mmdes ഉള്ള കുക്കികൾ. എം & എമ്മുകളുള്ള കുക്കികളും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് എം എം ഉള്ള അമേരിക്കൻ കുക്കികളും

ജനപ്രിയവും ലോകപ്രശസ്തവുമായ ചോക്ലേറ്റ് ഗുളികകളുടെ ആരാധകർക്ക്, ഒരു പുതിയ പലഹാരം പരീക്ഷിക്കാൻ അവസരമുണ്ട് - m, ms എന്നിവയുള്ള കുക്കികൾ... നിന്ന് ലളിതമായ ചേരുവകൾക്ലാസിക്ക് വേണ്ടി ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾരസകരവും രുചികരവുമായ ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നു. പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാളുടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനൊപ്പം അത്തരം റൗണ്ട് കുക്കികൾ ചോക്ലേറ്റ് ട്രീറ്റുകൾവിൽപ്പനയിൽ കണ്ടെത്തിയില്ല. എംഎംഎസ് ഉള്ള കുക്കീസ് ​​പാചകക്കുറിപ്പ് ഹോം ഓവനിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.

ഭാഗങ്ങൾ തിളക്കമുള്ളതും കുട്ടികളുടെ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നതുമാണ്. ഈ കുക്കികൾ സമ്മാന ബാഗുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഗുളികകൾ ഉപയോഗിച്ച് മിഠായി ഉപയോഗിക്കാം.

M & Ms കുക്കികളുടെ ചേരുവകൾ (m & ms):

• 180 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 400 ഗ്രാം പ്രീമിയം മാവ്;
• 1 ചിക്കൻ മുട്ട;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അര ടീസ്പൂൺ;
• മിഠായി എം & മിസ്;
• 1 ടീസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര.

M & Ms (m, ms) ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

മൃദുവായ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക, വാനില പഞ്ചസാരഒപ്പം തീയൽ തുടരുക. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഫ്ലഫി വരെ പ്രോട്ടീൻ അടിക്കാൻ സഹായിക്കും.

മാവിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് നിർത്താതെ, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ക്രമേണ അരിച്ചെടുക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുന്നത് തുടരുക.

നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന മിനുസമാർന്ന ഒരു പന്തിൽ കുഴക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പിഞ്ച് ചെയ്ത് 3-5 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു റൗണ്ട് കുക്കി രൂപപ്പെടുത്തുക.നിങ്ങൾക്ക് ഫോമുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. M & Ms ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ അലങ്കരിക്കുക, 190 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗിനായി സൌമ്യമായി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. M & Ms ഉള്ള കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്അടുപ്പിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ അനുസരിച്ച് 15-17 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

M & Ms മിഠായി കുക്കികൾ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചോക്ലേറ്റിന്റെ തിരിച്ചറിയാവുന്ന രുചി ഇപ്പോൾ എല്ലാ ദിവസവും ഒറിജിനലും ലളിതവുമായ ബേക്ക് ചെയ്ത കുക്കികളുടെ ഫോർമാറ്റിൽ ഉൾക്കൊള്ളിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഗ്ലേസിന് നന്ദി, മിഠായികൾ ഉരുകുകയും അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യില്ല.

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, അന്നജം, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക.

2. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ അടിക്കുക ക്രീം ചീസ്(എല്ലാം ഊഷ്മാവിൽ) ബ്രൗൺ ഷുഗർ. ഇതിലേക്ക് മുട്ടയും മഞ്ഞക്കരുവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വാനില സത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.

3. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ദ്രാവക ചേരുവകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ചെറുതായി ഇളക്കുക (ഈ ഘട്ടത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകതാനമായിരിക്കരുത്). M&M "S ചേർക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്മൃദുവായ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ഇളക്കുക (കാൻഡിക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക). വേണമെങ്കിൽ, മധുരപലഹാരങ്ങളും ചോക്കലേറ്റും കുഴെച്ചതുമുതൽ തന്നെ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ മുകളിൽ മാത്രം കുക്കികൾ അലങ്കരിക്കുക.

4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക (വെയിലത്ത് രാത്രി മുഴുവൻ). ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരാഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒറ്റയടിക്ക് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല - നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ കുക്കികൾ ചുടാം.

5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഉരുളകളുണ്ടാക്കി 4-5 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസവും 1.5 സെന്റീമീറ്റർ കനവുമുള്ള വാഷറുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈന്തപ്പനകൾക്കിടയിൽ പരത്തുക, കുഴയ്ക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മിഠായി ചേർത്തില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി ചെയ്യാം. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉരുട്ടി സർക്കിളുകൾ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് മുറിക്കുക.

6. കുക്കികൾ പരസ്പരം വളരെ അകലെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക (കുക്കികൾ വോളിയം 1.5 മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുന്നു) മുകളിലും വശങ്ങളിലും മധുരപലഹാരങ്ങളും ചോക്കലേറ്റ് കഷണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തുക.

7. 9-13 മിനിറ്റ് (വലുപ്പമനുസരിച്ച്) 180 C വരെ ചൂടാക്കിയ ഒരു ഓവനിൽ ചുടേണം, പക്ഷേ കുക്കികൾ ഉള്ളിൽ മൃദുവായിരിക്കണം. കുക്കികൾ തവിട്ടുനിറമാകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം - അവ പ്രകാശം നിലനിർത്തണം. മുകൾഭാഗം നനഞ്ഞതായി തോന്നിയാൽ ഉടൻ അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

8. ആദ്യത്തെ 10 മിനുട്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ വിടുക, തുടർന്ന് അവസാന തണുപ്പിനായി അവയെ വയർ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുക. ഇവിടെ സംഭരിക്കുക മുറിയിലെ താപനില 3 ആഴ്ച വരെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ.

നല്ല ദിവസം, പാചകത്തിന്റെയും മധുരപലഹാരത്തിന്റെയും പ്രിയ ആരാധകർ! ഇന്ന് നമ്മൾ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് mmdems, ബ്രൗൺ ഷുഗർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്‌ക്കറ്റുകളാണ്. തുടക്കക്കാർക്ക് പാചകം നേരിടാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, ഞാൻ ഓരോ ഘട്ടവും വിശദമായി ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് വിവരിക്കുന്നു.

ഫലം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് കൂടാതെ രുചികരമായ കുക്കികൾ, മുഴുവൻ കുടുംബവും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കും. M & Ms മധുരപലഹാരങ്ങൾ അതിന് തിളക്കം നൽകുന്നു, അത് രസകരമാക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന കുട്ടികൾ പോലും കുക്കികൾ കഴിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കും.

ചേരുവകൾ:

1. പഞ്ചസാര - ¾ ഗ്ലാസ്

2. ബ്രൗൺ ഷുഗർ - ½ കപ്പ്

3. വെണ്ണ- ½ പായ്ക്ക്

4. വാനില എസ്സെൻസ്- 1 ടീസ്പൂൺ

5. മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.

6. ഗോതമ്പ് പൊടി - 2-2.5 കപ്പ്

7. സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ

8. ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ

9. എം & മിസ് - 1 പായ്ക്ക്

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യാൻ എനിക്ക് രണ്ട് സുഖപ്രദമായ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. മൃദുവായ വെണ്ണ സമചതുരകളായി മുറിച്ച് അവയിലൊന്ന് ഇടുക. ഞാൻ അതിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുന്നു.

2. ഫ്ലഫി ഏകതാനമായ പിണ്ഡം വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അടിക്കുക.

3. ഇപ്പോൾ ഞാൻ ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് രണ്ടെണ്ണം പൊട്ടിക്കുന്നു ചിക്കൻ മുട്ടകൾവലുത്. വീണ്ടും, ഞാൻ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

4. ഇപ്പോൾ ഞാൻ രണ്ടാമത്തെ പാത്രം എടുത്ത് അതിൽ അരിച്ചെടുക്കുന്നു. ഗോതമ്പ് പൊടിഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ്. മാവിന്റെ അളവ് അതിന്റെ ബ്രാൻഡിനെയും ഗുണനിലവാരത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഞാൻ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ, രണ്ട് ഗ്ലാസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക, തുടർന്ന് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് കുറവുള്ള തുക ചേർക്കുക. ഞാൻ മാവിൽ സോഡയും ഉപ്പും ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

5. ഞാൻ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു മുട്ട മിശ്രിതംകട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ ടേബിൾസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക മിക്സർ അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക.

6. mmdems ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുക, മിക്ക പായ്ക്കുകളും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക.

7. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ, കൈകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും അവയ്ക്ക് ചെറുതായി പരന്ന ആകൃതി നൽകുകയും ചെയ്യുക.

ഞാൻ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടുകയും തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുക്കികളുടെ ശൂന്യത അതിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. ബാക്കിയുള്ള മിഠായികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു, അവയെ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക.

8. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അതിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക. ഞാൻ 8-10 മിനിറ്റ് കുക്കികൾ ചുടുന്നു.

9. പാകം ചെയ്ത കുക്കികൾനിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചൂടോ തണുപ്പോ നൽകാം. നല്ല വിശപ്പ്!

ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറച്ച് കൊക്കോ പൊടി ചേർക്കുക. ഓട്‌സ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ഇതേ തത്വം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭവനങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗ്പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ മറ്റ് കെമിക്കൽ അഡിറ്റീവുകളോ ഇല്ലാത്തതിനാൽ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും കൂടുതൽ രുചികരവും സുഗന്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറുന്നു.

പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ കുട്ടികൾ ഓർമ്മിക്കുകയും പഴയ രീതിയിലുള്ള പാചകം ചെയ്യാൻ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നത് അമ്മയുടെ കുക്കികളാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ പ്രസാദിപ്പിച്ച് ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ശോഭയുള്ള, രുചികരമായ ഇംപ്രഷനുകൾ ഇടുക.

നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ബ്ലോഗ് വാർത്തകൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്‌ത് എല്ലാ ദിവസവും വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്കായുള്ള പുതിയ പാചക ഓപ്ഷനുകൾ വായിക്കുക. ഉപകാരപ്രദമായ വിവരംഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച്. നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി പങ്കിടുകയും കൂടുതൽ തവണ ഒത്തുചേരുകയും ചെയ്യുക രുചികരമായ മേശഒരു ചൂടുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ.

അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങളും ആഗ്രഹങ്ങളും ഇടുക, ഞാൻ തീർച്ചയായും വായിക്കുകയും അവ കണക്കിലെടുക്കുകയും ചെയ്യും. അടുത്ത തവണ വരെ, ഭവനങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗിന്റെ പ്രിയ ആരാധകർ!

ഹലോ എല്ലാവരും. ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളുമായി ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടും മനോഹരമായ കുക്കികൾ... ഈ മധുരപലഹാരം ഈയിടെ മുഴുവൻ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിനെയും തകർത്തു, മിക്കവാറും എല്ലാ ഫുഡ് ബ്ലോഗറും പ്രിയപ്പെട്ട കുക്കികൾക്കൊപ്പം ഫോട്ടോകൾ പോസ്റ്റ് ചെയ്തു, നന്നായി, അനസ്താസിയ സുറബോവയുടെ "ഡെസേർട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക" എന്ന പുതിയ പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തന്നെ എടുത്തു, അതിന് ഞാൻ വളരെ നന്ദിയുള്ളവനാണ്. അവളുടെ.

ബിസ്‌ക്കറ്റുകളും എം & എമ്മിന്റെ ഡ്രാഗീസുകളും ഒരു അമേരിക്കൻ ക്ലാസിക് ആണ്. വർണ്ണാഭമായ പന്തുകൾക്ക് പുറമേ, പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ക്രീം ചീസും ഉണ്ട്. ബിസ്‌ക്കറ്റിന്റെ രുചി വളരെ അസാധാരണവും മൃദുവുമാണ്. ഇത് അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവമാണ്. കുട്ടികളുടെ പാർട്ടികൾക്കും മിഠായി ബാറുകൾക്കും.

വീട്ടിലിരുന്ന് M & M "കൾ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം, ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

18-20 കഷണങ്ങൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ (എനിക്ക് 15 വലിയവ ലഭിച്ചു):

1. 115 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ
2. 115 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്
3. 200 ഗ്രാം ബ്രൗൺ ഷുഗർ (സാധാരണ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം)
4. 1 മുട്ട + 1 മഞ്ഞക്കരു
5. 360 ഗ്രാം മാവ്
6. ഒരു പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
7. 1 ടീസ്പൂൺ കോൺസ്റ്റാർച്ച് (ഞാൻ അത് കൂടാതെ ചെയ്തു)
8. ¾ ടീസ്പൂൺ സോഡ
9. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
10. 200 ഗ്രാം മധുരപലഹാരങ്ങൾ M&M "s
11. 100 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റ് തുള്ളികൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

എല്ലാ ചേരുവകളും ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം. വെണ്ണ വളരെ മൃദു ആയിരിക്കണം കാരണം ഞാൻ, ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ, മുൻകൂട്ടി ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് എല്ലാം ലഭിക്കും.

മിക്സർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ്വാനിലിനൊപ്പം പഞ്ചസാരയും.

3-4 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുക, പിണ്ഡം തെളിച്ചമുള്ളതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.

2 മിനിറ്റ് കൂടിച്ചേരുന്നതുവരെ അടിക്കുക.

ഈ സമയത്ത്, മാവ്, അന്നജം, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവ അരിച്ചെടുക്കുക, ഇളക്കുക.

മൈദ മിശ്രിതം എണ്ണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് ഒരു സ്പാറ്റുലയോ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ മിക്സർ വേഗതയിലോ ഇളക്കുക.

ചോക്ലേറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചോക്ലേറ്റും കുറച്ച് M&M ന്റെ ഡ്രാഗിയും ചേർക്കുക, പകുതി അലങ്കാരത്തിനായി വിടുക.

ഞങ്ങൾ എല്ലാം കലർത്തി, മുകളിൽ ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം മൂടി, കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക, വെയിലത്ത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്.

ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരും. അതിനെ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. എനിക്ക് 15 കഷണങ്ങൾ ലഭിച്ചു.

ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടി, അൽപ്പം പരത്തുക, മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള ഡ്രാഗെ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പരസ്പരം ഗണ്യമായ അകലത്തിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ അവ പരത്തുന്നു, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കുക്കികൾ വ്യതിചലിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ 180º താപനിലയിൽ 9-12 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ചുടേണം. ഞാൻ 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടു. കുക്കികൾ അവയുടെ നിറം മാറ്റരുത്, അതായത്, അവ പ്രകാശം നിലനിൽക്കണം, അവ ഗണ്യമായി തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

പൂർത്തിയായ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവായി തോന്നും! അത് പിന്നീട് തണുക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ സ്ഥിരത കൈവരിക്കും.

ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പുറത്തെടുക്കുന്നു, കുക്കികൾ അതിൽ 10 മിനിറ്റ് വിടുക, എന്നിട്ട് അവയെ തണുപ്പിക്കാൻ വയർ റാക്കിൽ ഇടുക.

ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ മനോഹരവും അസാധാരണവുമായ രുചിയുള്ള കുക്കികൾ ലഭിച്ചു. വഴിയിൽ, ചൂട് ചികിത്സ കാരണം, എമ്മുകൾ സ്വയം മൃദുവായിത്തീരുന്നു, അവ വായിൽ ഉരുകുന്നു. എന്നാൽ ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ, നേരെമറിച്ച്, അല്പം ക്രഞ്ച്, ഇത് രുചിയിൽ പിക്വൻസി ചേർക്കുന്നു.

3 ആഴ്ച വരെ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുക. പക്ഷേ, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പ് നൽകുന്നു, ഇത് അധികകാലം നിലനിൽക്കില്ല!

നല്ല വിശപ്പ്.