орцХүнсний бүтээгдэхүүн дэх хүнсний нэмэлтүүд, хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө. Аюултай, аюулгүй хүнсний цахим кодын жагсаалт Бие махбодид үзүүлэх нөлөө
Хүнсний тогтворжуулагч E433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеатын өвөрмөц шинж чанарыг харгалзан нэгдэл нь эмульгатор ба тогтворжуулагчийн бүлэгт багтдаг. Эдгээр хүнсний нэмэлтүүдийг хүнсний үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн процесст ихэвчлэн хадгалах хугацааг уртасгахаас гадна бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг борлуулахад ашигладаг.
Үүнээс гадна хүнсний тогтворжуулагч E433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеатыг эмульгатор болгон ашиглахад химийн бодис нь зах зээлд гарахад бэлэн бүтээгдэхүүний анхны тууштай байдал, зуурамтгай чанар алдагдахаас сэргийлдэг. Хүнсний тогтворжуулагч E433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеатын химийн найрлага, өвөрмөц шинж чанар, шинж чанар нь хүнсний нэмэлтийг хүний амь нас, эрүүл мэндэд "аюултай" гэсэн статустай болгох шалтгаан болсон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Хүнсний тогтворжуулагчийн хор хөнөөл E433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеат
Нэмж дурдахад олон судлаачид хүнсний тогтворжуулагч E433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеат нь хүний биеийн эрүүл мэндэд ихээхэн бөгөөд тодорхой хор хөнөөл учруулдаг гэж үндэслэлтэй хэлж байна. Сүүлийн үеийн судалгааны үр дүн нь тогтворжуулагч E433-ийн сөрөг нөлөөг баталж байна. Энэ шалтгааны улмаас хүнсний тогтворжуулагч E433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеатыг зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас хассан болно. хүнсний нэмэлтүүддэлхийн олон мужид.
Гэсэн хэдий ч хор хөнөөлийн талаархи нотолгоо, шинжлэх ухааны үндэслэлийг үл харгалзан хүнсний тогтворжуулагч E433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеатыг зарим улс оронд хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигласаар байна. Үүнээс гадна хүнсний тогтворжуулагч E433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеатыг ОХУ-ын нутаг дэвсгэрт ашиглахыг албан ёсоор зөвшөөрсөн.
Эмч нар хүнсний бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох аюултай хүнсний тогтворжуулагч E433-ийг хэрэглэх зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээг тогтоосон боловч ихэнх мэргэжилтнүүд химийн нэгдлүүдийг хэсэгчлэн биш харин бүрэн хориглох шаардлагатай гэж үздэг. Одоогоор хүнсний тогтворжуулагч E433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеатыг ихэвчлэн өөх тосгүй тос, маргарин болон бусад өөх тос агуулсан эмульс үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
E433 тогтворжуулагчийг тогтворжуулагч болгон ашигладаг чихэргурилан бүтээгдэхүүн, түүнчлэн зайрмаг, цөцгий болон бусад зарим төрлийн айраг. Нэмэлтэд агуулагдах хүнсний тогтворжуулагч E433 ба органик идэвхтэй бодис полиоксиэтилен сорбитан моноолеатыг хүүхдийн хоол, хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглахыг хатуу хориглоно.
Үүнээс гадна тогтворжуулагч E433 нь химийн үйлдвэрт хатуу хэмжигдэхүүнтэй, тогтоосон хязгаарт ашиглагддаг. E433 тогтворжуулагчийг их хэмжээгээр хүний биед үзүүлэхэд эрүүл мэнд, хэвийн амьдралд сөрөг нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг. Жишээлбэл, хүнсний тогтворжуулагч E433 нь амьсгал боогдох, астма, хүний арьс, салст бүрхэвчийг цочроох зэрэг байнгын бөгөөд нэлээд хүнд хэлбэрийн харшлын урвалыг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Хүнсний үйлдвэрээс гадна тогтворжуулагч E433 нь хими, эм зүй, аж үйлдвэрийн салбарт идэвхтэй ашиглагдаж байна.
Орчин үеийн ертөнцөд зөвхөн байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээр хооллодог хүмүүс бараг байдаггүй. Хэрэв та соёл иргэншлээс холгүй, ой мод, тундрын ой, ширэнгэн ой эсвэл бусад чамин газар амьдардаггүй бол хүнсний нэмэлт (Э-нэмэлт)гүйгээр амьдралд нийцэхгүй байхыг зөвлөж байна. Хэрэглэгч бүр бараг бүх бүтээгдэхүүнд байж болно гэдгийг мэдэж, энэ баримтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Энэ нийтлэл нь хоол хүнсэнд нэмэлт тэжээл өгөх байнгын гарын авлага байх болно (доорх хүснэгтийг үзнэ үү). Энэ нь шаардлагатай мэдээллийг хурдан олж, худалдан авсан бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийн зэргийг тодорхойлоход тусална.
Хүнсний нэмэлттэй хоол хүнс хэрэглэхтэй хэрхэн холбогдох вэ гэсэн асуултанд зөв хариулахын тулд тэдгээрийн хэрэглээний гол сул тал, давуу талыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Давуу тал - бүтээгдэхүүн нь илүү сайн хадгалагддаг, сэтгэл татам дүр төрхтэй байдаг. Сул тал - таны бие янз бүрийн химийн бодисыг боловсруулж элэгдүүлдэг, энгийнээр хэлэхэд таны эрүүл мэндэд хортой. Мөн тодорхой тунгаар хэрэглэхэд энэ нь аль хэдийн аюултай болдог.
Хүн бүр эрүүл мэнддээ өөрийн гэсэн хандлага, амьдралынхаа тэргүүлэх чиглэлтэй байдаг. Олон хүмүүс нэмэлт бодисын өдөр тутмын хэрэглээтэй тохиролцсон бөгөөд олонх нь эсрэгээрээ дэлгүүрт байгаа бараг бүх зүйлийг санаатайгаар татгалздаг. Гэхдээ янз бүрийн химийн бодис хэтрүүлэн хэрэглэснээс болж хордохыг, өлсгөлөнгөөс болж ядрахыг хэн ч хүсэхгүй байгаа нь гарцаагүй. Тиймээс гол зөвлөгөө бол хүнсний шошгон дээр заасан найрлагыг сайтар судалж, тэдгээрийн хэрэглээний хэмжүүрийг мэдэх явдал юм.
Мөн шошгон дээр үнэнийг бичсэн гэдэгт сохроор итгэх боломжгүй юм. Үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн "нүдээр" нэмэлт бодис нэмдэг бөгөөд энэ нь аюултай өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хүргэдэг. Бүтээгдэхүүний дутагдлыг (хуучирсан, түүхий эдийн чанар муутай) нуухын тулд үйлдвэрлэгч нь нормоос санаатайгаар хэтрүүлдэг.
Харамсалтай нь нарийн найрлагыг зөвхөн орчин үеийн тусгай лабораторид олж болно. Худалдан авагчийн үүрэг бол тухайн бүтээгдэхүүний талаархи мэдээллийг цуглуулж, зөв дүгнэлт гаргах явдал юм. Хүнсний бүтээгдэхүүний чанарыг тодорхойлох туршлага, мэдлэг хэдий чинээ их байна, төдий чинээ чанартай бүтээгдэхүүн худалдан авах магадлал нэмэгдэнэ.
Хүнсний нэмэлтүүд бүгд химийн бодис биш гэдгийг хэлэх хэрэгтэй. Байгалийнх нь бас байдаг, гэхдээ тэдгээр нь хамаагүй бага байдаг. Шошгон дээр та "байгалийнхтай ижил" гэх мэт нууц үг хэллэгийг ихэвчлэн олж болно. Алдаа бүү хий - эдгээр нэмэлтүүд нь байгалийн гаралтай биш бөгөөд бас нэгтгэгддэг. Байгалийн нэмэлтүүд нь ижил төстэй байдлаараа нийлэгждэг байгалийн бодис... Мөн хиймэл нэмэлтүүд нь байгальд байдаггүй бодисууд боловч амт, өнгө, үнэрийг дуурайж чаддаг. Тэдэнд хамгийн болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Хүнсний нэмэлт тэжээлээр амьдарч сур
Чип иддэг, кока кола иддэг хүн байж болохгүйтэй адил нэмэлт бодис агуулсан бүх хоолноос татгалзаж болохгүй. Химийн бодисын эрүүл мэндэд үзүүлэх хор нөлөөг багасгахын тулд дараах хэдэн ашигтай зөвлөмжийг эндээс авна уу.
Өдөр бүр хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идээрэй. Хоолны эслэг (эслэг) бодис пектин ( уусдаг эслэг, бат бөх өгөх) нь бие махбодийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг.
Биеийн сулрал (өвчин, сул дархлаа) үед химийн бодис хэрэглэж болохгүй.
Мөн хэмжүүрийн талаар дахин нэг удаа - хүнсний нэмэлт бүхий олон хоолыг нэг дор идэж болохгүй. Бие махбодь химийн бодисыг тодорхой хязгаарлагдмал хэмжээгээр боловсруулж чаддаг. Химийн бодис хэрэглэх нормыг хэтрүүлбэл хүний эрүүл мэнд муудаж, гэмтэх аюултай.
Ер бусын тод өнгөтэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий - хиймэл өнгөний тод шинж тэмдэг. Будаг нь мөн байгалийн байж болно. Улирлын хувьд ер бусын импортын шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ бас энэ талаар бодох шалтгаан болдог.
Химийн бодисоор дүүргэсэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг халаах эсвэл аюултай бодис үүсгэж болзошгүй бусад боловсруулалтанд оруулахаас зайлсхий. Хэрэв халаах шаардлагатай бол (жишээлбэл, шарсан) эхлээд бүтээгдэхүүний найрлага, тэдгээрийн орц найрлагын хариу урвалыг судалж үзээрэй. Элсэн чихэр орлуулагч аспартам (E-951), натрийн нитрит (Е-250) нь халах үед нэмэлт бодисуудаас хамаагүй илүү аюултай бодисууд үүсдэгийн тод жишээ юм.
Хүнсний нэмэлтүүдийн талаархи мэдээлэл - худалдан авагчийн гарт байгаа зэвсэг
Нэмэлт бүтээгдэхүүн бүр өөрийн гэсэн өдөр тутмын зөвшөөрөгдөх хэмжээ (ADI) байдаг бөгөөд үүнийг бүтээгдэхүүн хийхдээ анхаарч үзэх хэрэгтэй. Гэхдээ үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр нэмэлт бодисын массыг заагаагүй бөгөөд нэмэлт бодисын зөвшөөрөгдөх тунг хэтрүүлэхгүй байх бүтээгдэхүүний хэмжээг заагаагүй болно. Тиймээс дундаж хэрэглэгч ADI тоонуудаас ашиг хүртэхгүй.
Мэдэх нь зүйтэй: сав баглаа боодол дээр заасан бүтээгдэхүүний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалтыг (хүнсний нэмэлтийг оруулаад) тэдгээрийн тоо хэмжээ буурах дарааллаар эмхэтгэсэн. Өөрөөр хэлбэл, бүтээгдэхүүн нь хамгийн түрүүнд жагсаасан ихэнх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд хамгийн бага нь - сүүлчийнх нь.
Хэрэглэгчдэд маш их хэрэгтэй, хүнсний бүтээгдэхүүнийг зөв сонгоход нь туслах тэжээлийн нэмэлтүүдийн хүснэгтийг доор харуулав. Хүснэгтийг байнга шинэчилж байдаг - хүнсний нэмэлт бүрийн хувьд шинэ өгөгдөл нэмэгддэг. Хэрэв аюулын түвшний талаар мэдээлэл байхгүй бол энэ нь нэмэлт бодис аюулгүй гэсэн үг биш юм.
Хүснэгтэнд улаан өнгөөр тодруулсан нэмэлтүүдэд онцгой анхаарал хандуулаарай - тэдгээр нь маш их байдаг аюултай, хориотой... Хэрэв та хоол хүнсний найрлагад ийм зүйл олдвол шууд худалдан авахаас татгалзаарай. -тэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий аюултай нэмэлтүүдшараар тэмдэглэсэн. Аюулын дундаж түвшин нь худалдан авагчийг аюулгүй байдлын талаар сэрэмжлүүлэх ёстой. Түүнчлэн "сэжигтэй" болон зөвшөөрөлгүй нэмэлтүүдтэй туршилт хийх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Улаан өнгөөр тодруулсан нэмэлтүүдэд онцгой анхаарал хандуулаарай - тэд маш аюултай, хориотой... Хэрэв та хоол хүнсний найрлагад ийм зүйл олдвол шууд худалдан авахаас татгалзаарай. -тэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий аюултай нэмэлтүүдшараар тэмдэглэсэн. Аюулын дундаж түвшин нь худалдан авагчийг аюулгүй байдлын талаар сэрэмжлүүлэх ёстой. Та мөн "сэжигтэй" болон зөвшөөрөлгүй нэмэлтүүдийг туршиж болохгүй.
Аливаа бодисыг бага хэмжээгээр хэрэглэхгүй бол хүний эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг гэдгийг санаарай. Үнэмлэхүй аюулгүй, аюултай хүнсний нэмэлтүүд байдаггүй. Жишээлбэл, давс, элсэн чихэр нь аюулгүй нэмэлт гэж тооцогддог боловч хэтрүүлэн хэрэглэвэл хүний биед ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг. Хортой нэмэлтүүдийн хувьд ч мөн адил - бага тунгаар таны бие үр дагаваргүйгээр тэдгээрийг даван туулж чадна. Бүтээгдэхүүний найрлагыг судлахдаа бүү сандар - ухаалаг бодож, хамгийн сайныг нь сонго.
Түүнчлэн, зарим нэмэлт бодисууд нь аюул, хор хөнөөлийн улмаас биш, зөвхөн шаардлагатай туршилтыг хийгдээгүй учраас зөвшөөрөгдөөгүй гэдгийг санаарай.
Бүтээгдэхүүний шошгон дээр хүнсний нэмэлтийг янз бүрийн аргаар тодорхойлж болно гэдгийг анхаарна уу: кодчилол, бодисын бүрэн эсвэл хэсэгчилсэн нэр, эсвэл хоёуланг нь. Кодыг ч гэсэн янз бүрийн аргаар тайлбарлаж болно - зайгаар, зураасаар эсвэл хамтдаа. Жишээ: E-101, E101, E 101. Хүснэгтээс шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгийг кодоор биш бол нэрээр нь олж болно.
Хүснэгтээс хүнсний нэмэлтийг хурдан олохын тулд гарын товчлолыг ашиглана уу "CTRL + F"... Зүгээр л дугаар эсвэл нэрийг залгана уу. Хүснэгтийг шинэ мэдээллээр байнга шинэчилж байдаг.
Хүснэгт - Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх хүнсний нэмэлтүүд
| Код | Кодын өөрчлөлтүүд | Хүнсний нэмэлт нэр | Аюулын түвшин ба эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө | Хэрэглээ |
|---|---|---|---|---|
| E-100 | E100, E 100, E-100 | Шар улбар шар өнгийн curcumin - curcumin-ийг будна | Аюулгүй, ашигтай. Тоо хэмжээ хязгаарлагдмал байх ёстой. Зөвшөөрөгдсөн | Сүүн бүтээгдэхүүн, тос |
| И-101 | E101, E 101, E-101 | Будаг шар рибофлавин (витамин В2) - рибофлавин | Аюул багатай, ашигтай байж магадгүй. Энэ хүнсний нэмэлт тэжээл болно. Зөвшөөрөгдсөн | Хүүхдийн хоол, тос, талх |
| E-101a | E101a, E 101a, E-101a | Рибофлавин-5-фосфатын будгийн шар натрийн давс - рибофлавин-5"-фосфат натрийн | Зөвшөөрөгдсөн | Ундаа, хүүхдийн хоол, үр тариа |
| И-102 | E102, E 102, E-102 | Будаг шар өнгийн tartrazine - tartrazine | Энэ нь маш аюултай. Харшлын урвал, хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Мигрень, харааны бэрхшээл. Хэд хэдэн оронд хориглосон | Зайрмаг, чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн, ундаа |
| И-103 | E103, E 103, E-103 | Улаан алканет будаг, алкан - алканет | Аюултай. Хорт хавдар. | |
| И-104 | E104, E 104, E-104 | Будаг шар-ногоон шар хинолин - хинолин шар | Аюултай. Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал, | , ундаа, чихэр, бохь, |
| И-105 | E105, E 105, E-105 | Будаг шар шар хүчтэй AB - хурдан шар AB | Аюултай. Хортой нөлөө. Ихэнх оронд хориглосон | Чихэр, ундаа |
| И-106 | E106, E 106, E-106 | Будаг шар рибофлавин-5-натрийн фосфат - рибофлавин-5-натрийн фосфат | Харшлын урвал, бөөр, алсын хараанд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх оронд хориглосон | Сүүн бүтээгдэхүүн, чихэр |
| И-107 | E107, E 107, E-107 | Шар шар 2 Г - шар 2 Г | Харшлын урвал. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-110 | E110, E 110, E-110 | Будаг шар-улбар шар шар FCF, улбар шар-шар S - нар жаргах шар FCF, улбар шар шар S (сайт) | Энэ нь маш аюултай. Харшлын урвал, хорт хавдар үүсгэгч, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Хэд хэдэн оронд хориглосон | Соус, лаазалсан хоол, халуун ногоо, жигнэмэг, чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн |
| И-111 | E111, E 111, E-111 | Өнгөт улбар шар улбар шар альфа-нафтол - улбар шар GGN | Аюултай. Хорт хавдар үүсгэдэг. Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-120 | E120, E 120, E-120 | Бөөрөлзгөнө кохинеал, кармины хүчил, карминууд - кохинеал, кармины хүчил, карминууд. | Дунд зэргийн аюул. | Сүүн бүтээгдэхүүн, хиам, соус, чихэр, ундаа |
| И-121 | E121, E 121, E-121 | Хар улаан өнгийн цитрус улаан 2 - цитрус улаан 2 будна | Энэ нь маш аюултай. Хорт хавдар. Ихэнх оронд хориглосон | Жүржийн хальсыг будах |
| И-122 | E122, E 122, E-122 | Улаан хүрэн азорубин, кармоизин - азорубин, кармузиныг будна | Энэ нь маш аюултай. Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал. Хэд хэдэн оронд хориглосон | Амттан, ундаа |
| И-123 | E123, E 123, E-123 | Амарантыг хар улаанаар будна - Амарант | Энэ нь маш аюултай. Хорт хавдар, харшлын урвал. Ихэнх оронд хориглосон | Амттан, өглөөний үр тариа |
| И-124 | E124, E 124, E-124 | Будаг понсо улаан 4R (час улаан 4R), дунгийн улаан A - ponceau 4R, дунгийн улаан А | Аюултай. Харшлын урвал. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-125 | E125, E 125, E-125 | Ponceau улаан, час улаан SX - ponceau SX | ||
| И-126 | E126, E 126, E-126 | Ponceau улаан будаг 6R - ponceau 6R | Аюултай. Хорт хавдар. Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-127 | E127, E 127, E-127 | Эритрозин улаан будаг - эритрозин | Аюултай. Харшлын урвал | |
| И-128 | E128, E 128, E-128 | Улаан улаан 2G - улаан 2G будна | Харшлын урвал, генетикийн өөрчлөлт, хорт хавдар, хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-129 | E129, E 129, E-129 | Улаан улаан дур булаам AC - allura Red AC-г будна | Аюултай. Харшлын урвал. Хэд хэдэн оронд хориглосон | |
| E-130 | E130, E 130, E-130 | Будаг индантрен цэнхэр RS - индантрен цэнхэр RS | Дунд зэргийн аюул. Хорт хавдар, ходоод гэдэсний замын өвчин. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх оронд хориглосон | |
| E 131 | E 131, E 131, E 131 | Будаг цэнхэр патентлагдсан V - патент цэнхэр v | Махан бүтээгдэхүүн, ундаа | |
| И-132 | E132, E 132, E-132 | Хар хөх өнгийн индиготин, индиго кармин - индиготин, индиго карминыг будна | Харшлын урвал. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-133 | E133, E 133, E-133 | Хар хөх өнгийн гялалзсан хөх FCF - гялалзсан цэнхэр FCF | Харшлын урвал. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-140 | E140, E 140, E-140 | Ногоон будаг хлорофилл ихлорофиллин - хлорофилис ба хлорофиллин: хлорофилл хлорофиллин | Аюулын түвшин бага. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Цөцгий, зайрмаг, сүмс |
| И-141 | E141, E 141, E-141 | Ихлорофиллин хлорофиллуудын ногоон өнгийн зэсийн цогцолборууд - хлорофилл зэсийн цогцолборууд | Сэжигтэй. | Сүүн бүтээгдэхүүн |
| И-142 | E142, E 142, E-142 | Ногоон ногоон өнгөтэй S - ногоон S | Дунд зэргийн аюул. Хорт хавдар, харшлын урвал. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-143 | E143, E 143, E-143 | Будаг ногоон ногоон хүчтэй FCF - хурдан Ногоон FCF | Ихэнх оронд хориглосон | Лаазалсан ногоо, жимс жимсгэнэ, соус, зайрмаг, чихэр, амтлагч, хуурай зууш |
| E-150a | E150a, E 150a, E-150a | Өнгөт бор элсэн чихрийн өнгө I энгийн (энгийн карамель) - энгийн карамель | Дунд зэргийн аюул. Ходоод гэдэсний замын өвчин. | Ундаа, чихэр, зайрмаг |
| E-150b | E150b, E 150b, E-150b | "Шүлт-сульфит" технологиор гаргаж авсан хүрэн чихрийн өнгөт бодис II - идэмхий сульфит карамель | Ундаа, шоколадны тос | |
| E-150 | E150s, E 150c, E-150c | "Аммиак" технологиор олж авсан өнгөт бор элсэн чихрийн III өнгө - аммиакийн карамель | Дунд зэргийн аюул. Ходоод гэдэсний замын өвчин. Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Соус, чихэр, ундаа |
| E-150d | E150d, E 150d, E-150d | "Аммиак-сульфит" технологиор гаргаж авсан бор чихрийн будаг IV - сульфит аммиак карамель | Дунд зэргийн аюул. Ходоод гэдэсний замын өвчин. Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Соус, чихэр, ундаа |
| И-151 | E151, E 151, E-151 | Будаг хар хар гялалзсан BN, хар PN - гялалзсан хар BN, хар PN | Ходоод гэдэсний замын өвчин, арьс, харшлын урвал. Хэд хэдэн оронд хориглосон | Сүүн бүтээгдэхүүн, зайрмаг, чихэр, лаазалсан ногоо, жимс, ундаа, амтлагч, сүмс |
| И-152 | E152, E 152, E-152 | Будаг хар нүүрс (синтетик) - нүүрстөрөгчийн хар (нүүрстөрөгч) | Дунд зэргийн аюул. Хорт хавдар, ходоод гэдэсний замын өвчин. Зөвшөөрөгдсөн | Бяслаг, нарийн боовны бүтээгдэхүүн |
| И-153 | E153, E 153, E-153 | Будаг хар нүүрсний ногоо - ургамлын нүүрстөрөгч | Дунд зэргийн аюул. Хүүхдэд аюултай байж болно. Хорт хавдар, ходоод гэдэсний замын өвчин. Энэхүү хүнсний нэмэлт тэжээл | Ундаа, чихэр |
| И-154 | E154, E 154, E-154 | Будаг хүрэн хүрэн FK - хүрэн FK | Аюултай. Гэдэсний эмгэг, цусны даралтын эмгэг, харшлын урвал, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Хориотой | Утсан мах, лаазалсан загас, чипс. (Дэлгэрэнгүй мэдээллийг - сайтын хэсгүүдэд) |
| И-155 | E155, E 155, E-155 | Бор шоколадтай бор HT - бор HT-ээр будна | ||
| E-160a | E160a, E 160a, E-160a | Шар улбар шар өнгийн каротин: синтетик б-каротин, байгалийн каротины ханд, провитамин А - каротин: бета-каротин (нийлэг) байгалийн ханд. | Ундаа, чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн, | |
| E-160b | E160b, E 160b, E-160b | Аннатто шар, биксин, норбиксин буд - аннатто, биксин, норбиксин | Аюулын түвшин бага. Харшлын урвал. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг, тос, халуун ногоо, гурилан бүтээгдэхүүн, тамхи татдаг загас, чипс |
| E-160-ууд | E160s, E 160c, E-160c | Жүржийн улаан чинжүүний ханд, капсантин, капсорубин - улаан чинжүүний ханд, капсантин, капсорубин будна. | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-160d | E160d, E 160d, E-160d | Ликопен улаан будаг - ликопен | ||
| E-160e | E160e, E 160e, E-160e | Шар-улбар шар өнгийн будаг b-apo-8-каротенальдегид (C 30) - бета-апо-8'-каротенал (C 30) | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-160f | E160f, E 160f, E-160f | b-apo-8-каротенийн хүчлийн шар-улбар шар өнгийн этилийн эфир (C30) - бета-апо-8'-каротенийн хүчлийн этилийн эфир (C 30) | Сэжигтэй. Бяслаг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-161a | E161a, E 161a, E-161a | Флавоксантин шар өнгөтэй - флавоксантин | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-161b | E161b, E 161b, E-161b | Будаг шар лютеин - лютеин | Аюулгүй, ашигтай. Ходоод гэдэсний замын өвчин. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-161s | E161s, E 161s, E-161s | Шар өнгөтэй криптоксантин - криптоксантин | Дунд зэргийн аюул. | |
| E-161d | E161d, E 161d, E-161d | Рубиксантин шар будаг - рубиксантин | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Хэд хэдэн оронд хориглосон | |
| E-161e | E161e, E 161e, E-161e | Violoxanthin шар өнгө - violoxanthin | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Хэд хэдэн оронд хориглосон | |
| E-161f | E161f, E 161f, E-161f | Родоксантин шар будаг - родоксантин | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Хэд хэдэн оронд хориглосон | |
| E-161 гр | E161g, E 161g, E-161g | Жүржийн кантаксантиныг будна - кантаксантин | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-161h | E161h, E 161h, E-161h | Зеаксантин улбар шар өнгө - zeaxanthin | Хэд хэдэн оронд хориглосон | |
| E-161i | E161i, E 161i, E-161i | Цитранаксантин шар өнгө - цитранаксантин | Хэд хэдэн оронд хориглосон | |
| E-161j | E161j, E 161j, E-161j | Астаксантин шар өнгөт бодис - астаксантин | Хэд хэдэн оронд хориглосон | |
| И-162 | E162, E 162, E-162 | Улаан манжинг улаан, бетанин - манжин улаан, бетанин будна | Хөлдөөсөн, хатаасан хоол, хиам, чихэр, ундаа | |
| И-163 | E163, E 163, E-163 | Улаан ягаан антоцианиныг будна - антоцианин | Аюулгүй, ашигтай. Зөвшөөрөгдсөн | Чихэр, тараг, ундаа |
| И-164 | E164, E 164, E-164 | Улбар шар өнгийн будаг - гүргэм | Аюулын түвшин бага. Хорт нөлөө (хордлого). Хэд хэдэн оронд хориглосон | Халуун ногоо, чихэр, цай, кофе, нарийн боов |
| И-165 | E165, E 165, E-165 | Гардениа цэнхэр өнгөөр будна - гардениа цэнхэр | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-166 | E166, E 166, E-166 | Улбар шар өнгийн будагч зандан мод - зандан мод | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-170 | E170, E 170, E-170 | Будгийн цагаан кальцийн карбонатууд - кальцийн карбонатууд | Аюулын түвшин бага. Хортой нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-171 | E171, E 171, E-171 | Будаг цагаан титаны давхар исэл - титаны давхар исэл | Сэжигтэй. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | Түргэн өглөөний цай, |
| И-172 | E172, E 172, E-172 | Хар, улаан, шар өнгийн төмрийн исэл ба гидроксид - төмрийн исэл ба гидроксид (талбай) | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-173 | E173, E 173, E-173 | Өнгөт бодис металл хөнгөн цагаан - хөнгөн цагаан | Сэжигтэй. Элэгний өвчин. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-174 | E174, E 174, E-174 | Металл мөнгө будах - мөнгө | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-175 | E175, E 175, E-175 | Металл алтыг будах - алт | Гипоаллергенийн шинж чанар. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Чихэр, согтууруулах ундаа |
| E-180 | E180, E 180, E-180 | Рубин улаан литол VK будаг - литол рубин BK | Аюултай. Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-181 | E181, E 181, E-181 | Будаг шар-цагаан хүнсний таннин - таннин, хүнсний зэрэг | Аюулын түвшин бага. Хоол боловсруулах тогтолцоог цочроох. Зөвшөөрөгдсөн | Ундааг агшаах, чангаруулах үйлчилгээтэй |
| И-182 | E182, E 182, E-182 | Улаан (хүчиллэг) эсвэл цэнхэр (шүлтлэг) будагч бодис, орсин - орчил | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-200 | E200, E 200, E-200 | Сорбины хүчил хадгалах бодис - сорбины хүчил | Аюулын түвшин бага. Харшлын урвал, биед В12 витаминыг устгаж, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | Бяслаг, чихэр, маргарин, цөцгийн тос, савлагаатай талх, хатаасан жимс, гурилан бүтээгдэхүүнд зориулсан цөцгий (Дэлгэрэнгүй мэдээллийг вэбсайтын хэсгээс үзнэ үү) |
| E-201 | E201, E 201, E-201 | Хадгалах бодис натрийн сорбат | Аюултай. Харшлын урвал, хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | Бяслаг, өөх тос, ургамлын тос (чидунаас бусад), маргарин, цөцгийн тос, банш дүүргэгч, майонез, гурилан бүтээгдэхүүн |
| E-202 | E202, E 202, E-202 | Калийн сорбат хадгалах бодис | Аюулын түвшин бага. Харшлын урвал, хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | Бяслаг, өөх тос, ургамлын тос (чидунаас бусад), маргарин, банш дүүргэгч, майонез, гурилан бүтээгдэхүүн |
| E-203 | E203, E 203, E-203 | Хадгалах бодис кальцийн сорбат | Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | Бяслаг, өөх тос, ургамлын тос (чидунаас бусад), цөцгийн тос, банш дүүргэгч, майонез, гурилан бүтээгдэхүүн |
| И-209 | E209, E 209, E-209 | Пара-гидроксибензойн хүчил хадгалагч гептил эфир - гептил p-гидроксибензоат | Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй (Дэлгэрэнгүй мэдээллийг сайтын сайтын хэсгүүдээс үзнэ үү) | |
| E-210 | E210, E 210, E-210 | Хамгаалагч бензойн хүчил - бензойн хүчил | Хорт хавдар, харшлын урвал, хүчтэй хорт хавдар үүсгэгч нь бөөрний чулуу үүсгэдэг, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | Соус (майонез, кетчуп), загасны бүтээгдэхүүн, лаазалсан загас, зөөлөн ундаа, лаазалсан жимс, хүнсний ногоо, ундаа |
| И-211 | E211, E 211, E-211 | Натрийн бензоатын хамгаалалтын бодис | Энэ нь маш аюултай. Хорт хавдар, харшлын урвал, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | Мах, загасны бүтээгдэхүүн, түрс, сүмс, маргарин, ундаа, чихэр |
| И-212 | E212, E 212, E-212 | Калийн бензоатын хамгаалалтын бодис | Хорт хавдар, харшлын урвал, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-213 | E213, E 213, E-213 | Хамгаалагч кальцийн бензоат - кальцийн бензоат | Хорт хавдар, харшлын урвал, гэдэсний эмгэг, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Соус (майонез, кетчуп), загасны бүтээгдэхүүн, лаазалсан загас, түрс, зөөлөн ундаа, лаазалсан жимс, хүнсний ногоо, ундаа |
| И-214 | E214, E 214, E-214 | Пара-гидроксибензойн хүчил хадгалагч этилийн эфир - этил р-гидроксибензоат | ||
| И-215 | E215, E 215, E-215 | Пара-гидроксибензой хүчлийн этилийн эфир натрийн давсыг хадгалах бодис - натрийн этил р-гидроксибензоат | Хорт хавдар, харшлын урвал, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-216 | E216, E 216, E-216 | Пара-гидроксибензойн хүчил хадгалагч пропил эфир - пропил p-гидроксибензоат | Энэ нь маш аюултай. Хорт хавдар, харшлын урвал, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх оронд хориглосон | Хиам, чихэр |
| И-217 | E217, E 217, E-217 | Натрийн пропил p-гидроксибензоатыг хадгалдаг натрийн пропил эфир | Энэ нь маш аюултай. Хорт хавдар, харшлын урвал, гэдэсний эмгэг, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх оронд хориглосон | Хиам, чихэр (Дэлгэрэнгүйг сайтын хэсгүүдэд) |
| И-218 | E218, E 218, E-218 | Пара-гидроксибензойн хүчил хадгалагч метил эфир - метил p-гидроксибензоат | Харшлын урвал, хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-219 | E219, E 219, E-219 | Натрийн метил р-гидроксибензоатыг хадгалах бодис натрийн метил p-гидроксибензоат | Хорт хавдар, харшлын урвал, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Соус (майонез, кетчуп), лаазалсан загас, түрс |
| E-220 | E220, E 220, E-220 | Хадгалах хүхрийн давхар исэл - хүхрийн давхар исэл (хүхрийн хүчил, хий) | Махан бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ, хатаасан жимсийг хадгалах (ихэвчлэн ашигладаг). Савыг халдваргүйжүүлэх | |
| И-221 | E221, E 221, E-221 | Хадгалах бодис натрийн сульфит - натрийн сульфит | Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал, амьсгалын замыг цочроох, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | Савыг халдваргүйжүүлэх |
| И-222 | E222, E 222, E-222 | Хадгалах бодис натрийн устөрөгчийн сульфит - натрийн устөрөгчийн сульфит | Аюултай. Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал, амьсгалын замыг цочроох, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | Савыг халдваргүйжүүлэх |
| И-223 | E223, E 223, E-223 | Хадгалах бодис натрийн пиросульфит - натрийн метабисульфит | Аюултай. Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал, амьсгалын замыг цочроох, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | Ундаа, чихэр. Савыг халдваргүйжүүлэх |
| И-224 | E224, E 224, E-224 | Калийн метабисульфит хадгалах бодис | Аюултай. Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал, амьсгалын замыг цочроох, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | ... Савыг халдваргүйжүүлэх |
| И-225 | E225, E 225, E-225 | Калийн сульфит хадгалах бодис | Савыг халдваргүйжүүлэх | |
| И-226 | E226, E 226, E-226 | Хамгаалагч кальцийн сульфит - кальцийн сульфит | Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал, амьсгалын замыг цочроох, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Савыг халдваргүйжүүлэх |
| И-227 | E227, E 227, E-227 | Хамгаалагч кальцийн устөрөгчийн сульфит - кальцийн устөрөгчийн сульфит | Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал, амьсгалын замыг цочроох, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Савыг халдваргүйжүүлэх |
| И-228 | E228, E 228, E-228 | Хадгалах бодис калийн устөрөгчийн сульфит (калийн бисульфит) - калийн устөрөгчийн сульфит | Аюултай. Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал, амьсгалын замыг цочроох, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Савыг халдваргүйжүүлэх |
| E-230 | E230, E 230, E-230 | Хадгалах бодис бифенил, дифенил - бифенил, дифенил | ||
| И-231 | E231, E 231, E-231 | Ортофенил фенолыг хадгалах бодис - ортофенил фенол | Хорт хавдар, харшлын урвал, арьсны өвчин, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-232 | E232, E 232, E-232 | Хадгалах бодис натрийн ортофенил фенол | Хорт хавдар, харшлын урвал, арьсны өвчин, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-233 | E233, E 233, E-233 | Тиабендазолыг хадгалах бодис - тиабендазол | Аюултай. Хорт хавдар, харшлын урвал, арьсны өвчин, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | жимс - хөгц үүсэхээс сэргийлнэ. |
| И-234 | E234, E 234, E-234 | Нисин хадгалах бодис - нисин | Дунд зэргийн аюул. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | , лаазалсан мах, хүнсний ногоо, тос, өөх тос, хүнсний хайрцаг, дарс, шар айраг, гурилан бүтээгдэхүүн |
| И-235 | E235, E 235, E-235 | Хадгалах бодис натамицин (пимарицин) - натамицин (пимарицин) | Дунд зэргийн аюул. Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Сүүн бүтээгдэхүүн (бяслаг, өтгөрүүлсэн сүү), лаазалсан мах, хүнсний ногоо, тос, өөх тос, бүтээгдэхүүний бүрхүүл |
| И-236 | E236, E 236, E-236 | Шоргоолжны хүчил хадгалагч - шоргоолжны хүчил | Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Хэд хэдэн оронд хориглосон | |
| И-237 | E237, E 237, E-237 | Натрийн форматыг хадгалах бодис | Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Ундаа, лаазалсан ногоо |
| И-238 | E238, E 238, E-238 | Хадгалах кальцийн формат - кальцийн формат | Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Ундаа, лаазалсан ногоо |
| И-239 | E239, E 239, E-239 | Хадгалах бодис гексаметилентетрамин (уротропин) - гексаметилен тетрамин | Аюултай. Хорт хавдар, харшлын урвал, арьсны өвчин, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдөөгүй | Бяслаг, лаазалсан түрс |
| И-240 | E240, E 240, E-240 | Формальдегид хадгалах бодис - формальдегид | Энэ нь маш аюултай. Хорт хавдар, хорт нөлөө, харшлын урвал, мэдрэлийн системд гэмтэл учруулах, хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх оронд хориглосон | Мах, хиам, чихэр, ундаа |
| И-241 | E241, E 241, E-241 | Guaiac бохь хадгалагч - gum guaicum | Сэжигтэй. Ходоод гэдэсний замын өвчин. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-242 | E242, E 242, E-242 | Хадгалах бодис диметил дикарбонат - диметил дикарбонат | Аюултай. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-249 | E249, E 249, E-249 | Калийн нитрит хадгалах бодис | Хорт хавдар нь хүүхдийн биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | Утсан мах |
| E-250 | E250, E 250, E-250 | Хадгалах бодис натрийн нитрит - натрийн нитрит | Дунд зэргийн аюул. Тэд янз бүрийн харшлын болон үрэвслийн урвал, толгой өвдөх, элэгний колик, цочромтгой байдал, ядаргаа үүсгэдэг. Цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг. Хорт хавдар үүсгэх магадлалтай. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-251 | E251, E 251, E-251 | Натрийн нитратын хамгаалалтын бодис | Тэд янз бүрийн харшлын болон үрэвслийн урвал, толгой өвдөх, элэгний колик, цочромтгой байдал, ядаргаа үүсгэдэг. Цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг. Хорт хавдар үүсгэх магадлалтай. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, хиам |
| И-252 | E252, E 252, E-252 | Калийн нитратын хамгаалалтын бодис | Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Утсан мах |
| E-260 | E260, E 260, E-260 | Хадгалах бодис Цууны хүчил- Цууны хүчил | Аюулын түвшин бага. Хортой нөлөө. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | Лаазалсан хоол, гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, майонез, |
| И-261 | E261, E 261, E-261 | Калийн ацетат хадгалах бодис | Бөөрний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж, хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-262 | E262, E 262, E-262 | Хадгалах бодис натрийн ацетат: натрийн ацетат, натрийн гидроцетат (натрийн диацетат) - натрийн ацетат натрийн ацетат натрийн устөрөгчийн ацетат (натрийн диацетат) | Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-263 | E263, E 263, E-263 | Хамгаалагч кальцийн ацетат - кальцийн ацетат | Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-264 | E264, E 264, E-264 | Аммонийн ацетат хадгалагч - аммонийн ацетат | Дотор муухайрах, ходоод гэдэсний замын асуудал үүсгэж болзошгүй. ОХУ-д ашиглах зөвшөөрөлгүй. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-265 | E265, E 265, E-265 | Хамгаалах бодис усгүйжүүлэлтийн хүчил - усгүйжүүлэлтийн хүчил | Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-266 | E266, E 266, E-266 | Хамгаалагч натрийн дегидроацетат | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-270 | E270, E 270, E-270 | Сүүн хүчлийн хамгаалалтын бодис - сүүн хүчил | Аюултай. Хүүхдэд аюултай. Бөөрөнд ачаалал өгнө. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Сүүн бүтээгдэхүүн, соус, нарийн боов, croutons |
| И-280 | E280, E 280, E-280 | Пропионы хүчил хадгалах бодис - пропионы хүчил | Хорт хавдар. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-281 | E281, E 281, E-281 | Натрийн пропионатын хамгаалалтын бодис | Сүүн бүтээгдэхүүн, соус, нарийн боов | |
| И-282 | E282, E 282, E-282 | Хамгаалагч кальцийн пропионат - кальцийн пропионат | Хорт хавдар. Тэд тархины судасны спазмыг өдөөдөг. Мигрень үүсгэж болзошгүй. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Сүүн бүтээгдэхүүн, соус, нарийн боов |
| И-283 | E283, E 283, E-283 | Калийн пропионат хадгалах бодис | Хорт хавдар. Тэд тархины судасны спазмыг өдөөдөг. Мигрень үүсгэж болзошгүй. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Сүүн бүтээгдэхүүн, соус, нарийн боов |
| И-284 | E284, E 284, E-284 | Борын хүчил хадгалах бодис - борын хүчил | Харшлын урвал. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-285 | E285, E 285, E-285 | Хадгалах бодис натрийн тетраборат (борак) | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-290 | E290, E 290, E-290 | Хадгалах бодис нүүрстөрөгчийн давхар исэл | Архи, согтууруулах ундаагүй ундаа | |
| И-296 | E296, E 296, E-296 | Хадгалах алимны хүчил - алимны хүчил | Аюулын түвшин бага. Хүүхдийн биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | Согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, чихэр |
| И-297 | E297, E 297, E-297 | Фумарын хүчил хадгалагч - фумарын хүчил | Аюулын түвшин бага. Зөвшөөрөгдсөн | Зөөлөн ундаа, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн, ааруул идээ |
| E-300 | E300, E 300, E-300 | Антиоксидант (антиоксидант) аскорбины хүчил, витамин С - аскорбины хүчил | Аюул багатай, ашигтай байж магадгүй. Харшлын урвал, шээсний замын сөрөг нөлөө, суулгалт. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Лаазалсан мах, загас, чихэр |
| E-301 | E301, E 301, E-301 | Аскорбины хүчлийн антиоксидант (антиоксидант) натрийн давс (натрийн аскорбат) - натрийн аскорбат | Аюул багатай, ашигтай байж магадгүй. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Мах, загасны бүтээгдэхүүн |
| И-302 | E302, E 302, E-302 | Аскорбины хүчлийн антиоксидант (антиоксидант) кальцийн давс (кальцийн аскорбат) - кальцийн аскорбат | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-303 | E303, E 303, E-303 | Антиоксидант (антиоксидант) калийн аскорбат - калийн аскорбат | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-304 | E304, E 304, E-304 | Антиоксидант (антиоксидант) аскорбил пальмитат - аскорбил пальмитат | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Тос, сүүн бүтээгдэхүүн |
| E-305 | E305, E 305, E-305 | Антиоксидант (антиоксидант) аскорбил стеарат - аскорбил стеарат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-306 | E306, E 306, E-306 | Токоферолын холимог антиоксидант (антиоксидант) баяжмал - холимог токоферолын баяжмал | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-307 | E307, E 307, E-307 | Антиоксидант (антиоксидант) а-токоферол, хиймэл Е витамины төрөл - альфа-токоферол (вэб сайт) | Аюулгүй, ашигтай. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Тос, сүүн бүтээгдэхүүн |
| И-308 | E308, E 308, E-308 | Антиоксидант (антиоксидант) синтетик г-токоферол, нэг төрлийн хиймэл витамин Е - синтетик гамма-токоферол | Сэжигтэй. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно | Тос, сүүн бүтээгдэхүүн |
| И-309 | E309, E 309, E-309 | Антиоксидант (антиоксидант) синтетик d-токоферол, нэг төрлийн хиймэл витамин Е - синтетик дельта-токоферол | Сэжигтэй. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно | Тос, сүүн бүтээгдэхүүн |
| И-310 | E310, E 310, E-310 | Антиоксидант (антиоксидант) пропил галлат - пропил галлат | Арьсны сөрөг нөлөө, тууралт. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-311 | E311, E 311, E-311 | Антиоксидант (антиоксидант) октил галлат - октил галлат | ||
| И-312 | E312, E 312, E-312 | Антиоксидант (антиоксидант) додецил галлат - додецил галлат | Харшлын урвал, ходоод гэдэсний замын өвчин, арьсны харшлын урвал, сөрөг нөлөө. мэдрэлийн систем... Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-313 | E313, E 313, E-313 | Антиоксидант (антиоксидант) этил галлат - этил галлат | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-314 | E314, E 314, E-314 | Антиоксидант (антиоксидант) гуайак давирхай | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-315 | E315, E 315, E-315 | Антиоксидант (антиоксидант) эриторбины (изо-аскорбины) хүчил - эриторбины (изоаскорбины) хүчил | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-316 | E316, E 316, E-316 | Антиоксидант (антиоксидант) натрийн эриторбат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-317 | E317, E 317, E-317 | Антиоксидант (антиоксидант) калийн изоаскорбат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-318 | E318, E 318, E-318 | Антиоксидант (антиоксидант) кальцийн изоаскорбат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-319 | E319, E 319, E-319 | Антиоксидант (антиоксидант) гуравдагч бутилгидрокинон | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-320 | E320, E 320, E-320 | Антиоксидант (антиоксидант) бутилат гидроксианизол (BHA) | Мах, чихэр | |
| И-321 | E321, E 321, E-321 | Антиоксидант (антиоксидант) бутилжүүлсэн гидрокситолуол (BHT) | Аюултай. Ходоод гэдэсний замын өвчин, элэг, харшлын урвал. Холестерины агууламжийг нэмэгдүүлдэг. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Тос, өөх тос, загасны бүтээгдэхүүн, шар айраг |
| И-322 | E322, E 322, E-322 | Антиоксидант (антиоксидант) лецитин - лецитин | Аюулын түвшин бага. Ходоод гэдэсний зам, элэгний өвчин. Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Өөх тос, сүүн бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн |
| И-323 | E323, E 323, E-323 | Антиоксидант (антиоксидант) аноксомер - аноксомер | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-324 | E324, E 324, E-324 | Антиоксидант (антиоксидант) этоксикин - этоксикин | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-325 | E325, E 325, E-325 | Антиоксидант (антиоксидант) натрийн лактат | Аюулын түвшин бага. Лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст хортой. Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Ундаа, жигнэмэг, махан бүтээгдэхүүн, лаазалсан ногоо |
| И-326 | E326, E 326, E-326 | Антиоксидант (антиоксидант) калийн лактат - калийн лактат | Хүүхдийн хоол, сүүн бүтээгдэхүүн (бяслаг), жигнэмэг, чихэр | |
| И-327 | E327, E 327, E-327 | Антиоксидант (антиоксидант) кальцийн лактат | Аюулын түвшин бага. Лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст хортой. Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Чихэр, лаазалсан ногоо |
| И-328 | E328, E 328, E-328 | Антиоксидант (антиоксидант) аммонийн лактат - аммонийн лактат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-329 | E329, E 329, E-329 | Антиоксидант (антиоксидант) магнийн лактат - магнийн лактат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-330 | E330, E 330, E-330 | Антиоксидант (антиоксидант) нимбэгний хүчил- нимбэгийн хүчил | Аюулын түвшин бага. Хорт хавдар. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн, нарийн боов |
| И-331 | E331, E 331, E-331 | Антиоксидант (антиоксидант) натрийн цитратууд: моно натрийн цитрат, натрийн цитрат, натрийн цитрат, тринатрийн цитрат - натрийн цитратууд. | Аюулын түвшин бага. Цусны даралт ихсэх. Зөвшөөрөгдсөн | Ундаа, чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн |
| И-332 | E332, E 332, E-332 | Антиоксидант (антиоксидант) калийн цитратууд: монокалийн цитрат, хоёр орлуулсан калийн цитрат, гурвалсан калийн цитрат - калийн цитратууд. | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-333 | E333, E 333, E-333 | Антиоксидант (антиоксидант) кальцийн цитратууд: нэг орлуулсан кальцийн цитрат, хоёр суурьт кальцийн цитрат, гурвалсан кальцийн цитрат - кальцийн цитрат монокальцийн цитрат дикальцийн цитрат гурвалсан кальцийн цитрат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-334 | E334, E 334, E-334 | Антиоксидант (антиоксидант) дарсны хүчил ((L +) -) - дарсны хүчил (L (+) -) | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-335 | E335, E 335, E-335 | Антиоксидант (антиоксидант) натрийн тартратууд: натрийн тартрат моно натрийн тартрат, натрийн тартрат натрийн тартрат - натрийн тартрат моно натрийн тартрат натрийн тартрат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-336 | E336, E 336, E-336 | Антиоксидант (антиоксидант) калийн тартратууд: калийн тартрат монокали, калийн тартрат хоёроор орлуулсан - калийн тартрат монокалийн тартрат дикалийн тартрат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-337 | E337, E 337, E-337 | Антиоксидант (антиоксидант) натрийн калийн тартрат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-338 | E338, E 338, E-338 | Антиоксидант (антиоксидант) фосфорын хүчил - фосфорын хүчил | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-339 | E339, E 339, E-339 | Антиоксидант (антиоксидант) натрийн ортофосфат: натрийн ортофосфат, натрийн ортофосфат, натрийн ортофосфат - натрийн ортофосфат натрийн ортофосфат трисодын ортофосфат | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-340 | E340, E 340, E-340 | Антиоксидант (антиоксидант) калийн ортофосфатууд: монокалийн ортофосфат, монокалийн ортофосфат, орлуулсан калийн ортофосфат, калийн ортофосфатууд монокалийн ортофосфат дикалийн ортофосфат трипотаси эсвэл калийн ортофосфат | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-341 | E341, E 341, E-341 | Антиоксидант (антиоксидант) кальцийн ортофосфатууд: монокальцийн ортофосфат монокальци, хоёроор орлуулсан кальцийн ортофосфат, кальцийн ортофосфат - фосфатууд монокальци ортофосфат дикальци ортофосфат трикальци эсвэл | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-342 | E342, E 342, E-342 | Антиоксидант (антиоксидант) аммонийн ортофосфатууд: моно-аммонийн ортофосфат, орлуулсан аммонийн ортофосфат - аммонийн фосфатууд моноаммонийн ортофосфат диаммонийн ортофосфат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-343 | E343, E 343, E-343 | Антиоксидант (антиоксидант) магнийн ортофосфатууд: мономагнийн ортофосфат мономагнийн ортофосфат, хоёр орлуулсан магнийн ортофосфат, магнийн ортофосфат гурвалсан - магнийн ортофосфатууд: мономагнийн ортофосфат эсвэл димагнийн ортофосфат эсвэл димагнийн ортофосфат эсвэл тримагнийн ортофосфат | ||
| И-344 | E344, E 344, E-344 | Антиоксидант (антиоксидант) лецитин цитрат - лецитин цитрат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-345 | E345, E 345, E-345 | Антиоксидант (антиоксидант) магнийн цитрат - магнийн цитрат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-349 | E349, E 349, E-349 | Антиоксидант (антиоксидант) аммонийн малат - аммонийн малат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-350 | E350, E 350, E-350 | Антиоксидант (антиоксидант) натрийн малат: натрийн малат, моно натрийн малат - натрийн малат натрийн малат натрийн устөрөгчийн малат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-351 | E351, E 351, E-351 | Антиоксидант (антиоксидант) калийн малат - калийн малат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-352 | E352, E 352, E-352 | Антиоксидант (антиоксидант) кальцийн малат: кальцийн малат, нэг орлуулсан кальцийн малат - кальцийн малат кальцийн малат кальцийн устөрөгчийн малат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-353 | E353, E 353, E-353 | Антиоксидант (антиоксидант) метатартарийн хүчил - метатартарийн хүчил | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-354 | E354, E 354, E-354 | Антиоксидант (антиоксидант) кальцийн тартрат - кальцийн тартрат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-355 | E355, E 355, E-355 | Антиоксидант (антиоксидант) adipic хүчил - adipic хүчил | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-356 | E356, E 356, E-356 | Антиоксидант (антиоксидант) натрийн адипат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-357 | E357, E 357, E-357 | Антиоксидант (антиоксидант) калийн адипат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-359 | E359, E 359, E-359 | Антиоксидант (антиоксидант) аммонийн адипат - аммонийн адипат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-363 | E363, E 363, E-363 | Антиоксидант (антиоксидант) succinic acid - succinic acid | Аюулгүй. Зөвшөөрөгдсөн | Амттан, шөл, хуурай ундаа |
| И-365 | E365, E 365, E-365 | Антиоксидант (антиоксидант) натрийн фумаратууд - натрийн фумаратууд | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-366 | E366, E 366, E-366 | Антиоксидант (антиоксидант) калийн фумаратууд - калийн фумаратууд | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-367 | E367, E 367, E-367 | Антиоксидант (антиоксидант) кальцийн фумаратууд - кальцийн фумаратууд | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-368 | E368, E 368, E-368 | Антиоксидант (антиоксидант) аммонийн фумаратууд - аммонийн фумаратууд | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-370 | E370, E 370, E-370 | Антиоксидант (антиоксидант) 1,4-гептонолактон - 1,4-гептонолактон | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-375 | E375, E 375, E-375 | Антиоксидант (антиоксидант) никотиний хүчил - никотиний хүчил | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-380 | E380, E 380, E-380 | Антиоксидант (антиоксидант) аммонийн цитратууд (нимбэгийн хүчлийн аммонийн давс) - аммонийн цитратууд (сайт) | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-381 | E381, E 381, E-381 | Антиоксидант (антиоксидант) аммонийн төмрийн цитрат - төмрийн аммонийн цитрат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-383 | E383, E 383, E-383 | Антиоксидант (антиоксидант) кальцийн глицерофосфат - кальцийн глицерофосфат | Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-384 | E384, E 384, E-384 | Антиоксидант (антиоксидант) изопропил цитрат хольц - изопропил цитратууд | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-385 | E385, E 385, E-385 | Антиоксидант (антиоксидант) кальцийн натрийн этилен диамин гурвалжин цууны хүчил (CaNa2 EDTA) - кальцийн натрийн этилен диамин тетра-ацетат (кальцийн динатриум EDTA) | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-386 | E386, E 386, E-386 | Антиоксидант (антиоксидант) динатриум этилен диамин тетраацетат - динатриум этилен диамин тетра-ацетат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-387 | E387, E 387, E-387 | Антиоксидант (антиоксидант) оксистеарин - оксистеарин | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-388 | E388, E 388, E-388 | Антиоксидант (антиоксидант) тиопропионы хүчил - тиодипропионы хүчил | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-389 | E389, E 389, E-389 | Антиоксидант (антиоксидант) дилаурил тиодипропионат - дилаурил тиодипропионат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-390 | E390, E 390, E-390 | Антиоксидант (антиоксидант) дистеарил тиодипропионат - дустеарил тиодипропионат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-391 | E391, E 391, E-391 | Антиоксидант (антиоксидант) фитик хүчил - фитик хүчил | Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-392 | E392, E 392, E-392 | Антиоксидант (антиоксидант) розмарин ханд - розмарин ханд | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-399 | E399, E 399, E-399 | Антиоксидант (антиоксидант) кальцийн лактобионат - кальцийн лактобионат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-400 | E400, E 400, E-400 | Эмульгатор alginic acid - alginic acid | Аюултай. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-401 | E401, E 401, E-401 | Эмульгатор натрийн алгинат | Аюултай. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-402 | E402, E 402, E-402 | Эмульгатор калийн алгинат - калийн алгинат | Аюултай. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-403 | E403, E 403, E-403 | Эмульгатор аммонийн алгинат - аммонийн алгинат | Аюултай. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-404 | E404, E 404, E-404 | Эмульгатор кальцийн алгинат | Аюултай. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-405 | E405, E 405, E-405 | Эмульгатор пропан-1,2-диол алгинат - пропан-1,2-диол алгинат | Аюултай. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-406 | E406, E 406, E-406 | Агар тогтворжуулагч - агар | Аюулгүй. Зөвшөөрөгдсөн | Амттан, лаазалсан хоол, гурилан бүтээгдэхүүн |
| E-407 | E407, E 407, E-407 | Карраген ба түүний давс | Сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг, зайрмаг, чихэр, | |
| E-407a | E407a, E 407a, E-407a | Эмульгаторын боловсруулсан далайн ургамал - боловсруулсан eucheuma далайн замаг | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-408 | E408, E 408, E-408 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор талх нарийн боовны мөөгөнцрийн гликан - талх нарийн боовны мөөгөнцрийн гликан (вэб сайт) | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-409 | E409, E 409, E-409 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор арабиногалактан - арабиногалактан | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-410 | E410, E 410, E-410 | Эмульгатор царцааны бохь - кароб шошны бохь | Аюулгүй. Зөвшөөрөгдсөн | Сүүн бүтээгдэхүүн, зайрмаг, лаазалсан хоол, гурилан бүтээгдэхүүн |
| И-411 | E411, E 411, E-411 | Овъёос бохь тогтворжуулагч - овъёос бохь | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-412 | E412, E 412, E-412 | Гуар бохь тогтворжуулагч - гуар бохь | Аюулгүй. Зөвшөөрөгдсөн | Сүүн бүтээгдэхүүн, зайрмаг, чихэр, ундаа, лаазалсан хоол |
| И-413 | E413, E 413, E-413 | Эмульгатор трагакайт - трагакант | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-414 | E414, E 414, E-414 | Арабын эмульгатор бохь - хуайс бохь (араб бохь) | Аюулгүй. Зөвшөөрөгдсөн | Сүүн бүтээгдэхүүн, чихэр, зайрмаг, цөцгий, ундаа |
| E-415 | E415, E 415, E-415 | Ксантан бохь тогтворжуулагч - ксантан бохь | Амттан, соус, гурилан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн | |
| И-416 | E416, E 416, E-416 | Эмульгатор карая бохь - карая бохь | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-417 | E417, E 417, E-417 | Таре тогтворжуулагч бохь - тара бохь | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-418 | E418, E 418, E-418 | Эмульгатор геллан бохь - геллан бохь | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-419 | E419, E 419, E-419 | Emulsifier ghatti gum - ghatty бохь | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-420 | E420, E 420, E-420 | Эмульгатор, чийг тогтоогч, сорбитол амтлагч, сорбитол сироп - сорбитол сорбитол сорбитол сироп | Дунд зэргийн аюул. Ходоодны хямрал, катаракт. Зөвшөөрөгдсөн | Элсэн чихэргүй чихэр (хоолны дэглэм), хатаасан жимс, бохь |
| И-421 | E421, E 421, E-421 | Маннитол амтлагч - маннитол | Аюулын түвшин бага. Ходоодны хямрал, бөөрөнд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Зөвшөөрөгдсөн | Амттан, бохь |
| И-422 | E422, E 422, E-422 | Эмульгатор, чихэрлэг глицерин - глицерин | Аюулгүй. Зөвшөөрөгдсөн | Чихэр. |
| И-424 | E424, E 424, E-424 | Тогтворжуулагч, ааруул амтлагч - глицерин (эмульгатор) | Хэд хэдэн оронд хориглосон | |
| E-425 | E425, E 425, E-425 | Эмульгатор коньяк давирхай, коньяк глюкоманнан - коньяк коняк бохь коняк глюкоманнан | Аюултай. Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, салст бүрхэвчийг цочроох, ходоодны хямрал. Зөвшөөрөгдсөн | Амттан, бохь, тос, өөх тос, сүүн бүтээгдэхүүн. Энэ нь чихэр, хүүхдийн хоол үйлдвэрлэлд хэрэглэхийг хориглоно |
| И-426 | E426, E 426, E-426 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор шар буурцгийн гемицеллюлоз - шар буурцгийн гемицеллюлоз | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-427 | E427, E 427, E-427 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор кассиа бохь - кассиа бохь | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-429 | E429, E 429, E-429 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор пептонууд - пептонууд | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-430 | E430, E 430, E-430 | Тогтворжуулагч полиоксиэтилен (8) стеарат - полиоксиэтилен (8) стеарат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-431 | E431, E 431, E-431 | Эмульгатор полиоксиэтилен (40) стеарат - полиоксиэтилен (40) стеарат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-432 | E432, E 432, E-432 | Эмульгатор полиоксиэтилен сорбитан монолаурат (полисорбат 20, твен 20) - полиоксиэтилен сорбитан монолаурат (полисорбат 20) | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-433 | E433, E 433, E-433 | Эмульгатор полиоксиэтилен сорбитан моноолеат (полисорбат 80, твен 80) - полиоксиэтилен сорбитан моноолеат (полисорбат 80) | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-434 | E434, E 434, E-434 | Эмульгатор полиоксиэтилен сорбитан монопальмитат (полисорбат 40, твен 40) - полиоксиэтилен сорбитан монопальмитат (полисорбат 40) | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-435 | E435, E 435, E-435 | Эмульгатор полиоксиэтилен сорбитан моностеарат (полисорбат 60, твен 60) - полиоксиэтилен сорбитан моностеарат (полисорбат 60) | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-436 | E436, E 436, E-436 | Эмульгатор полиоксиэтилен сорбитан тристеарат (полисорбат 65) - полиоксиэтилен сорбитан тристеарат (полисорбат 65) | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-440 | E440, E 440, E-440 | Пектин эмульгатор: пектин, амидопектин - пектин пектин амиджуулсан пектин | Аюулгүй. Зөвшөөрөгдсөн | Жимсний вазелин, вазелин болон бусад чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн, майонез |
| И-441 | E441, E 441, E-441 | Өтгөрүүлэгч желатин - желатин | Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-442 | E442, E 442, E-442 | Фосфатидын аммонийн давсны эмульгатор - аммонийн фосфатидууд | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-443 | E443, E 443, E-443 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор бромжуулсан ургамлын тос | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-444 | E444, E 444, E-444 | Эмульгатор сахароз ацетат изобутират | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-445 | E445, E 445, E-445 | Глицерин ба давирхайн хүчлийн эмульсжүүлэгч эфир - модны жилийний глицерин эфир | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-446 | E446, E 446, E-446 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор succistearin - succistearin | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-450 | E450, E 450, E-450 | Эмульгатор пирофосфатууд: хоёроор орлуулсан натрийн пирофосфат, тринатрийн пирофосфат, тетранатрийн пирофосфат, хоёр орлуулсан калийн пирофосфат, тетрапалийн дифосфат, дикальцийн пирофосфат, дифосфатдифосфат | Аюулын түвшин бага. Ходоод гэдэсний замын өвчин. Зөвшөөрөгдсөн | Сүүн бүтээгдэхүүн, боловсруулсан бяслаг, лаазалсан мах |
| E-451 | E451, E 451, E-451 | Эмульгатор трифосфатууд: натрийн трифосфат 5- орлуулсан, калийн трифосфат 5- орлуулсан - трифосфатууд пентасодийн трифосфат пентакалийн трифосфат | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-452 | E452, E 452, E-452 | Эмульгатор полифосфатууд: натрийн полифосфат, калийн полифосфат, натри-кальцийн полифосфат, кальцийн полифосфат - полифосфатууд натрийн полифосфатууд калийн полифосфатууд натрийн кальцийн полифосфатууд кальцийн полифосфатууд | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-459 | E459, E 459, E-459 | Эмульгатор b-cyclodextrin - бета-циклодекстрин (вэб сайт) | ||
| E-460 | E460, E 460, E-460 | Эмульсжуулагч целлюлоз: бичил талст целлюлоз, нунтаг целлюлоз - целлюлоз микрокристалл целлюлоз нунтаг целлюлоз | Аюулын түвшин бага. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Сүүн бүтээгдэхүүн, талх, соус, зайрмаг |
| И-461 | E461, E 461, E-461 | Эмульгатор метил целлюлоз - метил целлюлоз | Дунд зэргийн аюул. Ходоод гэдэсний замын өвчин. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-462 | E462, E 462, E-462 | Эмульгатор этилийн целлюлоз - этилийн целлюлоз | ||
| И-463 | E463, E 463, E-463 | Эмульгатор гидроксипропил целлюлоз - гидроксипропил целлюлоз | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-464 | E464, E 464, E-464 | Эмульгатор гидроксипропил метил целлюлоз - гидроксипропил метил целлюлоз | Дунд зэргийн аюул. Ходоод гэдэсний замын өвчин. Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Соус, лаазалсан хоол, чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн |
| И-465 | E465, E 465, E-465 | Эмульгатор этил метил целлюлоз - этил метил целлюлоз | Ходоод гэдэсний замын өвчин. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-466 | E466, E 466, E-466 | Эмульгатор карбоксиметил целлюлоз, натрийн карбоксиметил целлюлоз - карбоксиметил целлюлоз, натрийн карбоксиметил целлюлоз | Аюулын түвшин бага. Ходоод гэдэсний замын өвчин. Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг, зайрмаг, майонез, чихэр |
| И-467 | E467, E 467, E-467 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор этил гидроксиэтил целлюлоз - этил гидроксиэтил целлюлоз | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-468 | E468, E 468, E-468 | Гурван хэмжээст карбоксиметил целлюлозын натрийн давсны эмульгатор - хөндлөн холбосон натрийн карбоксиметил целлюлоз | Сэжигтэй. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-469 | E469, E 469, E-469 | Карбоксиметилцеллюлозын ферментээр гидролиз болсон эмульгатор - ферментийн гидролиз болсон карбоксиметилцеллюлоз | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-470a | E470a, E 470a, E-470a | Өөх тосны хүчлүүдийн тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор натри, кали, кальцийн давс | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-470b | E470b, E 470b, E-470b | Өөх тосны хүчлүүдийн тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор магнийн давс | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-471 | E471, E 471, E-471 | Эмульгатор өөх тосны хүчлүүдийн моно- ба диглицеридүүд - өөх тосны хүчлүүдийн моно- ба диглицеридүүд | Аюулгүй. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Өөх тос, зайрмаг, сүүн бүтээгдэхүүн |
| E-472a | E472a, E 472a, E-472a | Өөх тосны хүчлүүдийн моно- ба диглицеридын эмульсжүүлэгч эфир - өөх тосны хүчлийн моно- ба диглицеридын цууны хүчлийн эфир | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-472b | E472b, E 472b, E-472b | Өөх тосны хүчлийн моно- ба диглицеридын эмульсжүүлэгч эфир - өөх тосны хүчлийн моно- ба диглицеридын сүүн хүчлийн эфир | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-472s | E472s, E 472s, E-472s | Өөх тосны хүчлийн моно- ба диглицеридын эмульсжуулагч эфир - өөх тосны хүчлийн моно- ба диглицеридын нимбэгийн хүчлийн эфир | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-472d | E472d, E 472d, E-472d | Өөх тосны хүчлүүдийн моно- ба диглицеридын эмульсжүүлэгч эфир - өөх тосны хүчлийн моно- ба диглицеридын дарс хүчлийн эфир | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-472e | E472e, E 472e, E-472e | Глицерол, диацетил тартар ба тосны хүчлүүдийн эмульсжүүлэгч эфир - глицеролын диацетилтартар ба тосны хүчлийн эфир | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-472f | E472f, E 472f, E-472f | Глицерин, дарс, цууны болон өөх тосны хүчлүүдийн эмульгатор холимог эфир - глицеролын дарс, цууны болон тосны хүчлийн холимог эфир | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-472 гр | E472g, E 472g, E-472g | Эмульгатор сукцинжуулсан моноглицерид - сукцинжуулсан моноглицерид | Аюулын түвшин бага. Зөвшөөрөгдсөн | Соус, тос, тос |
| И-473 | E473, E 473, E-473 | Өөх тосны хүчлүүдийн эмульгатор сахароз эфир | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-474 | E474, E 474, E-474 | Эмульгатор сахарын глицерид - сахар глицерид | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-475 | E475, E 475, E-475 | Полиглицерид ба тосны хүчлүүдийн эмульгатор эфир - тосны хүчлийн полиглицерол эфир | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-476 | E476, E 476, E-476 | Эмульгатор полиглицерол полирицинолат - полиглицерол полирицинолат | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-477 | E477, E 477, E-477 | Өөх тосны хүчлүүдийн эмульгатор пропан-1,2-диолын эфир - тосны хүчлийн пропан-1,2-диол эфир | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-478 | E478, E 478, E-478 | Глицерол ба пропилен гликолын эмульсжуулагч сүүн хүчлийн эфир | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-479b | E479b, E 479b, E-479b | Тосны хүчлийн моно ба диглицеридтэй харилцан үйлчилдэг шар буурцагны тос | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-480 | E480, E 480, E-480 | Эмульгатор диоктил натрийн сульфосукцинат - диоктил натрийн сульфосукцинат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-481 | E481, E 481, E-481 | Эмульгатор натрийн стероил-2-лактилат - с стероил-2-лактилат | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-482 | E482, E 482, E-482 | Эмульгатор кальцийн стероил-2-лактилат - кальцийн стероил-2-лактилат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-483 | E483, E 483, E-483 | Эмульгатор стеарил тартрат - стеарил тартрат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-484 | E484, E 484, E-484 | Эмульгатор стеарил цитрат - стеарил цитрат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-485 | E485, E 485, E-485 | Эмульгатор натрийн стеройл фумарат - натрийн стеройл фумарат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-486 | E486, E 486, E-486 | Эмульгатор кальцийн стеройл фумарат - кальцийн стеройл фумарат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-487 | E487, E 487, E-487 | Эмульгатор натрийн лаурил сульфат - натрийн лаурилсульфат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-488 | E488, E 488, E-488 | Эмульгатор этоксилжүүлсэн моно- ба ди-глицеридүүд - этоксилжүүлсэн моно- ба ди-глицеридүүд | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-489 | E489, E 489, E-489 | Эмульгатор кокосын тосны эфир ба метил гликозид - метил глюкозид - кокосын тосны эфир | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-491 | E491, E 491, E-491 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор сорбитан моностеарат SPEN 60 - сорбитан моностеарат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-492 | E492, E 492, E-492 | Эмульгатор сорбитан тристеарат - сорбитан тристеарат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-493 | E493, E 493, E-493 | Эмульгатор сорбитан монолаурат, SPEN 20 - сорбитан монолаурат | Зарим оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-494 | E494, E 494, E-494 | Эмульгатор сорбитан моноолеат, SPEN 80 - сорбитан моноолеат | Зарим оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-495 | E495, E 495, E-495 | Эмульгатор сорбитан монопальмитат, SPEN 40 - сорбитан монопальмитат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-496 | E496, E 496, E-496 | Эмульгатор сорбитан триолеат, SPEN 85 - сорбитан триолеат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-497 | E497, E 497, E-497 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор полиоксипропилен-полиоксиэтилен-полимер - полиоксипропилен-полиоксиэтилен полимер | Зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-498 | E498, E 498, E-498 | Кастор тосны поликонденсацсан тосны хүчлүүдийн тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульсжүүлэгч хэсэгчилсэн полиглицерин эфир | Зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-500 | E500, E 500, E-500 | Хүчиллэг зохицуулагч, жигд нунтаг натрийн карбонат: натрийн карбонат, натрийн бикарбонат, натрийн секикарбонат, сод - натрийн карбонат натрийн карбонат натрийн устөрөгчийн карбонат натрийн сескикарбонат | Аюулгүй. Зөвшөөрөгдсөн | Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн |
| E-501 | E501, E 501, E-501 | Хүчиллэг зохицуулагч калийн карбонат: калийн карбонат, калийн устөрөгчийн карбонат - калийн карбонат калийн карбонат калийн устөрөгчийн карбонат | Аюултай. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-503 | E503, E 503, E-503 | Хүчиллэг зохицуулагч аммонийн карбонат: аммонийн карбонат, аммонийн бикарбонат - аммонийн карбонат аммонийн карбонат аммонийн устөрөгчийн карбонат | Аюултай. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-504 | E504, E 504, E-504 | Хүчиллэг зохицуулагч, тогтворжуулагч магнийн карбонат: магнийн карбонат, магнийн гидроксикарбонат, магнийн гидроксикарбонат - магнийн карбонат магнийн карбонат магнийн гидроксид карбонат (син. Магнийн устөрөгчийн карбонат) | Аюулгүй. Зөвшөөрөгдсөн | Шоколад, сүүн бүтээгдэхүүн |
| E-505 | E505, E 505, E-505 | Хүчиллэг зохицуулагч төмрийн карбонат - төмрийн карбонат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-507 | E507, E 507, E-507 | Хүчиллэг зохицуулагч давсны хүчил - давсны хүчил | Ашигт малтмалын ус | |
| E-508 | E508, E 508, E-508 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч калийн хлорид | Аюулгүй. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-509 | E509, E 509, E-509 | Кальцийн хлоридын хатууруулагч | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-510 | E510, E 510, E-510 | Гурилын бүтээгдэхүүний сайжруулагч аммонийн хлорид, аммонийн хлорид - аммонийн хлорид, аммиакийн уусмал (хүчиллэг зохицуулагч) | Мөөгөнцөр, талх, гурил, хоолны дэглэмийн хоол, амтлагч, чихэр | |
| E-511 | E511, E 511, E-511 | Магнийн хлорид хатууруулагч | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-512 | E512, E 512, E-512 | Эмульгатор, тогтворжуулагч цагаан тугалга хлорид - цайруулагч хлорид | ||
| E-513 | E513, E 513, E-513 | Хүчиллэг зохицуулагч хүхрийн хүчил - хүхрийн хүчил | Энэ нь маш аюултай. Гэдэсний эмгэг, элэгний сөрөг нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | Мөөгөнцөр, ундаа |
| E-514 | E514, E 514, E-514 | Хүчиллэг зохицуулагч натрийн сульфат: натрийн сульфат, натрийн устөрөгчийн сульфат - натрийн сульфат натрийн сульфат натрийн сульфат натрийн сульфат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-515 | E515, E 515, E-515 | Хүчиллэг зохицуулагч калийн сульфатууд: калийн сульфат, калийн устөрөгчийн сульфат - калийн сульфатууд калийн сульфат калийн устөрөгчийн сульфат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-516 | E516, E 516, E-516 | Хүчиллэг зохицуулагч кальцийн сульфат - кальцийн сульфат | Зөвшөөрөгдсөн | , улаан лооль, мөөгөнцөр, сүүн бүтээгдэхүүн |
| E-517 | E517, E 517, E-517 | Гурилын бүтээгдэхүүний сайжруулагч аммонийн сульфат - аммонийн сульфат | Зөвшөөрөгдсөн | Идэвхтэй мөөгөнцрийг нэмэгдүүлж, эзэлхүүнийг нэмэгдүүлнэ |
| E-518 | E518, E 518, E-518 | Хатууруулагч аммонийн сульфат - магнийн сульфат (эпсомын давс), (хүчиллэг зохицуулагч) | Зөвшөөрөгдсөн | Мөөгөнцөр, гарааны соёл, лаазалсан ногоо (Дэлгэрэнгүй мэдээллийг вэбсайтын хэсэгт) |
| И-519 | E519, E 519, E-519 | Хамгаалагч, өнгө тогтворжуулагч зэсийн сульфат - аяганы сульфат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-520 | E520, E 520, E-520 | Хөнгөн цагааны сульфат хатууруулагч - хөнгөн цагаан сульфат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-521 | E521, E 521, E-521 | Хатууруулагч хөнгөн цагаан-натрийн сульфат (алюминий натрийн алим) - хөнгөн цагаан натрийн сульфат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Загас, махан бүтээгдэхүүн, лаазалсан жимс, хүнсний ногоо. Жимсний хальс |
| И-522 | E522, E 522, E-522 | Хүчиллэг зохицуулагч хөнгөн цагаан калийн сульфат (алум-алум-кальди) - хөнгөн цагаан калийн сульфат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-523 | E523, E 523, E-523 | Хүчиллэг зохицуулагч хөнгөн цагаан аммонийн сульфат (хөнгөн цагаан аммонийн хөнгөн цагаан) - хөнгөн цагаан аммонийн сульфат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-524 | E524, E 524, E-524 | Натрийн гидроксидын хүчиллэгийг зохицуулагч | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-525 | E525, E 525, E-525 | Хүчиллэг зохицуулагч калийн гидроксид - калийн гидроксид | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-526 | E526, E 526, E-526 | Кальцийн гидроксидын хатууруулагч | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-527 | E527, E 527, E-527 | Аммонийн гидроксидын хүчиллэгийг зохицуулагч - аммонийн гидроксид | Энэ нь маш аюултай. Гэдэсний эмгэг, элэгний сөрөг нөлөө. Хэд хэдэн оронд хориглосон | |
| E-528 | E528, E 528, E-528 | Хүчиллэг зохицуулагч магнийн гидроксид - магнийн гидроксид | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-529 | E529, E 529, E-529 | Талх нарийн боовны сайжруулагч кальцийн исэл - кальцийн исэл | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-530 | E530, E 530, E-530 | Эсрэг бодис магнийн исэл - магнийн исэл | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-535 | E535, E 535, E-535 | Натрийн ферроцианид нь хатуурлын эсрэг бодис | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-536 | E536, E 536, E-536 | Бөхөөс хамгаалах бодис калийн ферроцианид - калийн ферроцианид | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-537 | E537, E 537, E-537 | Төмрийн гексацианоманганат - төмрийн гексацианоманганат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-538 | E538, E 538, E-538 | Бялууны эсрэг бодис кальцийн ферроцианид - кальцийн ферроцианид | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-539 | E539, E 539, E-539 | Тогтворжуулагч натрийн тиосульфат | Зөвшөөрөгдсөн | Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн |
| E-540 | E540, E 540, E-540 | Эмульгатор дикальцийн дифосфат - дикальцийн дифосфат (хүчиллэг зохицуулагч) | Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-541 | E541, E 541, E-541 | Эмульгатор натрийн хөнгөн цагаан фосфат: хүчиллэг суурь | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-542 | E542, E 542, E-542 | Ясны фосфат, бөөгнөрөлтийн эсрэг бодис, түүний үндэс нь кальцийн фосфат 3-суурь - ясны фосфат (эссенциале кальцийн фосфат, гурвалсан) | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-550 | E550, E 550, E-550 | Эмульгатор натрийн силикатууд: натрийн силикат натрийн метасиликат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-551 | E551, E 551, E-551 | Эмульгатор цахиурын давхар исэл | Зөвшөөрөгдсөн | Сүүн бүтээгдэхүүн |
| E-552 | E552, E 552, E-552 | Эмульгатор кальцийн силикат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-553a | E553a, E 553a, E-553a | Бөхөөс хамгаалах бодис магнийн силикат, магнийн трисиликат - магнийн силикат магнийн трисиликат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-553b | E553b, E 553b, E-553b | Бялууны эсрэг бодис тальк - тальк | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-554 | E554, E 554, E-554 | Бяцрах эсрэг бодис натрийн хөнгөн цагаан силикат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-555 | E555, E 555, E-555 | Бөөрөлзөхөөс сэргийлэх бодис калийн хөнгөн цагаан силикат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-556 | E556, E 556, E-556 | Бөөрөлзөхөөс сэргийлдэг кальцийн хөнгөн цагаан силикат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-557 | E557, E 557, E-557 | Цайрын силикат цайрын эсрэг бодис - цайрын силикат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-558 | E558, E 558, E-558 | Бялууны эсрэг бодис бентонит - бентонит | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-559 | E559, E 559, E-559 | Хагарахаас хамгаалах бодис алюминосиликат (каолин) - хөнгөн цагаан силикат (каолин) | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-560 | E560, E 560, E-560 | Бөөрөнхийлөлтөөс хамгаалах бодис калийн силикат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-561 | E561, E 561, E-561 | Хүчиллэг зохицуулагч вермикулит - вермикулит | Зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-562 | E562, E 562, E-562 | Хүчиллэг зохицуулагч сепиолит - сепиолит | Зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-563 | E563, E 563, E-563 | Хүчиллэг зохицуулагч сепиолит шавар - сепиолит шавар | Зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-566 | E566, E 566, E-566 | Хүчиллэг зохицуулагч натролит-фонолит - натролит-фонолит | Зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-570 | E570, E 570, E-570 | Хүчиллэгийг зохицуулагч өөх тосны хүчлүүд - өөх тосны хүчил | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-572 | E572, E 572, E-572 | Бялууны эсрэг бодис магнийн стеарат - магнийн стеарат, кальцийн стеарат (эмульгатор) | Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-574 | E574, E 574, E-574 | Хүчиллэг зохицуулагч глюконы хүчил (D-) - глюконы хүчил (d-) | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-575 | E575, E 575, E-575 | Хүчиллэг зохицуулагч глюконо-д-лактон - глюконо-дельта-лактон | Зөвшөөрөгдсөн | Мах, загасны бүтээгдэхүүн, чихэр |
| И-576 | E576, E 576, E-576 | Хүчиллэгийг зохицуулагч натрийн глюконат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-577 | E577, E 577, E-577 | Хүчиллэг зохицуулагч калийн глюконат - калийн глюконат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-578 | E578, E 578, E-578 | Кальцийн глюконат хатууруулагч | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-579 | E579, E 579, E-579 | Өнгө тогтворжуулагч төмрийн глюконат - төмрийн глюконат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Лаазалсан чидун (чидун) |
| E-580 | E580, E 580, E-580 | Хүчиллэг зохицуулагч магнийн глюконат - магнийн глюконат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-585 | E585, E 585, E-585 | Өнгө тогтворжуулагч төмрийн лактат - төмрийн лактат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-586 | E586, E 586, E-586 | Антиоксидант, тогтворжуулагч 4-Гексилресорцинол - 4-гексилрезорцинол | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-598 | E598, E 598, E-598 | Хүчиллэг зохицуулагч синтетик кальцийн алюминатууд | ||
| И-599 | E599, E 599, E-599 | Хүчиллэг зохицуулагч перлит - перлит | ||
| E-620 | E620, E 620, E-620 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч глютамины хүчил - глютамины хүчил | Аюултай. Харшлын урвал. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-621 | E621, E 621, E-621 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, натрийн глутамат амтлагч бодис - моно натрийн глутамат | Харшлын урвал. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-622 | E622, E 622, E-622 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч монокалийн глутамат монокалийн глутамат | ||
| E-623 | E623, E 623, E-623 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч кальцийн диглутамат - кальцийн глутамат | Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зарим оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-624 | E624, E 624, E-624 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, моноаммонийн глутамат амтлагч - моноаммонийн глутамат (сайт) | Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зарим оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-625 | E625, E 625, E-625 | Амт, үнэрийг томруулагч, амтлагч магнийн глутамат - магнийн глутамат | Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зарим оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-626 | E626, E 626, E-626 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, гуанилийн хүчил амтлагч - гуанилийн хүчил | ||
| E-627 | E627, E 627, E-627 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, натрийн гуанилат амтлагч бодис - динатриум гуанилат | ||
| И-628 | E628, E 628, E-628 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч кали 5'-гуанилат, дикалийн 5'-гуанилат | Гэдэсний эмгэг. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зарим оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-629 | E629, E 629, E-629 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч 5'-кальцийн гуанилат - кальцийн 5'-гуанилат | ||
| E-630 | E630, E 630, E-630 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч инозиний хүчил - иносиний хүчил | Гэдэсний эмгэг. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-631 | E631, E 631, E-631 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, натрийн инозинатын амтлагч - динодиум инозинат | Гэдэсний эмгэг. Энэ нь хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-632 | E632, E 632, E-632 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч калийн инозинат дипотацийн инозинат. | Гэдэсний эмгэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно | |
| И-633 | E633, E 633, E-633 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч кальци 5'-иносинат - кальци 5'-иносинат | Гэдэсний эмгэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно | |
| И-634 | E634, E 634, E-634 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч 5'-рибнуклеотид кальци-кальци 5"-рибонуклеотид | Гэдэсний эмгэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-635 | E635, E 635, E-635 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч 5-рибонуклеотид натри, дисодиум 5"-рибонуклеотид | Гэдэсний эмгэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-636 | E636, E 636, E-636 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, малтол амтлагч - малтол | Аюултай. Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-637 | E637, E 637, E-637 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч этил малтол - этил малтол | Аюултай. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-640 | E640, E 640, E-640 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч глицин ба түүний натрийн давс - глицин ба түүний натрийн давс | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-641 | E641, E 641, E-641 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч л-лейцин - л-лейцин | Аюул багатай, ашигтай байж магадгүй. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-642 | E642, E 642, E-642 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч лизин гидрохлорид - лизин гидрохлорид | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-650 | E650, E 650, E-650 | Амт, үнэрийг сайжруулагч, амтлагч цайрын ацетат - цайрын ацетат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-700 | E700, E 700, E-700 | Антибиотик бацитрацин - бацитрацин | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-701 | E701, E 701, E-701 | Антибиотик тетрациклинууд - тетрациклинууд | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-702 | E702, E 702, E-702 | Хлор-тетрациклины антибиотик - хлортетрациклин | ||
| E-703 | E703, E 703, E-703 | Антибиотик окситетрациклин - окситетрациклин | ||
| E-704 | E704, E 704, E-704 | Антибиотик олеандомицин - олеандомицин | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-705 | E705, E 705, E-705 | Антибиотик пенициллин G кали - пенициллин-г-кали | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-706 | E706, E 706, E-706 | Антибиотик пенициллин G - натрийн давс - пенициллин-г-натри | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-707 | E707, E 707, E-707 | Антибиотик пенициллин G прокаин - пенициллин-г-прокаин | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-708 | E708, E 708, E-708 | Пенициллин-Г-аминобензой антибиотик - пенициллин-г-бензатин | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-710 | E710, E 710, E-710 | Антибиотик спирамицин - спирамицин | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-711 | E711, E 711, E-711 | Антибиотик virginamycin - virginiamicins | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-712 | E712, E 712, E-712 | Флавофосфолиполын антибиотик - флавофосфолипол | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-713 | E713, E 713, E-713 | антибиотик tylosin - tylosin | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-714 | E714, E 714, E-714 | Антибиотик моненсин - моненсин | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-715 | E715, E 715, E-715 | Avoparcin антибиотик - avoparcin | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-716 | E716, E 716, E-716 | Салиномицин антибиотик - салиномицин | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-717 | E717, E 717, E-717 | Антибиотик авиламицин - авиламицин | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-900 | E900, E 900, E-900 | Галын эсрэг диметилполисилоксан - диметил полисилоксан | Лаазалсан хоол, ундаа, чихэр, бохь | |
| E-901 | E901, E 901, E-901 | Glazer лаа, цагаан, шаргал өнгөтэй | , чихэр, бохь | |
| E-902 | E902, E 902, E-902 | Лааны лав паалан - candelilla лав | Аюулын түвшин бага. Харшлын урвал. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-903 | E903, E 903, E-903 | Carnauba лав шиллэгээтэй бодис | Аюулгүй. Харшлын урвал. Зөвшөөрөгдсөн | Жимс, чихэр, бохь |
| E-904 | E904, E 904, E-904 | Shellac шиллэгээтэй бодис - shellac | Харшлын урвал. Зөвшөөрөгдсөн | Чихэр, жимс, кофе, бохь |
| E-905a | E905a, E 905a, E-905a | Glazer vaseline тос "хүнсний зэрэг" - эрдэс тос, хүнсний зэрэг | Сэжигтэй. Зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-905b | E905b, E 905b, E-905b | Глазер вазелин - вазелин (газрын тосны вазелин) | Сэжигтэй. Зөвшөөрөгдөөгүй | Жимс, чихэр, бохь |
| E-905s | E905c, E 905c, E-905c | Глэйзер парафин - газрын тосны лав | Аюулын түвшин бага. Зөвшөөрөгдсөн | Жимс, чихэр, бохь |
| E-906 | E906, E 906, E-906 | Бензоин давирхайн шиллэгээний бодис - бензоин бохь | Сэжигтэй. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-907 | E907, E 907, E-907 | Поли-1-децен устөрөгчжүүлсэн шиллэгээний бодис - талст лав (вэб сайт) | Арьсны сөрөг нөлөө, тууралт. Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-908 | E908, E 908, E-908 | Цагаан будааны хивэг лав - цагаан будааны хивэг лав | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-909 | E909, E 909, E-909 | Spermaceti лав glazer - spermaceti лав | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-910 | E910, E 910, E-910 | Глазер лав эфир | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-911 | E911, E 911, E-911 | Өөх тосны хүчлүүдийн метилийн эфир | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-912 | E912, E 912, E-912 | Glazer montanic acid esters - montanic acid esters | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-913 | E913, E 913, E-913 | Глазер ланолин, амьтны лав - ланолин | Аюулын түвшин бага. Зарим оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Жимс, өндөг |
| E-914 | E914, E 914, E-914 | Исэлдсэн полиэтилен лав | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-915 | E915, E 915, E-915 | Жилий эфирийн шиллэгээ - колофонийн эфир | Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-916 | E916, E 916, E-916 | Шилэн бүрхүүлийн бодис кальцийн иодат - кальцийн иодат | Гурил, талх | |
| E-917 | E917, E 917, E-917 | Глазерын калийн иодат - калийн иодат | Сэжигтэй. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-918 | E918, E 918, E-918 | Глазерын азотын исэл - азотын исэл | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-919 | E919, E 919, E-919 | Шилэн бүрхүүлийн бодис нитрозил хлорид | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-920 | E920, E 920, E-920 | Гурил, талх сайжруулагч l-cysteine - l-cysteine | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-921 | E921, E 921, E-921 | Гурилын бүтээгдэхүүнийг сайжруулагч цистин, L- ба түүний гидрохлоридууд - натри, калийн давс - l-цистин | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-922 | E922, E 922, E-922 | Гурилын бүтээгдэхүүнийг сайжруулагч калийн персульфат - калийн персульфат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-923 | E923, E 923, E-923 | Гурилын бүтээгдэхүүний сайжруулагч аммонийн персульфат - аммонийн персульфат | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-924a | E924a, E 924a, E-924a | Гурилын бүтээгдэхүүнийг сайжруулагч калийн бромат - калийн бромат | Энэ нь маш аюултай. Хорт хавдар. Зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-924b | E924b, E 924b, E-924b | Гурилын бүтээгдэхүүнийг сайжруулагч кальцийн бромат - кальцийн бромат | Энэ нь маш аюултай. Хорт хавдар. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Карбонатлаг ундаа. Гурил, талхны нэмэлт. |
| E-925 | E925, E 925, E-925 | Хлор гурил сайжруулагч - хлор | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-926 | E926, E 926, E-926 | Гурилын бүтээгдэхүүнийг сайжруулагч хлорын давхар исэл - хлорын давхар исэл | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-927a | E927a, E 927a, E-927a | Талх нарийн боовны сайжруулагч азодикарбонамид - азодикарбонамид | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-927b | E927b, E 927b, E-927b | Текстур карбамид, мочевин - карбамид | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-928 | E928, E 928, E-928 | Бензоил хэт исэл гурил сайжруулагч - бензоил хэт исэл | Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-929 | E929, E 929, E-929 | Ацетон хэт исэл гурил сайжруулагч - ацетон хэт исэл | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-930 | E930, E 930, E-930 | Гурилын бүтээгдэхүүний кальцийн хэт исэл сайжруулагч - кальцийн хэт исэл | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-938 | E938, E 938, E-938 | Түлшний савлагааны хий аргон - аргон | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-939 | E939, E 939, E-939 | Түлш, савлагааны хий гелий - гелий | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-940 | E940, E 940, E-940 | Түлш, савлагааны хий дихлордифторметан, фреон-12 - дихлордифторметан | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-941 | E941, E 941, E-941 | Савлах хийн азот - азот | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-942 | E942, E 942, E-942 | Түлш, савлах хий диазомоноксид - азотын исэл | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-943a | E943a, E 943a, E-943a | Түлш бутан - бутан | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-943b | E943b, E 943b, E-943b | Изобутан түлш - изобутан | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-944 | E944, E 944, E-944 | Түлшний пропан - пропан | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-945 | E945, E 945, E-945 | Хөвөн сэнс - хлоропентафторэтан | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-946 | E946, E 946, E-946 | Октафторциклобутан - октафторциклобутан | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-948 | E948, E 948, E-948 | Түлш, савлагааны хийн хүчилтөрөгч - хүчилтөрөгч | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-949 | E949, E 949, E-949 | Шингээгч устөрөгч - устөрөгч | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-950 | E950, E 950, E-950 | Ацесульфам калийн амтлагч | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-951 | E951, E 951, E-951 | Аспартам амтлагч - аспартам | Аюултай. Халаахад хор ялгардаг - арьсанд хортой метанол. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Дулааны боловсруулалтын үед аюултай. Зөвшөөрөгдсөн | Вазелин, ундааны холимог, амттан |
| E-952 | E952, E 952, E-952 | Чихэрлэгч нь цикламийн хүчил ба түүний натри, кали, кальцийн давсууд - цикламийн хүчил ба түүний Na, Ca давсууд (сайт) | Сэжигтэй. Энэ нь хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлж, хорт хавдар үүсгэх шинж чанартай байдаг. Хэд хэдэн оронд хориглосон | Амттан, зайрмаг, хоолны дэглэмийн хоол, элсэн чихэргүй бохь |
| E-953 | E953, E 953, E-953 | Изомальтитол амтлагч - изомалтитол | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-954 | E954, E 954, E-954 | Сахарин ба түүний натри, кали, кальцийн давсууд - сахарин ба түүний Na, K, Ca давсууд. | Аюулын түвшин бага. Хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Элсэн чихэртэй хамт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хорт хавдар үүсгэгч байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | Ундаа |
| E-955 | E955, E 955, E-955 | Амтлагч трихлоргалактозокроз, сукралоз - сукралоз (трихлоргалактозукроз) | Аюулгүй. Зөвшөөрөгдсөн | Ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн |
| E-956 | E956, E 956, E-956 | Алитам амтлагч - алитам | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-957 | E957, E 957, E-957 | Амт нэмэгдүүлэгч тауматин - тауматин | Аюулгүй. Энэхүү хүнсний нэмэлт нь хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зарим оронд зөвшөөрөгдөөгүй | Чихэр, зайрмаг, бохь (Дэлгэрэнгүйг сайтын сайтын хэсэгт) |
| E-958 | E958, E 958, E-958 | Амт сайжруулагч гликирризин - гликирризин | Зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-959 | E959, E 959, E-959 | Амт сайжруулагч неоэсперидин дигидрохалкон - неоэсперидин дигидрохалкон | Зарим оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-960 | E960, E 960, E-960 | Stevioside чихэрлэгч - stevioside | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-961 | E961, E 961, E-961 | Амтлагч неотам - неотам | Зарим оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| И-962 | E962, E 962, E-962 | Амтлагч аспартам-ацесульфам давс - аспартам-ацесульфам давс | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-965 | E965, E 965, E-965 | Амтлагч малтитол, малтитол сироп - малтитол малтитол малтитол сироп | Хувиргасан амьд организм агуулсан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-966 | E966, E 966, E-966 | Амтлагч лактитол - лактитол | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-967 | E967, E 967, E-967 | Ксилитол амтлагч - ксилит | Бөөрөнд үзүүлэх сөрөг нөлөө. Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-968 | E968, E 968, E-968 | Эритритол амтлагч - эритритол | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-999 | E999, E 999, E-999 | Хөөсрүүлэгч Quillaya ханд - quillaia ханд | Дунд зэргийн аюул. Зөвшөөрөгдсөн | Карбонатлаг ундаа, зайрмаг, чихэр |
| E-1000 | E1000, E 1000, E-1000 | Cholic acid emulsifier - cholic acid | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-1001 | E1001, E 1001, E-1001 | Холины давс ба эфир | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-1100 | E1100, E 1100, E-1100 | Тогтворжуулагч, амилаза амт нэмэгдүүлэгч - амилаза | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1101 | E1101, E 1101, E-1101 | Тогтворжуулагч, протеазын амтыг нэмэгдүүлэгч: протеаз протеаз папаин бромелайн фицин | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-1102 | E1102, E 1102, E-1102 | Антиоксидант (антиоксидант) глюкозын оксидаза - глюкозын оксидаз | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1103 | E1103, E 1103, E-1103 | Инвертаза тогтворжуулагч - инвертаза | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1104 | E1104, E 1104, E-1104 | Липазын амтыг сайжруулагч - липаза | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1105 | E1105, E 1105, E-1105 | Лизоцимийн хадгалалт - лизоцим | Арьсанд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-1200 | E1200, E 1200, E-1200 | Полидекстроз тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, чийгшүүлэгч - полидекстроз | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1201 | E1201, E 1201, E-1201 | Тогтворжуулагч поливинилпирролидон - поливинилпирролидон | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1202 | E1202, E 1202, E-1202 | Тогтворжуулагч поливинилполипирролидон - поливинилполипирролидон | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1203 | E1203, E 1203, E-1203 | Чийг тогтоогч, шиллэгээний бодис поливинил спирт - поливинил спирт | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1204 | E1204, E 1204, E-1204 | Шилний бодис, өтгөрүүлэгч pullulan - pullulan | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1400 | E1400, E 1400, E-1400 | Декстрин өтгөрүүлэгч - декстрин (декстрин, шарсан цардуул цагаан ба шар) (тогтворжуулагч) | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1401 | E1401, E 1401, E-1401 | Хувиргасан цардуул өтгөрүүлэгч - өөрчилсөн цардуул ((хүчилээр боловсруулсан цардуул) тогтворжуулагч) | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1402 | E1402, E 1402, E-1402 | Өтгөрүүлэгч шүлтлэг цардуул - шүлтлэг өөрчлөгдсөн цардуул (тогтворжуулагч) | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1403 | E1403, E 1403, E-1403 | Цайруулсан цардуул (тогтворжуулагч) | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1404 | E1404, E 1404, E-1404 | Эмульгатор, өтгөрүүлэгч, исэлдсэн цардуул | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1405 | E1405, E 1405, E-1405 | Ферментийн бэлдмэлээр боловсруулсан өтгөрүүлэгч цардуул - ферментээр боловсруулсан цардуул | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1410 | E1410, E 1410, E-1410 | Моностархын фосфатын өтгөрүүлэгч | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1411 | E1411, E 1411, E-1411 | Эмульгатор дитарх глицерин - цардуул глицерол (өтгөрүүлэгч бодис) | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1412 | E1412, E 1412, E-1412 | Өтгөрүүлэгч цардуул фосфат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-1413 | E1413, E 1413, E-1413 | Фосфатжуулсан цардуул фосфатын өтгөрүүлэгч | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-1414 | E1414, E 1414, E-1414 | Ацетилжуулсан цардуул фосфатын өтгөрүүлэгч | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1420 | E1420, E 1420, E-1420 | Ацетилжуулсан цардуул өтгөрүүлэгч - ацетилжуулсан цардуул | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1421 | E1421, E 1421, E-1421 | Винил ацетатаар эфиржүүлсэн өтгөрүүлэгч цардуул ацетат (тогтворжуулагч) | Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-1422 | E1422, E 1422, E-1422 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч ацетил дихромаладипат - ацетилжуулсан дистарх адипат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-1423 | E1423, E 1423, E-1423 | Ацетилжуулсан дитарх глицерол өтгөрүүлэгч - ацетилжуулсан дитарх глицерин | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1430 | E1430, E 1430, E-1430 | Цардуултай глицерин (тогтворжуулагч) | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1440 | E1440, E 1440, E-1440 | Өтгөрүүлэгч гидроксипропил цардуул | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1441 | E1441, E 1441, E-1441 | Гидрокси пропилийн цардуулын глицерин (тогтворжуулагч) | Ихэнх оронд хориглосон | |
| И-1442 | E1442, E 1442, E-1442 | Өтгөрүүлэгч гидроксипропилийн цардуул фосфат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| И-1443 | E1443, E 1443, E-1443 | Тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч глицерин оксипропилжүүлсэн - гидрокси пропилийн цардуул глицерин | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1450 | E1450, E 1450, E-1450 | Өтгөрүүлэгч цардуул натрийн октенил сукцинат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1451 | E1451, E 1451, E-1451 | Өтгөрүүлэгч ацетилжүүлсэн исэлдсэн цардуул - ацетилжүүлсэн исэлдсэн цардуул | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1452 | E1452, E 1452, E-1452 | Октенил сукциний хүчлийн эфирийн цардуул, хөнгөн цагаан давсыг тогтворжуулагч, шиллэгээлэгч бодис - цардуул хөнгөн цагаан октенил сукцинат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1501 | E1501, E 1501, E-1501 | Бензилжүүлсэн нүүрсустөрөгчийн чихэрлэг бодис | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1502 | E1502, E 1502, E-1502 | Уусгагч бутан-1, 3-диол - бутан-1, 3-диол | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1503 | E1503, E 1503, E-1503 | Суллах агент касторын тос - касторын тос | Зарим оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-1504 | E1504, E 1504, E-1504 | Уусгагч этил ацетат - этил ацетат | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1505 | E1505, E 1505, E-1505 | Триэтил цитрат хөөсөрч буй бодис - триэтил цитрат | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1510 | E1510, E 1510, E-1510 | Уусгагч этанол, этилийн спирт - этанол | Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1516 | E1516, E 1516, E-1516 | Глицерин моноацетатын уусгагч - глицерин моноацетат | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1517 | E1517, E 1517, E-1517 | Уусгагч глицерин диацетат - глицерил диацетат эсвэл диацетин | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1518 | E1518, E 1518, E-1518 | Чийг тогтоогч глицерил триацетат (триацетин) - глицерил триацетат (триацетин) | Аюулгүй. Төрөл бүрийн амт. Зөвшөөрөгдсөн | |
| E-1519 | E1519, E 1519, E-1519 | Туслах бодис бензил спирт - бензил спирт | Ихэнх оронд хориглосон | |
| E-1520 | E1520, E 1520, E-1520 | Чийг тогтоогч пропилен гликол - пропилен гликол | Зөвшөөрөгдсөн | Жигнэмэг, чихэр, ороомог болон бусад нарийн боовны бүтээгдэхүүн. Хоолыг хөлдөөх үед нэмэлт бодис хэрэглэж болно |
| E-1521 | E1521, E 1521, E-1521 | Хөөс арилгагч полиэтилен гликол - полиэтилен гликол | Ихэнх улс оронд зөвшөөрөгдөөгүй | |
| E-1525 | E1525, E 1525, E-1525 | Өтгөрүүлэгч гидроксиэтил целлюлоз - гидроксиэтил целлюлоз | Ихэнх оронд хориглосон | Нэмэлтийг зөвхөн гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашиглах ёстой |
Полиоксиэтилен буюу Tween 80 - энэ нь хүнсний нэмэлтүүдийн ангиллын хүснэгтэд E 433 кодын дугаарт орсон бодисын нэр юм.
Түүний гарал үүслийн шинж чанар нь цэвэр синтетик бөгөөд хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх аюулын түвшинг химийн эрдэмтэд дундаж гэж тодорхойлсон. E-433 эмульсжуулагч шинж чанартай тогтворжуулагчийн ангилалд багтдаг.
Гарал үүсэл: 3 - хиймэл;
Аюул:дунд түвшин;
Ижил нэрс:E 433, PEG-20 сортитан олеат, полисорбат 80, полисорбат, полисорбат 80, полиоксиэтен 20 сорбитан моноолат, POE (20) сорбитан моноолат, полисорбат, полисорбат 80, TWEEN 80, полиоксиэтилен моноолеат, сорбитан9, сорбитан- 9 , полиоксиэтилен сорбитан моноолеат.
ерөнхий мэдээлэл
Tween 80 бол эмульсжүүлэх шинж чанартай гадаргуугийн идэвхтэй бодисын ангийн гайхалтай төлөөлөгч юм. Үүнийг үйлдвэрлэх түүхий эд нь олейны хүчил ба полиэтоксилжуулсан сорбитол юм.
Бие махбодийн хувьд энэ бодис нь шингэн орчинд (ус, этанол) хурдан, өндөр чанартай уусдаг өндөр наалдамхай шингэн юм. Нэмэлтийн өнгө нь маш тод - шар шар. Амт нь гашуунаар илэрхийлэгддэг. Үнэр нь маш нарийн бөгөөд сорбатын шинж чанартай байдаг.
Молекулын томъёо хэлбэрээр E 433 гэсэн шошготой бодисыг дараах байдлаар илэрхийлж болно: C 64 H 26 O 124.
Энэ нь сорбитолын эфир, хүнсний олейны хүчил, түүний моногидрид ба дианхидридын бүрэн бус хольцыг агуулдаг.
Бие махбодид үзүүлэх нөлөө
Хор хөнөөл
Хархнууд дээр янз бүрийн туршилт хийхдээ энэ бодисыг тодорхой зохицуулалтын хүрээнд хэрэглэхийг зөвшөөрвөл хүний биед аюулгүй байдаг нь тогтоогдсон (түүний төрлөөс хамааран бэлэн бүтээгдэхүүний кг тутамд 10-25 мг).
Гэсэн хэдий ч хэрэв тогтоосон хэм хэмжээг дагаж мөрдөөгүй бол энэ бодис нь орон нутгийн шинж чанартай маш ноцтой сөрөг урвал үүсгэж болзошгүй гэж маргадаг олон анагаахын эрдэмтдийн хувилбар хэвээр байна.
Нэмж дурдахад полисорбат Е 433 нь хөгжлийн шалтгаан байж болох нь батлагдсан.
Ашиг тус
Энэ нэмэлтийн ашигтай шинж чанарыг анагаах ухаан, фармакологийн салбарт ашигладаг. E 433 нь зарим эмийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд тэдгээрийн дотор холбогч үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хэрэглээ
Хүнсний үйлдвэрлэлд полисорбат Е 433 нь бохь, цөцгийн тос, маргарин, майонез болон эмульс хийх шаардлагатай бусад бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Түүнээс гадна энэ нь бараг бүх төрлийн зайрмаг хийхэд хэрэглэгддэг.
E-433-ийг ашигладаг үйлдвэрлэлийн бусад салбарт: гоо сайхны бүтээгдэхүүн (шампунь, гель, тос, лосьон болон бусад бүтээгдэхүүний хувьд), эмийн бүтээгдэхүүн.
Хууль тогтоомж
Америкийн бараг бүх улс орнууд, Европын холбоо, тэр дундаа Украйн, түүнчлэн ОХУ болон Дорнодын олон оронд энэхүү нэмэлтийг зөвшөөрөгдсөн стандартын дагуу хоол хүнсэнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Өнөөдөр супермаркетуудаас та маш олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг олох боломжтой бөгөөд үүнд эргэлзэхэд хялбар байдаг. Гялалзсан сав баглаа боодол, сэтгэл татам зураг, гялалзсан шошго, мөн энэ бүхэн нь сурталчилгааны үнийн шошготой бөгөөд бид худалдан авалт хийдэг. Зогс, эхлээд та савлагаа, тухайлбал энэ бүтээгдэхүүний найрлагыг сайтар судлах хэрэгтэй. Түүнд өөр өөр ойлгомжгүй үгс цөөхөн байх тусмаа сайн. Жишээлбэл, ГОСТ-ийн өтгөрүүлсэн сүү нь зөвхөн байгалийн сүү, элсэн чихэр агуулдаг боловч TU-ийн дагуу үйлдвэрлэсэн ижил бүтээгдэхүүн нь огт өөр найрлагатай байдаг. Энэ нь тогтворжуулагч, эмульгаторууд, түүнчлэн E. гэсэн шошготой янз бүрийн бодисуудыг агуулдаг. Өнөөдөр бид тэдгээрийн тухай ярих болно: Хүнсний хортой нэмэлтүүдийн хүснэгтийг идэхээс сэргийлэхийн тулд хүн бүр бэлэн байх ёстой.
Төрөл бүрийн хүнсний нэмэлтийг юунд ашигладаг вэ?
Юуны өмнө та "E" тэмдэглэгээг анхаарч үзэх хэрэгтэй - эдгээр нь дэлхий даяар хадгалагч, тогтворжуулагч, амт, үнэрийг сайжруулагч, өтгөрүүлэгч, исгэх бодис болгон ашигладаг хүнсний нэмэлтийг илэрхийлдэг. Энэ бүхэн нь бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг сайжруулах, хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэхэд шаардлагатай.
Хүнсний хортой нэмэлтүүдийн хүснэгт яагаад хэрэгтэй вэ, "Е" гэсэн шошготой бүх бодисууд хортой юу? Үгүй ээ, төвийг сахисан, хор хөнөөлтэй, бүр аюултай зүйлүүд байдаг тул бидний хүн нэг бүр тэдгээрийг мэдэж, ялгах чадвартай байх нь чухал юм. Эцсийн эцэст бидний амьдралын чанар, үргэлжлэх хугацаа нь бидний идэж буй зүйлээс ихээхэн хамаардаг. Хоолны дэглэм дэх витамин, эрдэс бодис их байх тусам "хими" бага байх тусмаа сайн.
Байгалийн эсвэл хиймэл
Үйлдвэрлэгчдийн баталгааг үл харгалзан бараг бүх нэмэлтүүд нь хиймэл байдаг бөгөөд энэ нь аюултай байж болзошгүй гэсэн үг юм. Эдгээр нь синтетик гаралтай химийн бодис юм. Тэдгээрийн хамгийн аюулгүй нь заримдаа ялангуяа мэдрэмтгий хүмүүст хариу үйлдэл үзүүлдэг гэдгийг харгалзан үзвэл хортой хүнсний нэмэлтүүдийн хүснэгтийг хүн бүр мэддэг байх ёстой. Гэсэн хэдий ч энд бас нэг нарийн зүйл бий: бүх үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүндээ "E" индекстэй нэмэлт бодис агуулдаг гэдгийг анхааруулдаггүй. "Хиймэл өнгө, амт оруулагч агуулаагүй" гэх мэт нийтлэг хэллэгийг ихэвчлэн орхидог. Бусад нь тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч байгааг тэмдэглэж байгаа боловч ямар нэмэлтийг ашигласан болохыг заагаагүй болно. Энэ тохиолдолд гарах цорын ганц арга зам бий: худалдан авахаас татгалзаж, илүү шударга үйлдвэрлэгчийг сонгох. Бүтээгдэхүүнийг импортоор оруулж ирдэг бол энэ нь ялангуяа чухал юм, учир нь түүний найрлагад хориотой бүтээгдэхүүн байхгүй гэсэн баталгааг хэн ч өгөхгүй. Магадгүй энэ нь супермаркетуудын бүтээгдэхүүнийг өөрөөр харах боломжийг танд олгоно, учир нь тэдний үзэмжтэй харагдах байдлыг үл харгалзан тэдгээр нь бараг бүгдээрээ хадгалалтын бодис агуулдаг.
"E" үсгийн хажууд байгаа тоон код нь юу гэсэн үг вэ?
Хүнсний хортой нэмэлтүүдийн хүснэгтэд юу багтдагийг доороос харах болно, гэхдээ одоохондоо эдгээр нууцлаг тоонууд ямар утгатай болохыг харцгаая. Хэрэв код нэгээр эхэлсэн бол таны өмнө будаг байна. Бүх хадгалалтын бодисууд нь 2-оос эхэлдэг ба 3 нь антиоксидантыг илэрхийлдэг - тэдгээр нь бүтээгдэхүүнийг удаашруулах эсвэл муудахаас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг. Бүгд 4 нь тогтворжуулагч, шаардлагатай хэлбэрээр бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг хадгалахад тусалдаг бодисууд юм. 5-ын тоо нь эмульгаторыг илэрхийлдэг бөгөөд тэдгээр нь тогтворжуулагчтай хамт ажиллаж, бүтээгдэхүүний бүтцийг хадгалдаг. Бидний маш их дуртай ноот, сүүдэрийг бий болгодог амт, үнэрийг нэмэгдүүлэгчид нь 6-аас эхэлдэг. Зарим бүтээгдэхүүнд хөөсөрдөггүй тусгай бодисууд нэмдэг бол 9 гэсэн тоогоор тэмдэглэдэг. Хэрэв таны урд дөрвөн оронтой индекс байгаа бол та, энэ нь найрлагад чихэрлэг бодис байгааг илтгэнэ. Хүнсний хортой нэмэлтийг ("E") мэдэх хэрэгтэй гэдгийг амьдралын бодит байдал харуулж байна. Хүснэгт нь цаг тухайд нь хэрэглэж болохгүй хоолыг тодорхойлоход тусална.
Ийм янз бүрийн хүнсний нэмэлт "E"
Энэ тэмдэглэгээний ард бүрэн гэм хоргүй, бүр ашигтай бодис, жишээлбэл, ургамлын ханд нуугдаж болно. Энэ бол алдартай цууны хүчил (E260) юм. Харьцангуй аюулгүй Е нэмэлтүүд нь жигд натри (E500) эсвэл ердийн шохой (E170) болон бусад олон төрлийн нэмэлтүүд юм.
Гэсэн хэдий ч ашигтай бодисоос хамаагүй илүү хортой бодисууд байдаг. Эдгээр нь зөвхөн хиймэл нэмэлтүүд, байгалийн гаралтай нэмэлтүүд нь биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг гэж бодож байвал та эндүүрч байна. Түүнээс гадна тэдгээрийг илүү олон удаа ашиглах тусам үр нөлөө нь илүү хүчтэй, тод байх болно.
Ашигтай нэмэлтүүд
Бүтээгдэхүүнийг Е-тэй гээд шууд тавиур руу буцаах ёсгүй. Үүний ард ямар бодис нуугдаж байгааг харж, дүн шинжилгээ хийх шаардлагатай. Хортой, ашигтай хүнсний нэмэлтүүдийн дараах хүснэгт нь зөв сонголт хийхэд тусална. Жишээлбэл, хамгийн түгээмэл алим нь пектин, аскорбины хүчил, рибофлавин, өөрөөр хэлбэл E300, E440, E101 агуулдаг боловч үүнийг хортой гэж нэрлэж болохгүй.
Хамгийн түгээмэл эрүүл нэмэлтүүд бол curcumin буюу E100 юм - эдгээр бодисууд нь жинг хянахад тусалдаг бөгөөд фитнесс бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд идэвхтэй ашиглагддаг. E101 нь гемоглобиныг нэгтгэж, бодисын солилцоонд оролцдгоороо алдартай. E160d - Дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. E270 нь фармакологийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг хүчтэй антиоксидант юм. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг иодоор баяжуулахын тулд E916 нэмэлтийг, өөрөөр хэлбэл кальцийн иодатыг ашигладаг. Бид E322 лецитиныг мартаж болохгүй - энэ нэмэлт нь дархлааг дэмжиж, цусны формацийг сайжруулдаг.
Харьцангуй хор хөнөөлгүй нэмэлтүүд
Өнөөдрийн бидний ярилцлагын сэдэв бол "Хүнсний нэмэлтүүдийн хүснэгт" E. Ашигтай, хор хөнөөлтэй, тэдгээр нь хамгийн түгээмэл хүнсний бүтээгдэхүүнд байдаг.Энэ бүлэгт хамгийн алдартай чихэр үйлдвэрлэдэг компаниудын дур булаам өгөхийн тулд хэрэглэдэг будгийг дурдах хэрэгтэй. Гадаад төрхтос, бялуу. Энэ нь хлорофирол буюу E140, ногоон будаг юм. Түүнчлэн бетанин, өөрөөр хэлбэл улаан будаг гэдгийг мэддэг. Энэ нь хамгийн түгээмэл манжингаас гаргаж авдаг бөгөөд шүүсээр нь гэртээ тосыг төгс өнгөлдөг.
Энэ бүлэгт кальцийн карбонат (E170) болон энгийн жигд натри орно. Эдгээр бодисууд нь амь насанд аюул учруулахгүй ч их хэмжээгээр бие махбод дахь хүчил-суурь тэнцвэрийг алдагдуулж болзошгүй юм. E290 нь ердийн нүүрстөрөгчийн давхар исэл бөгөөд бүх хийжүүлсэн ундааг үүнтэй хамт хийдэг. Гал тогоо бүр хүнсний нэмэлтүүдийн хүснэгттэй байх ёстой E. Ашигтай, хор хөнөөлтэй, тэдгээр нь өнөөдөр маш олон тоогоор танилцуулагдсан тул энэ эсвэл энэ бодис ямар утгатай болохыг санах нь маш хэцүү байдаг.
зайлсхийх нэмэлт бодисууд
Өнөөдөр хүснэгтэд 11 бүлгийн нэмэлт бодисууд байдаг бөгөөд тэдгээрийн дотор аюултай, хориотой, арьсанд хортой, цусны даралтыг зөрчсөн бодисууд байдаг. Хүн бүр аюултай "E-shot" агуулсан хоол хүнснээс зайлсхийх шаардлагатай байдаг тул бид бүлэг бүрийг тусад нь авч үзэх болно. Та эрүүл мэнддээ хайхрамжгүй хандаж, үйлдвэрлэгчид найдаж болохгүй. Тэдний олонх нь зөвхөн түр зуурын ашиг тусыг удирдаж, нэр хүндийнхээ талаар боддоггүй. Түүнчлэн үйлдвэрлэлийг үе үе хааж, өөр нэрээр дахин нээх, шинэ шошготой бүтээгдэхүүн гаргах нь илүү хялбар байдаг. Ийм учраас та "Е" хүнсний хортой нэмэлтийг мэдэх хэрэгтэй. Хүснэгт нь таныг удирдахад тусалж, энэ эсвэл өөр код ямар утгатай болохыг мартаж болохгүй. Ингээд эхэлцгээе.
Аюултай нэмэлтүүд
Энэ бүлэгт олон будагч бодисууд багтдаг тул хэрэв та нарийн боовыг будсан байхыг харвал хүүхдүүддээ авч явах нь зүйтэй эсэхийг бодоорой. Хүнсний хортой нэмэлт "E" -ийг судлахаа мартуузай: хүснэгт нь үе үе шинэчлэгддэг тул та гал тогооны өрөөний ширээний ойролцоо хамгийн сайн хадгалагддаг хэвлэмэл хуудсыг шинэчлэх хэрэгтэй.
Үүнд E102, тухайлбал тартразин орно. Энэ нь астма өвчнийг үүсгэдэг бөгөөд хэд хэдэн оронд хориглодог. E110 нь харшлын урвал, дотор муухайрах шалтгаан болдог тул олон оронд хэрэглэхийг хориглодог шар өнгийн будаг юм. E120 - Карминий хүчил (Судалгаанаас үзэхэд хор хөнөөл нь нотлогдсон боловч эмч нар үүнээс зайлсхийхийг зөвлөж байна). Улаан өнгийн будаг E124, E127, E129 нь хорт хавдар үүсгэдэг тул хэд хэдэн оронд хэрэглэхийг хориглодог. Үүнд мөн E155 (хүрэн будаг) болон E180 (бадмаараг ритол) орно.
E220 - хүхрийн диоскид - бөөрний дутагдалтай хүмүүст болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242 агуулсан хоолыг хойш тавиарай. Аюултай гэж хүлээн зөвшөөрсөн
Маш аюултай
Хэрэв өмнөх бүлгийн нэмэлтүүд нь аюултай эсвэл аюултай байж болзошгүй бол энэ ангиллын төлөөлөгчдөд илүү болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Баримт нь нэмэлт хүснэгтэд зөвхөн хорт хавдрын эсийн өсөлтийг өдөөдөг бодис нуугдаж буй кодын тэмдэглэгээг өгдөг. Тэдэнтэй харьцахаас бүрэн зайлсхийхийн тулд та ихэнх чихэрээс татгалзаж, хоолны дэглэмийн талаархи үзэл бодлоо нухацтай авч үзэх хэрэгтэй болно. Энгийн байх тусмаа сайн тул хивэгтэй жигнэмэг, үр тариа, жимс жимсгэнэ нь хамгийн найдвартай сонголт юм.
Гэсэн хэдий ч бидний яриа руу буцъя. "Е" хамгийн аюултай нэмэлтүүдийн хүснэгтэд E123 (амарант) зэрэг будагч бодисууд орно. Энэ нь ургийн хөгжлийн эмгэгийг үүсгэдэг тул дэлхий даяар хориглодог. Үүнээс гадна энэ бүлэгт E510, E513E, E527 орно.
Хориглосон бодисууд: хамгийн хортой хүнсний нэмэлтүүдийн хүснэгт "Е"
Орос улсад үйлдвэрлэлийн компаниудын хувьд маш зөөлөн дүрэм журам байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зөвхөн 5 нэмэлтийг албан ёсоор хориглосон байдаг ч энэ тоо дэлхий даяар хамаагүй өндөр байдаг. Энэ бол E952 - цикламийн хүчил ба түүний натри, кали, кальцийн давс юм. Энэ нь хүчтэй хорт хавдар үүсгэгч болох нь тогтоогдсон тул үйлдвэрлэлээс хасагдсан. Е-216 - пропил пара-гидроксибензойн хүчил - ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр мөн хориотой. Гэхдээ энэ нь бүх хортой хүнсний нэмэлтүүд биш юм ("E"). Хүснэгтэнд энэ бүлгийн хэд хэдэн будагч бодисууд байдаг - эдгээр нь E152, E130, E125, E126, E121, E111 юм.
Арьсны тууралт үүсгэдэг бодисууд
Хүн бүр хорт хавдар үүсгэгчийн биед үзүүлэх нөлөөг төсөөлдөг тул хамгийн хортой хүнсний нэмэлтийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг цэснээс хасахын тулд шаардлагатай бүх зүйлийг хийх хэрэгтэй. Гар дээр байгаа ширээ нь таныг цаг тухайд нь зогсоож, шаардлагагүй худалдан авалт хийхгүй байх болно. Олон нөхцөлт аюулгүй нэмэлтүүд нь арьсыг доройтуулдаг тул ялангуяа эмэгтэйчүүд энэ талаар бодох хэрэгтэй. Энэ бол E151 (хар, гялалзсан BN) - хэд хэдэн оронд үүнийг ерөнхийд нь хориглодог. Жагсаалтын хоёрдугаарт E231 (ортофенилфенол) ба E232 (кальцийн ортофенилфенол) ордог. Аспартам буюу E951 - олон хүмүүсийн дуртай элсэн чихэр орлуулагч нь мөн олон тооны гаж нөлөөтэй тул ямар нэг шалтгаангүйгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Дүгнэж хэлье
Та энэ хүснэгтийг өдөр бүр ашиглаж болно. Хортой нөлөө нь бүрэн ойлгогдоогүй хүнсний нэмэлтийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Энэ бүлэгт маш олон янзын "E" багтдаг - эдгээр нь E124, E122, E141, E150, E171, E173, E247, E471 юм. Хоолны дэглэмийг оновчтой болгож, синтетик нэмэлтийг аль болох бага идэхийн тулд худалдан авахаасаа өмнө бүтээгдэхүүний сав баглаа боодолтой танилцаарай. Төрөл бүрийн бүрэлдэхүүн хэсэг, ойлгомжгүй нэр томъёо бага байх тусмаа сайн. Танихгүй бүтээгдэхүүн, түүнчлэн баглаа боодол дээр нь найрлагагүй бүтээгдэхүүнийг бүү худалдаж ав, алдартай үйлдвэрлэгчдэд давуу эрх олгох.
Хурц, байгалийн бус өнгөтэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий. Тэдгээр нь хэт олон будагч бодис, хадгалалтын бодис агуулсан байж болно. давуу эрх олгох байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн, үр тариа, айраг, түүнчлэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ. Энэ нь хортой, аюултай бодис агуулаагүй байх баталгаатай ийм хоолны дэглэм юм. Аль болох урт хугацаанд эрүүл байхын тулд хортой хүнсний нэмэлт ("E") хэрэглэдэг хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийхийг хичээ. Үндсэн ширээг багтаасан хүснэгт нь таны найдвартай туслах болно.
Одоо Орост гадаадын хүнсний бүтээгдэхүүн их байна. Мөн хамгийн сайн сайхан бүхнийг бидэнд авчирдаггүй. Мөн манай худалдан авагчид бүтээгдэхүүний чанарыг ойлгоход хэцүү байдаг. Хэрэглээний чанар, аюулгүй байдлын нэг үзүүлэлт бол тухайн бүтээгдэхүүнд ямар хүнсний нэмэлт бодис агуулагддаг вэ? Үнэн хэрэгтээ бүтээгдэхүүнд тодорхой чанарыг өгөхийн тулд түүнд янз бүрийн бодис нэмдэг бөгөөд энэ нь заримдаа биед хор болдог. Түүгээр ч барахгүй зарим үйлдвэрлэгчид хүнсний нэмэлтүүдийн жагсаалтыг тусгай код (INS - Олон улсын дижитал систем гэж нэрлэдэг) - E үсэгний өмнө байрлуулсан гурав, дөрвөн оронтой код ашиглан орцонд оруулах замаар худалдан авагчдад "шударга" анхааруулдаг. Европт бид ийм нэмэлтүүдийн талаар бага зэрэг ярихыг хүссэн.
Тиймээс, санаарай! "Е" үсэг нь Европыг илэрхийлдэг бөгөөд дижитал код нь бүтээгдэхүүний хүнсний нэмэлтийн шинж чанар юм.
1-ээр эхэлсэн код нь будагч бодис гэсэн үг; 2 - хадгалах бодис, 3 - антиоксидант (бүтээгдэхүүнийг муудахаас сэргийлдэг), 4 - тогтворжуулагч (түүний тууштай байдлыг хадгалдаг), 5 - эмульгатор (бүтэцийг дэмждэг), 6 - амт, үнэрийг сайжруулагч, 9 - галд тэсвэртэй, өөрөөр хэлбэл хөөсний эсрэг. бодисууд. Дөрвөн оронтой тоо бүхий индексүүд нь чихэрлэг бодисууд - элсэн чихэр эсвэл давсыг зөөлөн байлгадаг бодис, шиллэгээтэй бодис байгааг илтгэнэ.
Эдгээр нэмэлтүүд хортой юу? Хүнсний мэргэжилтнүүд "Е" үсэг нь будсан шиг аймшигтай биш гэж үздэг: нэмэлт бодис хэрэглэхийг олон оронд зөвшөөрдөг, ихэнх нь гаж нөлөө үзүүлдэггүй. Гэхдээ эмч нар ихэвчлэн өөр бодолтой байдаг.
Жишээлбэл, E-230, E-231, E-232 хадгалалтын бодисуудыг жимс боловсруулахад ашигладаг (энэ нь дэлгүүрийн лангуун дээр олон жилийн турш мууддаггүй жүрж эсвэл банана байдаг!), Тэд юу ч биш ... ФЕНОЛ! Бидний биед бага тунгаар орж хорт хавдар үүсгэдэг, их тунгаар хэрэглэхэд энэ нь зүгээр л цэвэр хор юм. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг сайн зорилгоор ашигладаг: бүтээгдэхүүнийг муудахаас урьдчилан сэргийлэх. Мөн зөвхөн жимсний арьсан дээр. Мөн идэхээсээ өмнө жимсээ угааж, бид фенолыг угаана. Гэхдээ хүн бүр үргэлж ижил банана угааж байдаг уу? Хэн нэгэн үүнийг зүгээр л хальсалж, дараа нь ижил гараараа целлюлозыг нь шүүрэн авдаг. Фенолын хувьд маш их!
Үүнээс гадна ОХУ-д хатуу хориглосон хүнсний нэмэлтүүд байдаг. Тэднийг санаарай: E-121 нь будагч бодис (цитрусын улаан), E-240 бол адилхан аюултай формальдегид юм. Нунтаг хөнгөн цагааныг Е-173 тэмдгээр кодлодог бөгөөд энэ нь импортын амттан болон бусад нарийн боовны бүтээгдэхүүнүүдийг чимэглэх зориулалттай бөгөөд манай улсад ч хэрэглэхийг хориглодог.
Гэхдээ бас хор хөнөөлгүй, бүр ашигтай "E" байдаг. Жишээлбэл, нэмэлт E-163 (будаг) нь усан үзмийн хальснаас гаргаж авсан антоцианин юм. E-338 (антиоксидант) ба E-450 (тогтворжуулагч) нь бидний ясанд зайлшгүй шаардлагатай хоргүй фосфатууд юм.
Гэсэн хэдий ч эмч нар ийм дүгнэлтэд хүрсэн хэвээр байна: байгалийн гаралтай түүхий эдээр хийсэн хүнсний нэмэлтүүд хүртэл химийн гүн боловсруулалтанд ордог. Тиймээс үр дагавар нь хоёрдмол утгатай байж магадгүй юм. Тиймээс өөрийн гараар ургуулсан, ямар ч химийн бодисгүй, хадгалах бодисгүй хадгалсан зүйлийг идэх нь дээр. Бид бүгд цэцэрлэгч, цэцэрлэгч биш байгаа нь харамсалтай ...
ОХУ-д хэрэглэхийг хориглосон хүнсний нэмэлтүүд:
E121, E123, E240
ОХУ-д хэрэглэхийг зөвшөөрөөгүй хүнсний нэмэлтүүд:
E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182, E209, E213-219, E225-2028, E225-223, E225-223, E160f E252, E253, E264, E281-283, E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349, E350-345, E350-335, E350-335- 368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429-436, E441-444, E446, E462, E4574, E6574, E6574, E6574, E482-489, E491-496, E505, E512, E519-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554-557, E559, E560, E574, E559, E560, E574, E527, E527, E575, E5275 625, E628, E629, E632-635, E640, E641, E906, E908-911, E913, E916-919, E922-926, E929, E942-946, E957, E959, E1101, E1105, E959, E1105.
Бусад хүнсний нэмэлтүүдийн зарим шинж чанарууд:
Хүнсний нэмэлтүүдийн химийн тэмдгийн цагаан толгойн жагсаалт:
O - аюултай; З - хориотой; P - сэжигтэй; P - хавч хэлбэрт; RK - гэдэсний эмгэг; VK - арьсанд хортой; X нь холестерин; RJ - ходоодны хямрал; OO нь маш аюултай; RD - цусны даралт; C - тууралт; GM - генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн
Хүнсний нэмэлтүүдийн ангилал:
|
Агар-агар, 1) РК РЖ |
|
|
Натрийн адипатууд |
|
|
Калийн адипатууд |
|
|
Адипин хүчил |
|
|
Азорубин, кармазин ХАМТ |
|
|
Аллура улаан АС О |
|
|
Хөнгөн цагаан (нунтаг) О |
|
|
Алюминосиликат О |
|
|
Кальцийн алюминосиликат О |
|
|
Калийн алюминосиликат О |
|
|
Натрийн алюминосиликат О |
|
|
Натрийн хөнгөн цагаан фосфат О |
|
|
Амони алгинат О |
|
|
Калийн алгинат О |
|
|
Кальцийн алгинат О |
|
|
Натрийн алгинат |
|
|
Алгины хүчил О |
|
|
Альфа-токоферол |
|
|
Амарант OP Бөөрөнд шохой хуримтлагдахад хүргэдэг! |
|
|
Аннатто, биксин, норбиксин |
|
|
Антоцианин |
|
|
Арабиногалактан |
|
|
Кальцийн аскорбат |
|
|
Натрийн аскорбат |
|
|
Аскорбины хүчил |
|
|
Аскорбил пальмитат |
|
|
аспартам 2) OO GM |
|
|
Ацесульфам кали |
|
|
Калийн ацетатууд |
|
|
Кальцийн ацетатууд |
|
|
Натрийн ацетат |
|
|
Ацетилжүүлсэн цардуулын адипат |
|
|
Ацетилжүүлсэн цардуул фосфат |
|
|
Ацетилжуулсан цардуул |
|
|
Сахароз ацетат изобутират |
1) Улаан замагнаас гаргаж авсан байгалийн гаралтай, ургамлын гаралтай гель үүсгэгч бодис. Хоол шингэдэггүй. Бие махбодид эрдэс бодисыг шингээхэд саад учруулдаг. Их тунгаар хэрэглэхэд тайвшруулах үйлчилгээтэй.
2) 200 удаа элсэн чихэрээс илүү чихэрлэг... Япон, АНУ-д - генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн! Чанаргүй цэвэрлэж, өндөр тунгаар хэрэглэвэл эрүүл мэндэд аюултай! Өдөрт зөвшөөрөгдөх тун нь 1 кг жинд 40 мг байна. 60 кг жинтэй хүний хувьд 1.2 кг Хөнгөн тараг эсвэл аспартамтай чихэрлэг амттай 8 аяга кофе уусны дараа энэ тунг аль хэдийн авдаг. 25 кг жинтэй хүүхдэд 600 гр Хөнгөн тараг хэрэгтэй.
|
Гамма-токоферол |
|
|
Гексаметилентетрамин C 2) - улаан түрс |
|
|
Гуайак давирхай |
|
|
Аммонийн гидроксид |
|
|
Калийн гидроксид |
|
|
Кальцийн гидроксид |
|
|
Магнийн гидроксид |
|
|
Натрийн гидроксид |
|
|
Гидроксипропилийн цардуул фосфат |
|
|
Гидроксипропилийн цардуул |
|
|
Гидроксипропил метилцеллюлоз |
|
|
Гидроксипропил целлюлоз RK - Хэрэв 6 граммаас их бол! |
|
|
Калийн устөрөгчийн сульфит |
|
|
Кальцийн устөрөгчийн сульфит О - Астма өвчтэй хүмүүст аюултай! |
|
|
Натрийн гидросульфит RJ О - Астма өвчтэй хүмүүст аюултай! |
|
|
Глицерол |
|
|
Кальцийн глутамат OO - Үйрмэг төмс, гурилан бүтээгдэхүүн! |
|
|
Магнийн глутамат О |
|
|
Глютамины хүчил О |
|
|
Monosodium glutamate I-орлуулсан О |
|
|
Калийн глутамат I орлуулсан О |
|
|
Аммонийн глутамат I орлуулсан О |
|
|
Төмрийн глюконат O - Өдөрт 20 граммаас ихгүй байна! |
|
|
Калийн глюконат O - Өдөрт 20 граммаас ихгүй байна! |
|
|
Кальцийн глюконат O - Өдөрт 20 граммаас ихгүй байна! |
|
|
Натрийн глюконат O - Өдөрт 20 граммаас ихгүй байна |
|
|
Глюконы хүчил O - Өдөрт 20 граммаас ихгүй байна! |
|
|
Глюконо дельта лактон O - Өдөрт 20 граммаас ихгүй байна! |
|
|
Кальцийн гуанилат |
|
|
Гуанилийн хүчил |
|
|
Гуар бохь ХАМТ |
|
|
Араб бохь ХАМТ |
2) Аммиак ба формальдегидээр хийсэн хиймэл бодис. Баруун Европт зөвхөн Provalone бяслагт зөвшөөрдөг. Энэ нь эм, арьс, шээсний замын халдваргүйжүүлэлт, мөн гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хадгалалтын бодис болгон ашигладаг.
|
Дельта-токоферол |
|
|
Дикалийн гуанилат E628 |
|
|
Дипотацийн инозинат |
|
|
Дикарх фосфат |
|
|
Диметил дикарбонат |
|
|
Диодиум 5 "-рибонуклеотид |
|
|
Диодийн гуанилат |
|
|
Диодиум инозинат |
|
|
Натрийн дифосфатууд RKO - Кальци, магни, төмрийг устгадаг! |
|
|
Дифенил C O 3) |
|
|
Диазомоноксид |
|
|
Диметил дикарбонат О |
|
|
Аморф цахиурын давхар исэл (цахиурын хүчил) |
|
|
Нүүрстөрөгчийн давхар исэл |
|
|
Цахиур |
|
|
Хүхрийн давхар исэл ОО - Астма өвчтэй хүмүүст аюултай! |
|
|
Титаны давхар исэл |
|
|
Додецилгалат ХАМТ |
3) Цитрусын хальсыг эмчлэхэд хөгц, мөөгөнцрийн эсрэг хамгаалах бодис болгон зөвшөөрөгдсөн, жимсний маханд хуруугаараа шилжүүлж болно. Цэвэрлэсний дараа гараа сайтар угаахыг зөвлөж байна. Амьтанд их хэмжээний тунгаар хэрэглэхэд дотоод цус алдалт, эрхтэний өөрчлөлтийг үүсгэдэг.
|
Царцааны бохь ХАМТ |
|
|
Карая бохь О |
|
|
Гуайак бохь П |
|
|
Ксантан бохь |
|
|
Тара бохь ХАМТ |
|
|
Геллан бохь |
|
|
Ксилитол O - Өдөрт 50 граммаас ихгүй байна! |
|
|
Каррагенан RK-ийн тухай |
|
|
мочевин (мочевин) |
|
|
Гялалзсан цэнхэр өнгөөр будна |
|
|
Хараар будна VC |
|
|
Хүнсний будаг улбар шар-шар "нар жаргах" OS |
|
|
Хүнсний өнгө оруулагч ногоон-S |
|
|
Хүнсний өнгө оруулагч "алт" |
|
|
Будаг хоол "индиго-кармин" |
|
|
Хүнсний өнгө оруулагч кантаксантин О - Нүдний торлог бүрхэвч дэх ордууд! |
|
|
Хүнсний curcumin-ыг будна |
|
|
Рибофлави хүнсний өнгө |
|
|
Хүнсний будагч Тартразин OS |
|
|
Алканет хүнсний өнгө (алкан) |
|
|
Хүнсний будагч шар хинолин ХАМТ |
|
|
Хүнсний будаг кармин (шавжны масштабтай шавжнаас!) C |
|
|
Будаг хүнсний азорубин (кармуазин) ХАМТ |
|
|
Амарант хүнсний будаг ХАМТ |
|
|
Улаан өнгийн хүнсний будаг ХАМТ |
|
|
Эритрозин хүнсний өнгө O - Бамбай булчирхайн хувьд! |
|
|
Улаан хүнсний будаг ХАМТ |
|
|
Хүнсний будаг улаан "дур булаам" (аллура) ХАМТ |
|
|
Хүнсний цэнхэр өнгөөр патентлагдсан |
|
|
Индиго кармин хүнсний өнгө |
|
|
Хүнсний өнгөт бодис цэнхэр гялалзсан |
|
|
Хүнсний хлорофиллыг будна |
|
|
Хлорофиллуудын хүнсний өнгөт зэсийн цогцолборууд |
|
|
Ногоон хүнсний будаг С |
|
|
Хүнсний сахарыг энгийн өнгөөр будна |
|
|
Хүнсний будагч сахар сульфитын өнгө |
|
|
Хүнсний будаг элсэн чихэр аммонийн өнгө О |
|
|
Хүнсний будаг элсэн чихэр аммонийн сульфитын өнгө О |
|
|
Хүнсний будаг хар гялалзсан |
|
|
Хүнсний ногооны нүүрстөрөгчийн өнгө оруулагч |
|
|
Хүнсний будагч бодис бор FK ХАМТ |
|
|
Хүнсний өнгөт бор HT ХАМТ |
|
|
Хүнсний каротин будаг |
|
|
Аннаттогийн хүнсний хандыг будах |
|
|
Өнгө оруулагч хүнсний тосны давирхайн паприка |
|
|
Хүнсний өнгө оруулагч ликопен |
|
|
Хүнсний будагч бета-апокаротеник альдегид |
|
|
Хүнсний өнгөт бодис бета-апо-8`-каротенийн хүчлийн эфир |
|
|
Флавоксантин хүнсний будаг |
|
|
Улаан манжингийн хүнсний будаг |
|
|
Будаг хүнсний антоцианин |
|
|
Будаг хүнсний кальцийн карбонат |
|
|
Хүнсний өнгө оруулагч титаны давхар исэл |
|
|
Хүнсний зориулалттай төмрийн ислийн будаг |
|
|
Хүнсний хөнгөн цагаан будаг О |
|
|
Хүнсний өнгө оруулагч мөнгө О |
|
|
Хүнсний алтаар будна О |
|
|
Будаг хүнсний литолрубин BK ХАМТ |
|
|
Токоферол баяжмал |
|
|
Карбоксиметилцеллюлозын натрийн давс RK-тай - 5 граммаас дээш бол! |
|
|
Paprika будаг, капсантин, капсорубин |
|
|
Натрийн карбонатууд |
|
|
Калийн карбонатууд |
|
|
Аммонийн карбонатууд |
|
|
Магнийн карбонатууд |
|
|
Хөнгөн цагааны натри О |
|
|
Калийн алим О |
|
|
Alum, хөнгөн цагаан-аммиак О |
|
Натрийн пиросульфит RJ О - Астма өвчтэй хүмүүст аюултай! |
|
|
Калийн пиросульфит |
|
|
Пимарицин (Натамицин) О - Астма өвчтэй хүмүүст аюултай! |
|
|
Пропионы хүчил О |
|
|
Натрийн пропионат О |
|
|
Кальцийн пропионат О |
|
|
Калийн пропионат О |
|
|
Пропил галлат О |
|
|
Борын хүчил О |
|
|
Полиоксиэтилен сорбитан тристеарат О |
|
|
Пирофосфатууд О |
|
|
Трифосфатууд О |
|
|
Полифосфатууд О |
|
|
Полидиметисилоксан О |
|
|
Полидекстроз О |
|
|
Поливинилпирролидон O - Өдөрт 90 граммаас ихгүй байна! |
|
|
Поливинилполипирролидон O - Дарснаас олж болно! |
|
Сахарин О |
|
|
Сорбины хүчил |
|
|
Калийн сорбат |
|
|
Натрийн сорбат |
|
|
Хүхрийн давхар исэл OO - Цагаан дарснаас олж болно! |
|
|
Натрийн сульфит RJ O - Астма өвчтэй хүмүүст аюултай! |
|
|
Калийн сульфит RJ O - Астма өвчтэй хүмүүст аюултай! |
|
|
Кальцийн сульфит RJ O - Астма өвчтэй хүмүүст аюултай! |
|
|
Сорбитол ба сорбитол сироп |
|
|
Өөх тосны хүчлийн давс |
|
|
Элсэн чихэр глицерид |
|
|
Сорбитан моностеарат О |
|
|
Сорбитантристерат О |
|
|
Сорбитан монолаурат, SPEN 20 О |
|
|
Сорбитан моноолиат, SPEN 80 О |
|
|
Сорбитан монопальмитат, SPEN 40 О |
|
|
Сорбитан триолат, SPEN 85 О |
|
|
Давсны хүчил |
|
|
Хүхрийн хүчил О |
|
|
Натрийн сульфатууд |
|
|
Калийн сульфатууд |
|
|
Кальцийн сульфатууд |
|
|
Аммонийн сульфатууд |
|
|
Хөнгөн цагааны сульфат О |