Apa yang hendak dibakar tanpa mentega. Biskut curd tanpa mentega. Cookies oatmeal yang sihat tanpa tepung, gula, telur dan mentega

Penyediaan biskut sedap adalah proses yang tidak memerlukan kemahiran khas. Terdapat banyak resipi untuk membakar, tetapi kuki tanpa mentega dan marjerin dianggap sebagai salah satu kuki yang paling lazat dan rendah kalori.

Mereka mempunyai beberapa kelebihan:

1. Kuki dengan lemak sayuran tidak kurang enak daripada biskut dengan marjerin atau mentega, tetapi lebih berguna;
2. Kuki sedemikian sesuai untuk pesakit diabetes, kanak-kanak yang sangat muda, orang yang mematuhinya makanan diet;
3. Kuki dalam minyak sayuran lebih senang dan cepat dimasak, kerana anda tidak perlu mencairkan mentega terlebih dahulu;
4. Kuki mempunyai rasa netral yang halus, pengisian apa pun akan sesuai, sama ada krim atau jem;
5. Kuki dibuat dari minimum produk yang biasanya ada di gudang setiap suri rumah.

Kuki tanpa mentega dan marjerin

Kuki keju kotej

Kuki dengan penambahan keju kotej tidak kurang enak.

Bahan-bahan:

• keju kotej - 500 gram;
• telur - dua keping;
• gula - 7-8 sudu besar;
• tepung - empat gelas;
• minyak sayuran - dua sudu besar.

Masa memasak - 1 jam 10 minit.

Kandungan kalori setiap 100 gram - 315,2 kkal.

1. Keju kotej mesti diparut dengan gula dan telur;
2. Masukkan tepung, menguli doh elastik. Doh sempurna tidak boleh meninggalkan tanda pada tangan dan permukaan kerja;
3. Kami menghantar doh ke peti sejuk selama 30 minit;
4. Setelah waktu yang ditentukan, panaskan oven hingga 180 darjah, letakkan kertas penaik di atas loyang dan salutkan dengan minyak sayuran;
5. Gulungkan doh menjadi satu lapisan. Ia tidak boleh ditunjukkan. Tetapi jika anda membuat lapisan terlalu tebal, kuki mungkin tidak boleh dipanggang;
6. Kami memotong angka dari adunan menggunakan acuan, gelas atau kaca tembakan;
7. Masukkan biskut keju kotej pada loyang yang sudah berminyak dan masukkan ke dalam oven selama 20 minit.

Kuki halus tanpa mentega dan marjerin keju kotej boleh dihidangkan dengan madu, jem atau pengawet.

Biskut lembut dengan krim masam

Doh sihir halus dibuat dengan krim masam, ia naik dengan baik dan kuki sangat lembut, benar-benar meleleh di mulut anda.

Bahan-bahan:

• krim masam - 200 gram;
• tepung - 500 gram;
• telur - tiga keping;
• gula - 50 gram;
• soda - setengah sudu teh.

Masa memasak - 1 jam.

Kandungan kalori - 381 kcal.

1. Masukkan telur, krim masam, gula dan soda ke dalam mangkuk untuk memasak. Soda mesti dipadamkan dengan cuka terlebih dahulu. Campurkan semua bahan dengan teliti;
2. Ayak tepung, tambahkan ke dalam campuran dan uli adunan. Ia mesti memanjang dari dinding. Doh hendaklah berdiri selama 20 minit;
3. Taburkan permukaan untuk menggulung dengan lapisan tepung nipis, letakkan doh di atasnya dan gulungkannya, potong angka dari itu menggunakan acuan khas;
4. Kuki ini boleh dibuat dengan pengisian. Contohnya, dengan jem atau jem. Maka lebih baik memotong bulatan doh dengan gelas atau piring kecil, meletakkan pengisian pada satu setengah, tutup doh dengan separuh yang lain dan cubit tepinya;
5. Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Letakkan perkamen di atas loyang dan letakkan kuki;
6. Kuki dibakar di dalam ketuhar selama kira-kira 20 - 25 minit sehingga coklat keemasan.

Kuki bir tanpa lemak

Bir membuat kuki yang lazat. Ia boleh dibuat manis untuk kanak-kanak, atau sedap sebagai makanan ringan bir.

Kuki gula pada bir

Bahan-bahan:

• tepung - satu kilogram;
• air - satu gelas;
• telur - satu bahagian;
• bir - 250 mililiter;
• gula - satu gelas;
• soda - satu sudu teh;
• minyak sayuran - 100 mililiter.

Kandungan kalori setiap 100 gram - 410 kkal.

1. Masukkan telur, gula, bir ke dalam mangkuk, kacau hingga sebati. Lebih baik menggunakan bir ringan, bir dalam botol tidak sesuai;
2. Masukkan tepung dan soda secara beransur-ansur. Setelah menebal, masukkan minyak sayur dan air secara bergilir;
3. Kami melancarkan doh elastik, memotong sosok cantik dengan gelas atau acuan;
4. Kami memanaskan oven hingga 180 darjah. Masukkan biskut pada loyang yang sudah berminyak dan bakar selama 20 minit.

- gabungan yang paling popular untuk hidangan ini, jadi kami menawarkan beberapa resipi yang boleh menambahkan semangat.

Bagaimana hendak masak resipi sedap sup dari hati ayam dalam artikel kami.

Bagaimana hendak masak biskut gebu tanpa telur di dalam ketuhar gelombang mikro atau multicooker. Kami dengan gambar dan petua masakan.

Biskut masin

Resipi untuk kue tanpa lemak, masin tanpa mentega dan marjerin pada bir berguna untuk mereka yang tidak begitu suka gula-gula.

Bahan-bahan:

• bir - satu gelas;
• minyak sayuran - 200 mililiter;
• garam - setengah sudu teh;
• soda - setengah sudu teh;
• tepung - satu setengah gelas;
• biji jintan - satu sudu teh;
• biji bijan - dua sudu teh.

Masa memasak - 45 minit.

Kandungan kalori setiap 100 gram - 310 kkal.

1. Kami mencampurkan bir, minyak sayuran, biji jintan, garam dan soda;
2. Tuangkan tepung ke dalam campuran yang dihasilkan dan uli adunan;
3. Gulungkan doh ke dalam lapisan. Taburkan biji wijen pada lapisan, bawa ke atas adunan dengan penggulung untuk menekan sedikit biji bijan;
4. Potong angka dengan acuan atau gelas. Anda hanya boleh memotong lapisan menjadi kotak;
5. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Letakkan biskut di atas loyang yang dilumurkan dengan minyak sayuran;
6. Bakar kuki masin di dalam ketuhar selama 15 - 20 minit.

Agar kuki menjadi lembut dan enak, anda perlu mengetahui beberapa rahsia gula-gula:

1. Semasa membakar kuki, anda mesti mengikuti resipi dengan tegas. Sekiranya kuki disiapkan untuk pertama kalinya, anda tidak boleh mengubah bilangan komponen dan teknologi memasak;
2. Doh mesti berdiri, lebih baik di tempat yang sejuk;
3. Pembuat gula mengesyorkan membalikkan kepingan kuki setelah separuh daripada waktu pembakarnya. Ia akan masak sekata.

Kuki lazat tanpa mentega dan marjerin akan menggembirakan semua ahli keluarga, akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk pesta teh malam atau mengejutkan para tetamu!

Makanan yang dipanggang tanpa minyak sesuai untuk mereka yang mengikuti diet. Hidangan tanpa penambahan mentega dan marjerin segera menjadi rendah kalori dan sihat.

Membakar roti halia di rumah ternyata jauh lebih enak daripada di kedai. Ingatlah bahawa makanan bakar kita adalah makanan, jadi kita tidak memerlukan mentega atau marjerin.

Gula - 150 gr., Prun - 100 gr., Kopi siap - 1 cawan, tepung - 1 cawan, soda - 1 sdt., Garam - ½ sdt., Minyak sayuran - 2 sudu besar. l., kayu manis - 1 sdt., gula tepung untuk ditaburkan.

Langkah-langkah untuk membuat roti jahe tanpa mentega dan marjerin:

1. Larutkan gula dalam cawan kopi yang telah siap dan sisihkan hingga sejuk.
2. Rendam prun dalam air mendidih selama 5 minit, dan kemudian potong kecil.
3. Dalam mangkuk yang terpisah, satukan kayu manis, garam, dan tepung dan kacau bersama sudu.
4. Campurkan kopi dengan campuran tepung, tambah prun dan kacau hingga sebati.
5. Seperti yang kita ingat, kita telah membakar makanan tanpa mentega dan marjerin, tetapi hidangan penaik harus tetap berminyak agar barang yang dipanggang tidak melekat.
6. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar pada suhu ini dipanggang selama 25-30 minit.
7. Barang-barang bakar yang telah siap dihiasi gula aising.

Terokai resipi berikut tanpa menggunakan mentega atau marjerin!

Kek dibakar tanpa telur, mentega dan marjerin. Makanan diet selalu sihat. Pastri seperti itu boleh dimasukkan ke dalam diet anak kecil, sedap dan sihat.

Semua yang kita perlukan untuk memasak dijelaskan di sini:

Gandum jagung - 250 gr., Jeruk - 2 buah., Lemon - 1 buah., Gula - 150 gr., Kacang cincang - 250 gr. (kurang lebih, mengikut citarasa anda), puding kering - secukup rasa, serbuk penaik - ½ sudu kecil.

Kami meneruskan langkah demi langkah penyediaan pai tanpa mentega dan marjerin:

1. Rendam bubur jagung dalam air sejuk.
2. Masukkan jeruk ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak selama 40 minit dengan api kecil.
3. Rebus lemon selama 10 minit.
4. Setelah sitrus sejuk, potong dan haluskan dalam pengisar.
5. KE bubur jagung (jangan toskan air) kami menghantar kacang cincang, gula, puding, vanila, serbuk penaik dan limau purut. Kacau semuanya. Konsistensi doh akan seperti penkek, hanya tanpa minyak.
6. Gariskan hidangan penaik dengan kertas perkamen dan tuangkan adunan ke dalamnya.
7. Pembakar dipanggang untuk waktu yang lama, kira-kira satu jam. Apabila pai siap, ia akan bertukar menjadi kuning cerah.
8. Anda boleh menghias dengan gula aising atau aising.

Terima kasih kerana berminat dengan resipi saya! Pastikan anda pergi ke bahagian lain di laman web saya, mereka juga mempunyai resipi yang berbezayang boleh disiapkan dengan sangat sederhana dan mudah!

Biskut sereal sangat berguna untuk tubuh, kerana komponennya merangkumi sebilangan besar zat yang tidak dapat diganti untuk manusia. Tetapi apabila ditambah ke dalam pinggan mentega semua faedahnya sia-sia.

Oleh itu, resipi telah diperbaiki, dan sediakan pastri yang sedap mungkin tanpa ramuan ini, tetapi dengan yang lain tidak kurang enak dan sihat.

Kuki oatmeal mentega: prinsip umum

Untuk biskut oatmeal rangup dan panggang tanpa minyak, sebaik sahaja dimasak, biarkan hidangan duduk di dalam ketuhar selama beberapa minit.

Untuk mencampurkan adunan, disarankan untuk memilih salah satu jenama tepung oat: "Hercules" atau "Extra". Mereka mempunyai struktur padat, yang bagus untuk memanggang dan mengisar. Serbuk penaik atau soda yang dipadamkan dengan cuka mesti ditambahkan ke dalam adunan.

Kuki di dalam ketuhar hanya selama 20 minit. Pembakar makanan buatan sendiri akan membantu mengurangkan keinginan untuk gula-gula, ia menyumbang kepada rasa kenyang yang cepat semasa hari bekerja.

Resipi 1. Oatmeal cookies tanpa minyak: resipi klasik

Bahan-bahan

Untuk membuat lazat biskut oat tanpa minyak anda akan memerlukan:

1.150 - 200 g oatmeal;

2. kira-kira 100 g gula secukup rasa;

3.100 g tepung gandum;

4.120 g yogurt;

5.40 ml susu;

6. Serbuk penaik.

Anda juga memerlukan beberapa alat:

1.2 mangkuk dalam;

2. rim;

3. sudu besar;

4. loyang;

5. saringan;

6. kertas penaik;

7. pemegang periuk untuk panas.

Kaedah memasak

1. Untuk memudahkan prosesnya, anda mesti mencampurkan komponen cecair dan kering terlebih dahulu secara berasingan. Yogurt dan susu digabungkan dalam satu mangkuk. Kacau dengan pukul sehingga jisim menjadi homogen dan yogurt benar-benar tersebar di dalam susu.

2. Dalam mangkuk kedua, tepung gandum diayak melalui ayak, digabungkan dengan gula, serpihan utuh dan serbuk penaik. Bahan kering dicampurkan dengan satu sudu besar, dan kemudian bahan cair ditambahkan ke dalamnya. Perlahan-lahan mengaduk adunan menjadi halus. Gula mesti larut sepenuhnya, jangan ada ketulan dalam adunan.

3. Setelah mencampurkan adunan, anda perlu menghidupkan ketuhar pada suhu 190 - 200 darjah, semasa menghangatkan - sediakan loyang dengan menyebarkan kertas perkamen. Apabila tidak ada kertas khas di bawah yang lain, cukuplah taburkan permukaannya dengan tepung oat atau tepung gandum.

4. Letakkan doh di atas loyang. Ia tebal dan lebih senang dilakukan dengan tangan yang bersih, sedikit lembap atau sudu besar. Setiap kuki mesti dibentuk pada jarak dekat agar tidak melekat semasa memanggang dan bertambah besar.

5. Kuki dibakar selama kira-kira 20 minit, kemudian angkat dengan teliti dengan spatula dan pindahkan ke pinggan kering rata sehingga sejuk.

Cookies oatmeal tanpa minyak akan menarik perhatian semua orang. Mereka mempunyai rasa yang hebat dan sangat memuaskan.

Resipi 2. Kuki oatmeal tanpa mentega: biskut oat dengan pisang

Cookies oatmeal tanpa minyak dan tanpa bahan tambahan masih sedap. Tetapi untuk penyempurnaan rasa, ia dibenarkan untuk menambah bahan tambahan... Pisang dianggap salah satu yang paling berjaya.

Bahan-bahan

Serpihan oatmeal;

Pisang masak;

Buah kering;

Kepingan kelapa;

Coklat gelap;

Fruktosa.

Kaedah memasak

1. Untuk membuat kuki, serpihan pertama kali dibahagikan kepada dua bahagian yang sama - yang pertama dihancurkan

2. Buah kering dihancurkan dan ditambahkan ke serpihan, setelah itu coklat lusuh, serpihan kelapa, fruktosa dicurahkan. Semuanya bercampur rata.

3. Sekarang anda boleh mula membuka kuki. Potongan bulat kecil dengan diameter 2 - 5 cm dibuat dari doh, dan dipanggang selama 20 minit pada suhu \\ 200 darjah.

Resipi akan menjadikan biskut garing. Sekiranya dikehendaki, bekas logam dengan air diletakkan di bahagian bawah ketuhar semasa memasak untuk melembutkan.

Resipi 3. Kuki oatmeal tanpa mentega: biskut oatmeal coklat

Bahan-bahan

Hidangan ini berdasarkan penggunaan produk yang terdapat di hampir setiap rumah. Untuk memasak, anda memerlukan:

120 g tepung;

120 g bijirin;

100 g gula pasir;

Serbuk penaik;

Gula vanila;

Sebiji telur;

50 g coklat gelap parut.

Kaedah memasak

1. Dalam pinggan yang dalam, gula dan telur dicampurkan.

2. Tepung dicampurkan dengan baking soda dan serbuk penaik.

3. Bahan-bahan yang tinggal ditambahkan.

4. Letakkan bebola doh kecil di atas loyang dengan sudu dan tekan sedikit.

5. Kue dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 20 minit.

Resipi 4. Kuki tepung gandum tanpa minyak: kue bijirin tanpa lemak di dalam ketuhar gelombang mikro

Bahan-bahan

Kelebihan utama resipi adalah penyediaannya yang tidak standard. Ketuhar gelombang mikro jarang digunakan untuk memanggang, tetapi sebenarnya berfungsi juga sebagai oven. Untuk resipi kuki oatmeal bebas minyak, anda memerlukan:

Segelas serpihan oat;

Satu sudu besar madu segar cair;

Satu perempat dari segelas minyak bunga matahari;

Segelas air;

2 sudu besar kanji. ...

Kaedah memasak

1. Didihkan air dan tuangkan ke atas serpihan.

2. Setelah campuran betul-betul sejuk, anda boleh menambah pati dan minyak bunga matahari, campurkan hingga sebati.

3. Anda boleh mula membentuk biskut - doh masih melekit dan sangat lentur.

4. Kek tebal kecil diletakkan di atas pinggan kaca rata, selalu ditandakan untuk ketuhar gelombang mikro.

5. Dengan api sederhana, hidangan dimasak hanya selama 4 - 5 minit.

Resipi 5. Kuki oatmeal tanpa mentega: cookie oatmeal dengan kefir

Bahan-bahan

2 cawan oatmeal

300 g kefir;

Kayu manis secukup rasa

Buah-buahan manisan dan kering.

Kaedah memasak

Kuki oatmeal tanpa mentega dengan kefir adalah satu lagi resipi berguna dan serba boleh. Untuk memasak, anda tidak memerlukan gula, telur, mentega, anda hanya memerlukan madu asli. Pembakar dibuat dalam beberapa peringkat:

1. Kepingan dicurahkan dengan kefir. Campuran dibiarkan merendam.

2. Selepas itu anda perlu menambahkan vanillin, soda, kayu manis dan bahan-bahan lain yang tinggal pada serpihan yang bengkak.

3. Semua bahan dicampurkan dengan teliti.

4. Letakkan kepingan berbentuk bulat di atas loyang. Mereka bangun semasa membakar.

Resipi 6. Cookies oatmeal tanpa minyak: cookie oatmeal dengan cranberry

Bahan-bahan

Kuki oatmeal tanpa minyak mudah berubah-ubah dengan cranberry yang sangat sihat. Untuk memasak, anda memerlukan:

2 - 3 cawan oatmeal;

Serbuk penaik;

75 g madu;

70 ml air;

2 sudu minyak bunga matahari;

Kranberi kering.

Kaedah memasak

1. Pertama, air direbus, madu dilarutkan di dalamnya.

2. Serpihan dituangkan dengan air yang sedikit disejukkan, tambah serbuk penaik dan minyak bunga matahari.

3. Setelah sebati, masukkan cranberry.

Resipi 7. Cookies oatmeal tanpa mentega: cookie oatmeal dengan keju kotej

Bahan-bahan

120 g bijirin;

100 g keju kotej tanpa lemak;

Kismis dan aprikot kering;

Satu sudu madu;

Vanillin;

Kayu manis secukup rasa.

Kaedah memasak

1. Campurkan semua bahan dalam bekas besar untuk membentuk doh yang pekat.

2. Dengan tangan anda, anda perlu membentuk bola yang terbentang jauh. Ia ditutup dengan kertas pembakar. Setiap bola ditekan ke bawah dengan sudu untuk membuat kuki.

3. Memanggang pastri selama 20 minit pada suhu 180 - 200 darjah. Setelah dimasak, biskut harus berdiri dan sejuk sedikit di dalam ketuhar - ini akan menjadikannya lebih rangup.

Resipi 8. Kuki oatmeal tanpa mentega: biskut oat dengan mentega kacang

Bahan-bahan

120 g tepung;

70 g madu cair;

Hampir 2 cawan bijirin;

150 g mentega kacang;

Serbuk penaik.

Kaedah memasak

1. Pukul telur dengan mentega kacang dan sayang. Ternyata jisim pasty.

2. Kemudian anda perlu menambahkan tepung dan bahan-bahan yang tinggal supaya semuanya sama rata.

3. Doh dibahagikan kepada bahagian yang sama dan kue dibentuk dari itu.

4. Bakar selama 15 minit pada suhu 180 darjah.

Untuk rasa, anda boleh menambah kacang tanah, kismis, atau buah kering lain ke dalam resipi. Sekiranya yogurt dimasukkan dalam resipi, pilih produk tanpa bahan tambahan.

Untuk menyediakan lazat dan resipi diet di rumah, anda harus mengikuti beberapa peraturan, supaya hidangannya lebih enak:

2. Dalam proses mengukir kue, tangan harus dibasahi secara berkala dengan air, sehingga doh tidak mula melekat.

3. Bahagian atas kuki boleh dihiasi dengan menuangkan atau mencelupkan coklat cair.

4. Doh serpihan mereka pasti perlu dimasukkan selama 30 - 60 minit di dalam peti sejuk. Bahan-bahannya kemudian akan melembutkan dan membentuk kuki dengan mudah.

5. Apabila penampilan pencuci mulut serpihan keseluruhan tidak memuaskan, kemudian kisar ke dalam pengisar sebelum dicampurkan - maka adunan akan menjadi homogen.

6. Sekiranya anda ingin membuat biskut dengan kepingan coklat, pertama-tama mereka membeku dan tambahkan pada peringkat pencampuran terakhir, sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar.

7. Sekiranya kuki nipis, ia akan menjadi rapuh dan garing, dan jika anda membuat kek yang agak besar, bahagian dalamnya akan lembut, dan hanya bahagian luar yang akan tetap renyah.

8. Kuki boleh dihidangkan dengan minuman - panas atau sejuk.

Jadi, membuat biskut oat yang lazat tanpa menambahkan minyak sama sekali tidak sukar. Di rumah, ternyata jauh lebih lembut dan lebih sihat daripada di kedai. Pembakar roti sendiri menjamin kualiti hidangan dan faedahnya.

Resipi hari ini untuk gigi manis. Dan kita akan memasak - kuki cepat tanpa mentega dan marjerin. Yang ini sedap dan sihat. Ia berdasarkan keju kotej. Dia, pada gilirannya, diperlukan bukan hanya untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa. Tidak banyak bahan untuk membuat kuki cepat. Proses memasaknya sendiri agak mudah. Oleh itu, pastikan anda mencubanya. Saya jamin, orang yang anda sayangi akan berpuas hati. Hidangan ini adalah tambahan yang bagus untuk secawan teh atau kopi pagi anda.

BAHAN-BAHAN

• Keju kotej - 150 Gy;
• Kuning segar dari telur - Beberapa perkara;
• Gula - Beberapa sudu besar;
• Tepung - 150 Gy;
• Gula tepung - 2 Gy;
• Serbuk penaik - 5 gr.

PERSIAPAN

1. Oleh itu, mari kita mulakan! Kami mengambil mangkuk, menggabungkan gula dan keju kotej di dalamnya.
2. Kemudian masukkan kuning telur ke dalam mangkuk dan campurkan semuanya.
3. Secara beransur-ansur tuangkan tepung yang diayak dengan serbuk penaik ke dalam mangkuk. Kami menguli doh, mestilah elastik, tetapi tidak melekat pada tangan anda.
4. Dan sekarang kita melancarkan doh ke lapisan setebal 1 mm. Potong bulatan daripadanya dengan acuan.
5. Seterusnya, kami mengambil dan melipat setiap bulatan doh menjadi separuh, dan sekali lagi separuh. Akibatnya, tempat yang dilipat akan berubah.
6. Kami menyebarkan kek kosong di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar.
7. Kami membakar biskut cepat tanpa mentega dan marjerin di dalam ketuhar pada suhu 180 * C selama 12-15 minit (sehingga lembut).
8. Secara umum, itu sahaja, kami menghidangkan pencuci mulut ke meja dan menolong diri sendiri!

Nikmati hidangan anda!

Lihat resipi lain untuk membuat biskut sederhana dan lazat tanpa mentega.

Saya perhatikan bahawa apabila terdapat sekatan makanan, saya sangat menginginkan sesuatu yang enak. Contohnya, peminat pemakanan yang betul mereka sering mencuba hidangan yang rumit dalam diet yang dibenarkan - pelbagai pancake PP, kue PP, dll. Ahli makanan mentah juga tidak hanya makan buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi menyediakan kek makanan mentah, coklat dan pelbagai pencuci mulut.

Tidak menghairankan, walaupun semasa Prapaskah, seseorang sering menginginkan barangan bakar, sesuatu yang lazat. Di samping itu, jika keluarga anda tidak berpuasa, memalukan memasak makanan ringan yang tidak boleh anda sendiri. Oleh itu, saya cadangkan membakar biskut tanpa lemak.

Untuk lebih mudah mencari resipi makanan manis, saya telah mengumpulkan yang paling menarik dalam artikel ini. Setelah menyiapkannya, anda dan diri anda akan memanjakan diri dengan makanan manis, dan keluarga akan kenyang dan bahagia.

Beberapa resipi sangat mudah sehingga kanak-kanak dapat memasaknya. Beri peluang kepada anak-anak anda: tambahkan bahan-bahan yang diperlukan, campurkan adunan dengan baik. Keseronokan akan!

Semasa memasak biskut tanpa lemak semua yang ada di dapur anda akan digunakan - dari wortel hingga tepung jagung... Dan rasa akan melebihi jangkaan.

Biskut tanpa lemak cepat (tanpa gula, dengan jem)

Apabila anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis semasa berpuasa, tidak semua orang akan meneka bahawa anda boleh membuat gula-gula indah dalam setengah jam, dan dari bahan-bahan yang ada di rumah.

Bersandar kuki tergesa-gesa boleh disediakan bukan sahaja dengan jem, tetapi juga dengan oren, lemon, pisang dan tambalan lain.

Produk:

• Minyak zaitun - 0,5 cawan (sebagai pilihan terakhir, anda boleh ganti dengan minyak bunga matahari),
• Air berkilau mineral - 0.5 cawan,
• Tepung gandum - 300 gram.

1. Tuangkan ke dalam mangkuk air mineral, mentega dan tuangkan tepung.

2. Campurkan semuanya sehingga sebati. Anda mesti mempunyai doh yang melar.

3. Bahagikannya kepada dua bahagian dan gulung masing-masing menjadi bentuk bulat setebal 5 mm.

4. Kemudian kami memotong setiap bulatan kepada 8 sektor.

5. Beri pengisian pada setiap sektor. Saya mempunyai jem ini.

6. Gulung perlahan setiap keping dalam bentuk bagel dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20 minit.

Bersandar biskut pada acar atau acar tomato

Banyak resipi yang dicipta oleh nenek-nenek kita pada zaman Soviet, ketika tidak ada pelbagai jenis kedai di kedai-kedai, dan mereka harus memasak dari produk yang ada hidangan yang menarik... Mereka berjaya dengan tugas ini.

Resipi untuk membuat biskut tanpa lemak dengan air garam timun sangat mudah, tetapi pada masa yang sama sangat lazat. Anda memerlukan satu set produk minimum.

Pembuat gula telah lama memerhatikan bahawa adunan manis mendapat manfaat daripada menambahkan sedikit garam ke dalamnya. Oleh itu, banyak kek menggunakan garam, dan bagaimana dengan karamel masin yang terkenal. Inilah sebabnya mengapa kuki garam tidak kehilangan popularitinya selama beberapa dekad, dan juga kerana ia ternyata lembut.

Daripada acar dari timun, anda boleh menggunakan acar dari tomato.

Masa untuk menguli doh seperti itu dihabiskan sangat sedikit, isi rumah tidak akan mempunyai waktu untuk berkedip, tetapi semuanya sudah siap.

Produk:

• Tepung gandum - 3 cawan
• Gula - 250 gr.,
• Minyak bunga matahari - 100 gr.,
• Acar dari timun atau tomato - 1 gelas,
• Soda - 1 sudu kecil,
• Bijan.

1. Tuangkan air garam ke dalam bekas untuk menguli doh.

2. Masukkan baking soda dan campurkan. Pada masa ini, soda akan dipadamkan dengan air garam yang berasid.

3. Masukkan gula dan minyak bunga matahari dan campurkan semuanya dengan baik.

4. Langkah terakhir dalam membuat kuki adalah menambahkan tepung yang diayak melalui ayak.

5. Kacau adunan.

6. Letakkan doh di papan pemotong dan jika doh nipis, tambahkan sedikit tepung. Doh sangat lembut dan tidak memerlukan penguli lama.

7. Gulungkan doh dengan penggulung ke lapisan nipis setebal 0,5 sentimeter.

8. Lapisan atas gris adunan dengan minyak sayuran. Dan anda sudah boleh menghidupkan oven dengan menetapkan suhu hingga 180 darjah.

9. Taburkan biji wijen di atas adunan, dan mulailah memotong kue dengan segelas. Letakkan semua cookie yang tertanam dengan teliti pada loyang. Untuk mengelakkan biskut terbakar, lapkan lembaran penaik dengan kertas perkamen atau tikar silikon.

10. Bakar biskut selama lebih kurang 20 minit.

Cookies oatmeal yang sihat tanpa tepung, gula, telur dan mentega

Apa yang mesti dilakukan oleh peminat pemakanan sihat, bolehkah mereka menggembirakan diri dengan apa-apa? Tetapi tidak. Terdapat resipi hebat untuk kue tanpa lemak tanpa gula, tepung, telur dan minyak sayuran... Angka anda akan berterima kasih, walaupun manis dan enak.

Untuk mengurangkan kandungan kalori, kuki tersebut boleh dimasak bukan sahaja tanpa gula, tetapi juga tanpa madu.

Produk:

• Pisang - 2 keping,
• Madu - 2 sudu besar
• Hercules - 150 gram,
• Dedak oat - 2 sudu besar sudu,
• Biji bunga matahari - 0.5 cawan,
• Prun - 200 gram.

1. Kisar pisang dengan madu dalam pengisar dan letakkan di dalam mangkuk.

2. Tuangkan gandum gulung ke dalam jisim dan campurkan.

3. Masukkan dedak dan gaul lagi. Perhatikan konsistensi doh, mestilah pekat. Sekiranya anda mempunyai adunan, tambahkan beberapa gandum gulung lagi.

4. Biarkan jisim sendiri selama 15 minit, sehingga gandum yang digulung membengkak sedikit.

5. Benih mesti dicuci dan dikeringkan di dalam ketuhar gelombang mikro, dan kemudian dicincang sedikit di dalam pengisar atau dalam pengisar kopi.

6. Masukkan biji yang telah dihancurkan secara besar-besaran dengan gandum dan pisang yang digulung dan uli semuanya dengan baik.

7. Ambil 1 helai prun dan buat sehingga berada di dalam kuki.

8. Bentuk biskut dengan prun yang dilapisi bijan dan dimasukkan ke atas loyang.

9. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 10 minit, kemudian balikkan kuki dan bakar selama 10 minit lagi.

Biskut vegan yang lazat (boleh dibuat dalam kuali)

Ini manisan - rasa zaman kanak-kanak. Ia juga boleh dimasak tanpa gula dengan jem.

Dengan ketiadaan ketuhar, kuki tersebut boleh digoreng dalam kuali. Dalam kes ini, minyak hanya dapat sedikit melincirkan permukaan. Ia akan membakar dengan baik dan tidak membakar.

Produk:

• Tepung gandum - 3 cawan
• 1 gelas pati dan gula pasir,
• Minyak sayur - setengah gelas,
• Soda - 1 sudu kecil
• Air - 200 ml.

1. Campurkan kanji dan tepung.

2. Masukkan minyak bunga matahari ke dalam campuran dan gaul rata.

3. Masukkan gula pasir ke dalam campuran dan kacau lagi.

4. Masukkan soda, yang kami padamkan dengan sedikit cuka.

5. Tuangkan air dalam bahagian kecil dan uli adunan. Doh siap mesti anjal.

6. Gulungkan adunan ke lapisan sehingga setebal 0,5 cm.Dan mulailah memerah angka dengan acuan. Ini boleh menjadi bintang, hati, pokok Krismas. Tetapi jika anda tidak mempunyai acuan, maka segelasnya sempurna.

7. Kami menyebarkan produk kami di perkamen dan menghantarnya untuk bakar selama 17 minit. Ketuhar mesti dipanaskan hingga suhu 180 darjah.

Kuki tepung gandum tanpa telur dan susu

Produk:

• Kepingan oat - 200 gr.,
• Tepung gandum - 3 sudu besar. l.,
• Gula - 3 sudu besar. l.,
• Sebilangan kecil kismis dan walnut,
• Air - 150 gr,
• Minyak bunga matahari - 120 gr.,
• Madu - 1 sudu besar
• Soda - 0,5 sudu kecil.

1. Tuangkan tepung oat ke dalam mangkuk, dan diinginkan untuk mengisar separuh dari itu ke dalam tepung dalam penggiling kopi (tetapi jika tidak ada penggiling kopi, maka anda boleh melakukannya tanpanya).

Sedikit orang tahu bahawa wortel boleh menjadi bahan utama dalam membuat biskut tanpa lemak. Gabungan lobak merah dan kismis sangat sedap. Dan jika anda menambah oatmeal, anda bukan sahaja enak, tetapi juga baik untuk makanan pencernaan. Saya mengemukakan video kepada anda resipi klasik kuki dengan lobak merah.