ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് കുട്ടികൾ. ശരിയായ പോഷകാഹാരം: അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ

ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ചോ ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ശരിയായ പോഷകാഹാര നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇന്റർനെറ്റിൽ ഒരു കൂട്ടം ലേഖനങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നതുമായ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നാം പാലിക്കേണ്ടവയെക്കുറിച്ച് ഞാൻ സംക്ഷിപ്തമായി സംസാരിക്കും.

ശരിയായ പോഷകാഹാര നിയമങ്ങൾ:

1. മിതമായ അളവിൽ ഭക്ഷണം.

മൂന്ന് പ്രധാന ഭക്ഷണവും രണ്ട് ലഘുഭക്ഷണവുമാണ് മികച്ച ഭക്ഷണ ഷെഡ്യൂൾ. അതായത്, നിങ്ങൾ ഓരോ മൂന്ന് നാല് മണിക്കൂറിലും ഒരേ സമയം ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തീർച്ചയായും, നാമെല്ലാവരും ഒരു സമയം എത്രമാത്രം ഭക്ഷണം കഴിക്കണം എന്ന് കൃത്യമായി പറയാൻ കഴിയില്ല, കാരണം നമ്മുടെ ശരീരം ഒന്നല്ല, നമ്മുടെ ശാരീരിക പ്രവർത്തനവും പ്രായവും വ്യത്യസ്തമാണ്. നമ്മുടെ വയറിന്റെ അളവ് അര ലിറ്ററാണ്. കഴിച്ചതിനുശേഷം, ഇത് സാധാരണയായി ഒരു ലിറ്ററിലേക്ക് നീളുന്നു, പക്ഷേ ഇത് നാല് ലിറ്റർ വരെ നീളാം! ഉദാഹരണത്തിന്, നമുക്ക് 500 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള രണ്ട് വലിയ ആപ്പിൾ കഴിക്കാനും 300 കലോറി മാത്രമേ ലഭിക്കൂ, അല്ലെങ്കിൽ നമുക്ക് 500 ഗ്രാം കഴിക്കാം. വാൽനട്ട് 3000 കലോറി വരെ നേടുക! അതിനാൽ, കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് മാത്രമല്ല, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും ഇവിടെ പ്രധാനമാണ്. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശ്രദ്ധിക്കുകയും വിശപ്പിന്റെ ഒരു ചെറിയ വികാരത്തോടെ മേശയിൽ നിന്ന് എഴുന്നേൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഭക്ഷണ സാച്ചുറേഷൻ സാധാരണയായി പിന്നീട് സംഭവിക്കുന്നതിനാൽ. ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട രണ്ടാമത്തെ കാര്യം വലുപ്പമാണ്. ഒരു സേവത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ രണ്ട് കൈപ്പത്തികളിലും യോജിക്കുന്നത്ര ഭക്ഷണം അടങ്ങിയിരിക്കണം.

2. പ്രതിദിനം ആവശ്യമായ വെള്ളത്തിന്റെ നിരക്ക്.

ഓരോ കിലോഗ്രാം ഭാരത്തിനും 30-35 മില്ലി വെള്ളം കുടിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ ഭാരം 60 കിലോഗ്രാം ആണെങ്കിൽ, പ്രതിദിനം നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വെള്ളം 60 കിലോഗ്രാം * 0.03 l \u003d 1.8 l ആണ്. നിങ്ങളുടെ ഭാരം 100 കിലോഗ്രാം ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കുള്ള ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ജലം: 100 കിലോ * 0.03 l \u003d 3 l.

കുടിവെള്ളത്തിന്റെ സമയവും വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുന്നതിന് 20-30 മിനിറ്റ് മുമ്പോ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റാണെങ്കിൽ ഇത് നല്ലതാണ്.

3. ഭക്ഷണത്തിലെ വൈവിധ്യങ്ങൾ.

നമ്മുടെ ഭക്ഷണം കഴിയുന്നത്ര വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായിരിക്കണം. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു സാർവത്രിക ഉൽപ്പന്നവും ഇല്ല. അതിനാൽ, ശരിയായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. നമ്മൾ ധാന്യങ്ങൾ ഒന്നിടവിട്ടാൽ, ഇന്ന് താനിന്നു, നാളെ അരി, പിന്നെ അരകപ്പ്. നിങ്ങൾ എല്ലാ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളും ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.

4. സീസണൽ ഭക്ഷണം.

സീസണൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കണം. സീസണൽ ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരവും സ്വാഭാവികവുമാണ് എന്നതിനാൽ ഇത് വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഞങ്ങൾ ജനുവരിയിൽ സ്ട്രോബെറി വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, മിക്കവാറും അവ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും വളരെ കുറവായിരിക്കും. എന്നാൽ സീസണിൽ വാങ്ങിയ സ്ട്രോബെറി, അല്ലെങ്കിൽ ഇതിലും മികച്ചത് - രാജ്യത്തെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പറിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ശ്രദ്ധേയമായ അളവിൽ ഉണ്ടാകും!

5. പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി.

ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തോടെ, ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലുള്ള പാചകത്തിന് ഞങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകണം. ഒന്നാമതായി, വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കണം. വേവിച്ചതോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ ആയ ഭക്ഷണമാണ് നല്ലത്. ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഭക്ഷണവും നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്. തീർച്ചയായും, മികച്ച ഓപ്ഷൻ പാകം ചെയ്യാത്ത പുതിയ ഭക്ഷണമാണ്.

6. ഭക്ഷണക്രമം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക.

ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യണം. കുറഞ്ഞത് രണ്ട് ദിവസമെങ്കിലും മുമ്പായി നിങ്ങളുടെ മെനു രചിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് എളുപ്പമാകും കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള പാചക രീതികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ഭക്ഷണം നിങ്ങളെ ബോറടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയും. നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ, വൈവിധ്യമാർന്ന, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം!

7. നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല, പക്ഷേ ശരിക്കും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും!

നമ്മിൽ ഓരോരുത്തർക്കും ദോഷകരമായ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ള ദിവസങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് താങ്ങാനാകുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഈ സാഹചര്യത്തെ വിവേകത്തോടെ സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്! ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ രാവിലെ ഉറക്കമുണർന്ന് പെട്ടെന്ന് എന്തെങ്കിലും ദോഷകരമായ എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് സ്വയം ശ്രദ്ധ തിരിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ദോഷത്തിന്റെ ഭാരം അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഇതിനകം 2 ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്:

• ഓപ്ഷൻ 1. "രണ്ട് തിന്മകളിൽ കുറവാണ് ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്." ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ബാർ വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പിപി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക.
• ഓപ്ഷൻ 2. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ദോഷകരമായ എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ, ഉച്ചയ്ക്ക് 12 ന് മുമ്പ് ഇത് കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് നടക്കാൻ പോകുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കായിക വിനോദം നടത്തുക.

പൊതുവേ, നിങ്ങൾ\u200cക്ക് അനാരോഗ്യകരമായ എന്തെങ്കിലും ഉൽ\u200cപ്പന്നം കഴിക്കാൻ\u200c താൽ\u200cപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ\u200c, അഴിച്ചുമാറ്റി കൂടുതൽ\u200c കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ\u200c നല്ലത്.

8. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ലേബലുകൾ.

തീർച്ചയായും, ശരിയായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പുതിയതും തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുമാണ് ജൈവ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ... സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ഭക്ഷണം വാങ്ങുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയും അതിന്റെ കാലഹരണ തീയതിയും ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.

9. ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ.

ഇത് വളരെ പ്രധാനപെട്ടതാണ്! ജിമ്മിനോ വ്യായാമത്തിനോ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, കൂടുതൽ നീങ്ങാൻ ആരംഭിക്കുക! ലിഫ്റ്റ് ഓടിക്കുന്നതിനുപകരം കൂടുതൽ തവണ നടക്കുക, പടികൾ കയറുക.

10. ദിവസേനയുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം. ഡയറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ.

ശരിയായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, പ്രതിദിനം കലോറി ഉപഭോഗം ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കണം. മിക്ക കേസുകളിലും, നാം ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും വേണം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ വാങ്ങരുത്. നിങ്ങൾ 0% കോട്ടേജ് ചീസ് എടുക്കരുത്, 5% എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് പാലിനും ബാധകമാണ്. ഒപ്റ്റിമൽ കൊഴുപ്പ് ശതമാനം 2.5% ആണ്. മയോന്നൈസ് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇത് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 2 മടങ്ങ് കുറയ്ക്കും!

ഈ മാർ\u200cഗ്ഗനിർ\u200cദ്ദേശങ്ങൾ\u200c പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നഷ്\u200cടപ്പെടാതെയും സമ്മർദ്ദമില്ലാതെയും സ്വാഭാവികവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭാരം നേടാൻ\u200c നിങ്ങൾ\u200cക്ക് കഴിയും! വായിച്ചതിന് നന്ദി! നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ ഇടുക, നിങ്ങളുടെ അനുഭവവും (അല്ലെങ്കിൽ) പ്രശ്നങ്ങളും പങ്കിടുക!

എല്ലാവർക്കും ഹലോ! അടുത്തിടെ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യത്തിൽ എനിക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ട്. വർഷങ്ങൾ കടന്നുപോകുന്നു, അവരോടൊപ്പം യുവത്വവും ആരോഗ്യവും. സ്വയം പരിപാലിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. , വിറ്റാമിനുകളും മറ്റും തീർച്ചയായും നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ആദ്യം നമ്മൾ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത് എന്താണെന്ന് അറിയാമോ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം? ശരിയാണ്, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ഉത്തരം നൽകും. ശരിയായ പോഷകാഹാരം എന്താണ്? ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ എല്ലാ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങളും ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞാൻ വ്യക്തമായും സംക്ഷിപ്തമായും വിശദീകരിക്കാൻ ശ്രമിക്കും.

ഞാൻ എല്ലാം കഴിക്കുന്നതും ഒരു കാര്യത്തിലും എന്നെത്തന്നെ പരിമിതപ്പെടുത്താത്തതുമാണ്. അത്തരമൊരു തന്ത്രം തൽക്കാലം സാധുവാണ്. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, 25 വർഷത്തിനുശേഷം, മനുഷ്യശരീരം പ്രായമാകാൻ തുടങ്ങുന്നു, മന്ദഗതിയിലാകുന്നു, അതിനാൽ, എല്ലാത്തരം വ്രണങ്ങളും, വശങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ മോശം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇതെല്ലാം നിർത്താൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ഇത് മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ (സമീകൃത പോഷകാഹാരം) എല്ലാ പ്രധാന ഗ്രൂപ്പുകളുടെയും ഭക്ഷണത്തിലെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാംസം, ധാന്യങ്ങൾ.

വ്യക്തിപരമായി എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രയോജനകരവും ആരോഗ്യവും നൽകുന്ന തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണമല്ല. അടുത്തിടെയാണെങ്കിലും, നിരവധി ആളുകൾ ഈ പ്രദേശത്ത് കൂടുതൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങി. മാംസം കഴിക്കുന്നത് ഫാഷന് പുറത്താണ്, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇത് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നില്ല. യഥാർത്ഥ സമീകൃതാഹാരം സൃഷ്ടിക്കാനും സസ്യാഹാരിയായി തുടരാനും ഇപ്പോഴും സാധ്യമാണെന്ന് ഞാൻ പറയും, പക്ഷേ ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇതിന് പ്രത്യേക ആവശ്യമാണ് പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ, സസ്യ ഉൽ\u200cപന്നങ്ങളിൽ പോലും ഒരു വ്യക്തിക്ക് പൂർണ്ണ ജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രത്യേക പ്രോട്ടീനുകൾ ഇല്ല. പൊതുവേ, ചിക്കൻ, ടർക്കി, ബീഫ്, മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി തുടങ്ങിയ മെലിഞ്ഞ മാംസങ്ങൾക്ക് ഞാൻ അനുകൂലമാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിരവധി കാരണങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം ഭക്ഷണരീതികൾ പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ആരും ശാശ്വത ഫലം നൽകിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ കാണിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു തൽക്ഷണ ഫലം കാണില്ലെന്ന് ഞാൻ ഉടനെ പറയണം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള നീണ്ടതും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമായ പാതയാണിത്. കിലോഗ്രാം സാവധാനം എന്നാൽ തീർച്ചയായും പോകും. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അവരുടെ മടങ്ങിവരവ് നിങ്ങൾക്ക് ഭീഷണിയാകില്ല. പിപി ഒരു ഭക്ഷണമല്ല, ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നിങ്ങൾ പിന്തുടരേണ്ട ഒരു ജീവിതശൈലിയാണ് ഇത്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുപുറമെ, നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ആനുകൂല്യങ്ങളും ലഭിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പകൽ സമയത്ത് കൂടുതൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ig ർജ്ജസ്വലതയും അനുഭവപ്പെടും, ആമാശയത്തിലെ ഭാരം മറക്കുക, മലം പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ അത് വീണ്ടെടുക്കും (അപവാദം പാത്തോളജിക്കൽ അവസ്ഥകളാണ്).

ശരിയായ പോഷകാഹാരം കാൻസർ, പ്രമേഹം, മറ്റ് പല രോഗങ്ങൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നു, ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശക്തിയും .ർജ്ജവും നൽകുന്നു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ

ഈ ഭക്ഷണക്രമം നിരവധി നിബന്ധനകൾ പാലിക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

• ചെറിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് ഏകദേശം 200-250 ഗ്രാം ആയിരിക്കണം. വോളിയത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് ഒരു ഗ്ലാസുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താം. ഭാഗം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ക്രമേണ ചെയ്യുക. ഒരാഴ്\u200cചയ്\u200cക്ക് ശേഷം, നിങ്ങൾ സാധാരണ നിലയിലാകാം.
• ഓരോ 2-3 മണിക്കൂറിലും കഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എത്ര പ്രധാന ഭക്ഷണം ഉണ്ടെന്നും എത്ര കഴിക്കുമെന്നും സ്വയം തീരുമാനിക്കുക.
  ഉദാഹരണത്തിന്:
  9.00 - പ്രഭാതഭക്ഷണം
  11.00 - ലഘുഭക്ഷണം
  13.00 - ഉച്ചഭക്ഷണം
  15.00 - ലഘുഭക്ഷണം
  17.00 - ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ലഘുഭക്ഷണം
  19.00 - അത്താഴം.

നിങ്ങൾ എഴുന്നേൽക്കുമ്പോഴും ഉറങ്ങാൻ പോകുമ്പോഴും ഭക്ഷണ സമയം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസം മുഴുവൻ ശക്തിയും or ർജ്ജസ്വലതയും നൽകുന്നു മാത്രമല്ല, ഏറ്റവും രുചികരമായ ഭക്ഷണവുമാണ്. ശരി, എനിക്ക് കുറഞ്ഞത്. രാവിലെ നിങ്ങൾക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഉള്ളതിനേക്കാൾ അൽപ്പം കൂടുതൽ താങ്ങാനാവും, ഇത് മധുരമുള്ള പല്ലുള്ളവർക്ക് ഒരു പ്ലസ് ആയിരിക്കും എന്നതിൽ സംശയമില്ല.

ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ചില ആളുകൾ ഇത് അങ്ങനെയല്ലെന്ന് തെറ്റിദ്ധരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് മാറ്റാനും ആരോഗ്യകരമാക്കാനും കഴിയും. ഇത് ഗുണം മാത്രമല്ല, കുറച്ച് സംതൃപ്തിയും നൽകും. ഉദാഹരണത്തിന്, മയോന്നൈസിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം, കൊഴുപ്പ് മാംസം മെലിഞ്ഞ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, വറുത്തത് ബേക്കിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

• ഉറക്കസമയം 3-4 മണിക്കൂർ മുമ്പ് കഴിക്കരുത്. നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്കും വിശ്രമം ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ വയറു നിറഞ്ഞിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഉറക്കത്തിൽ ഒരു വലിയ തുക കത്തുന്നതായി ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ചിന്തിക്കാനുണ്ട്. ശരി, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഉറങ്ങാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് കെഫിർ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ രൂപത്തിൽ ഉപദ്രവിക്കില്ല.
• കുറഞ്ഞത് 2 ലിറ്റർ വെള്ളം കുടിക്കുക. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനം അവളാണ്. ശുദ്ധവും മധുരമില്ലാത്തതും ചായങ്ങളിൽ നിന്നും സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്നും വിമുക്തമായ ഈ ജലത്തിന് നിങ്ങളുടെ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മാത്രമല്ല, വാർദ്ധക്യത്തെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കാനും കഴിയും. അതെ, നിങ്ങൾ കേട്ടത് ശരിയാണ്. ഉറക്കമുണർന്ന ഉടൻ കുടിവെള്ളത്തിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുക. ദ്രാവകം നിങ്ങൾ ഉണർന്നിരിക്കുന്നതായി ശരീരത്തെ സൂചിപ്പിക്കും. ഉപാപചയം ത്വരിതപ്പെടുത്തും.
• നീരാവി, പായസം, വേവിച്ച ഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്ക് മുൻ\u200cഗണന നൽകുക. പുക, ഉപ്പിട്ട, ഉണങ്ങിയ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ മറക്കുക. വറുത്തതും അഭികാമ്യമല്ല, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു തന്ത്രമുണ്ട്. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുക, കാരണം ഇതിന് ഉയർന്ന കത്തുന്ന താപനിലയുണ്ട്, അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താപ സംസ്കരണ സമയത്ത് വളരെ കുറഞ്ഞ അർബുദങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു. ഒരു നല്ല നോൺസ്റ്റിക്ക് സ്കില്ലറ്റിൽ നിക്ഷേപിക്കുക. ഈ അടുക്കള പാത്രം വളരെക്കാലമായി എന്റെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത സഹായിയായി. വറുക്കുമ്പോൾ ഞാൻ പൊതുവെ എണ്ണയില്ലാതെ ചെയ്യുന്നുവെന്നത് സംശയമില്ല, ഇത് ഭക്ഷണത്തെ ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നു.

പലരും ചോദിക്കും, പക്ഷേ നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസേജിനെക്കുറിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ മത്സ്യത്തെക്കുറിച്ചോ. സോസേജിന്റെ കാര്യത്തിൽ, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്, ആരോഗ്യത്തിനായി കഴിക്കുക, പക്ഷേ വീട്ടിൽ മാത്രം. ഇപ്പോൾ ഭവനങ്ങളിൽ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചു, മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയാത്ത കോമ്പോസിഷനുമായി മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് ഇതിനകം ഒരു പാപമാണ്. ശരി, ഉപ്പിട്ട മത്സ്യത്തിന്റെ ചെലവിൽ, തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം, പക്ഷേ അതിൽ വലിയ അളവിൽ ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്.

• ഉപ്പ് കുറവാണ് കഴിക്കുക, തികച്ചും ഒഴിവാക്കുക. ഭക്ഷണത്തിലെ ഉപ്പിന്റെ അഭാവം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്ന് കരുതരുത്. ഇത് പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ പഞ്ചസാരയും കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അവസരമുണ്ടെങ്കിൽ, ചെറിയ അളവിൽ ഇത് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കുക, അത് കുറഞ്ഞത് ആരോഗ്യകരമാണ്.
• കൂടുതൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുക. അവയിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവയിൽ നിന്ന് സലാഡുകൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
• ഭക്ഷണക്രമം ഉണ്ടായിരിക്കണം ഒരു മീൻ, മാംസത്തേക്കാൾ വലിയ അളവിൽ. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും (കോട്ടേജ് ചീസ്, കെഫീർ, തൈര്, പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ). ഞാൻ പൂർണ്ണമായും സസ്യാഹാരത്തിന് എതിരാണ്, മാത്രമല്ല നമ്മുടെ ലോകത്തിലെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മാംസം എന്ന് എനിക്ക് ബോധ്യമുണ്ട്. പന്നിയിറച്ചി പോലുള്ള കൊഴുപ്പ് മാംസത്തെ നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, പകരം മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം, ടർക്കി, ചിക്കൻ തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കുക.
• മദ്യപാനം പരിമിതപ്പെടുത്തുക (വളരെ ഉയർന്ന കലോറി ഉൽപ്പന്നം). എന്നാൽ എപ്പോൾ നിർത്തണമെന്ന് അറിയുന്നതും ഇടയ്ക്കിടെ ഒരു ചെറിയ വീഞ്ഞ് അനുവദിക്കുന്നതും അറിയുന്ന സാധാരണക്കാർക്ക് വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല.
• ഭക്ഷണം വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായിരിക്കണം. പുതിയവ തിരയുക. ഇപ്പോൾ ധാരാളം വിവരങ്ങൾ ഉണ്ട്. , നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. ഇത് നിങ്ങളെ വളരെയധികം തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, മാത്രമല്ല എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾ നിരന്തരം ചിന്തിക്കേണ്ടതില്ല. അവസാനമായി, ഈ തത്ത്വങ്ങളെല്ലാം നിങ്ങൾ പാലിക്കുകയും അതേ സമയം ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കില്ലെന്ന് ഞാൻ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഏത് ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായമാണ് നിങ്ങൾ പിന്തുടരുന്നതെന്നത് പരിഗണിക്കാതെ, ഭക്ഷണവും വായിൽ വയ്ക്കുന്ന എല്ലാം രുചിയും രൂപവും പോലെ നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. അപ്പോൾ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനം ലഭിക്കൂ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും g ർജ്ജസ്വലമാക്കാനും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും. അത്തരമൊരു വാക്ക് ഉണ്ടെന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല: "നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളാണ്." ഈ രംഗത്ത് വിശാലമായ പരിചയമുള്ള ഒരു പ്രതിഭയാണ് ഈ ആശയം പറഞ്ഞതെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. നമുക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായി ജീവിക്കാം!

ആരോഗ്യകരവും ശരിയായതുമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള പാത എളുപ്പമുള്ള ഒന്നല്ല. അനേകർക്ക്, വിശപ്പ്, പുന pse സ്ഥാപനം പോലുള്ള അപകടങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്നു. പക്ഷെ അത് വിലമതിക്കുന്നു. ഒരു ദിവസം രാവിലെ തുലാസിൽ അധിക ഗ്രാം കണ്ടാൽ നിരുത്സാഹപ്പെടരുത്. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യത്തിലേക്ക് നീങ്ങുന്നത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ അവ പോകും. ശരിയായതും ആരോഗ്യകരവുമായ പോഷകാഹാരം ഇന്നത്തെ നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയില്ല.

ശരി, നിങ്ങൾക്ക് പിന്തുണയും മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശവും ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ശരിയായതും ആരോഗ്യകരവുമായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ എന്റെ മാരത്തണിൽ പങ്കെടുക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു. ആഴ്ചകളോളം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം ക്രമേണ വളർത്തിയെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് അസൈൻമെന്റുകളും സഹായകരമായ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയ കത്തുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

പലർക്കും അവരുടെ ഭക്ഷണരീതി മാറ്റാനും പലചരക്ക് കൊട്ട പൂർണ്ണമായും മാറ്റാനും കഴിയില്ല. ഞാൻ അവരെ മനസ്സിലാക്കുന്നു, ഞാൻ എന്നെപ്പോലെയായിരുന്നു. അതിനാൽ, ക്രമേണ മാറ്റത്തിനായി എന്റെ മാരത്തൺ രൂപകൽപ്പന ചെയ്\u200cതിരിക്കുന്നു. ലിങ്ക് പിന്തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ജീവിതം മാറ്റാൻ ആരംഭിക്കുക!

ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. കുറച്ച് ലേഖനങ്ങൾ കൂടി വായിക്കുക

“ശരിയായ പോഷകാഹാരം, ആകൃതിയിലും നല്ല അനുഭവത്തിലും ഉള്ള ഒരു ഉറപ്പായ മാർഗമാണ്! ഞാൻ തീർച്ചയായും കഴിക്കും! " ക്ഷമിക്കാനാവാത്ത ഒരു തെറ്റ് ഞങ്ങൾ ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു.

6 ന് ശേഷം ഞങ്ങൾ കഴിക്കുന്നില്ല. കൂടാതെ "ആറിന് മുമ്പ്" കഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഇനി ഞങ്ങൾ അത്താഴം കഴിക്കില്ല. പൂർണ്ണമായും വ്യർത്ഥമായി. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു സായാഹ്ന ഭാഗം ലഭിക്കാത്തതിനാൽ, ആമാശയം മത്സരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, വിശപ്പിന്റെ വികാരം നമ്മെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്ന ഏറ്റവും ചെറിയ പ്രശ്\u200cനമാണ്. കാലക്രമേണ, ആമാശയം ഈ ഭരണകൂടവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. പക്ഷേ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അഭാവം കാരണം, സായാഹ്ന തലവേദന ഉണ്ടാകുന്നു - മസ്തിഷ്കം പട്ടിണിയിലാണ്, അതിന് ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നില്ല, കാരണം അത്താഴം ഇല്ലായിരുന്നു! "6 ന് ശേഷം കഴിക്കരുത്" എന്ന മുൻവിധി നിയമത്തിൽ നിന്ന് ജനിച്ചതാണ്: ഉറക്കസമയം 3 മണിക്കൂർ മുമ്പ് നിങ്ങൾ കഴിക്കരുത്. എന്നാൽ എല്ലാവരും രാത്രി 9 മണിക്ക് ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നുണ്ടോ?

ഞങ്ങൾ കൊഴുപ്പിൽ നിന്ന് നിരസിക്കുന്നു: വെണ്ണ മുതൽ ബേക്കൺ വരെ. എന്നാൽ അത്തരമൊരു "ഭക്ഷണ" ത്തിന്റെ ഏതാനും ദിവസങ്ങൾ - ശരീരം കഷ്ടപ്പെടാൻ തുടങ്ങും: മുടി മങ്ങിയതായിത്തീരുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ രൂപം വഷളാകുന്നു, ഉപാപചയം അസ്വസ്ഥമാവുന്നു, ക്ഷീണം ഉണ്ടാകുന്നു ... തീർച്ചയായും, അധിക കൊഴുപ്പ് ദോഷകരമാണ്. എന്നാൽ കൊഴുപ്പിന്റെ അഭാവം ശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ പോലെ തന്നെ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും പ്രധാനമാണ്. കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും സമന്വയത്തിനും ധാരാളം ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. "കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിന്" രണ്ടാം വശമുണ്ട്. പല വിറ്റാമിനുകളും കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്നവയാണ്. ഇതിനർത്ഥം അവ കൊഴുപ്പിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ മാത്രമേ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയുള്ളൂ. ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ? നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം കാരറ്റ് കഴിക്കാം, പക്ഷേ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ എ ലഭിക്കില്ല. ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസ് സജ്ജമാക്കുന്നു. എവിടെയാണ് പ്രയോജനം?

അത്തരം "നിയമങ്ങളുടെ" പട്ടിക വളരെക്കാലം തുടരാം. ഇവയ്\u200cക്കെല്ലാം ശരിയായ പോഷകാഹാരവുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല.

ശരിയായ പോഷകാഹാരം:

ആദ്യം, സമീകൃതാഹാരം. അതായത്, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ കൊഴുപ്പുകളും പ്രോട്ടീനുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ലഭിക്കണം. എല്ലാ ശരീരവ്യവസ്ഥകളുടെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ എൻസൈമുകൾ, ഹോർമോണുകൾ, മറ്റ് സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിനായി energy ർജ്ജ ഉൽപാദനം, ശരീരകോശങ്ങളുടെ വളർച്ച, പുതുക്കൽ എന്നിവയ്ക്കായി ഈ വസ്തുക്കൾ ചെലവഴിക്കുന്നു.

ഓരോ ഘടകങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു നിശ്ചിത അനുപാതത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. അധികാരം കുറവ് പോലെ ദോഷകരമാണ്. ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കരുത്. കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ അനുപാതം പ്രായം, ലിംഗഭേദം, ജീവിതശൈലി എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ശരാശരി, സാധാരണയായി അംഗീകരിച്ച അനുപാതം: പ്രോട്ടീൻ: കൊഴുപ്പ്: കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് \u003d 1: 1: 4. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, നമ്മൾ തുല്യ അളവിൽ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും 4 മടങ്ങ് കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കഴിക്കണം.

എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും ശരാശരി ഫോർമുല പോലെ, ഇതിന് വ്യക്തത ആവശ്യമാണ്. ജോലി ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ need ർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. Energy ർജ്ജത്തിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാണ്.

അതിനാൽ, പ്രോട്ടീനുകളേക്കാളും കൊഴുപ്പിനേക്കാളും അഞ്ചിരട്ടി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ടായിരിക്കണം. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ energy ർജ്ജം ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് സംശയിക്കുമ്പോൾ, പട്ടിക ഉപയോഗിക്കുക പോഷക മൂല്യം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
വ്യായാമ വേളയിൽ energy ർജ്ജ ചെലവുകളുടെ പട്ടിക നോക്കുക.

ബ intellect ദ്ധിക രംഗത്ത് പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും കൊഴുപ്പിന്റെയും അളവ് കുറയ്ക്കണം. കൊഴുപ്പിന്റെ അനുപാതം: പ്രോട്ടീൻ: ഈ കേസിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 1: 0.8: 3 ആയിരിക്കും.

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് സാഹചര്യം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ അവയുടെ ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണ്. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ആവശ്യമായ ഭാഗം ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ദിവസവും 10 ലിറ്റർ പാൽ കുടിക്കണം. അതിനാൽ, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അധികമായി കഴിക്കാതെ സമീകൃതാഹാരം അസാധ്യമാണ്. ഈ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ആവശ്യകത വ്യക്തിഗത സ്വഭാവസവിശേഷതകളെയും (പ്രായം, തൊഴിൽ, ജീവിത താളം) ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നത് കണക്കിലെടുക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.

രണ്ടാമതായി, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം. അത് ആരോഗ്യം നിലനിർത്തണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം എന്ന് വിളിക്കാനാവാത്ത ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും. തുടക്കത്തിൽ ശരീരത്തെ തകർക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്: ആത്മാക്കൾ, ചിപ്സ്, വലിയ അളവിൽ വിനാഗിരിയിൽ അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികൾ. ദൈനംദിന മെനുവിൽ നിന്ന് അവരെ ഒഴിവാക്കണം.

കൂടാതെ, കർശനമായ നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട് - രോഗികളായവർക്കുള്ള പ്രത്യേക ചികിത്സാ ഭക്ഷണമാണിത്. ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രമേഹമുള്ളവർ പഞ്ചസാര അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളെ (ചോക്ലേറ്റ്, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ) ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നു. രക്താതിമർദ്ദത്തിന് സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ടതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു. അമിതഭാരമുള്ള ഭക്ഷണമാണ് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ചികിത്സാ ഭക്ഷണരീതികൾ.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണരീതികൾ വിവാദങ്ങളുടെ വിശാലമായ മേഖലയാണ്. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ എന്തൊക്കെ പോഷകാഹാര ആശയങ്ങൾ കണ്ടുപിടിച്ചിട്ടില്ല: വെജിറ്റേറിയനിസം, പ്രത്യേക പോഷകാഹാരം, രക്തഗ്രൂപ്പിന്റെ പോഷകാഹാരം, ഒരു ഉൽപ്പന്നം മാത്രമുള്ള പോഷകാഹാരം (മോണോ ഡയറ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ) ... ഇത് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തേണ്ട സമയമാണ്, ഒരു നഴ്സറി റൈം പരാഫ്രെയിസ് ചെയ്യുന്നു: എല്ലാ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും നല്ലതാണ്, രുചി തിരഞ്ഞെടുക്കുക! എന്നാൽ ഏതൊരു ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ശരീരത്തിന് ജീവനുള്ള വേതനം നൽകേണ്ടതുണ്ട് എന്നത് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
"ഒരു മനുഷ്യൻ താൻ കഴിക്കുന്നത്" - പുരാതന കാലത്തെ ഡോക്ടർമാർ പറഞ്ഞു. അങ്ങനെ തന്നെ. ശരിയായി കഴിച്ച് ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!

"ഞാൻ മേശയിലിരുന്ന് മുമ്പ്, എന്ത് കഴിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ചിന്തിക്കും."

നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ഒരൊറ്റ ഭക്ഷണവും നൽകുന്നില്ല. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ചലിക്കുന്നതിനും നന്നായി ചിന്തിക്കുന്നതിനും ക്ഷീണിതരാകാതിരിക്കുന്നതിനും energy ർജ്ജം നൽകുന്നു. മറ്റുചിലർ ശരീരം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിനും അതിനെ ശക്തമാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. മൂന്നാമത്തേത് - ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തെ വളരാനും വികസിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

പല്ലോറിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ-

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് ഇല്ല.

റൈ, ആരാണാവോ, കൂൺ

ആകൃതിയിൽ ആകാൻ അവ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ചർമ്മത്തിൽ എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ,

ഫോളിക് ആസിഡ് സഹായിക്കും

മുട്ട, വൃക്ക, ചീസ്- കഴിക്കുക

ഒരു വിരുന്നിന് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ ക്ഷണിക്കുക.

സ്ട്രോബെറി, എന്വേഷിക്കുന്ന, കരൾ

ഇത് നിങ്ങളെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സുഖപ്പെടുത്തും.

ചീര, ചീര, അവകാഡോ-

വീണ്ടും ജീവിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ സന്തുഷ്ടരാകും!

നിങ്ങളുടെ മുടി മിനുസമാർന്നതല്ലെങ്കിൽ

സ്ട്രാന്റ് സ്ട്രോണ്ടുമായി സൗഹൃദമല്ല,

വിറ്റാമിൻ പി ഗ്രൂപ്പ് (പെ)

നിങ്ങളെ ഇവിടെ കാണുന്നില്ല.

വെണ്ണ, മത്സ്യം, പരിപ്പ്

ഉടൻ തന്നെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

പാൽ, പയർ, റോവൻ

മുടി അത്യാവശ്യമാണ്.

വാക്ക് "V, t a m, n" അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞൻ കാസിമിർ ഫങ്ക് കണ്ടുപിടിച്ചതാണ്. അരി ധാന്യത്തിന്റെ ഷെല്ലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു വസ്തു ("അമിൻ") അദ്ദേഹം കണ്ടെത്തി, അത് ആളുകൾക്ക് പ്രധാനമാണ്. ലാറ്റിൻ പദം ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ വീറ്റ("ലൈഫ്") "അമിൻ" ഉപയോഗിച്ച്, അത് "വിറ്റാമിൻ" എന്ന വാക്ക് മാറ്റി.

വിറ്റാമിൻ എ - ഇത് വളർച്ചാ വിറ്റാമിനാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾക്ക് കാഴ്ച നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. പാൽ, കാരറ്റ്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിൻ കണ്ടെത്താം.

നാലായിരം വർഷമായി, വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു പച്ചക്കറി നമ്മുടെ നാളുകളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ് - കാരറ്റ്. പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ ഇത് ഗ്നോമുകളുടെ ഒരു രുചികരമായ വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു - അതിശയകരമായ വന മനുഷ്യർ.

ഒരു വിശ്വാസം ഉണ്ടായിരുന്നു: നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രം ആവിയിൽ കാരറ്റ് വൈകുന്നേരം കാട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയാൽ, രാവിലെ ഈ സ്ഥലത്ത് ഒരു സ്വർണ്ണം കാണാം. രാത്രിയിൽ, ഗ്നോമുകൾ കാരറ്റ് കഴിക്കുകയും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണത്തിന് സുന്ദരമായി പണം നൽകുകയും ചെയ്യും. വഞ്ചിതരായ ആളുകൾ കാരറ്റ് പാത്രങ്ങൾ കാട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി, പക്ഷേ, അയ്യോ, അവർ സ്വർണം കണ്ടെത്തിയില്ല.

കാരറ്റിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇവ കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, ഡി എന്നിവയാണ്. രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പുരാതന കാലം മുതൽ അവർക്ക് അറിയാമായിരുന്നു. നാസോഫറിനക്സ്, ഹൃദയം, കരൾ എന്നീ രോഗങ്ങൾക്ക് അവർ ചികിത്സ നൽകി. ജ്യൂസ് ഇൻഫ്ലുവൻസയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കും, തൊണ്ട സുഖപ്പെടുത്തുന്നു, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി വിവിധ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളിൽ\u200c അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും കറുത്ത റൊട്ടിക്കും നിലക്കടലയ്ക്കും തവിട് നിറത്തിനും നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഓട്\u200cസിൽ.
ഒരു രഹസ്യം കൂടി:ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാണപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഫൈബർ, ജ്യൂസുകൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങളുടേത് പോലെ വളരുന്ന ഒന്ന്. പച്ചക്കറികൾ ആരോഗ്യകരമാണ് രുചികരമായ ഭക്ഷണം... വേവിച്ചതും അസംസ്കൃതവുമായ ഇവ കഴിക്കാം. സന്തോഷകരമായ ചുവന്ന റാഡിഷ്, ഇളം പച്ച ഉള്ളി, കാബേജ്, തവിട്ടുനിറം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി, വെള്ളരി, മത്തങ്ങ - എല്ലാം കണ്ണിന് ഇമ്പമുള്ളതും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതുമാണ്.
കാബേജ് വളരെ പുരാതനമായ ഒരു സസ്യമാണ്, മറ്റ് പല ഭക്ഷ്യ സസ്യങ്ങളും അതിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്. ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, യൂറോപ്പിന്റെ തീരത്ത് വളർന്നുവരുന്ന ഉപയോഗശൂന്യമായ സസ്യമായിരുന്നു കാബേജ്. തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞ പൂക്കളും ചുളിവുകളുള്ള ഇലകളും അവൾക്കുണ്ടായിരുന്നു. നൂറ്റമ്പതിലധികം ഇനം കൃഷി ചെയ്ത സസ്യങ്ങൾ ഈ കാട്ടു പൂർവ്വികനിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്. സാധാരണ കാബേജ്, കടുപ്പമുള്ള കാബേജ്, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, കോളിഫ്ലവർ, ബ്രൊക്കോളി, കോഹ്\u200cറാബി.

ഏകദേശം ഒരു വർഷമായി റഷ്യൻ ഗ്രാമങ്ങളിൽ വെളുത്ത കാബേജ് നൽകുന്നു. കാബേജിൽ എല്ലാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. സാലഡിന്റെ രൂപത്തിൽ അസംസ്കൃത കാബേജ് കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. കാബേജ് രുചിക്കുള്ള ഒരു മികച്ച ഉൽ\u200cപ്പന്നമാണ്, മാത്രമല്ല വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളിൽ പോലും സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ മിഴിഞ്ഞു വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ തല ഒരു കാബേജ് ഇല ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം.

വിറ്റാമിൻ ഡി - നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഈ വിറ്റാമിൻ പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ മനുഷ്യന്റെ പല്ലുകൾ മൃദുവും പൊട്ടുന്നതുമായി മാറുന്നു. പാൽ, മത്സ്യം, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയിൽ ഇത് കാണാം.

ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഗുണം ചെയ്യുന്നതെന്നും ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണെന്നും നോക്കാം.

കഞ്ഞി ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. ഇതിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാണ് താനിന്നു... ഓട്സ്, അരി എന്നിവയിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ കഞ്ഞി. ഏറ്റവും ഉയർന്ന കലോറി ഉൽ\u200cപന്നമാണ് റവ. നിയന്ത്രണം, മത്സരം അല്ലെങ്കിൽ ജോലിക്ക് മുമ്പ് കഞ്ഞി കഴിക്കണം.

പക്ഷെ, സഞ്ചി, നമ്മുടെ ശരീരത്തെ നല്ലതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ദോഷം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ അറിയുകയും ഓർമ്മിക്കുകയും വേണം - ചിപ്\u200cസ്, പടക്കം, കിരിഷ്കി, നാരങ്ങാവെള്ളം, പെപ്\u200cസി, കൊക്കകോള മുതലായവ.

"പവർ ട്രാഫിക് ലൈറ്റ്"

ഇവിടെ പച്ച വെളിച്ചം വരുന്നു

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഞങ്ങൾക്ക് തക്കാളിയും കാബേജും ലഭിക്കും,

ഉള്ളിയും കുരുമുളകും ഏറ്റവും രുചികരമാണ്.

പുതിയ മത്സ്യവും മാംസവും. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, സാലഡ്

എല്ലാം ആൺകുട്ടികൾക്ക് നല്ലതാണ്.

മഞ്ഞ വെളിച്ചം ഭക്ഷണമാണ്

പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും അല്ല.

ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ്,

തിളങ്ങുന്ന തൈര്,

ദൂരെ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്നു

മൂന്ന് ക്യാനുകൾ -

ഇതെല്ലാം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്,

മറ്റെല്ലാ ദിവസവും തിന്നുക .

തടിച്ചവനാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവൻ

ദിവസം മുഴുവൻ ചവയ്ക്കണം:

ബൺസ്, കേക്ക്, മിഠായി, പഞ്ചസാര,

എണ്ണയിൽ വറുത്ത മാംസം

കുക്കികൾ, ചോക്ലേറ്റ്,

ഫാന്റ പാനീയവും നാരങ്ങാവെള്ളവും

ചുവന്ന വെളിച്ചം ഉചിതമായി തൂത്തുവാരും -

ഇത് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രം കഴിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ആരോഗ്യം നേരുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിയമങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും എങ്ങനെ പാലിക്കണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന് പുറമേ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉണ്ടായിരിക്കണം നല്ല മാനസികാവസ്ഥ, ആത്മാവിൽ ദയയും നല്ലത് ചെയ്യാനുള്ള ആഗ്രഹവും.