yang utama / Kek, pastri / Manis tidak bermaksud buruk: biskut oatmeal dengan epal. Cara Membuat Cookies Oatmeal Apple Cookies Apple Oatmeal

Manis tidak bermaksud buruk: biskut oat dengan epal. Cara Membuat Cookies Oatmeal Apple Cookies Apple Oatmeal

Ungkapan itu sendiri - penaik buatan sendiri, sudah mewujudkan semacam suasana yang sangat selesa. Dan bau biskut oat dengan epal di rumah anda pasti akan menjadikan hari ini lebih cerah dan ramah. Mengetahui bahawa anda dan saya tidak mempunyai cukup masa untuk membuat roti yang rumit, saya mencadangkan penyelesaiannya!

Mari memasak biskut oat dengan epal mengikut resipi yang tidak akan memakan banyak masa dan usaha anda, dan hasilnya akan membuahkan hasil anda dengan penuh minat. Lebih-lebih lagi, kuki tersebut bukan sahaja enak, tetapi juga berguna.

Membantu kami di dapur hari ini akan menjadi resipi video yang sangat baik dari "In the Kitchen" - Saya tidak meninggalkan penulis resipi itu tanpa pujian dan terima kasih - semuanya menyenangkan dan difahami.

Bahan-bahan untuk membuat biskut oatmeal epal

Oatmeal (serpihan nipis) - 100 gram atau 5 sudu bulat;
Tepung - 90 gram atau 5 sudu bulat;
Epal - 125 gram;
Telur ayam - 1 keping;
Mentega - 50 gram;
Gula - 5 sudu besar atau sirap agave - 100 mililiter;
Serbuk penaik - 1 sudu teh;
Kayu manis - 1 sudu teh
Ekstrak vanila - 1 sudu teh atau secubit vanillin
Garam meja.

Resipi Cookies Oatmeal Apple

Untuk ketuhar, kami akan memanggang keajaiban oatmeal wangi kami pada suhu +190 C selama lima belas minit. Tetapi "dengarkan" piring anda, mereka berbeza dengan kami, yang bermaksud bahawa modenya mungkin berbeza.

Epal perlu dipotong menjadi kiub kecil, tetapi tidak perlu parut - dengan cara ini mereka akan kehilangan jusnya, tetapi kita tidak memerlukannya. Tambahkan pilihan ke kuki.

Saya rasa anda pasti akan berjaya dan anda akan mengadakan pesta teh "oatmeal" di rumah untuk seisi keluarga atau rakan-rakan, dengan perbualan hangat dan senyuman baik - suasananya menggembirakan)

Dan jika anda mahu - bawa mereka bekerja dengan anda esok, dan wangian rumah yang indah ini juga akan ada bersama anda di sana. Cubalah untuk memanjakan diri dan orang yang anda sayangi dengan makanan buatan sendiri lebih kerap, kerana hidangan yang dimasak dengan cinta menjadi lebih sedap secara automatik. Terutama jika ia adalah cookies oatmeal anda.

Saya suka kue gandum, saya tidak boleh hidup tanpanya. Terutama ketika pembuat yogurt muncul di rumah, saya makan biskut, dibasuh dengan kefir buatan sendiri, susu panggang atau yogurt yummy. Resipi ini istimewa - dengan penambahan kayu manis, epal, kismis dan kacang. Kuki dengan isian lebih lembut, tahan bentuknya dengan baik, tidak kabur, dan sedap di dalam ketuhar. Kuki oat dengan epal dan kacang-kacangan, bukan sahaja enak, tetapi juga sangat sihat. Oatmeal mengandungi sejumlah besar serat dan unsur surih penting untuk tubuh manusia, seperti zat besi, zink, kalium, magnesium, kalsium dan lain-lain, serta vitamin E dan B1. Ternyata tidak banyak kuki, anda boleh mengambil dua bahagian produk dengan selamat.

Produk biskut:

telur 1 pc.
kayu manis - satu sudu teh
serpihan oat "Hercules" 100-110 gram
mentega 65 gram
tepung gandum 100 gram
epal 1 medium
kismis 35 gram
vanila 2 g atau gula vanila 10 gram
hazelnut atau walnut 2 sudu besar
soda setengah sudu teh dipadamkan dengan cuka
gula pasir 65 gram (yang suka sangat manis, anda boleh menambah hingga 150 gram)

Sekiranya anda suka biskut oat tanpa aditif, cubalah lebih mudah disediakan berbanding dengan epal, dan rasanya sangat enak, yang utama ialah jangan mengeringkan kue di dalam ketuhar.

Resepi:

Pukul mentega lembut dengan gula pasir hingga kembang. Sekiranya anda belum menyiapkan mentega terlebih dahulu, potong, anda boleh menutupnya dengan gula dan membiarkannya pada suhu bilik.

Tidak perlu anda mencairkan dalam kuali.
Tanpa berhenti pukul, pukul telur, masukkan tepung, vanila dan kayu manis yang telah diayak, letakkan hingga rata. Pada akhir, tambahkan soda, dipadamkan dengan cuka, campurkan.

Bilas kismis dengan air panas.
Kisar sedikit atau potong kacang.
Kupas epal, angkat biji dan potong pulpa menjadi kiub.
Tuangkan serpihan ke dalam adunan, campurkan dengan epal, kacang, kismis.

Tutup dulang pembakar dengan kertas perkamen, gris sedikit dengan mentega, saya tidak gemuk. Hidupkan ketuhar agar tetap suam.
Kami menyebarkan doh dengan satu sudu pada jarak sekitar dua tiga sentimeter (di dalam ketuhar akan bertambah sedikit). Saya tidak menggunakan sudu, tetapi menggulung bebola doh dengan tangan basah, jadi barang yang dipanggang akan kelihatan lebih kemas.

Saya suka biskut oat, tetapi yang dibeli, mengikut citarasa saya, terlalu manis, dan komposisi mungkin tidak mengandungi bahan yang paling berguna.

Resipi kuki ini terdapat di salah satu laman web internet. Ternyata begitu berhasil dan sederhana sehingga semua pencarian selanjutnya dihentikan.

Seperti biasa, saya melayan orang yang saya sayangi dengan kuki ini, dan perlu diperhatikan bahawa semua orang sangat menyukai citarasa mereka. Oleh itu, saya memenuhi banyak permintaan dan penyebaran resipi terperinci dengan foto biskut oat dengan epal, kacang dan kismis.

Menurut pengamatan saya, apel apa pun boleh digunakan, lebih baik mengambil walnut, dan kismis semanis mungkin. Sekiranya anda boleh bereksperimen dengan kacang dan buah kering, maka kehadiran epal diperlukan.

Resipi Cookie Oatmeal buatan sendiri

Sebilangan besar masa dihabiskan untuk menyiapkan ramuan. Dalam satu mangkuk besar, campurkan makanan kering: tepung, serbuk penaik, kayu manis.

Kupas epal dan potong kecil, potong kacang dalam pengisar atau dengan pisau, hanya bilas dan keringkan kismis.

Semakin banyak epal, kuki akan lebih lembut, tetapi jangan keterlaluan untuk memastikan kuki tetap menarik.

Sekarang kita menguli doh. Mentega suhu bilik pukul bersama gula dan vanila. Sekiranya ini dilakukan dengan pengadun, maka keseluruhan proses akan memakan masa 2-3 minit.

Setelah mentega dan gula berubah menjadi jisim homogen, memukul tanpa henti, tambahkan dua telur secara bergantian.

Sekarang adalah masa untuk menambah bahan kering yang telah kita sediakan sejak awal. Kami terus mengalahkan doh.

Akhir sekali, tambah bijirin, epal, kacang dan kismis. Semakin sukar dan sukar dicampur, semestinya.

Setelah semua bahan sebati, anda boleh mula membentuk kuki.

Dari jisim yang sudah siap, dengan tangan basah, bentuk bola kecil (diameter 3-4 cm) dan letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas perkamen. Dari jumlah makanan yang ditentukan, saya membuat dua keping kue biskut oat.

resipi langkah demi langkah dengan foto

Sekiranya anda belum mencuba biskut oatmeal buatan sendiri dengan epal, pastikan untuk membakar dan mencuba. Tidak ada yang rumit dalam proses memasak, perkara utama adalah menggunakan produk berkualitimentega yang baik, sebagai contoh. Dianjurkan untuk menggunakan oatmeal yang diproses, yaitu, mereka dapat diseduh dengan air mendidih. Sekiranya anda mempunyai serpihan kasar, anda boleh mencurahkannya ke dalam mangkuk pengisar dan tatal selama 10-15 saat. Mereka kemungkinan besar akan dihancurkan bukan menjadi tepung, tetapi ke keadaan serbuk kecil - apa yang diperlukan. Ambil sebiji epal secukup rasa. Tetapi jika ia masam, lebih baik memainkannya dengan selamat dan menambah lebih banyak gula.

Bahan-bahan

70 g mentega
4 sudu besar l. Sahara
200 g oatmeal
1 biji epal
2 secubit garam
2 sudu besar l. minyak sayuran
1 telur
5 sudu besar l. tepung Gandum
kayu manis tanah jika mahu

Penyediaan

1. Masukkan gula pasir ke dalam mangkuk dalam dan masukkan sekeping mentega lembut.

2. Sekarang anda boleh mengalahkan mentega dan gula dengan pengadun atau mengisar dengan sudu.

3. Masukkan telur ayam segar ke dalam jisim gula-mentega, mula kacau. Boleh dicampurkan dengan sudu atau pukul.

4. Jisim harus menjadi lebih kurang homogen. Sekiranya mentega terlalu beku, anda boleh meletakkan mangkuk ke dalam air atau mandi wap dan kacau secara berterusan untuk mengelakkan telur menggelembung.

5. Sekarang tuangkan tepung oat ke dalam mangkuk. Salah satu cara untuk mempercepat prosesnya adalah dengan terlebih dahulu menuangkan serpihan dengan sedikit air mendidih (50 ml), kemudian mereka akan membengkak dengan cepat.

6. Tuangkan tepung gandum yang telah diayak ke dalam mangkuk.

7. Epal segar basuh dan parut pada parut kasar atau halus tanpa menyentuh inti.

8. Kacau semua makanan sehingga sebati. Sekiranya anda tidak mencurahkan air mendidih ke atas serpihan, maka anda perlu membiarkan adunan kue berhenti sebentar sehingga tepung oat menyerap kelembapan dan menjadi lembut.

Langkah 1. Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan tepung oat, tepung yang telah diayak, kayu manis, serbuk penaik dan vanila.

Kayu manis membantu meningkatkan aliran darah kerana rasa pedih dan penurunan berat badan, seperti kebanyakan rempah.

Langkah 2. Parut epal yang telah dikupas pada parut halus.

Tidak seperti buah yang dipotong kecil, kue oatmeal dengan epal parut lebih rapuh dan lembut. Ia juga menghalang epal daripada membakar dan menjadikan kuki lembap.

Langkah 3. Campurkan epal parut dengan spatula dengan putih telur yang dipukul.

Agar protein melambung ke busa yang kuat dan tidak jatuh, ia mesti disejukkan dan disebat dalam mangkuk sejuk dengan sedikit garam. Untuk hasil 100%, anda sedikit boleh "membekukan" bekas di mana anda akan mencambuk protein dengan meletakkannya di dalam peti sejuk atau peti sejuk selama 10-15 minit.

Langkah 4. Masukkan campuran telur-epal ke bahan kering yang dijelaskan dalam Langkah 1 dan campurkan lagi.

Agar protein tidak jatuh dan tidak menjadi cair, ini tidak dapat dilakukan dengan pengadun, hanya dengan spatula dengan gerakan bawah ke atas.

Langkah 5. Doh siap ia harus menjadi tebal dan sedikit melekit di tangan anda. Untuk meningkatkan kelikatan dan ketumpatannya, kami meletakkan doh, dibungkus dengan pelekat dalam peti sejuk selama 20 minit. Selama ini, serpihan akan membengkak dan kuki menjadi lebih lembut.

Langkah 6. Letakkan kuih separa siap di atas loyang yang ditutup dengan kertas perkamen, bentuk bola dari adunan. Bakar pada suhu 180 0 20 minit hingga keperangan.

Langkah 7. Selesai biskut oat dengan epal, seperti yang lain hidangan diet, ternyata tidak terlalu manis, tetapi penuh kalori sihat dan tenaga. Sekiranya semasa diet anda tidak mempunyai sedikit makanan ringan, manjakan diri anda atau.