu, tas saglabās bumbieru gabalus veselus un skaistus.
2. Nomizojiet citronu un sagrieziet plānās šķēlēs.
3. Katliņā ar nelipīgu pārklājumu ielejiet cukuru, pievienojiet glāzi ūdens un ielieciet nelielu gaismu. Maisa ar lāpstiņu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis un veidojas dzidrs sīrups. Mēs noņemam putas!
4. Piepildiet bumbierus ar karstu sīrupu un ielieciet trauku ar mazu siltumu. Mēs gaidām, kad topošais ievārījums sasilst, bet ne vārīties. Mēs netraucējam lāpstiņu, lai nesabojātu šķēles, jūs varat periodiski ritināt un kratīt baseinu. Gaidām 20 minūtes, skaistie bumbieri mazliet pasēdēs un dos sulu.
5. Mēs noliekam baseinu malā un gaidām 6 stundas infūzijas aromātiskajam ievārījumam. Būs daudz sīrupa, un bumbieru krāsa mainīsies, kad mēs sāksim gatavot 2 reizes. Gaidīsim vārīšanos un vāriet kārumu 10 minūtes. Mēs noņemam putas!
6. Vēlreiz uzlieciet ievārījumu uz 6 stundām un atkārtojiet gatavošanu vēl 2 reizes.

Pēc 4. vārīšanas pusstundu ar zemu karstumu pārbaudiet ievārījuma gatavību. Sīrupa pilieniem nevajadzētu izplatīties uz apakštase!

Mēs ievietojam skaistas veselas bumbieru ievārījuma šķēles tīros burkās un aizveram ziemai. Baudiet tēju visai ģimenei!

//youtu.be/zzb9xdO9ziI

Veiksmīgi sagatavošanās darbi un jaunas receptes!

Kaloriju saturs: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav precizēts

Lai mana ģimene varētu baudīt gardu un aromātisku delikatesi, ziemai sagatavoju dzintara bumbieru ievārījuma šķēles, kuras recepti es sīkāk aprakstīju zemāk ar vaniļu. Bumbieriem pašiem ir pikants aromāts, un, apvienojot tos ar vanilīnu, tie pārvēršas par brīnišķīgu desertu. Daudzi ir pieraduši pie parastā bumbieru ievārījuma. Bet šodien es jums piedāvāju jaunu nedaudz modificētu vecā labā versiju, kuru mūsu vecmāmiņas joprojām gatavoja. Man patīk pievienot receptei jaunas garšas, un šie eksperimenti vienmēr beidzas labi! Tāpēc bez bailēm iesaku jums!



Sastāvdaļas:

- 700 grami bumbieru;
- ½ tēja. l. vanilīns;
- citronskābe uz karotes gala;
- 50 grami ūdens;
- 600 grami granulēta cukura.

Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:

Mani bumbieri, es nogriezu astes un sagriezu bumbierus šķēlēs tā, ka rezultātā vidus ar sēklām paliek manās rokās. Izrādās, ka bumbieru sagriešana ir ļoti vienkārša. Izgrieziet sēklas, un viss pārējais nav nepieciešams. Tas paātrina procesu, tāpēc bumbieru sasmalcināšana nav ilgs laiks. Es uzskatu, ka bumbieri ir nogatavojušies un mīksti, tad ievārījums izrādīsies sulīgs un nav ciets. Bumbieri ir cieti un sausi. Tas notiek, kad tie nav nobrieduši kokā. Un, ja bumbieris ir nogatavojies, tad no tā vienkārši izšļakstās sula. Pēc bumbieru sagatavošanas es sāku gatavot saldo sīrupu.

Es ielej granulētu cukuru verdošā ūdenī un maisa ar karoti no apakšas, lai tas nedeg.

Tad es ievietoju bumbieru šķēles tajā saldajā sīrupā un atstāju tās malā. Ļaujiet bumbieriem piesātināties ar saldu sīrupu un kļūt garšīgiem. Kad sīrups ar bumbieriem ir atdzisis, es ievietoju ievārījumu uz uguns un turu to 40 minūtes zemā siltumā, maisa ik pēc 15-20 minūtēm.

10 minūtes pirms vārīšanas pievienojiet vanilīna citronskābi.

Maisu un gatavoju neilgu laiku. Tagad es ievietoju vaniļas bumbieru ievārījumu burkās un korķēju to.

Ievārījums ir gatavs!

Bumbieru ievārījums ar vaniļu soli pa solim recepte sagatavošana ar fotogrāfijām un instrukcijām. Recepte ar sagataves aprakstu un ar sagatavošanas posmu fotoattēlu. Kā pagatavot bumbieru un vaniļas ievārījumu? Recepte ar fotoattēlu ir šeit, mūsu vietnē. Ļoti garšīgs bumbieru ievārījums. Es novēlu jums panākumus, sagatavojot šo brīnišķīgo un ļoti garšīgs ēdiens! Es ceru, ka jums tas patiks un patiks jums un jūsu ģimenei. Labu apetīti! Buon appetito da POVARITO!

Sastāvdaļas:

bumbieri 450 g
vaniļas 1 gab.
cukurs 320 g
želatīna 1 ēd.k. karote
apelsīni 1 gab.
ūdens 2 ēd.k. karotes

Soli pa solim recepte ar fotoattēlu mājās:

Mēs ēdam apelsīnu, nomizojam miziņu un izspiežam apelsīnu sulu.

Tad pievienojiet bumbierus ar cukuru.

Uzvāra un noņem no uguns. Atdzesē līdz istabas temperatūrai. Tālāk jums jāpievieno arī vaniļas nūjas saturs un pati nūja apelsīna miza... Un mēs joprojām to uzvāra. Pēc tam, kad esam atdzisuši.

Tad jums jāpievieno želatīns (vai 10 g pektīna). Tas nav obligāti, bet vēlams. Vāra vēl 1-2 minūtes un atdzesē.

Bumbieris ir aromātiskākais rudens auglis. No bumbieriem tiek gatavoti lieliski deserti - ievārījumi, konditorejas izstrādājumi, konservi, sīrupi, kompoti, želejas, putas, pīrāgi, kūkas, saldējums, mērces ... Kā zināms, visā Eiropā no bumbieriem visbiežāk gatavo nesaldinātus ēdienus. Daudz biežāk to var atrast uzkodas vai gaļas ēdiensnekā deserts. Karstā traukā bumbieris labi sader ar daudziem gaļas veidiem - cūkgaļu, liellopa gaļu, vistu, tītaru, pīli. Bumbieri tiek pildīti (biezpiens, mīkstais siers ar pelējumu, gaļa, rieksti), cepti (piemēram, uz grauzdiņiem ar aknu pastēti), cepti (kopā ar cūkgaļas karbonādēm vai tītara filejām). Rezultāts ir kulinārijas šedevrs.

Man viss ir nedaudz vienkāršāk, bet izsmalcināti :)! Šodien gatavoju neparasti maigu, aromātisku ar vaniļas un kanēļa notīm, bumbieru ievārījumu. Tas nebūs tikai deserts ziemai, bet arī lielisks papildinājums manām iecienītākajām putām un pīrāgiem.

Sastāvdaļas: 1 kg cietās šķirnes bumbieri, 0,5 kg cukura, 2 kanēļa standziņas, 2 vaniļas standziņas (1 maiss vanilīna), citrona miziņa un 0,5 citrona sula, 100 ml brendija.

Nomizo bumbierus, sagriež strēmelēs vai kubiņos, pievieno miziņu un pārlej ar citrona sulu.

Atsevišķā traukā izkausē cukuru, pievieno konjaku, kanēli un vaniļas nūjas. Uzvāra un noņem no uguns.

Pievienojiet sīrupu bumbieriem un nosūtiet to uz plīts. Uzvāriet, vāriet 5 minūtes un izslēdziet.

Tad mēs viegli sakratām traukus un atkal liekam uz uguns. Mēs vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes. Bumbieris ir mainījis krāsu, kļuvis caurspīdīgāks un samazinājies pēc apjoma - tas viss liek domāt, ka ievārījums ir gatavs!

Ir pienācis laiks to ielej sterilizētās burkās un aizvērt vākus.

Ziemā, kad jūs vārāt aromātisku tēju, atveriet šāda ievārījuma burku un ielieciet to uz galda, jūs sajutīsiet, ka apmeklējat siltu samtainu rudeni! Un cik garšīgi tumšās šokolādes putas ar bumbieru biezeni, pīrāgu ar magoņu sēklām un bumbieru-pistāciju slāni - to visu, draugi, pagatavosim no mana bumbieru ievārījuma. Pasteidzieties, kamēr bumbieru sezona vēl rit pilnā sparā!

Bumbieru ievārījums tiek uzskatīts par vienu no smaržīgākajiem pašmāju izstrādājumiem, kas ideāli piemēroti dažādu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai un gariem vakariem samovārā. Turklāt ziemai varat pagatavot garšīgu bumbieru ievārījumu (recepte no fotoattēla zemāk) ne tikai no mīkstajām, bet arī cietajām zaļajām, ieskaitot savvaļas, šķirnēm. Kas attiecas uz "savvaļu", atkarībā no receptes bumbieru delikatese var būt caurspīdīga un bieza ievārījuma, un to var pagatavot no veseliem augļiem vai šķēlītēm. Bumbieris ir lieliski piemērots arī eksperimentēšanai ar dažādām ievārījuma piedevām. Piemēram, jūs varat uzsvērt augļu garšu un pievienot neparastas piezīmes ar citrona (citronskābes), apelsīna, kanēļa, vaniļas, magoņu sēklu, ingvera palīdzību. Šis raksts ir apkopots labākās receptes un ieteikumi, kā ziemā pagatavot gardu bumbieru ievārījumu, ieskaitot piecas minūtes un iespējas bez sterilizācijas. Mēs ceram, ka vienkāršas pakāpeniskas receptes ar fotogrāfijām un videoklipiem palīdzēs jums no jauna apskatīt šo delikatesi un vēl vairāk iemīlēties bumbieru sagatavēs.

Vienkāršs bumbieru un citronu ievārījums - soli pa solim recepte ar attēliem

Citrons un bumbieris ir vienkāršākā, tomēr veiksmīgākā garšas kombinācija oriģinālā ievārījuma pagatavošanai. Šajā receptē nav ūdens, tāpēc augļu sīrupa pagatavošana prasīs vismaz 12 stundas sagatavošanās. Bet kopumā vienkāršs bumbieru un citronu ievārījums no soli pa solim esošās receptes ar zemāk redzamajiem attēliem ir diezgan ātri un viegli pagatavojams.

Svarīgas vienkāršas bumbieru un citronu ievārījuma receptes sastāvdaļas ar attēliem

• bumbieri - 2 kg
• citrons - 1 gab.
• cukurs - 1,5 kg

Soli pa solim vienkāršas bumbieru un citronu ievārījuma receptes ziemai

Biezs bumbieru ievārījums ar kanēli un vaniļu - vienkārša ziemas recepte, soli pa solim

Īpaši labi bumbierim ievārījumam ir tas, ka augļa struktūra ir ļoti gaļīga un irdena. Tāpēc pagatavot biezu un aromātisku bumbieru ievārījumu ziemai, piemēram, ar kanēli un vaniļu, ir tikpat viegli, kā bumbierus lobīt. Starp citu, šīs divas garšvielas lieliski uzsver bumbieru, īpaši sulīgo šķirņu, unikālo garšu. Uzziniet vairāk par to, kā pagatavot biezu bumbieri ar kanēli un vaniļas ievārījumu, zemāk vienkāršā soli pa solim ziemai.

Biezās bumbieres, kanēļa un vaniļas ievārījuma ziemai būtiskās sastāvdaļas

• bumbieris - 2-3 kg
• cukurs - 1,5 kg
• vaniļa - 1 pāksts
• kanēlis - 0,5 tējk
• ūdens - 1 glāze

Soli pa solim instrukcijas vienkāršai biezu bumbieru, kanēļa un vaniļas ievārījuma receptei ziemai

1. Lai ievārījums saskaņā ar šo recepti būtu biezs, jums jāņem gaļīgi un sulīgi augļi ar plānu ādu. Nomazgājiet bumbierus un sagrieziet uz pusēm, serdi un sagrieziet mazos kubiņos.
2. Pagatavojiet sīrupu no glāzes ūdens un visa cukura. Kad granulētā cukura graudi pilnībā izšķīst un sīrups sabiezē, ielejiet ar to bumbierus un atstājiet 3-4 stundas plkst. telpas temperatūra... Pievienojiet arī kanēli un vienas vaniļas pākstis saturu (var aizstāt ar vanilīna maisu).
3. Pēc norādītā laika katliņu ar augļu-cukura masu liek uz uguns un uzvāra. Noņemiet putas un samaziniet uguni, masu vārot līdz sabiezēšanai.
4. Ievārījumu nepārtraukti maisa ar koka karoti, lai tas nedeg.
5. Bumbieru ievārījums tiek uzskatīts par gatavu, kad augļu gabali ir pilnībā vārīti, un masa kļūst tumšāka un sabiezē. Atkarībā no bumbieru šķirnes vārīšanās process pēc vārīšanas var ilgt no 1,5 līdz 3,5 stundām. Šajā laikā jums ir nepieciešams sterilizēt kannas un vākus.
6. Ielejot gatavs ievārījums ērtā stikla traukā un noslēgts ar vākiem

Caurspīdīgs bumbieru ievārījums ar šķēlītēm - recepte soli pa solim ar citronskābi

Īpašu caurspīdīgu delikatesi, kas nav ļoti līdzīga ievārījumam, gatavo no bumbieriem šķēlēs, pievienojot citronskābi. Tā kā ārēji šāds bumbieru ievārījums ir ļoti skaists, tas visbiežāk tiek pasniegts uz galda tējai atsevišķi vai tiek izmantots kūku dekorēšanai. Uzziniet, kā pagatavot caurspīdīgu bumbieru ievārījumu ar citronskābes šķēlītēm, no šīs receptes.

Būtiskas sastāvdaļas dzidrajam bumbieru ievārījumam ar citronskābes ķīļiem

• bumbieri - 1 kg
• cukurs - 1,4 kg
• citronskābe - 1/4 tējk.
• vanilīns - 1 paciņa
• ūdens - 250 ml.

Soli pa solim instrukcijas caurspīdīga ievārījuma receptei ar bumbieriem un citronskābes šķēlītēm

1. Nomazgājiet bumbierus un noņemiet kātiņus, noņemiet sēklas. Pēc tam sagrieziet augļus plānās šķēlēs un ielieciet tos verdošā ūdenī uz 5 minūtēm.
2. Izņem bumbieru gabaliņus un atdzesē aukstā ūdenī, izmet caurdurī.
3. Vāra biezu sīrupu ar ūdeni un cukuru. Sīrupu pārlej ar bumbieri un atstāj nosegtu 3-4 stundas.
4. Masu liek uz uguns un uzvāra, vāra 20 minūtes un pilnībā atdzesē.
5. Divreiz atkārtojiet pēdējo procedūru. Trešo reizi vārot ievārījumu, pievienojiet citronskābi un vāriet 10 minūtes.
6. Gatavo ievārījumu ielej sterilās burkās, sarullē, apgriež otrādi, līdz ievārījums atdziest.

Garšīgs savvaļas cieto bumbieru ievārījums ziemai - vienkārša soli pa solim

Garšīgu un aromātisku ziemas ievārījumu var pagatavot pat no cietajiem savvaļas bumbieriem, galvenais ir saglabāt recepti un gatavošanas laiku. Tad garšīgs ievārījums no cietām vai savvaļas bumbieru šķirnēm ziemai, izmantojot vienkāršu soli pa solim sniegto recepti, noteikti iepriecinās jūs ar sākotnējo baudu un vasaras aromātu.

Nozīmīgas sastāvdaļas garšīgam cietajam savvaļas bumbieru ievārījumam ziemai

• savvaļas bumbieri - 1 kg
• cukurs - 1,5 kg
• bumbieru buljons - 1, 5-2 tases

Soli pa solim instrukcijas par garšīgu savvaļas bumbieru ievārījuma recepti ziemai

1. Nomazgājiet bumbierus un notīriet tos no starpsienām ar sēklām. Sagriež plānās šķēlēs un nekavējoties iegremdē aukstā ūdenī. Bumbierus vāriet pēc 10 minūtēm vārīšanas un ielieciet tos caurdurī.
2. Mēs izmērām divas glāzes bumbieru buljona un pievienojam cukuru. Uzkarsējiet sīrupu un vāriet 5 minūtes.
3. Ielej bumbieru šķēles ar karstu sīrupu un atstāj uz nakti istabas temperatūrā.
4. No rīta augļus sīrupā uzvāra un, samazinot uguni, vāra apmēram pusstundu.
5. Izņem no plīts un ļauj pilnībā atdzist. Mēs atkārtojam procedūru vēl 2 reizes.
6. Karstu ievārījumu ielej sterilās burkās, pievelciet vākus ar šuvju atslēgu un aptiniet tos ar siltu drānu, līdz tie atdziest.

Ātrs piecu minūšu ievārījums no veselas bumbieres bez sterilizācijas - soli pa solim receptes ziemai

Vesels bumbieru piecu minūšu ievārījums bez sterilizācijas ir viens no ātrākajiem un vienkāršākajiem sagatavošanās veidiem ziemai. Lai delikatesei būtu pareiza konsistence, jums jāņem mazi, blīvi augļi ar cietu mīkstumu. Kā pagatavot ātru piecu minūšu ievārījumu ar veseliem bumbieriem bez turpmākas sterilizācijas.

Būtiskas sastāvdaļas veselas bumbieru piecu minūšu ievārījumam bez sterilizācijas

• bumbieri -1, 5 kg
• cukurs - 1 kg
• citrons - 1 gab.
• medus - 1 ēdamkarote. l.

Soli pa solim norādījumi par piecu minūšu ievārījumu ar veseliem bumbieriem bez sterilizācijas ziemai

1. Mazgājiet mazos bumbierus un noņemiet astes. Plāni nogrieziet mizu.
2. Bumbieriem pārlej cukuru, pievieno karoti medus un viena citrona sulu.
3. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz nakti ledusskapī zem vāka.
4. No rīta masu uzvāra, vāriet 15 minūtes un nekavējoties noņemiet no plīts.
5. Iepakojiet bumbieru ievārījumu sterilās burkās un sarullējiet.

Garšīgs zaļo bumbieru ievārījums ar citronu, apelsīnu un magoņu sēklām - ātra recepte soli pa solim

No pirmā acu uzmetiena magoņu sēklas garšīgā ievārījumā, kas izgatavots no zaļās bumbieres, citrona un apelsīna, var šķist liekas. Bet tieši šī vienkāršā sastāvdaļa padara vienkāršu bumbieru preparātu par oriģinālu desertu, kas var pārsteigt pat gardēdi. Visa informācija par to, kā pagatavot garšīgus zaļās bumbieres, citrona, apelsīnu un magoņu ievārījumus, ir sniegta ātrā soli pa solim zemāk esošajā receptē.

Būtiskas sastāvdaļas garšīgai zaļajai bumbierai, citronam, apelsīnam un magoņu ievārījumam

• bumbieris - 1 kg
• granulēts cukurs - 1, 3 kg
• oranžs - 1 gab.
• citrona -1 gab.
• magoņu-3-4 ēd.k. l.

Soli pa solim ātra bumbieru, citrona, apelsīnu un magoņu sēklu ievārījuma recepte

1. Nomazgājiet bumbierus un notīriet tos no sēklām un starpsienām. Sagriež plānās šķēlēs kopā ar mizu un pārklāj ar cukuru.
2. Noņemiet miziņu no citrona un apelsīna, pievienojiet bumbieriem. Izspiediet citrona sulu un sagrieziet apelsīnu mazos kubiņos.
3. Pievienojiet bumbierim apelsīnu un kārtīgi samaisiet. Mēs atstājam masu 4-5 stundas.
4. Mēs mazgājam magoņu zem tekoša ūdens un nosusina to uz dvieli. Tad sausā pannā viegli apcep magoņu sēklas.
5. Mēs uzliekam augļu masu uz uguns un gaidām, līdz tā vārās. Vāriet 15 minūtes un noņemiet, līdz tas ir atdzisis.
6. Mēs atkal vārām tāpat.
7. Trešo reizi pēc vārīšanās pievienojiet magoņu sēklas un vāriet 10 minūtes.
8. Mēs ielejam oriģinālo ievārījumu sterilā traukā, aizzīmogo to.

Dzintara ievārījums no bumbieriem ziemai ar šķēlītēm - soli pa solim recepte ar video

Biezs dzintara bumbieru ievārījums (recepte ar šķēlītēm) ziemai līdz garša nav zemāka par oriģinālākām versijām ar magoņu sēklām, apelsīnu vai kanēli. Ne katra šķirne ir piemērota šīs bumbieru delikateses pagatavošanai. Piemēram, zaļi cietie bumbieri, kā arī savvaļas šķirnes, tā sauktās savvaļas, nespēs dot pareizu konsistenci un krāsu šādam piecu minūšu ievārījumam. Lai ziemai pagatavotu dzintara bumbieru ievārījumu šķēlēs vai veselu, jums būs nepieciešama arī citrona vai citronskābe. Visas detaļas par tā sagatavošanu garšīgs ievārījums bez sterilizācijas zemāk esošajā video.