yang utama / Tetamu di depan pintu / Resipi langkah demi langkah untuk membuat tartlet dengan tongkat kepiting. Salad asli dengan batang ketam dalam tartlets Bakul dengan salad tongkat kepiting

Resipi langkah demi langkah untuk membuat tartlet dengan tongkat kepiting. Salad asli dengan batang ketam dalam tartlets Bakul dengan salad tongkat kepiting

Doh untuk tartlets boleh dibeli siap atau disediakan sendiri. resipi cepat (sekiranya masa hampir habis). Sangat baik mengambil puff dan roti pendek - mereka adalah yang paling berjaya untuk penaik jenis ini. Sekiranya anda tidak mahu bersantai di dapur dengan kabus tepung, anda boleh membeli tartlet siap pakai. Lebih-lebih lagi, mereka dijual dalam pelbagai bentuk dan bentuk. Yang sesuai untuk situasi dan persembahan yang berbeza.

Lima ramuan yang paling biasa digunakan dalam resipi ketam tongkat ketam adalah:

Perkara paling menarik untuk membuat tartlet dengan tongkat ketam - pemasangan, reka bentuk dan hiasan mereka. Tetapi pertama anda perlu membuat keputusan yang sama dengan komposisi produk. Pilih kombinasi yang paling menarik, tetapi lebih daripada satu. Lagipun, hanya tongkat tanpa semuanya tidak pernah sedap.

Pengisian ketam sangat baik sejuk dan panas. Maksudnya, anda boleh mengisi bakul dengan salad daripadanya, pate, kepingan segar. Anda juga boleh memanggang di dalam ketuhar dengan penutup keju. Ia akan menjadi sama sedap.

Hidangan menjadi baik apabila ia juga mengandungi produk seperti: nasi rebus, telur, timun (apa pun, bahkan masin, bahkan acar), tomato, sayur salad lain, bahagian buah-buahan dan buah beri, juga ada, mentah atau dalam perapan. Tidak mustahil untuk menambahkan cendawan pada komposisi sehingga kelihatan harmoni di sana. Dan daging dengan ayam juga - di sini anda perlu mencubanya sendiri.

Lima Resipi Tartlet Ketam Kalori Terendah:

Pate yang paling halus dalam tartlet pasir nipis akan berubah jika anda menggosok tongkat, keju, telur pada parut halus. Musim semuanya dengan mayonis dan lada tanah. Ambil tangkai pasli untuk hiasan. Anda boleh menentukan beberapa telur merah di bahagian atas - ia akan menjadi cantik. Hidangan seperti ini juga baik kerana pengisiannya tidak akan gugur ketika menggigit. Kadang-kadang ini berlaku sekiranya bahan-bahan itu dipotong kecil dan tidak ada terlalu banyak "penetapan" sos.

Pada malam percutian, mana-mana suri rumah memikirkan betapa indahnya menghidangkan hidangan ke meja sehingga mereka tetap enak dan kelihatan indah. Berikut adalah salah satu pilihan - tartlet dengan tongkat kepiting, keju dan telur - seperti bahan-bahan yang mudah dan biasa, tetapi hasilnya adalah pesta untuk mata! Kami menggunakan tartlets kedai, jika anda mahu, tentu saja, anda boleh membakar tartlet sendiri. Sebagai tambahan kepada tongkat ketam, kami mengambil dua jenis keju untuk mengisi - keju yang diproses dengan baik - ia akan menjadi penghubung, dan keju Belanda. Telur, mayonis, sebilangan bawang hijau - sangat sedap! Mari kita mulakan! Anda juga boleh melayani seperti itu.

- batang ketam - 5 biji .;
- keju yang diproses - 1 pc .;
- Keju Belanda - 70 g;
- mayonis - 2 sudu besar;
- bawang hijau - secukup rasa;
- garam, lada - secukup rasa;
- tartlets - 1 pek;
- telur ayam - 2 biji.

Cara memasak dari foto langkah demi langkah

Rebus telur rebus terlebih dahulu - masukkan telur ke dalam mangkuk, masukkan air, tambahkan sedikit garam dan masak selama 8-10 minit. Pindahkan telur ke air sejuk dan biarkan sejuk. Setelah mengupas telur dari cengkerang, parut dengan serutan sederhana.

Pilih keju yang diproses berkualiti, parut juga dengan kerepek sederhana dan hantar ke mangkuk dengan telur. Parut keju Belanda dengan cara yang sama, potong bawang dan masukkan ke dalam mangkuk.

Bekukan batang ketam di dalam peti sejuk beku, kayu parut dengan serutan sederhana. Masukkan batang ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan yang tinggal.

Masih menambah mayonis, garam dan lada secukup rasa. Kacau semuanya dan ambil sampel garam. Saya juga suka.

Isi tartlet yang telah siap dengan pengisian tongkat ketam, keju dan telur yang telah disediakan. Hiaskan dengan kepingan timun segar jika mahu. Untuk kecantikan, anda juga boleh menghidangkan tartlet dengan ramuan cincang.

Hidangkan tartlet ke meja dengan meletakkannya di papan pemotong atau pinggan yang indah.
Selera yang bagus!

Makanan ringan dalam tartlets adalah makanan istimewa, keaslian dan kemudahan hebat di meja perayaan. Anda boleh memikirkan ribuan pilihan untuk pelbagai tambalan untuk runtuh bakul pasir dan setiap masa untuk mengejutkan dan memanjakan keluarga dan tetamu anda dengan sesuatu yang baru dan tidak biasa. Sangat menyenangkan bahawa makanan ringan seperti itu biasanya cukup mudah disediakan, kerana, tidak seperti salad meja tradisional, pengisian untuk tartlet tidak boleh terlalu kompleks dan multikomponen. Lagipun, bakul itu sendiri sangat lazat dan memainkan salah satu peranan utama dalam hidangan ini, yang tidak boleh disumbat dengan lebih banyak bahan lain. Selain itu, salad yang disajikan dalam tartlet makanan ringan mudah diambil dengan tangan anda dan makan tanpa peralatan semasa berdiri, dan oleh itu mereka sangat diperlukan untuk bufet, pesta tidak rasmi, dan hanya makanan ringan "di jalankan".

Hari ini saya ingin menunjukkan kepada anda bagaimana dengan mudah dan cepat menyediakan tartlet makanan ringan yang lazat dengan tongkat kepiting sebagai pengisian. untuk tartlets ini, hampir resipi klasik, bagaimanapun, tanpa penambahan padi dan jagung, yang dapat membuatnya mudah terpuruk dalam kes ini. Daripada komponen ini, keju parut halus digunakan, yang menggabungkan semua bahan menjadi jisim pasta yang homogen. Pengisian seperti ini, lembut dalam konsistensi, digabungkan dengan tartlets pasir yang renyah, menjadikan pembuka selera ini sangat lembut dan enak. Dan penambahan bawang manis dan bawang putih panas ke salad memberi ketam mengisi rempah dan rasa segar yang asli.

Cubalah resipi mudah ini untuk tartlets tongkat ketam dan anda mempunyai makanan pembuka serba lengkap untuk menggembirakan keluarga dan tetamu anda pada hari cuti atau hari kerja!

Maklumat berguna

Cara memasak tartlets dengan tongkat kepiting - resipi untuk pembuka selera dalam tartlets dengan tongkat ketam, telur, keju dan bawang putih dengan foto

BAHAN:

15 - 16 tartlet pasir besar (28 - 30 kecil)
200 g batang ketam
4 biji telur
100 g keju
1/2 biji bawang merah
2 gigi. bawang putih
hijau secukup rasa
100 g mayonis

KAEDAH MEMASAK:

1. Untuk menyediakan tartlet tongkat ketam, buat pengisian terlebih dahulu. Potong batang ketam dengan halus dan masukkan ke dalam mangkuk.

Nasihat! Untuk menjadikan salad kepiting untuk tartlets lebih berair dan enak, disarankan menggunakan tongkat kepiting segar atau bukannya beku, atau daging kepiting untuk penyediaannya. Sekiranya boleh, tongkat yang disebut "Snow Crab" harus disukai, kerana dalam kebanyakan kes, mereka mempunyai komposisi yang lebih semula jadi dan rasa seimbang.

2. Rebus telur selama 10 minit setelah mendidih, sejukkan dalam air sejuk dan kupas. Parut telur pada parut kasar dan masukkan batang ketam.

3. Kupas bawang dan potong halus.

Nasihat! Untuk salad, disarankan untuk memilih bawang salad merah atau putih, kerana lebih manis dan lebih menyenangkan rasanya. Sekiranya anda berhasrat menggunakan bawang biasa, maka anda hanya perlu mengambil seperempat kepala kecil.

4. Parut keju pada parutan halus dan masukkan salad. Untuk makanan ringan ini, padat atau separa keju keras dengan rasa pedas dan / atau masin, misalnya, Belanda, Kostroma, Rusia atau Parmesan.

5. Masukkan herba cincang pilihan anda dan bawang putih cincang. Garam pengisian untuk tartlets tongkat kepiting dan musim dengan mayonis.

6. Campurkan semua bahan sehingga sebati. Akibatnya, anda harus mendapatkan jisim pasta yang agak lembut dan senang mengisi tartlet.
7. Salad ketam terurai menjadi siap tartlet pasir dan hias sesuai dengan keinginan anda - dengan tangkai herba, zaitun, zaitun, dll.

Nasihat! Untuk makanan ringan ini, anda boleh menggunakan tartlet besar yang dapat menampung salad penuh. Atau anda boleh mengambil bakul untuk satu gigitan, yang sesuai untuknya lampu memasak makanan ringan dan kelihatan sangat menarik di meja perayaan.

Tartlets rangup yang renyah dengan tongkat ketam sudah siap! Mereka mesti dimakan sejurus selepas penyediaan, kerana adunan bakul direndam semasa penyimpanan dan kehilangan rasanya. Tetapi jangan risau, makanan pembuka ini ternyata sangat enak dan lezat sehingga benar-benar hilang di depan mata kita 🙂!

Ringkas dan makanan ringan cepat dapat membantu apabila tetamu tiba-tiba tiba atau berguna sebagai makanan ringan, misalnya, seperti aprikot kering dari Julia Vysotskaya. laman web akan berkongsi resepi ringkas membuat tartlet dengan batang ketam dan telur.

Tartlets dengan batang ketam dan telur

Anda boleh menggunakan tartlet siap pakai, tetapi jika anda mahu, anda boleh membakar sendiri tartlet. Sedia - memasak mengambil masa 30 minit. Tartlet dari mana-mana doh sesuai - wafel, serbuk pendek, puff.

Bahan utama:

tartlets siap pakai - 7 keping;
batang ketam - 100 gram;
telur ayam - 5 keping;
keju keras (secukup rasa) - 50 gram;
jagung dalam tin - 80 gram;
mayonis - 60 gram;
herba segar - 10 gram;
garam secukup rasa.

Langkah demi langkah memasak:

Masak telur ayam rebus keras (setelah mendidih selama 10-12 minit dengan api kecil). Kemudian masukkan ke dalam air sejuk hingga bersih.
Hancurkan tongkat ketam.
Potong telur, batang ketam dan keju keras menjadi kiub yang sama, seukuran sebiji biji jagung.
Masukkan makanan cincang ke dalam mangkuk salad, tambah jagung dalam tin, gaul rata. Musim dengan mayonis dan kacau. Anda boleh menambah garam jika tidak cukup garam setelah menambahkan mayonis.
Susun pengisian yang sudah selesai di atas tartlet sebelum disajikan, supaya mereka tidak "basah" dan tidak kehilangan bentuknya. Hiaskan dengan ramuan herba.

Tartlet dengan batang ketam dan telur sudah siap! Nikmati hidangan anda!