Dom / Zupa krem, zupa krem/ Kasza ryżowa z dodatkiem kaszy jaglanej. Cechy przygotowania kaszy jaglanej i ryżowej. Przepis krok po kroku na kaszę ryżową z kaszą jaglaną z mlekiem

Owsianka ryżowa z dodatkiem kaszy jaglanej. Cechy przygotowania kaszy jaglanej i ryżowej. Przepis krok po kroku na kaszę ryżową z kaszą jaglaną z mlekiem

Owsianka to źródło witamin, minerałów i składników odżywczych, które zapewniają pełne funkcjonowanie organizmu człowieka. Owsianka ryżowa z dodatkiem kaszy jaglanej nie jest wyjątkiem, ponieważ jeden talerz zawiera duża liczba składniki odżywcze i witaminy. Można podawać z owocami, bakaliami, dżemem i innymi dodatkami. Najważniejsze jest, aby dobrze to ugotować!

Do przygotowania potrawy potrzebne będą następujące składniki:

Przygotowanie

Gotowanie owsianki krok po kroku ze zdjęciami:

1. Kaszę jaglaną opłukać pod ciepłą bieżącą wodą, aby zmyć kurz i zanieczyszczenia przemysłowe. Do ugotowania owsianki użyj solidnego rondla z grubymi bokami i dnem.

2. Dokładnie opłucz ryż, aby wypłukać całą skrobię. Ważne jest, aby się go pozbyć, aby uzyskać pyszny i krusząca się owsianka... Wyślij do rondla ze zbożami.

3. Wlej odpowiednią ilość wody (1 litr), wyślij do pieca.

4. Gotuj na dużym ogniu do wrzenia, a następnie zredukuj do niskiego. Kontynuuj gotowanie do połowy ugotowanego. Na tym etapie musisz posolić, dodać wanilię i cukier. Dobrze wymieszać.

5. Gdy oba płatki są praktycznie ugotowane, wlej ciepłe mleko. Mieszaj, gotuj przez co najmniej 20 minut na małym ogniu, aż będzie gęsta. Mieszaj od czasu do czasu, aby owsianka się nie przypaliła!

6. Zgodnie z proponowaną recepturą na tym etapie można dodać kawałek masła i wymieszać.

7. Kasza ryżowo-jaglana z mlekiem jest gotowa! Podawać w porcjowanych talerzach, przyozdobionych owocami.

Przepis wideo

Korzyść

100 gramów dania zawiera około 8% białka i 80% złożonych węglowodanów, aminokwasów. W owsiance brakuje niepożądanego glutenu, który może wywołać reakcję alergiczną. Kasza jaglano-ryżowa wzbogacona jest witaminami E, B1, B3, B2 i kwasem foliowym, a także wieloma minerałami – potasem i cynkiem, fosforem, żelazem.

Po przygotowaniu dania według poprawny przepis, zachowasz w nim wszystkie przydatne i odżywcze substancje. Jeden talerz ma niesamowity wpływ na organizm:

uzupełnia zapasy energii przez długi czas;
wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, normalizuje stan układu nerwowego;
pomaga pozbyć się bezsenności i złego samopoczucia;
normalizuje pracę przewodu pokarmowego, zapobiega zaburzeniom jelitowym i wzdęciom. Pomaga pozbyć się biegunki i kwasowości żołądka;

Kasza ryżowo-jaglana z mlekiem

SKŁADNIKI

Kasza jaglana - ½ szklanki
Ryż - ½ szklanki
Woda - 2 szklanki
Mleko - 2 filiżanki
Cukier do smaku
Sól dla smaku
Masło do smaku

PRZYGOTOWANIE

Aby ryżowa kaszka jaglana była jak najsmaczniejsza, ryż należy wypłukać pod zimną wodą.
Następnie umyty ryż i kaszę jaglaną wlej do wspólnej patelni. Napełnij 2 szklankami wody.
Włączamy piec na małym ogniu, kładziemy na nim patelnię ze zbożami i wodą.
Po około 20 minutach cała woda została wchłonięta. W tym czasie musimy przygotować mleko gotując je w kadzi.
Jak tylko woda wyparuje, do kaszki ryżowej z kaszy jaglanej dodaj zagotowane gorące mleko, sól i cukier do smaku.
Przykrywamy patelnię pokrywką i kontynuujemy gotowanie owsianki na małym ogniu.
Po około 15 minutach wyjmujemy patelnię z pieca, kładziemy owsiankę na talerze i do każdego dodajemy po kawałku masła. smacznego!

Kasza jaglana ryżowa w wolnym naczyniu

SKŁADNIKI

Kasza jaglana - ½ szklanki
Ryż - ½ szklanki
Mleko 3,2% - 4 szklanki
Woda - 2 szklanki
Sól - 1 łyżeczka
Masło - 2 łyżeczki
Cukier - 3 łyżeczki

PRZYGOTOWANIE

W razie potrzeby posortuj kaszę jaglaną i ryż i zalej wrzątkiem.
Wlej 2 szklanki wody, 3 łyżeczki do miski multicooker. cukier i 1 łyżeczka. Sól.
Odcedź gorącą wodę z ryżu i kaszy jaglanej, ponownie spłucz płatki zimną wodą. Włóż je do miski multicooker.
Włącz tryb gotowania owsianki MLEKO. Od czasu do czasu otwieraj pokrywkę, aby sprawdzić pozostałą ilość wody w misce.
Jak tylko skończy się woda, dodaj 4 szklanki mleka i gotuj, aż kasza ryżowa będzie całkowicie ugotowana.
Opcjonalnie można dodać świeże lub suszone owoce, masło, cynamon, chipsy czekoladowe i inne przyprawy według własnego gustu.

Kasza jaglana ryżowa z dynią

SKŁADNIKI

Kasza jaglana - 200 g.
Ryż - 180g.
Dynia - 1 kg.
Mleko - 3 filiżanki
Cukier - 150 g.
Sól - ½ łyżeczki
Masło - 120 gram
Wanilina - 2 g.
Smaki: miód, owoce, orzechy, suszone owoce, pestki dyni

PRZYGOTOWANIE

Kasze ryżowe i jaglane należy oczyścić z nadmiaru zanieczyszczeń. Aby to zrobić, umyj ryż w ciepłej, a następnie w gorącej wodzie. Kasza jaglana w zimnej wodzie, po przesortowaniu i wyrzuceniu złych ziaren.
Obierz dynię, zostaw tylko miąższ. Miąższ wypłukać w zimnej wodzie.
Kroimy dynię. Rozmiar kawałków powinien być według własnego uznania. Aby dynia szybciej się ugotowała, pokrój ją w 2 cm kostkę.
Aby zapobiec przypaleniu dyni, posmaruj miskę multicooker olejem. Wlej do niego dynię, wlej szklankę mleka.
Gotuj w trybie ZUPA przez około 15 minut.
Po 15 minutach ubij dynię z mlekiem blenderem. Wlać do hotelowego pojemnika.
Wymieszaj ryż i kaszę jaglaną, dodaj mleko (1 szklankę), sól i cukier do smaku. Gotuj przez 20 minut w trybie LARGE.
Po 20 minutach dodaj mieszankę dyni ubitą blenderem, waniliną i cukrem. Mieszamy. Gotuj przez 15 minut w trybach Owsianka MILK.
Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego, sygnalizującego zakończenie programu, dodaj masło. Danie gotowe. Smacznego!

Porcje: 4

Czas gotowania: 40min.

Połączenie dwóch całkowicie różniących się od siebie zbóż daje zaskakująco delikatne danie – kaszę jaglaną z ryżem. Taka kasza jaglano-ryżowa przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, jej delikatny smak wcale nie wygląda jak osobno ugotowany ryż lub kasza jaglana. Przygotuj dla swoich pociech smaczne dania na taką owsiankę.

W tym artykule dowiesz się, jak prawidłowo ugotować kaszę jaglaną, aby się nie paliła, nie gotowała i nie smakowała delikatnie.

Wymagane produkty:

pół szklanki ryżu

pół szklanki kaszy jaglanej

1 litr mleka

masło

Gotowanie kaszy jaglanej ryżu

Krok 1

Łączymy oba zboża razem i dokładnie je spłukujemy, wodę trzeba spuszczać więcej niż jeden raz.
Krok 2

Dodaj mieszankę płatków do wrzącego mleka i gotuj.
Krok 3

Po zagotowaniu naszej kaszy ryżowo-jaglanej w mleku zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem przez około pół godziny, od czasu do czasu mieszając, aby się nie przypaliła.
Krok 4

Ryżowa kasza jaglana z mlekiem będzie smakować szczególnie delikatna, jeśli włożysz 1 łyżkę. łyżkę masła i trochę zaparzyć.
Również kasza ryżowa z kaszą jaglaną z mlekiem jest łatwa do ugotowania za pomocą multicookera. Łączymy oba płatki zbożowe, napełniamy mlekiem, dodajemy trochę soli i cukru, masło, wszystko dobrze mieszamy i umieszczamy w powolnej kuchence. Instalowanie programu Owsianka z mlekiem. Po przygotowaniu potrawy pozostaw ją pod pokrywką przez około pół godziny. Gotowe!

W rondlu Gotuj kaszę jaglano-ryżową przez 40 minut po ugotowaniu, odstaw na 20 minut.

W multicookerze Gotuj kaszę jaglano-ryżową przez 40 minut, odstaw na kolejne 30 minut.

Jak gotować kaszę jaglano-ryżową

Produkty
na 4 porcje dla dorosłych
Ryż - 100 gramów (pół szklanki)
Kasza jaglana - 110 gramów (pół szklanki)
Cukier - 2 łyżki
Sól - ćwierć łyżeczki
Mleko - 1 litr
Masło - 50 gram

Jak gotować kaszę jaglaną z ryżem
1. Wlej pół szklanki ryżu i pół szklanki kaszy jaglanej do głębokiej miski.
2. Kasze wypłukać: dodać wodę, wymieszać, odcedzić wodę - powtórzyć 4 razy.
3. Do rondla wlać 1 litr mleka, rozgrzać na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia.
4. Wlej umyty ryż i kaszę jaglaną do rondla z wrzącym mlekiem.
5. Dodaj ćwierć łyżeczki soli i dwie łyżki cukru, wymieszaj.
6. Zmniejsz ogień do bardzo niskiego, gotuj przez 40 minut, od czasu do czasu mieszając.
7. Włóż 25 gramów masła do rondla z owsianką, wymieszaj.
8. Przykryj patelnię owsianką ręcznikiem i odstaw na 20 minut.
Podczas serwowania dodaj do talerza z kaszą jaglaną owsianka ryżowałyżeczka masła.

Jak gotować kaszę jaglaną i ryżową w powolnej kuchence
1. Wlej umyte płatki zbożowe do pojemnika multicooker.
2. Do płatków wlej mleko, dodaj sól i cukier.
3. Dodaj zmiękczone masło i dobrze wymieszaj.
4. Ustaw multicooker w trybie „Owsianka mleczna”, gotuj kaszę jaglano-ryżową przez 45 minut, a następnie pozostaw na 30 minut bez otwierania pokrywy.

Jak długo przechowywać w piekarniku
Włącz piekarnik na samym początku gotowania. Do piekarnika użyj garnków zamiast rondla, włóż do nich owsiankę 2/3 poziomu. Wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200 stopni, a następnie pozostawić na kolejne 30 minut w wyłączonym piekarniku.

Fusofakty

kasza kukurydziana

Dla największego bogactwa kaszę jaglaną należy zawinąć w ciepły koc na pół godziny.

Aby kasza jaglano-ryżowa była bogata, należy ją gotować pod szczelnie zamkniętą pokrywką. Jeśli pokrywka nie przylega ciasno do patelni, połóż warstwę folii i przykryj pokrywką na wierzchu.

Więcej kremowy smak zwiększyć proporcje mleka lub użyć mleka o wyższej zawartości tłuszczu. Do opcja dietetyczna używaj tylko wody. Aby uzyskać wyższą lepkość, zwiększ udział prosa w owsiance.

W przypadku dzieci poniżej 1 roku życia kaszę jaglano-ryżową należy posiekać blenderem. I niezwykła opcja dla dorosłych - 2 minuty przed gotowością dodaj do owsianki kilka łyżek śmietany o zawartości tłuszczu 20-30%.

Inną nazwą kaszy jaglano-ryżowej jest kasza Drużba. Osoby urodzone w ZSRR pamiętają ją z obozów letnich, w których stołówkach dość często gotowano kaszę jaglano-ryżową.

Owsianka gotowana w rondlu z podwójnym dnem nie przypala się.

Możesz pozbyć się goryczy tkwiącej w kaszy jaglanej, mocząc płatki przez 20 minut w gorącej przegotowanej wodzie.

Zamiast 1 litra mleka możesz wziąć 500 mililitrów wody i 500 mililitrów mleka.

Kasza jaglano-ryżowa jest często gotowana z dynią startą na grubej tarce (na 100 gramów ryżu i 100 gramów prosa - 150 gramów dyni).

Suszone morele i rodzynki łączy się z kaszą jaglanego ryżu, którą dodaje się pod koniec gotowania. W razie potrzeby owsiankę można zalać skondensowanym mlekiem lub miodem.

Zawartość kalorii w kaszy jaglanej i ryżowej wynosi 340 kcal/100 gramów.

Średni koszt jedzenia w Moskwie w czerwcu 2019 r. za przygotowanie 4 porcji dla dorosłych kaszy jaglanej i ryżowej wynosi 80 rubli.

Przechowuj kaszę jaglaną i ryżową przez 48 godzin w lodówce. Przed podaniem podgrzej przez masło na patelni.

Czas czytania - 3 minuty.

W rondlu Gotuj kaszę jaglano-ryżową przez 40 minut po ugotowaniu, odstaw na 20 minut.

W multicookerze Gotuj kaszę jaglano-ryżową przez 40 minut, odstaw na kolejne 30 minut.

Jak gotować kaszę jaglano-ryżową

Produkty
na 4 porcje dla dorosłych
Ryż - 100 gramów (pół szklanki)
Kasza jaglana - 110 gramów (pół szklanki)
Cukier - 2 łyżki
Sól - ćwierć łyżeczki
Mleko - 1 litr
Masło - 50 gram

Jak gotować kaszę jaglaną z ryżem
1. Wlej pół szklanki ryżu i pół szklanki kaszy jaglanej do głębokiej miski.
2. Kasze wypłukać: dodać wodę, wymieszać, odcedzić wodę - powtórzyć 4 razy.
3. Do rondla wlać 1 litr mleka, rozgrzać na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia.
4. Wlej umyty ryż i kaszę jaglaną do rondla z wrzącym mlekiem.
5. Dodaj ćwierć łyżeczki soli i dwie łyżki cukru, wymieszaj.
6. Zmniejsz ogień do bardzo niskiego, gotuj przez 40 minut, od czasu do czasu mieszając.
7. Włóż 25 gramów masła do rondla z owsianką, wymieszaj.
8. Przykryj patelnię owsianką ręcznikiem i odstaw na 20 minut.
Podczas serwowania dodaj łyżeczkę masła do talerza kaszy jaglano-ryżowej.

Fusofakty

Dla największego bogactwa kaszę jaglaną należy zawinąć w ciepły koc na pół godziny.

Aby uzyskać bardziej kremowy smak, zwiększ udział mleka lub użyj mleka o wyższej zawartości tłuszczu. W przypadku opcji dietetycznej używaj tylko wody. Aby uzyskać wyższą lepkość, zwiększ udział prosa w owsiance.