എം & എം, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് എന്നിവയുള്ള മൃദുവായ ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ. മിഠായികൾ ഉള്ള കുക്കികൾ M & Ms ഉള്ള Ms കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ

M&M ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

വെണ്ണ- 50 ഗ്രാം;

മുട്ട - 1 പിസി;

പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;

മാവ് - 80 ഗ്രാം;

കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. l .;

കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ;

ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;

ഡ്രാഗി എം & എം "s - 1 പായ്ക്ക് (45 ഗ്രാം).

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക.

മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കി മൃദുവായ, ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന മാവ് ആക്കുക.

ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പന്തും അമർത്തുക. ഭാവിയിലെ കുക്കികൾ കൂടുതൽ വൃത്തിയുള്ളതും ഒരേ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലാസിന്റെ തണ്ട് ഉപയോഗിക്കാം (ഇതിനായി നിങ്ങൾ ഗ്ലാസിന്റെ തണ്ട് അല്പം മാവിൽ മുക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് പന്തുകൾ താഴേക്ക് അമർത്തി തുല്യവും സമാനവുമായ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക) . ഞാൻ 12 കുക്കി കട്ടറുകൾ ഉപയോഗിച്ചു.

180 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ 10 മിനിറ്റ് M&M "s ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ ബേക്ക് ചെയ്യുക. ആദ്യം കുക്കികൾ മൃദുവായതായിരിക്കും, പക്ഷേ തണുക്കുമ്പോൾ മുകളിൽ ക്രിസ്പി ആകും.

വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമാണ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ M&M "s തയ്യാറാണ്. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പാൻ വയർ ഷെൽഫിൽ വയ്ക്കുക.

പലരും ഈ കുക്കികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ശ്രമിക്കൂ!

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഈ രുചികരവും വർണ്ണാഭമായതുമായ കുക്കികൾ എന്നെപ്പോലെയുള്ള അതേ ചോക്ലേറ്റുകൾക്കായി പ്രത്യേകം സൃഷ്ടിച്ചതാണ്, കാരണം ഇത് ചോക്ലേറ്റ് മാത്രമല്ല, ഇരട്ടി ചോക്ലേറ്റ് ആണ്! ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, അതിന്റെ ഘടനയിൽ സന്തോഷകരവും ഉന്മേഷദായകവുമായ എം & എം മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. വാനിലയുടെ നേരിയ സൂചനയുള്ള മൃദുവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുക്കികൾ മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ഒരുപോലെ ആകർഷിക്കുകയും യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറുകയും ചെയ്യും. ഉത്സവ പട്ടിക... എന്നിരുന്നാലും, ഒരു മഗ് പാലിനൊപ്പം, അവയും മികച്ചതായിരിക്കും! :)

ഈ കുക്കികൾ കട്ടിയുള്ളതും മൃദുവായതും മധുരമുള്ളതും ചോക്ലേറ്റിൽ സമൃദ്ധവുമാണ് - എല്ലാം, ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ! :). M&M ന്റെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വായിൽ ഞെരുക്കമുള്ളതും വാനില എക്സ്ട്രാക്‌റ്റ് മനോഹരമായ ഒരു രുചിയും നൽകുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചേക്കാം കോട്ടേജ് ചീസ്... ആശ്ചര്യപ്പെടരുത് - ഈ ഘടകം കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുത്വവും ചീഞ്ഞതും വോളിയവും ചേർക്കുന്നു. ഞാൻ നിങ്ങളെ ബോധ്യപ്പെടുത്തിയെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു! :)

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. 2 1/2 കപ്പ് + 1 ടീസ്പൂൺ മാവിന്റെ കൂമ്പാരം കൊണ്ട്


2. 1 ടീസ്പൂൺ ധാന്യം അന്നജം


3. 3/4 ടീസ്പൂൺ സോഡ


4. 5/8 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്


5. 115 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ


6. 115 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ് (ഞാൻ അൽമെറ്റ് ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ചു)


7. 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര


8. 1 മുട്ടയും 1 മഞ്ഞക്കരുവും


9. 1 ടീസ്പൂൺ ലിക്വിഡ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് (ബേക്കിംഗ് വിഭാഗത്തിലെ പെരെക്രെസ്റ്റോക്കിൽ ചെറിയ ഗ്ലാസ് കുപ്പികളിൽ വിൽക്കുന്നു)


10. 1 1/4 കപ്പ് M&M "s


11. 120 ഗ്രാം കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്


12. മുകളിലും വശങ്ങളിലുമുള്ള കുക്കികൾ അലങ്കരിക്കാൻ അധിക M&M "S" മിഠായികളും ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളും

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, അന്നജം, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക.
2. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ അടിക്കുക, ക്രീം ചീസ്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ. മുട്ടയും മഞ്ഞക്കരുവും മാറിമാറി ഇളക്കുക. വാനില സത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.
3. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ദ്രാവക ചേരുവകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക (ഈ ഘട്ടത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്നതായിരിക്കരുത്). M&M "S ചേർക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്മൃദുവായ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ഇളക്കുക (ശ്രദ്ധിക്കുക, മിഠായിക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തരുത് !!!).
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക, കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക (ഞാൻ രാത്രി മുഴുവൻ മാവ് ഉപേക്ഷിച്ചു). കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ രചയിതാവ് അവകാശപ്പെടുന്നു.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടി നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തികൾക്കിടയിൽ പരത്തുക, 4-5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസവും 1.5 സെന്റിമീറ്റർ കനവുമുള്ള വാഷറുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പരസ്പരം വളരെ അകലെ വയ്ക്കുക (ഞാൻ ചെയ്തില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ വോളിയം 2 മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുക, അതിനാൽ കുക്കികളുടെ ആദ്യ ബാച്ച് ഒരുമിച്ച് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുക) കൂടാതെ ബാക്കിയുള്ള മിഠായികളും ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് മുകൾഭാഗവും വശങ്ങളും അലങ്കരിക്കുക, അവ കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തുക.
6. 11-13 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 C വരെ ചൂടാക്കിയ ഒരു ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക (എന്നാൽ ഇനി വേണ്ട! ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്! കുക്കികൾ ഉള്ളിൽ മൃദുവായിരിക്കണം!) അല്ലെങ്കിൽ മുകൾഭാഗം നനഞ്ഞതായി തോന്നുന്നത് വരെ. വിട്ടേക്കുക റെഡിമെയ്ഡ് ബിസ്ക്കറ്റുകൾആദ്യത്തെ 10 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് അവസാന തണുപ്പിനായി ഒരു വയർ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുക. ഇവിടെ സംഭരിക്കുക മുറിയിലെ താപനിലഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ.

നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കൂ! :)

പി.എസ്. കഴിവുള്ള അമേരിക്കൻ ബ്ലോഗർ www.brighteyedbaker.com ൽ നിന്നാണ് പാചകക്കുറിപ്പ് എടുത്തത്.

m & m "s സ്നേഹിക്കുന്ന ഒരുപാട് ആളുകളെ എനിക്കറിയാം. ഉദാഹരണത്തിന്, മറ്റൊരു രാജ്യത്തേക്ക് അവധിക്ക് പോയ എന്റെ സുഹൃത്തുക്കൾ അവിടെ വിദേശ മധുരപലഹാരങ്ങൾ തേടുന്നില്ല, മറിച്ച് സാധാരണ m & m" കൾ. കൂടാതെ, ഈ മധുരത്തിന് ധാരാളം ആരാധകരുണ്ട്. അതിനാൽ, m & m "s ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവർക്കുമായി, ഇനിപ്പറയുന്ന മധുരപലഹാരം പെൻസിലിൽ എടുക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

അത്തരം കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രധാന കാര്യം അല്പം ശ്രമിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഒരു ചെറിയ സഹായിയോ സഹായിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നത് കൂടുതൽ രസകരമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ബുക്ക്മാർക്ക് ചെയ്യുക.

M&M "s ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ കുക്കികൾ

പേര്	അളവ്	അളവ് യൂണിറ്റ്
മാവ്	130.00	ജി
മുട്ട	1.00	പി.സി.എസ്
പഞ്ചസാര	100.00	ജി
വെണ്ണ	75.00	ജി
സോഡ	0.50	ചായ സ്പൂൺ
വിനാഗിരി	1.00	ചായ സ്പൂൺ
ഡ്രാഗി എം ആൻഡ് എം "എസ്	100.00	ജി

M&M "s ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ഒരു ലാഡിലേക്ക് അയച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഉരുകുന്നു.

വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സോഡ കെടുത്തിക്കളയാം.

മാവ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, കെടുത്തിയ സോഡ, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 സെന്റീമീറ്റർ കനം വരെ ഉരുട്ടുക, ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ മഗ്ഗുകൾ വയ്ക്കുക, കുക്കികൾക്ക് മുകളിൽ 4 M&M "s ഡ്രാഗുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. 180 C താപനിലയിൽ 10-20 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.

അമേരിക്കയിൽ, M & M-ന്റെ ചോക്ലേറ്റ് ഡ്രാഗി കുക്കികൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനപ്രിയമാണ് - നിങ്ങൾക്ക് അവ മിക്കവാറും എല്ലായിടത്തും വാങ്ങാം.

അടുത്തിടെ എനിക്ക് സന്ദർശിക്കാൻ അവസരം ലഭിച്ചു ശിശുദിനംജനനം. ധാരാളം മധുരപലഹാരങ്ങളും പലഹാരങ്ങളും തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു, പക്ഷേ എംഎംഡെംസ് ഉള്ള കുക്കികൾ ആദ്യം പിടിക്കുന്നത് കുട്ടികളാണെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു. പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി തിളങ്ങുന്നതും വർണ്ണാഭമായതുമായ കുക്കികൾ ചോക്ലേറ്റുകൾപ്രായപൂർത്തിയായ എനിക്ക് പോലും എതിർക്കാൻ കഴിയാത്തവിധം ആകർഷകമായി കാണപ്പെട്ടു. ഇത് വളരെ മികച്ച രുചിയായി മാറി! പിറന്നാൾ ആൺകുട്ടിയുടെ അമ്മ അത് സ്വയം ഉണ്ടാക്കിയതാണെന്ന് പറഞ്ഞപ്പോൾ എന്റെ അത്ഭുതത്തിന് അതിരില്ലായിരുന്നു.

M & M-ൽ നിന്ന് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് എടുക്കാതിരിക്കാൻ എനിക്ക് കഴിഞ്ഞില്ല എന്നത് വ്യക്തമാണ്. അടുത്ത വാരാന്ത്യത്തിൽ എന്റെ വീട്ടിലെ ആളുകൾ ഈ യഥാർത്ഥ പേസ്ട്രികൾ ആസ്വദിക്കുകയായിരുന്നു. കൂടാതെ, പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, അത് സ്കൂൾ കുട്ടികൾക്ക് പോലും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

പാചകക്കുറിപ്പ് വിവരങ്ങൾ

പാചകരീതി: അമേരിക്കൻ.

പാചക രീതി: അടുപ്പിൽ .

ആകെ പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ്.

സെർവിംഗ്സ്: 30-35 .

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 130 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം
• മുട്ട - 1 പിസി.
• മാവ് - 280 ഗ്രാം
• കൊക്കോ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• എം & എം - ചെറിയ പായ്ക്ക്
• രുചി വാനിലിൻ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ഹോസ്റ്റസ്മാർക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക:

• 2 കൂടി രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഒപ്പം .
• ഈ പാചകത്തിൽ, M & M ന്റെ മിഠായികൾ പതിവായി ഉപയോഗിച്ചു, പരിപ്പ് ഇല്ല. കുട്ടികൾ ഇത് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണം നടത്താൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല ഉള്ളവ എടുക്കാം. വഴിയിൽ, ഒരു പിടി മധുരപലഹാരങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നേരിട്ട് ചേർക്കാം.
• കൊക്കോ ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല - അമേരിക്കൻ ബിസ്കറ്റുകൾനിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യാം. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാവിന്റെ അളവ് 2-3 ടീസ്പൂൺ വർദ്ധിപ്പിക്കണം. എൽ.

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, അന്നജം, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക.

2. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ബ്രൗൺ ഷുഗറിനൊപ്പം വെണ്ണയും ക്രീം ചീസും (എല്ലാം ഊഷ്മാവിൽ) അടിക്കുക. ഇതിലേക്ക് മുട്ടയും മഞ്ഞക്കരുവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വാനില സത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.

3. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ദ്രാവക ചേരുവകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ചെറുതായി ഇളക്കുക (ഈ ഘട്ടത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകതാനമായിരിക്കരുത്). M&M "S, അരിഞ്ഞ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് മൃദുവായ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക (മിഠായി കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക) നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മിഠായിയും ചോക്കലേറ്റും ഒഴിവാക്കാം, പക്ഷേ അവ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം കുക്കികൾ അലങ്കരിക്കുക. മുകളിൽ.

4. കുഴെച്ചതുമുതൽ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക (വെയിലത്ത് രാത്രി മുഴുവൻ). ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരാഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒറ്റയടിക്ക് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല - നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ കുക്കികൾ ചുടാം.

5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഉരുളകളുണ്ടാക്കി 4-5 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസവും 1.5 സെന്റീമീറ്റർ കനവുമുള്ള വാഷറുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈന്തപ്പനകൾക്കിടയിൽ പരത്തുക, കുഴയ്ക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മിഠായി ചേർത്തില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി ചെയ്യാം. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉരുട്ടി സർക്കിളുകൾ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് മുറിക്കുക.

6. കുക്കികൾ പരസ്പരം വളരെ അകലെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക (കുക്കികൾ വോളിയം 1.5 മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുന്നു) മുകളിലും വശങ്ങളിലും മധുരപലഹാരങ്ങളും ചോക്കലേറ്റ് കഷണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തുക.

7. 9-13 മിനിറ്റ് (വലുപ്പം അനുസരിച്ച്) 180 C വരെ ചൂടാക്കിയ ഒരു ഓവനിൽ ചുടേണം, എന്നാൽ കുക്കികൾ ഉള്ളിൽ മൃദുവായി തുടരണം. കുക്കികൾ തവിട്ടുനിറമാകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം - അവ പ്രകാശം നിലനിർത്തണം. മുകൾഭാഗം നനഞ്ഞതായി തോന്നിയാൽ ഉടൻ അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

8. ആദ്യത്തെ 10 മിനുട്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ വിടുക, തുടർന്ന് അവസാന തണുപ്പിനായി അവയെ വയർ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുക. 3 ആഴ്ച വരെ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുക.