Нугастай исгэлэн байцаатай шөл. Удаан агшаагчтай даршилсан байцаатай нугастай байцаатай шөл Шинэ байцаатай нугастай байцаатай шөл

Тэгэхээр ... Хэрэв бид исгэлэн байцаатай шөлний тухай ярих юм бол эхлээд байцааны тухай ярья.
Зарим шалтгааны улмаас исгэлэн байцаатай шөл ( даршилсан байцаа) - хоол хүнс нь зөвхөн өвлийн улиралд байдаг. Энэ надад хачирхалтай байна. Би ийм байцаатай шөл идэхэд бэлэн байдаг болохоор хачирхалтай. Зүгээр л илүү дуртай шөл гэж байхгүй. Надад…. Усан онгоц, ялангуяа исгэлэн - энэ нь танд зориулагдаагүй, жишээлбэл, сонгинотой шөл, эсвэл зарим худалдан авагчид байдаг. Энэ бол SHIELD !!!
Тэднийг бэлтгэх нь туйлын энгийн ... Гэсэн хэдий ч энэ нь хурдан бүтэхгүй, гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Надад итгэ. Шатрын үг!
Тиймээс энэ хоолыг өвлийн идэш гэж үздэг тул өвлийн өмнө "ирээдүйд зориулж" байцаа исгэх заншилтай байдаг. Эхний хүйтэн жавартай үед энэ нь хурааж, хурааж авдаг. Тиймээс цаг нь болсон.
Хүмүүс орноосоо байцаа цуглуулж, ургац хураалтад баярлав. Мөн энэ байцааны ихэнх хэсгийг аль хэдийн дурьдсанчлан ирээдүйд ашиглахын тулд хурааж авах болно. Энэ нь исгэсэн байна гэсэн үг юм! Тиймээ яг тийм. Тэнд давсалсан эсвэл даршилсан биш (хэдийгээр энэ нь бас байдаг), харин исгэсэн. Лааз, хувин, саванд, торхонд, заримдаа зүгээр л том бетон нүхэнд.
Мөн ихэнх тохиолдолд энэ нь маш энгийн исгэх болно. Байцаанаас гадна давс, лууван зэрэг нь энэ шаржигнууртай, орлуулшгүй хоолны амтлагчийн найрлага юм. Мөн энэ нь нийтлэг хэллэгээр "исгэлэн" байцаа гэж нэрлэгдэх болно.
Мэдээжийн хэрэг, илүү олон, өөрөөр хэлбэл дэвшилтэт аргууд байдаг. Жишээлбэл, "Провансаль". Цангис, чавга, алим, усан үзэм…. Гайхалтай амттай бөгөөд идэж байхдаа хагарах боломжгүй !!! Chesslovo.
Ер бусын зүйлийг олж авах олон арга бий. Жишээлбэл, жижиглэсэн байцааны масс дахь өргөст хэмхийг авч, байрлуулна. Түүнээс гадна том, тэдний хэлснээр "үр". Мөн эдгээр өргөст хэмхийг босоо байдлаар байрлуулахаа мартуузай. Өө, би чамд хэлье, тэгээд зууш нь гарч ирнэ. Амт нь үгээр илэрхийлэхийн аргагүй юм. Эсвэл дунд зэргийн хэмжээтэй байцаа, мөн массаар жижиглэсэн, нуу. Өвөл ухахдаа амтат галзуугаас уйлна.
Хэрвээ... Үүнийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бутлах хэрэггүй, харин огтолж ав. Сонгины толгой ... эхлээд нимгэн цагираг болгон хувааж, зөвхөн дараа нь эдгээр цагиргийг "шоо" болгон хуваасан. Тэгээд бүгдийг нь даршилсан байцаатай холино. Мөн наранцэцгийн тосоор амтлана. Цэвэршүүлсэн биш, харин гар хийцийн, жинхэнэ, анхилуун үнэртэй байх нь дээр. А? Эдгээр нь хан боргоцойтой гадаадын хөрөнгөтний артишок биш юм. Энэ бол хоол !!!
ГЭХДЭЭ!!! Хоолны амттан, салат, салат, үүнээс хоол хийвэл уучлаарай - би үүнийг манайхаар, хөдөөгийн хэв маягаар дуудах болно, даршилсан байцаамаш их боломжтой амттай хоол хүнсЮуг жагсаах вэ - гар ядардаг.
Мөн гол зүйл хэвээр байна! Өнөөг хүртэл Оросын хоолны гол бөгөөд давтагдашгүй хоол. Энэ нь зөв - энэ бол УСАН !!!
Зайлшгүй гарч ирэх асуулт. Угаах уу, үгүй ​​юу? Мөн энэ нь олон хүчин зүйлээс хамаарна. Жишээлбэл, байцаа хэрхэн хадгалагдаж байсан. Торхонд уу эсвэл лаазанд уу? Давсны уусмал хэр сайн, тунгалаг вэ? Байцаа хэр удаан хадгалсан бэ? Мөн бусад ... бусад ... бусад. Тиймээс сайтар ажиглаарай, хэрэв та зайлах шаардлагатай гэж үзвэл зайлж угаана уу. Хэрэв тийм биш бол байцааны шөлийг муутгахгүй байж магадгүй юм. Үүний эсрэгээр, энэ нь агшилт болон бусад амтыг мэдрэх болно. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай, дээр дурдсанчлан олон хүчин зүйл бий. Тэдгээрийг зөв үнэл.
БА…. Хэрэв та байцаа худалдаж авбал ...! Ах нар аа, би та нараас гуйя, чихэрлэг байцаа, өөрөөр хэлбэл зуушны баар ... байцаатай шөлний байцаатай андуурч болохгүй. Тэр өөр амттай - шорвог ба ... ерөнхийдөө ... сайн чанарын давслаг, шаржигнуурт даршилсан байцаа ... царс торхноос авсан амттай, шаржигнуур, шүүслэг ... байцаанд ийм байцаа хэрэгтэй болно. шөл.
Хэрэв байцааны талаар маш их зүйл ярьсан бол энд байна. Дунд зэргийн давстай. Хөлөрч. Шаржигнуур. Нэг үгээр бол байцааны шөлөнд хэрэгтэй зүйл!

Хоёрдугаарт, өөх тосыг санаарай. Энэ нь шөлний тухай юм. Аль нь баян байх ёстой. Буцалгана уу, шөл, та маш их зүйлийг хийж чадна. Тэнд байгаа янз бүрийн мах гэдэг утгаараа. Гэхдээ би нугасаас гарч ирдэг нэгийг харахыг зөвлөж байна. Тийм ээ, тийм ... зүгээр л нугас. Нугас, даршилсан байцааны хослол нь жигшүүртэй байж чадах уу? Энэ ч мөн адил!!!
Энд байна - нугас. Гэр. Хэзээ ч хөлдөөгүй. Өчигдөр би дахиад л хашгирав.

Үнэндээ байцаатай шөлөнд нугас бүхэлдээ хэрэггүй. Энэ танд хэрэг болно. Эдгээр нь гулуузны хэсгүүд юм. Далавч, хүзүү, сүүл... Нэг нугасаас дор хаяж хоёр оройн хоол хэрхэн хийхийг сонирхож байгаа хүн байвал надад хэлээрэй. Энэ сурвалжлагыг хаанаас үзэхийг би танд хэлэх болно.

Шөлийн багцыг гучин минутын турш усанд хийнэ. Ингэснээр цус урсах цаг байхгүй байсан цус алга болно. Хэрэв та хөлдөөсөн нугас авсан ч үүнийг хийх нь дээр. Илүүдэл биш байх болно.
Байцаа чанаж байх үед шөл нэмнэ. Бид багцыг угааж, бага зэрэг усаар дүүргэж, хүчтэй гал дээр тавина. Энэ нь буцалгах хүртэл хүлээнэ үү.
Буцалж байх үед хөөсийг зайлуулж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, ..., үгүй, хоол хийхгүй, харин ядрах болно.

Яг. Хамгийн жижиг, хамгийн жижиг гал дээр. Шөл нь хоёр цагийн турш үргэлжилнэ. Тэвчээртэй байж, надад итгээрэй - энэ нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм !!!
Нэг цагийн дараа бид шөл рүү хар чинжүү, лаврын навч хаях болно. Хэрэв хэн нэгэнд ямар нэгэн зүйл хэрэгтэй бол - гуйя, гэхдээ би зөвлөхгүй. Хэдийгээр ... сонгино, жишээлбэл, лууван болон бусад хатаасан эсвэл шинэхэн үндэс нь үнэхээр саад болохгүй. Хэдийгээр энэ нь ийм байдлаар ажиллах болно, үүнээс илүү байж чадахгүй. Би хариулдаг. Давслах шаардлагагүй. Бид эцсийн эцэст давслах болно.

Одоо хүнсний ногооны бусад бүрэлдэхүүн хэсгийн талаар. Энэ нь бараг стандарт юм. Мөн бүрэн төвөггүй. Худалдан авалтын хувьд. Энэ иж бүрдэл нь хоол бэлтгэдэг ямар ч гэрт байдаг.
Төмсийг том ширхэгтэй зүсэх шаардлагагүй. Цэвэрлэгээ нь мэдээжийн хэрэг саад болохгүй.

Сонгино. Бид сонгино авах хадлан руу авирдаг, тэр бидэнтэй хамт амьдардаг. Хуурай болон зуны үнэрт ургамлын дунд.

Сонгино нилээд цавчих.
Тагнуулын тухай энд. Зурагтаар гарсан нэг нагац ах туслах эгчдээ ямар нэг юм огтолж сургадаг байсан. Би ч бас нэг юм сурсан. Хэдийгээр нэг удаа биш, нагац эгч. Chesslovo, би ийм аргыг мэдэхгүй байсан. Зурагтаас авга ахдаа баярлалаа.
Та зүгээр л сонгиноо уртын дагуу (эсвэл ямар ч байсан), дараа нь хөндлөн огтолж болохгүй ..., жижиг шоо болгон хуваах нь маш тохиромжтой. Бүтээгдэхүүн нь задрахгүй. Дараа нь үлдсэнийг нь сүйрүүлээрэй - хэд хэдэн жижиг зүйл.
Тиймээс хэн мэдэхгүй байсан бол - гуйя. Эндээс таны авах үр дүн байна.

Тохиолдол бол өөх тос юм. Гялалзсан, энэ нь цацарч эхэлдэг. Тиймээс ийм төхөөрөмж маш ашигтай болсон. Санал болгож байна.

Ийм шаржигнуурыг хоол хийхэд арван таван минут шаардагдана.
Дараа нь тэд хар талх, Крым сонгино, мөн талхны шүүстэй хамт ... өө, тэд яаж шаржигнах вэ!

Мэдээжийн хэрэг, энэ бүх үйл явц нь маш амттай зууш бэлтгэхийн тулд биш гэдгийг та сайн ойлгож байна.
Бидний авсан маш өөхөн дээр сонгино хуурч ав.

Зөөлөн, ил тод алтан өнгөтэй болно.

Гэхдээ бид байцаагаа санангуутаа. Даршилсан тухай.
Бид хайруулын тавган дээр илгээж, үрчлээсгүйн тулд сайтар холино, гэхдээ нарийн ширхэгтэй.

Дараа нь хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад буцалгана. Үе үе бид хутгахгүй, харин бага зэрэг хутгахаа мартдаггүй.

Тэдний хэлснээр шөл бэлэн болмогц мах, ясны бүрэлдэхүүн хэсгийг хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад хойш тавь. Баяртай.

Бид шөл рүү төмс илгээдэг.

Байцаа бэлэн болмогц ...

... хайруулын тавган руу илгээцгээе.
Дашрамд хэлэхэд. Хэрэв гэнэт хэн нэгэн улаан лоольтой байцаатай шөлөнд дуртай бол "шөлтэй байцаа" дуусахаас гучин минутын өмнө хайруулын тавган дээр хэдэн халбага нэмнэ. улаан лоолийн оо... Эсвэл, жишээ нь, хэдэн улаан лооль, тэдгээрийг хальслахаа бүү мартаарай. Та мөн лаазалсан улаан лоолийг хийж болно. Ийм байдаг - дотор өөрийн шүүс... Гэхдээ энэ нь - хэрэв хэн нэгэн хэрэгтэй, хүсч байвал.
Ингээд л болоо. Бид төмсний дараа байцаа илгээдэг.

Зөөлөн хутгана.
Тэгээд бид буцалгах хүртэл хүлээнэ. Дахин ... тэр даруй галаа унтраа. Маш ... бараг л төөнөх хүртэл. Буцалгахгүйн тулд, тэгээд ... зөвхөн гэсэн утгатай.
Төмс бэлэн болтол тэр өөртөө зааж өг. Дараа нь бид яг энэ төмсийг буталж, нухах болно. Яг саванд. Фанатизмгүйгээр гурил хийх шаардлагагүй.

Мах, ясны хэсгүүдийг задалж, махыг ийм хэсэг болгон хувааж идэхэд тохиромжтой байх шаардлагатай. Тэгээд бид үүнийг, мах, мэдээжийн хэрэг, бас хайруулын тавган дээр илгээдэг.

Байцааны шөл дахин хөөсөрч эхлэхэд чанаж болгосон жижиглэсэн ургамлыг хайруулын тавган дээр хийнэ.
Манай ногоон хольцонд яншуйгаас гадна зөвхөн таана байдаг. Зарчмын хувьд өөр юу ч хэрэггүй.

Би тэмдэглэхийг хүсч байна. Эсвэл сэрэмжлүүлэхийн тулд. Би энд айлчлалаар ирсэн. Тэд байцаатай шөлийг дуудав. "Энэ" үнэхээр дур булаам харагдаж байв ... Би нэг аяга хүйтэн талхны шүүсийг тогшлоо ... гэхдээ би амт, таашаалтай зууш идэж чадсангүй. Гэрийн эзэгтэй сайн санаатайгаар дилл болон бусад бүх базиликуудыг экстрагонаттай, сармисыг яншуй руу нэмж оруулав. Тэгээд би үзүүлсэн шигээ хайруулын тавган дээр нэмсэн. Тэгээд л болоо. Байцааны шөл байхгүй. Энэ нь байцаатай шөл үхсэн гэсэн үг юм. Гэхдээ энэ бол тэдний хэлснээр цэвэр ус IMHO юм.
Энд. Яншуй хайруулын тавган дээр цутгаж эхэлмэгц бид маш богино хугацаанд хооллодог. Өсгийтэй гуталнаас хэдхэн минутын зайтай.
Тэгээд чи дууслаа.
Хайрлагчдад би энэ чинжүүг санал болгож байна. Энэ нь цонхны тавцан дээр ургадаг.

Саванд шууд халбагаар нунтаглана. Мөн хамгийн хурц (!!!) таашаал аваарай.
Анжела танд хоолон дээр !!!

P.S. Яагаад ч юм нугас ... яаж, юу гэсэн асуулт гарч ирэв. Энд харах:

Би та энэ нугасыг хэрхэн ашиглаж болох тухай түүхийг нийтэлсэн. Магадгүй хэн нэгэн сонирхож магадгүй юм.

Зарим гэрийн эзэгтэй нар шөл бэлтгэхэд илүү олон орц найрлагыг ашиглах тусам хоол нь илүү амттай болно гэж андуурдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ бүхэн бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал, мөн энэ шөлийг ямар шөлөөр чанаж болгосон зэргээс хамаарна.

Махгүйгээр чанаж болох шөл байдаг. Энэ нь нухаш, хүйтэн, цагаан хоолтон шөлөнд хамаарна.

Бусад шөл нь баялаг шөлөөр чанаж идэхэд амттай байдаг. Даршилсан байцаатай нугас байцаатай шөл нь ийм хоолонд хамаарна.

Нугасны шөлийг шарж, улаан лоольгүйгээр чанаж болгосон. Даршилсан байцаанаас гадна зөвхөн төмс агуулдаг. Нугасны шөл нь бараг ямар ч өвөрмөц үнэргүй байдаг бөгөөд лууван, булан навч нь маш анхилуун үнэртэй болгодог.

Нугасны мах нь нэлээд тарган байдаг тул 1.5-1.7 литр баялаг шөл авахын тулд 300-350 гр филе авахад хангалттай.

Ийм нугас байцаатай шөлийг баярын баярын дараа дараагийн өдөр нь бэлтгэж болно. Энэ нь сэтгэл ханамжтай боловч ходоодонд хүндээр тусдаггүй. Даршилсан байцааны ачаар шөл нь Hangover-ийн маш сайн арга юм.

Нугастай даршилсан байцаатай шөлний жор

Таваг: Үндсэн хоол

Нийт хугацаа: 2 цаг 30 минут

Найрлага

• 300 гр нугасны филе
• 300 гр даршилсан байцаа
• 300 гр төмс
• 5-6 вандуй хар чинжүү
• каравай
• лаврын навч
• давс

Фото зурагтай алхам алхмаар жор

Удаан агшаагчаар нугасны мах, даршилсан байцаатай байцаатай шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Дэлгүүрт зарагддаг нугасны буланг аль хэдийн 150-250 гр жинтэй хэсэг болгон хуваасан.

Махыг бага зэрэг гэсгээж, бүлээн усаар зайлж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Тэдгээрийг олон тогоочийн аяганд хийнэ. Хүйтэн усаар дүүргэ.

Шөлний функцийг сонгоод хоол хийх хугацааг 2.5 цаг болгож тохируулна уу.

Тагийг нь доошлуул. Ус буцалгана. Хөөсийг арилгахаа мартуузай. Шөлийг давсалж болохгүй, учир нь даршилсан байцаа шорвог бөгөөд та шөлийг давсалж болно.

Байцаагаа шахаж ав. Хэрэв давс ихтэй бол эхлээд коланд хийж, хүйтэн усаар зайлна.

Төмсийг дунд шоо болгон хайчилж ав.

Хоол хийж эхэлснээс хойш 2 цагийн дараа төмсийг шөлөнд хийнэ.

Шөл дахин буцалгахад байцаа нэмнэ.

Байцааг төмстэй зэрэг хийж болохгүй, учир нь байцаанд агуулагдах хүчил нь төмсний чаналтыг удаашруулж, эцэст нь амтгүй болгодог.

Халуун ногоо, ургамлыг байцаатай хамт хийнэ: зулзаган үр, булан навч, чинжүү.

Хоол хийх дуусахаас арав орчим минутын өмнө шөлийг давсалж, шөлийг амтлана.

Олон тогоочийг унтраа. Жижиглэсэн шинэ эсвэл хөлдөөсөн dill нэмнэ.

Хутгана.

Нугастай байцаатай шөлийг гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Сайхан хооллоорой!

Гуравдугаарт, энэ жил стратегийн нөөцөө бүрдүүлчихсэн.

Тиймээс бүх зүйл аль болох сайхан болж, дараагийн хоёр өдрийн шөлний асуудал шийдэгдэв. Энэ нь нугас дээр гайхалтай болсон гэдгийг би шууд хэлмээр байна. Даршилсан байцаатай хослуулсан нугасны үнэр нь сонгодог юм.

Нугастай байцаатай шөл хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Нугас. Илүү нарийн, хөл, цээжийг салгасны дараа түүнээс юу үлдсэн байв. Энэ нь далавч, хавиргатай нуруу, хүзүү юм. Хоёр дахь нь нугасны өмнөх бэлтгэлээс далавчинд хүлээж байсан тул би хоёр shay ашигласан. Бид хамгийн тарган хэсгүүдийг хаядаггүй, тэд маш их хэрэгтэй хэвээр байх болно.
• Даршилсан байцаа. 1 кг. би хайртай өтгөн шөл, тиймээс би хадгалахгүй байна.
• Сонгино. 2 дунд сонгино.
• Төмс. Хэмжээнээс хамаарч 6-7 ширхэг + 2 том.
• Хар чинжүү.
• Давс.
• Ус. 4 литр.

Даршилсан байцаанд лууван их байдаг тул би лууванг тусад нь нэмдэггүй.

Хоол хийхнугастай байцаатай шөл:

Бид нугасыг сайтар угаана. Саванд хүйтэн ус хийнэ, нугасыг дотор нь хийнэ. Өөхний хэсгүүдийг ганцаараа үлдээгээрэй. Бид бүх зүйлийг хүчтэй гал дээр тавиад буцалгахыг хүлээнэ.

Том хайруулын тавган дээр сайтар халаана. Мэдээжийн хэрэг улаан хүртэл биш, гэхдээ хайруулын тавган дээр маш сайн халаах хэрэгтэй. Бид урьдчилан халаасан хуурай хайруулын тавган дээр тавьсан нугасны өөхний ижил хэсгүүдийг тарааж өгдөг.

Өөх тос хайлж эхэлнэ. Ингэснээр хамгийн их хэмжээгээр хайлсан - хэсгүүдийг хөдөлгөж болохгүй. Нэг талдаа шарсан, хайлсан шарсан махыг олж авах үед хэсгүүдийг эргүүлж, нөгөө талд нь хайлуулна.
Бидэнд гурван зорилго бий:

1. - хайлсан нугасны өөх тосыг авч, дээр нь байцаа чанаж болгоно;
2. - бид хөргөгчинд хийх хайлсан нугас өөхийг авахын тулд дараа нь өөр зүйл хийж, цөцгийн тосны оронд чанасан төмс эсвэл Сагаган дээр нэмнэ;
3. Амттай, амттай шаржигнуур аваарай.

Тиймээс, өөх нь хайлж, бид тосыг тохиромжтой таваг руу шилжүүлж, давс цацна.

Өөх хайлж байх үед сонгино, төмсийг хальслаарай. Нимгэн дөрөвний нэг цагираг болгон сонгино хайчилж ав.

Илүүдэл өөх тосыг хайруулын тавган дээрээс зайлуулж, хөргөгчинд хийнэ. Үүссэн гахайн өөх нь төмсийг шарсан үед хэрэгтэй болно, эсвэл нэмнэ сагаган будаа, та чанасан төмсний цөцгийн оронд хэрэглэж болно - ямар ч тохиолдолд хайлсан нугас эсвэл галууны өөхийг асгах эсвэл хаяхад хэтэрхий их байдаг.

Хайруулын тавган дээр нэг халбага хайлсан өөх тос үлдээж, жижиглэсэн сонгиноо энэ өөх рүү илгээнэ.

Анхилуун, ил тод болтол сонгино хуурч ав. Дараа нь ижил хайруулын тавган дээр даршилсан байцаа нэмээд хольж, тагийг нь таглана.

Дунд зэргийн дулааныг багасгаж, байцаа, сонгино буцалгана.

Энэ хоол хийх үе шатыг тайлбарлах нь нэлээд урт байсан бөгөөд үнэн хэрэгтээ бүх зүйл харьцангуй хурдан болдог, үүнд төмс хальслах, сонгино хэрчих, шарсан мах, сонгино хуурах зэрэг бүгд 15 минут болно.

Мөн энэ үед бид нугасны сэлбэг хэрэгслийг чанаж болгосон зууханд савтай гэдгийг бүү мартаарай. Энэ үед хайруулын тавган дээрх ус буцалсан байх магадлалтай тул бид дулаанаа "баяхан шуугих", эсвэл зүгээр л "хутгах" байдалд шилжүүлж, нүхтэй халбагаар биеэ барьж, хөөсийг маш болгоомжтой арилгана. усны гадаргуугаас.

Бид хоёр том хальсалж төмс аваад бүхэлд нь огтолгүйгээр саванд хийнэ. Мөн хайруулын тавган дээр чинжүү нэмнэ.

Савыг тагийг нь таглаад маш бага дулаанаар нэг цаг орчим буцалгана. Энэ нь боломжтой бөгөөд илүү урт, энэ тохиолдолд удаан хоол хийх нь огт хор хөнөөл учруулахгүй.

Одоо бүх үндсэн алхмууд дууссан, нугасны нугасуудад анхаарлаа хандуулах цаг хугацаа, боломж байсан бөгөөд бид үүнийг сайтар хойш тавьж, давс цацсан.

Тэд аль хэдийн бүрэн улаан халуун байхаа больсон, тэд зүгээр л халуун хэвээр байсан тул бид 50 грамм хүйтэн дөчин градусын нэгийг асгаж, халуун шаржигнууртай хамт хэрэглэдэг. Та бүхний мэдэж байгаагаар хоол хийх ёстой сайн төлөв байдалмөн баяр баясгалан, хүслээр. Энэ тусладаг.

Тиймээс нэг цаг ба түүнээс дээш хугацаа өнгөрчихсөн бол ямар ч тохиолдолд та байцаагаа нэг цагаас илүү хугацаанд чанаж, шатахгүй эсэхийг нь шалгаж, шаардлагатай бол хайруулын тавган дээр нэг шанага шөл нэмж болно.

Бид нугасны шөлөөс чанасан төмс гаргаж авдаг. Бид тэдгээрийг гүн таваг эсвэл тохиромжтой саванд хийнэ.

Төмс дээрээ хагас шанагатай шөл хийж, нухсан төмсөө нухаж хутгана. Бид ямар ч хутгагч хэрэглэдэггүй. Холигч эсвэл холигчоор хийсэн нухаш нь тодорхой бус наалдамхай масс болж хувирдаг тул хоол хийхэд тохиромжтой. төмсний нухашердийн түлхэгч, хамгийн тохиромжтой нь модон ашиглах нь дээр

Бид нугасыг хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад таваг дээр тавина. Махыг яснаас нь салгахад хялбар болгохын тулд бага зэрэг хөргөнө.

Үлдсэн түүхий төмсжижиг шоо болгон хуваасан.

Буталсан төмсийг саванд хийж сайтар хутгана. Нугасны шөл нэн даруй ил тод байдлаа алддаг боловч илүү нягт, амттай болдог. Дараа нь жижиглэсэн төмсийг саванд хийж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Хэрэв та нэн даруй даршилсан байцаа хийнэ түүхий төмс- сүүлийнх нь байцаанаас хүчил агуулагддаг тул үйрмэг, амттай биш, "паалантай" бөгөөд хатуу хэвээр байх болно.

Төмс буцалгаж байх үед нугасны махыг яснаас нь салгаж, хуруугаараа махыг жижиг хэсэг, утас болгон задлана.

Махаа буцааж саванд хийнэ. Бид ястай өөрийн үзэмжээр ажилладаг - тэдгээрийг хазах эсвэл шууд хаядаг. Хамгийн гол нь гэрийн тэжээвэр амьтдад нимгэн гуурсан ясыг өгөхгүй байх явдал юм. Аюултай.

Энэ үед төмс аль хэдийн чанаж болгосон бөгөөд байцаа нь хайруулын тавган дээр аль хэдийн хооллож байна.

Бид хайруулын тавган дээр байцаа илгээдэг.

Хутгаж амтлаарай. Даршилсан байцаа нь аль хэдийн хангалттай хэмжээний давс агуулдаг тул одоог хүртэл бид юу ч давслаагүй гэдгийг та анзаарсан байх. Тиймээс бид шаардлагатай бол давсалж засч залруулахыг хичээдэг.

Тагийг нь таглаад дахин 20 минут буцалгаад бага дулаанаар буцалгана. Дараа нь галыг унтрааж, хайруулын тавган дээр дор хаяж 20 минут байлгана.

Гэхдээ энэ шөлийг нэг өдөр орхих нь дээр. Нэгэнт дусаах нь яг тэр байцаатай байцаатай шөл (энд өөр сонголт) болж хувирдаг бөгөөд энэ нь мессежийн үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь шууд зууханд амттай байх нь гарцаагүй. Гэвч нэг өдрийн дараа түүний бүх амт, үнэр гарч ирдэг. Ялангуяа шөл бага зэрэг хөлддөг бол өвлийн улиралд хотын нөхцөлд тагтан дээр битүү савтай шөл байрлуулснаар үүнийг хийхэд хялбар байдаг. Тиймээс яарахгүй, өмнөх өдөр нь мэдсээр байж хоол хийх нь дээр.

Халуун шөл хийнэ (хэрэв хүйтэнд үлдсэн бол буцалгах хүртэл халаана) аяганд хийнэ. Хэрэв хүсвэл ногоон болон / эсвэл цөцгий нэмнэ.

Маш халуунаар үйлчил. Түүнээс гадна нугас бол тарган шувуу тул шөлөнд өөх тос байх болно. Шөл нь маш сэтгэл ханамжтай бөгөөд өвлийн хүйтэнд маш сайн дулаардаг. Хэрэв та өмнөх өдөр нь бага зэрэг уурлаж, маргааш өглөө нь бүх бие өчигдөр орой амжилттай болсныг илтгэж байвал энэ нь хэвийн байдалдаа эргэж ороход маш сайн хувь нэмэр оруулдаг.

Тэгэхээр ... Хэрэв бид исгэлэн байцаатай шөлний тухай ярих юм бол эхлээд байцааны тухай ярья. Тиймээс энэ хоолыг өвлийн идэш гэж тооцдог, учир нь тэр байцааг өвлийн өмнөхөн "ирээдүйд хэрэглэх" заншилтай байдаг. Эхний хүйтэн жавартай үед энэ нь хурааж, хурааж авдаг. Тиймээс цаг нь болсон. Хүмүүс орноосоо байцаа цуглуулж, ургац хураалтад баярлав. Мөн энэ байцааны ихэнх хэсгийг аль хэдийн дурьдсанчлан ирээдүйд ашиглахын тулд хурааж авах болно. Тэдгээр. исгэсэн! Тиймээ яг тийм. Тэнд давсалсан, эсвэл даршилсан биш (хэдийгээр энэ нь бас байдаг), тухайлбал исгэсэн. Лааз, хувин, саванд, торхонд, заримдаа зүгээр л том бетон нүхэнд. Мөн ихэнх тохиолдолд энэ нь маш энгийн исгэх болно. Байцаа, давс, луувангаас гадна энэ шаржигнуур, орлуулшгүй амтлагчийн бүх орцууд юм. Мөн энэ нь нийтлэг хэллэгээр "исгэлэн" байцаа гэж нэрлэгдэх болно. Мэдээжийн хэрэг, илүү олон, өөрөөр хэлбэл дэвшилтэт аргууд байдаг. Жишээлбэл, "Провансаль". Цангис, чавга, алим, усан үзэм…. Гайхалтай амттай, замаас гарах боломжгүй! Chesslovo. Ер бусын зүйлийг олж авах олон арга бий. Жишээлбэл, жижиглэсэн байцааны масс дахь өргөст хэмхийг авч, байрлуулна. Түүнээс гадна, том, "үр" гэж нэрлэдэг. Мөн эдгээр өргөст хэмхийг босоо байдлаар байрлуулахаа мартуузай. Өө, би чамд хэлье, тэгээд зууш нь гарч ирнэ. Амт нь үгээр илэрхийлэхийн аргагүй юм. Эсвэл дунд зэргийн хэмжээтэй байцаа, мөн массаар жижиглэсэн, нуу. Өвөл ухахдаа амтат галзуугаас уйлна. Хэрвээ... Үүнийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бутлах хэрэггүй, харин огтолж ав. Сонгины толгой ... эхлээд нимгэн цагираг болгон хувааж, зөвхөн дараа нь эдгээр цагиргийг "шоо" болгон хуваасан. Тэгээд бүгдийг нь даршилсан байцаатай холино. Мөн наранцэцгийн тосоор амтлана. Цэвэршүүлсэн биш, харин гар хийцийн, жинхэнэ, анхилуун үнэртэй байх нь дээр. А? Эдгээр нь аманастай гадаадын хөрөнгөтний артишок биш юм. Энэ бол хоол !!! ГЭХДЭЭ!!! Хоолны амттан, салат, салат, эндээс хоол хийх юм бол уучлаарай - манайхаар, хөдөөгийн байдлаар би чамайг даршилсан байцаа гэж нэрлэх болно, та үүнийг жагсаахаас залхмаар олон амттай хоол идэж болно. Мөн гол зүйл хэвээр байна! Өнөөг хүртэл Оросын хоолны гол бөгөөд давтагдашгүй хоол. Энэ нь зөв - энэ бол УСАН !!! Зайлшгүй гарч ирэх асуулт. Угаах уу, үгүй ​​юу? Мөн энэ нь олон хүчин зүйлээс хамаарна. Жишээлбэл, байцаа хэрхэн хадгалагдаж байсан. Торхонд уу эсвэл лаазанд уу? Давсны уусмал хэр сайн, тунгалаг вэ? Байцаа хэр удаан хадгалсан бэ? Мөн бусад ... бусад ... бусад. Тиймээс сайтар ажиглаарай - хэрэв та зайлах шаардлагатай гэж үзвэл зайлж угаана уу. Хэрэв тийм биш бол байцааны шөлийг муутгахгүй байж магадгүй юм. Үүний эсрэгээр, энэ нь агшилт болон бусад амтыг мэдрэх болно. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай, дээр дурдсанчлан олон хүчин зүйл бий. Тэдгээрийг зөв үнэл. БА…. Хэрэв та байцаа худалдаж авбал ...! Ах нар аа, би та нараас гуйя, чихэрлэг байцаа, өөрөөр хэлбэл зуушны баар ... байцаатай шөлний байцаатай андуурч болохгүй. Тэр өөр амттай бөгөөд ... ерөнхийдөө ... сайн чанарын давслаг, шаржигнуурт даршилсан байцаа ... царс торхноос авсан амттай, шаржигнуур, шүүслэг ... байцаатай шөлөнд ийм байцаа хэрэгтэй болно. .