Сагаганыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар. Удаан агшаагчин дахь хамгийн амттай Сагаган. Сагаган будаа: эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Сагаган будаа нь удаан агшаагчид, магадгүй манай элэнц эмэг эхчүүд Оросын зууханд чанаж болгосон будаанаас ялгаагүй юм. Үүнээс гадна, будаа нь гайхалтай амттай бөгөөд бүгд амттай байдаг ашигтай шинж чанаруудСагаган дотор агуулагддаг. Сагаган будааг удаан агшаагчаар жигнэх нь маш энгийн бөгөөд тохиромжтой тул та бас туршаад үзээрэй.

Сагаган будаа удаан агшаагчид: энгийн, хурдан, амттай

Орчин үеийн ертөнцөд бүх салбар дахь технологийн хөгжил үсрэнгүй хөгжиж байна. Одоо гал тогооны өрөөнд хүртэл хамгийн сүүлийн үеийн технологиор тоноглогдсон тул хурдан, тохь тухтай, амттай хоол хийх боломжийг олгодог. Жишээлбэл, удаан агшаагч. Дотор нь хоол хийх нь таатай байдаг. Сагаган будаа нь удаан агшаагчид ямар амттай болдог вэ! Мөн ашигтай.

Сагаган нь ерөнхийдөө маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Дотор нь агуулагдах витамин, микроэлементүүд нь олон өвчний зайлшгүй шаардлагатай болгодог бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд түүний зайлшгүй чухал ач холбогдолтой болохыг тэмдэглэжээ. Тиймээс Сагаган хоолыг хоол хүнсэндээ заавал оруулах хэрэгтэй. Сагаган будаагаа удаан агшаагчинд чанаж идэх нь танд маш их чөлөөт цагийг үлдээх болно.

Яагаад удаан агшаагчинд будаа хийх нь ийм гайхалтай байдаг вэ? Энэхүү ухаалаг техник нь таны амьдралыг хөнгөвчлөх хангалттай програм хангамжтай. Хэрэв танд өглөө бэлэн будаа хэрэгтэй бол "Хойшлогдсон эхлэл" гэх мэт функц байдаг.

Орой олон хоол хийх хэрэгтэй бүх зүйлээ хийж, хоол хийх эхлэх цагийг тохируулаад л болоо! Өглөө нь тэр өөрөө хоол хийж эхлэх бөгөөд энэ хооронд та тайван цугларч эсвэл гэр бүлээ сэрээх болно.

Үүнтэй адил та оройн хоолоо бэлдэж болно, энэ нь таныг ирэхэд шинэхэн бэлтгэсэн, халуун байх болно.

Түүнчлэн, олон тогоонд юу ч шатдаггүй, зугтахгүй (тагны нягт байдлаас болж). Та "Халаалт" функцийг тохируулах боломжтой бөгөөд таны хоол таны хоолонд дулаахан байх болно. Бүгдээрээ энэ гайхамшигтай сав нь таны гал тогоонд үнэхээр орлуулшгүй туслах туслах болно.

Сагаган будаагаа олон тогоонд чанахад юу хэрэгтэй вэ?

• нэг шил Сагаган;
• хоёр аяга ус;
• амт нь давс;
• цөцгийн тос.

Одоо бэлтгэлийн талаар. Сагаган угаахаасаа өмнө хог хаягдлаар нь ангилах хэрэгтэй.

Үр тарианаас хоёр дахин их ус байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй.

Бид шаардлагатай "Сагаган" горимыг сонгоно (олон тогооч бүрт хоол хийх цагийг автоматаар тохируулдаг). Бид дохио хүлээж байна.

Таны харж байгаагаар Сагаган будааг удаан агшаагчинд хийх нь энгийн бөгөөд огт шаарддаггүй процесс юм. Тогооноос юу ч гарахгүй, буцалгахгүй байхын тулд та байнга зогсож, харж байх шаардлагагүй.

Тиймээс дохио дуугарав. Будаа бэлэн боллоо. Бид хавхлагыг онгойлгож, уурыг нь гаргана. Одоо та ялтсууд дээр байрлуулж, хэсэг бүрт цөцгийн тос нэмж, ургамал цацаж, үйлчилж болно.

Энэхүү будаа нь загасны мах, махан хоолонд зориулагдсан, таталгүй эсвэл татаагүй гайхалтай хачир болно. Сайхан хооллоорой!

Сагаган будаа: эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Сагаган бол ашигтай шинж чанараараа алдартай нэлээд алдартай бүтээгдэхүүн юм. Сагаганаас хичнээн аяга таваг бэлтгэж болох боловч ихэнхдээ будаа нь үүнээс гардаг. Сагаган будаа, түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг цаашид авч үзэх болно.

Нэгдүгээрт, ашиг тустай байдлын талаар. Энэхүү будаа нь өвөрмөц үнэ цэнэтэй шинж чанартай тул анагаах ухаанд ч ашиглах боломжийг олгодог. Сагаган нь цайр, кали, фосфор, кальци, иод, төмөр агуулдаг.

Сагаган нь артерийн даралт, судасны өвчин, хэрх, тромбофлебит, артроз зэрэг асуудалтай бол танд маш их хэрэгтэй болно.

Анагаах ухаан нь геморрой, склероз зэрэг өвчнөөр өвчилсөн тохиолдолд Сагаган будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь элэгний хатууралд үр дүнтэй байдаг. Сагаган будаа нь сэтгэлийн хямралтай тэмцэж, тайвшруулдаг мэдрэлийн систем, нойргүйдэлээс авардаг.

Хэрэв та оюун ухааны ихээхэн хүчин чармайлт шаарддаг салбарт ажилладаг бол Сагаган будаагаа хоол хүнсэндээ оруулах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тархины идэвхитэй үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.

Амьсгалын замтай холбоотой өвчний эмчилгээнд Сагаган хэрэглэдэг. Хэрэв та бронхит өвчтэй бол цөмөөс хийсэн декоциний эмчилгээнд хамруулна уу.

Сагаган нь түүний найрлагад триптофан (цөмийн мөхлөгт байдаг) зэрэг бодис агуулдаг. Энэ бодис нь эсийн нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь метастаз үүсэхэд хүндрэл учруулдаг. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхийн тулд Сагаган нунтаглалтыг таны хоолонд заавал оруулах хэрэгтэй.

Сагаган будааны хор хөнөөлийн талаар ярилцъя. Хэрэв та удаан хугацааны туршид нэг Сагаган орно, бусад хоол хүнс хэрэглэдэггүй бол энэ нь биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм (энэ тохиолдолд та витамин уух эсвэл хоолны дэглэмд мэдэгдэхүйц завсарлага авах хэрэгтэй). Сагаган нь зарим тохиолдолд өтгөн хаталтыг өдөөж болно.

Үр тарианд цардуул байгаа нь чихрийн түвшинг нэмэгдүүлэх боломжтой тул хоол хүнсэндээ өдөр бүр Сагаган агуулдаг бол чихэрлэг зүйлээ багасгаарай.

Түүнчлэн, энэ бүтээгдэхүүн нь харшилтай хүмүүст (хэрэв тэд Сагаган харшилтай бол) хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Ерөнхийдөө, хэрэв бид Сагаган тухай ярих юм бол энэ нь тариалангийн явцад тэд хувиргасан амьд организм хэрэглэдэггүй, мөн хортой бодисоор эмчилдэггүй цорын ганц бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс, Сагаган будаа идэж эрүүл байгаарай!

Редмонд удаан агшаагчтай Сагаган будаа: жор

Сагаган будаа манай ширээн дээр маш түгээмэл байдаг. Энэ нь хоол хийхэд хэцүү биш бөгөөд энэ нь олон төрлийн хоолонд тохиромжтой хачир юм. Редмонд удаан агшаагчтай Сагаган будаа нь хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Та үүн дээр зогсох шаардлагагүй, шатахгүй, зугтахгүй байхыг анхаараарай. Мөн та чөлөөт цагаа өөртөө эсвэл гэр бүлийнхээ ашиг тусын тулд зарцуулж болно.

Тэгэхээр, ямар амттай вэ үйрмэг будаа Редмонд удаан агшаагчтай юу? Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд дараахь зүйлс хэрэгтэй.

• нэг шил Сагаган;
• хоёр аяга ус;
• дөчин грамм цөцгийн тос;
• амт нь давс нэмнэ.

Хоол хийх процесс өөрөө төвөгтэй биш юм. Шормог сайтар ялгаж салгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хожим нь шүдэндээ хатуу толбо гарахгүй. Үүний дараа үр тариа хөвөгч хог хаягдлаас цэвэрлэхийн тулд сайтар зайлна.

Одоо угаасан үр тариагаа олон тогооч саванд хийж болно. Усаар дүүргэ.

Зөөлөн, илүү нарийн будааны хувьд та даруй тос нэмж болно.

Одоо та олон тогоочийг хааж, "Үр тариа / Сүү будаа" горимыг тохируулах боломжтой боллоо. Редмонд олон тогооч дээр сагаган хорин минутын турш хоол хийх болно. Хэрэв та будаагаа илүү чанасан болгомоор байвал гар аргаар 30-40 минутын турш нэмнэ үү.

Цаг хугацаа өнгөрсний дараа олон тогооч дохио өгөх болно - Сагаган будаа чанаж болгосон. Та тавган дээр тарааж, хүсвэл цөцгийн тос нэмж болно. Дахин хэлэхэд, будаа хийх хачир нь загас, мах, хүнсний ногоо гэх мэт ямар ч байж болно. Эрүүл мэндээ идэж, хоолны дуршил нэмэгдээрэй!

Multicooker Polaris дахь Сагаган будаа: жор

Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан олон тогооч нь гал тогооны өрөөний гол байр суурийг эзэлдэг. Дотор нь хурдан, тухтай, амттай хоол хийхэд таатай байна. Энгийн юм шиг санагддаг эдгээр хоолнуудын нэг бол Polaris multicooker-д агуулагддаг Сагаган будаа юм. Үүнийг бэлтгэх нь танд хэцүү биш байх болно.

Удаан агшаагчтай Сагаган будаа нь төгс бэлтгэгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь үйрмэг, зөөлөн болдог (энэ нь хамгийн бага хүчин чармайлт шаарддаг). Энэ нь мөн шатдаггүй бөгөөд удаан хугацаанд дулаахан байдаг (ялангуяа гэр бүлийн хэн нэгэн нь ажлаасаа гэртээ ирэхэд дахин халаах шаардлагагүй үед илүү сайн байдаг).

Тиймээс, будаа найрлага нь дараах байдалтай байна.

• сагаган - хоёр шил;
• шөл эсвэл ус - дөрвөн шил;
• амт нь давс;
• цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос.

Хоол хийх нь үргэлж үр тариа ангилж, дараа нь бүх хог хаягдлыг зайлуулахын тулд зайлж зайлуулах шаардлагатай байдаг.

Одоо угаасан үр тариагаа олон тогооч саванд хийнэ. Шаардлагатай хэмжээний ус эсвэл шөлийг хийнэ. Давс. Давслахгүй байхыг хичээгээрэй, дараа нь давс нэмсэн нь дээр.

Одоо тагийг хааж, горимыг сонго. Polaris multicooker-ийн хувьд "Сагаган / будаа / үр тариа / хурдан хоол хийх" горим танд тохирно. Таны будаа чанах хугацаа нэг цаг орчим болно.

Цаг дуусахад дохио ирнэ. Хэрэв та олон тогоочийг унтраахгүй бол "Халаалт" горим автоматаар асаж, чанаж болгосон будаа дулаан хэвээр байх болно.

Чанасан будаа тавган дээр тавьж болно. Цөцгийн тос нэмбэл илүү амттай болно. Халуун үйлчил. Сайхан хооллоорой!

Сүү Сагаган будаа удаан агшаагчид: энгийн бөгөөд амттай жор

Удаан агшаагчинд хийсэн Сагаган будаа нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгддэг бөгөөд үүнээс гадна маш сайн байдаг эрүүл хоол хүүхдүүдэд зориулсан. Будаа нь хөгжиж буй организмд шаардлагатай зүйл бол амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Тиймээс, сүүтэй Сагаган будаа бэлтгэе.

Бидэнд хэрэгтэй:

• нэг шил Сагаган;
• гурван шил сүү;
• нэг аяга ус;
• тавин грамм цөцгийн тос;
• амт нь давс;
• хоёроос гурван хоолны халбагын элсэн чихэр.

Одоо хоол хийж эхэлье. Бид Сагаганг ялгаж, сайтар зайлж угаана. Үүнийг олон тогооч саванд хийж, тэнд бага зэрэг тос нэмнэ (гэхдээ та үүнийг хүссэнээрээ хийж чадахгүй).

Одоо та заасан сүү, усаар сагаган будаа асгах хэрэгтэй. Давс, элсэн чихэр нэмээд тагийг нь хаа.

Өөр өөр multicooker-д будаа автоматаар хоол хийх нь хүч чадлаараа ялгаатай тул цаг хугацаа шаардагдана. Та хоол хийх хугацааг өөрөө тохируулж болно.

Дохио дуугарсны дараа таны будаа бэлэн болно. Энэ нь маш нарийн, анхилуун, ер бусын амттай болж хувирсан тул танай гэр бүлд мэдээж таалагдах болно.

Үүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, үйлчил. Сайхан хооллоорой!

Сагаган будаа махтай удаан агшаагчид, хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Олон тогооч дээр чанаж болгосон аливаа хоол маш амттай байдаг. Үүнээс гадна, энэ бүхэн маш хурдан бөгөөд амархан явагддаг. Удаан агшаагчинд хийсэн махтай Сагаган будаа нь гал дээр чанаж байснаас муугүй болж, та цаг хожиж, гэр бүлдээ зориулах болно. Будаа нь өөрөө үйрмэг болж хувирдаг бөгөөд мах нь анхилуун, шүүслэг байдаг. Хоол хийж үзье.

Хоол хийхэд шаардагдах бүтээгдэхүүн:

• сагаган хоёр шил;
• дөрвөн аяга ус;
• 350 грамм мах;
• 150 грамм сонгино;
• 150 грамм лууван.

Махаар хоол хийж эхэлье. Үүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, шарах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд "Baking" горимыг олон тогооч дээр хорин минутын турш тохируулна уу.

Та шарахдаа олон тогооны тагийг онгойлгож, махыг нь хутгаж болно.

Одоо бид хүнсний ногоог цэвэрлээд зайлж угаана. Лууванг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, сонгиноо шоо болгон хуваа.

Махаа шарж идсэний дараа бэлтгэсэн ногоогоо нэмээд дахиад арван минутын турш үргэлжлүүлэн чанана.

Үүний дараа олон тогоочийг унтраа. Үр хольц дээр ангилсан, угаасан Сагаган нэмнэ.

Усаар дүүргэх шаардлагатай бүх зүйлийн дараа давс, чинжүү нэмнэ. Хэрэв та халуун ногоо, лаврын навчийг аяга таваг дээр нэмбэл энэ үе шатанд бас хийж байх ёстой. Бүгдийг холино.

Тагийг хааж, "Сагаган" горимыг тохируулна уу. Дохио дуугарахад таны будаа бэлэн болно. Тагийг нь онгойлгож дахин хутгаад үйлчилнэ. Хавтан дээр байрлуулж, өвсөөр чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!

Та энэ төхөөрөмжийг саяхан худалдаж авсан бөгөөд хоолны вэбсайтуудыг хайж байна сайн жор түүний хувьд? Эсвэл зүгээр л худалдаж авахаар төлөвлөж байна уу? Дараа нь будаа хамгийн сайн гарч ирдэг гэдгийг та мэдэх ёстой. Би Оросын зууханд чанаж болгосон, эсвэл бүр чанаж болгосон будаа амсаж үзээгүй ч олон тогооч хоол хийх үр дүн ойролцоо байгааг би нэгээс олон удаа сонсож байсан. Гэхдээ энэ харьцуулалтгүйгээр би түүнд будаа хийх нь маш тохиромжтой гэж хэлж болно. Танд хэрэгтэй зүйл бол үр тариа, усны зөв харьцааг мэдэх, тодорхой програм ашиглахад л хангалттай. Та өөрөөсөө өөр зүйл хэрэггүй. Энэхүү гал тогооны хэрэгсэл нь үлдсэнийг нь хийх болно. Өнөөдөр бид удаан агшаагчид Сагаган будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярилцах болно. Усанд буцалгахаас эхлээд хамгийн энгийн зүйлээс эхэлж, дараа нь сүүгээ туршиж үзээд илүү нарийн хоол, тахиа, мах, мөөг, шөлөөр хооллоорой. Гэхдээ эхлээд олон төрлийн хоол хийх янз бүрийн загварт Сагаган чанах горим (хөтөлбөр) -ийн талаар ярилцъя.

Сагаган олон төрлийн хоол хийх олон төрлийн хоол хийх хөтөлбөр

Бид эхлээд ихэнхдээ үр тариа бэлтгэхэд ашигладаг үндсэн програмын талаар ярилцах болно. Сагаган мах эсвэл бусад нэмэлт хоол хийхэд бид бусад горим хэрэгтэй болно. Бид тэдгээрийг бас дурдах болно.

Panasonic. Энэ төхөөрөмж нь тусгай "Сагаган" горимтой бөгөөд энэ нь эхнийх бөгөөд хүчийг асаасны дараа дэлгэцэн дээрх сум шууд руу чиглүүлдэг. Хэрэв та мах, хүнсний ногоо (сонгино, лууван) -тай будаа чанаж байвал эхлээд шарах хэрэгтэй болно. Panasonic нь "Frying" програмыг өгдөггүй, юу хийх вэ? Манай "галзуу хүмүүс" энэ байдлаас гарах гарцыг олов. Бүтээгдэхүүний урьдчилсан шаталтыг "Нарийн боов" дээр хийдэг.

Редмонд. "Каша" хөтөлбөр, мөн олон хоол хийх брэнд Redmond-ийн зарим загварт "Сагаган" байдаг. Мах, тахианы махыг "Шарсан мах" дээр хийж, цааш нь жигнэхийн тулд та "Пилаф" эсвэл "Бялуу" руу явж болно.

Витек. "Сагаган / Парбо чанасан будаа / Үр тариа / Түргэн хоол хийх" бүх нийтийн хөтөлбөр байдаг. Махтай будаа, хайруулын хувьд зарим горимд тусгай горим байдаггүй тохиолдолд "Baking" загварыг ашигладаг. Энэ функц хаана байгаа вэ - "Шарсан талх".

Алтан гадас. Сагаган усыг буцалгахын тулд та "Каша" горимыг сонгож болно, сүүтэй хамт "Сүү будаа", махтай хамт эхлээд "Frying", дараа нь "Stewing" эсвэл "Pilaf".

Усан дээр удаан агшаагчтай Сагаган будаа

Ихэвчлэн зааварчилгаа бүхий товхимолыг ямар ч төхөөрөмжид хавсаргасан байдаг бөгөөд энэ нь тоног төхөөрөмжийг хэрхэн зөв ашиглахыг зааж өгдөг төдийгүй хоол хийх хамгийн энгийн жорыг өгдөг. Хэрэв танд гэнэт заавар байхгүй эсвэл энэ мэдээллийг агуулаагүй бол манай жорыг алхам алхамаар дэлгэрэнгүй үзнэ үү.

Орц:

• сагаган (зуурмаг) - 1 олон шил *;
• ус - 2 олон шил;
• давс - 1/3 tsp. эсвэл амтлах;
• олон тогооч.

* Олон шил нь ихэвчлэн төхөөрөмжтэй хамт ирдэг стандарт хуванцар шил юм.

Сагаганыг удаан агшаагчид усанд хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Үйлчлэхдээ хүсвэл амталж болно цөцгийн тос... Тодорхой хэмжээний найрлагаас 3 орчим порц будаа авдаг (хэн хоолны дуршилтай болохоос хамаарч).

Сагаган будаа нь удаан агшаагчтай сүүтэй

Энэхүү үр тариагаар хийсэн хамгийн алдартай хоёр дахь төрлийн будаа бол сүү юм. Энэ нь усанд буцалгасан шиг үйрмэг байхаа больж, орос хэл дээр будилсан будаа гэж нэрлэгддэг зүйлтэй бага зэрэг төстэй байх ёстой.

Бидэнд юу хэрэгтэй вэ:

• 4 аяга Сагаган;
• пастержуулсан сүү - 1.5-2 аяга;
• ус - 1.5 аяга;
• давс (2 tbsp) эсвэл элсэн чихэр (2 tbsp).

Сүү Сагаган будаагаа удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мах, мөөг, сонгинотой Сагаган будаа удаан агшаагчинд

Жишээлбэл, гахайн мах, шинэ мөөгийг ашиглан би удаан агшаагчинд сагагантай бүрэн халуун хоол хэрхэн хийж болохыг харуулах болно. Энгийн заль мэхийн үр дүнд та махтай энгийн боловч амттай, сэтгэл хангалуун Сагаган будаа авах болно. Үүнийг яаж хийх вэ, харна уу алхам алхамаар зураг - жор.

Хоол хийхэд бидэнд хэрэгтэй зүйл:

• мөөг (champignons) - 200г (3-4 ширхэг);
• нум - 1 толгой;
• мах (гахайн мах) - 300г;
• сагаган - 1 шил;
• давс, чинжүү;
• улаан лоолийн зуурмаг - 1 tsp;
• ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд;
• ус - 2 шил.

Сагаган будааг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ

Хоол бэлэн боллоо!

Сагаган будаа нь удаан агшаагчтай тахианы махтай

Үр тариа нь хүний \u200b\u200bбиед маш хэрэгтэй бөгөөд хэрэгтэй гэдгийг бүгд мэддэг. Энэ баримтыг мэддэг болохоор би гэрийнхэндээ тэдэнтэй хамт зарим төрлийн хоол байнга хийж өгдөг. Энэ удаад бэлтгэлээ базаасан махан хоол хамгийн ашигтай үр тарианы нэг нь - Сагаган. Зөөлөн тахианы мах халуун ногоотой улаан Лоолийн сүмс Энэ нь маш анхны бөгөөд амттай хоол... Зууханд удаан хугацаагаар зогсоохгүйн тулд би гал тогооны өрөөнд туслах тогоочоо ашиглав. Нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд оройн хоол бэлэн боллоо!

Орцны жагсаалт:

• сагаган - 150 гр;
• тахианы булан - 1 ширхэг.
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• давс - 1 tsp;
• газрын хар чинжүү - 1/4 tsp;
• махны амтлагч - 1/2 tsp;
• улаан лоолийн зуурмаг - 2 tbsp л.;
• ус - 1, 5 tbsp .;
• шинэ ургамал - заавал биш;
• ургамлын тос - хайруулын хувьд.

Хоол хийх арга

Бид бэлэн хоолоо тавган дээр хэсэгчлэн тавиад, шинэ ургамал эсвэл ногоон сонгины зүсмэлүүдээр цацаж, үйлчилж болно!

Удаан агшаагчинд чанасан махан жороор хийсэн Сагаган будаа

Энэ бол ийм харгис, эр хүний \u200b\u200bхувилбар байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш хурдан бөгөөд маш их дүүрэн байдаг. Мэдээжийн хэрэг, сайн, өндөр чанартай гулууз сонгох хэрэгслийн талаар ярих шаардлагагүй, та үүнийг өөрөө мэднэ. Одоо эдгээр лаазалсан хоолыг чанар сайтай худалдан авахад хэцүү болсон. Лууван, сонгино гэх мэт нэмэлт найрлагагүйгээр та мэдээж хоол хийж болно, зүгээр л будаагаа чанаад, шөл хийж, эрүүл чийрэг байгаарай! Гэсэн хэдий ч, хэрэв та будаа дээр өөр зүйл нэмж оруулахад арай илүү цаг зарцуулдаг бол амттай, амттай оройн хоолонд тохирсон сонголтыг авах болно.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• сагаган - 1 шил;
• үхрийн махны шөл - 1 лааз;
• лууван - 1 жижиг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• ус - 1 аяга ба 2/3 аяга.

Сагаган будаагаа чанасан махаар удаан агшаагчинд хэрхэн яаж хийх вэ

Тиймээс аажмаар, энгийнээс төвөгтэй, тийм ч их биш, бид удаан агшаагчид нэг удаа чанаж болгосон Сагаган будаа хийх хэд хэдэн сонголтыг авч үзсэн. Зөвхөн төхөөрөмжийг авч, дуртай жороо сонгоод үргэлжлүүлээрэй - хоол хийх!

Хэрэв та Редмонд олон тогооч дээр хэрхэн Сагаган хоол хийхээ мартсан бол нэгжийн зааварчилгаа хаа нэгтээ алга болсон байсан бол энгийн жороороо хоол хийх энгийн журмыг эргэн санацгаая.

Олон тогооч бол гайхалтай тогооч юм. Дээрээс нь тэдгээр нь тустай бөгөөд тустай байдаг.

Жишээлбэл, "Хойшлогдсон эхлэх" сонголтыг ашиглана уу. Үр тариа, халуун ногоо зэргийг саванд хийж, ус асгаж, цагийг нь тохируулна уу. Бизнес эрхэл. Анхилуун үнэртэй халуун сагаган будаа таны ирэхэд яг бэлэн болно.

Үр тариа бэлтгэх

Бусад олон төрлийн үр тариа (жишээлбэл, арвай, семолина, будаа) -аас ялгаатай нь Сагаган будаагаа хоол хийхээс нь өмнө ялгаж авах хэрэгтэй.

Үрийг нь өргөн таваг дээр хийнэ, тэгшлээрэй. Анзаарсан хар үр тариа арилгах.

Дараа нь үр тариа саванд эсвэл гүн гүнзгий саванд хийнэ, усаар дүүргэ. Үр, хальсны хөвж буй хоосон бүрхүүлийг (ихэвчлэн тийм ч олон биш) устай хамт шавхдаг.

Бид үүнийг багцаар худалдаж авсан үр тариагаар хийдэг. Хэрэв та үүнийг жингээр нь, зах зээл дээрх цүнхнээс эсвэл дэлгүүрт байгаа бункерээс худалдаж авсан бол нарийн шигшүүрээр нэмж угаана уу: сул ширхэгтэй ширхгүүд үйлдвэрийн сав баглаа боодол, ариун цэврийн байгууламжийг тойрч шууд үр тарианы агуулахаас шууд зарагдаж байна.

Тоосгүй ус урсах хүртэл үр тариагаа буцалсан усаар сайтар асга.

Олон хоол хийх горимыг хаалтанд зааж өгсөн болно.

Сул будаа

• нэг аяга үр тариа
• нэг tbsp. халбага цөцгийн тос
• хоёр аяга ус

Бид үр тариа саванд хийж, усаар дүүргэж, давс нэмнэ.

20 минутын турш хоол хийх ("будаа"). Дашрамд хэлэхэд, шинэ загварууд нь "Сагаган" сонголттой болжээ.

Махтай будаа

• Гахайн мах
• сагаган
• хоёр аяга ус
• цөцгийн тос
• хагас сонгино
• жижиг лууван
• хуурай лаврын ба кориандра
• сармисны жижиглэсэн хумс
  жижиглэсэн ногоон
• давс чинжүү

Цөцгийн тос, жижиг хэрчсэн мах, сармис, жижиглэсэн сонгино, лууван, халуун ногоо зэргийг савны ёроолд тавина. Давс, чинжүү.

Бид унтаж, Сагаган унтаж, ус асгаж байна. Бид цагийг тохируулсан: 40 минут ("Унтраах"). Хэрэв таны загвар "Pilaf" горимтой бол та энэ сонголтыг сонгох хэрэгтэй.

Бэлэн дохиогоор бид уурыг гаргахын тулд хавхлагыг ашиглах болно. Нээлттэй, хэсэг хэсгээрээ байрлуулж, ургамал цацна.

Сүү, зөгийн балтай амтат будаа

• нэг аяга үр тариа
• гурван аяга сүү
• нэг tbsp. зөгийн бал халбага
• зарим үзэм (кофены аяганы тухай)
• нэг ширхэг шоколадны тос
• хэдэн шанцай

Бид хөнгөн, шүүслэг үзэм сонгодог. Хэрэв энэ нь маш хуурай байвал та буцалж буй усанд цагийн дөрөвний нэгээр дэвтээж болно.

Хангалттай орлуулагчийн хувьд амтат будаа хатаасан чангаанз ч бас сайн байх болно. Үүнийг буцалж буй усаар (эрүүл ахуйн үүднээс) нилээд жижиглэсэн байх ёстой.

Бид бүх найрлагыг саванд хийж, эхэлнэ ("Сүү будаа"). Дохио нь бэлэн байдлыг харуулах болно. Сайхан хооллоорой!

Энэ бол хамгийн түгээмэл бөгөөд эрүүл үр тарианы нэг юм. Бид түүнд зөвхөн зөв төдийгүй маш амттай хоол хийх аргыг заах болно. Мөн удаан агшаагчин дахь Сагаган будаа нь маш энгийн байдаг.

Энэ бол хачир болон бие даасан хоолоор үйлчилж болох хоолны сонголт юм.

Орц:

• сагаган - 1 шил;
• давс - ½ халбага;
• цэвэршүүлсэн ус - 2 шил;
• цөцгийн тос - 1 tbsp. халбага.

Бэлтгэл:

1. Сагаган усыг цэвэр болтол хэд хэдэн удаа зайлж угаана.
2. Хар үр тариа байхгүй байхын тулд түүгээр яв.
3. Үр тариагаа удаан агшаагчид хийнэ.
4. Тусдаа саванд 2 аяга ундны ус буцалгана.
5. Сагаган дээр чанасан шингэнийг юүлнэ.
6. Бага зэрэг давс нэмээд хэд хэдэн удаа хутгана. Давсыг жигд хуваарилах хэрэгтэй.
7. Сагаган хөтөлбөрийг сонго. Үргэлжлэх хугацаа нь 30 минут. Хэрэв ийм дэглэм байхгүй бол "будаа" хөтөлбөрийг хийх болно. Хоол хийх явцад тагийг нь онгойлгож болохгүй.
8. Хагас цагийн дараа үр тариа дээр цөцгийн тос нэмнэ. Усан дээрх сул Сагаган будаа бэлэн боллоо. Бүгдийг хольж, ялтсууд дээр тавь. Сайхан хооллоорой.

Хатаасан жимс бүхий Сагаган

Энэ бол тэжээллэг хоол бэлтгэх маш өвөрмөц бөгөөд сонирхолтой арга юм. Тиймээс, хэрэв та туршилт хийх дуртай бол энэ жор танд зориулагдана.

Орц:

• сагаган - 0.2 кг;
• prunes - 100 гр;
• элсэн чихэр - амсах болно;
• цөцгий (сольж болно өтгөн тос) - 0.1 кг;
• хатаасан чангаанз -100 гр.

Бэлтгэл:

1. Хатаасан жимсийг бүлээн усаар зайлж угаана.
2. Тэдгээрийг саванд хийж, усаар хучиж, хатаасан чангаанз, prunes-ийг 10 минут буцалгана.
3. Буцалгасан хатаасан жимсийг нилээд цавчих.
4. Сагаганыг зайлж угаана. Бүх усыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр тараана уу.
5. Хуурай хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад дээр нь бүтээгдэхүүнийг халаана.
6. Үр тариа халуун байх үед цөцгийн тос нэмнэ. Энэ хольцыг цөцгийн тос хайлтал хайруулын тавган дээр байлгана.
7. Сагаганыг удаан агшаагч руу шилжүүлээрэй. Үүнд prunes болон хатаасан чангаанз нэмнэ.
8. 400 мл усыг тусад нь буцалгана.
9. Үр тариа дээр буцалсан ус хийнэ. Элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь холино.
10. "Будаа" програмыг 30 минутын турш тохируулна уу.
11. Бэлэн чихэрлэг Сагаган дээр тавган дээр тавиад цөцгийөөр амтлана. Сайхан хооллоорой!

Махтай удаан агшаагчтай Сагаган будаа хийх жор

Сагаган будааг махтай удаан агшаагчаар хийх энэхүү жор нь сайн байдаг тул хачир дээр нэмэлт хоол хийх шаардлагагүй.

Орц:

• тахианы булан - 0.5 кг;
• улаан лооль - 1 ширхэг;
• улаан лоолийн зуурмаг - 2 tbsp л.;
• лууван - 1 ширхэг;
• давс, чинжүү;
• сонгино - 1 ширхэг;
• сагаган - 1 шил.

Бэлтгэл:

1. Булангаа угааж, дунд шоо болгон хуваа.
2. Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болго.
3. Сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
4. Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
5. Сагаганыг зайлж, ангилна.
6. Жижиглэсэн филе, хүнсний ногоог удаан агшаагчид хийнэ. Давс, чинжүү нэмнэ.
7. Угаасан Сагаган дээр тавь.
8. Улаан лоолийн зуурмагийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Үүнийг нэг аяга усаар хийнэ, бүх зүйлийг сайтар холино.
9. Сагаганыг шингэрүүлсэн усаар хийнэ улаан лоолийн зуурмаг... Бүгдийг холино.
10. Бүх зүйл дээр нэг аяга ус хийнэ. Давс нэмээд дахин хутгана.
11. Сагаган програмыг 45 минутын турш тавь.
12. Бэлэн хоолыг 10 минутын турш олон тогооч дээр байлгана. "Халаалт" автоматаар асах бөгөөд энэ нь энэхүү баялаг хоолны амтыг улам бүр тодруулах болно.

Уурын уут

Ийм үр тариаг аль хэдийн ялгаж, угааж, савласан байгаа. Тиймээс нэн даруй буцалгаад үйлчилж болно.

Орц:

• сагаган - 2 багц;
• ус - 2 шил;
• цөцгийн тосыг амтлах;
• давс - ½ tsp.

Бэлтгэл:

1. Олон аяга чанагч руу 2 аяга хүйтэн ус хийнэ. Усыг буцалгахын тулд ямар ч горимыг тохируулна уу.
2. Одоо саванд хоёр уут үр тариа хийж тавь. Давс нэмнэ үү.
3. "Steam cooking" горимыг 25 минутын турш тохируулна уу.
4. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа багцуудыг устгана уу. Тэднийг хутгаар онгойлгож, уутны агуулгыг ялтсууд дээр тавь. Үйлчлэх бүрт нэг цөцгийн тос нэмнэ. Сайхан хооллоорой.

Мөөгөөр

Орц:

• chanterelles (бусад мөөгөөр сольж болно) - 0.5 кг;
• сагаган - 0.15 кг;
• шар тос - 1 tbsp л.;
• сонгино - 1 ширхэг;
• dill - 1 баглаа;
• амт нь давс.

Бэлтгэл:

1. Хантереллуудыг сайтар зайлж, хатаана. Хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг хасах боломжтой.
2. Сонгино нилээд цавчих.
3. Төхөөрөмжийн савыг тослох шар тос... Сонгиныг дотор нь байрлуул.
4. "Fry" горимыг сонгоод 15 минутын турш тохируулна уу. Хэрэв ийм хөтөлбөр байхгүй бол "Baking" -ийг ил болго.
5. 5 минутын дараа chanterelles-ийг сонгино дээр нэмнэ. Бүгдийг хольж, бага зэрэг давс нэмнэ.
6. 300 мл усыг тусад нь буцалгана.
7. Үр тариагаа зайлж, ялгаж аваарай.
8. Чантерелл бэлэн болмогц тэдэнд Сагаган нэмнэ. Бүгдийг хольж, давс нэмнэ.
9. "Quenching" эсвэл "Pilaf" горимыг тохируулна уу. Хөтөлбөр дуусах хүртэл хоолоо чанаж болгоно.
10. Шинэхэн dill-ийг нилээд цавчих.
11. Дууссан Сагаганыг chanterelles дээр тавган дээр тавь. Дээрээс нь dill цацаж болно.

Мюсли, зөгийн балтай амттай будаа

Орц:

• сагаган - 0.2 кг;
• мюсли - 0.2 кг;
• наргил модны ширхэг - 2 tbsp. халбага;
• зөгийн бал - 3 tbsp. халбага;
• нимбэг - ¼ ширхэг;
• хушга - 0.1 кг.

Бэлтгэл:

1. Сагаган саванд хийж тавина. Өрөөний температурт усаар дүүргэ. Сагаган хүртэл нимбэгний дөрөвний нэгээс шүүсийг шахаж ав. Бүгдийг хольж, үр тариагаа нэг шөнийн дотор байлгана.
2. Өглөө нь Сагаганыг зайлж, цаасан алчуур дээр тавиад бага зэрэг хатаана.
3. Шарах шүүгээнд алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ. Одоо хальсыг нь аваад нунтаглана. Зүсэх тавцан дээр тавиад самарыг өнхрөх зүүгээр бутлана.
4. Сагаганыг том саванд хийнэ, дээр нь мюсли, самар нэмнэ.
5. Зөгийн балыг хайруулын тавган дээр эсвэл усан ваннд хайлуулна. Үүнийг ууцанд нэмнэ үү. Бүгдийг холино.
6. Зуухны савыг цөцгийн тосоор тосолж, дотор нь чихэрлэг холимог нэмнэ.
7. "Baking" горимыг 20 минутын турш тохируулна уу.
8. Тодорхой хугацааны дараа зөгийн балны хольцыг гаргаж, бэлэн байдлыг шалгана уу. Талх нарийн боовны цагийг урьдчилан таамаглахад хэцүү байдаг, учир нь олон тогооч бүр өөрийн гэсэн хүч чадалтай байдаг. Хэрэв таваг бэлэн болоогүй бол хутгаад 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
9. Бэлэн шарсан хольцыг ялтсууд дээр тавь. Үйлчлэхээсээ өмнө аяга тавагныхаа дээд хэсэгт наргил мод цацна.

Сүүтэй

Орц:

• сагаган - 1 шил;
• элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
• цөцгийн тос - 1 tbsp. халбага;
• ус - 1 шил;
• давс - 1 чимх;
• сүү - 2 шил.

Бэлтгэл:

1. Сагаганыг зайлж, олон тогооч саванд хийнэ.
2. Элсэн чихэр, бага зэрэг давс нэмээд бүгдийг нь холино.
3. Үр тариа дээр нэг халбага цөцгийн тос тавь.
4. Сүүгээ тусдаа саванд хийнэ. Үүн дээр нэг аяга ус нэмээд бүгдийг нь холино.
5. Сагаган дээр сүүний хольцыг хийнэ.
6. 40 минутын турш "Milk будаа" эсвэл зүгээр л "будаа" програмыг тохируулна уу.
7. Хөтөлбөр дууссаны дараа үр тариа бүү хүр. Үүнийг "халаалт" дээр 5-10 минутын турш исгэж байлгана.
8. Удаан агшаагчтай сүүний будаа бэлэн боллоо. Хутгаж, ялтсууд дээр тавь.

Тиймээс бид удаан агшаагчид Сагаган хоол хийх хэд хэдэн жорыг танилцуулсан. Энд та хүн бүрийн дуртай хоол, тэжээллэг Сагаган хийх цоо шинэ сонголтуудыг олох болно. Бидний жорыг үнэлж, гэр бүлдээ зориулж бэлтгэнэ гэж найдаж байна. Хайраар хоол хийх!

Орц:

• сагаган - 1 шил
• ус - 2 шил
• давс - 0.5 tsp
• цөцгийн тос

Зүүн Славян соёл, ялангуяа Орос, Украйны хоолонд Сагаган нь хүндэт байр суурийг эзэлдэг бөгөөд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Сагаган нь амттай хоол хийхэд хэрэглэгддэг эрүүл шөл мөн будаа, энэ нь котлет дээр нэмдэг бөгөөд Сагаган гурил нь маш сайн бин хийдэг. Олон тооны зөгийн бал хайрлагчид, зөгийчид мэдээжийн хэрэг Сагаган зөгийн балыг харанхуй, улаавтар өнгөтэй, амт нь бага зэрэг гашуун байдгийг мэддэг.

Сагаган нь бидний хувьд жинхэнэ үндэсний бүтээгдэхүүн болоод удаж байгаа боловч эх орон нь биднээс маш хол байдаг гэдгийг бүгд мэддэггүй - энэ бол Хойд Энэтхэг юм. Тэд эрт дээр үеэс буюу 5 мянга гаруй жилийн өмнө Сагаган тариалж эхэлсэн боловч манай бүс нутагт харьцангуй саяхан ирсэн нь эрдэмтдийн үзэж байгаагаар Монгол-Татаруудын довтолгооны үеэр болжээ.

Эрт дээр үеэс хүмүүс ургамал өөрөө болон хоолонд ашигладаг үр тариа хоёулаа байдаг болохыг анзаардаг эмийн шинж чанар... Сагаган нь маш их баялаг фолийн хүчил нь цус үүсгэх үйл явцыг идэвхжүүлж, биеэс цацраг идэвхт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Нэмж дурдахад, Сагаган нь бусад олон ашигтай элемент, нэгдлүүдийг агуулдаг. Гайхалтай нь, өсөн нэмэгдэж буй үед Сагаган нь ямар ч бордоо, гербицид шаарддаггүй, өөрөөр хэлбэл үүнийг байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн гэж нэрлэж болно!

20 жилийн өмнө ч гэсэн Сагаган нь алдагдалтай гэж тооцогддог байсан бол одоо дэлгүүр, супермаркетуудын лангуун дээрх сонголт нь асар том болжээ. Амтат будаа эсвэл өөр эрүүл хоол хийхээс бидэнд юу ч саад болохгүй. Хамгийн гол нь Сагаган зөв хоол хийх талаар сурах явдал юм. Олон тогооч нь үүнд хамгийн тохиромжтой тул олон тогоонд Сагаган хэрхэн яаж хоол хийхийг үзье. Үйлдвэрлэгчид энэхүү гайхамшигтай машиныг эзэмшигч бүр ийм эрүүл будаа хийж чадна гэдэгт итгэлтэй байсан бөгөөд учир нь бараг бүх төрлийн олон тогооч "Сагаган", "будаа", "пилав", "будаа" эсвэл "жигнэх" програмаар тоноглогдсон байдаг. Тэдгээрийн аль нэгийг нь сонгосноор та зөв харьцааг ажиглаж, жижиг боловч чухал ялгааг анхаарч үзвэл амттай үйрмэг Сагаганыг удаан агшаагчид хийж болно.

Дүрмээр бол 1 шилэн Сагаган дээр 2 аяга ус авдаг. Сагаган будаагаа чанахаасаа өмнө олон тогооч саванд бага зэрэг (тос түрхэлгүйгээр) хуурвал, ялангуяа амттай болно. Сагаган үйрмэг болгохын тулд дээр нь буцалсан ус хийнэ. Бүх зөвлөмжүүд энд байна. Өнөөдөр би сайтын зочдод бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд олон тогоочоор Сагаган хэрхэн яаж хоол хийхийг хэлэхийг хүсч байна. Үүнийг хийхийн тулд би "дулаан байлгах" эсвэл "халаах" горимыг ашигладаг (PHILIPS HD3077 / 40 загварын хувьд энэ програмыг ингэж нэрлэдэг).

Хоол хийх арга

1. 
   Тиймээс, удаан агшаагчинд Сагаган хоол хийхийн тулд мэдээж хэрэг Сагаган өөрөө ус, давс, удаан агшаагч хэрэгтэй болно.
2. 
   Миний хийх хамгийн эхний зүйл бол үр тариагаа ялгаж, урсгал усаар сайтар зайлж, шингэнээ гадагшлуулна.
3. 
   Дараагийн алхам бол Сагаганыг асааж, аяганд норсон хэвээр асгах явдал юм.
4. 
   Энэ процесс нь тос хэрэглэхгүйгээр явагддаг бөгөөд үр тариа үе үе хутгаж байх ёстой.

   Үүнийг хийхийн тулд би 5-7 минут шаардагдах "шарсан мах" програмыг сонгодог.

5. 
   Зуурмаг шарж байхад би гал дээр данх тавиад буцалгах ус хэрэгтэй байна. Дараа нь би Сагаган буцалж буй усаар асгаж, бага зэрэг давс нэмж, олон тогооч тагийг хааж, "дулаан байлгах" горимд оруулна.
6. 
   1 цагийн дараа үйрмэг, эрүүл сагамхай удаан агшаагчинд бэлэн болно.
7. 
   Одоо амсахын тулд та үүнийг цөцгийн тос, элсэн чихэрээр амтлаж, сүү асгаж эсвэл хачир болгон ашиглаж болно.

Сагаган хоол хийх "шөл" эсвэл "будаа" горимыг сонговол би ижил төстэй алгоритмыг дагаж мөрддөг бөгөөд зөвхөн хазайлтаар хоол хийх хугацаа багасдаг.

Сагаган чанаж, буцалгасан усаар жигнэх боломжтой. Орой болтол шохойлсны дараа үр тариа саванд хийж, дээр нь халуун ус асгаж, тагийг нь таглаад өглөө болтол үлдээнэ. Цорын ганц зүйл бол ийм сагаганыг ширээн дээр өгөхөөс өмнө халаах хэрэгтэй болно.

Таны харж байгаагаар, олон тогооч дээр Сагаган хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш болно - зөвхөн эдгээр зөвлөмжийг дагаж, дуртай хоол хийх аргыг сонгоод яваарай!