ഹാമും ചീസും ചേർത്ത് രുചികരമായ പിറ്റാ ബ്രെഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഹാമിനൊപ്പം ലാവാഷ് റോൾ ഹാമും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിനായി പൂരിപ്പിക്കൽ

ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ "അതിഥികൾ പെട്ടെന്ന് നിങ്ങളുടെ അടുത്തെത്തിയാൽ" എന്ന വിഭാഗത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിലെ മിക്കവാറും എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കലിനായി ഉപയോഗിക്കാം. ശരിയാണ്, മൂന്ന് ചേരുവകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം - ഇവ പിറ്റാ ബ്രെഡ്, ചീസ്, ഒരു മുട്ട എന്നിവയാണ്. ബാക്കിയുള്ളവർക്ക്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയോ അതിഥികളുടെ മുൻഗണനകളോ വഴി നയിക്കപ്പെടാൻ മടിക്കേണ്ട.

എന്റെ കാര്യത്തിൽ, അതിഥികൾ നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും മിക്കവാറും പ്രതീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തു, പക്ഷേ നിരസിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c അടുത്തുള്ള സ്റ്റോറിൽ\u200c നിന്നും വാങ്ങിയതിനാൽ\u200c എല്ലാം പൂർ\u200cത്തിയാക്കാൻ\u200c ഒരു മണിക്കൂറിൽ\u200c കൂടുതൽ\u200c സമയമെടുത്തില്ല.

ലാവാഷ് റോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• നേർത്ത അർമേനിയൻ ലാവാഷ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഹാം - 350 ഗ്രാം
• ചീസ് - 300 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി 1-2 ഗ്രാമ്പൂ
• മുട്ട 1-2 പീസുകൾ
• പച്ചപ്പ്
• രുചികരമായ താളിക്കുക
• സസ്യ എണ്ണ - 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പുളിച്ച വെണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• ഗ്രേറ്റർ, കപ്പ്, സ്പൂൺ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, അടുപ്പ് എന്നിവ ഒരു വശമെങ്കിലും ചുട്ടെടുക്കുന്നു (എനിക്ക് ഒന്ന് മാത്രമേയുള്ളൂ)

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

1. ഒരു ഗ്രേറ്റർ, നാടൻ അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത, ചീസ്, ഹാം എന്നിവ താമ്രജാലം.

വഴിയിൽ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് 200 ഗ്രാം ചീസും 500 ഗ്രാം ഹാമും എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് മുൻഗണന നൽകാം. ഹാമിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, പ്രകൃതിദത്തമായ എല്ലാറ്റിന്റെയും ആരാധകർക്ക് സോസേജ് വറുത്ത മാംസം അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

2. തകർന്ന bs ഷധസസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിയും (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്രേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ക്രഷ് ഉപയോഗിക്കാം).

3. ഒരു കപ്പിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഒന്നോ രണ്ടോ മുട്ടകൾ ചേർക്കുക (പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ ദ്രാവകമല്ലെന്ന് കാണുക), സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ഫില്ലിംഗിന്റെ ആകെ ഭാരം ഏകദേശം 650 ഗ്രാം ആണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ തുക സുരക്ഷിതമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ കൂടുതൽ കലോറിയും ശ്രദ്ധേയവുമാണ്.

ഒരു റോളിനായി:

1. ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് രണ്ട് പിറ്റാ ബ്രെഡുകൾ ഇടുന്നു, ഒന്നിനു മുകളിൽ മറ്റൊന്ന്, അതായത് റോളിന്റെ അടിസ്ഥാനം രണ്ട് പാളികളാണ്.

2. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു, വളച്ചൊടിക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വീഴാതിരിക്കാൻ അരികുകളിൽ രണ്ട് സെന്റിമീറ്റർ ഇടുന്നു.

ഇത് ഒരു സാധാരണ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചേരാത്ത നീളവും വീതിയുമുള്ള ഒരു റോൾ ആയി മാറുന്നു (പരിശോധിച്ചു!), അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഇത് മൂർച്ചയുള്ള (!) കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പകുതിയായി മുറിച്ച് എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ രണ്ട് റോൾ സീം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇടുക.

4. ഓരോ റോളിന്റെയും ഉപരിതലത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക (ഓരോ കഷണത്തിനും ഏകദേശം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ) തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.

5. എന്റെ അത്ഭുത അടുപ്പ് മുകളിൽ മാത്രം ചുട്ടെടുക്കുന്നു, അതിനാൽ റോളുകളുടെ ഒരു വശം വറുത്തതിനുശേഷം ഞാൻ അവയെ മറികടന്ന് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു തിരികെ അടുപ്പിലേക്ക് അയച്ചു. 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 15 മിനിറ്റാണ് ആകെ ബേക്കിംഗ് സമയം. തത്വത്തിൽ, ഒരു അടുപ്പിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്രിൽ ഉപയോഗിച്ച് മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കാം, അങ്ങനെ ചീസ് ഉരുകുകയും റോൾ വറുക്കുകയും ചെയ്യും.

രണ്ട് "സുന്ദരന്മാർ" മാറിയത് ഇവയാണ്. തീർച്ചയായും, അവർ ഉടനടി നിഷ്\u200cകരുണം അരിഞ്ഞത് കഴിച്ചു. ചില അത്ഭുതങ്ങളാൽ, കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ രാവിലെ വരെ അതിജീവിച്ചു, തണുത്ത ഭക്ഷണം കഴിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ ചൂടും തണുപ്പും തമ്മിൽ താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവില്ല.

ഹാമും ക്രീം ചീസും ഉള്ള ലാവാഷ് റോൾ മാത്രമല്ല പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണംമാത്രമല്ല, ഹൃദ്യവും ഇടതൂർന്നതുമായ ലഘുഭക്ഷണം. എന്നിട്ട് ഉത്സവ പട്ടിക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിനോദയാത്രയിൽ, അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരിക്കലും അതിരുകടന്നതല്ല.

നിങ്ങൾ\u200cക്കത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ\u200c കഴിയും എന്നതാണ് നല്ല വാർത്ത. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും തെളിയിക്കപ്പെട്ടതും പുതിയതുമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വ്യക്തിപരമായി വാങ്ങാൻ കഴിയും, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി ഒരു റോൾ തയ്യാറാക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

പാചക സമയം അനുസരിച്ച്, 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ലാവാഷ് റോൾ പാകം ചെയ്യുന്നു.

ഏത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ്?

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഹാം, ചീസ്, മുട്ട, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. സോസിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് രുചികരമായ മയോന്നൈസ് ഒപ്പം കെച്ചപ്പും.

പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഹാമിനുപകരം, വേവിച്ച ചിക്കൻ, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് പോലും ഇടുക. വഴിയിൽ പുതിയ കാബേജ് നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപയോഗപ്രദമാകും.

നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാത്തരം ഫില്ലിംഗുകളും ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും, പ്രധാന കാര്യം അവ ശരിയായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ഹാം, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാലാണ് ഞാൻ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അവയിൽ ഉയർന്ന കലോറി ഉണ്ട്, അതായത് എല്ലാവരും നിറയും. ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വേവിക്കുക. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ

ഹാമും ക്രീം ചീസും ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വിറ്റ സിനിമയിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ ശേഷം ഹാം സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

1. 
   

   കഴുകിയ ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത് വിഭവത്തിന് പുതുമയും സ ma രഭ്യവാസനയും നൽകും.

   ലാവാഷിനായി, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഉള്ള ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കാം: ചീര, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ തുളസി.

2. 
   

   പിറ്റാ ബ്രെഡ് സോസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക: കെച്ചപ്പ്, മയോന്നൈസ്.

   കെച്ചപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടിയ ലാവാഷ് രണ്ടുതവണ മൃദുവായതും കൂടുതൽ ടെൻഡറും രുചിയുള്ളതുമായി മാറും.

3. 
   

   പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഹാം വയ്ക്കുക.

   മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമായി പരത്തുക.

4. 
   

   ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ തളിക്കുക.

   ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾ നന്നായി അരച്ച ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മൃദുവായ ക്രീം ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. "ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഡച്ച്" പോലുള്ള പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

5. 
   

പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ ലളിതവും രുചികരവും മനോഹരവുമായ വിശപ്പാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ പാളികളായി വ്യാപിക്കുകയും പിന്നീട് ഇറുകിയ റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, മുറിവിലെ വിഭവം വളരെ ആകർഷകമാണ്. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ എന്ന നിലയിൽ അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു: സോസേജുകൾ, പാൽക്കട്ടകൾ, കോട്ടേജ് ചീസ്, മത്സ്യം, ചിക്കൻ, മാംസം, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. മൾട്ടി ലെയർ റോളുകൾ പലപ്പോഴും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവിധ കോമ്പിനേഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. സാധാരണയായി ഇത് ഒരു തണുത്ത വിശപ്പാണ്, പക്ഷേ റോളുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു.

ഇൻറർ\u200cനെറ്റിൽ\u200c, നിങ്ങൾ\u200c പാചകത്തിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ\u200c കണ്ടെത്തും, ഹാം, ചീസ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ\u200c എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പിറ്റ റോൾ\u200c നിർമ്മിക്കാൻ\u200c ഞാൻ\u200c നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

അർമേനിയൻ നേർത്ത വാണിജ്യ ലാവാഷ് - 2 ഷീറ്റുകൾ

ഹാം - 300 ഗ്ര.

പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ("പ്രസിഡന്റ്", "ഹോക്ലാൻഡ്", "യന്തർ" അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും) - 200 ഗ്ര.

ചീര ഇലകൾ - പകുതി കുല

മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്ര.

പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പങ്ങൾ കാരണം, ചേരുവകളുടെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്: ഹാമിനൊപ്പം പിറ്റാ റോൾ

മേശപ്പുറത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ലാവാഷിന്റെ ആദ്യ ഷീറ്റിൽ, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകിയ ചീസ് നേർത്ത പാളി പുരട്ടുക.

ഹാമിനൊപ്പം ഒരു പിറ്റാ ബ്രെഡ് റോൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, അരികുകളിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക, കാരണം അവ പലപ്പോഴും അൺകോട്ട് ആയി തുടരും, കൂടാതെ എഡ്ജ് കഷണങ്ങൾ വരണ്ടതും ശൂന്യവുമാണ്.

മുമ്പ് കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ പച്ച ചീര ഇലകൾ ചീസ് മുകളിൽ ഇടുക.

സാലഡ് കയ്യിലില്ലെങ്കിൽ, മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല - ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ മുതലായവ.

പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ മറ്റൊരു ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ മൂടുക, മയോന്നൈസ് നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമായി മൂടുക.

ഹാം വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക (ഏറ്റവും കട്ടിയുള്ള കട്ടിയുള്ള ഒരു സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുമ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക മെഷീനിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യപ്പെടാം). പിറ്റാ ബ്രെഡിന് മുകളിൽ ഹാം കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. തുടർച്ചയായ പാളി നിരത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ബാക്കിയുള്ളവ ഉറപ്പാണ്, മടക്കിക്കഴിയുമ്പോൾ മുഴുവൻ ചുറ്റളവിലും ഇത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും.

പിറ്റാ ബ്രെഡ് റോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കർശനമായി പൊതിയുക. മടക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാക്കുന്നതിന്, പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഇതിനകം മടക്കിക്കളയാൻ ഞാൻ അതിനുമുമ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് റോൾ പൊതിയുക അല്ലെങ്കിൽ ഇടുക പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചി, പിറ്റ ബ്രെഡ് ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

1.5 ÷ 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ മുറിക്കുക.

കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക, ഒലിവ്, ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

വിശപ്പ് തയ്യാറാണ്, പട്ടിക സജ്ജമാക്കാൻ സമയമായി.

ഞങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുന്നു!

അടുത്തിടെ, പലതരം ലാവാഷ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, അതിൽ ഒരു റോൾ രൂപത്തിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ലാവാഷ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഞാനും അവരെ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിഥികളുടെ വരവിനായി ഞാൻ പലപ്പോഴും അവരെ തയ്യാറാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മുൻ\u200cഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച് പിറ്റ റോളിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായിരിക്കും.

എന്റെ പാചക നോട്ട്ബുക്കിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡ് എങ്ങനെ സ്റ്റഫ് ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ധാരാളം ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും വിജയകരമായത് ഹാം, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റോളുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പാണ്.

ഇത് ശരിക്കും വളരെ രസകരമാണ്: പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ഹാമും ഉരുകിയ ചീസും, റോൾ ഹൃദ്യവും, ചീഞ്ഞതും, കട്ടിൽ മനോഹരവുമാക്കുന്നു, ഇത് പ്രധാനമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു വിഭവം രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, ബാഹ്യമായി ആകർഷകവുമാണ്, നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കുന്നില്ലേ?

അതിനാൽ, ഈ റോൾ ആവശ്യകതകൾ പൂർണ്ണമായും നിറവേറ്റുന്നു, മാത്രമല്ല ഏത് അവധിക്കാലത്തിനും നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ലഘുഭക്ഷണമാണിത്: അതിഥികൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും. ശരി, ഇത് എന്തൊരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവമാണെന്ന് ഞാൻ വളരെക്കാലം നിങ്ങളോട് പറയില്ല, ഹാമും ഉരുകിയ ചീസും ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റ റോൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഞാൻ എത്രയും വേഗം നിങ്ങളോട് പറയും.

ചേരുവകൾ:

• നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ 2 ഷീറ്റുകൾ;
• 1 സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
• 1 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;
• 5-6 ചീരയുടെ കഷണങ്ങൾ;
• 100 ഗ്രാം ഹാം;
• 1 ചെറിയ വെള്ളരി;
• 1 ചെറിയ തക്കാളി;
• പച്ചപ്പ്;
• ഉപ്പും കുരുമുളകും.

ഹാമും ക്രീം ചീസും ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റോൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം:

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ് നേർത്ത ലാവാഷ്, ഇതിനെ അർമേനിയൻ എന്നും വിളിക്കുന്നു. റോളുകൾ\u200cക്ക് അനുയോജ്യം - എളുപ്പത്തിൽ\u200c ഉരുട്ടി വിവിധതരം ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ജോടിയാക്കുന്നു. ഹാമും പച്ചക്കറികളും ഉള്ള ഒരു റോളിനായി, ഞങ്ങൾക്ക് 20x40 സെന്റിമീറ്റർ അളക്കുന്ന 2 ഷീറ്റുകൾ ലാവാഷ് ആവശ്യമാണ്.

ഇനി നമുക്ക് പിറ്റാ റോളുകൾക്കായി പൂരിപ്പിക്കലിലേക്ക് തിരിയാം. സംസ്കരിച്ച ചീസ് മൂന്ന് ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക. പരത്താൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു പാസ്തി പിണ്ഡം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം. ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് പരീക്ഷിക്കും - നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാം.

പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ആദ്യ ഷീറ്റ് ഉരുകിയ ചീസ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. ചീസ് പിണ്ഡത്തിന്റെ പകുതിയോളം നാം എടുക്കണം.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഞങ്ങൾ ചീര പരത്തുന്നു - ഒരു പാളിയിൽ.

ഹാം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചീരയുടെ ഇലകളിൽ പരത്തുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റുമായി ഇടപെടും. ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു മിശ്രിതം വഴി വഴിമാറിനടക്കുന്നു സംസ്കരിച്ച ചീസ് മയോന്നൈസ് (ബാക്കി തുക കഴിക്കുന്നു). ആദ്യ ഷീറ്റിൽ ചീസ് പിണ്ഡമുള്ള രണ്ടാമത്തെ ലാവാഷ് ഇടുക - സാലഡും ഹാമും ഉപയോഗിച്ച്.

വെള്ളരിക്കയും തക്കാളിയും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റിൽ ഇടുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് (ഞാൻ ആരാണാവോ എടുത്തു) പച്ചക്കറികളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു (ആവശ്യത്തിന് സാന്ദ്രത). ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് ഞങ്ങൾ 30-40 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

റഷ്യക്കാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, റൊട്ടി എല്ലാറ്റിന്റെയും തലയാണ്, കൊക്കേഷ്യക്കാർക്കും ഇറാനികൾക്കും മറ്റ് ചില ഏഷ്യക്കാർക്കും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം പുളിപ്പില്ലാത്ത ഒരു ഗോതമ്പ് കേക്കാണ്.

അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാത്തത് (ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നം ലോകമെമ്പാടും ജനപ്രിയമാണ്), പക്ഷേ ഏറ്റവും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം പിറ്റ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു. കൂടുതൽ കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ, റോളുകളും റോളുകളും മിക്കപ്പോഴും അർമേനിയൻ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ലേഖനത്തിൽ അവരുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ വിശദമായി പരിഗണിക്കും.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഇത് ഏത് തരം ലാവാഷാണെന്നും അത് എവിടെ നിന്നാണ് വന്നതെന്നും ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് നേർത്ത ഫ്ലാറ്റ് കേക്കാണ് (2-5 മില്ലീമീറ്റർ മാത്രം കട്ടിയുള്ളത്), ഇത് ഓവൽ, കുറഞ്ഞ വൃത്താകൃതി, ആകൃതി, 250 ഗ്രാം ഭാരം, അർമേനിയൻ വംശജരാണ്.

യഥാർത്ഥ ലാവാഷ് ഒരു തന്തൂരിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നു - ഒരു പ്രത്യേക അടുപ്പ്. ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ ഓറിയന്റൽ ബ്രെഡ് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം.

ലാവാഷ് റോൾ: തണുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ്

എല്ലാ പാചകത്തിലും പാചകം ചെയ്യുന്ന വേഗതയെ വീട്ടമ്മമാർ വിലമതിക്കുന്നു. അര ദിവസത്തേക്ക് ലഘുഭക്ഷണവുമായി അലങ്കോലപ്പെടുത്താൻ ആരാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നത്? ഈ റോൾ നിങ്ങളുടെ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കില്ല. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ മേശയിലിരുന്ന് സുഖമായി ഇരിക്കുമ്പോഴോ ബന്ധുക്കൾ അതിരാവിലെ തന്നെ കഴുകുമ്പോഴോ ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പിറ്റാ ബ്രെഡിനായി ഞങ്ങൾ എന്താണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത്?

ചേരുവകൾ

• നേർത്ത ലാവാഷ് - 2 പീസുകൾ .;
• ചതകുപ്പ - ആസ്വദിക്കാൻ;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• കുക്കുമ്പർ - 200 ഗ്രാം;
• പന്നിയിറച്ചി ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• ചീസ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ- 100 ഗ്രാം.

തണുത്ത ലാവാഷ് റോൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു

1. ഞങ്ങൾ വെള്ളരി കഴുകി നേർത്ത വൃത്തങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു.
2. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഹാം മുറിക്കുക.
3. വലിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്, മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചീസ് പിണ്ഡത്തെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
5. ചീസ്-മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് പരത്തുക.
6. മുകളിൽ ഹാം കഷണങ്ങൾ ഇടുക.
7. ലാവാഷിന്റെ രണ്ടാമത്തെ നേർത്ത ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
8. ബാക്കിയുള്ള ചീസ്-മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ കോട്ട് ചെയ്യുന്നു.
9. അരിഞ്ഞ വെള്ളരി മുകളിൽ ഇടുക.
10. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.
11. ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടി തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇടുന്നു.
12. അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ ലഘുഭക്ഷണം പുറത്തെടുത്ത് ഒരു സാധാരണ റോൾ പോലെ മുറിക്കുക.

ആരാണ് പുതിയ പച്ചിലകൾ മുറിച്ചുമാറ്റാൻ മടിയുള്ളത്, അല്ലെങ്കിൽ ആരെങ്കിലും പുതിയ ചതകുപ്പ ഇല്ലെങ്കിൽ, പകരം ഉണങ്ങിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ പകരം വയ്ക്കുക. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നുള്ള സ ma രഭ്യവാസന കുറവായിരിക്കുമെന്നതിന് നിങ്ങൾ തയ്യാറാകേണ്ടതുണ്ട്.

വേണമെങ്കിൽ, ചീരയുടെ പുതിയ ഇല ചേർക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. ആരെങ്കിലും തീക്ഷ്ണമായി സ്നേഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കുരുമുളക് ഷേക്കർ നിങ്ങളുടെ കൈയിലുണ്ട്, അതിലേറെയും!

അടുപ്പിൽ ചുട്ട പിറ്റാ ബ്രെഡ്

ചേരുവകൾ

• അർമേനിയൻ ലാവാഷ് - 1 പിസി. + -
• ഹാം - 400 ഗ്രാം + -
• - 100 ഗ്രാം + -
• പച്ച ഉള്ളി - ആസ്വദിക്കാൻ + -
• - 2 പല്ലുകൾ + -
• - 5 കഷണങ്ങൾ. + -
• - 1 പിസി. + -
• - 150 ഗ്രാം + -

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് പാചകം ചെയ്യുക

ചൂടുള്ള തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാർക്കിടയിലുണ്ടോ? പിന്നെ, അടുക്കളയിലേക്ക്, പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് അത്താഴത്തിന് പൂരിപ്പിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പഠിക്കും.

• 4 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ തണുക്കുന്നു, ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മുക്തമാണ്.
• മുട്ട പൊടിക്കുക. ഏത് രീതിയും ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ - താമ്രജാലം. എന്നാൽ ഇന്ന് വളരെ സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു ഉപകരണമുണ്ട് - മുട്ട കട്ടർ.
• വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക. വേദനയില്ലാതെ വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഞങ്ങൾ ഗ്രാമ്പൂ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു, ലിഡ് അടയ്ക്കുക, 10 സെക്കൻഡ് കുലുക്കുക - വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുന്നു. ഇത് ധാരാളം വെളുത്തുള്ളിക്ക് നല്ലതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കണമെങ്കിൽ, അൺപീൽ ചെയ്യാത്ത ഗ്രാമ്പൂ ബോർഡിൽ ഇടുക, വിശാലമായ ബ്ലേഡുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അമർത്തുക. വെളുത്തുള്ളി പൊട്ടിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാം.

• വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്, മുട്ടയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
• ചീസ് അരച്ച്, ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
• നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മണി കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി, എല്ലാം മുട്ടയുമായി കലർത്തുക.
• 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയുടെ കാര്യം
• ഞങ്ങൾ പിറ്റ റൊട്ടി മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുകയും പൂർത്തിയായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഇരട്ട പാളിയിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു വശത്ത്, ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 3 സെന്റിമീറ്റർ ശൂന്യമായ ഇടം വിടുന്നു.
• ഞങ്ങൾ\u200c ഒരു ഇറുകിയ റോൾ\u200c വളച്ചൊടിക്കാൻ\u200c തുടങ്ങുന്നു.
• ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ റോൾ വയ്ക്കുക.
• ഒരു സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.
• റോൾ വഴിമാറിനടക്കുക. ഒരു പാചക ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. അത് നിങ്ങളുടെ ആയുധപ്പുരയിൽ ഇല്ലായിരുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഡിസ്പോസിബിൾ പേപ്പർ തൂവാലയോ നെയ്തെടുത്ത ഒരു കഷണം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോട്ടൺ പാഡ് ഉപയോഗിക്കാം).
• 15 മിനിറ്റ് ചുടാൻ ഞങ്ങൾ വിശപ്പ് സജ്ജമാക്കി. ചൂടാക്കൽ താപനില 200 ഡിഗ്രിയാണ്. ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ട ലാവാഷ് നന്നായി തവിട്ടുനിറമാകും.

ഹാമിനൊപ്പം അടുപ്പിലെ ലാവാഷ് ഗുഡികൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ മേശയിലെ പ്രധാന ലഘുഭക്ഷണമായി മാറിയേക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ സമയത്തും ശ്രമിക്കാം വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾ... അതിനാൽ, സാധാരണ സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഹാമിന് പകരം നമുക്ക് ഒരു പുതിയ രുചി ലഭിക്കും. എന്നാൽ റോൾ എങ്ങനെ വളച്ചൊടിക്കരുത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഹാമും ചീസും അടങ്ങിയ പിറ്റാ ബ്രെഡ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ക്ലാസിക് രുചിയായി തുടരും.

വെണ്ണയിൽ മുട്ട, ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ

നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ തോന്നുന്നു? വറുത്ത ലാവാഷ് ഹാമും ചീസും ഉപയോഗിച്ച്? ഇപ്പോഴും തീരുമാനിച്ചിട്ടില്ലേ? ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഇത് വേവിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിസ്സംഗത പാലിക്കുകയില്ല.

ചേരുവകൾ

• അർമേനിയൻ ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് - 1 പിസി .;
• ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - വറുത്തതിന്;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്.

വീട്ടിൽ ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് റോൾ പാചകം ചെയ്യുക

1. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഹാം ചെറിയ വൈക്കോലാക്കി മാറ്റുന്നു.
2. തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക. ഹാമിലേക്ക് ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും.
3. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
4. ഒരു പരുക്കൻ ഗ്രേറ്ററിലൂടെ ഞങ്ങൾ ചീസ് കടന്നുപോകുന്നു.
5. ഹാം-വെളുത്തുള്ളി പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഇരട്ട പാളി ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചെയ്യുക.
6. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ചീസ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുന്നു.
7. ഞങ്ങൾ പിറ്റ ബ്രെഡ് ഒരു റോളിൽ പൊതിയുന്നു. 4 സെർവിംഗുകളായി വിഭജിക്കുക.
8. മുട്ട അടിക്കുക.
9. ഓരോ കഷണം മുട്ടയുടെ ബാറ്ററിൽ ഓരോന്നായി മുക്കി ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ഇരുവശത്തും രണ്ട് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും പിറ്റാ ബ്രെഡ് കിടക്കുകയും ഇതിനകം ഉണങ്ങിപ്പോവുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചവറ്റുകുട്ട അതിന്റെ സ്ഥലമല്ല. ഒരു റോൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. ആദ്യം ഇത് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ ആരംഭിക്കുക.

റോളിനായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കേക്ക് മൃദുവാക്കാൻ സമയമുണ്ടാകും, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് എളുപ്പത്തിൽ വറുത്തെടുക്കാം.

ഉരുകിയ ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക

പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് നേർത്ത ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ് ലഘുഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ചീസ് തൈരിൽ പലതരം സുഗന്ധങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടതും രുചികരവുമായ റോൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ലാവാഷ് - 2 പീസുകൾ .;
• ഒരു കുളിയിൽ സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി .;
• ഹാം - 400 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• കെച്ചപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• ആസ്വദിക്കാൻ പച്ചിലകൾ.

ഉരുകിയ ചീസ് റോൾ പാചകം

1. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി, പൊടിക്കുക.
2. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഹാം മുറിക്കുക.
3. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഷീറ്റ് കേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മുകളിൽ ഹാമും മുട്ടയും ഇടുക.
4. അരിഞ്ഞ .ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം.
5. മയോന്നൈസ് നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക.
6. രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വഴിമാറിനടക്കുക.
7. ഒരു റോളിൽ പൊതിയുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക, 2 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.

ശീതീകരിച്ച റോൾ ഭാഗിക സർക്കിളുകളായി വിഭജിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ചീര ഇല ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചുകൊണ്ട് പ്ലേറ്റുകളിൽ കിടക്കുന്നു. ഹാമും ഉണങ്ങിയ ഉരുകിയ ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ആരെങ്കിലും പിറ്റാ റോൾ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, അത് വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം.

സുഗന്ധങ്ങളുടെ പാലറ്റ് പരീക്ഷിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!