Menu
Adalah percuma
daftar masuk
kediaman  /  Kompot / Sediakan agar-agar dari susu seperti ini. Jeli susu adalah rasa zaman kanak-kanak dengan faedah besar. Mengapa perlu menggunakan jeli

Sediakan agar-agar dari susu seperti ini. Jeli susu adalah rasa zaman kanak-kanak dengan faedah yang besar. Mengapa perlu menggunakan jeli

Mahu memanjakan diri pencuci mulut yang sihat, anda tidak perlu menyusun semua jenis bahan eksotik dalam fikiran anda, produk biasa sudah cukup: susu, telur dan kanji. Hanya dalam masa 20 minit anda boleh membuat makanan enak dari mereka - susu jeli, yang tekstur halus dan aroma vanila gila akan melebihi semua harapan anda.

langkah demi langkah resipi foto untuk membuat jeli pekat dari susu dan telur


Catatan: agar-agar yang disediakan dari jumlah ramuan yang ditentukan hanya akan cukup untuk dua orang, dan jika ada lebih banyak orang yang ingin memakannya, maka norma produk mesti meningkat secara berkadar.

Bahan-bahan:

  • susu - 350 ml,
  • pati kentang - 2 sudu teh
  • gula - 2 sudu besar
  • telur segar - 1 keping,
  • vanillin - secubit.

Proses memasak:

Tuang 300 ml susu sejuk ke dalam periuk kecil, dan masukkan gula, vanillin dan sebiji telur mentah... Pukul telur untuk kemudahan sebelum menggabungkan dengan susu menjadi jisim homogen.


Dengan menggunakan whisk atau garpu besar, pukul sebati campuran telur susu ini, kemudian masukkan periuk di atas dapur dan panaskan isinya di atas api kecil selama 3-4 minit. Setelah memanaskan badan, disarankan untuk memasukkan campuran melalui ayakan halus agar tidak ada satu gumpalan telur di dalamnya.


Dalam baki 50 ml susu sejuk, masukkan pati kentang.


Segera, sehingga kanji menetap, tuangkan susu ke dalam campuran susu-telur panas dan masak dengan api yang sangat rendah, kacau terus, hingga pekat.


Biarkan pencuci mulut selesai sejuk sepenuhnya dan tuangkan agar-agar susu ke dalam mangkuk atau gelas.


Sukar untuk membayangkan masakan Rusia kebangsaan tanpa jeli. Minuman ini diminum oleh nenek moyang kita, kita juga meminumnya dengan rela hati, terutamanya kerana tidak lebih dari sepuluh minit untuk menyediakan campuran yang enak dan berkhasiat.

Karakter utama jeli adalah pati kentang atau jagung: kanji inilah yang memberikan ketebalan ciri minuman ini. Tetapi asasnya sangat berbeza: buah, beri, susu, oatmeal dan juga sayur-sayuran (contohnya labu dan wortel), yang diseduh dengan kanji semasa memasak. Salah satu pilihan terpantas dan berkhasiat adalah membuat jeli berasaskan susu: anda tidak memerlukan persiapan awal.

Sekiranya anda menggunakan minimum pati, anda akan mendapat minuman pekat. Dan jika anda mencampurkan lebih banyak, anda akan mendapat hidangan seperti jeli yang boleh anda makan dengan sudu. Pilihan adalah milik anda.

Masa memasak: 10 minit / Keluaran: 5 hidangan

Bahan-bahan

  • susu 1 l,
  • pati kentang 4-5 sudu kecil,
  • gula pasir 2 sudu besar. l.,
  • jem raspberry 150 ml,
  • coklat 4 keping,
  • vanila di hujung pisau,
  • pudina untuk hiasan.

Penyediaan

Foto besar Foto kecil

    Kami mengambil senduk atau kuali yang diperbuat daripada bahan tahan karat. Untuk mengelakkan susu terbakar ke bahagian bawah semasa mendidih, bilas pinggan dengan air sejuk sebelum menuangkannya. Kami meletakkan susu di atas api hingga mendidih. Pada masa ini, jangan pergi jauh sehingga tidak melarikan diri. Keluarkan susu rebus dari dapur.

    Tuangkan pati kentang ke dalam gelas.

    Tuangkan 100 ml susu rebus ke dalam bekas dengan kanji dalam aliran kecil dan kacau dengan cepat sehingga tidak ada ketulan.

    Masukkan gula pasir ke senduk dengan cecair dan kembali ke dapur. Hidupkan api kecil dan kacau susu sehingga gula larut. Masukkan vanila di hujung pisau jika mahu.

    Kami membuat corong dalam susu dengan sudu dan tuangkan kanji ke dalam aliran perlahan. Didihkan susu dengan kanji, terus kacau dengan sudu, tetapi jangan mendidih. Sebaik sahaja campuran susu mula pekat, segera keluarkan bekas dari api. Sekiranya anda mendidihnya, jeli boleh berubah menjadi cair dan akan ada ketulan di dalamnya. Kami memasukkan sedikit campuran susu ke dalam sudu dan menuangkannya ke dalam bekas yang berasingan - dengan cara ini kami akan menentukan sama ada jeli cukup tebal. Untuk menjadikannya lebih pekat, tambahkan sedikit pati kentang dan kembali ke dapur, masak agar-agar mendidih. Dan sebaliknya, jika, menurut pendapat anda, minuman itu ternyata terlalu pekat, lain kali kita menambah sedikit kanji.

    Bergantung pada seberapa tebal jeli itu, pilih bentuknya. Tuangkan minuman dengan ketumpatan sederhana ke dalam cawan, sangat pekat - ke dalam acuan atau pinggan. Kemudian kami menyejukkan pada suhu bilik dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 10-20 minit.

    Air jeli yang disejukkan jem raspberry (atau pilihan lain), taburkan coklat parut di atasnya dan hias dengan daun pudina.

Sebilangan besar dari kita memperlakukan agar-agar dengan cinta dan kagum istimewa, kerana makanan istimewa ini berasal dari zaman kanak-kanak kita. Manfaat minuman seperti itu sangat besar: tekstur lembut menyelimuti perut, menenangkan dan meningkatkan kemahiran motornya. Sekiranya anda mengalami masalah pencernaan secara berkala, pastikan untuk memasukkan jeli dalam makanan anda. Pencuci mulut yang ringan dan berkhasiat mempunyai rasa yang lembut dan sedikit manis. Dia pasti akan menakluk bukan sahaja orang dewasa tetapi juga kanak-kanak. Buah-buahan dan buah beri segar atau sejuk beku boleh menjadi asas jeli, dan kadang-kadang cukup untuk menambah sedikit jem. Tetapi hari ini kami akan memberitahu anda cara membuat susu agar-agar. Mari kita nikmati beberapa resipi, kerana anda boleh membuatnya dengan pelbagai bahan tambahan. Anda hanya perlu mencuba dan memilih yang terbaik untuk diri sendiri. Mungkin keluarga anda akan menyukai mereka semua.

Resipi paling mudah

Seperti yang anda lihat, membuat jeli dalam susu adalah mudah. Ia boleh dihiasi beri segar atau kepingan buah, tambahkan kacang cincang atau coklat parut - apa sahaja yang diinginkan oleh hati anda. Kissel adalah makanan istimewa yang sangat sihat dan lazat. Pastikan anda memanjakan diri dan orang tersayang. Selera yang bagus!

Produk tenusu diiktiraf sebagai komponen berguna dalam diet manusia, yang memberi kesan yang baik kepada tubuh sekiranya penyakit gastrousus. Tetapi yang paling berguna untuk pemulihan yang cepat adalah agar-agar susu.

Mengapa perlu menggunakan jeli

Ahli gastroenterologi lebih cenderung untuk mempercayai bahawa jeli susu adalah tambahan yang baik untuk terapi perubatan semasa penyakit perut dan usus. Tetapi terdapat sejumlah penyakit di mana produk susu fermentasi yang kaya dengan bakteria bermanfaat yang memperbaiki mikroflora usus adalah kontraindikasi. Kemudian jeli susu datang untuk menyelamatkan.

Sifatnya yang lembut dan lembut, terima kasih kepada komposisi berguna produk utama membantu memperbaiki keadaan gastritis dan masalah gastrik yang lain. Protein kaya hidangan susu akan memberi anda peluang untuk merasa kenyang untuk jangka masa panjang, yang sangat penting ketika pemakanan pemakananditetapkan untuk penyakit seperti itu.

Jeli susu pekat tidak produk berkalori tinggi, dengan syarat susu rendah lemak digunakan dalam resepnya - hanya dari 60 hingga 100 kkal, bergantung pada jumlah kanji. Walaupun rawatan haba semasa memasak sedikit mengurangkan sifat komponen berguna jeli, aktiviti bergunanya tidak mengalami ini. Perlu diperhatikan bahawa fungsi peningkatan kesihatan utama di dalamnya dilakukan oleh:

  • protein;
  • lemak;
  • karbohidrat;
  • abu;
  • vitamin kumpulan B, A, C, PP, E, D, H, kolin;
  • makronutrien - kalsium, magnesium, kalium, natrium, fosforus, klorin, sulfur;
  • unsur surih - selenium, yodium, besi, zink, tembaga, kromium, fluorin, molibdenum, aluminium, timah, strontium.

Berdasarkan senarai yang begitu mengagumkan, tidak ada pertanyaan tentang apa yang berlaku dalam produk yang disebut susu jeli - bahaya atau faedah.

Kami merawat gastritis

Jeli susu diakui sangat berguna untuk gastritis. Salah satu cadangan utama doktor dalam merawat penyakit ini ialah makan makanan yang tidak merengsakan mukosa usus, dan juga menormalkan keasidan jus gastrik. Di samping itu, sifat menyelimutkan produk membantu mengurangkan keradangan.

Cara memasak agar-agar susu untuk pesakit dengan gastritis tidak akan sukar, tetapi tidak akan membawa faedah kecil. Jeli susu ditawarkan - resipi untuk satu liter susu:

  1. Tuang 1 liter susu ke dalam periuk, tambahkan sedikit gula pasir, vanila di hujung pisau atau 0,25 sudu kecil. gula vanila.
  2. Didih.
  3. Rebus campuran di atas api sederhana dan tambahkan pati dengan teliti (40 g) yang dicairkan dalam 0.5 cawan air terlebih dahulu.
  4. Masak, kacau hingga lembut, untuk menebal agar-agar.

Kaedah ini menunjukkan cara memasak jeli susu dari pati, tetapi anda boleh menambahkan tepung biji rami atau tepung gandum. Kissel dengan bahan-bahan ini akan meningkatkan aktiviti bermanfaat produk siap dan akan membantu menghilangkan gejala yang menyakitkan dengan cepat. Pati dalam jeli mendorong sintesis kumpulan vitamin B dan mengaktifkan proses metabolik.

Resipi agar-agar susu dengan pati mungkin merangkumi jumlah pati yang berbeza dalam nisbah per 1 liter susu, sebagai contoh, untuk menyediakan jeli susu dengan konsistensi tebal, perlu mencairkan 4 sudu besar. l. kanji; untuk separa cecair - 3 sudu besar. l .; untuk cecair - 2 sudu besar. l.

Lebih kerap dalam resipi yang menunjukkan cara memasak jeli susu pada pati, kentang digunakan. Kadang-kadang anda juga boleh menggunakan tepung jagung, yang kemudian dicairkan dalam susu dan ditapis. Cara memasak jeli susu dari pati jagung berbeza dari yang biasa:

  1. Setelah mengaduk tepung jagung ke dalam susu, ia dicurahkan ke dalam sirap siap dalam aliran nipis.
  2. Rebus agar-agar dengan sirap mendidih kedua dan matikan kompor.
  3. Hidangannya diminum suam.

Resipi lain untuk agar-agar susu

Selain itu sifat perubatan jeli dengan susu sangat enak dan berkhasiat, terutamanya apabila anda menambah makanan tambahan dan rempah semula jadi herba.

Kami menawarkan jeli susu pekat, resipi yang mempunyai komposisi yang sangat kaya dan kaya. Oleh kerana pengisian ini, hidangan ini boleh digunakan sebagai pencuci mulut atau makanan ringan. Nilai pemakanan akan ditambahkan ke dalam susu agar-agar dengan telur, yang termasuk dalam ramuannya, sehingga pencuci mulut ini dapat diberikan dengan selamat kepada anak-anak.

Komposisi

  • telur - 2 biji;
  • susu - 1 l;
  • gula - 1 sudu kecil;
  • kanji - 1 sudu besar. l .;
  • mentega - 1 sudu kecil;
  • coklat - untuk penyiraman;
  • gula aising - pilihan.

Penyediaan

  1. Panaskan susu sedikit.
  2. Campurkan kanji dengan 1 gelas air.
  3. Pukul telur, masukkan campuran pati sedikit demi sedikit.
  4. Masukkan campuran tepung dan gula dengan lembut ke dalam susu mendidih.
  5. Didih.
  6. Tuangkan jeli yang sudah siap ke dalam mangkuk. Sejukkan di dalam peti sejuk, kemudian hias dengan coklat dan taburkan dengan gula aising.

Sebagai tambahan kepada susu biasa, whey ditambahkan ke dalam pinggan, agar jeli memperoleh rasa asli, dan hidangan itu sendiri sudah boleh digunakan sebagai pencahar semula jadi bagi mereka yang sering mengalami sembelit. Minuman ini baik untuk menormalkan mikroflora usus dan memperbaiki peristalsis, yang membantu membersihkan badan. Dalam kes ini, agar-agar susu, resipi yang merangkumi whey, boleh digunakan oleh mereka yang berlebihan berat badan.

Kami menawarkan cara memasak jeli susu dengan whey.

Komposisi

  • whey - 1 gelas;
  • gula - 2 sudu besar. l .;
  • jus - 0.25 cawan;
  • kanji - 1 sudu besar. l.

Penyediaan

  1. Campurkan jus beri (dengan pulpa) dengan whey dan rebus.
  2. Cairkan pati dalam 1 gelas air 1 sudu besar. l.
  3. Tuangkan ke dalam jus mendidih dalam aliran nipis.
  4. Sejukkan minuman yang sudah siap, isi dengan beri yang tinggal, jika mahu.

Resipi untuk kanak-kanak

Walaupun banyak ibu tahu memasak jeli susu untuk bayi mereka, kami berani menawarkan beberapa resipi yang akan membantu melengkapkan tubuh anak-anak dengan bahan-bahan berguna. Lobak yang kaya dengan karoten akan sangat diperlukan menu kanak-kanak... Tetapi ada baiknya memberikan produk ini kepada bayi yang sudah berumur satu tahun dan tidak alah kepadanya. Untuk melakukan ini, ibu mesti berjumpa dengan pakar pediatrik.

Jeli susu masak - resipi untuk kanak-kanak dengan penambahan wortel.

Komposisi

  • 500 g lobak merah;
  • 3 gelas susu;
  • 1 sudu kecil Sahara;
  • gula vanila - rasa;
  • 1 sudu besar l. pati kentang.

Penyediaan

  1. Rebus wortel parut dalam sedikit air hingga lembut.
  2. Larutkan kanji dalam susu sejuk.
  3. Campurkan semua bahan dan rebus hingga pekat.
  4. Berikan kepada kanak-kanak dengan sirap beri atau buah.

Untuk kanak-kanak, agar-agar susu boleh disediakan mengikut usia dengan penambahan buah beri dan buah-buahan. Dengan syarat reaksi alergi muncul di badan, jumlah produk harus dikurangkan, dan sekiranya kambuh, berjumpa doktor untuk mengenal pasti alergen.

Untuk makanan bayi, jeli cepat yang dipanggil juga digunakan. Mereka disediakan dengan mencairkan agar-agar dengan susu; resipi hidangan seperti itu memperuntukkan penambahan susu rebus ke jeli buah dan beri siap dalam nisbah 1: 1.

Jeli susu, faedahnya terletak pada kekayaan vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk tubuh yang tumbuh, juga berguna dalam bentuk campuran.

Komposisi yang paling kaya adalah jeli dengan asas biji-bijian susu (oatmeal, soba, beras, dll.). Contohnya, agar-agar susu oat, faedah dan keburukannya bagi bayi menjadi topik kontroversi di kalangan pakar pediatrik di seluruh dunia, boleh dijadikan makanan pelengkap dari usia 3 bulan. Jeli jenis ini membantu mengisi semula badan dengan bahan berguna, meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal, dan mengurangkan kekurangan mikronutrien dalam menu kanak-kanak. Protein dan karbohidrat dalam produk ini akan membantu meningkatkan aktiviti fizikal organisma yang sedang tumbuh, dan vitamin, asid berguna dan makronutrien dapat memberi kesan positif terhadap aktiviti mental anak.

Oatmeal diakui sebagai perangsang imun yang sangat baik. Produk ini membantu mengatur kadar gula dalam darah dengan mencegah kenaikan insulin yang tidak diingini.

Kontraindikasi

Malangnya, penyediaan agar-agar susu, terutama untuk anak-anak kecil, juga boleh menimbulkan ancaman kepada tubuh. Ini boleh berlaku apabila kanak-kanak alah kepada protein susu susu lembu - kasein. Hari ini pakar pemakanan menawarkan pilihan khas untuk menggantikan susu dalam produk bayi dengan makanan tumbuhan, yang juga harus dibincangkan ketika dimasukkan dalam diet.

Penggunaan jeli yang kerap boleh menimbulkan kesan pencahar aktif, oleh itu, penggunaan produk ini yang tidak terkawal tidak boleh dibenarkan.

Doktor tidak mengesyorkan wanita berusia lebih dari 40 tahun untuk menyalahgunakan produk tenusu sama sekali. Laktosa yang terdapat dalam susu dipecah menjadi glukosa dan galaktosa. Pada orang dewasa, komponen kedua tidak diekskresikan dari badan, yang disimpan, membawa kepada kemunculan selulit. Berkumpul di lensa mata - galaktosa boleh menyebabkan katarak.

Anda perlu mengetahui dengan tepat bagaimana menyediakan jeli susu, kadar komponen yang mengandung gula di dalamnya, agar tidak menimbulkan kesan berbahaya karbohidrat cepat (gula), yang menyebabkan kegemukan.

Anda tidak boleh menyalahgunakan jeli susu dan orang yang mudah terkena batu ginjal. Tubuh dewasa tidak dapat mengasimilasi kasein, yang dalam bentuk tulennya disimpan di dalam ginjal dan dapat menyebabkan pembentukan batu baru.

Jeli susu manis dalam jumlah yang tidak terhad boleh mencetuskan diabetes jenis 1.

Norma dan kawalan adalah cogan kata utama orang yang menyukai produk tenusu, termasuk jeli susu yang sihat.

Cara memasak jeli susu: resipi, nasihat, cadangan. Jeli susu pada makanan bayi dan makanan.

Menurut legenda lama Rusia, jeli itulah yang menyelamatkan Belgorod dari pasukan musuh Pechenegs. Ketika kota yang dikepung kehabisan bekalan makanan, penduduk memasak dari jenazah tepung Gandum agar-agar, dan menyembunyikannya di dalam sumur untuk menunjukkan kepada musuh bahawa bumi itu sendiri memberi makan mereka. Penjajah kehilangan kepercayaan terhadap kemenangan mereka dan mengangkat pengepungan.

Biarkan sejarawan memahami kebolehpercayaan legenda ini. Dan apa penggunaan jeli susu untuk orang moden?

  1. Itu semua bergantung pada pati yang digunakan sebagai pemekat. Kissel yang disediakan berdasarkan pati kentang atau jagung mengandungi lebih banyak kalori dan kurang berguna untuk tubuh daripada jeli oatmeal.
  2. Kissel disyorkan untuk orang dengan gastritis dan bisul, kerana ia mempunyai kesan menyelimuti pada membran mukus perut dan usus.
  3. Mustahil untuk mencuci ubat dengan jeli, kerana sifatnya yang menyelimutkan dapat mengurangkan kesan terapi ubat.
  4. Oleh kerana konsistensi likat dan nilai pemakanan, susu agar-agar disyorkan sebagai asas pemakanan untuk penyakit yang disertai dengan kesukaran menelan makanan (tonsilitis, ARVI, stomatitis).
  5. Jeli oatmeal banyak digunakan dalam perubatan rakyat dengan bronkitis dengan pembuangan dahak yang sukar, membantu membersihkan paru-paru perokok.
  6. Jeli sereal, kerana sifatnya yang menyerap, mempunyai kesan yang baik pada usus, meningkatkan proses metabolik, menormalkan tahap kolesterol, dan merupakan ubat yang baik untuk mabuk.

Kontraindikasi:

  • Alergi terhadap sebarang bahan
  • Sembelit Atonik
  • Berat badan berlebihan (ini hanya berlaku untuk jeli manis dengan kentang atau pati jagung)
  • Dianjurkan untuk membatasi penggunaan jeli untuk pesakit yang telah menjalani pembedahan gastrik

Bagaimana cara memasak jeli susu dari pati?

Jeli susu: resipi untuk satu liter susu

Konsistensi jeli susu siap akan bergantung pada jumlah kanji yang diperkenalkan. Apabila dipanaskan hingga 68-80 darjah, molekul kanji membengkak, keluar dari butiran, saling bersatu dan mengisi keseluruhan isipadu.

Tetapi dengan pemanasan lebih lanjut, butiran molekul dihancurkan, rantai molekul pecah, dan jeli mencairkan lagi. Oleh itu, semasa menyediakan jeli susu sederhana dan cair, mereka dikeluarkan dari panas segera setelah pengenalan pati.

Molekul pati kentang lebih besar daripada pati jagung, jadi sifat penebalan bekas lebih jelas. Tetapi tepung jagung memberikan tekstur yang lebih halus, pencuci mulut buram pasta diperolehi.

Jeli susu pekat: resipi dengan telur

Bahan-bahan:

  • 1 liter susu
  • 4 meja. sudu gula
  • 4 biji telur
  • 1 meja. sesudu kanji
  • 1 sudu kecil gula vanila

Kaedah memasak:

  1. Tuangkan segelas susu ke dalam mangkuk yang terpisah, tuangkan sisa susu ke dalam periuk dan masukkan dengan api kecil hingga mendidih.
  2. Pisahkan kuning telur dari putih. Hancurkan kuning telur dengan gula, gula vanila.
  3. Masukkan pati ke kuning telur yang dihancurkan, campurkan, tuangkan segelas susu sejuk dan campurkan lagi.
  4. Secara beransur-ansur masukkan campuran tepung telur ke dalam susu mendidih, kacau terus dengan sudu.
  5. Masak dengan api kecil selama 4-5 minit.

Bagaimana memasak jeli susu dengan beri?

Jeli susu: resipi untuk kanak-kanak

Pakar dalam makanan bayi tidak mengesyorkan memberikan susu agar-agar kepada kanak-kanak di bawah umur 1 tahun. Di samping itu, penjagaan mesti diambil untuk memasukkan jeli ke dalam makanan jika anak cenderung mengalami sembelit.
Bagi kanak-kanak berumur satu tahun, disyorkan untuk menyediakan jeli susu cair atau separa cair. Kissel masuk makanan bayi lebih baik memasak segera sebelum makan, kerana agar-agar susu tidak boleh dipanaskan semula.

Jeli ini disediakan berdasarkan sos epal dan kaldu epal. Oleh kerana kandungan pektin, serat, vitamin C, P, garam mineral dalam pencuci mulut ini, pencuci mulut ini termasuk dalam menu diet terapeutik.

Jeli susu diet

Jeli susu menempati tempat yang istimewa dalam pemakanan makanan - ia paling mudah diakses dalam apa jua keadaan dan boleh diterima untuk banyak diet terapi dan profilaksis.

Jeli susu dan oatmeal

Jeli susu-oatmeal mempunyai kandungan kalori rendah, sementara diserap oleh tubuh dengan sempurna, mempunyai kesan yang baik pada sistem pencernaan, mempunyai kesan menyelubungi dan menyerap, dan membuang toksin.
Anda boleh menyediakan starter untuk jeli susu-oatmeal berdasarkan oatmeal atau tepung oat.

Jeli susu dengan koko: resipi tebal

Bahan-bahan:

  • 2 cawan krim dan 5.5 cawan susu (atau 7.5 cawan susu)
  • 5 sudu besar sudu serbuk koko
  • 5 sudu besar sudu gula
  • 4 sudu besar sudu kanji
  • 7 sudu besar susu

Kaedah memasak:

  1. Campurkan gula dan koko.
  2. Tuangkan gula dan koko ke dalam susu mendidih, kacau terus, hingga gula larut.
  3. Larutkan pati dalam setengah gelas susu sejuk.
  4. Masukkan pati yang telah dicairkan ke dalam susu mendidih dalam aliran nipis, kacau selalu dengan sudu, untuk mengelakkan gumpalan.
  5. Didihkan selama 5 minit dengan api kecil, kacau sentiasa.
  6. Tuangkan jeli yang sudah siap ke dalam cawan atau mangkuk.
    Dalam resipi ini, bukannya koko, anda boleh mengambil 150 g coklat parut, dan mengurangkan jumlah gula menjadi 3 sudu besar. sudu.

Bagaimana anda boleh rasa jeli susu?

Untuk rasa, anda boleh menambah susu agar-agar semasa panas:
gula vanillin atau vanila
4-5 titis esen vanila atau badam
kulit lemon yang telah dikeluarkan (oren, kapur, jeruk keprok)
kayu manis

Jeli susu: kandungan kalori

  • 100 g jeli susu dengan pati kentang mengandungi 106 kcal
  • Dalam 100 g jeli susu-oatmeal - 89 kcal
  • Dalam 100 g jeli susu dengan koko - 120 kcal
  • Dalam 100 g jeli malolaktik - 80 kcal

VIDEO: Resipi video agar-agar susu