മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ കാബേജ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്. കാബേജ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. സോസേജും മുട്ടയുമുള്ള കാബേജ് സാലഡ്

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഏത് വിഭവവും നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ഈ വിഭവം എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദവും ഫലപ്രദവുമാകുമെന്നത് മാത്രമാണ് ചോദ്യം. ഒരു വ്യക്തിക്ക് വിശപ്പ് തോന്നൽ മാത്രം മതിയാകില്ല; ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും മനോഹരവുമായിരിക്കണം. അതുകൊണ്ടാണ് എല്ലാ വിഭാഗത്തിലുമുള്ള പൗരന്മാർക്കും ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത്, ഇത് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇന്ന് നമ്മൾ കാബേജ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. ദൗർഭാഗ്യവശാൽ, ഇന്ന് കാബേജ് വൈവിധ്യമാർന്നതാണ് യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കില്ല.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സാലഡ്. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാചകക്കുറിപ്പ് 1. മയോന്നൈസ്, ചെമ്മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സാലഡ് എടുക്കുക

ഈ സാലഡിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പേര് "സീസറിയൻ" എന്നാണ്, പ്രശസ്ത വിഭവമായ "സീസർ" എന്നതിന് സമാനമായ രുചിയോട് നന്ദി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രമേ പടക്കം, ചൈനീസ് കാബേജ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഈ വിഭവം ചെറുതായി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയുള്ളൂ.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

250 ഗ്രാം - ചൈനീസ് കാബേജ്;

400 ഗ്രാം - ഫ്രോസൺ വേവിച്ച ചെമ്മീൻ;

300 ഗ്രാം - ചെറി തക്കാളി;

200 ഗ്രാം - പടക്കം;

1 പിസി. - ചെറുനാരങ്ങ;

3 പല്ല്. - വെളുത്തുള്ളി;

150 മില്ലി - മയോന്നൈസ്;

100 ഗ്രാം - ചീസ്;

2 പീസുകൾ. - മണി കുരുമുളക്;

സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചക രീതി:

ഈ അദ്വിതീയ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘട്ടവുമായി മുന്നോട്ടുപോകുന്നതിനുമുമ്പ്, ചെമ്മീൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് നോക്കാം. സമുദ്രവിഭവം ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം, ഈ സമയത്ത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നമുക്ക് കഴിയും. പഠിയ്ക്കാന്, ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് അലങ്കരിക്കുന്നു, സസ്യ എണ്ണയുമായി സ്ഥിരത കലർത്തുക, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കാം. ചെമ്മീൻ പഠിയ്ക്കാന് കോമ്പോസിഷനുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, നമുക്ക് സോസിലേക്ക് തിരിയാം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ കൂടുതൽ .ന്നിപ്പറയുന്നു.

സോസ് - വെളുത്തുള്ളി ഒരു വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക, മയോന്നൈസിലേക്ക് കഠിനത അയയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ ചേർത്ത അതേ ചേരുവകളിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, അത് നല്ലതാണ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ... ഈ സോസിന്റെ പ്രത്യേകത ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചാട്ടവാറടിക്കുക എന്നതാണ്. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ വായുസഞ്ചാരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ടെൻഡർ സോസും ഏത് സാലഡും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

സോസ് തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, ചെമ്മീന് നന്നായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ സമയമുണ്ടായിരുന്നു. ഒരു വറചട്ടി ചൂടാക്കി ഉയർന്ന ചൂടിൽ കടൽ വിഭവങ്ങൾ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക. പച്ചക്കറികൾ, ചെറി തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക്, മണി കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി, ചൈനീസ് കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കാബേജ് ഇലകൾ വിടാം, അത് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും.

രുചിയിലും രൂപത്തിലും സാലഡ് അസാധാരണമായിരിക്കണമെന്ന് എല്ലാവരും സമ്മതിക്കും. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ മനോഹരമായി ക്രമീകരിക്കും. പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഒരു ഇല ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, ബാക്കി ചേരുവകൾ പാളികളായി ഇടുക: തക്കാളി, പടക്കം, കുരുമുളക്, കാബേജ്, ചെമ്മീൻ, തുടർന്ന് രണ്ടാമത്തെ സർക്കിളിൽ. സാലഡിലേക്ക് സോസ് ചേർക്കാൻ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു, അതിൽ ഖേദിക്കേണ്ട, അല്ലാത്തപക്ഷം സാലഡ് വളരെ വരണ്ടതായി തോന്നും.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2. ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ചൈനീസ് കാബേജ് സാലഡ്

വേനൽക്കാലത്ത് തെരുവിൽ വാഴുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം പോലും നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്, മറിച്ച് പ്രകൃതിയുടെ സമ്മാനങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുകയും ആരോഗ്യകരവും അതിരുകടന്നതുമായ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഞണ്ട് വിറകുകളുമായി കാബേജ് സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് അജ്ഞാത അഭിരുചികളുടെ ഒരു പൂച്ചെണ്ട് അനുഭവിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

300 ഗ്രാം - ചൈനീസ് കാബേജ്;

7 പീസുകൾ. - ഞണ്ട് വിറകുകൾ;

3 പീസുകൾ. - തക്കാളി;

100 ഗ്രാം - ചീസ്;

150 മില്ലി - കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ്.

പാചക രീതി:

പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മുറിക്കുന്നു - കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി, തക്കാളി സമചതുരമായി, ഫ്രോസ്റ്റഡ് സ്റ്റിക്കുകളെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, മുകളിൽ ഒഴിക്കുക ഹാർഡ് ചീസ് ഇളം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ സൗന്ദര്യമെല്ലാം നിറയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വസ്ത്രധാരണം ചെയ്തതിനുശേഷം മാത്രമേ ഉപ്പ് ഉപ്പിടൂ, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് അമിതമായി ഉപ്പിടാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3. കോളിഫ്ളവർ, മയോന്നൈസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

കോളിഫ്ലവർ - ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും അലങ്കരിക്കുമ്പോഴും സ്വയം പ്രകടമാകുന്ന ഒരു അതുല്യ ഉൽപ്പന്നം ഉത്സവ സലാഡുകൾ... പച്ചക്കറി ആരോഗ്യകരവും ദോഷകരമല്ലാത്തതുമായതിനാൽ കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് ആദ്യത്തെ പൂരക ഭക്ഷണമായി ഇത് അനുവദനീയമാണ്. ഇത്തവണ ഞങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

300 ഗ്രാം - കോളിഫ്ളവർ;

300 ഗ്രാം - അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ്;

150 മില്ലി - മയോന്നൈസ്;

3 പീസുകൾ. - ഒരു മുട്ട;

2 പീസുകൾ. - മണി കുരുമുളക്;

50 ഗ്രാം - ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്;

3 ടീസ്പൂൺ. l. - നാരങ്ങ നീര്.

പാചക രീതി:

മുട്ട തിളപ്പിച്ച് സമചതുര മുറിക്കുക. കോളിഫ്\u200cളവറും നന്നായി അരിഞ്ഞതാണ്, പക്ഷേ സൗകര്യാർത്ഥം ആദ്യം പൂങ്കുലകളായി വിഭജിക്കുക. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക. മിക്സ്: കൂൺ, ബീൻസ്, മുട്ട, കാബേജ്, കുരുമുളക്. ലിസ്റ്റുചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, അവ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഫിനിഷ് ലൈൻ - മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക, അവസാനം bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള കാബേജ് സാലഡ് - രഹസ്യങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദമായ ടിപ്പുകൾ മികച്ച പാചകക്കാരിൽ നിന്ന്

കാബേജ് കൃത്യമായി ഉൽ\u200cപ്പന്നമാണ്, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ\u200c അധികം ചിന്തിക്കരുത്. നിങ്ങൾ ഒരു വെള്ളരി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് കാബേജ് കലർത്തുകയാണെങ്കിൽ, രണ്ട് കേസുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അദ്വിതീയ ഫലം ലഭിക്കും!

കാബേജുള്ള മറ്റ് സലാഡുകൾ

• കാബേജ് സലാഡുകൾ
• കോളിഫ്ളവർ സാലഡ്
• ചൈനീസ് കാബേജ് സാലഡ്
• ചിക്കൻ സാലഡ് കൂടാതെ ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്
• ചിക്കൻ, കാബേജ് സാലഡ്
• പീക്കിംഗ് കാബേജ്, ചെമ്മീൻ സാലഡ്
• കാബേജ്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
• ചൈനീസ് കാബേജ് സാലഡ്
• മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സാലഡ്
• വിറ്റാമിൻ കാബേജ് സാലഡ്
• സ au ക്ക്ക്രട്ട് സാലഡ്
• മണി കുരുമുളകിനൊപ്പം കാബേജ് സാലഡ്
• മുതൽ സാലഡ് കടൽപ്പായൽ
• പുതിയ കാബേജ്, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
• ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡ്
• കുക്കുമ്പറിനൊപ്പം കാബേജ് സലാഡുകൾ
• പുതിയ കാരറ്റ്, കാബേജ് സലാഡുകൾ
• ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡ്
• കാബേജ്, ക്രൂട്ടോൺസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
• വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സാലഡ്
• മുട്ട പാചകക്കുറിപ്പിനൊപ്പം കടൽപ്പായൽ സാലഡ്
• മുട്ട പാചകക്കുറിപ്പിനൊപ്പം കാബേജ് സാലഡ്
• കാബേജ് സാലഡ് - ഫോട്ടോയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
• കൊറിയൻ കാബേജ്

കൂടുതൽ രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകം എന്ന വിഭാഗത്തിന്റെ പ്രധാന പേജിൽ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം

ഘട്ടം 1: കാബേജ് തയ്യാറാക്കുക.

വിവിധ സലാഡുകളും കാബേജ് വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും തയ്യാറാക്കലിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അലസമായ ഇലകളും ചെറിയ ധാന്യങ്ങളും ഒരു വിഭവത്തിൽ ആകസ്മികമായി പിടിക്കപ്പെട്ടാൽ അതിന്റെ രുചി വളരെയധികം നശിക്കും. അതിനാൽ കാബേജ് നന്നായി തൊലി കളഞ്ഞ് അതിന്റെ ഇലകൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, എന്നിട്ട് പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഉണക്കുക. വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ കാബേജ് ഇലകൾ ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ഇട്ടു നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

ഘട്ടം 2: ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.

തകർന്ന കാബേജ് ഇലകൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും തളിക്കേണം. മാഷ്, എല്ലാം കൈകൊണ്ട് തടവുക, ജ്യൂസ് ചെറുതായി ഞെക്കുക. ഇലകൾ അല്പം മൃദുവാകുകയും പ്ലേറ്റിന്റെ അടിയിൽ ചെറിയ അളവിൽ ദ്രാവക രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്താലുടൻ സാലഡിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, സസ്യ എണ്ണ മയോന്നൈസ്. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
സാലഡ് ഏറെക്കുറെ തയ്യാറാണ്, ഇത് അൽപം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത്, അങ്ങനെ അത് ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പ്ലേറ്റിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ക്ളിംഗ് ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ വലുപ്പമുള്ള ഒരു സാധാരണ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, കൂടാതെ temperature ഷ്മാവിൽ വിടുക 1 മണിക്കൂർ... ഈ സമയത്തിന് ശേഷം തയ്യാറായ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ വീണ്ടും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അതിനുശേഷം ഭക്ഷണം തയ്യാറായതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സേവനം ആരംഭിക്കാം.

ഘട്ടം 3: ചുവന്ന കാബേജ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡ് എന്ന നിലയിലും വൈവിധ്യമാർന്ന സൈഡ് വിഭവമായും മികച്ചതാണ്. ഇത് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾഉദാഹരണത്തിന്, പന്നിയിറച്ചി ചോപ്\u200cസ് അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ആട്ടിൻ വാരിയെല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വിളമ്പാം. കൂടാതെ, മയോന്നൈസ് ഉള്ള ചുവന്ന കാബേജ് സേവിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ് ലഘുഭക്ഷണം ഒരു ഹോളിഡേ ടേബിളിൽ, പുതിയ ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷ്ണം പുളിച്ച നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. എളുപ്പത്തിൽ ആസ്വദിക്കൂ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവംമാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വേണമെങ്കിൽ, നാരങ്ങ നീര് 5% ടേബിൾ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ഈ സാലഡ് മൂന്ന് ദിവസം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

ആസ്വദിക്കാൻ, ഈ സാലഡിലേക്ക് മുമ്പ് തൊലി കളഞ്ഞതും നന്നായി മൂപ്പിച്ചതുമായ ഒരു ആപ്പിൾ നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം.

1. അത്തരമൊരു സാലഡ് ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്, അത് രുചികരമായി മാറുന്നു. തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂറെടുക്കും. സാലഡ് വോളിയത്തിൽ ധാരാളം. ധാരാളം ആളുകൾക്ക് ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്. കാബേജ് തയ്യാറാക്കി നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. ഞങ്ങൾ അതിനെ പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കും, ഞങ്ങൾ അതിനെ നന്നായി മുറിക്കും. കാബേജ് മുറിക്കാൻ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കുക, അതിനാൽ ഇത് നേർത്തതായിരിക്കും. ഞങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അരിഞ്ഞ കാബേജ് ഞങ്ങൾ ഓർക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് ജ്യൂസ് ആരംഭിക്കുന്നു. ഉപ്പ് ചേർത്ത് കാബേജ് അല്പം ഒഴിക്കുക.
2. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. മുട്ട അമിതമായി പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അതിനാൽ മഞ്ഞക്കരു തിളക്കമുള്ളതും സമ്പന്നവുമായ നിറം നിലനിർത്തും. ഞങ്ങൾ ഷെല്ലുകളിൽ നിന്ന് വേവിച്ച മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, തുടർന്ന് മുട്ടകൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി കട്ടർ വഴി കടത്തുക.
3. FROM ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുക, ധാന്യം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ധാന്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, മധുരമുള്ള ധാന്യത്തിന് മുൻഗണന നൽകുക. ഇത് സാലഡിന് മുഴുവൻ സാലഡിനും മനോഹരമായ രുചിയും ആർദ്രതയും നൽകും.
4. ഞണ്ട് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ വിറകുകൾ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. നല്ല നിലവാരമുള്ള ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ വാങ്ങുക.
5. FROM പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് പാക്കേജിംഗ് നീക്കംചെയ്യുന്നു, സോസേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. സോസേജ് സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കാം.
6. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും പച്ച ഉള്ളിയും കഴുകുക. എന്നിട്ട് എല്ലാ പച്ചിലകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
7. സാലഡിനായി മയോന്നൈസ് തയ്യാറാക്കാം. അര നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് മയോന്നൈസിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ചിവുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. മയോന്നൈസിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
8. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും അല്പം ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിയ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് നിറച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിലേക്ക് സാലഡ് വിളമ്പാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചീരയുടെ ഇലകളിൽ വിളമ്പാം, അത് കൂടുതൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് ഭാഗങ്ങളായി ക്രമീകരിക്കാം, പ്രത്യേക പ്ലേറ്റുകളിൽ, സാലഡ് വളയങ്ങളിലൂടെ യഥാർത്ഥ സാലഡ് വിളമ്പാം. ഈ സാലഡ് പാചകത്തിൽ, അവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു പുളിച്ച വെള്ളരി, അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി.

വൈറ്റ് കാബേജ് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, പക്ഷേ വളരെ സമ്പന്നമായ ഒരു രചനയാണ്, അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറിയിൽ നാരുകൾ കൂടുതലാണെന്ന് പലർക്കും അറിയാം. വിഷവസ്തുക്കളും മാലിന്യങ്ങളും സ്വയം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ഇത് ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി ആരോഗ്യവും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതാകാം. പലതരം ചേരുവകളുമായി ഇത് നന്നായി പോകുന്നു. മാംസം, സീഫുഡ്, മത്സ്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ മയോന്നൈസ് ഉള്ള ധാരാളം പേരുണ്ട്. സോസ് സാധാരണയായി പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ആണ്.

സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് മാത്രമല്ല മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവം ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവരെ ആകർഷിക്കും. ഇത് പോസ്റ്റിലെ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, ഒരേയൊരു വ്യക്തത ഡ്രസ്സിംഗിന്റെ ഘടന മാത്രമായിരിക്കും, കാരണം സാധാരണ മയോന്നൈസ് തീർച്ചയായും പ്രവർത്തിക്കില്ല. നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും മെലിഞ്ഞ സോസ്, ഈ മാറ്റത്തിൽ നിന്ന് രുചി മോശമാകില്ല.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് ഉള്ള സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 290 ഗ്രാം;
• സാലഡ് ഉള്ളി - 110 ഗ്രാം;
• പുതിയ കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 3 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 60 മില്ലി.

കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ്:

1. ഇളം കാബേജ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇതിന് കൂടുതൽ ജ്യൂസ് ഉണ്ട്, ഇത് വിഭവത്തിന്റെ രുചിയെ വളരെയധികം സ്വാധീനിക്കും. അടുത്തിടെ പഴുത്ത ഒരു പഴം നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, കഴിഞ്ഞ സീസണിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കാബേജ് സാലഡിൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
2. സാധാരണയായി കഴിക്കാത്ത തലയിൽ നിന്ന് മുകളിലെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, സൗകര്യാർത്ഥം പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ കഷ്ണം മുറിക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. അരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഉപ്പും ആവശ്യമായ അളവിൽ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത്, പ്ലേറ്റിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് ആക്കുക, അങ്ങനെ ജ്യൂസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ, ദ്രാവകം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി കലരും, അവ അലിഞ്ഞുപോകും, \u200b\u200bനിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഉപ്പ് ചേർക്കരുത്.
4. അഴുക്കിൽ നിന്ന് പുതിയ കാരറ്റ് കഴുകുക, നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളയുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാം. തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
5. സാലഡ് ഉള്ളി തൊലി കളയുക, അരിഞ്ഞതിനുമുമ്പ് കഴുകിക്കളയുക, തുടർന്ന് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
6. അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണം സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

നുറുങ്ങ്: ഭക്ഷണം സമഗ്രമായും തുല്യമായും കലർത്തി സോസ് കൊണ്ട് മൂടിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് വിഭവം ഇളക്കിവിടുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാചക കയ്യുറകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

മയോന്നൈസ് പാചകക്കുറിപ്പിനൊപ്പം കാബേജ് സാലഡ്

തീർച്ചയായും, സാലഡ് മുറിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ ഗന്ധം പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നീണ്ട ശൈത്യകാലത്തിനുശേഷം ഈ സ ma രഭ്യവാസന പ്രത്യേകിച്ചും സന്തോഷകരമാണ്. ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വെള്ളരിക്കാ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക മണം ഉണ്ട്. ഇത് വളരെ ചീഞ്ഞതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു. അത്താഴത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ പുറമേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, കാരണം ഇത് മാംസം, ധാന്യങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകും.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കാബേജ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡിനായി:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 380 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 230 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരി - 190 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി പച്ചിലകൾ - 45 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 35 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 80 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 7 ഗ്രാം.

മയോന്നൈസ് പാചകക്കുറിപ്പിനൊപ്പം പുതിയ കാബേജ് സാലഡ്:

1. അരിഞ്ഞതിന് കാബേജ് തയ്യാറാക്കുക, മുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഏതെങ്കിലും അഴുക്ക് കഴുകുന്നതിനായി ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക, തുടർന്ന് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഈ ഘടകം മറ്റെല്ലാവരെക്കാളും കൂടുതൽ ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് മുഴുവൻ വിഭവത്തിന്റെയും അടിസ്ഥാനമായി മാറുന്നു.
2. കാരറ്റും കഴുകുക; നിലവിലുള്ള ഏതെങ്കിലും അഴുക്ക് വൃത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സോഫ്റ്റ് സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാം. തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നം തൊലി കളയുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നേർത്തതും നീളമുള്ളതുമായ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക.
3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകിക്കളയുക, അരികുകളിൽ മുറിക്കുക, ആസ്വദിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കൈപ്പും ഉണ്ടെങ്കിൽ, വെള്ളരിയിൽ നിന്ന് തൊലി കളയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ബാക്കി ഭക്ഷണം പോലെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. ചതകുപ്പ, തൊലി എന്നിവ തൊടാതെ പച്ചിലകൾ, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അവ വളരെ പരുക്കനാണ്, അതിനാൽ അവ സാലഡിൽ ആവശ്യമില്ല.
5. ചേരുവകൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

നുറുങ്ങ്: ഒരു കുക്കുമ്പർ ചോപ്പ് ട്രാക്ക് ഉപയോഗിക്കരുത്. ഇത് വളരെ നേർത്തതും വെള്ളമുള്ളതുമായി മാറും, ഇത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് നശിപ്പിക്കും. അരിഞ്ഞാൽ അധിക ഈർപ്പം പിഴിഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ്, കാബേജ് സാലഡ്

ഈ കോമ്പിനേഷൻ അൽപ്പം അസാധാരണമാണ്, പക്ഷേ ഇത് തീർച്ചയായും ഇതിന്റെ ആരാധകരെ കണ്ടെത്തും. രുചി വളരെ വ്യക്തമാണ്, പുകവലിച്ച സ്പ്രാറ്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം നന്നായി കാണാം. അവയുടെ ഗുണനിലവാരം വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ വാങ്ങുമ്പോൾ, വലുപ്പം, ഗുണമേന്മ, ബ്രാൻഡ് എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇടതൂർന്നതും വലുതുമായ മത്സ്യങ്ങൾ അടങ്ങിയ വിലകൂടിയ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേകത, ഇത് പാളികളിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, അതിനാൽ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് കഴിയുന്നത്ര ജ്യൂസ് ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കാബേജ് ചുളിവാക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഇത് ധാരാളം വെള്ളം പുറപ്പെടുവിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സാലഡ്, കാബേജ്, കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയ്ക്കായി:

• കാബേജ് - 270 ഗ്രാം;
• എണ്ണയിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 240 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 90 ഗ്രാം;
• പുതിയ കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
• ആസ്വദിക്കാൻ പച്ചിലകൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 190 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 7 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 120 മില്ലി.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ്, കാരറ്റ് സാലഡ്:

1. സ്പ്രാറ്റുകൾ തുറക്കുക, എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഓരോ മത്സ്യത്തെയും എല്ലുകളിൽ നിന്നും വാലിൽ നിന്നും വേർതിരിക്കുക. സ്പ്രാറ്റുകളെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, അത് കത്തിയോ നാൽക്കവലയോ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം. ആദ്യത്തെ ലെയറിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
2. സവാള തൊലി കളയുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, രണ്ടാമത്തെ പാളിയിൽ തളിക്കുക, സ്പ്രാറ്റുകൾ പിന്തുടരുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകിക്കളയുക, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഒരു തൊലിയിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഇത് തണുത്തതിനുശേഷം ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക, ചേരുവ ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച് മൂന്നാമത്തെ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉദാരമായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
4. തൊലി കളഞ്ഞ കാരറ്റ് താമ്രജാലം. അസംസ്കൃതമാകുമ്പോൾ, വിശപ്പകറ്റാൻ നേർത്ത പാളി ചേർക്കുക.
5. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, മുളകും.
6. അരിഞ്ഞതിന് കാബേജ് തയ്യാറാക്കുക, തൊലി മുകളിലെ പാളി, അരിഞ്ഞത്, .ഷധസസ്യങ്ങളുമായി കലർത്തുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം സാലഡിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്.

നുറുങ്ങ്: പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പ് എടുക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ തൊലിയിൽ ഒരു പഞ്ചർ ഉണ്ടാക്കണം, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് വെള്ളം ഉപ്പിടണം.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ കാബേജ് സാലഡ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മാംസം എടുക്കാം. പാചകത്തിന് നൽകാവുന്ന ഒരേയൊരു ഉപദേശം പച്ചക്കറികളാണ് അടിസ്ഥാനമെന്നതിനാൽ ഇത് പൂർണ്ണമായും കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ഒരു ഇനമായിരിക്കരുത് എന്നതാണ്, മാത്രമല്ല അവ മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ, ടർക്കി, കിടാവിന്റെ മാംസം, മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ ചേർക്കാം - ഈ ചേരുവകളെല്ലാം ഒരു വിഭവത്തിൽ നന്നായി പോകും. ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങളും ഉണ്ട്.

മയോന്നൈസ് ഉള്ള ഒരു കാബേജ് സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കാബേജ് - 320 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 230 ഗ്രാം;
• എന്വേഷിക്കുന്ന - 210 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 8 ഗ്രാം;
• മെലിഞ്ഞ മാംസം - 280 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 80 മില്ലി;
• മെലിഞ്ഞ എണ്ണ - 60 മില്ലി.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ കാബേജ് സാലഡ്:

1. മുകളിലെ ഇലകളിൽ നിന്ന് കാബേജ് തൊലി കളയുക, അരിഞ്ഞത്.
2. ടാപ്പിന് കീഴിൽ പുതിയ കാരറ്റും എന്വേഷിക്കുന്ന കഴുകുക, തൊലി, താമ്രജാലം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ നൽകേണ്ടതില്ല, അവ അസംസ്കൃതമാണ്.
3. കാബേജ്, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന എന്നിവ ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് തളിക്കുക, ഭക്ഷണം മൃദുവാക്കാൻ കൈകൊണ്ട് ചെറുതായി ആക്കുക.
4. മാംസം കഴുകിക്കളയുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ് തളിക്കുക, ചട്ടിയിൽ ഇളം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, എണ്ണയിൽ. സാലഡിൽ ഇടുന്നതിനുമുമ്പ്, അധിക എണ്ണ ശേഖരിക്കാൻ പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് മായ്ക്കുക.
5. പച്ചക്കറികളുമായി മാംസം സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

മയോന്നൈസ് സാലഡ് ഉള്ള കാബേജ്

ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം കാരണം സാലഡ് വളരെ സംതൃപ്തമാണ്, അതിനാൽ ഇത് തയ്യാറാക്കാം ഉത്സവ പട്ടിക അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് പ്രത്യേക ഭക്ഷണമായി. ഇതിൽ അരിയും ഹാമും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് പുരുഷ ലൈംഗികതയെ ആകർഷിക്കും, പക്ഷേ സ്ത്രീകളും ആനന്ദിക്കും, കാരണം കോമ്പോസിഷനിൽ ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ട്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 160 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരി - 170 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത കാബേജ് - 260 ഗ്രാം;
• അരി - 30 ഗ്രാം;
• തുർക്കി ഹാം - 240 ഗ്രാം;
• സവാള - 1 കഷണം;
• മസാല കടുക് - 15 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 90 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 8 ഗ്രാം.

മയോന്നൈസ് ഉള്ള കാബേജ് സാലഡ്:

1. കുരുമുളക് കഴുകുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, തണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക, സമചതുര മുറിക്കുക.
2. വെള്ളരിക്കാ തൊലി, സമചതുര മുറിക്കുക.
3. തൊലി കളഞ്ഞ് കാബേജ് അരിഞ്ഞത്.
4. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ഹാം തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക.
5. അരിഞ്ഞ വരെ ഉപ്പിട്ട സോഡയിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക. കഴുകിക്കളയുക, കളയുക, സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക.
6. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
7. കടുക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണം ഈ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഉപ്പ് ഇളക്കുക.

മുതൽ സലാഡുകൾ വെളുത്ത കാബേജ് വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന, അവർക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി സേവിക്കാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല ഒരു പച്ചക്കറി ലഘുഭക്ഷണവും ആകാം. പ്രധാന ചേരുവ വളരെ ചീഞ്ഞതിനാൽ മയോന്നൈസും വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ള കാബേജ് സലാഡുകൾ അതിശയകരമാംവിധം പുതുമയുള്ളതും വേനൽക്കാലത്തെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. മനോഹരമായ സുഗന്ധവും മികച്ച രുചിയും - അതാണ് എല്ലായ്പ്പോഴും വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കാബേജ് സാലഡിനൊപ്പം.