ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ ഹോം പാചകക്കുറിപ്പിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ്. ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം വീട്ടിൽ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ചീസ്

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഇത് ചാംപിഗ്നോണുകളുള്ള ഒരു രുചികരമായ ഉരുകിയ ചീസ് ആണ്, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നത് ഒരു സ്റ്റോർ ഒന്നിനേക്കാൾ മോശമല്ല.

ക്രീം, പ്ലാസ്റ്റിക്, ഒരു മഷ്റൂം സ ma രഭ്യവാസന, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കുറഞ്ഞത് ഭക്ഷണവും സമയവും എടുക്കും.

വറുത്ത ചാമ്പിഗ്നണുകൾ ഒരു ഫില്ലറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• 250 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ്
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ
• 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും സോഡയും
• 1 മുട്ട
• 200 ഗ്രാം പുതിയ ചാമ്പിഗോൺസ്
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ചീസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, വെണ്ണ മുറിയിലെ താപനിലയും ക്രീം വരെ ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക.

2. മിശ്രിതം ഇടുക വാട്ടർ ബാത്ത് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ 15-20 മിനുട്ട് നിരന്തരം ഇളക്കി വേവിക്കുക.

3. കൂൺ പകുതി നീളത്തിലും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളായും മുറിക്കുക. ഫ്രൈ ഓൺ സസ്യ എണ്ണ, ചെറുതായി ഉപ്പ്.

4. തൈരിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

5. ചീസ് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ചീസ് കട്ടിയുള്ളതോ അല്ലെങ്കിൽ വിസ്കോസ് പിണ്ഡത്തേക്കാൾ തൈര് ചീസ് പോലെയോ ആണെങ്കിൽ, ഇതിനർത്ഥം ആവശ്യത്തിന് സോഡ ഇല്ല എന്നാണ്.

വാസ്തവത്തിൽ, വ്യത്യസ്ത കോട്ടേജ് ചീസുകൾക്ക് വ്യത്യസ്ത അസിഡിറ്റി ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയുടെ ചാമ്പിഗ്\u200cനോൺ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ചീസ് ലഭിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.

ഓരോ തൈറിനും പിഎച്ച് നില തുല്യമാക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള ബേക്കിംഗ് സോഡ ആവശ്യമാണ്.

സോഡ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കണം.

ഒരുപക്ഷേ അവളുടെ ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ആവശ്യമായി വരും.

അല്ലാത്തപക്ഷം, ഇത് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അനുഭവപ്പെടുകയും മുഴുവൻ രുചിയും നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

വീട്ടിൽ യഥാർത്ഥ പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ്! ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സമയവും - ഇവിടെ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഉണ്ട് ക്രീം ചീസ്, സ്റ്റോറിനേക്കാൾ മോശമല്ല, ഇതിലും മികച്ചത്. ഇത് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുന്നു, ചേരുവകളുടെ ഭാഗമായ സോഡ, രുചിയെ ബാധിക്കാതെ തന്നെ പ്ലാസ്റ്റിറ്റി നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിക്കാം. എനിക്ക് ഈ സമയം കൂൺ ഉണ്ട്.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ഉരുകിയ ചീസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ ചീസ് വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മുട്ട, യഥാർത്ഥ വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, വറുത്ത കൂൺ ഒരു പൂരിപ്പിക്കലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

250 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ്
100 ഗ്രാം വെണ്ണ
0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
0.5 ടീസ്പൂൺ സോഡ
1 പിസി. മുട്ട
200 ഗ്രാം ചാമ്പിഗോൺ കൂൺ
3 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ

കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, ഉപ്പ്, സോഡ, വെണ്ണ എന്നിവ room ഷ്മാവിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക.

ക്രീം വരെ ബ്ലെൻഡറിൽ നന്നായി പഞ്ച് ചെയ്യുക.

മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ വയ്ക്കുക. നിരന്തരമായ മണ്ണിളക്കി 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

വലിച്ചുനീട്ടുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ കൂൺ മുറിച്ച് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ചെറുതായി ഉപ്പ്.

തൈരിൽ കൂൺ ഇളക്കുക. ചീസ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നതുവരെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.

വൂ-എ-ലാ! പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് തയ്യാറാണ്!

ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡത്തേക്കാൾ ചീസ് കട്ടിയാകുകയോ തൈര് ചീസ് പോലെ കാണപ്പെടുകയോ ഇല്ലേ? പ്രശ്നമില്ല! സോഡയുടെ അഭാവത്തിന് ഇത് കാരണമാണ്. ഓരോ തൈരിനും അതിന്റേതായ അസിഡിറ്റി ലെവൽ ഉണ്ട്, അതിനാൽ പിഎച്ച് ലെവലിനെ തുല്യമാക്കാൻ വ്യത്യസ്ത തൈരിൽ വ്യത്യസ്ത അളവിൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അനുഭവപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ചുകൂടി പിഞ്ച് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് ചീസ് ഉരുകുക.

സംസ്കരിച്ച ചീസ് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് imagine ഹിക്കാമോ? വളരെ രുചികരമായ! നിങ്ങൾ ഇത് സ്റ്റോർ ഒന്നുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അതിനെ ഇതുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല! പ്ലാസ്റ്റിക്, ക്രീം, ഭ്രാന്തൻ രുചികരമായ ചീസ്! ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു! മാത്രമല്ല, ഇത് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല.

പ്രധാന ചേരുവകൾ.

കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, വെണ്ണ എന്നിവ room ഷ്മാവിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക.

ക്രീം വരെ ബ്ലെൻഡറിൽ നന്നായി പഞ്ച് ചെയ്യുക.

മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത് ഇടുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

വലിച്ചുനീട്ടുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

കൂൺ മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, ചെറുതായി ഉപ്പ്.

ചീസ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് കൂൺ ഇളക്കുക. ചീസ് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.

വൂ-എ-ലാ! പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് തയ്യാറാണ്!

ഉപദേശം: ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡത്തേക്കാൾ ചീസ് കട്ടിയാകുകയോ തൈര് ചീസ് പോലെ കാണപ്പെടുകയോ ഇല്ലേ? പ്രശ്നമില്ല! സോഡയുടെ അഭാവത്തിന് ഇത് കാരണമാണ്. ഓരോ തൈരിനും അതിന്റേതായ അസിഡിറ്റി ലെവൽ ഉണ്ട്, അതിനാൽ പിഎച്ച് ലെവലിനെ തുല്യമാക്കാൻ വ്യത്യസ്ത തൈരിൽ വ്യത്യസ്ത അളവിൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ചുകൂടി പിഞ്ച് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ശ്രദ്ധിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അനുഭവപ്പെടും. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് ചീസ് ഉരുകുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!!!

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ ഭക്ഷണത്തിൽ പൂർണ്ണമായ സമീകൃതാഹാരം ഉൾപ്പെടുന്നു, എല്ലാ പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും സംരക്ഷിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, അത് ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ആയിരിക്കണം.

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, പ്രോട്ടീനുകൾ സസ്യ-ജന്തു ഉത്ഭവമാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ സംസ്കരിച്ച ചീസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും എല്ലാ പോഷകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുകയും രുചികരമാക്കുകയും ചെയ്യും. പരിസ്ഥിതി സ friendly ഹൃദ ജൈവ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c - ശരീരഭാരം കുറയ്\u200cക്കാൻ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കാനും നമ്മുടെ ശരീരത്തിനും ഉദരത്തിനും അത് ആവശ്യമാണ്!

Bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ സംസ്കരിച്ച ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

വീട്ടിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുന്നതിലേക്ക് പോകാം).

ചേരുവകൾ:

• 400 ഗ്രാം ഭവനങ്ങളിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്
• 50 gr വെണ്ണ
• 1 മുട്ട
• 1 ടീസ്പൂൺ സോഡ
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
• പച്ചപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ:

പൂർത്തിയായ സംസ്കരിച്ച ചീസ് സ്ഥിരത കോട്ടേജ് ചീസ് ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നത് ഉടനടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

1. ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്വാഭാവിക കോട്ടേജ് ചീസ് എടുത്ത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക.

2. വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് സോഡ, ഒരു മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.

3. കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗവും മതിലുകളുമുള്ള ഒരു എണ്നയിൽ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, ഒരു ഗോസ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോൾഡ്രൺ എടുത്ത്, ചെറിയ തീയിൽ ഇട്ടു, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ ആക്കുക.

വേണമെങ്കിൽ, കുഴയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. പൂർത്തിയായ രൂപത്തിൽ സംസ്കരിച്ച ചീസ് മഞ്ഞ നിറമാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക.

മുഴുവൻ പിണ്ഡവും ഉരുകുന്നത് വരെ, ആദ്യത്തെ കുമിളകൾ ഉപരിതലത്തിൽ ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ തുടർച്ചയായി കലർത്തുന്നു. തീയിൽ അമിതമായി പെരുമാറിയാൽ, whey വേർപെടുത്തും. മൃദുവാക്കുകയും ഉരുകുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ചുമതല വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് വെണ്ണ കൊണ്ട് തീയിൽ ലഘുവായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

4. ഉരുകിയ തൈരിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് എല്ലാം കലർത്തി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ. ചെയ്\u200cതു!

സങ്കീ പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് വളരെ മോശമാണെങ്കിൽ, അടുത്ത തവണ ഹെവി ക്രീം ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

റൊട്ടിയിൽ പരത്താം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ഉരുകിയ ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 400 ഗ്രാം ഭവനങ്ങളിൽ ഉണങ്ങിയ കോട്ടേജ് ചീസ്
• 2 മുട്ട
• 0.5-1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• 2 ടീസ്പൂൺ ഭവനങ്ങളിൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ
• 300 ഗ്രാം ചാമ്പിഗോൺ കൂൺ
• 50 gr വെണ്ണ

മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിലെ അതേ രീതിയിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അസംസ്കൃത കൂൺഎന്നിട്ട് നന്നായി കൂൺ, പായസം എന്നിവ അരിഞ്ഞത്, വെള്ളം കളയുക, തണുക്കുക. അച്ചാറിട്ടാൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഉരുകിയ ചീസിലേക്ക് ചാമ്പിഗ്നോൺ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പാൽക്കട്ടകൾ വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, വിവിധ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അവയുടെ രുചി മാറ്റാൻ കഴിയും: bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, അച്ചാറുകൾ, ഹാം, കാരവേ വിത്തുകൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും.

ശാന്തമായിരിക്കൂ.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, ഈ പാചകത്തിൽ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഇത് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം, പക്ഷേ പെൺകുട്ടികളും സ്ത്രീകളും - രാവിലെ. അതേസമയം, റൊട്ടിക്ക് പകരം യീസ്റ്റ് രഹിത മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങളോ അരി കേക്കുകളോ നൽകണം.

മെലിഞ്ഞ ആളുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഉരുകിയ ചീസ് കഴിക്കാം, പക്ഷേ പരിമിതമായ അളവിൽ, അതായത്. പ്രതിദിനം 1-2 ടീസ്പൂണിൽ കൂടരുത്, രാവിലെ മാത്രം, പഞ്ചസാരയും പാലും ഇല്ലാതെ കോഫി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സാധ്യമാണ്, തീർച്ചയായും, എല്ലാ ദിവസവും അല്ല).

ക്രീം ചീസ് കൂൺ സലാഡുകൾ, വിശപ്പ്, സൂപ്പ്, ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പാസ്ത, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, ഹാം, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു.

ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ 20 മിനിറ്റ് 180 ° C ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ

ഉപ്പും കുരുമുളക് 1 രുചി ചതകുപ്പ 1 ബണ്ടിൽ മയോന്നൈസ് 60 ഗ്രാം ഡച്ച് ചീസ് 80 ഗ്രാം സംസ്കരിച്ച ചീസ് 100 ഗ്രാം പുതിയ ചാമ്പിഗോൺസ് 200 ഗ്രാം

• സേവനങ്ങൾ:6
• തയ്യാറാക്കൽ സമയം:10 മിനിറ്റ്
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം:15 മിനിറ്റ്

ക്രീം ചീസ് മഷ്റൂം പാചകക്കുറിപ്പ്

ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് സമൃദ്ധമായ സ ma രഭ്യവാസനയും മനോഹരമായ രുചിയുമുണ്ട്. പാർട്ടി ഓവനിൽ ഇത് പാകം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ പട്ടിക... ഒരു പിക്നിക്കിനായി, ബാർബിക്യൂ ഗ്രില്ലിൽ തീയിൽ മഷ്റൂം ഗ്രിൽ ചെയ്യുക.

1. ഫിലിമുകളിൽ നിന്ന് കൂൺ തൊലി കളഞ്ഞ് കാലുകൾ മുറിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
2. കഠിനവും സംസ്കരിച്ചതുമായ ചീസ് താമ്രജാലം. അരിഞ്ഞ കൂൺ, .ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ശൂന്യമായ മഷ്\u200cറൂം തൊപ്പികൾ പൂരിപ്പിച്ച് കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
4. 180 ° C ന് 20 മിനിറ്റ് ട്രീറ്റ് ചുടണം.

ചൂടോ തണുപ്പോ വിളമ്പുക.

കൂൺ, ഉരുകിയ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

അച്ചാറിട്ട കൂൺ, ആപ്പിൾ, ഹാം എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ലേയേർഡ് വിശപ്പ് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ സന്തോഷിപ്പിക്കും. മനോഹരമായ സാലഡ് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 300 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ചാമ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ .;
• ഉള്ളി - 1 പിസി .;
• ഉപ്പും കുരുമുളകും.

1. തടവുക പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, തൊലികളഞ്ഞ ആപ്പിളും ചീസും.
2. ഹാം, സവാള, കൂൺ എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
3. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ കലർത്തുക.
4. ഹാം, ഉള്ളി, ആപ്പിൾ, കൂൺ, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ പരന്ന വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഓരോ ലെയറും പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
5. 2 മണിക്കൂർ സാലഡ് ശീതീകരിക്കുക.

ഭാഗിക ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, പാചകം മോതിരം വഴി പ്ലേറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക.

ശരത്കാല സൂപ്പ്

സമ്പന്നമായ മനോഹരമായ സുഗന്ധമുള്ള വിഭവം ക്രീം രുചി എന്നതിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കാം വന കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചാമ്പിഗോൺസ്.

ചേരുവകൾ:

• പോർസിനി കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 പീസുകൾ;
• വെള്ളം - 3 ലി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 1 പിസി .;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി .;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• പുതിയ ചതകുപ്പ - 0.5 കുല;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പും കുരുമുളകും.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക, വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. ദ്രാവകം ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
2. സംസ്കരിച്ച ചീസ് 10 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ഇടുക, എന്നിട്ട് അത് അരയ്ക്കുക.
3. വെളുത്തുള്ളിയും .ഷധസസ്യങ്ങളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
4. കാരറ്റ്, സവാള, കൂൺ, കുരുമുളക് എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പച്ചക്കറി തവിട്ട് വരെ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അവയിൽ കൂൺ ചേർത്ത് 5-7 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഭക്ഷണം വേവിക്കുക.
5. തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം തിളപ്പിക്കുന്ന ചാറിൽ ഇടുക, ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക.

10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, സൂപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം.

നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ കൂൺ തയ്യാറാക്കാം.