Ko var izdarīt ar Daikonu. Dambju trauki. Gaļas Baton ar šķiņķi un Daekonu

Daikon ir viena no dzirnavām. Tas aug Japānā un tulkoti nozīmē "lielo sakni". Ja mēs runājam par aromatizētāju īpašībām, saknes atgādina parasto melno redīsu. Bet viņas garša ir maigāka un mīkstāka, jo nav sinepju eļļas.

DiCon Salad ir neticami noderīgs, jo saknei ir antioksidantu īpašības, ir Imune-Protector un pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmu.

Ja Daikona garša jums šķiet pārāk asa, jūs varat mīkstināt to. Par to, saknes garoza tiek sagrieztas vai berzēt uz rīves, ielej uz pusstundu ar aukstu ūdeni, un pēc tam atstājot colorder un dod labu ūdeni.

Mēs piedāvājam sev izvēli vienkāršas receptes Salāti no redīsu daikon (ar foto).

Apelsīnu redīsi

Vienkāršākais salāti ir ar dambju kombināciju ar burkānu: ir nepamatots, bet garšīgs un noderīgs. Sagatavošanās dažu minūšu laikā.

Lai sagatavotu salātu no dambja ar burkāniem, jums būs nepieciešams: vienā burkānos un Dicon, zaļos sīpolus atbilstoši preferencēm. Garšu regulē malto piparu un sāli. Kā degvielas uzpildes izmantošana 2 ēdamk. l. Skābie krēmi un 1 ēd.k. l. Citronu sula.

Lai iegūtu gludu "čipsi", izmantojiet īpašu rīve Korejas salātiem.

Vārīšanas salāti:

Viss, salāti ir gatavi un var būt slazdi.

Apple Tandem.

Salātu iespēja no dambja ar burkāniem un ābolu ir ļoti un, pateicoties augļiem, ir viegls skābums. Ļoti neparasta kombinācija.

Lai sagatavotu šādu garšīgu salātu, jums ir jābūt noslēgtam ar burkāniem, japāņu redīsiem un vidēja izmēra vienu gabalu no katras sastāvdaļas. Sildiet zaļo sīpolu garšu (tas ir nepieciešams pēc Jūsu gaumes). Sekojiet majonēzes salātiem. Neaizmirstiet par sāli.

Vārīšanas salāti:

Viss, tas joprojām ir tikai apsmidzināt ar salātiem ar sasmalcinātu zaļu priekšgala un var būt slazdi.

Salāti ar radiky

No dicona, ļoti viegls, vitamīns un garšīgi salāti. Sakne ir lieliski apvienota ar dažādiem dārzeņiem un augļiem. Tā rezultātā salāti ir ideāli piemēroti jūras veltēm vai taukainai gaļai.

Lai sagatavotu niteaminētu salātu ar un Dykon, tas prasīs: puse no lielā dambja saknes saknes, 4 redīsi, pētersīļu aukstuma vai spalvu sīpolu un 1 tējk. Citronu sula. Tas prasīs arī diezgan cukura, sāli, maltu piparu un 1 ēdamk. l. skābais krējums.

Sastāvdaļu skaits, ko varat orientēties pēc saviem ieskatiem. Tas jo īpaši attiecas uz garšvielām un skābo krējumu. Starp citu, pēdējo var aizstāt ne tikai majonēzi, bet, piemēram, dabisko jogurtu.

Vārīšanas salāti:

Viss, tas paliek tikai, lai pārslēgtu salātus skaistā salātu traukā, dekorēts ar sasmalcinātiem zaļumiem, zaļiem sīpoliem un doties uz maltīti.

Ar krabju ēdieniem

Tandēma Daikon ar jūras veltēm ir ļoti maiga un garšīga. Un mēģināsim izmantot krabju nūjas. Dēlam mēs pievienosim vārītu olu un svaigumu - Pekinas kāpostus.

Recepte vārīšanas salāti no DICON nodrošina: 0,25 kg krabju nūju, 0,2 kg japāņu redīsi, 0,15 kg Ķīnas kāposts, 3 olas, 0,3 kg svaigi gurķi0.1 litri ir skābs krējums vai majonēze un pēc garšas.

Vārīšanas salāti:

1. Attīstīt krabju nūjiņas, noņemiet iesaiņojumu un sagriež mazos kubiņos.
2. Nomazgājiet olas, vāriet schozy, atdzesē, notīriet un sagriež kubiņos.
3. Nomazgājiet kāpostus zem tekoša ūdens, sausa uz dvieli un sagrieziet salmiņus.
4. Daikon arī mazgā un sarīvē uz rīves uz plānas "nūdeles".
5. Rīkojiet visus sagatavotos komponentus dziļā ietilpībā, pievienojiet garšvielas, majonēzi, rūpīgi samaisa un iesniedz tabulā.

Salāti ar liellopu gaļu.

Daikons ir labs un apvienots ar gaļas produktiem. Uzgriežņi dod saldumu un zaļumus - pareizo garšu un aromātu.

Gatavojot salātus ar Dykon un gaļu, jums būs nepieciešams viens japāņu redīsi, 0,25 kg vārīta liellopu gaļa, 2 spuldzes, 3-4 dilles, cilantro un sīpolu spalvu zariņi, kā arī nedaudz valrieksti. Cepšanai izmantojiet saulespuķu eļļu kā degvielas uzpildīšanu - majonēzi.

Vārīšanas salāti:

Viss, Dykon redīsu salāti ir pilnīgi gatavi, to var piemērot svētku galds un garša.

Salāti ar olu un sieru

Siers bieži vien ir viena no galvenajām sastāvdaļām jebkuru ēdienu. Mēs iepazīstinām jūsu uzmanību salātu recepti ar dikeconu un olu un rīvētu sieru. Tas ir tas, kas dod trauku maigumu un piquanci.

Gatavošanai jums būs nepieciešams viens dambis sakne, divi vistas olas, Siers apmēram 30 g, nedaudz malti pipari ar sāli un olīveļļu degvielas uzpildīšanai.

Recepte nodrošina graudu siera padano izmantošanu. Bet jūs varat veikt jebkuru, vissvarīgākais cietās šķirnes. Tā daudzums atšķiras atkarībā no jūsu garša.

Vārīšanas salāti:

1. Siers režģis ar nelielu diametru.
   
2. Daikon rūpīgi nomazgājiet, notīriet no mizas.
   
3. Izmantojot rīve ar lieliem un caurumiem, režģa sakni.
   
4. Vāra vāra olas, atdzesē, tīru un režģi lielā rīvē.
   
5. Salātu traukā ielieciet sasmalcinātu sieru, dykonu un olas.
   
6. Ielej olīveļļu, piparus, sāli.
   
7. Visas sastāvdaļas salāti no daikon maisījuma līdz homogēnumam.
   

Lai pēc pieprasījuma veidotu slaidu, izrotāt ar sasmalcinātiem zaļumiem un jūs varat doties uz maltīti.

Andalūzijas dārzeņu salāti

Un šeit ir vēl viena vienkārša dikona salātu recepte soli pa solim fotogrāfijas Pamatojoties uz gurķu, tomātu un neparastu degvielu. Kombinācijā jūs saņemat ļoti vilinošu trauku.

Jums būs nepieciešams 0,16 kg Daikona, 90 g svaigu gurķu, viena ķiploku šķēles, viena kausļa repaka, 70 g tomātu un zaļumi pēc garšas. Degvielas uzpildei, ņemiet 2 ēdamk. olīvu vai jebkurš cits dārzeņu eļļa, ceturtdaļa akūtu sarkano piparu un 1 tējk. etiķis.

Saskaņā ar recepti, salāti tiek izmantoti mazi. Būtībā. Jūs varat izmantot jebkuru tikai tad, ja tie satur pārāk daudz mitruma - izmantojiet mazāk "sulīgas" daļas.

Vārīšanas salāti:

Tas paliek tikai, lai rotā salātus ar dicken un gurķu zaļumiem un atstāj sadalīt 5-10 minūtes.

Salāti "Riddle"

Salāti no dambja "Riddle" - ļoti interesanti gan garšu un ēdienu gatavošanā. Pie redzesloka, pat nekavējoties, un nav skaidrs, ko tas veido. Viegli, bet tajā pašā laikā ļoti apmierinoši var aizstāt pilnu vakariņu.

Tātad, lai padarītu šo kulinārijas šedevru, jums ir nepieciešams: viens dambis sakne, viens burkānu un sīpolu egļu, divas olas, 0,3 kg vārītas gaļas (piemēram, Kritz, Turcija, liellopu gaļa), 1-2 ķiploku šķēles, ūdens un majonēze summa 2 un 1 ēdamk. Attiecīgi augu eļļa un sāls ar pipariem.

Vārīšanas salāti:

Salāti gatavi!

Tagad jūs zināt, kā gatavot Daikon salātus. Dīvaini pietiekami, redīsi ir apvienoti ar daudziem produktiem, lai jūs varētu darboties ar sastāvu un daudzumu, un, izmantojot iepriekš ierosinātās receptes kā pamatu, jūs varat izveidot savus salātus.

Video receptes salāti no Dicona

Daikon - japāņu redīsi, sulīga un kraukšķīga dārzeņu garša balta krāsa, iegarena forma. Salāti ar redīsiem ir maz pazīstami mūsu valstīs, un ļoti veltīgi, jo tas ir - noderīga saknes saknebagāts ar daudziem vitamīniem, mikroelementiem un noderīgas īpašības. Tam ir pārsteidzoša garša, un, pretēji parastajiem redīsiem, vispār nerūpējas.

Lai šis brīnums ir dārzeņi, tāpēc, lai pilnībā runātu, pēc slīpēšanas, viņam ir jādod stāvam, tad iztukšojiet lieko šķidrumu un pievienot traukā.

Salātos, redīsi tiek izmantoti kā galvenā sastāvdaļa, tai pievieno vairāk citu dārzeņu garšu un daudzveidību: burkāni, kāposti, paprikas, sīpolu, gurķi un citi. Pievieno arī dažāda veida gaļas vai zivis, un dažreiz augļus.

Degvielas uzpildīšana salātiem ar redīsiem ir visbiežāk olīvu vai sezama eļļa, lai uzpildītu diētu vai lenten salāti. Ir un skābo krējumu, majonēzes mērces, kas padara trauku vairāk piesātinātu. Tas viss ir atkarīgs no vēlmes. No augstāk izrotāt svaigus zaļumus un sezama sēklas. Apsvērsim dažus veidus, kā sagatavot salātus ar redīsu dycon.

Kā padarīt salāti no redīsu Daikon - 15 šķirnēm

Plaušu lunks neatkarīgs ēdiens vai lieliskas vakariņas vai vakariņas.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas celuloze - 200 gr.
• Bow zils - 1 gab.
• Citronu sula - 1.l.
• Redīsi - 1 gab.
• Pētersīļu zaļumi - 1 komplekts.
• Skābais krējums - 2st.l.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Cukurs - 0.5h.l.

Gatavošana:

Notīriet sīpolus un sagrieziet semiros, nolokiet dziļā apakštasē, ielej ar citronu sulu, apkaisa ar cukuru, ielej aukstu ūdeni un dodiet 10 minūtes. Vāra gaļu sālītā ūdenī, līdz gatavs, tad atdzesējiet un sagrieziet salmiņos. Japāņu redīsi notīrīti no mizas un režģa uz lielu rīve. Noteciniet šķidrumu no marinētiem sīpoliem. Pievienojiet gaļu, redīsi un sīpolus, pievieno sāli, piparus, krējumu un visu sajauciet. Pirms barošanas rotā svaigus zaļumus.

Vienkāršs, rudens un vitamīnu salāti.

Sastāvdaļas:

• Redīsi daikon - 1 gab.
• Svaigi burkāni - 2 gab.
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Valrieksti - 50 gr.
• Sezama eļļa - 2 ēd.k.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošana:

Uzgriežņi, kas sausē pannā, tad atdzesē un sasmalciniet ar nazi. Skaidri burkāni un redīsi no mizas, nomazgājiet zem tekoša ūdens un satveriet garas plānas svītras īpašā rīvē. Svaigi gurķi Nomazgājiet un sagrieziet salmos. Pievienojiet visas sastāvdaļas, sāli, pievienojiet eļļu, samaisa. Palieciet salātu traukā un apkaisa ar riekstiem.

Sulīgi redīsi savā sulā

Sastāvdaļas:

• Japāņu redīsi - 1 gab.
• Zaļie zirņi pod - 50 gr.
• Zilais priekšgals - 30 gr.
• Sāls, pipari - pēc garšas.
• Cukurs - 1ch.l.
• Citronu - 0,5 gab.
• Melnās sezama sēklas - 1. gads.
• Olīveļļa - 2st.l.

Gatavošana:

Skaidrs un režģis lielā redīsu žēlastībā. Nocirst zaļie zirņi Vairākās daļās. Sīpolus sagriež par pusi gredzeniem. Sajauciet visu vienā traukā, saspiediet citronu, pievienojiet cukuru un dodiet 10 minūtes.

Lai redīsu salāti neizmanto šķidrumā, pēc slīpēšanas, dodiet to stāvēt un pēc tam iztukšot visu šķidrumu.

Tad to pārdod sāli, piparos un olīveļļā. Sajaukt visu. Rotā ar zaļumiem un sezamu.

Sulīgi salāti veģetāriešu virtuves faniem.

Sastāvdaļas:

• Mango Green - 100 gr.
• Daikon - 100 gr.
• Burkāni - 100 gr.
• Laima sula - 2st.
• Sezama eļļa - 2st.
• Cukurs, sāls - pēc garšas.
• Kinza - 1 zariņš.

Gatavošana:

Notīriet un berzējiet tos pašus lupatus, burkānus un mango. Novietojiet visu vienā bļodā. Degvielas uzpildei sajauc sulu no kaļķa ar sezama eļļu, sāli un cukuru. Ūdens salātu mērce, samaisa un rotā kinse zariņus.

Easy I. maigi salāti Veselīgas ēšanas mīļotājiem.

Sastāvdaļas:

• Apple Green - 1 gab.
• Piparu bulgārs - 1 gab.
• Redīsi Daikon - 200 gr.
• Burkānu - 1 gab.
• Petrushka - 1 pakete.
• Sāls pēc garšas.
• Apple etiķis - 1st.l.
• Augu eļļa - 2st.

Gatavošana:

Nomazgājiet tīru no sēklām un sagrieziet sarkanus papriku ar kubu. Zaļumi sasmalcina. Daikon un burkāni tīru un režģi uz korejiešu burkānu. Notīriet ābolu no mizas un vidū, sagriež kubā.

Tātad, ka Apple to nekavējoties neizmanto pēc slīpēšanas, tas ir jāpaliek ar citronu sulu.

Pievienojiet visus produktus, ielej etiķi, augu eļļu un pievieno sāli. Pasniedziet uz galda.

Pikants ēdiens, kas lieliski papildinās karstu.

Sastāvdaļas:

• Redīsi sakne Daikon - 1 gab.
• Apple Green - 1 gab.
• Burkānu - 1 gab.
• Majonēze - 1.stāvs.
• Sāls pēc garšas.
• Ķiploki - 3 zobi.

Gatavošana:

Skaidrs, izskalojiet un rīve uz rīves Korejas burkānu Daikon, ābolu un burkāniem. Saspiest ķiploku, pievienojiet sāli, majonēzi un samaisiet visu. Palieciet uz salātu trauka.

Maigs un garšīgs ēdiens.

Sastāvdaļas:

• Garneles - 300 gr.
• Daikon - 1 gab.
• Kukurūzas salātu lapas - 100 gr.
• Sojas mērce - 2h.l.
• Augu eļļa - 3st.l.
• Cukurs - 1ch.l.
• Vīna balts - 3st.l.
• Apple etiķis - 1H.l.
• Sāls pipari.

Gatavošana:

Izgrieziet japāņu redīsu ar plānām lentēm.

Lai redīsi būtu kraukšķīgi un sulīgi, jums ir jāievieto ledus ūdens un jāievieto aukstumā vismaz 20 minūtes.

Garneles cep uz pannas ar augu eļļu dažas minūtes. Salāti atstāj nomazgā un sausu. Get redīsi, apvienojiet visu ūdeni, apvienojiet ar salātiem un garnelēm. Mērcei sajauc eļļu, sojas mērci, etiķi un vīnu. Slēpt salāti, pievienojiet sāli un piparus pēc vēlēšanās.

Pikantā, asa un kraukšķīga papildinājums vakariņām vai vakariņām.

Sastāvdaļas:

• Redīsi sakne - 500 gr.
• Sāls - 1st.l.
• Cukurs - 1st.l.
• Melni malti pipari - šķipsnu.
• Sarkanie pipari - uz naža gala.
• Etiķis - 2st.l.
• Nerafinēta augu eļļa - 2st.
• Žāvēta neļķes - šķipsnu.

Gatavošana:

Noņemiet mizu ar redīsiem ar veģetētu palīdzību. Mašīna dykon ar mazām svītrām un saglabāt. Blakus marinādei. Uz litru verdoša ūdens pievienojiet ēdamkaroti sāls, tik daudz cukura, piparus, etiķi, sviestu un samaisa visu. Ielej karstu sālījumu redīsu. Pievienot karstie pipari un neļķes. Tik 3 - 4 stundas. Tad noteciniet visu šķidrumu. Iesniedzot, dekorējot zaļumus.

Maiga un bagāta šī trauka garša patīkami pārsteigs viesus.

Sastāvdaļas:

• Avokado - 1 gab.
• Daikon - 100 gr.
• Gurķis - 1 gab.
• Leek Shalot - 1 gab.
• Zaļie sīpoli - 1 filiāle.
• Salātu lapas - 30 grami.
• Olīveļļa - 3ST.L.
• Sāls pēc garšas.
• Rīsu etiķis - 1st.l.

Gatavošana:

Gurķi sagriež apļi, avokado plānas slaidi. Daikon berzes uz rīve. Skaņas gredzeni samazina šalotes sīpolus. Reizes salātu traukā skaisti redīsi, gurķi, chalot un avokado. Pievienojiet zaļos sīpolus. Sezona ar eļļu, etiķi un sāli.

Gaismas salāti ar smaržīgu degvielas uzpildi neatstās vienaldzīgu pie vakariņu galda.

Sastāvdaļas:

• Daikon - 250 gr.
• Kāposti - 100 gr.
• Burkāni - 100 gr.
• Brokoļi - 100 gr.
• Sinepes - 0,5 ZS.
• Majonēze - 1.stāvs.
• Skābais krējums - 2st.l.
• Sāls pipari.
• Zaļie sīpoli - 30 grami.
• Pētersīļu zaļumi - 1 zariņš.

Gatavošana:

Redīsi un burkāni režģi tajā pašā rīvē. Kāposti, lai aizsargātu, saglabātu un nedaudz izsmiekat rokas. Sagrieziet brokoļus un zaļumus. Pievienojiet visas sastāvdaļas. Par mērci, samaisiet skābo krējumu, majonēzi, sinepes, sāli, piparus un sezonas salātus.

Trauks akmeņainiem mīļotājiem

Sastāvdaļas:

• Pepper Sweet - 1 gab.
• Burkānu - 1 gab.
• Daikon - 1 gab.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Ingvers - 30 gr.
• Čīle - 0,5 gab.
• Sezama eļļa - 3st.
• Sojas mērce - 1. gads.
• Citronu sula - 1.l.

Gatavošana:

Sagatavojiet mērci no sezama eļļas, citronu sulas, čili pipariem, ingveru un sojas mērci. Samaisa un saglabāt. Sagriež plānās salmos bulgāru pipari, redīsi, gurķi un burkāni. Sajauciet visu vienā traukā, ielej mērci un failu uz galda. Labu apetīti.

Vitamīnu salāti ziemas laikam

Sastāvdaļas:

• Redīsi daikon - 1 gab.
• Burkāni - 1pc.
• Apple - 1 gab.
• Sīpolu zaļš - 30 grami.
• Cukurs - 0.5h.l.
• Sāls, pipari - pēc garšas.
• Olīveļļa - 2st.l.
• Citronu sula - 2st.

Gatavošana:

Izgrieziet plānu salmu burkānu, dikeksonu un ābolu. Zaļā puravu slīpēšana. Pievienojiet visu lielā kopējā traukā. Mērcei: sajauciet sāli ar citronu sulu, olīveļļu, cukuru un balto maltu piparu. Ūdens salāti un samaisa.

Vitamīnu sprādziens no pieejamām sastāvdaļām.

Sastāvdaļas:

• Tomātu svaigi - 2 gab.
• Redīsi daikon - 1 gab.
• Dilles - 1 komplekts.
• Olīveļļa - 3ST.L.
• Citronu sula - 1.l.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošana:

Radly tīra un režģa lielā rīvē. Mest atpakaļ uz colorder līdz brillēm lieko sulu. Tomāti atsevišķi no celulozes. Solid daļa sagriež salmos. Celuloze neizmanto, citādi salāti būs daudz šķidruma. Dilles smalki sagriezti. Visi savieno, apkaisa ar citronu sulu, sāli un ielej eļļu.

Zema kalorori un gaiši salāti, kas piemēroti ikvienam, kas seko skaitlim.

Sastāvdaļas:

• Burkānu - 200 gr.
• Daikon - 300 gr.
• Brūnais cukurs - 1H.l.
• Sezama eļļa - 2st.
• Schuput - 1st.l.
• Sāls, melnie pipari.

Gatavošana:

Sagriež plānās sloksnes burkānos un redīsi, dodiet stāvēt. Reed cukuru sajaukt pulverī javas un apvienot ar diviem karotēm ūdens. Ielej dārzeņos. Tad noplūde uz colorder tā, ka brilles ir pārmērīga šķidruma. Pievienojiet melnus piparus un sezama eļļu uz salātiem. Visi samaisa, rotā sezama sēklas.

Noderīgi un garšīgi dārzeņu salāti.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - 300 gr.
• Burkānu - 1 gab.
• Daikon - 1 gab.
• Olīveļļa - 20 ml.
• Citronu sula - 1.l.
• Dilles - 1 komplekts.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošana:

Daikon un burkāni salātu traukā, tad sagriezti kāposti, pievieno sasmalcinātu dilles, sāli, citronu sulu un olīveļļu. Sajaukt visu. Tas viss ir gatavs.

Redīsi daikon neizmanto mūsu lielās popularitātes jomās un veltīgi, jo izrādās garšīgi, un vissvarīgāk, noderīgi ēdieni. Ir daudz dambju gatavošanas receptes - ir nekomplicētas vitamīnu salāti un uzkodas, kā arī diezgan oriģināls pirmais un otrais ēdiens.

Pēc šādas receptes, jūs izveidosiet asus, salātu salātus, kas pilnīgi papildina gaļas ēdienus.

Sastāvdaļas:

• 500 g redīsu;
• 2 ķiploku zobi;
• 1 ēd.k. l. Apple 3% etiķis;
• 1/2 h. L. Sahara;
• sāls un pipari pēc garšas.

Radic ir jāraugās uz rīve, pievieno sāli, piparus un citas asas garšvielas, lai nobaudītu un atstātu 30 minūtes. Marinēt. Sula, kas tiks atšķirīga, ir nepieciešams apvienot.

Ķiploku sagriež plānās svītras, cep. Visi pannas saturs tiek apturēts atsevišķā plāksnē, pievieno cukuru un etiķi. Iegūts Ķiploku mērce Halong redīsi.

Marinēti redīsi

Marinēts DYCON ir lieliska uzkoda gaļas un zivju ēdieniem, kā arī darbojas Sushi sastāvdaļā. Redīsi ir pikanti un smaržīgi. Viņa noteikti kā pikantu ēdienu fani.

Tas prasīs:

• 1 kg japāņu redīsu daikon;
• 0,5 ml ūdens;
• 2,5 ēdamk. l. 9% etiķis;
• 4 ēdamk. l. Sahara;
• 3 h. sāļi;
• 1 ēd.k. l. kurkuma;
• 5 ķiploku zobi;
• 2 - 3 gab. Laurel loksne;
• 3 - 4 gab. neļķes;
• pipari ir smaržīgi pēc garšas.

Pirms lietojat saknes, sakne ir rūpīgi un tīra no mizas.

Gatavošana:

1. Redīsi sagriež plānās lokos, ielej sāli un samaisa.
2. Kamēr daikon tiek uzdots, pagatavojiet marinādi. Pievienojiet cukuru un ielej visas garšvielas, izņemot ķiplokus. Pēc viršanas kompozīcijas ielej etiķi un noņemiet no uguns.
3. Ķiploku sagriež plānās plāksnēs un pievieno redīsu. Šaujiet masu jar un ielej karstu marinādi.

Jūs varat uzvilkt ziemas sagatavi vai ievietot ledusskapī, tas ir 12 stundas.

Piezīme. Jūs varat saglabāt marinētu redīsi ledusskapī ne vairāk kā 2 nedēļas.

Gaļas uzkodas ar Daikonu

Trauks ir viegls, bet vienlaicīgi atbilst. Tas ir piemērots svētku galdam.

Sastāvdaļas:

• 1 sakne;
• 300 g vārīta vista;
• burkānu;
• spuldze;
• 2 olas;
• 2 ķiploku zobi;
• sāls un garšvielas pēc garšas;
• majonēze.

Šāda sastāvdaļu skaita tiek iegūti 4 porcijas brīnišķīgu salātu.

Gatavošana:

1. Sakne, lai sarīvētu uz smalku rīves, vistas sagriež plānās salmos.
2. Vārītas olas I. neapstrādāti burkāni Sasmalciniet to pašu kā Daikonu.
3. Sīpoli sagriež pusi gredzenos, lai ceptu.
4. Pievienojiet visas sastāvdaļas, sāli, piparus un degvielas uzpildes majonēzi. No iepriekš izspiest ķiplokiem.

Jūs varat barot uzkodas uz salātu lapām vai izvietot vafeļu grozos.

Dike salāti ar burkāniem un ābolu

Dicona salāti ar burkāniem un Apple ir uztura un lēti. Tas prasīs 1/2 redīsu, 2 zaļus ābolus un burkānus tās sagatavošanai.

Piezīme. Par skaistu izskatu, redīsi ir labāk berzēt rīve korejiešu burkāni. Šīs apstrādes rezultātā jābūt garam salmam.

Daikon, burkāniem un āboliem būtu jāraug. Ja āboli nav skābi, tad labāk ir apkaisa ar citronu sulu. Salāti ir gatavi sāli, pipariem un uz to ielej augu eļļu. Blakus rotā zaļumus.

Ar korejiešu cambal

tā tradicionāls ēdiens Korejā. To var pasniegt kā uzkodas uz alu vai dekorē kartupeļiem.

Tas prasīs:

• 3 kg redīsu;
• 2 žāvētas cambals;
• 1/2 māksla. piparu paste;
• 50 g sāļi.

Asu piparu pastas kočukhan var iegādāties vai sagatavot patstāvīgi.

Pavārmāksla uzkodas:

1. 1,5 kg Daikona sasmalcina kubi, un atlikušie redīsi ir bāri. Sāls un atstāj zem jūga 2 dienas.
2. Clambal notīriet no ādas, sagriež mazos gabaliņos.
3. No redīsiem apvienot sulu, pievienojiet dārzeņu zivīm. Pick up piparu makaroni.

Uzkodas sadalās bankās un ievieto ledusskapī. Pēc 2 dienām trauks ir gatavs lietošanai.

Misho zupa ar redīsu daikonu

Misho-zupa ir arī tradicionāls korejiešu ēdiens. Redīsu daikons darbojas kartupeļu aizstājēja lomā.

Sastāvdaļas:

• 1/2 sakne;
• 2 ēd.k. l. Miso pasta;
• 2 ēd.k. l. dasy pulveris;
• 50 g zaļo sīpolu, ķiploku bultiņas vai Abrailers;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Sastāvdaļas ir paredzētas 1,5 litriem ūdens. Gatavojot zupu uz gaļas vai sēņu buljona.

Gatavošana:

1. Karstā ūdenī ielej dasy pulveri un pievienojiet Dykon sasmalcinātu ar bieziem stieņiem. Pavārs 5 - 7 minūtes. Pēc vārīšanās, līdz redīsi kļūst mīksti.
2. Pievienojiet pastas miso un chuckled zaļumus. Pavārs 1 - 2 min.

Pasniedziet uz galda, pēc 10 - 15 minūtēm. Pēc sagatavošanas pabeigšanas, kurā zupa būs laiks stāvēt.

Salāti ar krabju ēdieniem

Šie salāti no dambja zemas kalorijas. Tas ir ātri un viegli gatavot.

Tas prasīs:

• 2/3 no saknes;
• 2 - 3 lieli gurķi;
• 150 - 170 g krabju nūju;
• vārīta ola;
• sarkanā priekšgala galva;
• bunch of dill;
• majonēze;
• sāls.

Pēc izvēles jūs varat pievienot 100 - 150 g Pekinas kāpostu uz salātiem.

Piezīme. Redīsu daikons nedod rūgtumu, un tai nav izteikta aromāta, tāpēc tas ir pilnīgi apvienots ar citiem dārzeņiem svaigos salātos.

Gatavošana:

1. Daikon berzēt uz rīves. Sīpoli, krabju nūjiņas, gurķi un olu sagriež kubiņos.
2. Salātu sāls, degvielas uzpilde majonēze.

Pārkaisa trauku pārkaisa ar sasmalcinātu dilles.

Cūkgaļa sautēta ar Daekon

Šis ēdiens ir piemērots rīsiem vai nūdelim. Tas ir mēreni pikants un ļoti smaržīgs.

Sastāvdaļas:

• 700 g šķielē;
• 1/2 galvenie redīsi;
• 2 spuldzes;
• 2 burkāni;
• gobo sakne;
• 3 ķiploku zobi;
• 2 ēd.k. l. medus un augu eļļa;
• 1/4 tases dēļ, sojas mērce un mirina;
• 2 kanēļa nūjas.

Sastāvdaļas ir paredzētas 5 porcijām.

Gatavošana:

1. Cūkgaļa sagriež 4 kubiņos 4 cm. Apcepiet uz augu eļļas līdz zelta krāsai.
2. Sīpoli un burkāni sagriež kubiņos, gobo un dykon - ar biezumu 2,5 cm bieza. Ķiploki ir smalki sasmalcināti.
3. Ielejiet dārzeņus cūkgaļas un cep 2 - 3 minūtes. Pievienojiet visas atlikušās sastāvdaļas un sautējums zem slēgta vāka līdz 1,5 stundām. Uz zema siltuma.

Par trauka gatavību var vērtēt ar cūkgaļu - tas būtu mīksts.

Neparasta lagmana recepte

Tas ir tradicionāls otrais vidēja izmēra ēdiens. Tās pamatne ir gaļa, dārzeņi un nūdeles. Ja jūs ielej vairāk šķidruma uz Lagmanu, tad jūs saņemsiet pilntiesīgu pirmo ēdienu.

Sastāvdaļas:

• 0,7 kg liellopu vai jēra;
• 2 spuldzes;
• 2 gab. Bulgārijas pipari;
• 1 redīsu daikons;
• 2 - 3 burkāni;
• 200 g tomātu;
• 2 ķiploku daiviņas;
• ķekars apstādījumu;
• sāls un garšvielas;
• 3 ēd.k. milti;
• 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• 200 ml ūdens.

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams pastiprinātājs ar tilpumu vismaz 3 litriem.

Kinza, baziliks, pētersīļi, selerijas ir piemēroti kā apstādījumi. No garšvielām jūs varat izvēlēties melno zemi un asus sarkanus piparus, Zira un koriandru.

Gatavošana:

1. Izgrieziet gaļu ar plānām svītrām, sīpoliem - pusi gredzeniem, burkāniem - salmiem, redīsiem - plāniem stieņiem, pipariem un tomātiem - maziem gabaliņiem. Ķiploki jānoņem caur presi.
2. Ievietojiet gaļu ainavā, pievienojiet augu eļļu. Sautējums, līdz sula iztvaiko. Tad pievienojiet sīpolus, burkānus un dycon. Slaucīt sāli un garšvielas.
3. Ja dārzeņi kļūst mīksti, ir nepieciešams pievienot piparus un ķiplokus, un pēc 5 - 7 minūtēm. Ielej tomātus.
4. Pēc 5 min. Perfect 2 - 2,5 litri ūdens un sagatavo 25 - 30 minūtes. līdz gaļas gatavībai. Top pārkaisa ar trauku sasmalcinātu apstādījumu.
5. Padarīt "grūti" nūdeles. Milti, savienot ar ūdeni, pievieno šķipsnu sāls. Mīcīt mīklu, ieeļļojiet to ar augu eļļu. Atstājiet 10 minūtes, pēc tam mazgāt vismaz 7 minūtes. Izgrieziet sagatavi plānā kārtā, sagrieziet 8 cm plata sloksnē. Katra josla stiepjas un salocītas divas reizes, tad atkal atkal un salociet četras reizes, atkārtojiet vēlreiz. Izgrieziet sloksnes, lai iegūtu plānu nūdeli.
6. Nolaidiet sagataves verdošā ūdenī, pavārs 2 min. Mest uz caurduris.

Uzlieciet nūdeles uz šķīvja, lai nosūtītu sautētu gaļu ar dārzeņiem. Osta!

Kimchi no daikon

Šī ir galvenā lieta korejiešu ēdiensKas sagatavo, bez pārspīlējuma, katrā Korejas ģimenē.

Sastāvdaļas:

• 0,6 kg daikona;
• 3 ķiploku zobi;
• 1 ēd.k. l. rīsu milti;
• 120 ml ūdens;
• 0,5 māksla. l. sasmalcināts ingveris;
• 1 ēd.k. l. Sahara;
• 1,5 ēdamk. l. sāļi;
• 2 ēd.k. l. sarkani dedzinoši pipari;
• 3 ēd.k. l. Taizemes zivju mērce;
• nedaudz zaļi sīpoli.

Vidēji no konkrēta produktu daudzuma tiek iegūti 8 porcijas.

1. DAISCUS ir jāsagriež mazos kubiņos, aizmigt 1 ēd.k. l. Sāli un atstāj 30 minūtes. Tad noskalo redīsi zem tekoša ūdens.
2. Ūdenī ielej rīsu miltus, siltu (bet ne vārīt), lai iegūtu baltu šķidrumu.
3. Pievienojiet garšvielas un ķiplokus caur presi.
4. Daikon sajauc ar smalki sagrieztiem zaļumiem, ielej asu mērci.

Kimchi atstāj vienu dienu, kad telpas temperatūraUn tad ielieciet ledusskapī 5 dienas.

Daikon - Japānas ķīniešu izcelsme

Šo balto saknes jumtu sauc par japāņu un ķīniešu redīsiem. Dīvaini, un otrs ir taisnība. Daikon tika iegūti Japānā, bet iedzīvotāji augošās saules valstī paši ieņēma pieres kā pamatu redīsiem, jo \u200b\u200bseniem laikiem audzē Ķīnā. Pēc atlases parādījās jauna rūpnīca, kurās daudzās šķirnes tagad audzē visā pasaulē.

Daikon vai liels sakne

Mēs galvenokārt pazīstam ar dambju sakni baltā iegarena konusa veidā, uz veidlapu, kas atgādina milzīgu burkānu. Ja mēs nonākam pie šī auga dzimtenē, mēs uzzināsim, ka ir dažādi veidi un formas, ir pat dažādas līdzīgas lielai rāceņiem ar baltu virsmu un rozā mīkstumu.

Vārds "daikons" tulkots no japāņu valodas nozīmē "lielo sakni". Šis nosaukuma uzņēmums nesaņēma Vain: Viņa Ēdamā daļa sasniedz vairāk nekā pusi skaitītāja, daži giganti svars nāk līdz pieciem kilogramiem. Pati saknes kukurūza tiek uzskatīta par pazemes iedzīvotāju, bet šis uzņēmums pārkāpj noteiktās tradīcijas: balti stieņi, kronēti ar ventilatoru, dažreiz pacelties virs dārza virsmas līdz 20 cm.

Japānas redīsi, tāpat kā jebkura dārzeņu kultūra, tiek novērtēts viņu garšas īpašības. Ir grūti pateikt, kas ir vairāk kā garšas Daikon, viņš atgādina redisk un redīsi, bet leshenviņus Zhugia rūgta.

Par daikona priekšrocībām

Remissive Daikon, velmēšana pat uz augsnes, pārspriegta ar mēslošanas līdzekļiem, absorbē tikai noderīgus savienojumus un kategoriski ignorēt kaitīgās vielas. Jūs varat droši iegādāties japāņu redīsu tirgū uz jūsu galda, ne nitrāti, ne pesticīdi. Protams, tas ir iespējams to darīt, ja esat pārliecināts, ka jūs pērkat reālu dycon, nevis hibrīdu nezināmu izcelsmi.

Daudzas DICON īpašības ļauj to izmantot pie uztura uzturs : Kornemplod zema kalorēna, bagāts vitamīnsC., satur enzīmi, kas palīdz absorbēt cieti.

Vecāki novērtēs fittonisks Īpašības Japāņu redīsi. Epidēmiju periodā ieteicams nodrošināt ķiplokus bērniem, bet ne katrs bērns brīvprātīgi ēst rūgtu lurch. Nav nepieciešams pārmeklēt bērnus, salāti no dikona arī sniegs viņam labu aizsardzību un no gaisa pilēšanas, un no zarnu infekcijām.

Japānas redīsi satur organiskos savienojumus, kas uzlabo apmaiņa procesigan šūnās, gan visā organismā. Raktuplukt daudz fruktoze - ogļhidrātu rezerves cukurs uztura diabēā. Tajos ir iekļauti un enzīmi - vielas paātrina vielmaiņu; Ieskaitot:

• amilāze - gremošanas enzīms, ciete;
• esterāti - Sadalījumi tauki kalpo kā katalizators vielmaiņas procesiem.

Ir tikai trīs veidu augi, kas izšķīdina akmeņi nierēs un aknās: redīsi, mārrutki un dykon. Ja pirmie divi ir aizliegti ar cilvēkiem ar sirds un asinsvadu un kuņģa slimībām, tad Daikona liegt rūgtums ir pieņemams savā uzturā.

Turklāt japāņu redīsu saknes satur celuloze, pektina un mikroelementi:

• kālijs;
• magnija;
• fosfors;
• dzelzs.

Viss šis labvēlīgo vielu komplekss dod Daikon anti-balss, tīrīšana un antīks īpašības.

Japānā jaunie brošūras daikonkas satur vitamīni, bioaktīvās vielas un proteīni Izmanto salātu un garnējumu sagatavošanai.

Daikon salāti

To ēdienu skaitu, ko var sagatavot no Dicona, ir ierobežota tikai ar saimnieces fantāziju. Vasaras mājā skumji Jūs varat sagriezt vai satvert rootePlood, sajauciet ar citiem dārzeņiem un aizpildīt savu vēlmi. Mājās jūs varat eksperimentēt, pievienojot gaļu, zivis, rīsus vai citus produktus salātiem. Ja jūs vēlaties pārsteigt viesus ar neparastu aci, mēģiniet sagatavot šādus salātus:

• Daikons ar melonēm. Sagrieziet salmiņus 200 g no dikona un 200 g meloņu. Daikon Nospiediet, ielej 1 tējk. ingvera sula un 1 ēd.k. l. Augu eļļa, samaisa un atstāj marinēt 5 minūtes. Mīļais attīrīts valriekstu, kas ir blanšēts verdošā ūdenī, tad karbonāde. Viens mizots karša piparu pipari no sēklām, lai samazinātu smalkas salmiņus.
  Melon, Daikon un Bulgārijas piparu maisījums. Saspiest sulu no 1 oranžas un 0,5 greipfrūtiem, pievienojiet sulai 1 ēdamk. l. Augu eļļa, aizpildiet salātus un samaisiet. Apkaisa ar riekstiem un maltiem pipariem no augšas. Sagatavojiet tieši pirms pasniegšanas uz galda.
• Daikon salāti un vistas sirdis. 250 g vistas sirdis cep uz augu eļļu, sāli un pipariem. Viens pīle un viens burkāns sagriež salmiņos. Sīpolu kātiņš tiek sagriezts gredzenos, un 2 zaļās priekšgala staru kūlis - salmu garš 5 cm. Noņemiet miziņu no 0,5 citrona un izgrieziet ar paklājiem, izspiediet sulu no celulozes. Pievieno 1 ēdamkarti uz citronu sulu. l. augu eļļa un 1 tējk. sojas mērce.
  Daikon, burkāni, puravi un sirdis pārlej pagatavotu citronu mērci un samaisa. Rotā ar zaļiem sīpoliem un rostes no miziņas.
• DiCona salāti ar garnelēm un mandarīniem. 150 g garneles vāra sāļā ūdenī, pievienojot etiķi. Sagatavojiet mērci no sulas 2 mandarīnu un 4 ēdamk. l. majonēze. SOLK 4 Mandarins tīra no filmas. Skaidrs ābols, sagrieziet kodolu, sagriež šķēlītēs. 100 g dambju kapāšanas, puse no citrona sagriež pusi gredzeniem.
  Sulatnik apakšā izvieto lapas zaļais salāts. Mandarins un āboli, Dickens un garneļu gaļas sajauc un izvieto uz lapām. Piepildiet vārītu mērci, rotā ar šķēlēs citronu un pētersīļu apstādījumiem. Pasniedziet tūlīt pēc vārīšanas.
• Kādas tabulas izmaksas bez marinētu un marinādēm? Asu uzkodu faniem sagatavojiet Daikonu šādā receptē:
  Daikon marinēts. 100 g dambja sagriež plānos gabalos, ielieciet burkā. 100 ml rīsu etiķa, 1 tējk. Sāļi un 1 ēd.k. l. Cukura maisījums līdz pilnīgai izšķīšanai. Chofran saspiež 3 ēdamk. l. Karstais ūdens, ielej etiķa, sāls un cukura maisījumu, samaisa, ielej dickens un cieši cieši. Vienu nedēļu, lai saglabātu siltā vietā, tad noņemiet ledusskapī.

Varbūt jūsu draugu vidū ir cilvēki, kuriem nepatīk redīsi. Aiciniet viņus apmeklēt un nodot uz galda salātiem no DICON. Auksto uzkodu izsmalcinātā garša no japāņu redīsiem neatstās nevienu vienaldzīgu un ārzemju dārzeņu iegūs jaunas piekritušas.

Lai sagatavotu ēdienu no DICON, jums nav nepieciešama īpašas prasmes. Šis dārzenis, kas ir tik mīļināts japāņu valodā, ir diezgan pašpietiekams kā sastāvs un garšas.

Dambju ēdieni receptes

Šis dārzenis ir dažādas redīsu. Atšķirībā no viņa, Daikon ir liegta rūgtums. Sakarā ar mīksto garšu, tas praktiski neprasa apstrādi. To var vienkārši rīvēts ar skābo krējumu. Jebkurš DICON trauks ir ļoti noderīgs. Dārzeņu strauji iegūst popularitāti Krievijā un Eiropā. Āzijā to izmanto griešanai: amatnieki tiek izgriezti no tā apburošiem skaitļiem un ziediem. Dicona maltītes ar fotogrāfijām dod mums iespēju redzēt, kas saspringts balta miesa Tam ir šis dārzenis. Papildus lietošanai griešanai, tas tiek likts daudzos Korejas un Japānas nacionālajos kushānos: kimchi, salāti, kā papildinājums suši un zivju ēdieniem. Dyonk pievieno kalpo vārītu ar sojas mērce, sautē ar jūras veltēm, marinēti ar etiķi, piemēram, uzkodas. Turklāt dārzeņi ir cieta ziemai. Vjetnamā un Indijā tas ir ļoti populārs. Dietologi iesaka ēdienu no DICON uz tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Bet jums ir jābūt uzmanīgiem, ja jums ir problēmas ar kuņģi.

Dyacon Trauku sautējums un cepta

Daži no šī dārzeņi cepta formā atgādina kartupeļus. Jūs varat arī mēģināt pievienot zupai. Sagatavojiet vienkāršāko sautēto dikeksonu pannā. Lai to izdarītu, jums nav nepieciešams neko, izņemot šo dārzeņu, divstāvu un krējumu. Attīrīts dyon sagriež iepriekš šķēlēs un, izlīst, atstāj 10 minūtes. Laiku pa laikam krata un pēc tam iztukšojiet iegūto šķidrumu. Cepiet pannā, pēc tam pievienojiet sīpolus sīpolus. Visi kopā dzēš līdz pusstundas gatavībai. Jūs varat apcep daikon olu un miltu graudu. Lai to izdarītu, to sagriež ar šķēlītēm, kas nav biezākas 0,5 cm, aprēķināt olu, tad miltos vai cietē (jūs varat izmantot maizes drupačas) un grauzdēti karstā frozī. Jūs varat kalpot kā karstās uzkodas Ar majonēzi. Jūs varat salocīt divus gabalus grauzdētu daikon, wrap ar krēmu no pikantas biezpiena ar zaļumiem. Tas izrādīs citu smaržīgu uzkodu versiju. Ērts gatavot Daikon lēni plīts. Pēc provizoriskā preparāta, kad dārzenis nonāk sulā un tiks nospiests, tam jābūt cepšanai pannā. Tad pāriet uz lēnu plīts, ieliet krējumu, garšvielu garšvielas kartupeļiem. Pievienojiet karoti majonēzi. Sagatavot "dzēšanas" režīmā ne vairāk kā stundu.

Daikon salāti

Tie ir labi piemēroti gaļas un vistas ēdieniem, ir asa un svaiga garša. Viena no iespējām ir ieiet rīvētas vai sasmalcinātas ar salmu ātrumu no smalki mizotas ķiplokiem, grauzdēti eļļā un etiķī. Labi piemērots šim salātu zaļajiem pētersīļiem. Dickens ir lieliski apvienoti ar tādiem pašiem vieglajiem dārzeņiem - papriku vai gurķi. Lai salāti apmierinātu, ielieciet zema tauku satura šķiņķa gabalus. Ļoti veiksmīgi kombinācija DiCon ar (tas ir labāk izmantot vīnu vai